【LAカフェ】豆腐でできたふわふわドーナツが大人気。ウッドマンヒルズの “RING -BAKED TOFU DONUTS-“

29.April.2017 | FOOD

今回はロサンゼルスの観光&アメリカ生活ブログを運営されている和ごころLAさんがLAで行ったカフェのレポートです。

日系の豆腐屋さんの豆腐を使って作られているふわふわのドーナツが人気のカフェ、”RING -BAKED TOFU DONUTS-“。

先日、RING -BAKED TOFU DONUTS-に行ってきました。店舗はWoodman hillsのモール近くの、オフィスビルの一角にあります。

パティオ席はテーブルがあって、店内にはイートイン席が2つほど。店内でゆっくり食べてもよし、ドーナツをお昼ごはんや朝食がわりにパッと買うこともできます。

 

レジ横には、いろんな種類のドーナツが。木を基調とした内装の店内にはトトログッズがいっぱいです!

今回はシーソルトコーヒーと抹茶のドーナツを注文しました。私がリングドーナツの中で一番好きな味は抹茶!ほんのり抹茶の苦味がありながらも、やさしい甘さのあるドーナツ。豆腐が入っているので、ふわふわでしっとりした食感は一度食べたらやみつきに!

もちろんドーナツがメインのお店ですが、コーヒーも本格的で美味しいです。

 

何個でも食べられそうな、甘すぎないやさしい味のドーナツは、朝ごはんにもぴったり。冷凍で保存できるので、お土産にも追加購入しました!

(冷蔵で1週間、冷凍で1ヶ月保存可能/レンジで15秒)

リングは、日本人の方がオーガニックやローカルな食材を使って作っている豆腐ドーナツ(ベイクド・トーフ・ドーナツ)。

ガーデナにある老舗の日系豆腐屋 “MEIJI TOFU” の豆腐と豆乳が使われていることもあり、ふわふわ・もちもちの食感です。自分でも、こんなしっとりとしたドーナツが作りたい・・・

可愛い店内はインスタ映えもします。ウッドマンヒルズなので、ややロサンゼルス中心部からは遠いですが、デリバリーをしてもらえるそうなので、会社の集まりや結婚式、誕生日会などのイベントにも使えますね。

いろんなメディアからも注目されているお店なので、みなさんもぜひ一度食べてみてくださいね。

和ごころLAのサイトでは日本の味にどれくらい近いか?という「日本あじ」チェックも掲載中。

ぜひサイトで確認してみてください♪ http://la-life.info/ring-baked-tofu-donuts/

 

■Information

Ring – Baked Tofu Donuts
【住所】6800 Owensmouth Ave. Ste 130 Woodland Hills, CA 91303
【サイト】http://ringdonuts.com/

駐車場:あり 店裏無料

 

Source:和ごころLA http://la-life.info

ロサンゼルス在住。LA留学→出版社勤務→国際結婚。アメリカ在住だけど、日本人好みの味付けが好きなので、レストランの「日本あじ度」つけています。The日本人な私のロサンゼルス海外生活ブログ

 

 

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