STARBUCKS® 新フレーバー「加賀 棒ほうじ茶 フラペチーノ®」誕生

25.May.2018 | FOOD / SPOT

スターバックス コーヒー ジャパンが、日本の食文化の周りにある素敵なモノゴトを再発見・発信するプロジェト“STARBUCKS® JAPAN WONDER PROJECT”をスタート。その第1弾を飾る商品として加賀・棒ほうじ茶を豊かに用いた「加賀 棒ほうじ茶 フラペチーノ®」を全国のスターバックス店舗(一部店舗を除く)にて2018年5月30日(水)から発売する。

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プロジェクト開始あたり、日本の知られざる奥の深いストーリーを持つ素材や文化を模索。世界で注目されているものに考えを広げ、抹茶という茶の葉をすり潰して飲むという日本独特の茶文化に着目した。そこから、加賀から始まった、お茶の茎部分だけを浅く焙じ黄金色に輝く「加賀 棒ほうじ茶」をヒントにした商品を開発。

 

石川県は、加賀藩を繁栄させていった前田家の取り組みによって現代でもお茶文化や、工芸の文化が盛んな地域。その地で生まれた「加賀 棒ほうじ茶」は、金沢の茶商林家新兵衛が捨てる部分であった茎を焙じて売り出したところ人気になったという。

加賀 棒ほうじ茶 フラペチーノ®

今回の新商品は、そんな加賀棒ほうじ茶をジェリーにし、ふんわりと仕立てたホワイトチョコレートクリームと合わせたもの。

特別なお茶を使ったこだわりのラテを試してみて。

 

■Information

加賀 棒ほうじ茶 フラペチーノ®

取扱店舗:全国のスターバックス店舗 (一部店舗を除く) ※なくなり次第終了

販売期間:2018年5月30日(水)~2018年7月19日(木)

価格:Tall ¥ 620(税抜)

 

スターバックス JAPAN WONDER PROJECT

https://www.instagram.com/STARBUCKS_jwp/

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