こだわりのコーヒーとレコードを楽しむ音楽カフェ「B.G.M.」外苑前にオープン

05.January.2019 | FOOD / SPOT

こだわりのコーヒーとレコードが楽しめるショールーム併設型音楽カフェ「SOUND LOUNGE & CAFE B.G.M.(サウンドラウンジアンドカフェ ビージーエム)」が2019年1月9日(水)にオープンする。

外苑前駅より徒歩5分の南青山に位置し、店内には最新の音響機器とレコードプレーヤーを取り揃えている。コーヒーは抽出方法にこだわり、ネルドリップを採用。Wifiを備えており、ワークスペースとしても活用できる。

ネルドリップコーヒー(HOT/ICED) 600円 豆:スリーペンギンロースター B.G.M.オリジナルブレンド

提供するメニューは、日本のブルーボトルコーヒー立ち上げメンバーの一人で、同店でバリスタトレーナーを務めていた藤岡響氏(抽出舎)がプロデュース。青山エリアには優れたコーヒーショップが数多く存在するが、その多くがエスプレッソマシンやペーパードリップを使用している。そんな中、B.G.M.ではネルドリップコーヒーを採用。 ネルドリップは、紙ではなく「ネル」と呼ばれる布フィルターで抽出する方法で、滑らかな口当たりが特徴。 コーヒーの抽出方法の中で最も長い歴史をもち、「最高の抽出方法」と呼ばれている。手間と時間がかかることから現代ではペーパードリップが一般的だが、ぜひ一杯ずつ丁寧に時間をかけたネルドリップコーヒーを試してみてほしい。

そのほか、クラフトビール、クリームソーダ(メロン/ピーチ/マンゴー)、クラフトチョコレート、ホットドッグ、ピザドッグなどのメニューを用意。

さらに、オーディオ機器を展示したショールームを併設しており、ヘッドホンやスピーカーなどを展示。各ブランドの人気商品や発売前の最新アイテムを試聴することができる。今後はアナログレコードのイベントも開催される予定だ。

取扱ブランド:Rega/B&O PLAY/SHURE/House of Marley/SOL REPUBLIC ほか

※今後変更となる可能性があります。

キナリ¥6,800/ブラウン¥7,800(税抜)全2色

この他、B.G.M.のオープンを記念し、人気エプロンブランド「ドレスセン(DRESSSEN)」とのコラボエプロンが数量限定で販売決定。店舗名になぞらえた 「BEAT GOOD MUSIC」の文字がプリントされた。B.G.M.店内にて販売する。

 

心地よい音楽とこだわりのコーヒーが日常を贅沢にする。平日の隠れ家カフェで穏やかな時間を過ごしてみて。

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