Afternoon Tea × 榮太樓 ホワイトデーに向けて4種のオリジナルデザイン缶が初登場

13.February.2019 | FOOD

Afternoon Tea LIVINGは、2019年2月15日(金)から、Afternoon Teaと榮太樓とのコラボレーションによる、4種のオリジナルデザイン缶キャンディー(イングリッシュミルクティー、アールグレイ、抹茶ミルク、あまおう)を全国のAfternoon Tea LIVING、Afternoon Tea Online Shopなどにて発売する。

 

創業200周年を迎えた榮太樓總本鋪とホワイトデーや送別などのギフト時期にあわせてコラボレーションを展開。“spice of a day”をテーマに日常がちょっと楽しくなるようなライフスタイルを提案するAfternoon Teaらしくデザインにもこだわり、ちょっとしたギフトや持ち運びにも可愛いポケットサイズを採用。缶のデザインには、Afternoon Teaで人気のアーカイブ柄を施した特別感あふれるアイテムとなった。

 

また、Afternoon Tea TEAROOMが監修した2種(イングリッシュミルクティー、アールグレイ)は、Afternoon Tea TEAROOM(一部店舗を除く)、Afternoon Tea TEAROOM Web Storeにて同日より発売。
本コラボレーションでは、4種の味を展開。イングリッシュミルクティーとアールグレイは、Afternoon Tea TEAROOM監修のもと開発したオリジナル、Afternoon Teaでしか手に入らないオリジナルフレーバー。抹茶ミルクは、今回新たに提案する味、あまおうは、榮太樓の人気の味からセレクトされたものだ。

 

ホワイトデーのお返しは、可愛いだけじゃないおいしいキャンディで決まり!

RECOMMENDED ENTRIES

  • ポッキー初の公式コラボカフェ!Afternoon Teaからポッキーを使った新作いちごスイーツ発売

    18.January.2019 | FOOD

    フタヌーンティー・ティールームは、江崎グリコ株式会社より発売された大人嗜好のポッキー「ポッキー午後の贅沢<ショコラ>」とコラボレーションし、新作のいちごスイーツ「Pocky午後の贅沢 苺とポッキーのショートケーキ」を2019年1月29日(火)より発売する。

     

    アフタヌーンティー・ティールームでは、いちごスイーツが勢揃いする「STRAWBERRY FUNDAYS!(ストロベリー ファンデイズ!)」を3月4日(月)までの期間限定で開催中。1月29日~3月4日の第2弾を盛り上げる新作のいちごスイーツとして、「Pocky午後の贅沢 苺とポッキーのショートケーキ」が登場する。

    ポッキー史上、かつてないほど濃厚なめらかなチョコレートとサクッとした食感のビスケットが特長の「ポッキー午後の贅沢」の美味しさが、Afternoon Teaのいちごスイーツとしても楽しめるよう、こだわって開発された。いちごの甘酸っぱさとチョコレートの組み合わせは、アフタヌーンティーが提案する香り豊かな紅茶とも相性が抜群!


    Pocky午後の贅沢 苺とポッキーのショートケーキ 790円(税込)

    アフタヌーンティーとして一番にこだわったのは、「ポッキー午後の贅沢」の特長、“濃厚さ”、“チョコ感”を活かした大人のためのいちごスイーツを作ること。今回のコラボレーションスイーツでは「ポッキー午後の贅沢」とカスタードクリーム、ホイップクリーム、カカオニブをあわせて作るズコットクリームをスポンジ生地でサンド。アフタヌーンティーらしいかわいい、華やかなスイーツが開発された。
    華やかないちごスイーツと贅沢な大人ポッキーで、優雅なティータイムを楽しんで。

  • 2019年秋、Afternoon Tea TEAROOMが香港に一号店をオープン

    30.November.2018 | FOOD

    “お茶とともに過ごす豊かな時間”の提案をしてきたAfternoon Tea TEAROOMが香港に一号店をオープンする。

    ポットにたっぷりの紅茶やスイーツ、個性的なサンドイッチやパスタをゆったりとした空間で楽しめるAfternoon Tea TEAROOMは日本国内においては86店舗を展開中。(2018年10月末現在)

    日本でも大人気のAfternoon Tea TEAROOM。香港の出店が今から楽しみ!

    TALENT PROFILE

    UNA

    アーティスト、モデルとしてもエッジー&クールなルックスで原宿の“イット・ガール”として人気を博し、原宿ストリートを体現する独自のファッションは多方面から熱い支持を得ている。 デビュー前にフランスでライブ、2014年にはロサンゼルス・サンフランシスコでLIVE出演するなど、世界中で活躍。2015年7月、LITTLE(KICK THE CAN CREW)とコラボ、7月30日にはVERBAL(m-flo)プロデュースによる名曲のカバー「Shimauta」を配信リリースし、新しい島唄としてストリートシーンで話題をよんでいる。

  • Afternoon Teaから”りんごがかわいい”パフェ仕立てのクリスマスケーキ発売

    03.November.2018 | FOOD

    「Afternoon Tea(アフタヌーンティー)」から、クリスマスを盛り上げる新作スイーツを2018年11月6日(火)より順次発売。第1弾は、クリスマスツリーのオーナメントの起源でもある林檎がテーマのりんごスイーツ2種、11月29日(木)から第2弾としてクリスマスケーキをパフェ仕立てにした「苺のクリスマスケーキパフェ」が登場する。

    林檎のスイートポテトプディングアラモード 単品940円(税込)、紅茶付きセット1,440円(税込)

    「林檎のスイートポテトプディングアラモード」は、人気の「スイートポテトプディング」をクリスマス仕立てに。サツマイモと林檎をいれて焼き上げた温かいブレッドプディングに、バニラアイス、ホイップクリーム、自家製アップルコンポート、蜂蜜ナッツをトッピング。

     

    アフタヌーンティーのアップルパイパフェ 単品1,000円(税込)、セット1,500円(税込)

    「アフタヌーンティーのアップルパイパフェ」は、人気の「アップルパイ」をパフェ仕立てに。ハイビスカスベリーティーの甘酸っぱいジュレ、アップルパイソース、メイプル&ナッツアイス、蜂蜜ナッツなどを重ねた。

    苺のクリスマスケーキパフェ 単品1,060円(税込)、紅茶付きセット1,560円(税込)

    「苺のクリスマスケーキパフェ」は、苺とピスタチオクリーム、苺のコンフィチュール、チョコスポンジ、ベリーを重ねたトライフルケーキに、クリームチーズのジェラート、エルダーフラワーのジュレを合わせ、パフェ仕立てに。雪をイメージしたコットンキャンディーに温かいラズベリーアールグレイソースをかけて。

    Afternoon Teaのスイーツで、ひと足先にクリスマス気分を楽しんで。

RELATED ENTRIES

  • テディベアと高級ホテルで過ごすバレンタイン&ホワイトデー宿泊プラン登場

    03.February.2021 | FOOD

    ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町が、バレンタインとホワイトデーにテディベア達と部屋の中でスイーツを楽しむ「シュタイフ社」とのコラボレーション宿泊プラン「Sleepover party! ~Sweetheart~(スリープオーバー・パーティ~スイートハート~)」を、2021年2月1日(月)から3月14日(日)までの期間限定で販売する。

    ハート形のケースに入ったシュタイフ社のテディベア

    アフタヌーンティースタイルで楽しむデザートプレート

    約180mからの景色を望みながらテディベアと一緒に優雅な朝食を

    客室には外気を取り込めるエアインテークを完備

    外出を控えている人が多い昨今、バレンタインやホワイトデーという記念日に、かわいらしいテディベアと一緒にお部屋にこもり、景色を眺めながらゆったりとしたプライベート時間を楽しんでほしいという思いを込め、今回のプランを考案。部屋では、フォトジェニックなアフタヌーンティースタイルのスイーツと、テディベアをかたどったパンケーキの朝食をインルームダイニングで楽しめる。シュタイフ社は、世界で初めて1880年に誕生したテディベアのトップブランドで、本プランでは、大切な人へ想いが届くようにと、バレンタインとホワイトデーにぴったりなホテルのロゴ入りハートケースに入ったテディベアを用意した。安心安全に大切な人や、かわいらしいテディベア達と一緒に特別な時間を過ごしてみては?

  • THE GRAND GINZA、チョコ×苺のピンク色アフタヌーンティー登場

    30.January.2021 | FOOD

    「THE GRAND GINZA」は、2021年2月1日(月)〜 3月31日(水)の期間でバレンタイン&ホワイトデーに向けた新たなアフタヌーンティメニューを販売する。

    第四のチョコレートとして話題を集めたルビーチョコレートはベリーのような爽やかな酸味で、この季節人気の苺とも相性が抜群。カラーも女子大好きなピンク色ということもあり、バレンタイン&ホワイトデー向けのアフタヌーンティーとして「Pink afternoon tea」としてメニュー開発した。

     

    一皿目はルビーチョコレートで作ったホットチョコレートで、寒い冬の冷えた身体を温める。その後は苺のマカロンなどのスタンダードなメニューから、ルビーチョコレートに苺をディップや、苺とフォワグラのガトー、苺のキッシュ カレー風味など、あまり耳にすることのないメニューを用意。またTHE GRAND GINZAのアフタヌーンティーの定番で、常に人気で惜しまれつつ閉店した銀座の老舗フレンチの名店「銀座マキシム・ド・パリ」のレシピを再現した苺のミルフィーユもラインアップしている。

    ドリンクもTWGの13種類の紅茶をはじめ全18種類を楽しめる珠玉のアフタヌーンティー体験を提供する。

     

    THE GRAND GINZAが提供するチョコレートと苺の風味を楽しみながら素敵なバレンタインを過ごそう。

  • 年末年始のティータイムやギフトに!Afternoon Teaが限定ジンジャーティーやチョコレート発売

    03.January.2021 | FOOD

    アフタヌーンティー・ティールームでは、冬季限定の紅茶やチョコレート・焼き菓子を2020年12 月17 日(木)~2021 年2 月24 日(水)まで数量限定で発売する。

     

    寒い冬にオススメ!冬季限定の紅茶

    ツインジンジャーティー1,300 円(税込)

    冬のギフトにおすすめのアイテムとして、レモンジンジャーとアップルジンジャーの2 種をセットにした「ツインジンジャーティー」が登場。レモンジンジャーは、ジンジャー・レモンバームなどをブレンドしたベースに、ハイビスカスとローズヒップで酸味をプラスしたハーブティー。アップルジンジャーはジンジャー・ルイボスなどをブレンドしたベースに、アップルとジンジャーが香るノンカフェインティー。

    ストロベリーダージリン セカンドフラッシュブレンド 1,100 円(税込)

    ダージリンの爽やかな味わいに、上品なストロベリーの香り。ベース茶葉は、香ばしいセカンドフラッシュ・ダージリンに、若々しいファーストフラッシュ・ダージリンをブレンド。マイルドな渋みと若葉のフレッシュさが爽やかに広がる、食事にも合うフレーバーティー。

    アフタヌーンティー7デイズコレクション トラネコボンボン エディション 1,400 円(税込)

    アフタヌーンティー・ティールームが厳選したお茶7 種類を詰め合わせた人気の「アフタヌーンティー7 デイズコレクション」が、トラネコボンボンさんの世界観が楽しめる、スペシャルエディションに。

     

    心も体も温まる!チョコレート&焼き菓子

    キューブドショコラ ルビー&スイート 750 円(税込)

    口の中でゆっくりととろける、キューブ型のチョコレート。ルビーとスイート、2 つの味のアソート。

    ピーカンナッツショコラ ストロベリー 580 円(税込)

    キャラメリゼしたピーカンナッツをホワイトチョコレートでコーティングして、甘酸っぱいストロベリーパウダーをまぶした。

    フィアンティーヌ ウエハースショコラ 1,000 円(税込)

    チョコクリームをサンドしたウエハースをマイルドなチョコレートで包み、薄く焼き上げたクレープ風生地のフィアンティーヌをトッピング。

    フィナンシェサンドボックス 苺&プレーン 1,500 円(税込)

    フィナンシェでチョコレートをサンドしたスイーツ。苺フィナンシェサンドは苺のフィナンシェでホワイトチョコレートをサンドし、ローストくるみとストロベリー顆粒をトッピング。プレーンはフィナンシェでホワイトチョコレートをサンドし、ローストくるみとパールシュガーをトッピングした。

    フラワーアンサンブル 1,900 円(税込)

    小花のブーケをイメージした焼き菓子をトラネコボンボンさんのデザイン缶に詰め合わせた。

     

    ほっと一息つきたい年末年始のおうち時間にピッタリのアイテムをゲットしよう。

  • ホテル雅叙園東京から甘酸っぱくみずみずしい苺を使った「いちごアフタヌーンティー」登場

    27.December.2020 | FOOD

    日本美のミュージアムホテル、ホテル雅叙園東京では、2021年1月6日(水)から2月11日(木)までと、2月15日(月)から3月19日(金)までの期間限定で「いちごアフタヌーンティー」、「ストロベリーカクテル」を、New American Grill “KANADE TERRACE”にて販売する。

    いちごアフタヌーンティー 4,500円/シャンパーニュ付 6,200円(すべて1名・税・サービス料別)

    New American Grill “KANADE TERRACE”では、季節の食材を活かしたアフタヌーンティーやカクテルを販売し、好評を博している。2021年初のアフタヌーンティーは、苺とルバーブのタルトや苺のプティシュー、苺とマスカルポーネのスープなど、甘酸っぱくみずみずしい苺をふんだんに使用したスイーツとセイボリー。苺を使った様々なメニューを一度に楽しむことができる。

    ストロベリーカクテル 1,600円 (税・サービス料別)

    カクテルには、フレッシュな苺にブルーベリーやミントを添えソーダで割った、清涼感とフルーツの甘みと酸味が絶妙なバランスの「ストロベリーカクテル」を用意した。お酒が苦手な人にも飲みやすい味わいとなっている。

     

    New American Grill “KANADE TERRACE”で苺の魅力を感じられるひと時を過ごそう。

  • ハイアット リージェンシー 東京からクリスマスがテーマのアフタヌーンティーセット登場

    16.November.2020 | FOOD

    ハイアット リージェンシー 東京 のブラッスリー「Vicky’s」は2020年11月20日(金)に営業を再開し、クリスマスをテーマに可愛らしいスイーツとセイボリーを盛り付けたアフタヌーンティーセットを2020年11月21日(土)から12月27日(日)まで土・日・祝日限定で提供する。

    クリスマス アフタヌーンティーセット 4,400円(税込)

    ブラッスリー「Vicky’s」では、ホリデーシーズンにぴったりのアフタヌーンティーセットを用意した。
    ペストリー・ベーカー料理長 佐藤浩一(ひろかず)が監修するのは、クリスマスに欠かせない愛らしいキャラクターを再現した目にも楽しいスイーツの数々。いちごムースとクリームを重ねた「いちごムース スノーマン」をはじめ、香り高いピスタチオクリームを絞ってクリスマスツリーに仕立てた「ピスタチオクリームのタルト」や、サンタクロースの装いをした「いちごとピスタチオのマカロン」、クリスマスプレゼントを飾り付けた「いちごのショートケーキ」などホリデーシーズンらしい華やかなプレートだ。

     

    ブラッスリー「Vicky’s」料理長 大滝実が監修したセイボリーでは、プルドポークサンドやキッシュロレーヌ、シュリンプフライなど、スイーツを引き立たせる、ほどよく塩味の効いたメニューを用意。豊富なドリンクメニューとともに優雅なティータイムを堪能しよう。

     

    また、「Vicky’s」の営業再開に合わせて、ディナータイムには新たに、素材の持ち味を最大限に活かす大滝ならではのアレンジが光るタパスセレクションが登場する。優雅なアフタヌーンティーやお仕事終わりの1杯など、自分にぴったりの楽しみ方を見つけてみては?

  • 表参道「Q-pot CAFE.」からクマをモチーフにしたクリスマス限定カフェメニューが登場

    28.October.2020 | FOOD

    表参道「Q-pot CAFE.」は、2020年11月1日(日)から12月25日(金)までの期間限定で、クリスマス限定カフェメニュー「Q-pot CAFE. “KUMA”STMAS MENU」を発売する。

     

    Happy Merry “KUMA”STMAS!

    今年のQ-pot CAFE.は、はちゃめちゃに可愛いクマちゃんたちで大賑わい。身も心もほっこり温めてくれる、キュートなクマがモチーフのメニューがラインアップ。

    メリー“クマ”スマス プレート ドリンク付 2,060円(税込)

    ハートをぎゅっと抱きしめた、可愛すぎるクマのプレートが誕生♡

    ベビーフェイスのクマは、Q-pot CAFE.のパティシエが心を込めて丁寧に焼き上げた、本格派のオートミールクッキー。

    下には、ふわふわのホイップクリーム、果肉たっぷりベリージャム、ビターな味わいのショコラジェノワーズが折り重なる甘酸っぱいフランボワーズ&ストロベリーのムースケーキが広がる。

     

    クマと一緒にクリスマスをお祝いするのは、真っ赤な苺サンタと華やかにデコレーションされた、濃厚ピスタチオクリームのクリスマスツリー!上品な甘さとしっとり食感が人気の絶品マカロンも添えて。

    メリー“クマ”スマス ビターキャラメルミルクティー 750円(税込)

    ほっこりしたクマが身も心も温めてくれる、Q-pot CAFE.至上No.1の癒しドリンク♡

    甘いルックスからは想像ができないほど、ほろ苦いキャラメル風味が大人な味わいのビターキャラメルミルクティー。すっきりとした後味と果実感たっぷりの贅沢な香りのQ-pot CAFE.オリジナル紅茶“スウィートウィークエンド”がベースとなった、上品な味わいが魅力の一杯。たっぷり絞ったキャラメルクリームを混ぜて、召し上がれ。

    メリー“クマ”スマス アフタヌーンティーセット 2,400円/1名(税込)

    *注文は2名分から *写真は2名分

    クマ好きにはたまらない、夢のようなアフタヌーンティーセット!

    上段

    ザクザク食感の甘さ控えめオートミールクッキーに、ココアフレーバーで焼き上げた

    ちょっぴりビターなクッキー、プレートを飾る“ニクキュウ”など、思わず「キュン♡」と、ときめいてしまうほど可愛いクマスイーツが勢揃い。

    フロマージュブランとさっぱりオレンジゼリーのグラスデザートやピスタチオクリームをツリーに見立てたベルベットカップケーキ、クリーミーマカロンなど大満足のボリューム。

    下段

    ローストビーフとハニーマスタードソースのハーモニーが食欲をそそるクロワッサンサンドとトロトロと濃厚なじゃがいものポタージュで、身体の芯から温めて。オリーブ、ミニトマト、ピクルスのピンチョスを添えた絶品アフタヌーンティーセットでクリスマスを存分に味わって。

    Special Novelty<Teddy Bear Message Card>

    事前予約でQ-pot CAFE.へ来店した人を対象に、オリジナル テディベア メッセージカードを先着順でプレゼント!メッセージカードはなくなり次第、終了となるので早めの来店がオススメ。

     

    今年のクリスマスは、かわいいクマに囲まれながら「Q-pot CAFE.」のアフタヌーンティーを楽しんで♡

  • グランド ハイアット 東京から村上隆コラボ「フラワーアフタヌーンティー」登場

    08.October.2020 | FOOD

    都会の喧騒にそびえ立つダイナミックなラグジュアリーホテル「グランド ハイアット 東京」では、現在開催中の「STARS展:現代美術のスターたち―日本から世界へ」とコラボレーションし、同展覧会の出展アーティスト村上隆氏の代表作品“お花”をモチーフにしたデザートを楽しめるアフタヌーンティーを2020年11月1日(日)よりスタートする。

     

    フレンチ キッチン (2階 オールデイ ダイニング)

    村上隆フラワーアフタヌーンティー 4,800円

    伝統的なビストロ料理をスタイリッシュにアレンジした料理を提供するオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」では、日本を代表する現代アーティストである村上隆氏の代表作、“お花”モチーフにしたアフタヌーンティーを開催する。花びらを再現したフロマージュブランムースをはじめ、フィオレンティーナ ペストリーブティックのクリスマスケーキとしても人気商品「プロフィットロール」も“お花”で登場。ストロベリーショートケーキの上にカスタードクリーム入りのプチシューを並べ、“お花”チョコレートで飾られた映えな一品。他にも4種類のグラススイーツや色鮮やかなムースケーキも楽しめる。一皿ずつ提供する5種類のセイボリーは、ビーツで色付けし、花のように並べたスモークサーモンなど、色とりどりのアイテムが。世界中から厳選された高品質な有機素材にこだわるロサンゼルス発のプレミアムオーガニックティーブランド「ART OF TEA」のプレミアムティーとともに、優雅なひとときを堪能して。さらに、スイーツで作った“お花”の世界を思い出に残すべく、インスタ映え間違いなしのフォトスポットも登場する。

     

    提供期間: 2020年11月1日(日) ~ 12月23日(水)
    提供時間: 15:00 もしくは 15:30 スタート*90分制

     

    フィオレンティーナ ペストリーブティック (1階 ペストリー ブティック)

    村上隆“お花”クッキー 1,500円

    世界の洋菓子大会での優勝、受賞歴を持つパティシエたちのペストリーチームによるワールドクラスのスイーツを取り揃えた「フィオレンティーナ ペストリーブティック」では、村上隆氏の“お花”のアイシングクッキーが登場する。プリントではなく手描きによるもので、世界に1枚しかない“お花”たち。1色ずつ色を乗せ、乾かした後に次の色という作業を繰り返しており、1枚完成するのに数時間を要している手間暇かけたクッキーは食べるのがもったいないほどの可愛らしさ。手土産でも話題になること間違いなし。

     

    販売期間: 2020年11月1日(日) ~ 12月23日(水)
    販売時間: 9:00 ~ 21:30

    フィオレンティーナ ペストリーブティック:https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/fiorentina-pastry-tokyo/

     

    忠実に再現された“お花”スイーツを目と舌で楽しもう。

     

    ©︎2020 Takashi Murakami/Kaikai Kiki Co., Ltd. All Rights Reserved.

  • Q-pot CAFE. ゴシックな世界観に包まれたハロウィン限定メニューを発売

    28.August.2020 | FOOD

    季節ごとに限定メニューを提供するQ-pot CAFE.のHalloweenテーマは”Mad Sweets”。テーマに合わせてキュートな“シスター”に扮したオバケちゃんが主役となり、ゴシックな世界観に包まれたハロウィン限定メニューを展開する。

    Mad Sweets シスターオバケちゃん プレート *ドリンクセット 2,060円(税込)

    “Mad Sweets”のテーマに合わせて“シスター”に扮したオバケちゃん。もちもちの求肥にくるまれた柔らかなボディは、優しい甘さのふわふわバニラムース。ムースの中からは甘酸っぱいベリーソースがとろ~り。RIP(墓石)のクッキーやボーン(骨)メレンゲ、濃厚なカボチャクリームをたっぷり絞った幻のマカロン、“ジャック・オー・ランタンマカロン”と一緒に召し上がれ。

    Mad Sweets ボーン&リボーンドリンク 各750円(税込)

    「骨=ボーン」、そして「生まれ変わる=リボーン」という言葉遊びから誕生した、見た目も味も、対照的なドリンク。 ブラックココア入りのクリームをたっぷり絞ったHOTドリンク、
    “ホットチョコレート”にはクロスボーンメレンゲを。
    ピンクとホワイトのコントラストが甘いルックスのICEドリンク、ストロベリーの果肉を感じる“ストロベリーシェイク”には可愛らしいリボンメレンゲをトッピング。

    Happy Halloweenアフタヌーンティーセット 1名様2,400円(税込)

    *注文は2名〜 *写真は2名分
    ハロウィン仕様のスイーツが並ぶアフタヌーンティーも登場。

    上段:3種のベリーと大きなボーンメレンゲがひと際目を惹く“ストロベリーゼリー”。棺とコウモリのクッキーが飾られたのは真っ赤に彩られた“カシスムース”と“ベルベットカップケーキ”。さらに、ハロウィン時期にしか味わえない濃厚なカボチャクリームをたっぷり絞った幻のマカロン、“ジャック・オー・ランタンマカロン”もQ-pot CAFE.にComeback♪

    下段:鴨のパストラミとマッシュルームオムレツをサンドしたボリューム満点のクロワッサンサンドに、秋の味覚を存分に堪能できる濃厚かぼちゃのポタージュ。オリーブ、ミニトマト、ピクルスのピンチョスも添えて。Halloweenを隅から隅まで味わいたいあなたへ贈る、ボリューム満点のアフタヌーンティーセット。

     

    Q-pot CAFE.でゴシックな世界観のハロウィンスイーツを堪能しよう。

  • ホテル椿山荘東京「Premium 宇治茶アフタヌーンティー」を9月からスタート

    24.August.2020 | FOOD

    ホテル椿山荘東京は、庭園の眺望を活かしたロビーラウンジ「ル・ジャルダン」にて、1860年創業の京都・宇治「辻利兵衛本店」とコラボレーションした「Premium 宇治茶アフタヌーンティー」を、2020年9月1日(火)より提供する。

    日本独自の“お茶(宇治茶)の文化”を後世に伝え続けるべく始まった本企画は、2016年からスタートし、今年で5回目を迎える。昨年実施した「Premium 宇治茶アフタヌーンティー」は、約5,000名の人が訪れた。

     

    今年も“新たな宇治茶の魅力”を発信すべく、昨年と同様に京都・宇治「辻利兵衛本店」とコラボレーション。4月13日(月)より提供を開始していたアフタヌーンティーだが、新型コロナウイルスの影響により、5月に全館臨時休業が決定。改めて9月より再度提供することが決まった。

     

    今回のメニューやドリンクでは、「蔵出し茶」を使用。春に摘んだ新茶(一番茶)を、ひと夏寝かすことで熟成されたまろやかな味わいを堪能することができる。

    上段(スイーツ)煎茶ゼリー/玄米茶のエッグタルト/かぶせ茶を練りこんだスフレケーキ/京番茶のティラミス
    中段(スコーン)プレーンスコーン/ 玉露スコーン/焙じ茶スコーン
    下段(セイボリー)茶葉と明太子のオープンサンド/百合根とハニーハムのタルト/スモークサーモンと梅マヨネーズのサンド※3/鴨スモークとチェダーチーズの和風フレンチトースト
    飲物 宇治茶3種類/紅茶約15種類 ホテルオリジナルブレンド

     

    スイーツは、芳ばしい味わいの「京番茶のティラミス」など、宇治茶と洋菓子が融合。スコーンは、定番のプレーンのほか、玉露や焙じ茶を練りこんだスコーンが提供される。ピリッと痺れる山椒クロテッドクリームやすっきり爽やかな煎茶ジャムとともに、新たな和の楽しみ方を堪能できそうだ。また、セイボリーは、煎茶の茶葉とポン酢を合わせた明太子のオープンサンドなど、和を感じるメニューが盛りだくさん!ドリンクは紅茶の他に、アフタヌーンティーに合わせてセレクトした宇治茶を3種類提供。和・洋メニューとの“ティーペアリング”を堪能して欲しい。

     

    秋のティータイムに、美しい庭園を眺めながら宇治茶の世界を存分に楽しもう。

  • ホテル雅叙園東京で楽しむ大人ハロウィン!限定カクテル&アフタヌーンティー登場

    20.August.2020 | FOOD

    日本美のミュージアムホテル、ホテル雅叙園東京では、オープンキッチンの窯で焼き上げるグリル料理やアフタヌーンティーが人気のNew American Grill “KANADE TERRACE”にて、2020年10月1日(木)から10月31日(土)までの期間限定で「ハロウィンアフタヌーンティー」と「ブラックハロウィンカクテル」を販売する。

    New American Grill “KANADE TERRACE”では、季節の食材を活かしたアフタヌーンティーやカクテルが人気。

    ハロウィンアフタヌーンティー 3,800円/シャンパーニュ付 5,300円(すべて1名・税サ別)

    今年のハロウィンは、かぼちゃや葡萄、紫芋など秋の食材を使用し、「ハロウィンナイト」をイメージしたスイーツとセイボリー、そしてカクテルを提供する。スイーツには、“黒い森”に見立てたチョコレートケーキ“フォレ・ノワール”をドクロが飾られたグラスケーキで表現した赤と黒のヴェリーヌや、魔女のボンボンショコラ、お化けのマシュマロを飾ったカフェショコラなど遊び心を加えたアイテムを。セイボリーにはかぼちゃと松の実のサラダや栗のポタージュなど秋を感じさせるアイテムを揃えた。

    ブラックハロウィンカクテル 1,500円 (税サ別)

    カクテルは、「ハロウィンナイト」をイメージしたブラックパール入りのリキュールにフレッシュなブラックベリーとブルーベリーを使用。見た目とは裏腹にさっぱりとした味わいが特徴の一品だ。

    個室ハーフスペース 5,000円 (税別 / 要予約)/個室フルスペース 10,000円(税別 /要予約)
    *大人4名以上で利用可能。

    さらに、この時期はレストランの個室がハロウィン仕様に変身し、シックな大人の空間でハロウィンを過ごすことができる。

     

    今年のハロウィンは大人の雰囲気あふれるホテル雅叙園東京で過ごしてみては。

  • 新宿ルミネエスト「EGG&SPUMA」×クロミ&マイメロディのコラボカフェオープン

    17.August.2020 | ANIME&GAME / FOOD

    新宿ルミネエスト8階「EGG  & SPUMA」にて、 2020年8月1日~10月31日まで、サンリオのクロミとマイメロディと新宿ルミネエスト「EGG&SPUMA」のコラボレーションカフェ「KUROMI♡MY MELODY CAFE」がオープンする。2019年4月も開催した「KUROMI♡MY MELODY CAFE」は今回で第二弾!前回とはまた違ったハートに囲まれたガーリーでキュートなクロミとマイメロディたちが店内や料理を彩る。

    何度も来店しても楽しめるよう、前期・後期でメニューを用意。
前期はピンクのバンズがかわいい「マイメロディのハートフル❤バーガー」や夏にぴったりひんやり「マイメロディ・クロミのふわふわ❤ミルクシェイブアイス」。


    後期は思わず写真におさめたくなる、もこもこのピンクのメレンゲの中にはハンバーグ?!「ピアノのラブリー♥もこもこメレンゲごはん」、EGG&SPUMAで大人気スフレパンケーキがのった「マイメロディ・クロミ・ピアノのいちごの贅沢❤パンケーキパフェ」など豪華なラインアップとなっている。後期はハロウィン限定メニューも登場するかも?!

    サンリオコラボカフェで毎回好評なアフタヌーンティーセットは、スイーツたっぷりの2段。クリームたっぷりのクロミとマイメロディをモチーフにしたシュークリームをはじめ、サクサクのミルフィーユやピアノがのったワッフルはふわふわのクリームをたっぷりつけて召し上がれ♪

    コラボメニューを注文した人には、オリジナルコースター(全4種)をランダムにプレゼント!クロミ、マイメロディファンにはたまらない世界観を堪能しよう。

    © 1976,  2020 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO. L611679

  • ハワイや夏祭りを感じる!都内ホテルのアフタヌーンティー3選

    21.July.2020 | FEATURES / FOOD

    夏も本番に近づき、お出かけ気分が高まっている人も多いのではないでしょうか?でも今年はあまり遠くにいけない人も多いですよね。
    そんな時には都内のホテルでコンセプト力抜群のアフタヌーンティーを楽しむのはいかがでしょうか?ソーシャルディスタンスを保ち、清潔感もバッチリのホテルで思う存分堪能できるアフタヌーンティーをご紹介します!

     

    アロハ・アフタヌーンティー


    ストリングスホテル東京インターコンチネンタル

    リゾート感がたっぷり詰まったストリングスホテル東京インターコンチネンタルの「アロハ・アフタヌーンティー」は、その名の通りハワイをイメージしたアフタヌーンティー。流れている音楽もハワイアンで気分はまさにリゾート!海と太陽を思わせる明るい彩りとトロピカルな素材は、見ているだけでもワクワクしてきます。

    まず目につくのはトップを飾る〝パイナップルマカロン”の存在感。それに続けとばかりに〝Alohaカップケーキ マンゴー&ココナッツクリーム”〝ブルーハワイのジュレ&アーモンドミルクのブランマンジェ” などハワイらしいスイーツが満載!セイボリーに〝ロコモコ ライスバーガー” や “カウアイの宝石ガーリックシュリンプ” があるのも斬新です。

     

    アロハ・アフタヌーンティー
    ストリングスホテル東京インターコンチネンタル
    住所:東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー26F-32F
    提供期間:2020年7月1日(水)~8月31日(月)

    営業時間:
    アフタヌーンティー:14:00~18:00 (L.O. 16:30) *1.5時間制
    ナイトアフタヌーンティー:18:00~21:30 (L.O. 19:30) *平日夜限定、2時間制

    価格:
    アロハ・アフタヌーンティー :1人 4,800円
    ナイト・アロハ・アフタヌーンティー:1人 7,000円、6,500円(港区・品川区にてお勤めの方限定プライス)
    *すべて税・サービス料別 

    電話番号:03-5783-1258(10:00~20:00)
    Official site:https://intercontinental-strings.jp/jp

     

    ANAインターコンチネンタルホテル東京

    抹茶アフタヌーンティーセット

    このシーズンANAインターコンチで毎年大人気の「抹茶コレクション2020」では、美しすぎるグリーンの鮮やかさと癒やしの抹茶の香りで大人の雰囲気を味わえる「抹茶アフタヌーンティーセット」が登場。すべて辻利の抹茶を使用しており、〝抹茶とレモンのタルト”〝抹茶とオレンジのパウンドケーキ”〝抹茶パンナコッタ タピオカソース” など、抹茶にプラスのアクセントを加えた12種のプチガトーに、セイボリーは〝海老と彩り野菜ゼリー” などの4種。

    自分でお抹茶を点てる事ができるほか、ドリンクを22種類もの中から選ぶことができます。

     

    抹茶コレクション2020 抹茶アフタヌーンティーセット

    ANAインターコンチネンタルホテル東京
    住所:東京都港区赤坂1-12-33
    提供期間:2020年7月1日(水)~10月31日(土)
    営業時間:平日 12:00~18:00 / 土・日・祝日 11:00~18:00(いずれも2時間制)
    価格:1人 4,200円 (抹茶付)
    ※税・サービス料別 

    電話番号:03-3505-1111(代表)
    Official site:https://anaintercontinental-tokyo.jp

     

    ロイヤルパークホテル(東京・日本橋)

    夏まつりアフタヌーンティー

    懐かしい夜店の味をおしゃれにアレンジしたスイーツやセイボリーが並んだ「夏まつりアフタヌーンティー」は賑やかでもあり涼しげでもある、まさに夏祭りのスタンド!毎回ロイヤルパークホテルで楽しみなチョコレート細工は、華やかなかんざしをさした浴衣女性がモチーフ。その隣には金魚鉢をイメージした美しいグラスデザートが置かれています。 

    中段にあるのは夜店の代表〝りんご飴“ に見立てたリンゴムースや〝ベビーカステラ” と、懐かしさが溢れながらも、口に運ぶと繊細なホテルスイーツの味が口に広がります。
    セイボリーには〝たこ焼きのキッシュ”〝焼きとうもろこしとマヨネーズのダニッシュ” と、ここにもお祭り感がしっかりと入っていました。

    なんと浴衣着用で来店した人は、グループの会計金額から10%割引という嬉しいサービスも!是非利用してみてくださいね。

     

    夏まつりアフタヌーンティー
    ロイヤルパークホテル(東京・日本橋)

    住所:東京都中央区日本橋蛎殻町2丁目1番1号
    営業時間:11:00~17:00
    価格:1人 4,235円(税込)
    電話番号:03-5641-3600(9:00~18:00)

    Official site: https://www.rph.co.jp/

     

    Writer:Shihori Shibui

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