桜エビを使った“桜色のロール寿司”など、春の食材を使用した新作を含む、ロール寿司12種36貫を詰め合わせた「お花見ロール寿司弁当」が、以前オススメの銀座ランチスポットとして紹介した銀座「SHARI（シャリ）」、銀座「SHARI THE TOKYO SUSHI BAR（シャリ ザ トーキョー スシバー）」、有明の「CRAFT（クラフト）」の創作和食店3軒で2020年2月18日（火）〜4月30日（木）まで、予約販売を開始する。

12種36貫／3～4人分 4500円（税込）

カラフルで可愛い見た目のロール寿司の詰め合わせは、蓋を開いた瞬間に写真を撮りたくなる、宝石箱のような華やかさ！一貫が直径3cmの一口サイズで、女性でも食べやすい大きさになっている。弁当には、桜鯛や桜エビ、菜の花、蕗（ふき）、サヤインゲンなど春の食材を使い、今回のために考案した“春の新作ロール寿司” 4種と、各店で人気の定番8種を折り詰めた。

海老ロール

作の「桜海老ロール」は、桜カラーが鮮やかなロール寿司。しば漬けを使って色を付けた酢飯で、菜の花・オクラ・長芋・玉子を巻き、仕上げに桜エビをたっぷりとのせた。桜エビの甘味に、菜の花の春らしい苦みがアクセントになる美味しさとなっている。

牛蕗味噌ロール

そのほか、トビコを混合わせた酢飯でオクラ・キュウリなどを巻き、さらにその上から桜鯛のお刺身と塩味の効いた桜の葉を巻いた「桜鯛ロール」や、エビ・サヤインゲンの天ぷらを“柚子胡椒マヨネーズ”と合わせて巻き、表面に香り豊かな青さのりをまぶした「春野菜の天婦羅ロール」、“すき焼き風”に味付けした牛カルビ等を巻き、最後にゴマを振りかけて、ふき味噌をのせた「牛蕗味噌ロール」が、新作寿司としてラインアップ。

お店の定番メニューからは、トリュフオイルが香る贅沢な「和牛ロール寿司」に加え、「イタリアンロール」「鴨ロール」「サーモンロール」「スパイダー（ソフトシェル）ロール」など8種が入り和洋の食材を取り合わせた多彩な味わいのロール寿司は、シャンパンやワインとの相性も抜群！

9種9貫 1200円（税込）

お花見弁当は、12種36貫のほか、9種18貫の1～2人用と、9種9貫一人用も用意。食事の量に合わせて、種類を選べるのも嬉しいポイント。

予約は前日15：00まで。春の味覚たっぷりの「お花見弁当」、お花見やピクニックのお供にいかが？

銀座エリア最大の商業施設「GINZA SIX（銀座シックス）」は、四季折々の美食が集う銀座において、桜や苺など春の味覚をふんだんに使用した今春限定のスイーツを展開。匠の技が光る和素材スイーツや、彩豊かなフラワーをモーチーフにしたスイーツなどを多数販売する。

苺づくしのストロベリースイート アフタヌーンティー （THE GRAND GINZA）4,200円（税別）

別製まるとパフェ「春雲」（中村藤𠮷本店）2,300円（税別）

いちごミックスキャンディ（キャンディアートミュージアム by PAPABUBBLE）593円（税別）

苺やバラを使用した華やかなアフタヌーンティーや、えりすぐりの苺をふんだんに使用したキャンディなど、味だけでなく見た目も香りも存分に楽しめる美しい彩のピンクスイーツが勢揃い♡調理方法によって多様な味わいを堪能できる桜や、春の食材である苺を使用した色鮮やかな「ピンク」スイーツが盛りだくさんとなっている。

抹茶ガナッシュ（辻利）1,800円（税別）

抹茶と丹波大納言のケーキ（マーロウ） 2,600円（税別）

くろ酢の生ショコラ（発酵酢屋 庄分酢）1,500円（税別）

濃厚な宇治抹茶ガナッシュをサンドしたクッキーや、くろ酢をチョコレートに練り込んで仕上げた生ショコラ、挽きたての京都宇治の抹茶粉を生地に使用したグルテンフリーのパウンドケーキなど、匠の技が光った「和素材」スイーツも多数登場。銀座から世界へ、和の心が伝わる逸品を展開する。

エディブルフラワーをトッピングしたキャンディやバラのフレーバーを移したフローズンフルーツバーなど、春の訪れを感じる「フラワー」スイーツ。

ローズ&ラズベリー（PALETAS）520円（税別）

スプリング・エディブルフラワー ロリポップ（キャンディアートミュージアムby PAPABUBBLE）555円（税別）

綾farm 咲 マンゴーセレクション （綾farm） 3,800 円（税別）

“桜”や”苺”を使った春の訪れを告げるスイーツをGINZA SIXで堪能してみて。

ジェイアール東日本都市開発は、2020年6月下旬、有楽町駅〜新橋駅間の100年の歴史を刻む煉瓦アーチが特徴的な300mの高架下空間に「日比谷OKUROJI（ヒビヤ オクロジ）」を開業する。

本計画は100年以上の歴史を刻む煉瓦アーチ高架橋と東海道線、東海道新幹線の高架橋が一体となって生まれた高架下スペースを活かし、新たな商業空間として再生するプロジェクト。新しい街づくりが進む日比谷の奥に位置する本高架下は、銀座・有楽町・新橋に回遊を生み、個性豊かなこだわりの店舗が集積することで、街と人、人と人とを繋ぐ賑わい溢れる場所を目指していく。

名古屋で行列の鰻店「うな富士」、茨城食材にこだわるオールデイダイニング「COOK BARN TOKYO」、京都・丹後の手織りネクタイ「KUSKA & THE TANGO」、アイビーファッション「VAN SHOP」、スニーカーブランド「Panther」、アウトドアウェア・ギア「finetrack」などジャパンブランドの旗艦店、その他こだわりの物販・食物販16店舗、飲食28店舗が出店される。

開発エリア名称「日比谷OKUROJI」は、日比谷・銀座の中心地から少し離れた「奥」にあることに加え、高架下通路の秘めたムードを「路地」という言葉に置き換えることで、「オクロジ」を命名。通な大人たちが何かを探し求めたくなるようなワクワク感とともに、深いこだわりと100年の歴史が潜む、ひそかな穴場感を表現している。

個性的な魅力が詰まった日比谷OKUROJIで新たな体験を楽しもう。

最新の流行やトレンドファッションを発信し、気軽に入れる若者向けのランドマークから優雅な気分でセレブ感を味わえるカフェ＆レストランが揃う銀座。週末は特に多くの観光客・買い物客の方々で賑わっています。

ショッピングの休憩やランチに、どこのカフェへ行ったらいいかわからない！とう方に、今回は都内でカフェ巡りをされているomaoさんのインスタグラムから、銀座でおしゃれ&穴場なカフェをご紹介します。

bills （ビルズ）銀座

リコッタパンケーキ 2000円（税抜）

パンケーキで有名なbills。リコッタチーズのパンケーキは、分厚いパンケーキが3枚のっている豪華な一品！リコッタチーズのプレーンな味わいと、ほのかに塩気のあるバターは甘さ抑えめで美味しい。メープルシロップであまみをつけて食べると二度美味しくなります。なかなか混んでいて行けないという方は平日の午前中が狙い目です！

▼bills銀座

営業時間：8:30-23:00
定休日：不定休
住所：東京都中央区銀座2-6-12 Okura House 12F
HP：https://billsjapan.com/jp/銀座

THE CITY BAKERY（ザ シティーベーカリー）

シナモンロール 320円（税抜）他不明

city bakeryはニューヨークに本店を構えるカフェ&ベーカリーで、東京だけでも銀座の他、中目黒・品川・吉祥寺など6店舗を展開するほどの人気店。メインは名前の通りパンですが、ハンバーガーや、スープ、サラダ、アルコールの提供も行なっているのだとか。何より出来立てのパンをその場で食べられるのは嬉しいですよね。

▼THE CITY BAKERY

営業時間：7:30-22:00
定休日：不定休
住所：東京都中央区銀座5-2-1東急プラザ　B2F
HP：https://thecitybakery.jp

銀座のジンジャー

銀座のジンジャーは、銀座本店と東京スカイツリータウン・ソラマチ店に直営店があります。こちらは銀座本店のかき氷。銀座にあるだけあって店内は落ち着いた高級感が漂います。かき氷といえば夏に食べるイメージですが、ここでは通年かき氷を食べることができます。季節ごとに限定のかき氷が販売されているのでそちらもぜひ頼んでみてください♪生姜を使ったお菓子も販売されているので、ちょっとお土産にも最適です。

▼銀座のジンジャー 銀座本店

営業時間：11:00-20:00
定休日：不定休
住所：東京都渋谷区銀座1-4-3 カルチェブラン・銀座 1F2F
HP：https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13143693/

銀座ウエスト

人口の香料や色素等をできる限り使用せず、材料本来の風味を活かしたお菓子を提供する老舗喫茶店、銀座ウエスト。白いクロスがかかったテーブルと椅子で明るい店内で食べるケーキはどれも絶品。人気メニューのリーフパイをお土産に買って帰るのもおすすめです。

▼銀座ウエスト

営業時間；平日 9:00-22:00（売店は23:00まで）、土日祝 11:00-20:00
定休日：無
住所：東京都中央区銀座7-3-6
HP：https://www.ginza-west.co.jp

カフェーパウリスタ　銀座本店

カフェーパウリスタは、銀座でブラジルコーヒーを飲むという意味の“銀ブラ”という言葉の発祥になったカフェと言われています。静かでクラシカルな雰囲気だけど、堅苦しくなく落ち着いてコーヒーを楽しめるカジュアルな印象。スイーツと深みのあるコーヒーを素敵な店内で堪能してみてくださいね。

▼カフェーパウリスタ 銀座本店

営業時間：月〜土 8:30-21:30、日・祝 11:30-20:00
定休日：無
住所：東京都中央区銀座8-9-16 長崎センタービル 1F
HP：http://www.paulista.co.jp

centre the bakery 銀座（セントル ザ・ベーカリー銀座）

食べ比べセット 1700円

こちらは食パンが食べられるカフェ、centre the bakery。イートインスペースがありますが、かなり混み合うので予約をしていくのがおすすめです。テイクアウトの購入でも1時間ほど並ぶようです。でもここの食パンは並ぶ価値以上の美味しさ。ボリュームもたっぷりで大満足できること間違いなし！

▼centre the bakery

営業時間：10:00-19:00
定休日：不定休
住所：東京都中央区1-2-1 東京高速道路紺屋ビル1F
HP：https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13157424/

いかがでしたか？

omaoさんのインスタグラムでは、他にもたくさんのコーヒーやスイーツが紹介されています。都内でどこのカフェにに行くか迷ってしまった時はぜひomaoさんのインスタグラムをチェックしてみてくださいね。

Photo&Text：omao

子供の頃、よく自分とちびまる子ちゃんを重ね合わせていました。勉強が苦手だし、楽することが好きだし、ずるがしこいし、お母さんに甘えてばっかりだし、私ってまる子みたいだなーと。りぼんを読んで、漫画を読んで、アニメを見て、まるちゃんと一緒に子供時代を過ごしていました。今も日曜日家にいる時は絶対にちびまる子ちゃんを見るくらいまるちゃんが大好きです。

そして、のほほんとした世界観の中にするどいセリフが光る、見るものの心をはっ！とさせるコジコジ。ちびまる子ちゃんを読んで育った私は、もちろんさくらももこ先生のファンで、当たり前にコジコジも大好きでした。

、、、と、前置きが長くなりましたが、そんな大好きなまる子とコジコジが登場する（共演している）“絵本まるコジ”とコラボしたカフェ「MARUKO & COJICOJI CAFE（まる子 ＆ コジコジ カフェ）」が銀座マロニエゲート1に2020年1月31日から7月31日までオープンします。

今回はとにかく子供の頃からまるちゃん大好き♡な編集部と中国人タレント悦奈さんで、一足先にカフェにお邪魔してきました。

店内には『絵本まるこじ』のアートがあちこちに飾られています。優しいタッチの絵は、見ているだけで心が癒されていくよう。

仲良く寄り添う2人のイラストにほっこりします。

こんなに大きなアートも飾られています。

テーブルにはランチョンマット。野原でちょうちょを見守る2人と、海の中を泳ぐ2種類のデザインがあり、どちらもとってもカワイイ♡楽しそうなまるちゃんとコジコジを見ているとこちらまで幸せな気持ちになります。はぁ、本当に来て良かった。

メニューはどれもオリジナリティ溢れていて、まるでアートのよう。私はドリンク付きのベイクドチーズケーキを、悦奈さんはパフェドリンクを注文しました。

コジコジがやってきた の巻 1,380円／ドリンク付き（税別）

チーズケーキにトッピングされたコジコジと富士山のクッキー！まるちゃんかコジコジ、どちらかのクッキーがトッピングされます。私はコジコジでした。さっぱりとしたチーズケーキに甘さ控えめのクリーム。ベリーソースを付けると、また新しい味わいを楽しむことができます。

セットのドリンクでホットコーヒーをオーダーしたところ、『絵本まるコジ』グッズのマグカップで提供されました！こちらのマグは購入することもできます。

おにぎり星人と 星まつり の巻 1,700円（税別）

七夕の天の川をイメージしたパフェドリンク。まるちゃん・コジコジ・おにぎり星人のクッキーがトッピングされています。

キレイな紫色に悦奈さんもうっとり♡

パフェとドリンクは別のお皿に分かれているので、それぞれ交互に食べていくのがオススメ。フルーツ、バニラアイス、クリームで優しい甘さを堪能した後に、チーズクリームの入ったドリンクでさっぱり気分を味わってみてください。

ぼくら なかよし三人組 の巻 1,880円（税別）

他にも色々なメニューがありましたが、私が1番心を動かされたのがこちらの海老入りトマトクリームとパンプキンソース。

トッピングされているまるちゃんとコジコジの目に涙が・・・。なんという切ない表情・・・。見ているだけでこちらまでキューン♡と切ない気持ちになります。

キャラクターのクッキーはプリントではなく、1つ1つ丁寧に顔が描かれています。だからなのか、まるちゃんもコジコジも表情豊か！食べるのが本当にもったいないです。（結局食べるんですけど。。。）

その他のメニューはぜひこちらの記事でチェックしてみてください！

https://www.moshimoshi-nippon.jp/ja/289822

マグカップ 1,200円（税別）

カフェではグッズも販売しています。ケーキセットで出てきたまるちゃんとコジコジが描かれたマグカップ。

マスキングテープ 各350円／ボールペン 600円

B6ノート 各280円（税別）

私はもうすぐ始まる桜の季節にピッタリなノート・ボールペンと、マスキングテープを購入しました。

ハンドタオル 400円（税別）

悦奈さんはハンドタオルをゲット。どれもこれもカワイイので、みなさんもぜひ「MARUKO & COJICOJI CAFE（まる子 ＆ コジコジ カフェ）」に行って何を買うか迷ってください！カフェは事前予約可能。土日は既に混雑しているそうなので、行く日程が決まっている方は予約を忘れずに。

楽しくて、かわいくて、切なくて、ほろっとくる。「MARUKO & COJICOJI CAFE」は、さくらももこ先生の世界観が詰まったカフェでした。

私はちびまる子ちゃんを見ていると、さくら先生を想って胸がきゅっと苦しくなることがあります。でもこうしてアニメの世界だけでなく色々な場所で輝くまるちゃんやコジコジを見て、私は大人になってもずっと、こうしてまるちゃんやさくら先生と生きてゆけるのだなぁ、幸せだなぁ、と思いました。 まるちゃんやコジコジ、さくら先生が大好きなみなさん！ぜひ『絵本まるこじ』の世界に遊びに行ってみてください。

©️さくらももこ　©️さくらプロダクション

銀座エリア最大の商業施設「GINZA SIX」では、2020年2月27日（木）~10月下旬（予定）までの期間、施設中央に位置する吹き抜け空間において、アーティスト・吉岡徳仁によるインスタレーション「Prismatic Cloud（プリズマティック クラウド）」を展示する。

世界から注目が集まる2020年、GINZA SIXの新たな顔となる新作アートを手掛けるのは、アート、デザイン、建築の領域において活動し、自然をテーマとした詩的で壮大な作品が世界で評価されているアーティスト・吉岡徳仁。

世界的に活躍する日本人アーティストを起用した本作品は、巨大な雲をイメージした光の彫刻となっている。米・ヒューストンのアレンセンターにて2017年に発表したものを、GINZA SIXのためにアレンジした日本初上陸の作品。自然の原理からインスピレーションを受けた全長10メートルの光の彫刻は、およそ1万本のプリズムロッドを積層させることで光を透過する透明のレイヤーを無数に創り出している。鑑賞する位置や目線の高さによって見え方が変化し、吹き抜け空間内の様々な角度から光の雲を眺めることで、感覚を超越した自然のエネルギーを知覚させる。

GINZA SIXの象徴とも言える中央吹き抜け空間では、これまでに草間彌生、ダニエル・ビュレン（Daniel Buren）、ニコラ・ビュフ（Nicolas Buffe）、塩田千春、クラウス・ハーパニエミ（Klaus Haapaniemi）という世界で活躍するアーティストの作品を展示し、クリエイティブなエネルギーと驚きの要素に満ちた、感性を刺激するアートプログラムを展開してきた。本作品では草間彌生、ダニエル・ビュレン、塩田千春の作品に続いて森美術館が監修を務めており、館内各所にも国内外で活躍する注目アーティストの作品を常設展示している。

銀座および東京の文化発信拠点として、身近にアートと触れ合える機会を創出し、より豊かな生活を提案するGINZA SIXの取り組みにぜひ注目してみてほしい。

京都発のジュエラーNIWAKA（ニワカ）は、世界展開を視野に入れた特別なコンセプトストアとなる大型旗艦店を、東京・銀座に2020年2月6日グランドオープン。銀座二丁目の銀座柳通りに面した好立地にオープンする店舗は、5フロアの国内最大規模で、ファッションジュエリー、ブライダルジュエリー、ハイジュエリーが揃う店舗となる。

米国のアカデミー賞において4年連続でハリウッド女優達がNIWAKAのジュエリーを着用するなどNIWAKAはジュエラーとして世界から注目を集めている。

銀座店はNIWAKAのジュエリーが持つ世界観を体感できる、特別なコンセプトストアとして誕生。今後の海外展開を視野に入れ、和のモチーフをモダンに再解釈した非日常の空間で構成されている。

外観は「藤棚」からインスピレーションを得たデザインとなっており、波打つメッシュ構造で各階の外壁を覆うことにより6層に重なる藤棚を表現。藤の花がたおやかに揺れる様を、光の束として抽象的にデザインしている。内装はフロアごとに異なるテーマを設け、格子や障子といった伝統意匠を大胆に取り入れ、モダンデザインとして昇華させている。

数々のレッドカーペットで有名女優が着用したロサンゼルス先行発表のコレクションを日本で販売開始。1階では、日本初の取扱いとなる「京ノ祭「梅宴」「久遠」のファッションジュエリーをはじめ、「京小路「花雪」「八重霞」「花麗」「叶」「唐花」「心」の新作ジュエリーを目にすることができる。

ブライダルジュエリーを扱う2F・3F・4Fは、ゆったりとした空間で心おきなくジュエリーを選べるよう設計されており、中央にショーケース、両サイドにテーブルと椅子が配置されている。

5Fはハイジュエリーを専門的に扱うフロア。エレベーターを降りると、輝く竹林をイメージした「京の小路」が目の前に広がっている。

ブランド最大規模のフラッグシップストアで、日本独自の芸術や四季の情景にインスピレーションを受けたデザインジュエリーを体験してみよう。

「MARUKO & COJICOJI CAFÉ（まる子 ＆ コジコジ カフェ）」は、「ちびまる子ちゃん」と「コジコジ」がゆめの共演をはたした『絵本まるコジ』のコラボカフェ。

メニューは、作中で温かみのあるタッチで描かれている二人のぼうけんを、色とりどりのメニューで表現。四季折々の美しいシーンが登場するほか、桜の花や富士山など、さくらももこ先生へのオマージュモチーフも並ぶ。絵本の物語をモチーフに作られた料理やケーキ、ドリンクなど、ここでしか味わえないオリジナルメニュー。

今回は、かわいすぎる「MARUKO & COJICOJI CAFE」オリジナルメニューの一部を紹介します。

オマージュメニュー：コジコジがやってきた の巻 1,850円（税別）

空とぶふたりはクッキーに。桜を添えた富士山ごはんの中にはさくらえび漬をイン。たらこクリームソースにはお茶の葉をかけて。これまでにない、スペシャルな「箱入り」メニュー。

Summerメニュー：太陽国のおうさま の巻 2,000円（税別）

野菜たっぷりでやさしい味わいのキーマカレーと新鮮な卵と牛乳でつくったフレンチトースト。パンプキン風味のマッシュポテトひまわりとふたりが王様に書いた手紙を添えて。

Winterメニュー：ぼくら なかよし三人組 の巻 1,880円（税別）

２種のソースは、エビ入りトマトクリームとパンプキンスープ。バタフライピーとほうれん草ピューレでごはんの山を色づけ。

Sweets：コジコジがやってきた の巻 1,380円／1カット・ドリンク付き（税別）

ふたりの出会いを祝うベイクドチーズケーキ。クッキーは、富士山＋まるちゃんorコジコジをトッピング。どちらがついてくるかはお楽しみ！

Sweets：さむいあさのおはなし の巻 1,380円／1カット・ドリンク付き（税別）

しっとりと焼き上げたガトーショコラケーキに、はなやかに香るマンゴーカスタードクリームをのせたスイーツ。

Parfait Drink：おにぎり星人と 星まつり の巻 1,700円（税別）

七夕の天の川をイメージしたパフェドリンク。ゼリーの下には、フルーツ・クリーム・バニラアイスがたっぷり。ジュースはチーズクリーム入り。

Special Drink：にじの しょうたいは なあに？ の巻 980円（税別）

カフェ限定チャーム付きのレモネード。グラスの中でおどるゼリーがキラキラ輝く。

店内には絵本のアートを使用したタペストリーなど、さくらももこ先生の世界観を表現したディスプレイや「まる子とコジコジ」のグッズも販売予定！

『絵本まるコジ』を体感できるコラボカフェで、ちびまる子＆コジコジと一緒にぼうけんを楽しもう♪

©️さくらももこ　©️さくらプロダクション

2019年11月、銀座に新しくオープンした「Beauty Connection Ginza （ビューティーコネクション銀座）」フルーツサロンから1月の旬なフルーツ“柑橘”をテーマとした新メニューが1月10日（金）に登場する。フレッシュでみずみずしいフルーツを存分に味わえるフルーツサロン。産地、品種を厳選、その時季に最もおいしいフルーツを使用した4品のフルーツスイーツのフルコースを提供する。

「Beauty Connection Ginza 」は“ビューティーケア商品”、“フード・ドリンク”、“美容医療”、“ヘアスタイリング”の4つのフロアで構成される美の複合施設。いきいきと生命力に満ちた美しさの可能性「Vital Beauty（バイタルビューティー）」をテーマとして追求し、発信していく美の複合施設ブランドとなっている。

今回紹介するのは、その中のフルーツサロンのコースメニュー。

1st. plate 『テリーヌ』

ライムと有機ショコラブランのクリームとレモングラスのジュレを重ねたテリーヌにデコポンや八朔・金柑のビネガーマリネを添えた一品。生姜の心地よい清涼感がアクセントに。

2nd. plate 『柚子のクレープ』

柚子を丸ごとを使ったグルテンフリーのクレープ生地にクレームフロマージュを合わせている。添えた伊予柑と苺のジャスミンコンポートはクレープに包んでもそのままでもお、好みで。

3rd. plate 『パフェ』

アールグレイと柑橘のジェラートを合わせたパフェ。晩白柚・ベルガモット・紅まどんな・レモンなどの柑橘の味と香りを様々なテクスチャーで楽しめる。

4 th. plate『ドライフルーツ / ミニャルディーズ / 食後のドリンク』

こだわりのドライフルーツと一口大の焼き菓子とともに、食後のドリンクは、丸山珈琲のオリジナルブレンドコーヒー、紅茶、ハーブティーから選ぶことができる。

メニューは1コース/90分制　￥4,400（税込）のみ。体に染み渡る季節の味わいを楽しんで。

銀座エリア最大の商業施設「GINZA SIX（ギンザシックス）」では、冬の味覚を味わい尽くす上質な冬グルメが数多く登場しています。

レストラン・カフェでは、心もカラダも温まる温活グルメが期間限定で提供中。旬の厳選食材を贅沢に使用した個性溢れるメニューが揃い、カラダの芯からぽかぽかと温まる食事は今の時期だけの贅沢♡今回は数あるメニューの中から、GINZA SIX限定で提供されている温活グルメを紹介します！

JASMINE特製“火鍋”プラン / JASMINE和心漢菜 価格：7,800円（税別）

白湯コラーゲン入り鶏ガラスープと薬膳入り麻辣スープの火鍋は、それぞれ滋味深く後を引くおいしさ。具材へのこだわりに加え、9品の薬味で味変も楽しめます。写真のほか、人気の「よだれ鷄」・前菜1品・焼き餃子・中華麺・杏仁豆腐がセットになった贅沢なコースです。

松坂牛すき焼き鍋御膳 / 銀座大食堂すき焼き・牛しゃぶ松重 価格：3,400円（税別）

松坂牛を使ったすき焼きを堪能できる贅沢な鍋御膳。松阪肉専門店「朝日屋」が厳選した松阪牛は、柔らかく芳醇な味わいと甘み、香りが持ち味。熱々のすき焼き鍋で味わえば、体の芯から温まります。甘辛いすき焼きのアクセントに、山椒を効かせた赤出汁がよく合うメニューです

自家製ソーセージとジャガイモのとろとろラクレットチーズがけ / ビストロオザミ 価格：2,400円（税別）

フランスの冬の定番料理、ラクレットチーズ。埼玉県産吉田豚を使ったジューシーな自家製ソーセージ・べーコン・ジャガイモ・季節の温野菜に、トロトロに溶かしたチーズをかけて仕上げます。心もカラダもぽかぽかになり、ワインがすすむ一品です。

ご飯を食べてお腹いっぱいになった後は、最先端の食のトレンドを発信するフーズフロアで、旬のいちごを存分に堪能できる今冬限定のテイクアウト商品をチェック。こちらもGINZA SIX限定で提供されているスイーツを紹介します。

いちごのショコラサンド / パティスリー銀座千疋屋  価格：各300円（税別）

ジューシーないちごのおいしさを凝縮したストロベリーガナッシュをホワイトチョコレートでコーティング。フランボワーズサブレとチョコレートの絶妙なマリアージュが口の中にやさしく広がるサブレサンドです。

リアルいちごグミ キャンディアートミュージアムby PAPABUBBLE 価格：3粒1,050円

大粒のいちごをかたどった、リアルサイズのグミキャンディ。仕上げにチョコレートでコーティングして、見た目と味わいにアクセントをプラス♡いちごの果汁をたっぷり使ったグミは、フレッシュでジューシーなおいしさです。

いちご抹茶大福 / くろぎ茶々 価格：各400円

宇治抹茶をたっぷり練りこんだ白餡と求肥で、フレッシュないちごを包んだこだわりの大福。濃厚な抹茶の風味と甘酸っぱいいちごのおいしさが口の中に広がる大人の味わいです。注文を受けてから手包みされるので、新鮮なおいしさを楽しめます。

寒い季節だからこそ楽しめるあったかメニューと、いちごの魅力を知り尽くした一流の作り手が提案する、新たないちごの楽しみ方を堪能しよう。

1日3,000個を売り上げる「ジャンボめろんぱん」が名物のメロンパン専門店『浅草　花月堂』の新業態として、東銀座に～大人のジャムパン専門店～『銀座 月と花』が2019年12月5日にオープンしました。

銀座四丁目交差点から徒歩30秒とアクセスも良く、和の雰囲気を残しながらもクリーンで開放的なガラス張りの店舗。正面には歌舞伎座が構え、外国人観光客の方にもぜひ足を運んでもらいたいお店です。

「大人のジャムパン」は、外はパリッと中はモチモチのパリジャン生地に、まるで果実をそのまま食べているかのような酸味のジャムが特徴。1日300個限定で販売しています。

ジャムパンというと、どこか人工的な風味の甘いジャムが入っているイメージがありますが、同店で使用するジャムは、果物の「甘味」よりも「酸味」に着目し、 市販のジャムの半分ほどの糖度（甘さ）になっているそう。また、ジャムはパンが焼きあがった後に注入する「後注入」にすることで糖度は低くても果物そのものの糖度・酸味・香りが生きた豊かな味わいを感じることができます。

もちろんパンにも大きなこだわりが。その日の季節・気温・湿度・天気によりパン酵母の発酵状態が違うため、毎日発酵方法を微妙に変えて、ベストの状態で焼き上げているそう！

パンにもジャムにもこだわった「大人のジャムパン」で、今までとは一味違うジャムパンを味わおう。

こんにちは！

もしもしフレンズのばなこです。

今回は銀座感たっぷりの老舗喫茶店「トリコロール本店」をご紹介します。トリコロール本店は創業1936年の歴史ある喫茶店です。場所は銀座駅A3出口から徒歩3分。大通りから少し曲がったところにあります。

ホテルの入り口のように重厚感があってゴージャスな外装。

珍しい回転式ドアを回して入ると、ショーケースに綺麗に並べられたケーキたちが目に入り、ベルベットの赤い椅子とソファ、レンガと木の内装がレトロモダンな雰囲気です。

一階は喫煙席で、二階は禁煙席。二階席は11:30から解放しています。どこを見ても素敵な店内です。

席に着いて早速ケーキセット（¥1,520）を注文。

何種類かあるケーキの中からアップルパイとアイスカフェ・オ・レを注文しました。

11:30前はドリンクの値段が安くなっているのでケーキとドリンクを別々に注文した方がお得です！11:30以降のドリンク変更は差額の支払いで出来ます。

アップルパイは林檎がたくさん入っていてパイが薄くサクサク！温かくてとても美味しいです。甘すぎない生クリームと林檎の甘酸っぱさがまた合うので二度楽しめます。

カフェ・オ・レはミルクとコーヒーの量を選んで目の前で注いでくれます。お好みの味に出来るのも嬉しい。綺麗に注いでくれるのは見ていてとっても面白いです！

スタッフの方が常に笑顔で丁寧な接客をしてくれるので、居心地が良くのんびり出来ます。モーニングやランチもあるので、ちょっと贅沢したい時にもおすすめです！