B‐R サーティワンアイスクリームが、2021年7月9日（金）から、アイスクリームケーキ「トイ・ストーリー / パレット8」を発売する。みんな大好き「トイ・ストーリー」のおもちゃたちが大集合した、豪華で楽しいアイスクリームケーキが登場。15フレーバーも楽しめる8ピースのアイスクリームケーキに、アタッチメントで楽しくデコレーションクォすれば、アイスクリームケーキが完成する。

バズ・ライトイヤー  　

ポッピングシャワー＋チョコレートチップ入りストロベリー/ホワイトスポンジ

ハム 　

ラブポーションサーティワン＋チョコレート/チョコレートスポンジ
 

レックス 　

クッキー入り抹茶＋バニラ/チョコレートスポンジ

ダッキー＆バニー　

ベリーベリーストロベリー＋チョコレートチップ/ホワイトスポンジ 

フォーキー 　

ダークチョコビッツ入りチョコレート＋ミルクチョコレート/チョコレートスポンジ

エイリアン 　

ポッピングシャワー＋メロンオーレ/ホワイトスポンジ

ボー・ピープ 　

ストロベリーチーズケーキ＋ストロベリー/ホワイトスポンジ

ウッディ　

キャラメルリボン＋チョップドチョコレート/チョコレートスポンジ

ピック

台紙

おなじみの「ウッディ」や「バズ」のほか、新しい仲間の「フォーキー」「ダッキー＆バニー」がチョコレートになって登場。インスタ 映え間違い無しのアイスケーキで大切な１日を彩ってみては？

京都宇治の抹茶専門店「抹茶共和国」が、2021年7月15日（木）〜7月28日（水）に渋谷ヒカリエ ShinQs B2フードステージにて期間限定出店することが決まった。

抹茶インク ヒカリエ限定ver. プレミアム抹茶ラテ 681円（税込）

オリジナルクリアショッパー

SNSを中心に斬新で可愛いパッケージで人気の抹茶インクがヒカリエ限定ver. 「プレミアム抹茶ラテ」として登場。厳選一番摘み石臼挽き宇治抹茶を贅沢に使用 まろやかなミルク感の中に宇治抹茶の香り・旨味を感じる一品に。商品はオリジナルのクリアショッパーテイクアウトバッグで提供される。

(写真中央) 茶壺の抹茶パンナコッタ ヒカリエ限定ver. 681円（税込） 

オンラインショップで人気の抹茶パンナコッタセットは、石臼挽き宇治抹茶の風味を存分に引き出す贅沢スイーツ。熱の入れ方やミルクの比率などをこだわり抹茶の持ち味を生かした一品は、宇治抹茶の繊細な色味・香りを存分に楽しめる。

PREMIUM GOLDEN UJI MATCHA CASTELLA 2,381円（税込）

茶匠厳選の石臼挽き宇治抹茶を贅沢に使用し仕上げに本場金沢に伝わる金箔をあしらった高級宇治抹茶カステラ。京都の老舗カステラ職人が丁寧に仕立てた。しっとりした中に宇治抹茶が香る珠玉のスイーツ。

京都の人気スイーツを東京で堪能できる機会をお見逃しなく！

“日本文化を現代に再構築”をコンセプトに展開する日本茶カフェ「八屋（はちや）」が、2021年6月28日（月）に千駄ヶ谷にてリニューアルオープンした。

手作りおにぎり

季節の果物あんみつ（日本茶セット）

日本茶とともに、炭酸やラテ、スムージーなど、新しい日本茶の楽しみ方を提案してきた「八屋」。お洒落なスポットと豊かな緑が融合し落ち着いた街並みの中、歴史散策も楽しめるなど、近年注目を集める「千駄ヶ谷」にて、イートインスペースを設け、日本茶との相性にこだわった、おにぎりやあんみつなどを新たに用意してリニューアルオープンする。

抹茶（菓子付き）

アイスクリーム4種（左上から時計回りにバニラ、南高梅、そば茶、草餅）

その他にも、新メニューとして店舗内限定で食べられる京都宇治の抹茶を和菓子とセットや、日本茶との相性の良さにこだわったアイスクリーム4種を発売。

また、店舗には新たな取り組みとして調光・調色システムを搭載する照明の導入や、光触媒の力を活用した新型コロナウイルスを99%以上不活性化させることができるコーティング剤を塗布するなど、コロナ禍においても安心して飲食を楽しめる空間となっている。

日本文化の美しさと現代的なデザインが感じられる店内で、こだわりの日本茶を味わってみて。

榮太樓總本鋪は、日本橋本店の店内併設カフェ「Nihonbashi E-Chaya」にて新商品のかき氷を2品発売する。発売するのは夏限定の新商品。蒸し暑い時期に楽しみたいかき氷に仕上がった。

宇治抹茶金時 ～山本山×榮太樓～ 660円

「宇治抹茶金時 ～山本山×榮太樓～」は、山本山の宇治抹茶と榮太樓のみつあめを合わせた特製みつと、ツヤがあり粒ぞろいの北海道産小豆をトッピング。甘さ控えめで、最後のひとさじまでさっぱり美味しく食べられる。

桃とクリームチーズ　～川中島白桃のエスプーマ～ 660円

「桃とクリームチーズ　～川中島白桃のエスプーマ～」は、山梨県産川中島白桃のピューレをふんだんに使用。果汁感たっぷりの桃みつは、榮太樓のみつあめをブレンドしたオリジナル。仕上げに北海道根釧地区のクリームチーズと川中島白桃のふわふわエスプーマを添えた。

暑い夏の日は、和菓子屋のこだわり素材が活きるかき氷でクールダウンしよう！

京都の化粧品ブランドよーじやが、毎年夏に販売し好評を得ている季節限定のあぶらとり紙「あぶらとり紙 抹茶」を2021年7月1日（木）よりオンライン販売限定で発売する。また、6月21日（月）からは先行して予約の受付を開始し、期間中は予約者対象のプレゼントキャンペーンや限定セットの販売も実施。

あぶらとり紙 抹茶

購入税込8,000円以上予約特典　先着50名限定スリムクリアボトル（非売品）

予約限定セット

よーじやでは、看板商品のあぶらとり紙を季節に合わせて限定仕様で発表している。夏らしいさわやかな緑色の「あぶらとり紙 抹茶」は、宇治抹茶の茶葉を練りこんだ特殊和紙を使用。
やさしい使い心地と抜群の吸収力はそのままで、余分な皮脂だけを吸い取る。


この時期だけの特別な数量限定あぶらとり紙をぜひゲットしてみては？

TVアニメ「鬼滅の刃」の登場人物たちをモチーフにした和菓子「食べマス 鬼滅の刃2021」と、チルドデザート「鬼滅の刃タルト」が、2021年6月15日（火）より全国のローソン(ナチュラルローソン、ローソンストア100を除く)のチルドデザートコーナーにて同時販売される。

食べマス 鬼滅の刃2021 各285円（税込）

食べマス 鬼滅の刃

TVアニメ「鬼滅の刃」のキャラクターより、主人公である“竈門炭治郎”と妹の“竈門禰豆子”、そして新たに“我妻善逸”を和菓子で再現。「食べられるマスコット」の名の通り、3キャラクターそれぞれのチャームポイントをぽってりとした“練り切り”で表現した。

炭治郎の額の傷痕や耳飾り、禰豆子の竹筒や紐、髪飾り、善逸は鮮やかな黄色の髪色や髪先のオレンジ色など、細かい部分を再現している。また、どれも可愛らしい顔と共に、モチーフである羽織や着物の模様も再現し、全て食べられる練り切りで作った。

中の餡の味は和菓子ならではの繊細な味わいを残しつつも、竈門炭治郎（チョコレート味）、竈門禰豆子（苺味）、我妻善逸（カスタード味）の3種類を用意。味は勿論、見た目も楽しむことができ、思わず3個並べて写真に収めたくなるフォトジェニックな商品となっている。

鬼滅の刃タルト 各249円（税込）

鬼滅の刃タルト（レアチーズ味）

ビスキーな食感のタルト生地にレアチーズ味のムースを絞った風味豊かなタルト。ムースの上にはオリジナルデザインプリントフィルムをのせており、キャラクターごとのモチーフである色合いを再現している。フィルムは“竈門炭治郎”、“竈門禰豆子”、“我妻善逸”、“嘴平伊之助”、“冨岡義勇”、“胡蝶しのぶ”、そしてラインアップに新たに加わった “煉獄杏寿郎”の全7種。

スイーツになった「鬼滅の刃」を楽しもう！

©︎ 吾峠呼世晴／集英社・アニプレックス・ufotable

※禰豆子の禰は「ネ＋爾」となります。

※煉獄の「煉」は「火」＋「東」が正しい表記となります。

ミニストップが、森永製菓とコラボレーションした「森永ミルクキャラメル バウムクーヘン」「森永ミルクキャラメル パウンドケーキ」「森永ミルクキャラメル ロールケーキ」の３品を、２０２１年６月８日（火）より、全国のミニストップにて発売スタート。

森永ミルクキャラメル　バウムクーヘン

森永ミルクキャラメル　パウンドケーキ

森永ミルクキャラメル　ロールケーキ

森永製菓が１００年以上前から販売しているロングセラー商品で、日本で最も永く・広く親しまれているお菓子の一つである「森永ミルクキャラメル」とのオリジナルコラボ商品を、６月１０日「ミルクキャラメルの日」に合わせて発売する。

キャラメルの香りと味わいの監修を森永製菓が担当し、人々が想像している“あの味”の再現にこだわった“コーヒータイム”にぴったりの商品を、仕事・勉強の合間やおうち時間での至福のひと時に楽しんでみては？

ミニストップでしかゲットできない森永ミルクキャラメル風味広がるスイーツをお見逃しなく！

ファッションブランドLEPSIM（レプシィム）が、「サーティワン アイスクリーム」とコラボレーションしたTシャツ2型を2021年6月2日（水） より全国のLEPSIM店舗と公式WEBストア .st（ドットエスティ）にて販売を開始した。

ラインアップ

サーティワン フレーバーT　3,850円（税込）

サーティワン レシピT　3,850円（税込）

マルチポーチ

レプシィムは、「ファッションを通じて大人の女性を笑顔にする」をコンセプトに洋服・コスメ・生活雑貨・マタニティウェアなど様々なアイテムを展開しており、“We make people happy.®”（アイスクリームを通してお客様に幸せをお届けする）をモットーに全国約1,200店舗を展開する「サーティワン アイスクリーム」との初のコラボレーションが実現。今回のコラボレーションでは、「サーティワン アイスクリーム」で販売している人気フレーバーをデザインに落とし込んだTシャツ2型を展開する。

幅広い世代に親しまれる「サーティワン アイスクリーム」は豊富なフレーバーが魅力。その中から9種類のフレーバーをピックアップしました。フレーバーTシャツは、定番のバニラや根強いファンのいる大納言あずき、カラフルなオレンジソルベやマスクメロンのカラーを表現した無地の4色と、キャラメルリボンとラブポーションサーティワンをタイダイ柄に落とし込んだ2色の計6色で展開する。レシピTシャツは、表面にはクッキーアンドクリーム、ジャモカアーモンドファッジ、チョコレートミントのフレーバー名のロゴをあしらい、背面には各アイスのレシピを記載した3色がラインアップ。「サーティワン アイスクリーム」らしい遊び心やポップさを取り入れつつ、大人の女性に着ていただきやすいデザインとシルエットにこだわった。今回のコラボレーションTシャツは、スペシャル下げ札として「サーティワン アイスクリーム」のロゴ入りのマルチに使えるビニールポーチ付き。コスメやマスクなどが収納できるマルチポーチとして使うことができれる。

アイスクリームのような色合いが特徴的なコラボTシャツをゲットしてみては？

東京・日本橋浜町のクラフトチョコレートショップnel CRAFT CHOCOLATE TOKYO （以下nel）では、夏の定番人気商品、カカオ氷で作るチョコレートのかき氷 「カカオ金時」を2021年6月2日（水）より提供を開始した。

また、今年は日本橋浜町のお店に加えて、世田谷代田の温泉旅館「由縁別邸 代田」内「茶寮 月かげ」でも「カカオ金時」が登場。趣きある和の空間で同店限定の「抹茶カカオ金時」を楽しむことができる。

左）「カカオ金時」　右)「カカオ金時 珀（はく） 」

カカオ金時はベトナム、ブンチャプの契約農家から届くカカオ豆を選別、焙煎するところから行うビーン・トゥ・バーの製法でつくる、チョコレートのかき氷。
今年から、ベースのチョコレート氷にカカオパルプ（カカオ豆を包んでいる白い果肉の部分）をプラス。これにより、カカオのもつフルーティな香りをより一層楽しめるようになった。また、カカオソースのカカオ感もアップしている。

白いかき氷「カカオ金時 珀」は、自家製ホワイトチョコレートを混ぜ込んだ氷からつくるかき氷。グラスの中のチョコレートはホワイトチョコレートに差し代わり、ソースは沖縄パッションフルーツとカカオパルプのソースに。ほどよい酸味のあるカカオパルプを加えることですっきりとした味わいにまとめている。

茶寮 月かげ

温泉露天風呂

さらに、日本橋のお店を飛び出して、世田谷代田の温泉旅館「由縁別邸 代田」でも提供。温泉露天風呂に入って、かき氷を楽しむことができる。

日本茶にこだわって展開している「茶寮 月かげ」限定で用意するのは「抹茶カカオ金時」。

氷の部分にはnel自家製ホワイトチョコレートとビターチョコレート、カカオパルプ、そして地元世田谷の「しもきた茶苑大山」茶師十段厳選の八女抹茶を混ぜ込んだ。

こだわりの食材で作られたnelのかき氷で、爽やかな夏の始まりを感じてみては。

いちごスイーツ専門店「いちびこ」は、味とパッケージデザインの監修をした「いちびこ いちごミルク」と「いちびこ いちごミルクプリン」を全国のセブン-イレブン（沖縄除く）にて、2021年5月18日（火）より発売を開始した。

いちびこカフェで販売している「いちびこミルク」は、角切りいちごを砂糖に漬け込んだ特製いちごミルクのもとに、冷凍いちごと生乳を加えたメニュー。2018年の発売以来、15万杯以上販売している人気No.1ドリンクだ。

今回発売される「いちびこ いちごミルク」と「いちびこ いちごミルクプリン」は、この「いちびこミルク」の味わいをイメージして作ったドリンクとプリン。どちらも人気のいちびこうさぎを中央に大きくデザインしたパッケージに仕上げた。

商品紹介（全て税込）

いちびこ いちごミルク 267円

「いちびこ いちごミルク」は、いちびこミルクの味わいを再現したドリンク。いちご果汁・果肉を27%使用し、生乳を使うなどいちびこミルクの甘すぎずフレッシュで濃いいちごの味わいを再現した。

いちびこ いちごミルクプリン 181円

「いちびこ いちごミルクプリン」は、いちびこミルクをプリンで再現した商品。フレッシュないちごソース層とバニラをきかせたコクのあるミルクプリン層の2層仕立てのプリンで、いちごとミルクのそれぞれ濃厚でフレッシュな味わいを楽しめる。

「いちびこ×セブン-イレブン」のコラボで、いちびこミルクの味わいを楽しもう。

株式会社ローソンストア100では、シュークリームにバスク風チーズケーキをサンドしたオリジナルデザート「ガブッと！BASCHEESE（バスチーズ）バーガー」を、2021年5月19日（水）より、全国のローソンストア100にて発売を開始した。

ガブッと！BASCHEESEバーガー 214円（税込）

「ガブッと！BASCHEESEバーガー」は、ローソンストア100オリジナルスイーツとして人気のバスク風チーズケーキ「BASCHEESE」をサンドしたボリューム感いっぱいのシュークリーム。

オーストラリア産クリームチーズを配合し、チーズの味わいと卵の風味、どちらも楽しめるバスク風チーズケーキ　「BASCHEESE」に、チーズホイップクリームをトッピングし、ふんわりと軽い食感のシュー生地でサンドした。チーズケーキの下にもチーズホイップが入っており、食べごたえ満点だ。

「シュークリーム」と「バスク風チーズケーキ」という人気スイーツを一度に楽しめる贅沢なスイーツだが、手で持ってガブッと豪快に食べてもらうため、商品名に「バーガー」とつけた。人目を気にしなくて良い自宅でのリラックスタイムに、まるでハンバーガーをほおばるように、気軽に自由に、思う存分、楽しめる。

見た目のインパクトはもちろん、味にもこだわった満足感のあるシュークリーム「ガブッと！BASCHEESEバーガー」を堪能しよう！

江戸後期創業、京都・宇治 伊藤久右衛門が、伊藤久右衛門各茶房にて2021年5月10日（月）より「紫陽花パフェ」の提供を開始した。

紫陽花パフェ

紫陽花茶会

伊藤久右衛門が店舗を構える京都・宇治には、あじさい寺として有名な紫陽花の名所「三室戸寺」があり、梅雨の時期は多くの観光客で賑わう。例年この時期の茶房は、最大180分待ち。SNSで話題の「紫陽花パフェ」は、お抹茶の紫陽花きんとん、紫陽花色のクラッシュゼリー、葉形の抹茶クッキーやブルーベリーなど、雨露に濡れる紫陽花をイメージした人気No.1の季節パフェ。数量限定での提供となり、完売次第、終了する。わらび餅と飲みもの付きの「紫陽花茶会」、飲みもの付きの「お茶セット」には、伊藤久右衛門特製の紫陽花コースターをランダムでプレゼントする。抹茶スイーツたちが織りなす、宇治の梅雨を堪能してみては？