ほんのり酔えるアイスクリーム「SAKEICE」がクラウドファンディングをスタート

03.May.2020 | FEATURES / FOOD

日本酒をアイスクリームに練り込んだ、ほんのり酔えるアイスクリーム「SAKEICE」は、2020年3月に実店舗を東京・浅草にオープン。世界中の多様な日本酒銘柄をアイスクリームとして楽しむ新しい体験を提供してきました。

 

しかし現在は、新型コロナウイルス感染拡大防止の影響を受け実店舗は閉店中。そこで、外出自粛で心身が疲れている人々に少しでも楽しんでもらえるような体験を提案するべく、実店舗を一時休業にしている間に、予約販売形式で通販サイトを立ちあげることに。クラウドファンディングを活用し、浅草の本格的な日本酒アイスを全国に届けます。

 

さっそくSAKEICEを試食!

男山/日本酒アイス

SAKEICEは日本酒をたっぷり混ぜ込んだアイスクリーム。今回はオリジナル日本酒アイス、男山アイスをいただきました。アルコール度数が約4%入っているアイスクリーム、一体どんな味わいなのでしょう・・・。

 

SAKEICEオリジナルの「日本酒アイス」。アイスを口に入れた瞬間、まろやかな味わいと、鼻から芳醇な香りが抜けていきます。滑らかな舌触りですーっと溶けていく食感も好みでした♡ 日本酒「男山」を使用したアイスは、「日本酒アイス」と比べるとキリッとしていて、「男山」のキレのある味わいを感じることができます。クリーミーなアイスクリームですが後味がスッキリしているので、甘いものが苦手な人にもオススメです。どちらも食べている内に少し頬が熱くなり、ほろよい気分になりました。

こちらのアイスクリームにはアルコールが含まれています。20歳未満の人、子供、妊婦、運転前の家族が間違って食べてしまわないように気をつけましょう。

 

ノンアルコールのアイスクリームも

もちろんノンアルコールのアイスクリームも取り扱っています。今回いただいたのは抹茶とさくら。

抹茶味は、甘みの中にほんのり苦味があるクセになる味わい。濃厚な抹茶の深みも感じられます。 さくら味はうっすらピンク色でかわいい見た目。優しい甘さが口の中に広まります。アルコールが苦手な方はノンアルコールのアイスクリームもとっても美味しいのでぜひチェックしてみてください。

 

SAKEICEでおうち時間にほろよい気分を味わってみては?

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  • 「るろうに剣心」、作者の出身地・新潟県初となるコラボ日本酒発売

    16.November.2021 | ANIME&GAME / FOOD

    新潟県長岡市の酒屋・原商は、「るろうに剣心-明治剣客浪漫譚-」の主人公を使用した日本酒を2021年12月1日(水)より新発売する。新潟県は日本屈指の日本酒の生産地。

     

    「るろうに剣心-明治剣客浪漫譚-」は、『週刊少年ジャンプ』にて1994年から1999年まで連載された漫画で、続編となる「るろうに剣心-明治剣客浪漫譚・北海道編-」が『ジャンプスクエア』にて連載中。本作は7200万部を超えて大ヒットし、アニメ化や実写映画化など数々のメディアミックスがなされ、多くのファンの心を射止めてきた。
    本商品は作者である和月伸宏の地元である新潟県長岡市の酒蔵(中川酒造、河忠酒造、お福酒造)3ケ所で製造を行う。いずれの日本酒も、それぞれ酒蔵が個性を発揮した特別な高級酒(特定名称酒)となる。



    作中では長岡市の地名に由来する言葉が多く登場するが、それらの名所やスポットを本製品に盛り込んでいる。具体的には、キャラクターの由来ともなっている「悠久山」「蒼柴神社」のほかに全国的に有名な「三尺玉」を日本酒のラベルの背景として使用した。

     

    「るろうに剣心」をイメージして製作された数量限定日本酒をお見逃しなく!

     

  • 高級食材“トリュフ”を楽しむための食ブランド『TRUFULL TOKYO』出動!第一弾にトリュフアイスを発売

    08.November.2021 | FOOD / SPOT

    高級食材トリュフを様々な食材と組み合わせ、日常の中で気軽に楽しむためのカジュアルトリュフブランド「TRUFULL TOKYO(トリュフルトーキョー)」が出動した。第一弾として発表されたのは、フレンチシェフが本気で作った「TRUFULL ICE CREAM(トリュフルアイスクリーム)」。食の“新しい角度”を感じてほしいというシェフのアイディアと遊び心から生まれた、新感覚のアイスクリームとなっている。トリュフの美味しさをまだ感じたことがない人も楽しんでほしい、そんな商品に仕上がっている。

     

     

    TRUFULL ICE CREAMの特徴は、宮城蔵王高原「蔵王プロヴァンスファーム」の朝搾った新鮮な生乳をその日のうちに加工。フランス産の黒トリュフをふんだんに使用し、生乳のコクと芳醇なトリュフの香りを存分に楽しめるアイスクリームに仕上げており、使用原材料は必要最小限にとどめ、こだわりの生乳の美味しさとトリュフのフレッシュな香りを閉じ込めた。

     

    大人な高級デザートTRUFULL ICE CREAMは福岡のCARBON COFFEE(カーボンコーヒー)で手に入るのでぜひ味わって欲しい。

  • サーティワン、大人気サンリオ・ポムポムプリンと期間限定コラボ開催で大変身!

    01.November.2021 | FOOD

    B‐R サーティワン アイスクリームは、2021年11月1日(月)から11月30日(火)までの期間限定で「ポムポムプリンのアイスクリームショップ」を実施する。

     

     

    カスタードプディング

    ダブルカップ

    ダブルカップ

    ポムポムプリンのなかよしサンデー

    ポムポムプリンのにっこりサンデー

    ポムポムプリンのバラエティボックスセット

    ポムポムプリンのバラエティボックスセット

    ブランケット

    サンリオキャラクターズ スノーパレット

    ハローキティ

    ポムポムプリン

    シナモロール

    ポチャッコ

    台紙

    クリスマス サンリオキャラクターズ スノーパレット

    オリジナルデザインサンリオ保冷バッグ

     


    この冬、サーティワンにサンリオの、あの人気キャラクターが登場する。11月はポムポムプリン、12月はシナモロールのかわいい商品がラインアップし、サンデーやアイスクリームケーキが、サンリオのキャラクターとかわいく大変身!

     


    ママがつくったプリンが大好きなポムポムプリンのおすすめフレーバー「カスタードプディング」は、まろやかでコクのあるカスタードアイスクリームと、ほんのりビターなカラメルアイスクリームの相性ばっちりな組み合わせで、まるで本物のプリンを食べているよう。

     

    ダブルカップも限定デザインで登場し、みんながユニフォームを着ているデザインと、みんなでアイスクリームを楽しんでいるデザインの2種類を用意した。ユニフォームを着たポムポムプリンをチョコレートで再現し、ハムスターのマフィンくんをチョコレートにデザインした「ポムポムプリンのなかよしサンデー」や好きなアイスクリームに、ホイップクリーム、カラースプレーをトッピングし、ポムポムプリンの頭にサーティワンスタッフ帽子のチョコレートをのせた、耳が立ち上がったカップスリーブもかわいい「ポムポムプリンのにっこりサンデー」などコラボ限定のスペシャルデコレーションもお楽しみに。

    テイクアウトで大人気のバラエティボックスも、ポムポムプリンのデザインで登場し、ボックス、カップともにオリジナルデザインで、かわいさをギュッと詰めこんだ。また、この冬大活躍間違いなしのオリジナルデザインの数量限定ふわふわのブランケットもセットで付いてくるのでお見逃しなく。

     

    ポムポムプリン、シナモロール、に加えて大人気のポチャッコとハローキティが集まったとってもかわいくて豪華な「サンリオキャラクターズ スノーパレット」は、楽しそうに雪遊びをしている4キャラクターをチョコレートで再現した、ぷっくり感がたまらないアイスクリームケーキ。ハローキティは雪だるまをイメージしたホイップでボリューミーに表現し、手前の3キャラクターはかわいい振り向きポーズでキュートなお尻がポイントとなっている。中身のフレーバーも人気の王道フレーバーを厳選したのでみんなで楽しむことができる。

    今年の冬は、サンリオのキャラクターと一緒に楽しくおいしくおうち時間を過ごしてみては?

     

  • 宇宙を旅した銀河系プレミアム日本酒「ALIENS GALAXY 2021」抽選販売開始

    05.October.2021 | FOOD

    リカー・イノベーションが、宇宙を旅した日本酒「ALIENS GALAXY 2021」をお酒のオンラインストア「KURAND(クランド)」にて、2021年10月1日(金)17:00より数量限定で抽選販売開始。

     

     

     

    「宇宙を旅した日本酒」という斬新なコンセプトのもと、2005年10月1日の「日本酒の日」に、ロシアの宇宙船・ソユーズにのって実際に宇宙へ旅立ち、約10日間宇宙ステーションに滞在した高知県産酵母と、高知県産酒造好適米を使用して醸造した世界初の日本酒。高知県の辛口日本酒文化を思わせる爽やかで軽快な辛口な味わいと、キャッチーで一度飲んだら忘れない名前とラベルが、多くのファンを生み出してきた。昨年から製造が開始され、今年は2年目になる。大きな反響を生んだ昨年から更にパワーアップした「ALIENS GALAXY 2021」が楽しめるのは今回限り。毎年「土佐宇宙酒審査会」の審査を受け合格したものが「土佐宇宙酒」として認定され、「ALIENS」シリーズもこの「土佐宇宙酒」として認められたお酒を宇宙へ想いを馳せ、壮大な夢とロマンを感じながら味わってみては?

     

  • ラブライブ!スーパースター!!× ROLL ICE CREAM FACTORYコラボが全国8店舗で開催

    01.October.2021 | ANIME&GAME / FOOD

    元祖ロールアイスクリーム専⾨店「ROLL ICE CREAM FACTORY(ロールアイスクリームファクトリー)」が、2021年9⽉25⽇(土)から10⽉21⽇(⽊)までの期間限定で、TVアニメ『ラブライブ!スーパースター‼』とのコラボを、全国8店舗にて実施スタート。期間中は、キャラクターをイメージしたロールアイスやドリンク、オリジナルグッズなどを販売する。各店舗により、開催開始日が異なる。

     

    「Liella!」5人のメンバーをイメージしたアイス

    ドリンク

    オリジナルグッズ

    フォロー&投稿キャンペーン

    オリジナルコースター計12種類の中からランダムにプレゼント

     

    「ロールアイスクリームファクトリー」は、ニューヨーク発祥のスイーツ・ロールアイスの専⾨店として、2017年に東京・原宿で誕⽣した。美味しさはもちろん、カラフルな“映える”美しさもあいまって人々から⽀持を集め、待ち時間は最⻑で7時間を記録。

     

    『ラブライブ!スーパースター!!』の舞台が原宿を中⼼として展開していることから、原宿・表参道に本店を構える「ロールアイスクリームファクトリー」とのコラボが実現した。TVアニメ『ラブライブ!スーパースター!!』は、オールメディア展開するスクールアイドルプロジェクトのラブライブ!シリーズの最新シリーズで、2021年7⽉よりNHK Eテレにて毎週⽇曜⽇に放送中。今回のコラボでは、『ラブライブ!スーパースター!!』のメンバー5人、それぞれの好きな食べ物やイメージカラーをメニューに盛り込み、ロールアイスとコールドドリンクメニューを完成させた。ストロベリーやバニラ、抹茶など、バラエティ豊かなフレーバーのロールアイスとコールドドリンクに、オリジナルのピックを付けて提供する。

    「⼀度にたくさん⾷べられない」という人には引換券を販売し、期間内であれば、引換券購⼊店舗にて、いつでも商品との引き換えが可能。また、ロールアイス、コールドドリンク以外に、オリジナルテイクアウトバッグ付きのホットドリンク2種も発売する。肌寒く感じる⽇にも、⾝も⼼も温めてくれるメニューとなっている。期間中は、ノベルティとしてコースターが⽤意されるのも嬉しい。さらに、コラボメニュー1品につき1枚、計12種類の中からランダムにプレゼント。ここでしか買えないオリジナルグッズの販売や、コラボポスターが当たるキャンペーンも実施中なのでこちらもお楽しみに。

  • TVアニメ「かげきしょうじょ!!」放送記念イベントが浅草花やしきにて開催決定

    03.August.2021 | ANIME&GAME / SPOT

    東京の遊園地「浅草花やしき」が、2021年8月21日(土)から9月12日(日)までの期間限定イベント「かげきしょうじょ!!」×「浅草花やしき」を開催する。

     

    イベント限定描き起こしイベント

    スタンプラリー

    オリジナルチケットフォルダ(ダミーチケット付き)

     

    オリジナルグッズ

     

    ブロマイド 550円(税込)

    アクリルフィギュア 500円(税込)/アクリルフィギュア台 880円(税込)

    アクリルキーホルダー 770円(税込)

    缶バッジ 300円(税込) ※ランダム商品です

    フードまたはデザート1品につきポストカード1枚プレゼント ※特典の絵柄はランダム配付です

    ドリンク1杯につきコースター1枚プレゼント ※特典の絵柄はランダム配付です

    オリジナルトートバッグがセットになったスペシャルチケット

     

    TVアニメ「かげきしょうじょ!!」は今年7月よりスタートした浅草出身の主人公“渡辺さらさ”たち歌劇少女が未来のスターを目指して、輝く舞台へ情熱をそそぐ「青春スポ根ストーリー」。今回、期間限定で開催されるイベントでは、渡辺さらさをはじめとした総勢22名の登場キャラクターたちが浅草花やしきで楽しんでいる姿のかわいい描き起こしイラストが本イベント限定で登場する。このイラストを使用したオリジナルグッズが購入できる他、ダミーチケット付きオリジナルチケットフォルダがもらえる園内周遊型スタンプラリーやフードコートにてオリジナルフードなどが展開される。コラボイベントを満喫できるスペシャルチケットも発売が決定した。


    「かげきしょうじょ!!」ファン必見のイベントをお見逃しなく!

     

  • 31アイスクリームからトイ・ストーリーがテーマのアイスケーキ新登場

    13.July.2021 | FOOD

    B‐R サーティワンアイスクリームが、2021年7月9日(金)から、アイスクリームケーキ「トイ・ストーリー / パレット8」を発売する。みんな大好き「トイ・ストーリー」のおもちゃたちが大集合した、豪華で楽しいアイスクリームケーキが登場。15フレーバーも楽しめる8ピースのアイスクリームケーキに、アタッチメントで楽しくデコレーションクォすれば、アイスクリームケーキが完成する。

     

    バズ・ライトイヤー   

    ポッピングシャワー+チョコレートチップ入りストロベリー/ホワイトスポンジ

     

    ハム  

    ラブポーションサーティワン+チョコレート/チョコレートスポンジ
     

    レックス  

    クッキー入り抹茶+バニラ/チョコレートスポンジ

     

    ダッキー&バニー 

    ベリーベリーストロベリー+チョコレートチップ/ホワイトスポンジ 

     

    フォーキー  

    ダークチョコビッツ入りチョコレート+ミルクチョコレート/チョコレートスポンジ

     

    エイリアン  

    ポッピングシャワー+メロンオーレ/ホワイトスポンジ

     

    ボー・ピープ  

    ストロベリーチーズケーキ+ストロベリー/ホワイトスポンジ

     

    ウッディ 

    キャラメルリボン+チョップドチョコレート/チョコレートスポンジ

     

    ピック

    台紙


    おなじみの「ウッディ」や「バズ」のほか、新しい仲間の「フォーキー」「ダッキー&バニー」がチョコレートになって登場。インスタ 映え間違い無しのアイスケーキで大切な1日を彩ってみては?

     

  • 千駄ヶ谷の日本茶カフェ「八屋」がリニューアルオープン

    07.July.2021 | FOOD

    “日本文化を現代に再構築”をコンセプトに展開する日本茶カフェ「八屋(はちや)」が、2021年6月28日(月)に千駄ヶ谷にてリニューアルオープンした。

     

    手作りおにぎり

    季節の果物あんみつ(日本茶セット)

    日本茶とともに、炭酸やラテ、スムージーなど、新しい日本茶の楽しみ方を提案してきた「八屋」。お洒落なスポットと豊かな緑が融合し落ち着いた街並みの中、歴史散策も楽しめるなど、近年注目を集める「千駄ヶ谷」にて、イートインスペースを設け、日本茶との相性にこだわった、おにぎりやあんみつなどを新たに用意してリニューアルオープンする。

    抹茶(菓子付き)

    アイスクリーム4種(左上から時計回りにバニラ、南高梅、そば茶、草餅)

     

     

    その他にも、新メニューとして店舗内限定で食べられる京都宇治の抹茶を和菓子とセットや、日本茶との相性の良さにこだわったアイスクリーム4種を発売。

     

    また、店舗には新たな取り組みとして調光・調色システムを搭載する照明の導入や、光触媒の力を活用した新型コロナウイルスを99%以上不活性化させることができるコーティング剤を塗布するなど、コロナ禍においても安心して飲食を楽しめる空間となっている。

     

    日本文化の美しさと現代的なデザインが感じられる店内で、こだわりの日本茶を味わってみて。

  • コロナ禍の酒蔵をサポートする日本酒文化応援プロジェクト始動

    22.June.2021 | FASHION / FOOD

    東京に集まる面白いモノやコトを「オンライン商店街」という形で販売するアーケードトーキョーが、コロナ感染拡大による飲食店休業の影響で出荷と消費が激減し、今後危機的な状況に置かれる可能性がある日本酒とその文化継続の一助となるためのプロジェクト「WAX&WANE(ワックス・アンド・ウェイン)」を立ち上げた。

     

    それぞれの個性が光る、12の酒蔵が大切に造った12種類の日本酒をラインナップ

     

    その日の気分に合わせて選んで楽しめ、日本食以外の様々な料理にペアリング可能

     

    各日本酒の個性を表す手ぬぐいパッケージ

    本プロジェクトは、参画した全国12の酒蔵によって造られた他では飲めない限定の日本酒を返礼品として、2021年6月10日(木)よりクラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」にて支援受付を開始する。全国の12酒蔵と連携して日本酒の新たな価値提供を実現するブランドを生み出し、日本酒文化を未来に残し、日本が誇るべきプロダクトとして日本酒を世界に広める事を目指す。

     

    多くの人に日本酒を手に取ってもらうきっかけとなる様に、各日本酒の個性を表現したタイダイ染の手ぬぐいを作り、これをパッケージとして使用している。日本酒の味わいや、作り手の人柄から受けたインスピレーションをもとに、様々なストリートブランドに作品を提供しているタイダイ染クリエイターのYUKIDYEによるデザイン。

    日本酒文化応援プロジェクトにあなたも参加してみては?

  • 31アイスクリームの9つの味をイメージしたコラボTシャツが登場

    11.June.2021 | FASHION / FOOD

    ファッションブランドLEPSIM(レプシィム)が、「サーティワン アイスクリーム」とコラボレーションしたTシャツ2型を2021年6月2日(水) より全国のLEPSIM店舗と公式WEBストア .st(ドットエスティ)にて販売を開始した。

     

     

     

    ラインアップ

     

    サーティワン フレーバーT 3,850円(税込)

    サーティワン レシピT 3,850円(税込)

    マルチポーチ


    レプシィムは、「ファッションを通じて大人の女性を笑顔にする」をコンセプトに洋服・コスメ・生活雑貨・マタニティウェアなど様々なアイテムを展開しており、“We make people happy.®”(アイスクリームを通してお客様に幸せをお届けする)をモットーに全国約1,200店舗を展開する「サーティワン アイスクリーム」との初のコラボレーションが実現。今回のコラボレーションでは、「サーティワン アイスクリーム」で販売している人気フレーバーをデザインに落とし込んだTシャツ2型を展開する。

    幅広い世代に親しまれる「サーティワン アイスクリーム」は豊富なフレーバーが魅力。その中から9種類のフレーバーをピックアップしました。フレーバーTシャツは、定番のバニラや根強いファンのいる大納言あずき、カラフルなオレンジソルベやマスクメロンのカラーを表現した無地の4色と、キャラメルリボンとラブポーションサーティワンをタイダイ柄に落とし込んだ2色の計6色で展開する。レシピTシャツは、表面にはクッキーアンドクリーム、ジャモカアーモンドファッジ、チョコレートミントのフレーバー名のロゴをあしらい、背面には各アイスのレシピを記載した3色がラインアップ。「サーティワン アイスクリーム」らしい遊び心やポップさを取り入れつつ、大人の女性に着ていただきやすいデザインとシルエットにこだわった。今回のコラボレーションTシャツは、スペシャル下げ札として「サーティワン アイスクリーム」のロゴ入りのマルチに使えるビニールポーチ付き。コスメやマスクなどが収納できるマルチポーチとして使うことができれる。

     

    アイスクリームのような色合いが特徴的なコラボTシャツをゲットしてみては?

  • ホロライブ所属VTuber雪花ラミィプロデュースの日本酒誕生

    02.June.2021 | ANIME&GAME / FOOD

    「ホロライブ」の所属VTuber「雪花ラミィ」が、「自身の手で日本酒を造る」という夢を実現するため、明利酒類の全面協力の元で2021年2月に立ち上がった「ラミィの日本酒づくりプロジェクト」。「雪夜月」という、世界でここでしかない、最高峰の大吟醸となってついに発売される。

     

    「ラミィの日本酒づくりプロジェクト」は、ホロライブ5期生の雪花ラミィが、江戸時代から続く酒蔵である明利酒類の全面協力の元、原料米や精米歩合、酵母、アルコール度数に至るまで全てイチから考え抜き、茨城県水戸市の蔵で自らの手で日本酒をつくる、という全く新しい、チャレンジングなプロジェクト。

     

    世界最大の日本酒・ワイン品評会のIWC2020年 SAKE部門で 金賞を獲得した「副将軍 大吟醸」をベースに、 麹米に山田錦、掛け米に美山錦を取り入れることで、 淡麗辛口でありながら、 フルーティで華やかな吟醸香を表現した、最高峰の大吟醸。ボトルには、雪花ラミィが敬愛するイラストレーター肋兵器が描いたデザインを用いて、パッケージは、漆黒の夜に月が輝く雪夜月をイメージし、ブラックとシルバーを基調にしている。

     

    雪花ラミィがつくる世界観とともに、 奥深い日本酒の味わいをお楽しみに。

  • 東北に伝わる幻のどぶろく製法を再現したお酒が数量限定販売

    01.June.2021 | FOOD

    haccobaが2021年2月に立ち上げた酒蔵「haccoba -Craft Sake Brewery-(ハッコウバ)」から、初の一般販売商品が登場。東北地方に伝わる幻のどぶろく製法 “花酛” を再現したお酒「はなうたドロップス」を、2021年5月24日(月)より数量限定で販売開始。

     

    はなうたドロップス

    ©︎ Puddle Inc.

    東洋のホップ「唐花草(カラハナソウ)」

     

    haccoba のつくるお酒は、米や麹をつかう日本酒の伝統製法はそのままに、発酵過程でフルーツやハーブを加えるなど、自由な醸造スタイル。かつて各家庭で醸造を楽しんでいた日本の発酵文化の源流にもとづき、お酒をつくる楽しさを分かち合う。今後、ビールの原料であるホップと日本酒の伝統製法をかけ合わせたお酒を、メインプロダクトとして展開していく。

     

    かつて各家庭でどぶろくづくりを楽しんでいた時代に行われていたとされる幻の製法、“東洋のホップ” と言われる「唐花草(カラハナソウ)」を用いて、まるでビールのような製法でつくられるどぶろく。「はなうたドロップス」は、東北地方に伝わるどぶろく製法 ”花酛”(はなもと)を再現したお酒となっている。お米がもつ和三盆のような甘みを引き出す黄麹に、レモンのような酸味が特徴の白麹をブレンドし、甘酸っぱい味わいに仕上げた。発酵由来の自然な発泡感もあるため、爽やかに飲むことができる。

     

    お米と麹と唐花草、素材のピュアな味わいを堪能してみては?

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