「ベルアメール」バレンタイン気分を盛り上げる、期間限定プチガトーが登場

01.February.2021 | FOOD

季節の彩りやイベントをショコラで表現するショコラ専門店「ベルアメール」から、バレンタインをイメージした3種のプチガトーが登場。苺風味のカスタードクリームやフランボワーズガナッシュ、オレンジのコンフィチュールなど、甘酸っぱい素材の味わいとショコラを掛け合わせた特別なケーキを用意した。

ベルアメールの常設店では期間限定のプチガトー3種類

パレショコラをモチーフにした”マンディアン ショコラオランジュ”、バレンタインをイメージして、ショコラと苺やフランボワーズといった赤い果実の味わいを組み合わせた”フレーズショコラミルクレープ”や”クラシックショコラフランボワーズ”が、ショーケースを彩る。

マンディアンショコラオランジュ 584円(税込)

フルーツやナッツをトッピングしショコラと組み合わせたパレショコラのマンディアンシリーズをイメージした可愛らしいプチガトー。口どけの良いムースガナッシュショコラにオレンジのコンフィチュールを合わせ、食感のアクセントにサブレを入れた。ムースガナッシュショコラには、2種類のビターチョコをバランス良くブレンドし、ショコラの美味しさをたっぷり堪能できるチョコレートケーキだ。ビターチョコレートと香りの良いオレンジのコンフィチュールが、お互いを引き立て合うマリアージュを楽しむことができる。

フレーズショコラミルクレープ 562円(税込)

昨年9月から登場した人気のケーキ”ショコラミルクレープ”をバレンタイン仕様にアレンジした。ビターチョコを使用したショコラカスタードクリームと、苺風味のカスタードクリームが織りなすハーモニーが楽しめる。クリームを交互に絞った美しい断面にも注目。

 

フランボワーズがアクセント!優しくなめらかな口どけ “クラシックショコラ フランボワーズ”

クラシックショコラ フランボワーズ 530円(税込)

しっとりとしたショコラ生地に口どけの良いフランボワーズガナッシュを合わせたプチガトー。ショコラ生地とフランボワーズガナッシュを交互に重ねることで一体感のある、なめらかな口溶けが楽しめる。ケーキのトップには、ショコラ生クリームやヘーゼルナッツ、アーモンドをデコレーションした。ルビーチョコや赤いハートのチョコでバレンタイン仕様となった可愛らしい仕上げもポイントだ。

 

チョコレートが恋しくなるこの季節、ショコラ専門店ならではのショコラを味わい尽くすプチガトーでバレンタインを盛り上げよう。

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    ストロベリー チョコレート プレート

    ストロベリー チョコレート パン ペルデュ

    ストロベリー モンブラン

    ストロベリー ショコラ オレHOT・ICE/スパークル ベリー ソーダ

    ストロベリー チョコレート スタンド アフタヌーンティー

    ストロベリー チョコレート プレート アフタヌーンティー

    プティ フルール

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    サクラスイーツ

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    サクラスフィア/サクラレース/サクラロール

    サクラロール

    サクラクロワッサン

     

    イースター

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    グリーンティー チョコレートエッグ

    イースターバニー

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    GODIVAマリトッツォ ホワイトチョコレートストロベリー

    GODIVAストロベリーチョコレート ホワイト/ダーク

    フォンダンショコラ

    ホールフルーツカカオのショコラショー バレンタインバージョン

    バレンタイン限定ゴディバカフェ ノベルティ

    オリジナルデザインコーヒー「アルト ルナ」/「アントニエタ マラゴジッペ」

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    ベビーショーンのガトーショコラドリンクセット

    クリームソースペンネ&フレンチトースト

    ショーンのCRAZY ワッフル バナナミルク

    ワークショップ

    新グッズ

     

    バレンタインレシピ

      ひつじのショーンのブラウニーバーのつくりかた
      大きなショーンのココアロールケーキのつくりかた
      「ひつじのショーンカフェwithサンデーブランチ」 は、「ひつじのショーン」シリーズ誕生10周年を記念してオープンした、吉祥寺パルコ内の常設カフェ。  ショーンの世界旅行をテーマにしたプレートや季節限定メニューなど、ここでしか味わえないメニューを提供しており、家族や友人、恋人と温かく楽しい時間を過ごせること間違いなし!世界でひとつの「ひつじのショーン」オリジナルスイーツを作るワークショップも毎月開催され、2月のワークショップはバレンタインギフトにもピッタリな食べれるギフトボックスをクッキーで手作りする、「クッキーでできたデコレーションBOX」となっている。   SHAUN THE SHEEP AND SHAUN'S IMAGE ARE ™ AARDMAN ANIMATIONS LTD. 2022