東京・千駄ヶ谷にオープンした日本茶スタンドカフェ「八屋」

13.December.2017 | FEATURES / FOOD / SPOT

みなさんこんにちは。MOSHI MOSHI BOX 原宿観光案内所の館長・塩田です。

今回は、個性的なカフェが多く集まる千駄ヶ谷にオープンした、日本茶スタンドカフェ「八屋」にお邪魔してきました。

竹製のベンチに玉砂利を敷いたエントランス。懐かしい和の雰囲気なのにスタイリッシュな外観です。

お店の名前、八屋にちなんだロゴは、今流行りの家紋風。洗礼されたデザインがおしゃれ。

店内は、カウンターのみのシンプルな造り。印象的な壁紙は、浮世絵を思わせる波の模様。

店内にディスプレイされた食器はデザイナーさんが全国から集めたもの。

今や盆栽は世界的なブーム。さりげなく置かれています。

 

八屋では茶葉だけでなく、急須などの道具1つ1つ最高品質のものを使用しています。

今回は、八屋のメニューの中から私が悩みに悩んで選んだ3品を紹介します。

「井ノ倉 気宇」(¥450)

こちらは、奈良・月ヶ瀬で栽培した「ティーファーム 井ノ倉」の茶葉が使用された一杯。

八屋のお茶は、一番煎じと二番煎じのブレンド。最後の一滴まで入れて、旨みを閉じ込めます。

 

日本茶は作る際のお湯の温度、蒸らす時間、注ぐ速度などで味が変わる繊細な飲み物。

八屋では、オーダーが入ってから一杯一杯丁寧に淹れてもらえます。その美しい指先を見ながら待つのも至福のひと時。

 

「ほうじ茶スムージー」(S¥500 L¥600)

スムージーのメニューは煎茶・ほうじ茶・抹茶の3種類。今回は、香ばしい香りが特徴のほうじ茶スムージーをチョイスしました。

砂糖ではなく白餡を使用しているので、上品な甘みとかすかな餡子の舌触りが楽しい。

 

八屋のメニューは、ラテもスムージーも甘さ控えめ。カウンターに置かれている蜂蜜と和三盆で、自分好みの甘さにカスタマイズできます。

 

「果実炭酸冷茶」(¥700)

お茶×炭酸×フルーツという、斬新な組み合わせのドリンク。

中にはブドウ2種、レモン、ザクロがゴロゴロ。フルーツは季節によって変わるそう。

レモンの果汁によって渋みを消し、お茶とは思えない爽やかな味。 カップの底にはなんと、煎茶のジュレが。さすがお茶屋さんです。

 

八屋ではドリンクの他に甘味として、あんみつ、ソフトクリーム、大福、かりんとうも販売されています。

 

八屋は、今回紹介した千駄ヶ谷店の他に代官山にも店舗を展開中。

原宿へお越しの際はちょっと足を伸ばして、千駄ヶ谷の日本茶スタンドカフェ「八屋」でこだわりと新しさが詰まったお茶ドリンクを楽しむのはいかがですか?

 

■Information

八屋(はちや)   千駄ヶ谷店

住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷4-1-8

営業時間:9:00~19:00

定休日:土曜・日曜・祝日・年末年始

アクセス:原宿駅から徒歩20分・北参道駅から徒歩2分

 

代官山店

住所:東京都渋谷区恵比寿西1-16-9

営業時間:9:00~19:00

定休日:なし(年末年始を除く)

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    メニュー

    【LAKO】レモンバターライスカレー

    【RIYO】たまごづくしのオムライスプレート 

    【Richu】フライドチキンパンケーキプレート

    【Lucat】エビアボカドとスシボウル

    【Llanu】コットンキャンディジャージャー麺 

    デザート

     

    【MAYAN】アップルパイサンデー

    【ANO】ももと紅茶のパフェ 

    【Pyonpyon】いちごサンドプレート

    【KINA】チーズクリームパンケーキ 

    ドリンク

    カラフルゼリーレモンソーダ 

    オレンジフロート

    NIZOOカフェラテ

    コーヒー(HOT)/紅茶(HOT)

     

    ブルームーンメニュー

    4th Single 『Blue Moon』 をイメージしたメニュー

    Blue Moon パフェ 

    Blue Moon ドリンク 

       

    グッズ

    1stラインアップ

    アクリルキーホルダー(ランダム9種)

    A4クリアファイル 

    アクリルマドラー (全9種)/クリアポーチ

    カフェメニューは、レモンの風味香るバターライスカレーとイエローカレーのセット、たまごづくしのプレート、チキンをのせたパンケーキ、ちらし寿司風プレート、ジャージャー麺などのフードメニューや、リンゴをテーマにしたサンデー、ピーチと紅茶の風味が楽しめるパフェ、いちごを使ったフルーツサンド、キャラクターの顔型パンケーキなどのデザートメニューの他、NiziU 4th Single『Blue Moon』の発売を記念したメニューも登場する。また、好きなストロータグが選べるフォトジェニックなドリンクなど工夫を凝らした楽しいメニューがラインアップ。  その他、カフェオリジナルグッズや特典なども登場し、初開催のカフェを盛り上げる。 今年の冬は、NIZOOたちと一緒に、かわいい冬の世界の中、とっておきの時間を満喫してみては?   ©JYP
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    横浜赤レンガ倉庫店 限定メニュー

    海を感じるアフタヌーンティーセット

    シーフードドリアと真っ白ポーチドエッグ

    あさりとたっぷり野菜のふわふわクラムチャウダー

     

    横浜赤レンガ倉庫店 限定販売グッズ一例

    アーモンドチョコレート(ドナルドダックデザイン)

    ボーダーTシャツ(ドナルドダックデザイン / M・L )

    メニュー&グッズ税込3,000円以上購入特典:ポストカード(非売品)

    渋谷ヒカリエ店・横浜赤レンガ倉庫店限定

     

    店内イメージ

      メニューには、「渋谷ヒカリエ店」でもオープン以来人気No.1のアフタヌーンティーセットの「横浜赤レンガ倉庫店」限定バージョン「海を感じるアフタヌーンティーセット」も登場するほか、当店だけの限定メニュー「シーフードドリアと真っ白ポーチドエッグ」「あさりとたっぷり野菜のふわふわクラムチャウダー」などがラインアップ。また、店内には、「純粋無垢」を意味する真っ白なミッキーマウスがハーベストな大地に腰をおろして四季折々の自然を愛でる姿をイメージした高さ2.7mのスタチュー(像)をはじめ、「Fisherman House」をテーマにしたゾーンやミッキー&フレンズをイメージしてデザインされた4室の個室も登場。グッズは当店限定商品もラインアップする。ディズニーの世界観が広がるDisney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY 横浜赤レンガ倉庫店で、家族や友達など、大切な人と過ごすひとときを楽しもう。
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    カフェメニュー

    Magical Tea Time Set

    FOODプレート

    FOODプレート(全7種)

    DESSERTプレート

    DESSERTプレート(全7種)

     

    ドリンク

    Magical Milk Tea

    紅茶

    コーヒー(ICE)、コーヒー(HOT)

     

    オリジナル

    アクリルキーホルダー(ランダム7種)

    アクリルクリップ(ランダム7種)

    サテンステッカー(全7種)

    クリアファイル(全2種)

    タオルハンカチ(全7種)

    トートバッグ

    マグカップ

    マスキングテープ、スティックバルーン

    白雲石コースター(全2種)、ぷにぷに缶ミラー(全2種)

    【ONLINE STORE限定】アクリルキーホルダー(ランダム7種)

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