在京都福寿园的咖啡店“茶寮FUKUCHA”，期间限定的“草莓和宇治茶”展销会从2021年1月8日（周六）开始。将重新推出去年为止获得好评的博览会“爱上抹茶的草莓3姐妹”。作为经典菜单，人气的花茶套餐的草莓版，更加有趣、优雅。此外，可以品尝到以鲜艳的绿色和风味丰富的抹茶为首，使用福寿园的茶师绝对讲究的宇治茶制作的奢华甜点。请期待与日本茶新的一面的相遇。

 

“モンフレーズ”（草莓山）1150日元

 

“モンフレーズ”在法语里是《苺之山》的意思。

在薄半球状的白巧克力中，加入抹茶糖浆海绵蛋糕和抹茶鲜奶油上堆满草莓，看起来也很可爱。请浇上抹茶巧克力酱享用。

花茶甜点套餐　1650日元

 

FUKUCHA定番菜单中人气的花茶甜点套餐的草莓版本。请享受这个时期限定的草莓和花茶的配对。

　・混合姜汁的玄米茶×草莓蛋挞

　・扶桑花混合焙茶×草莓巧克力

　・肉桂混合茎茶×草莓奶油挞

　・薄荷混合茎茶×大草莓

Mascarpon 甜点杯 1450日元

 

使用了10草莓，充分利用芭菲的空间，打造出了花朵装饰的造型。如果把汤匙放入与草莓相配的轻奶油里，抹茶的巧克力酱就会呈现出鲜艳的绿色流下去。搭配草莓巧克力褶边演绎出优雅感。

在京都·福寿园的咖啡店“茶寮FUKUCHA”品尝的抹茶和绝妙的奢侈甜点，你觉得如何？

诞生于神户的甜点《antrnor》将于2021年10 月1日（周五）开始发售万圣节限定甜点。

将推出布丁大小的紫薯栗子蛋糕和南瓜泡芙混合在一起的“万圣节布丁”等，将万圣节气氛推向高潮的蛋糕。

 

 

万圣节前夜　贩卖日：10/16 ～10/31

南瓜的蒙布朗　贩卖日：10/1～10/31

 

万圣节雷吉士　贩卖日：10/1～10/31

 

经典巧克力蛋糕　贩卖日：10/1～10/31

 

 万圣节大作战（M）贩卖日：9/1〜10/31 

 

此外万圣节限定礼品。《万圣节大作战（M）》也登场了。轻飘飘的兰格·德·夏质地加上比利时产巧克力夹心做成的的“兰格·德·夏·巧克力”3种人气曲奇，被包装上华丽的橘色外包装。搭配南瓜和黑猫万圣节设计风格，非常适合作为礼物。

 

能让居家时间变得更加快乐的A N T E N O R万圣节限定蛋糕，一定不要错过哦。

生活方式店KEYUCA制作的甜品品牌“Dolcefelice”和“KEYUCA甜点”，将于2021年10月1日（周五）推出能让人感受到秋天到来的新商品和使万圣节气氛高涨的期间限定商品，在所有商店发售。还将开始接受10月29日（周五）至10月31日（周日）期间限定销售三天的万圣节甜点的预约。使用了大量北海道产的虾夷南瓜奶油的蛋糕和高级白兰地制作的散发着香味，大量使用秋天特有食材的甜点排列在店头。

 

万圣节限定商品 

Potty PARTY万圣节2个装
销售时间：10月1日～10月31日※售完即止

怪物蛋糕

销售时间：10月29日（周五）～31日（周日）※10月1日（周五）起各店开始接受预约

怪物泡芙夹心
销售时间：10月29日（周五）～31日（周日）※10月1日（周五）起各店开始接受预约

怪物蒙布朗
销售时间：10月29日（周五）～31日（周日）※10月1日（周五）起各店开始接受预约

 

 

秋季限定商品

 

虾南瓜的夹心泡芙

 

涩皮栗子蛋糕

 

今年也将迎来万圣节。万圣节限定商品中，以怪物、黑猫、Jack·o·lantern等为主题的让人看起来就很开心的甜品登场。可以按自己喜欢的尺寸切开的豪华蛋糕和装在万圣节颜色包装里的甜点等，是很适合在家里举办万圣节派对，从孩子到大人都可以和家人一起享受的系列。

和限定甜点一起度过快乐的万圣节如何？

以TV动画《鬼灭之刃》的登场人物为主题的和式点心“食 鬼灭之刃2021”和冷藏甜点“鬼灭之刃蛋挞”，将于2021年6月15日（周二）起在日本全国的罗森（自然罗森）罗森店100除外）的冷藏甜点柜台同时发售。

食 鬼灭之刃 2021 各285日元（含税）

 

食 鬼灭之刃

用日式点心在线TV动画《鬼灭之刃》中的角色主人公“灶门炭治郎”和妹妹“灶门禰豆子”，以及新的“我妻善逸”，正如“能吃的吉祥物”的名字一样，3个角色各自的魅力点都用“这一块”来表现。

 

炭治郎额头上的伤痕和耳饰，禰豆子的竹筒和带子，头饰，再现了善逸鲜艳的黄色头发和发梢的橙色等细小的部分。此外，每一张脸都很可爱，同时还再现了以和服为主题的外褂和和服的花纹，细节全部可以吃掉哦。

 

里面的馅保留着只有和式点心才有的纤细味道。同时还准备了灶门炭治郎（巧克力味）、灶门禰豆子（草莓味）、我妻善逸（卡仕达味）3种。味道自不必说，外观也很有趣，是让人不由自主地想把三个并排放在一起拍照的热销商品。

 

鬼灭之刃蛋挞 各249日元（含税）

 

鬼灭之刃蛋挞（芝士味）

 

这是一款柔滑口感的蛋挞皮中加入了芝士风味的奶油，风味丰富的蛋挞。在蛋挞上面放上了印刷着原创设计的密封膜，再现了每个角色的主题颜色。共7种，分别是“灶门炭治郎”、“灶门禰豆子”、“我妻善逸”、“嘴平伊之助”、“富冈义勇”、“蝴蝶忍”以及新加入的“炼狱杏寿郎”。

 

 

 快来感受一下变成甜点的“鬼灭之刃”吧！

 

 

©︎ 吾峠呼世晴／集英社・aniplex・ufotable

※禰豆子的禰是“ネ＋爾”。
※炼狱的“炼”是“火”＋“东” 才是正确写法

 

说起冬天必吃的水果一定就是草莓了！这次给大家可少在札幌可以吃到的“草莓甜点。照片来自ins” 敬（@607keih），上传的照片给我们介绍了札幌的咖啡店和甜点，以及饮品。

 

miraist／札幌站

草莓开心果奶油蛋糕芭菲 1650 日元

浓厚的开心果酱搭配奶油，蛋糕还有草莓。下面搭配薄脆，口味非常棒。下层还有开心果酱，不只是能吃到蛋糕还能品尝到开心果的香味。草莓的酸味搭配脆饼的甜味。是一款非常美味的巴菲。

 

▼ミライスト（miraist）

地址：札幌市中央区北1条西3丁目3番地敷岛北1条大楼地下1F

营业时间：周一～周四11:30-23:00、周五周六11:00-24:00、日11:30-21:00
定休日：无
官方网站：https://miraist.com/

 

 

イニシャル・サッポロ（Initial Sapporo）／すすきの站

奇迹的一份“夏瑞”芭菲 1800日元（※1天10份先定）

使用市面上少有的糖度在16-18的草莓夏瑞制作的巴菲。草莓水分充足甜度适中非常美味。巴菲里也加入了开心果酱。下面是巧克力酱。搭配富良野的蓝莓和卡西斯橙的酸味，非常爽口。草莓和薄脆也是非常搭。

 

▼イニシャル・サッポロ（initial sapporo）

地址：札幌市中央区南3条西5丁目36-1F DRESS 2F
营业时间：17:00-24:00
定休日：不定休

官方推特：https://twitter.com/initial_sapporo?lang=ja

 

 

抹茶cafe RIQ／すすきの站

草莓森林 1980日元

这款甜点也使用夏瑞草莓。圣诞曲奇，巧克力，浆果冰激凌里面加入了松软的蛋糕。味道就不用说了，样子也非常可爱。总而言之就是能让你大满足的一款草莓甜点。

 

▼抹茶cafe RIQ

地址：札幌市中央区南2条日5丁目T5大楼
营业时间：11:00~23:30
定休日：全年无休

官方网站：https://www.riq-jp.com/

 

 

Umiere／bus center 前

烤三明治 草莓400日元

UMIERE以前发售过的草莓烤三明治复活！面包上涂抹了奶油装点上草莓，乍一看很简单可爱。奶油甜味刚刚好，搭配草莓非常可口，面包也是松松软软很美味。

 

▼Umiere

地点：北海道札幌市中央区北3条東5丁目岩佐大楼1F
营业时间：11:00-19:00
定休日：不定休

官方ins：https://www.instagram.com/umiere6/?hl=ja

 

 

ベリーベリークレイジー（berry berry crazy）／すすきの站

草莓巴菲 1570日元

全年使用浦河的草莓制作。巴菲里有新鲜草莓，油酥点心，蛋糕，鲜奶油，牛奶冻，草莓果冻，可以根据口味添加草莓酱和炼乳。搭配油酥点心，松脆口感非常好。

 

▼berry berry crazy

地点：札幌市中央区南3条西5丁目5-20-2 2F
营业时间：12:00-17:00（下午限定菜单）18:00-24:00（L,O 23:30）

官方ins：https://www.instagram.com/berryberrycrazy/?hl=ja

 

 

和洋折衷喫茶 ナガヤマレスト（nakayamarest）／bus center前

超级芝士蛋糕和草莓的冬季巴菲  1580日元

使用流行的巴斯克芝士蛋糕制作的巴菲。包括巴斯克芝士蛋糕，新鲜莓类，奶油，马斯卡尔奶油，蛋白甜饼，草莓酱，焦糖酱，巧克力曲奇。刚好的甜味和咖啡搭配起来特别棒。

 

▼和洋折衷喫茶nagayama rest

地点：札幌市中央区北2条東6丁目旧永山邸内
营业时间：11:00-22:00
定休日：第二个周三

Tabelog 官网：https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010202/1058864/

 

 

如何？请有机会一定去试试只有在札幌才能品尝到的草莓点心！

敬的ins也有介绍其他的视频和甜点。去北海道的时候记得cehck一下他的ins再决定去哪间店吧。

Photo&Text：敬（@607keih）

 

*本次介绍的内容为公布当时的内容。详细情报请参考各个官方网站和SNS。

冬天到了，又是可以吃草莓的季节了。今天给大家选了京都的几家店。让我们随着在ins上投稿的Tiara 的照片一起看看关西地方的推荐店铺。

 

LITT UP.KYOTO / 袛园四条

可以直接品尝可爱的草莓串的LITT UP.KYOTO的“ichigoame”

让你想起逛庙会时候，拿着亮晶晶草莓糖葫芦边吃边走。非常引人注目。草莓上粘着的跳跳糖在嘴里化开，是一款口感非常棒的甜点。

 

▼LITT UP.KYOTO 袛园店

地址：京都市东山区袛园町南侧533

营业时间：10：00〜18：00

Official site：https://www.instagram.com/litt_up_kyoto/

 

 

喫茶ゾウ（象咖啡） / 今出川

象咖啡的草莓甜点是“季节的巴伐露”。巴伐露口感Q弹，搭配酸甜的草莓酱吃非常美味♡

还可以追加单点象饼干曲奇，装饰在巴伐露上面，非常可爱，强烈推荐。

 

▼喫茶ゾウ（象咖啡）

地址：京都市上京区三丁町440-3

营业时间：9：00〜18：00（LO 17:00）

定休日：不定休

Official site：https://www.instagram.com/kissa_zou/

 

 

小さな菓子工房ちょうのはね（小小点心工房蝴蝶之翼） / 伏见

这家店草莓点心是“草莓船形馅饼”“牛奶杏仁冻糕 mini”。甜点本来就外表可爱，放在复古的盘子里面看的话就更可爱了♡

 

▼小さな菓子工房ちょうのはね（小小点心工房蝴蝶之翼）

地址：京都府京都市伏见区西朱雀町791

营业日：周二・周六・周日（烘培点心＆咖啡）11：00〜17：00

周五（仅限烘培点心贩卖）11:00〜

Official site：https://www.instagram.com/chounohane/

 

 

町家猫喫茶 うたねこ堂（utaneko堂） / 京都市政府前

老宅猫咪咖啡。Utaneko堂的草莓点心是“猫咪草莓牛奶”。这是一家开设在有超过100年历史的老宅改造的住宅里面的猫咪咖啡。1楼是咖啡厅。

装饰着可爱猫咪冰激凌的饮料。温和甜美的口味非常美味。

 

▼町家猫喫茶 うたねこ堂（utaneko堂）

地址：京都府京都市中京区橘柳町155-4

营业时间：13：00〜20：00（最终点单19:00）

定休日：不定休

Official site：http://utanekodo.com/

 

 

MASHOLA / 京都市政府前

韩国的 style café MASHOLA的草莓冰激凌 「草莓提拉米苏CUBE CAKE」。

使用自家产的提拉米苏制作的这款点心，在清爽的奶油下面垫了一层软柔蛋糕。搭配酸甜草莓非常好吃！

 

▼MASHOLA

地址：京都府京都市中京区樱之町406 1-A MOVIX前

营业时间：12：00〜20：00

Official site：https://mashola.business.site/

 

 

这些店都是非常棒的店，在吃草莓的季节请务必去打卡。

Tiara的ins上面也介绍了很多别的草莓点心。还有关西地方可以吃到甜点的店铺。可以check一下。

Text＆_photo：＠happy_pinkrose_tiara

 

日本进入炎夏，终于可以品尝便利店的雪糕了！每年日本的便利店都会推出许多新商品，这次将为大家介绍美食博主ゆっこさん（yukko），在Instagram上介绍的雪糕，快来看看吧！

 

奶油芝士马卡龙雪糕

日本7-11每年推出的马卡龙系列雪糕都大受好评，本次是与Kiri®芝士合作的新商品！

首先，映入眼帘的马卡龙外形就十分亮丽！品尝时可以享受到马卡龙酥脆的口感♡

中间的夹心，奢华的使用了100%的Kiri®奶油芝士！在冰淇淋的中央加入了百香果酱，酸甜的果酱搭配奶油芝士，丰富的口感令人一口接一口的美味♡

 

▼奶油芝士马卡龙雪糕

价格：¥257（含税）

购买地点：7-Eleven （冲绳除外）※部分店铺可能没有贩卖的情况

 

草莓炼乳沙冰 

此款商品也是日本7-11的冰品系列喔。

打开包装后可以看到鲜红色有果肉的草莓酱，酸甜的口味，冷冻的状态马上吃的话会有刨冰沙沙的口感，或是稍微融化一点再品尝也有不同的风味喔♡

与酸甜草莓绝配的炼乳刨冰，甜而不腻，不管大人小孩都喜欢的清爽口味♡

 

▼草莓炼乳沙冰 

价格：¥149（含税）

购买地点：7-Eleven（冲绳除外）※部分店铺可能没有贩卖的情况

 

蜜桃果肉刨冰

日本7-Eleven新推出的冰淇淋系列。真的有滿滿的白桃在裡面！只要日幣300円就能享用到的美味喔。

一打開蓋子就能看到滿滿的白桃在上面♡

從上而下依序是美味的白桃→白桃果凍→白桃刨冰→白桃醬汁！冰淇淋一放到嘴裡白桃冰就直接融化，舌頭上都是滿滿的桃子風味，好像在吃桃子時的水分全部在嘴裡散開一般。夏季就是要品嚐這麼美味的冰淇淋呀♡

 

▼蜜桃果肉刨冰

价格：¥300（含税）

购买地点：7-Eleven（冲绳除外）※部分店铺可能没有贩卖的情况

 

芒果杏仁冰淇淋

最后介绍的是目前最具话题性，超级美味的芒果杏仁冰淇淋。

冰淇淋的外层上，有加入芒果果肉的酱汁→杏仁豆腐风味冰淇淋→百香果水果风味酱汁→芒果风味冰淇淋等4层不同调性的风味融合。一打开冰淇淋盖子，一眼就能看到鲜艳色彩的南国色调♡在冰淇淋稍微融化时舀一匙到汤匙上，然后品尝一口，浓厚的芒果味在嘴吧中散开，还能品尝到杏仁的独特风味呢！怎么会这么好吃♪下面的百香果酱汁也十分清爽，芒果加上杏仁的绝妙搭配真的超美味。

 

▼芒果杏仁冰淇淋

价格：¥238（含税）

购买地点：7-Eleven（冲绳除外）※部分店铺可能没有贩卖的情况

 

每一样便利商店推出的冰淇淋看起来都不错，除了经典的冰淇淋一定要品尝外，也可以挑战看看今年新登场的冰淇淋哦～。

 

另外，Mogu Mogu Yukko的IG上也有介绍很多日本便利店、超市贩售的美味甜点！大家一定要来品尝看看！

 

Photo＆Text：Mogu Mogu Yukko

日本东京椿山庄酒店，将从2019年9月1日（日）起推出“葡萄系列下午茶”并在可以眺望到庭院的大厅le jardin（ル・ジャルダン）供应。

日本在8月～10月初这段期间，是迎接葡萄的盛产期。而使用这段期间产出的葡萄食材制成许多餐点的“葡萄系列下午茶”，将在9月限定贩售。这次推出的套餐中，从甜点到相关餐点几乎都有使用葡萄制成，包括晴王麝香葡萄、巨峰葡萄、葡萄乾、葡萄酒等多样性的葡萄料理都将登场！

最上层的甜点，包括了加有优格风味的奶油的晴王麝香葡萄甜点，以及家有香橙的葡萄慕斯点心等。

套餐的中间层则有胡桃与葡萄乾司康，还有苹果、焦糖等口味搭配的点心。

最下层则有红酒煮成的牛肉可乐饼等丰盛的餐点可以做品尝。其他像是结合司康的“肉桂凝结奶油点心”也很推荐！

 

只有这个季节才会享受到满满的葡萄下午茶餐点，喜欢葡萄的朋友千万不要错过哦！

名古屋The Strings Hotel （斯奇斯酒店）将于2019年8月推出“美女与野兽点心自助餐”活动，以《美女与野兽》为主题的各式各样的梦幻点心即将登场。还会推出多样的体验，像是KIDS-chef、公主、教堂音乐会等。

本次以《美女与野兽》故事发生的城市为背景展开了豪华的派对活动，除了必备的魔法玫瑰以外，还推出了其他性格丰满的管家们的点心。

“美女与野兽点心自助餐”的甜点使用了作为故事舞台的法国的传统点心，例如：可丽露、马卡龙等，以蔷薇、魔法镜子为构思的各式甜点约达20多种。表现出美女与野兽世界观的空间设计、拍照场景，让大家都能感受浪漫的时光。

除了点心之外另有“美女与野兽晚宴”，美女和野兽一起度过的浪漫晚宴为概念所设计的料理、立体心型的特别餐点等。此外，也提供各式体验，像是“小朋友也能成为厨师！”、涂上唇膏和指甲油“小孩的公主速成班！？”等，平时作为婚礼会场的教堂也限定开放举行教堂音乐会啰。另外还有公主登场限期2天的纪念摄影活动。

 

在暑假期间，以“美女与野兽”的甜点来体验当公主的气氛吧♡

在每天的料理中加入些小巧思，让餐点变身成可爱角色的kaori连载又来啦～运用巧妙的点子让平凡食谱化身成可爱的餐点吧！

这次要介绍的食谱，可以用购物网站Belle maison买到的保暖袋来装食物哦！这款保暖便当袋除了有盛装面包、派的功能外，还能预防餐点冷却，而且防干燥，可以很美味地享用制作完的美食喔♡

 

1：材料

冷冻派饼皮

便当用的冷冻焗烤

 

2：将派饼皮放在室温下冷却5～10分钟，并用棉棒作延展。

 

3：先把饼皮割出米奇的两张脸，用圆形器具切割。（可以用杯子等来代替使用）

 

4：把切好的圆形饼皮再切成一个更小的圆形。

 

5：用蛋黄把切出来的空心圆黏在大的米奇脸上，耳朵部分则可以依据自己的感觉做两个平衡的圆。然后用蛋黄把耳和脸连接起来。

 

6：然后用蛋黄涂在耳朵与圆环上，用叉子把饼皮戳出一个个的小洞。

 

7：米奇脸的饼皮中间部分，则放上冷冻焗烤以200℃烤13～15分钟就完成啦！

 

 

简单的餐点终于完成，看起来就跟东京迪士尼海洋Mamma Biscotti’s Bakery餐厅的派没什么两样～！中间除了焗烤也可以加些肉酱，变成肉酱派也很美味喔♪

 

最后放到刚刚说的保暖便当袋里，是不是很可爱也很适合送给你重视的人喔！

 

今后，也将通过Kaori的文章继续介绍各式各样的“角色美食”！

在Instagram上也有介绍许多角色的食物，大家务必参考看看喔。

 

©Disney

 

超逼真实体且相当缤纷的完成品，以精巧的奶油、糖果、水果等食材来制作成装置艺术，现代艺术家渡辺おさむ，大家有听过吗～～？目前这位点心雕塑家正受到日本海内外关注，并在中国、印度尼西亚、意大利、比利时、土耳其、美国、韩国陆续展开个展，话题持续发烧中。

这次渡辺おさむ的“甜品美术馆”展，从7月31日（三）起，将会在小田急百货新宿展开！

展览将会分成甜点美术馆、甜点森林、甜点晚餐会、糖果水族馆等9个区域，还有高2公尺独角兽登场哦♡

展会现场完全开放摄影！大家可以随便能拍出少女心爆棚的美照，并传到SNS分享哦♪

另外，在活动期间的4天内，渡辺おさむ本人也会举行一块硬币工作坊的活动。大家也一起动手来制作可爱的雕塑点心吧♡

 

好好享受这个梦幻艺术的点心世界吧♪

大家好！我是MOSHI MOSHI NIPPON编辑部的Heir。

现在的日本超级流行珍珠茶奶。MOSHI MOSHI NIPPON事务所位于原宿，一到炎热的夏天，人人手中都拿着一瓶饮品或者珍珠奶茶。

不过我更喜欢天天都可以喝到的便利店饮品，好喝又便宜。每次有新发售的限定饮品上市我都会尝一尝。夏季开始，6月新发售有不少饮品都引起了话题。

这次我要向大家推荐这3款话题饮品哦！！

 

1.咖啡类：星巴克冷藏杯 冰橙布蕾拿铁

6月11日发售，星巴克冷藏杯推出夏季主题的“冰橙布蕾拿铁”！

拿铁和水果味的组合一直是我心水。

浓香的咖啡&醇厚的牛奶，还添加了橙子和烤布蕾的风味。

明快的包装，清爽的味道很适合初夏饮用呢～！

 

发售日:2019年6月11日

参考价格:200日元(不含税)

购入店：日本的便利店、超市等

URL:https://www.starbucks.co.jp/beverage/rtd/4901777338579/

 

2.炭酸飲料：がぶ飲み ソーダフロート

从“GABUNOMI”系列中的新产品“雪顶苏打”登场！

因为被清爽、蓝色的可爱包装吸引就买了。在漂浮的奶油味也能品尝到苏打味，微甜的碳酸也很适合。沁人心脾！

拿着这样可爱的蓝色饮品就会变得想去海边呢！

 

发售日:2019年6月24日

参考价格:140日元(不含税)

购入店：日本的便利店、超市等

URL:https://www.pokkasapporo-fb.jp/products/soda/gabunomi/JE88.html

 

3.炭酸飲料：コカ・コーラ クリアライム ペット

去年夏天首次发售的“透明可乐”在SNS上成为话题。今年的“透明可乐”再次登场，并升级为青柠味！

透明的可乐和青柠的香味搭配在一起，让喉咙享受到夏日的爽快感。

我也很好奇在国外也流行透明的饮料吗？

在日本的话一定要尝尝哦~

 

发售日:2019年6月10日

参考价格:140日元(不含税)

购入店：日本的便利店、超市等

URL：https://www.cocacola.jp