日本壽司郎於2016年11月展開的「從世界各地的海洋取得優質海鮮¥100 PROJECT」，這次的商品「濃郁海膽海苔包」將於8月8日（三）起期間限定販售。
「從世界各地的海洋取得優質海鮮¥100 PROJECT」是發掘出世界各地的高級食材，由講究食材品質的壽司郎以“¥100（+稅）”的價格提供自豪夢幻逸品的企劃。在「美味壽司，吃到肚子撐」的企業理念之下創業的壽司郎，帶著想要提供能讓客人開心的價值商品的想法，展開這項企劃。
「從世界各地的海洋取得優質海鮮¥100 PROJECT」的系列商品中人氣特別高的「濃郁海膽海苔包」，是完美融合濃郁美味、甜味，及入口即化口感的夢幻逸品！
於日本全國的壽司郎門市期間限定登場。這次使用的是當季剛補貨的“新鮮食材”，壽司郎拍胸脯保證的奢華「海膽海苔包」，台灣店排不到，就去日本享用吧！
■Information
濃郁海膽海苔包
販售日：8月8日（三）〜 ※售完為止
價格：¥100（＋稅） ※東京都内部分門市的品項・價格不同。
販售門市：日本全國壽司郎
※壽司郎conomi無提供。
※外帶將以軍艦壽司1貫的形式提供。
RECOMMENDED ENTRIES
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說到日本料理的話絕對不能不提壽司！從平價壽司到超高級壽司等等，今天統整了幾間推薦的壽司餐廳給大家。
六本木「atelier 森本 XEX」
與以美國為據點活躍中的主廚森本正治合作，累積高人氣的複合式餐廳「atelier 森本 XEX」。到凌晨3點都還可以點餐是一大看點。絕妙地融合了東西洋餐點，可以體驗到各式各樣的美味料理。其中最推薦的是「江戶前壽司」。在深夜享受世界級一流主廚所帶來的美味如何呢？
詳情請至：http://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/58795
■Information
atelier 森本 XEX
地址：東京都港区六本木7-21-19 I.K.N.六本木ビル
營業時間：
定休日：元旦
TEL：03-3479-0065
URL：http://www.xexgroup.jp/morimoto
手續費／服務費：無手續費／服務費10％
※2樓的私人空間鐵板燒吧台至午夜12點包廂費￥20,000
新宿「すしざんまい」
壽司連鎖店「すしざんまい」。午餐菜單的「鮪魚丼」竟然只要￥477（未稅）！另外，咖啡還可以免費續杯。在新宿東口店，還有平日限定11:00～17:00提供的午餐。白飯大碗免費。另外還附有味噌湯套餐。推薦給想要輕鬆品嚐到海洋美味的你！
■Information
すしざんまい 新宿東口店
地址：東京都新宿区新宿3丁目18−4セノビル3階
營業時間：24小時營業 午餐時間平日11:00～17:00
定休日：無休
TEL：03-5357-7737
新宿「北海寿司うに丸」
可以品嘗到海膽料理、壽司的「北海寿司うに丸」於新宿西口「小田急Ace」開幕。推薦的是使用了有紫海膽、馬糞海膽、鹽水海膽三種海膽的「海膽貨比三家」（￥1,800）。還有提供使用米醋的「白醋飯」跟使用紅醋的「紅醋飯」可選擇。
詳情請看：http://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/40864
■Information
『北海寿司うに丸』
地址：〒160-0023 東京都新宿区西新宿1丁目西口地下街1号（小田急エース北館）
營業時間：8:00～23:00
定休日：無休
TEL：0362790148
西麻布「SUSHI権八」
「如果要招待外國人就帶他們去権八。」不只日本國內，就連再外國旅客之間也備受喜愛的「権八」。提供了使用每天早上進貨的新鮮魚貨做成的江戶前握壽司，及可以感受到季節和土地風情的纖細日本料理。進貨老字號名店也會使用的食材，在店內細膩料理，是只在高級餐廳才能品嘗到的美味。推薦的是嚴選握壽司10貫的「けやき」套餐（￥3,000 未稅）。
■Information
SUSHI権八西麻布
地址：東京都港区西麻布1-13-11 3F
交通：西麻布交差點 東京metro六本木站、乃木坂站、広尾站、表参道站 徒歩10分
營業時間：晚餐17:00～26:00（最終點餐 Food 25:00／Drink 25:00）
TEL ： (03)5771-0180
麻布十番「ゆう馬」
如果想嘗試看看有點不一樣的壽司的話，推薦馬肉專門店「ゆう馬」。從熊本的牧場空運過來，在東京被認定為相當高級的馬肉，用十分合理的價格提供。推薦的是馬肉壽司4種8貫的套餐（￥1,580）。馬肉以高營養價值的食材聞名，在法國甚至被醫生作為推薦給病人的健康料理。對於抗老化也有很高的效果，十分適合希望維持健康體態的人。要不要嘗試看看這款健康壽司呢？
■Information
馬肉專賣店ゆう馬 麻布十番店
地址：東京都港区麻布十番1-8-11 TAKADENビルB1F
營業時間：一～六：17:00～23:30（L.O.23:00）日：15:00～22：30（L.O.22:00）
定休日：不定休
TEL：03-6277-8871
大家覺得如何呢？快去體驗看看這幾款日本獨特的壽司吧！
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以道地江戶前壽司和日本酒・葡萄酒・香檳的組合作為特色的『神樂坂 鮨 凜』，推出道地江戶前壽司和全美NO.1的白蘇維翁（白酒用葡萄品種）『asatsuyu』搭配的「神樂坂套餐」，將以期間限定的方式提供至2017年9月30日為止。
『神樂坂 鮨 凜』沈穩高雅的店內設計，使用了保存不易的“6公尺長國產檜木板”L字型櫃檯，一進門就能感受到壓倒性的存在感，除此之外，完全獨立包廂的空間也讓人能夠輕鬆享用美食。十分適合作為與特別的人一同度過美好時光的場所。
這次以期間限定形式登場的「神樂坂套餐」，內容上搭配了KENZO ESTATE的『asatsuyu』，並由傳承了江戶前壽司傳統的壽司職人，以和食細膩的技術研究了“如何與葡萄酒搭配做出更美味的相乘效果”而成的套餐。
『asatsuyu』在2016年由全世界1,300萬名葡萄酒愛好家選出的「Vivino's 2016 Wine Style Awards」California Sauvignon Blanc部門獲得金賞。熱帶柑橘清爽的印象，與桃子、洋梨、荔枝等水果的口味也相似，可以感受到清新感。
套餐的特色為，在蟹殼中塞滿蟹肉的螃蟹料理！蟹腳及蟹身可以感受到兩種不同的風味，另外也搭配兩種不同的醬料（蟹味噌・蟹醋）。在國外，香檳與甲殼類的組合十分受到喜愛，螃蟹與『asatsuyu』的口味及香氣也十分般配。
吃過神楽坂 asatsuyu套餐組合的人表示，「可以感受到季節香甜的螃蟹與『asatsuyu』的組合，清爽口感與濃郁口味的交織，是很棒的組合。食材並不會互相干擾到對方的美味，正是職人們精心設計出的成果。」
快來體驗壽司職人創作出的細膩和食料理，和獲得最高評價的白酒組合吧。
■Information
「神楽坂 鮨 凜」
地點： 東京都新宿區神楽坂3-6 神楽坂三丁目テラス 2樓
TEL ： 03-5228-4200
營業時間： 白天(限三・六營業) 11:30～14:00(最後點餐13:30)
晚上17:30～22:30(最後點餐22:00)
休息日： 星期天、國定假日星期一
座位數： 吧台 12席／包廂 6席
預算： 白天 ￥4,000／晚上 ￥15,000～
神樂坂 鮨 凜 官方網站：
http://kenzoestate.jp/restaurant/jap/restaurant-2558.html
交通：距離飯田橋站405m
※附近有付費停車場
「神楽坂套餐」
≪套餐內容≫
◇ 小菜2～3樣
◇ 秋刀魚
◇ 蟹
◇ 握壽司10貫
◇ 壽司捲
◇ 『asatsuyu』半瓶
活動期間：至2017年9月30日止
費用：一人￥16,000／未稅
※兩人以上，能以偶數的人數預約。
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開拓模特兒・菅沼俞利（Yurippa）新嗜好的連載企畫！這次是挑戰充滿春天氣息的手毬壽司手作體驗課程！Yurippa也表示，雖然一直對手作料理很有興趣，但是都沒有機會可以嘗試。究竟，Yurippa的料理能力如何呢…？
位於從澀谷搭乘東急東橫線只要一站就到的代官山，uki-uki cafe。從車站出發，穿過寧靜的住宅區，徒步約5分鐘就能抵達，交通位置非常方便。推開咖啡廳的門後，迎面而來的是綠意盎然的清爽空間。彷彿能讓人忘卻都市的喧囂。
體驗課程的老師是uki-uki café的代表・柏原歩。是以帶來讓人忍不住狂按快門的Happy料理為理念的料理人。除了透過uki-uki café提供替每天的餐桌增添色彩的料理以外，也會不定期地舉辦料理教室。一邊俏皮地說道，「叫我Ayu醬老師喔～♪」，一邊配上招牌動作。非常好相處！
今天要挑戰的是「手毬壽司」和「春季味噌碗料理」兩種。首先從手毬壽司開始！一開始要將白飯250g、醋25cc、砂糖15g、鹽1/2小匙攪拌後分成8等分。將保鮮膜攤開後，在正中間放上火腿。上面再放上分成8等分之後的飯，搓整成圓形。將火腿跟白飯一起搓整成圓形後，要將保鮮膜拿掉時就比較不會分離！
接著要做的是梅子蓮藕。在蓮藕的孔中塞滿梅子果肉。只要善用管子就能輕鬆完成♪「利用梅子果肉製作料理，這還是我人生第一次！」Yurippa看起來非常興奮呢。
這時，Ayu醬老師表示「這樣做的話就能變得更華麗喔～」一邊說著一邊動手開始。放上切成小塊小塊的檸檬，再撒上胡椒，只是多了一點簡單的步驟就讓畫面看起來更豐富了。並排做料理的兩個女生，看起來非常開心呀。
在將手毬壽司裝盤前，就先來做味噌碗料理吧。在120cc的水中，加入和風高湯粉2小匙、醬油1小匙、料理酒1小匙、味醂1小匙及少許鹽巴攪拌煮至沸騰，再加入蘿蔔泥。蘿蔔皮富含營養，所以仔細洗乾淨後就連皮一起磨成泥吧！
充滿春天氣息，色彩繽紛的手毬壽司和味噌碗料理就完成囉。再配合季節擺上適合的午餐墊、筷架和碗盤也非常有趣呢。
「果然自己做的東西吃起來特別好吃欸！可以快速輕鬆地做出來，外觀也讓人看了就非常雀躍呢。想要把朋友邀請到家裡來做給他們吃♪」感覺的出來Yurippa對這次的成果非常滿意！uki-uki café還將不定期舉辦平時就能享受的餐點料理教室。覺得一般的料理教室有點難度的人，就先嘗試看看到咖啡廳學習吧。在uki-uki café品嚐到的餐點，一定能夠成為替日常生活帶來樂趣的調味料！
■Information
uki-uki cafe
地址：東京都渋谷区代官山町13-6 88.DAIKANYAMA 3F
營業時間：11:00〜18:00（午餐LO：16:00／LO：17:30）
交通：東急東橫線 從「代官山站」徒步5分鐘
URL：http://ayupichi.com/index.html
料理教室為不定期舉辦 ※外國客人報名參加前須先洽詢
Model：Yuri Suganuma @yurippa93
綽號「Yurippa」，在同世代女孩間獲得高人氣支持，在社群網站上也擁有極高的影響力。近期也跨出模特兒的工作領域，跨足電視螢幕及MV出演等，展現出多方才能。
化妝技術也備受肯定，參與化妝品的開發，廣泛活躍中。
Writer＆Photographer：Haruka Yamamoto
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位於九州・大分縣最南端的佐伯市、推出令人跌破眼鏡的企劃。不是鑑賞在夜空閃耀的星星、而是欣賞壽司的「壽司星象儀」以期間限定方式展開活動。作為舞台的佐伯市、擁有豐後水道孕育的海鮮大寶庫、漁獲量為大分縣内第一、通年有約350種以上海鮮可供享受、也是大分縣數一數二的壽司寶地。而使用當地新鮮漁獲的「佐伯壽司」、魚肉緊實、剛剛好的油脂超級美味、自古就受到殿下喜愛、最近也讓阿拉伯國王為之傾倒。為了將「佐伯壽司」魅力傳遞到日本全國、所以推出了「壽司星象儀」這樣的體驗行宣傳企劃。
舒適的音樂與美麗的壽司天空、令人享受的星象儀體驗。 這個壽司星象儀傳聞有和同為大分縣有名觀光地「別府溫泉」相同的療癒效果 「不只美麗的壽司天空、還有「壽司座流星群」及「薑片極光」也可在此欣賞、是令人邊欣賞邊不可思議地會想品嚐壽司的星象儀。而提供鑑賞的場地包含別府市内對象住宿設施與大分機場、期間為9月22日至11月30日。在享用完別府美食、泡完別府溫泉後、在一天的最後就用壽司星象儀來療癒自己一下吧」。 外表也很美麗的『壽司投影機』 播放壽司星象儀的投影機也值得注目。佐伯壽司造型的原創『壽司投影機』、全世界僅有五貫。包含鮪魚、鰤魚、章魚、玉子燒、鮮蝦等五種、可看到哪台壽司投影機也令人期待。 壽司星象儀會在別府市對象住宿設施、大分機場足湯空間於2022年9月22日(四)～11月30日(三)期間限定實施。對象設施請見網站。 Information
佐伯市presents「壽司星象儀」
實施期間：2022年9月22日(四)～11月30日(三)
活動場所：別府市對象住宿設施、大分機場足湯空間
對象設施：下記住宿設施、大分機場足湯空間
詳細：https://www.visit-saiki.jp/topics/detail/eb9def81-fb90-40ae-9b5a-10c8d6c94b32
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「三麗鷗」人氣角色”大耳狗喜拿”出道20週年紀念、由三麗鷗全明星為“大耳狗喜拿”慶祝的「壽司派對」主題活動實施。活動中將有多款藏壽司原創設計商品登場。 期間中、集滿5枚壽司盤就可進行的「扭蛋遊戲」、只要出現中獎、就可獲的 “Hello Kitty”或“美樂蒂”等人氣角色商品。迎接導入10週年、藏壽司獨創開發的「抗菌壽司罩鮮度くん」也推出各明星設計的「鮮度くん玩偶」、還有徽章等原創設計商品預定登場。 2022年6月24日（五）起、只要結帳含稅每2,500円、就可獲得可愛角色圖案的資料夾（全4種）。
原宿店限定推出以“大耳狗喜拿”為印象的可麗餅「蘋果肉桂W奶油」登場！糖煮蘋果、肉桂、卡士達的組合、不只可感受蘋果的甜味和柔軟、外表也很可愛。鮮奶油是以 “大耳狗喜拿”為像的『藍』『白』兩色、使用淡藍的天空色彩。 就到藏壽司一起慶祝大耳狗喜拿20週年吧！ ©2022 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO. L631475 -
朝向新冠肺炎平息後的經濟活動再開、身為大型外食連鎖店最高峰、導入“店内娛樂設施"的新店舗、全球旗艦店「藏壽司 晴空街道押上站前店」開幕。 這間店是藏壽司少見的2層樓店鋪、店舗面積有834㎡、是世界最大的佔地（2022年3月底時）的回轉壽司店。內裝是由代表日本的創意總監佐藤可士和監製、是有各種顏色的「彩色燈籠牆」等拍照點的設計。 座席有兼顧感染症對策的帶門簾半個室、也有吧台座、可對應需求和用餐型態。就到店内設置了很多娛樂設施的「藏壽司 晴空街道押上站前店」、和朋友家人體驗”新型態回轉壽司”吧。
Information
藏壽司 晴空街道押上站前店
地址：東京都墨田区1-8-23 1-2樓
營業時間：11:00～23:00 *最後點餐 22:30
電話：1樓/03-6658-8170（接受外帶訂單）、2樓/03-6658-8270（接受外帶訂單）
停車場：無専用停車場 -
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No Sushi, No Life
開始日：2021年1月8日（五）
平台：https://store.steampowered.com/app/1481430/No_Sushi_No_Life/
Official site：https://connect.vrlab.dmm.com/
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準備像照片中的15cm底部脫模蛋糕模型，鋪上烤盤紙。如果沒辦法從底部脫模的話，可以鋪上保鮮膜來幫助脫模。 3： 將半平壓出Kitty與花的形狀。4： 鮪魚、鮭魚、玉子燒切成大約1.2cm的方塊。以醋飯→食材→醋飯的順序放入模型。 [video width="480" height="640" mp4="https://www.moshimoshi-nippon.jp/wp/wp-content/uploads/2020/02/2dfdd49f533af9cbcb665eadfeb371dd.mp4"][/video] 5： 脫模後側面大概是這樣的感覺✨6： 在步驟5按喜好擺上豐富食材。建議中間看不到的地方使用切邊剩下的食材，把比較完整的食材留給上方做裝飾。7： 步驟6以Kitty和花形狀的半平裝飾就完成囉！Kitty的鼻子還有花蕊部分可以使用切剩的玉子燒。頭飾則以小黃瓜和蟹肉棒製作。 之後也會在Kaori的相關文章上介紹各式各樣的「角色甜點」！Instagram也有許多角色餐點的介紹，趕快去關注吧。