Häagen-Dazs推出了CRISPY SANDWICH「抹茶烤布蕾」、迷你冰淇淋杯「焙茶拿鐵」囉!

24.May.2019 | FOOD

日本Häagen-Dazs推出了CRISPY SANDWICH「抹茶烤布蕾」、迷你冰淇淋杯「焙茶拿鐵」兩樣商品,並從5月21日(二)起在日本作期間限定的發售。

Häagen-Dazs CRISPY SANDWICH 抹茶烤布蕾(期間限定) 272円(希望販售價格:不含消費税)

抹茶卡士達、焦糖搭配在一起的「抹茶烤布蕾」將以CRISPY SANDWICH形式作表現。抹茶本身的香味還有高檔的甜甜滋味,加上奶油烤布蕾的卡士達,讓這道點心呈現出濃厚的風味。為了將奶油烤布蕾的焦糖風味牽引出來,焦糖奶油的份量可是經過店家好幾次的調整。而有了焦糖奶油的點綴,也讓客人品嚐這款點心時,可以感受到焦糖帶來的微苦滋味喔。

 

Häagen-Dazs 迷你冰淇淋杯 焙茶拿鐵(期間限定)272円(希望販售價格:不含消費税)

以兩種種類的焙茶冰淇淋作搭配呈現出紋路狀,是帶有茶葉香的冰淇淋商品。這款冰淇淋在2017年發售時就已經大獲好評。它使用了帶有苦澀味的初摘茶葉製作,所以一次可以品嚐到高級茶葉美味與牛奶的濃厚口感。焙茶的製作溫度、時間也都有嚴格控管,所以成品帶有清爽的後勁香,大家可以來享用看看喔。

快來嚐嚐日本Häagen-Dazs推出的嚴選冰淇淋吧!

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  • 可以在便利商店購買的抹茶甜點4選

    20.January.2020 | FEATURES / FOOD

    MOSHI MOSHI NIPPON與大家分享了各式各樣的甜點資訊,本次將參考ゆっこ(YUKKO)IG上的照片,為各位介紹能在便利商店買到的抹茶甜點♪

     

    抹茶布丁蛋糕三明治 324円/全家

    鬆軟蛋糕基底,搭配香甜抹茶奶油以及帶來口感的紅豆奶油。QQ口感,甜度與奶油相比略低一些。份量也大滿足♪

     

    滿滿抹茶鮮奶油的銅鑼燒 300円/7-11

    入口前就能感受到濃郁抹茶香撲鼻而來。抹茶濃厚卻清爽,於舌尖化開♡

     

    宇治抹茶和白玉聖代 300円/7-11

    由白玉湯圓、蕨餅、抹茶奶油、銅鑼燒、鮮奶油、抹茶慕斯、抹茶蕨餅組成的奢華聖代♡享受得到豐富口感的抹茶甜點,抹茶控千萬別錯過囉!

     

    抹茶蕨餅&奶油餡 140円/7-11

    Q彈基底,搭配香甜紅豆與抹茶醬的蕨餅和奶油。展現出濃郁抹茶風味的蕨餅,能夠盡情享受抹茶的美味。

     

    大家還喜歡嗎?別忘了親自品嚐看看便利商店的抹茶甜點喔♪

    Mogu Mogu Yukko的IG上也有介紹很多日本便利商店、超市販售的美味甜點喔!趕緊來看看吧!

     

    Photo&Text:Mogu Mogu Yukko

     

    ※本次介紹的餐點為文章刊登當時資訊。詳細請參閱官方網站或SNS

  • 日本茶咖啡廳「CHAYA 1899 TOKYO」於虎之門・新橋區開幕

    10.January.2020 | FOOD

    自旅館創業起,歷經120年歲月的老舖,營運旅館、餐廳的龍名館,提供抹茶、焙茶、和紅茶等日本茶甜點、麵包、拿鐵等餐點的新店「CHAYA 1899 TOKYO」,將於2020年2月21日(五)開幕!

    店鋪開幕地位於以「茶」為主題的精品飯店「HOTEL 1899東京」1樓。

     

    店內為黑木紋調的“和摩登”舒適氛圍,於120平方公尺空間中設置了38席座位。新店鋪於2018年12月開幕後變更餐廳的型態、店名。以「在街道的茶屋,享受悠閒時光」為概念,作為“專賣日本茶的咖啡廳”新開幕。

     

    新店受到注目的餐點,使用全國茶產地嚴選的上等抹茶、焙茶、和紅茶(日本國產紅茶)等製作,提供10款日本茶專賣店獨有的正宗飲品。

    點餐後,由專屬的日本茶職人「茶師」將濃厚抹茶以茶筅1杯杯製作,加入牛奶或豆漿完成濃茶拿鐵。抹茶的量為3克~6克,可以1克為單位做選擇,調整出符合個人喜好的“My抹茶拿鐵”。

    其他還有充斥濃郁香氣的「焙茶拿鐵」,或是帶來新感覺的「抹茶蘇打」,以及散發華麗茶香的「和紅茶蘇打」等豐富茶飲。

     

    另外店內也有製作抹茶,專為沖茶設置的台子!使用茶釜燒水,茶師將配合各式茶葉控制在最適合的溫度與浸泡時間。

    除了日本茶飲外,也提供“茶風味”甜點或麵包!

    感受得到抹茶風味,呈現鮮綠色的「抹茶麵包」,選用100%日本國產小麥與北海道的發酵奶油和牛奶長時間低溫發酵,加入靜岡抹茶,烘烤成瑪芬造型。與排隊名店高田馬場麵包與咖啡店「馬場FLAT」合作開發的原創餐點。

    抹茶與焙茶的「茶布朗尼」,呈現出濃郁茶香與濕潤口感。基底使用了無麩質米粉完成健康取向的甜點。

    還有含3.5%茶道中也使用的上等宇治抹茶的「濃茶冰淇淋」,另外也有茶搭配日本酒或白蘭地等製成的3款甜度適中的大人風味“酒茶蛋糕”(抹茶與日本酒、焙茶與日本酒、紅茶與紅酒或白蘭地)。

     

    無論飲品或輕食都充滿茶風味的日本茶咖啡廳,快來尋找最愛的茶吧♪

  • 在北海道・札幌享受濃郁“抹茶甜點”統整

    06.January.2020 | FEATURES / FOOD / SPOT

    MOSHI MOSHI NIPPON之前介紹了外觀與美味兼具!好想在京都品嚐的“抹茶甜點”統整等多款抹茶甜點,本次要為各位推薦的是在北海道・札幌享受的抹茶甜點精選。

     

    透過在IG分享札幌咖啡廳、甜點或飲品的(@607keih)所拍攝的照片來為大家介紹本次的抹茶甜點♪

     

    ことにサンド(KotoniSand)/西區

    抹茶紅豆法式吐司 1200円

    KotoniSand提供了從正餐到甜點的豐富種類,像是厚片三明治、原味優格,或是使用抹茶、咖啡的吐司。除了外帶還有推出內用限定的餐點喔!

    以抹茶利口酒浸泡,濕潤鬆軟的法式吐司,直接品嚐或與一旁附上的紅豆泥搭配都非常美味◎由於法式吐司為每日限量販售,所以也有可能遇到售完的情況!

     

    ▼ことにサンド(KotoniSand

    地址:札幌市西区山の手5条1丁目1-1

    營業時間:11:00-18:00
    定休日:星期二
    HP:https://kotonisand.business.site

     

     

    雨ノ日と雪ノ日(Amenohitoyukinohi)/南區

    義式冰淇淋 2種 450円

    位於定山溪溫泉街旁的Amenohitoyukinohi。提供披薩或義式冰淇淋的店鋪。義式冰淇淋的口味會隨季節做變化,本次選的是抹茶口味。義式冰淇淋提供2種或3種的選擇,可以與其他口味搭配品嚐。

    ▼雨ノ日と雪ノ日(Amenohitoyukinohi

    地址:札幌市南区定山渓温泉西2-41

    營業時間:10:00-17:30
    定休日:星期四
    HP:https://www.amenohitoyukinohi.com

     

     

     

    KANON pancakes/白石區

    抹茶提拉米蘇鬆餅 1500円

    位於菊水的知名鬆餅店「KANON pancakes」。具高級感的店內享受安逸空間。

    抹茶提拉米蘇鬆餅為浸泡了利口酒醬的鬆餅,相較於一般的KANON PANCAKE,這款更為濕潤。除了抹茶利口酒外,也加上抹茶粉,能夠享受到濃郁的抹茶風味。與上方點綴的黑糖核桃也十分契合喔◎。

    KANON pancakes

    地址:札幌市白石区菊水3条5丁目5-18

    營業時間:10:00-17:00(L.O16:00)
    定休日:不定休
    HP:https://kanon-pancakes.com

     

     

    Any cafe/北區

    抹茶金時 1350円

    以玄米粉為主,使用無麩質素材的店鋪。抹茶金時為3片鬆餅搭配求肥、紅豆、白玉,以及由北海道的馬士卡邦與鮮奶油混合製成的奶油。感受得到抹茶微苦風味的溫和馬士卡邦奶油。再加上鬆餅本身的甜味,十分美味。

     

    Any cafe

    地址:札幌市北区北18条西3-2-24
    營業時間:11:00-18:30(L.O.18:00)
    定休日:星期二
    HP:https://www.instagram.com/any_cafe_sapporo/

     

    大家還喜歡嗎?一定要品嚐看看札幌的抹茶甜點喔!

    的IG也介紹了其他豐富的甜點、餐點等。不妨作為拜訪北海道時的參考喔!

     

    Photo&Text:敬(@607keih

     

    *本次紹介的餐點為文章刊登時的情報。詳細請參閱各店鋪的官方網站或SNS。

  • 外觀與美味兼具!好想在京都品嚐的”抹茶甜點”統整

    01.January.2020 | FEATURES / FOOD / SPOT

    到京都就想到抹茶!本次選出能在京都享受到的抹茶甜點。透過在IG分享關西地區甜點的Tiara所拍攝的照片來為各位介紹推薦店鋪。

     

    川もと/伏見

    抹茶甘納許蛋糕

    雅緻外觀,超美的抹茶巧克力鏡面,濃厚抹茶風味的抹茶甘納許蛋糕。非常適合搭配咖啡一起品,盡情享受大人的風味。

    ▼川もと

    地址:京都市伏見区西朱雀町792-4

    營業時間:11:30-18:00

    定休日:星期一,二,三

    官方IG:https://www.instagram.com/chika_ara/

    茶匠清水一芳園/七条
    抹茶提拉米蘇聖代

    唯美糖細工下,由抹茶提拉米蘇與抹茶聖代組成的特製聖代。放入僅使用生乳製成的北海道馬士卡邦與抹茶冰淇淋等。完成香甜美味的聖代。

    ▼茶匠清水一芳園

    地址:京都府京都市東山区本瓦町665

    營業時間:11:00-16:00入店受付終了

    定休日:星期一(※遇星期一為假日時營業,並於隔天平日休息)年底年初

    官方網站:https://ippoen.co.jp

    抹茶共和国/下京区
    岩鹽起司抹茶拿鐵/抹茶拿鐵

    以可愛墨水造型瓶提供。少女心滿溢可以拍出美照的瓶身♪呈現微甜微鹹的獨特風味。

     

    ▼抹茶共和國

    地址:600-8216 京都府京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路地721-1 1F

    營業時間:9:00-21:00

    官方網站:https://www.matcha-republic.com

    JTRRD cafe KYOTO/中京区

    宇治抹茶冰沙(京都限定)

    有粉、紅、橘、黃、紫、綠色彩的宇治抹茶冰沙。樣式共有4種類,擺在杯子周圍的水果也提供3種選擇。使用各式蔬果製作的健康飲品。大家必拍的一款!

    ▼JTRRD cafe KYOTO

    營業時間:10:00-18:00

    定休日:第3個星期一・不定休

    地址:604-8118 京都府京都市中京区道祐町135-1

    https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26032793/dtlmap/

    大家還喜歡嗎?每間店都別具特色,務必親自拜訪體驗喔!

    Tiara的IG上還有介紹其他豐富的甜點,可作為到關西地區想品甜點時的參考。

     

    Text&_photo:@happy_pinkrose_tiara

  • Garrett爆米花人氣配方「抹茶松露酥脆焦糖」於新年限定登場

    24.December.2019 | FOOD

    日本Garrett爆米花推出『抹茶松露酥脆焦糖』以及描繪了2020年生肖老鼠的『Garrett 2020 ETO罐』於12月26日(四)起限期限量販售。

    抹茶松露酥脆焦糖

    發售期間:2019年12月26日(四)~2020年1月9日(四) *售完為止

    人氣配方『抹茶松露酥脆焦糖™』於年末年初限定復活!抹茶松露酥脆焦糖™以白巧塗層包裹微苦抹茶粉,推出年末年初期間限定的奢華配方。

    Garrett 2020 ETO罐

    發售期間:2019年12月26日(四)~2020年1月9日(四) *售完為止

    充滿祝賀氛圍的華麗限定鐵罐『Garrett 2020 ETO罐』,鮮豔紅與淺翡翠綠的線條,搭配梅花與2020年生肖老鼠的設計,為新年揭開序幕。充滿祝賀氛圍的華麗限定鐵罐非常適合當作年末年初的伴手禮!

    黑松露

    發售期間:2019年12月27日(五)~2020年1月5日(日) *售完為止

    展開店鋪:Garrett Popcorn Shops® 原宿店、東京車站店、酒酒井PREMIUM OUTLETS店、名古屋店

    此外,作為慶祝新年的特別配方使用了最高級食材製成,具有香氣的『黑松露』也登場!

    慶祝2020年的展開,使用Garrett史上最高級食材「黑松露」的特別配方為期10日限定販售。以閃閃發亮的金色原創鐵罐提供更加增添高級感。

     

    以使用抹茶&高級食材製作的限定爆米花來歡慶新年吧!

  • 京都「清水起司工房」起司冰淇淋的進化系甜點還有以“升”提供的抹茶提拉米蘇也發售♡

    20.December.2019 | FOOD / SPOT

    京都清水寺山,於2019年7月在清水五条坂開幕,京都首間瓶裝起司蛋糕專賣店「清水起司工房」,為2019年最後的起司風潮增添色彩,於12月發售4款新商品!

    新商品發售突擊,第1項為店鋪外帶人氣No.1商品,起司霜淇淋的進化系「巧克力蒙布朗起司霜淇淋」。清爽牛奶搭配濃郁起司製成的起司霜淇淋,加上冬季必吃的可可風味濃郁巧克力,像蒙布朗般呈現條狀的奢華霜淇淋。以巧克力碎和樹莓點綴,完成巧克力×起司的最強組合,彷彿巧克力蛋糕般奢華美味吃過一吃就欲罷不能!

    此外,於聖誕節期間12月18日~25日,起司霜淇淋加上宇治抹茶粉與珍珠巧克力後變身為聖誕樹的「聖誕節限定起司霜淇淋」!為京都的聖誕節增添歡樂氣氛。

    在夏季推出時大受好評的「清水起司飲品」、「抹茶乳酪茶」,熱飲版本也登場。「抹茶乳酪茶」也提供加入珍珠的服務囉!起司專賣店匯聚心思的濃厚抹茶乳酪茶搭配軟Q黑糖珍珠,美味程度不輸珍珠飲品專賣店!

    以升提供,僅能在店鋪2樓用空間享用的「店家自製抹茶提拉米蘇」也於12月開始販售中。濃厚馬士卡邦的香甜與京都宇治抹茶的微苦風味在口中化開,成為京都旅行的必吃甜點之一。由職人在店鋪手工製作,1日限量5~10份。大家一定要品看看喔!

  • 於聖誕節前推出特別飲品!日本星巴克「抹茶白巧星冰樂(R)」登場

    17.December.2019 | FOOD

    日本星巴克為聖誕節增添熱鬧氣氛的特別飲品「抹茶白巧星冰樂®」與「抹茶白巧(熱飲)」登場!於2019年12月19日(四)〜2019年12月25日(三)期間販售。

     

    香氣十足的抹茶搭配白巧克力,完成與冬季絕配的特別飲品。「抹茶白巧星冰樂®」營造出大理石感,同時享受到抹茶與白巧的美味。「抹茶白巧(熱飲)」連上方的奶泡都能感受到濃郁的抹茶風味。享受綿密口感與白巧的溫和香甜!

     

    以特別的飲品一起為聖誕節前的瞬間增添熱鬧氣氛吧!

  • 31冰淇淋《星際大戰》造型冰淇淋蛋糕登場♡

    16.December.2019 | FOOD

    B‐R31冰淇淋於2020年1月1日(三・元旦)起,發售限量新商品冰淇淋蛋糕「星際大戰/ 銀河系組合」。

    將《星際大戰》人氣角色劃分成6等份,蛋糕整體表現出《星際大戰》世界觀。登場角色有R2-D2、達斯·維達、帝國風暴兵、BB-8、尤達、C-3PO。

    使用巧克力牌表現出角色的可愛氛圍♡以各角色為靈感的用色與口味,完成前衛感蛋糕。

     

    底紙採《星際大戰》粉絲們熟悉的死星、千年鷹號等設計。環繞蛋糕的紙模也有超人氣角色可愛登場!

     

    《星際大戰》角色們以前衛設計登場的特別冰淇淋蛋糕,是《星際大戰》迷不容錯過的31自信作。數量有限大家要加緊腳步千萬別錯過囉!

     

    ©& Lucasfilm Ltd.

  • Häagen-Dazs與冬季絕配的2款奢華冰淇淋登場♡

    11.December.2019 | FOOD

    日本哈根達斯推出迷你杯「草莓布朗尼聖代」、Crispy Sandwich「熔岩巧克力」,於12月10日(二)起在日本全國期間限定販售。

    「草莓布朗尼聖代」,濃郁的香草卡士達冰淇淋搭配巧克力布朗尼,最表層以滿滿酸甜草莓醬覆蓋。享受3種風味與口感交織出的聖代般美味。

    「熔岩巧克力」,微苦濃厚的巧克力冰淇淋,中間加入厚實巧克力醬,再以酥脆口感的巧克力包裹,最後使用微苦威化餅製成夾心餅乾。匯聚了巧克力魅力的“熔岩巧克力”搭配演出高級感的禮物風華麗包裝。

     

    別錯過了使年底沈浸於奢華氛圍的2款限定商品♡

  • 京都伴手禮推薦!以生八橋包覆的「抹茶巧克力OTABE」期間限定登場

    17.November.2019 | FOOD

    製作與販售「豆沙餡生八橋OTABE」或「京ばあむ」等京都名產的美十公司,於2019年11月20日(三)起發售「抹茶巧克力OTABE」!

    「抹茶巧克力OTABE」以國產越光米和嚴選水製作的抹茶“生八橋”包覆濃厚抹茶巧克力甘納許。同時享受到入口即化的甘納許與軟Q生八橋,推出京都風味期間限定OTABE。

    大家絕不容錯過的抹茶巧克力×OTABE的最強組合♪

  • 中目黑音樂咖啡廳&酒吧epulor於2019年11月提供新餐點,抹茶飲品、黑豆沙奶油吐司、craft cola。

    13.November.2019 | FOOD

    epulor為中目黑的藝術音樂咖啡廳&酒吧。聽著黑膠唱片音樂,享受手沖特色咖啡或侍酒師精選葡萄酒。與畫廊並設也能鑑賞藝術作品。

    新登場的抹茶飲品Matchæologist®,高品質抹茶以自己製作並品的方式提供。

    Matchæologist®使用高職人等級抹茶與現代茶器,來自UK的抹茶品牌。享受高品質抹茶的深厚風味。

    此外,升級了epulor人氣餐點紅豆奶油吐司的“黑豆沙奶油吐司”登場。吐司為Lotus baguette使用天然酵母與國產小麥製作的竹炭吐司。黑色木炭也稱為備長炭。完成外觀與風味都令人留下深刻印象的餐點。

    此外,日本的手作可樂「TOMO COLA」也開始販售囉。TOMO COLA由可樂果、肉豆展開,以世界香料與和風香草、國產柑橘類製成,完全無添加的天然「生」可樂。享受加入了日本香料、柑橘的日本特有溫和風味。

     

    在epulor度過奢華時光吧!

  • 焦糖奶油餅專賣店「PRESS BUTTER SAND」京都誕生的”宇治抹茶”於東京車站店登場

    11.November.2019 | FOOD

    焦糖奶油餅專賣店「PRESS BUTTER SAND」於2019年11月13日(三)起,「焦糖奶油餅(宇治抹茶)」在PRESS BUTTER SAND東京車站店期間限定販售。

     

    「焦糖奶油餅(宇治抹茶)」為紀念2018年10月開幕的「PRESS BUTTER SAND 京都車站店」而誕生之商品。本次為回應眾多顧客的需求,決定於「PRESS BUTTER SAND 東京車站店」期間限定發售。

    基底與奶油都使用嚴選宇治抹茶製作,抹茶本身的芳醇香氣引領出奶油的風味,內餡奶油以苦味抹茶奶油與微甜焦糖奶油的2層表現,感受於口中化開的奶油與酥脆口感的餅乾外皮。

    包裝也採用京都特有設計,盒子部分由宇治抹茶阻斷陽光的獨特栽培方式中獲得靈感,以深藍色表現外,也蘊含了守護宇治抹茶的心意。此外各個小包裝以代表抹茶的綠色呈現。

     

    只有在東京車站才能買到的限定商品,大家別錯過囉!

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