超簡單的「角色餐點」食譜介紹!「Tsum Tsum巧克力餅乾」

01.June.2019 | FEATURES / FOOD

在每天的料理中加入些小巧思,讓餐點變身成可愛角色的Kaori連載文又來囉。運用巧妙的點子讓平凡食譜化身成可愛的餐點吧!

這次要介紹的是從「迪士尼Tsum Tsum的甜點食譜」這本書來的餐點。這本書也有記載關於小熊維尼、麥當勞叔叔、黛西等各式各樣角色的相關餐點喔。

 

耳朵的部分有些餐點會從普拉巧克力(可塑型巧克力)改成糖衣巧克力製作。巧克力裡面還有包餅乾,吃起來脆脆的很美味喔♡

 

1:材料

矽利康材質造型器具(這次直徑約6公分的)

白巧克力到在造型器具裡

抹茶巧克力

糖衣巧克力

普拉巧克力(可塑型巧克力)

巧克力筆

粉色・黄色・青・綠色粉

 

2把溶解的巧克力,倒入器具裡一半的位置。

3在第2步驟裡放入Oreo餅乾。

4加入Oreo餅乾後,再加入巧克力讓它冷卻。

5等巧克力固定了之後,再以普拉巧克力、糖衣巧克力、巧克力筆等作裝飾就完成囉!

 

毛怪的紫色耳朵以普拉巧克力作點綴呈現。

小熊維尼的黄色耳朵部分則以糖衣巧克力作呈現。

至於要怎麼呈現角色的表情可以看看動畫做參考喔!

滿滿的Tsum Tsum巧克力排在一起好可愛♪包括這次的餐點在內,在「迪士尼Tsum Tsum的甜點食譜」中都有記載相關迪士尼角色的餐點!大家可以去參考看看喔。

 

之後也預計會在Kaori的相關文章上介紹各式各樣的「角色甜點」!

Instagram也有許多角色餐點的介紹,趕快去關注吧。

 

©Disney

 

プロフィール

窪田香理(@kaopan27

住在北海道,喜歡將各種料理、甜點、麵包製作成可愛的角色餐點♡

為了看見家人開心的笑容,享受著運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理的樂趣♡

Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹→ @kaopan27

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    在每天的料理中加入些小巧思,讓餐點變身成可愛角色的Kaori連載文又來囉。運用巧妙的點子讓平凡食材化身成可愛的餐點吧!本次參考「おいしいディズニースイーツレシピ(美味迪士尼甜點食譜)」來製作情人節應景的「米奇&米妮餅乾杯子蛋糕」。餅乾或蝴蝶結只需使用市售的商品就能簡單完成,大家一起動手做吧   1:材料(直徑7cm的杯子蛋糕模型6個)雞蛋      M尺寸2顆(蛋黃40g蛋白60g)砂糖    60g植物油     小2匙檸檬汁   小1/2匙低筋麵粉      45g   2①將蛋黃、植物油、檸檬汁放入碗中拌勻。②準備另一個碗將蛋白打發,過程中將砂糖分4次加入。③將步驟①加入步驟②中拌勻。④低筋麵粉分成3次加入步驟③中。(*這時候如果過度攪拌會讓口感變硬要特別注意)3將材料倒入杯中約7~8分滿,以190℃烤12分鐘後,溫度降至170℃再烤3分鐘。 4準備市售的餅乾大的1片,小的2片,將兩片餅乾分開,像照片中擺出米奇的形狀。(*不需要另外塗東西,餅乾原本的奶油就可以黏接) 5在米奇形狀的餅乾上,使用融化的巧克力做黏著。將紅色m&m巧克力像照片中擺放,就變身成米妮囉! 6在烤好的杯子蛋糕上切個口,插上米奇和米妮的餅乾。7最後在杯子蛋糕上以鮮奶油裝飾就完成囉!  之後也會在Kaori的相關文章上介紹各式各樣的「角色甜點」!Instagram也有許多角色餐點的介紹,趕快去關注吧。   本次參考的「おいしいディズニースイーツレシピ(美味迪士尼甜點食譜)」內也有許多超簡單的迪士尼角色食譜!大家一定要試試看喔!   ©️Disney
    個人簡介 窪田香理 (@kaopan27 住在北海道,喜歡將各種料理、甜點、麵包製作成可愛的角色餐點 為了看見家人開心的笑容,享受著運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理的樂趣 Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹→ @kaopan27
  • 超簡單的「角色甜點」食譜介紹!「美樂蒂草莓布丁」

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    在每天的料理中加入些小巧思,讓餐點變身成可愛角色的Kaori連載文又來囉。運用巧妙的點子讓平凡食材化身成可愛的餐點吧!   本次介紹的美樂蒂草莓布丁,非常適合在能輕鬆買到草莓的季節製作♪ 只需將材料混合就能完成的超簡單食譜。過去雖然有在玻璃杯上繪圖做裝飾的布丁食譜,但收到了許多要在玻璃杯內側繪圖有困難的回應・・・所以本次使用的是小朋友也能完成的超簡單方法!  

    1:材料(2個小容器)*本次使用的是WECK的容器

    去好蒂頭的草莓 200g (小顆草莓大約一包的量) 砂糖  20g 鮮奶油  200ml(也可以改用牛奶) 吉利丁 5g (使用大1匙的水浸泡) 檸檬汁  小1/2匙 裝飾臉部用魔術巧克力(PLASTIC CHOCOLATE)或巧克力起司片 適量 裝飾用草莓  適量 鮮奶油    適量 巧克力筆   2:把去好蒂頭的草莓放入果汁機打成汁。   3:將步驟1以600w加熱約50秒,並加入砂糖→以水軟化的吉利丁→檸檬汁,以及最後的鮮奶油拌勻。 4:將塑形好的魔術巧克力或巧克力起司片(白)貼在玻璃杯內側。 5:於步驟3的玻璃杯外側以巧克力筆畫出臉、草莓裝飾。 *失敗的話可以用廚房紙巾擦掉重畫。 6:完成步驟4後放置冰箱等巧克力冷卻凝固。將玻璃杯直立確認巧克力不會滴落,就可以將步驟2的材料緩緩倒入杯中,並放進冰箱至凝固。凝固後使用鮮奶油和草莓做裝飾就完成囉! 之後也會在Kaori的相關文章上介紹各式各樣的「角色甜點」!Instagram也有許多角色餐點的介紹,趕快去關注吧。  
    個人簡介 窪田香理 (@kaopan27) 住在北海道,喜歡將各種料理、甜點、麵包製作成可愛的角色餐點♡ 為了看見家人開心的笑容,享受著運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理的樂趣♡ Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹→ @kaopan27
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    在每天的料理中加入些小巧思,讓餐點變身成可愛角色的Kaori連載文又來囉。運用巧妙的點子讓平凡食材化身成可愛的餐點吧! 本次要跟大家介紹的是「おいしい ディズニー スイーツ レシピ(美味迪士尼甜點食譜)」,可愛的米奇冷凍手切餅乾。冷凍手切餅乾是將餅乾麵團塑形成條狀冷凍後再以手切的方式呈現。不需要餅乾模型,可以根據自己的喜好來製作餅乾圖案。酥脆的口感非常美味喔♪   1:材料(約30片的份量) 無鹽奶油             100g 糖粉                         80g 低筋麵粉              180g(過篩) 蛋黃                      20g(M size 1顆) 鹽                         一小撮 純可可亞              10g   2:在回溫呈現奶油狀的無鹽奶油中加入糖和鹽,並攪拌至全部為白色止。 3:於步驟2中加入蛋黃並攪拌。 4:將過篩好的低筋麵粉分成3~4次加入步驟3中,在充分攪拌均勻後將材料分成兩份,於其中一份加入可可亞並拌勻。 5:將步驟4的麵團分別整形為12×6公分大小,並用保鮮膜完整包好後,放入冰箱讓麵團睡30分鐘。 6:將兩個麵團像照片一樣切好。 7:步驟6照片中的7/8麵團除外,將其他麵團都搓成15公分的圓柱狀。 8:將步驟6的7/8麵團延展成17×15公分,並在延展後的麵團上中央位置擺放c,另外在c的兩側擺上b,記得在擺放時不要留空隙喔。 9:在步驟8的上方擺上a,這樣形狀就不會走鐘囉。 將最底下的麵團兩邊往上拉,不留縫隙僅僅包好。之後放入冷凍庫等20分鐘。 10:將步驟10的麵團切成約5毫米厚度的片狀。在切的時候要小心如果太用力的話會整個變形喔! 11:將切好的麵團於烤盤上排列好後,以160℃烤約20~25分鐘。 這樣就完成囉! 之後也會在Kaori的相關文章上介紹各式各樣的「角色甜點」! Instagram也有許多角色餐點的介紹,趕快去關注吧。 本次參考的「おいしい ディズニー スイーツ レシピ(美味迪士尼甜點食譜)」中,有許多簡單的迪士尼角色食譜喔!大家也可以作為參考嘗試看看。   ©️Disney
    個人簡介 窪田香理 (@kaopan27) 住在北海道,喜歡將各種料理、甜點、麵包製作成可愛的角色餐點♡ 為了看見家人開心的笑容,享受著運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理的樂趣♡ Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹→ @kaopan27
     

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    咖啡廳&禮品店「Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY」新店舗於2022年12月6日(二)在「橫濱紅磚倉庫」開幕。這是繼2021年開幕的「澀谷Hikarie店」後的第2間店、也是初次在神奈川縣展店。   本店以「Japan Local」為品牌概念、珍惜與生産者和地域的共生、推出四季不同的日本「美味」餐點、也會販售原創商品。各店舗也都尊重地域特性、為原創價值做出提案、因此誕生了從「橫濱」「港都」「海洋恩賜」獲得靈感的店鋪概念「Yokohama Fisherman’s Wharf」。    

    橫濱紅磚倉庫店 限定餐點

    感受洋的下午茶套餐

    焗烤海鮮飯與雪白水波蛋

    海瓜子與滿足野菜的軟綿綿奶油濃湯

     

    橫濱紅磚倉庫店 限定販售商品範例

    杏仁巧克力唐老鴨設計

    條紋T唐老鴨設計/ ML

    餐點&商品消費含稅滿3,000円以上購入特典:明信片(非賣品)

    澀谷Hikarie・橫濱紅磚倉庫店限定

     

    店内印象

        餐點包含「澀谷Hikarie店」開幕以來人氣No.1的下午茶套餐的「橫濱紅磚倉庫店」限定版本「感受洋的下午茶套餐」、還有本店限定的餐點「焗烤海鮮飯與雪白水波蛋」「海瓜子與滿足野菜的軟綿綿奶油濃湯」等品項。店内也會有代表「純真無邪」意義的全白米奇、呈現在豐收大地彎腰惜愛四季大自然的模樣、是高2.7m的藝術人像、還有以「Fisherman House」為主題的區域和以米奇&夥伴們為印象設計的4間包廂登場。商品也會有本店限定商品陳列。 展開迪士尼世界觀的Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY 橫濱紅磚倉庫店、不妨就和家人朋友等重要的人一起來這裡享受美好時光吧。
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    「Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY 澀谷Hikarie店」於2022年11月9日(三)至12月25日(日)期間限定推出點綴聖誕色彩的特別餐點。   從開幕以來就是本店人氣No.1的餐點「下午茶派對」推出聖誕限定版本、點餐的嘉賓可獲得為今年聖誕節設計的數量限定原創聖誕小卡(非賣品)。其他還有適合寒冷冬季享用的「燉煮肉丸及大塊蔬菜餐盤」、以及將豆漿可可慕斯加上紅色果實與心型醬汁的「莓果&可可的Miss Sweet慕斯〜 Minnie Style 〜」、用甘酒與豆漿製作、可可及蔓越莓果泥裝飾的「Berry Dot巧克力」等炒熱假期氣氛的餐點提供。  

    餐點

    聖誕限定「HAPPY CHRISTMAS!下午茶套餐

    數量限定原創聖誕小卡(非賣品)

    燉煮肉丸大塊蔬菜餐盤

    莓果&可可的Miss Sweet慕斯〜 Minnie Style 〜 

    Berry Dot巧克力

    Holiday水果香料茶

    限定商品

    杏仁巧克力

    店内以米奇為印象製作的2.7m高全白雕像也會以聖誕裝飾版本迎賓。展開迪士尼世界觀的「Disney HARVEST MARKET」、快去享受「收穫的聖誕」吧!
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    商品

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