Lindt Chocolat Cafe銀座店關店活動將推出告別甜點「巧克力布丁泡芙」

17.July.2019 | FOOD

2019年8月18日(日)即將關店的Lindt Chocolat Cafe銀座店,為了表達9年來的感謝,將推出告別甜點「巧克力布丁泡芙」,並從2019年7月19日(五)起開始作販售。

巧克力布丁泡芙 2,160円(含稅)

品嚐起來脆脆的泡芙餅皮口感,裡面還有焦糖風味的核桃,與鳳梨、芒果、百香果混合在一起的亞熱帶水果,以及甜甜濃厚口感的巧克力布丁,最後還淋上吃起來軟綿綿的鮮奶油堆疊在上面。外面也有草莓、芒果、鳳梨等水果作點綴,滑順的牛奶巧克力十分具有甜味,而且品嚐起來十分清爽喔。

 

2011年在Lindt Chocolat Cafe銀座店販售的人氣甜點「巧克力布丁泡芙」將重新復活,奢華的巧可力甜點將再度登場!

而盛裝巧克力布丁泡芙的盤子上,還有用巧克力寫下Thank you Ginza的感謝話。另外,盤子上還有焦糖核桃、夾有熱帶水果甘納許的馬卡龍作裝飾,呈現出華麗繽紛的外觀。

在「巧克力布丁泡芙」推出的期間,凡是消費巧克力布丁泡芙的客人,或是在Lindt Chocolat Cafe銀座店消費3,000円(含稅)以上的客人,都有機會獲得印有「Lindt GINZA」LOGO的紀念湯匙喔。這個紀念湯匙拿在手上會具有熱傳導的功用,大家可以拿來品嚐冰淇淋等甜品喔。

 

好好享受充滿歷史感的紀念甜點吧。

RECOMMENDED ENTRIES

  • Mogu Mogu Nippon|便利商店甜點篇:日本7-11推出的抹茶甜點3選

    03.July.2019 | FEATURES / FOOD

    說到日本的甜點,就絕不能不提抹茶甜點!雖然說在專門店舖買到的甜點十分美味,但在便利商店也有販售許多好吃的點心喔♡而且便利店推出的點心也很方便就能購得呢・・・。

     

    這次將為大家介紹ゆっこさん(yukko)IG上有PO文過的3樣日本7-11抹茶甜點!

    滿滿抹茶奶油的銅鑼燒278円(未含稅)

    首先是日本7-11發售過很多次的抹茶奶油銅鑼燒。

    這次很微妙地換了新名字登場呢。比起之前推出的還要多了3円的價格呢。

    外觀上感覺沒什麼改變,總之就先買下來了笑。

    在吃第一口前,就聞到滿滿的抹茶香,一入口品嚐馬上可以感受到這道甜點帶來的高級感。雖然抹茶相當濃厚,但吃起來很清爽,而且一碰到舌尖就融化,入口即化。而且還有滿滿軟綿綿的奶油!側面看起來超可愛的。

    雖然可以直接用手品嚐,不過因為我怕會弄得髒兮兮的,所以用湯匙來品嚐。

    不管怎樣吃總之就是好吃♪

    抹茶&抹茶百匯 278円

    從名稱上看來,就可以知道是一道滿滿抹茶的百匯甜點!!

    從下面開始依序是抹茶果凍、抹茶慕斯、牛奶慕斯、抹茶鮮奶油。而抹茶鮮奶油中間則有很多抹茶果凍在裡面喔。

    抹茶果凍本身有一點微微的抹茶風味,軟軟又QQ的感覺超好吃的!

    有著剛剛好甜味的抹茶鮮奶油與抹茶風味牛奶慕斯搭在一起,充滿牛奶感。牛奶慕斯的甜味雖然很濃,但跟下面帶點苦味的抹茶慕絲一起做品嚐的話就剛剛好!

    抹茶慕斯的軟綿綿口感跟濃厚抹茶風味都超好吃的♡

    再來是裡面的銅鑼燒!銅鑼燒相當扎實,而且厚度剛剛好,整體來說是一道不會太甜的抹茶甜點,而且超美味的。

    宇治抹茶奶油麻糬 110円(未含稅)

    宇治抹茶奶油麻糬一直以來都頗受好評。上次有介紹過宇治抹茶巧克力口味,但這次介紹的是宇治抹茶奶油口味麻糬!巧克力跟奶油到底哪個更和你的胃口呢??

    奶油麻糬比起巧克力口味好像更Q的感覺。可能是裡面的奶油相當滑順的感覺??笑

    總之相當Q就對了!還是該說很軟爛??話說回來麻糬外面有灑滿許多抹茶粉,吃的人可以品嚐到抹茶帶出的苦澀滋味喔。雖說如此,內餡的奶油甜甜的,所以形成剛剛好的平衡。

    因為麻糬外層有滿滿的抹茶粉,所以為了不讓手沾到,就用叉子來做品嚐了!!雖然有三個,但每一個都小小的,一下就全掃光了!!因為真的非常好吃,所以喜歡抹茶的朋友一定要來親自品嚐♡

     

    這次介紹的每一樣甜點讓人選不出一樣最好的,因為都十分美味。而便利商店推出的甜點會依照不同時期而有所變化,所以有想要品嚐的人要把握機會快去品嚐喔。

     

    Mogu Mogu ゆっこさん(yukko)的IG上,有介紹許多日本便利商店、超級市場的點心!大家也可以去追蹤看看喔。

     

    Photo&Text:Mogu Mogu Yukko

  • GODIVA巧克力與茶作搭配!「Shokorikisa 白巧可力焙茶」登場

    02.July.2019 | FOOD

    GODIVA的人氣巧克力飲品「Shokorikisa」是將巧克力與茶飲作搭配的新系列GODIVA<茶魔法系列>飲品,這系列飲品將從2019年7月1日(一)起至10月31日(四)以數量限定形式作販售。

     

    系列推出的第1彈,是將白巧克力與焙茶作搭配的「Shokorikisa 白巧可力焙茶」,這款飲品預計從2019年7月1日(一)起至7月31日(三)這段期間作販售。

     

    GODIVA<茶魔法系列>都是由GODIVA的主廚將巧克力與茶飲作搭配的飲品系列作。依照不同巧克力種類,來挑選適合的茶飲作搭配,製成冰涼爽口的飲品。7月1日開始所發售的是第1彈「白巧可力焙茶」,之後將會陸續公開至第4彈為止,陸續推出美味的飲品供大家品嚐。

    Shokorikisa 白巧可力焙茶650円(含稅)

    第1彈的「Shokorikisa 白巧可力焙茶」是以GODIVA白巧克力,搭上香味濃郁的焙茶來形成絕妙平衡的美味冰涼飲品。只有GODIVA專屬的滑順白巧克力干甘甜,以及經過烘焙過充滿香氣的茶香,都集結在這道美味飲品中喔。

     

    白巧克力與焙茶製成的巧克力棒,還有滿滿香味的焙茶奶油都在這到飲品上作點綴,從第一口到最後一口都能感受到焙茶帶來的美味,是一道十分奢華的飲品。此外還能品嚐到小小的巧克力脆片帶來的美味喔!

    透過這杯「Shokorikisa 白巧可力焙茶」來感受白巧克力帶來的甘甜、焙茶香、美味吧!

  • 「Lindt」橘子巧克力點心將在日本銀座店、自由之丘店限定登場!

    04.April.2019 | FOOD

    Lindt Chocolat Cafe銀座店、自由之丘店將限定推出巧克力點心「Lindt 圓頂巧克力 Orange」「Lindt 巧克力百匯 Orange」。並從2019年4月1日(一)起開始販售。

    Lindt 圓頂巧克力Orange 1,890円(含税)販売期間:2019年4月1日(一)~5月31日(五)

    提供店舗:Lindt Chocolat Cafe 銀座店 限定

    「Lindt 圓頂巧克力Orange」是一道從未開動,到品嚐完都十分美味,且外觀也會隨著邊品嚐邊改變的點心。淋上巧克力醬後,原本的圓頂巧克力會開始融化,這時便可以開始品嚐巧克力中藏的驚喜喔。

    盤子中,盛裝著新鮮清爽的橘子瓣,以及稍苦澀的橘子糖漿、脆脆的堅果類、覆盆子等裝飾。快來品嚐美味的橘子搭上滿滿巧克力醬的點心吧。

    另外店家提供的相關動畫也一起做欣賞吧。

    Lindt 巧克力百匯Orange 1,780円(含税)販售期間:2019年4月1日(一)~5月31日(五)

    提供店舗:Lindt Chocolat Cafe銀座店、自由之丘店限定

    另外就是「Lindt 巧克力百匯Orange」啦。超清爽的橘子冰淇淋,還有多汁的新鮮橘子、夾著甘納許的馬卡龍等組合而成的百匯冰品。一品嚐就能吃到軟綿綿的鮮奶油、濃厚的黑巧克力醬、70%的可可亞冰淇淋,相當美味。另外,冰品中還帶有香草香的義式起司、堅果等多重口感,最上層還有黑巧克力做點綴裝飾喔。

    快去Lindt Chocolat Café品嚐超幸福的巧克力點心吧!

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  • 東京灣希爾頓酒店展開充滿童心的「草莓甜點Buffet」♡

    05.December.2019 | FOOD

    東京迪士尼度假區(R)・官方飯店,東京灣希爾頓酒店於12月28日(六)起在「lounge O」推出星期六、日、假日(不包含元旦)限定的「Strawberry Playroom」♡

     

    本次採傾倒玩具箱般匯聚少女夢幻童心的Playroom主題。店內的復古感電子遊戲、電話撥號接續網路、厚重的CRT電視等,針對年輕族群的復古風格,以流行趨勢呈現蒸汽波世界觀。

    甜點當然也充滿了童心感♪「Very Berry奶油蛋糕」為心型蛋糕,滿滿草莓與心型巧克力從中溢出,完成如驚喜箱般一品。

    以機器人造型巧克力點綴的「莓果布朗尼玩具們」,彷彿來自玩具世界般的可愛風格。

    「MELTY or NOT慕斯蛋糕」,以融化的冰淇淋為概念的香草慕斯與甜筒裝飾。表現出奇妙世界觀的童心四溢慕斯蛋糕。

     

    此外,還有與甜點交錯品嚐,使用紫高麗菜與炒麵製作的「無限粉色涼拌高麗菜塔」,以及粉色壽司飯的「甜菜根桃色壽司」,幸運發現不一樣的通心麵!?「焗烤通心麵尋寶」等,推出約15款輕食,也非常適合作為遲來的午餐。

     

    盡情享受約40種的美味甜點與輕食吧♡

  • Ginza Sony Park「米蘭設計週2019」中大獲好評的體驗型展示隆重展出

    03.December.2019 | SPOT

    Ginza Sony Park作為第12彈實驗性企劃,人與機器人學在高親和性下共生,表現出光明未來的「#012AffinityinAutonomy <共生するロボティクス>」於2019年12月14日(六)起展開。

    「Affinity in Autonomy <共生するロボティクス>」於2019年4月在義大利米蘭舉辦的世界規模最大設計活動「米蘭設計週2019」中由Sony出展獲得高評價的體驗型展示。本次為了讓更多朋友能夠體驗,在開園以來突破500萬來園人數的Ginza Sony Park凱旋展出。

    本企劃與米蘭的展出相同,應用Sony強項影像傳感器技術等構成「Awakening <意識>」「Accordance <協調>」「Autonomous <自律>」「Affiliation <共生>」 「Association <連帶>」的5個展示。依序完成體驗就能感受到人與機器人學間關係逐漸加深的過程。根據人的動向做出回應的影像與聲音體驗為開端,最後抵達色彩鮮豔的空間,表現出人與機器人學的共生社會與豐富心境。

    展示由音、色、互動等體驗組成,由各式狀態發覺機器人學嶄新的一面。另外,在本次企劃中,為更深刻了解展出,在各展示即時表示出機器人學是如何認知動作。

    透過「#012 Affinity in Autonomy <共生するロボティクス>」,感受人與機器人學共存的光明未來。

  • 世界初!”可可果肉巧克力“「KitKat」登場

    30.November.2019 | FOOD

    雀巢將可可果實的白色果肉部分乾燥後粉末化,以巧克力取代砂糖製成的”可可果肉巧克力“,世界首度引進日本「KitKat」,於2019年11月29日(五)起,在「KITKAT Chocolatory」店鋪與通路網站販售開始。

    「KITKAT Chocolatory」在「LE PATISSIER TAKAGI」主廚・高木康政的全面監修下,於專門店以嚴選素材與製法獻上「高級KitKat」。

    「KITKAT Chocolatory」販售的商品,非常適合作為家人、朋友、同事的小禮物,或是給自己的慰勞品,展開的高級感商品大獲好評。

    本次,世界首度將日本的「KitKat」商品化,”可可果肉巧克力“採用了雀巢的新製法。將可可果實的白色果肉「Cacao Pulp」乾燥後粉末化,以巧克力來取代砂糖,享受完整的可可風味,獻上不同以往的新味覺體驗。

    其中一種可可果實,其果肉帶有大多數人未發覺的獨特酸甜,此外,Cacao Pulp在可可豆發酵時部分作為糖分使用,除外的約70%於當地被丟棄。

    在巴西或其他拉丁美洲的可可生產國,當地作為容易加工的飲品、冰沙、冰淇淋原料利用,只有部分企業專注於其稀有性,僅作為果汁輸出販售。本次在高木主廚監修下,不僅發掘了可可果實的新魅力,也專精於更極致的食用性,於「KITKAT Chocolatory」商品化。

     

    大家一定要親自體驗的可可果實新感覺。

  • 超可愛粉色♡日本麥當勞「三角巧克力派甘王草莓」新登場

    29.November.2019 | FOOD

    日本麥當勞推出「三角巧克力派」人氣甜點新作「三角巧克力派甘王草莓」,於12月4日(三)起在日本全國麥當勞店鋪期間限定販售。

    「三角巧克力派」以層層堆疊的派皮呈現酥脆口感三角派,溫熱巧克力奶油的魅力,日本麥當勞經典的期間限定甜品。

    今年的三角巧克力派推出溫和酸甜的甘王草莓口味,入口即化的”草莓巧克力奶油“特色,「三角巧克力派甘王草莓」新登場!使用甘王草莓粉製作,於口中展開的草莓香與酸甜風味,搭配上酥脆派皮。去年販售的「三角巧克力派草莓」也大受歡迎,今年新作則以酸甜感UP的甘王草莓製作。

    本次商品同樣推出限量包裝,提供以「三角巧克力派甘王草莓」的”草莓巧克力奶油“為構思的超可愛粉色包裝。

    連同10月份開始販售的杏仁粒滑順甜蜜巧克力奶油的超人氣「三角巧克力派黑」一起,提供2種「三角巧克力派」選擇。大家可以趁此機會試吃比較喔!

  • 當地伴手禮推薦!仙台名物“毛豆手搖飲”與”KitKat“的聯名甜點登場

    29.November.2019 | FOOD

    仙台名物・毛豆麻糬專賣店「ずんだ茶寮」與雀巢合作開發出當地伴手禮「KitKat miniずんだ茶寮毛豆手搖飲風味」於12月1日(日)起,以仙台車站・仙台機場為中心的伴手禮店鋪、菓匠三全部分店鋪*等開始販售。

    *菓匠三全 広瀬通り大町本店・松島寺町小路店・松島門前店

    將毛豆的美味向全國發信,「ずんだ茶寮」推出的「毛豆手搖飲」,使用嚴選牛奶的香草風味手搖飲,混合「毛豆」的原創飲品成為仙台代表甜點。另外,「KitKat」特色的酥脆威化餅與巧克力的絕妙組合。目前在日本全國展開40種以上各式口味的「KitKat」,其中與日本各地名產合作的口味約有20種,當地名物系列獲得國內外旅客歡迎。

    「KitKat miniずんだ茶寮毛豆手搖飲風味」作為拜訪仙台國內外觀光客的嶄新伴手禮,於仙台車站、仙台機場為中心的伴手禮店鋪以及菓匠三全部分店鋪等發售。威化餅中間的夾心奶油,使用毛豆粉製成的「毛豆手搖飲」風味巧克力,再現了「毛豆手搖飲」獨特口味的「KitKat」。

     

    無論作為伴手禮或小零食都能輕鬆入手,大家一定要嘗試看看喔!

  • 展開以水果為主角的特別聖誕塔!水果塔專賣店「Qu’il fait bon」

    28.November.2019 | FOOD

    水果塔專賣店「Qu’il fait bon」於2019年12月20日(五)~12月25日(三)的聖誕節期間,在日本全國10店鋪販售包含4款新作在內的5種類水果塔!

    8種水果塔 *新作 piece ¥968 whole(25cm)\9,687 / (17cm)\5,316/(13cm) \3,357

    由8種豐富水果製成的水果塔。白巧卡士達醬搭配酥脆派皮,每一口都能享受到不同的水果風味。

    草莓與莓果的起司慕斯塔 *新作 piece ¥1,235 whole(25cm) \12,355 /(17cm)\7,322 /(13cm) \4,897  

    滿滿Legall起司慕斯,海綿蛋糕疊上奶油,營造出奶油蛋糕風味。多汁草莓與奶油的最強組合完成不挑人的口味♡

    酸甜莓果與巧克力奶油塔 *新作 piece ¥967 whole(25cm)\11,612 /(17cm)\6,139/(13cm) \4,594  

    鮮豔醬料上閃閃發亮的金粉營造出聖夜氛圍。溫和的牛奶巧克力bavarois搭配酸甜莓果!以及把派皮壓碎製成的酥脆口感。

    2色葡萄塔 *新作 piece ¥921 whole(21cm)\7,369/(17cm)\5,892

    以綠、紅葡萄擺滿塔面。帶有柔和酸味的法式酸奶油塔與肉桂,享受酸甜不膩的美味。 

    白巧奶油與靜岡紅頰草莓塔 piece ¥1,647 whole(25cm)\16,470/(17cm) \8,138

    酸甜適中具有濃厚風味的靜岡紅頰草莓,嚴選大顆紅頰草莓製成的特選塔。豐富白巧卡士達鮮奶油搭配柔軟海綿蛋糕,享受簡約而奢華的口味。

    グランメゾン銀座、青山、東京スカイツリータウン・ソラマチ店、横浜、静岡、浜松、仙台限定商品。

    白巧奶油與福岡甘王草莓塔 piece ¥1,762 whole (25cm)\17,625/(17cm) \8,934  

    滿滿鮮紅多汁的香甜甘王草莓奢華塔!與白巧風味的卡士達鮮奶油絕配。

    福岡、グランフロント大阪店、京都限定販售。

    草莓、葡萄、莓果等,使用繽紛水果製成的期間限定水果塔。1年1度的聖誕節,不妨品嚐Qu’il fait bon的水果塔感受華麗色彩吧!

     

    ※皆為含稅價格(8%)。使用咖啡廳的情況將變更稅率。另外,小蛋糕的販售因店鋪而異。

  • 以生肖為主題的2020年新春甜點♡於東京麗嘉皇家飯店販售

    27.November.2019 | FOOD

    東京麗嘉皇家飯店推出新年生肖甜點「鼠年快樂!紅白蛋糕捲」,於2019年12月28日(六)至2020年1月7日(二)期間,在外帶店鋪「メリッサ(Melissa )」每日限量10份販售。

     

    從2010年開始推出的十二生肖甜點,糕點師以每年的生肖為主題創作出的童趣蛋糕捲。2020「鼠」年草莓蛋糕捲登場!粉色基底搭配上草莓與草莓奶油,再以小老鼠造型巧克力、草莓、樹莓、紅醋栗法式軟糖等點綴♡鮮紅草莓與雪白外層營造出祝賀氛圍!「子年」為干支的起始,象徵著多產與繁榮。2020年以新心情出發,盡情享受由糕點師一個個細心製作,蘊含著新年祝福的美味甜點。

  • 與冬季絕配堅果與焦糖香四溢的“巧克力飲品”於日本Lindt登場♪

    21.November.2019 | FOOD

    於1845年創業,受到世界120國以上愛戴,具有瑞士歷史的優質巧克力品牌Lindt(瑞士蓮),豐富使用巧克力專賣店瑞士蓮巧克力的「Lindt巧克力冰飲吉安地哈」與「Lindt巧克力熱飲吉安地哈」,於2019年12月1日(日)起,在瑞士蓮巧克力咖啡廳全店提供。

    「Lindt巧克力冰飲吉安地哈」與「Lindt巧克力熱飲吉安地哈」,溫和的Lindt搭配香甜牛奶巧克力與榛果糖所完成的奢華飲品。使用烘烤過的榛果加上焦糖製成的榛果糖,享受烤過的堅果與焦糖香四溢的甜蜜巧克力飲品

    巧克力飲品上點綴的清爽牛奶巧克力奶霜,以及豐富口感的巧克力碎,還有榛果醬與榛果碎。巧克力冰飲還可與杯緣描繪出的巧克力水滴一起品。以巧克力冰飲享受清晰感,寒冷天氣則品香氣四溢的巧克力熱飲。

  • 散發金色光芒的限定甜點與“和素材巧克力”也!GINZA SIX情人節最新趨勢介紹

    21.November.2019 | FOOD

    銀座地區最大的複合型商業設施「GINZA SIX」,世界中的人氣巧克力於銀座集結,展開以銀座品質製作的情人節限定巧克力與甜點。只有這裏才能品嘗到的多款情人節商品登場♡

    另外,期間限定快閃店也接續登場。GINZA SIX實現的特別陣容,將各商店品牌的世界觀完全呈現。

     

    「第4種巧克力」展開的豪華甜點

    繼黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力後,成為“第4種巧克力”而受到注目的「Blonde Chocolate」與「紅寶石巧克力」,收羅了由一流糕點師推出的豪華甜點。

    Valrhona Blonde Chocolate的一皿 茉莉香(THE GRAND GINZA)價格:1,200円

    焦糖與餅乾風味的Blonde Chocolate魅力。由Valrhona推出的Blonde Chocolate製成圓頂型甜點,包覆樹莓果泥與香草慕斯。

    Saqu LANGUE DE CHAT(紅寶石)12枚入(ISHIYA GINZA)價格:1,200円

    清脆爽口的Saqu LANGUE DE CHAT,期間限定版Saqu LANGUE DE CHAT(紅寶石)登場。可可風味LANGUE DE CHAT搭配酸甜紅寶石巧克力夾心。

     

    「和素材」巧克力

    使用日本全國“和素材”製成的巧克力。從銀座至世界,傳遞出和之心的巧克力展開。

    辻利集合 8個(辻利)價格:2,360円

    使用由茶匠透過巧克力的相性嚴選出的抹茶與焙茶。與引領出茶香的素材交織出辻利特色。「濃郁茶」、「柚子」、「芝麻果仁糖」、「山椒」、「SAKURA草莓」、「黑糖」以及新口味「焙茶」的7種口味組成。

    黑醋生巧克力(発酵酢屋 庄分酢)價格:1,500円

    圓滑黑醋與微苦牛奶巧克力以及加了豆漿的白巧克力組成。以清爽甜蜜展開的生巧克力。

     

    豐富「口感」的巧克力

    清爽磅蛋糕與濃厚慕斯的對比,或是入口即化的巧克力醬糜蛋糕等,能夠享受到豐富口感與新感覺的多款巧克力甜點。

    胭脂(Pavlov Pâtisserie)價格:2,315円

    使用豐富甘納許烘烤製成的巧克力磅蛋糕與濃厚慕斯。表面以莓果風巧克力以及華麗的巧克力裝飾點綴

    巧克力醬糜蛋糕(FRANCK MULLER GENEVE)價格:6,000円

    來自瑞士的濃厚巧克力與發酵奶油香,將美味發揮到極致,享受從未體驗過的豐富香甜入口即化感。

     

    用限定情人節餐點

    只提供內用的絕品也為GINZA SIX情人節樂趣之一。與珍視之人迎接特別的一天,或是熱鬧的情人節女子會等都十分契合的限定餐點展開。

    La Saint-Valentin 下午茶套餐(THE GRAND GINZA)價格:1人 4,200円

    以Noir(黑)與Blanc(白)為主題的GINZA SIX限定餐點!豐富使用當季莓果的甜點或香薄荷2色表現。與帶來時尚感的情人節Noir與Blanc柔和色系配合,營造化開的甜蜜氛圍。

    Coppa Valentine(Café Cova Milano)價格:1,819円

    使用豐富草莓的情人節限定甜點。酸甜莓果露與巧克力冰淇淋,加上鮮奶油與莓果醬,再以心型巧克力和食用迷你玫瑰點綴,完成奢華一品。

     

    期間限定快閃店

    CAFÉ COVA(B2F)

    精緻包裝的巧克力盒等,收羅了與情人節契合的商品。另外也限量準備了GINZA SIX限定的愛心與玫瑰造型的情人節潘娜托尼。

     

    還有許多在本次文章中未介紹到的情人節餐點與快閃店也登場。今年情人節不妨在GINZA SIX度過特別時光吧!

     

     

  • 超簡單的「角色甜點」食譜介紹!以電影《冰雪奇緣2》為構思的奶茶瑪芬

    19.November.2019 | FEATURES / FOOD / MOVIE

    在每天的料理中加入些小巧思,讓餐點變身成可愛角色的Kaori連載文又來囉。運用巧妙的點子讓平凡食材化身成可愛的餐點吧!

    本次要為各位介紹以2019年11月22日公開上映的迪士尼電影《冰雪奇緣2》為構思的杯子蛋糕食譜。由海報視覺為靈感的冰雪奇緣甜點。

    雖與之前的食譜相比略為困難些,還是請大家一定要挑戰看看喔♪

    奶茶瑪芬材料 *瑪芬模型約5份

    低筋麵粉         100g

    泡打粉                4g

    無鹽奶油           70g

    細砂糖              50g

    雞蛋                 1顆(約50g)

    瓶裝栗子糖漿     小1

    糖漬栗子           5~6個

    奶茶                 50cc

    *奶茶為70cc牛奶與1包紅茶包。

    並使用其中的50cc。

     

    奶油餡材料

    白豆沙餡          500g

    無鹽奶油          25g(放置直到回溫至室溫)

    牛奶                20cc

    香草精             少許

    白色色膏          少許

    1:將回到室溫的無鹽奶油以攪拌器混合,加入細砂糖後拌勻。此時一點一點倒入蛋液*

    *為了不讓蛋液與奶油分離必須以少量分次加入

    2:將低筋麵粉與泡打粉過篩加入步驟1中,一邊拌勻的同時一邊加入奶茶液。

    3:於步驟2中加入1小匙糖漿與切好的栗子拌勻。

    4:將材料倒入瑪芬杯中約7~8分滿,以170度烤25分鐘左右。

     

    5:將白豆沙餡、無鹽奶油、牛奶、香草精、白色色膏混合製成奶油餡。使用白色色膏讓奶油呈現雪白色。

     

    6:為瑪芬塗上奶油餡再裝飾一下就完成囉!

    禮服的胸口部分以咖啡色巧克力上色後切塊裝飾在杯子蛋糕上。

    盡情享受電影世界觀的手作甜點,各位一定要在家嘗試看看喔!

    在日本響起的“Let It Go”歌聲,超越世代席捲世界的“奇蹟”現象,成為迪士尼金字塔的《冰雪奇緣》。大家期待已久的《冰雪奇緣2》即將上映。於前作中接納“自我”的艾莎,聽到了“不可思議歌聲”而展開的全新冒險。

    為什麼只有自己擁有特別力量,抱持著唯獨自己的疑惑,在幸福日子中,因此“力量”感受到“不能繼續這樣下去”的艾莎,為解開心中疑惑選擇向全新世界邁進,守護著且不想破壞艾莎珍惜的幸福生活,決意一同踏出旅行的安娜。

    抱著各自的不安與希望,向“心中”的未知世界踏出步伐。大家也別錯過了艾莎以複雜心情演唱的本作主題曲「Into The Unknown」。

    根據2人做出的新選擇,會展開什麼樣的冒險呢,環繞著“艾莎力量隱藏的秘密”,艾莎與安娜的”姐妹之絆“再度受到挑戰。

    各位別忘了與朋友、家人或戀人一起到戲院享受由超人氣前作推出的《冰雪奇緣2》艾莎與安娜的全新故事!

     

     

    之後也會在Kaori的相關文章上介紹各式各樣的「角色甜點」!Instagram也有許多角色餐點的介紹,趕快去關注吧。

     

    個人簡介窪田香理 (@kaopan27

    住在北海道,喜歡將各種料理、甜點、麵包製作成可愛的角色餐點♡

    為了看見家人開心的笑容,享受著運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理的樂趣♡

    Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹→→ @kaopan27

     

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  • 電影《冰雪奇緣2》“雪寶”的超可愛♡ 食べマス和菓子登場

    17.November.2019 | FOOD / MOVIE

    以卡通角色為主題的「食べマス」和菓子系列,即將於11月22日(五)上映的冰雪奇緣最新作《冰雪奇緣2》,以“雪寶”為主題的「食べマス/冰雪奇緣2 雪寶」於2019年11月22日(五)電影上映同日起,在日本全國的7-Eleven開始販售!

    「食べマス/冰雪奇緣2 雪寶」的“雪寶”整體都以和菓子表現。「可以吃的吉祥物」,無辜眼神呈現坐姿的“雪寶”,超可愛表情以全長約40mm的和菓子再現。連身體的雪花印記也精確重現,細緻程度令人驚艷!以今作電影描繪的秋季為靈感推出“楓糖”口味。各世代都能輕鬆入口的細膩風味也成為其魅力之一。

    由於商品數量有限,喜歡的朋友別再猶豫趕緊入手吧♡

     

    ©️Disney

  • 京都伴手禮推薦!以生八橋包覆的「抹茶巧克力OTABE」期間限定登場

    17.November.2019 | FOOD

    製作與販售「豆沙餡生八橋OTABE」或「京ばあむ」等京都名產的美十公司,於2019年11月20日(三)起發售「抹茶巧克力OTABE」!

    「抹茶巧克力OTABE」以國產越光米和嚴選水製作的抹茶“生八橋”包覆濃厚抹茶巧克力甘納許。同時享受到入口即化的甘納許與軟Q生八橋,推出京都風味期間限定OTABE。

    大家絕不容錯過的抹茶巧克力×OTABE的最強組合♪

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