GINZA SIX“用喝的烤番薯”和”大人的萬聖節美食”等新感覺的秋季美食登場

30.August.2019 | FOOD

銀座地區最大的商業設施「GINZA SIX(ギンザシックス)」,推出多款今秋限定的甜點以及特別餐點。今年秋季主題為「蘋果」和「番薯」。嶄新的「烤番薯」商品,從小孩到大人都能一同享受的「萬聖節」美食等,話不多説趕快來看看吧♡

 

使用了「番薯」的甜點

用喝的烤番薯 <紫薯、熟番薯、番薯葉>(南風農菓舎・デザートハウス) 價格:各600円

販售期間:10月1日〜10月31日止

用喝的烤番薯時代來臨了!喝了一口後,整個口中充滿了番薯的香氣,烤番薯的甜點飲料登場。從南風農菓舍栽種了160品種的番薯田中,嚴選出最適合作為烤番薯飲品的原料。混合了不同品種的番薯,分為滑順的「紫薯」、味道濃厚的「熟番薯」、「番薯葉」3款。

在地品種番薯派 5個入 <花魁芋、源氏芋、白芋、隼人芋、種子島紫芋>(南風農菓舎・デザートハウス)價格:2,500円

販售期間:10月1日〜售完為止

約400年前傳承下來的栽培技術改良後的番薯。原本難以培育的品種,在現今幾乎沒有人栽種。這樣難得的「在地品種」,於芋菓子専門店品牌復活。可以享受到「夢幻般蕃薯」,大家一定品嚐的稀有甜品!

番薯聖代 (JOTARO SAITO)價格:2,000円

提供數量:1日10食限定

由紫薯與番薯的奶油,以及寒天、白玉、冰淇淋所組成的聖代。於冰淇淋頂端淋上溫熱的米醬就變成Affogato囉。

 

享受「大人的萬聖節」美食

萬聖節派對南瓜布丁 (マーロウ)價格:4,800円

販售期間:10月上旬〜10月31日止(需提前3天預訂)

萬聖節限定派對尺寸的南瓜布丁。與濃厚的南瓜融為一體的肉桂、肉荳蔻香氣。表面還印有可愛的幽靈圖案!

會發光的棒棒糖 (糖果藝術博物館by PAPABUBBLE) 價格:833円~1,111円

販售期間:9月21日〜10月31日止

每年都擁有超高人氣的棒棒糖,在棒子上以LED燈裝飾,按下開關就會發亮。今年幽靈新登場!在家也能享受萬聖節氣氛的商品。

萬聖節下午茶套餐 (THE GRAND GINZA) 價格:4,200円

提供期間:9月1日〜10月31日止

能夠享受到銀座マキシム傳說的甜點“草莓法式千層酥”,使用秋季食材的下午茶套餐。感受特別的萬聖節氣氛吧。

 

使用當季「蘋果」的甜點

毒蘋果糖/蘋果軟糖(糖果藝術博物館by PAPABUBBLE)

價格:毒蘋果2,777円 蘋果軟糖 1,666円 販售期間:8月27日〜11月4日止

毒蘋果糖(照片最後方)為紅玉蘋果的尺寸,很期待是什麼口味呢。蘋果軟糖則是以紅蘋果、青蘋果、水梨的組合。

焦糖POMU (PHILIPPE CONTICINI) 價格:各800円

販售期間:8月27日〜11月4日止

圓圓的可愛造型,帶有香草香氣的蘋果慕斯。慕斯內有略帶茴香味的糖漬蘋果以及焦糖奶油。PHILIPPE CONTICINI推出匯聚了蘋果美味的甜品。

 

今年最推薦的秋季美食

特製聖代[秋望(しゅうぼう)] (中村藤𠮷本店) 價格:2,300円(預定)

提供期間:10月1日〜11月30日止

銀座店限定的人氣甜品「特製聖代」,和栗抹茶奶油・無花果・栗子sherbet・鳴門金時餡,封鎖了秋季的美味。融合了上品的抹茶,充滿各式風味的甜品。

京濃茶terrine 豐富的堅果 (辻利)價格:2,000円

販售期間:9月1日〜

加入了栗・黑豆・無花果・蔓越梅的濃厚宇治抹茶的terrine。非常適合作為伴手禮。

大家還喜歡嗎?有秋季限定的商品或數量限定的商品,如果喜歡的會要加緊腳步喔,一起享受秋季的美味吧♡

 

※皆為未稅價格。

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    在萬聖節活動最興盛的美國長大的糕點主廚Jennie Chiu、於今年萬聖節下午茶中加入了充滿玩心的可愛怪獸。帶上巫師帽的蒙布朗及小鬼造型的黑醋栗與栗子的蛋糕、蜘蛛網籠罩的覆盆子巧克力慕斯等、彷彿在餐盤上開了一場扮裝派對的可愛甜點令人期待。鹹點是由飯店總料理長・西村美樹製作的法式小點、晚茶組則是加上了塩麹漬鵝肝、美國龍蝦等豪華2品。

     

     

    萬聖節調酒由獲得調酒師評比 “WORLD CLASS 2021” Japan Top 10的領班調酒師・山﨑創世提供創意一品。從萬聖節起源蘇格蘭凱爾特人文化中獲得靈感、推出萬聖節與蘋果派的調酒。不妨就到以“華族邸宅”為構思的復古摩登空間、度過大人的特別時間如何?

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    加入可可粉的全黑鬆餅加上蜘蛛模樣的可愛微甜南瓜奶油、以及使用紫芋製作的鮮奶油、打造出『萬聖節惡作劇鬆餅』、裡面還有色彩鮮豔的Eggs ’n Things惡作劇隱藏其中。

     

    不妨就到Eggs ‘n Things充分感受萬聖節氣氛如何?

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    生菓子 萬聖節 南瓜/萬聖節 小鬼

    干菓子組合 Happy Halloween

     

    以古代凱爾特民族的儀式為起源、也是天主教會祝祭之日的萬聖節。慶祝秋季收成、戴上面具趕走惡靈是其緣由。到了現代、小朋友們紛紛扮裝說著「Trick or Treat!」要求糖果、這樣的光景也令人莞爾一笑。

     

    「生菓子 萬聖節 南瓜」與「生菓子 萬聖節 小鬼」有微笑南瓜與粉紅臉頰的可愛小鬼成為期間限定生菓子登場。有點怪異的生菓子、會是萬聖節午茶時間的人氣王。

     

    「干菓子組合 Happy Halloween」、推出萬聖節特別版本的南瓜落雁・小鬼的和三盆落雁裝在可愛小盒中。歡樂聚集的小鬼共有4種豐富表情。加上詭異飛行的蝙蝠生砂糖、這樣的期間限定禮盒希望大家會喜歡。入口即溶的簡單優雅甜味、不只日本茶、抹茶、也很搭紅茶和咖啡喔。

    小箱內附的萬聖節限定插畫卡、背面是白紙、可作為祝賀小卡使用、很推薦拿來送禮喔。不妨就在享受家庭派對時送給朋友及小朋友這可愛歡樂的和菓子吧?

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    使用萬聖節不可或缺的「南瓜」製作鹹派、以及迷你漢堡。令人聯想木乃伊的「香腸派卷」及用竹碳製作的全黑義大利麵、三明治等、追求美味娛樂的多種美食都希望大家能品嚐。

    法國產的藍色氣泡酒『La Vague Bleue』、更加炒熱乾杯氣氛。最適合派對的鮮豔藍色、味道是清爽辛口的氣泡酒。其他也準備了多種紅白酒和調酒等房間服務飲品。不妨就在房間裡悠閒享受美食與美酒如何?

     

    演出萬聖節氣氛、有點驚悚的甜點盤、只有限定本套裝才能享受。代表“食欲之秋”的「南瓜蒙布朗」加上了「蝙蝠餅乾」、追求真實感的「眼球牛奶凍」、加上令人屏息的鮮紅手型巧克力完成。無法出遠門的今年萬聖節、不妨就在客室中享受適合拍照的飯店特製美食、渡過”完全私人空間”的萬聖節派對吧。

     

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    萬聖節小套裝 販售日:10/16 ~10/31

    南瓜蒙布朗 販售日:10/1~10/31

    萬聖節生起司蛋糕 販售日:10/1~10/31

    法式經典巧克力蛋糕 販售日:10/1~10/31

    萬聖節組合(M)販售日:9/1〜10/31

    萬聖節限定禮盒「 萬聖節組合(M)」也會一併登場。輕巧貓舌餅夾入比利時巧克力的「巧克力貓舌餅」等人氣餅乾3 種、以橘色的華麗包裝組合起來。還加上了南瓜及黑貓等萬聖節風格設計 、超適合送禮。

     

    讓在家時光更歡樂的Antenor萬聖節限定蛋糕、千萬別錯過!

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    東急羽田卓越大飯店的咖啡廳&餐廳「Flyers Table」(2樓)、於2021年10月30日(六)・10月31日(日)2天限定、舉辦「萬聖節甜點自助餐」。

     

     

    南瓜起司塔

    小鬼慕斯

    黑泡芙



    今年6月及8月舉辦、獲得好評的「甜點自助餐」、這次舉辦的第3回以「萬聖節」為主題、使用南瓜、栗子、紫芋、洋梨、蘋果等秋季味覺、打造出可愛小鬼、及橘色南瓜和黑色、紫色等萬聖節色彩的甜點。使用酸奶油、茅屋起司、奶油乳酪製作的微甜起司塔、加上南瓜奶油就完成了「南瓜起司塔」、使用栗子慕斯做成小鬼造型的「小鬼慕斯」、加入黑可可的黑泡芙皮、擠入卡士達醬的「黑泡芙」等萬聖節甜點齊聚。

    實演區會在眼前製作「紫芋蒙布朗」、可品嚐現擠蒙布朗的滋味。輕食部分則是有萬聖節造型的法國麵包三明治「潛艇堡」、以及「栗子炒飯」「南瓜湯」等品項登場。

     

    不只外觀連味道都很講究的萬聖節餐點、敬請期待。

  • 貓貓吐司推出萬聖節組合在網路限定販售

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    貓貓吐司於2021年10月1日(五)至10月22日(五)期間限定、在官方網路商店「ALL HEARTS MALL」、推出網路限定口味「貓貓吐司 黑暗萬聖節」等、萬聖節的組合商品。包含貓貓吐司姊妹品牌「貓貓起司蛋糕」人氣商品「NYANCHII」的萬聖節組合、不妨就買來享受萬聖節的在家時光如何?

    網路限定口味「貓貓吐司 黑暗萬聖節」

    貓貓吐司〜萬聖節〜

    NYANCHII

    貓貓吐司 黑暗萬聖節&NYANCHII組合

    貓貓吐司 萬聖節&NYANCHII組合

    貓貓吐司2種&NYANCHII 萬聖節組合

    貓貓吐司3種&NYANCHII 萬聖節組合

     

    「貓貓吐司 黑暗萬聖節」是櫻桃風味麵團加上葡萄乾及巧克力豆再用苦甜可可麵團包覆烤製的商品。100%牛奶的濃厚奶香、帶有微微櫻桃香氣。再加上苦甜可可麵團的苦味、成為有點大人的口味。萬聖節限定、帶點黑暗的貓貓吐司、敬請品嚐。

     

     

    在日本全國貓貓吐司店舗、睽違2年販售的萬聖節口味「貓貓吐司〜萬聖節〜」。以萬聖節為構思的可愛模樣、南瓜風味麵團加上含有葡萄乾的苦甜可可麵團烤製。使用微苦的苦甜可可、搭配貓貓吐司最具特徵的100%牛奶麵團、濃厚奶香帶來甜味、也非常適合拍照上傳。

     

     

    NYANCHII是在製作起司蛋糕的過程中、以高溫烤製出焦色的巴斯克風格起司蛋糕。這次有原味和秋季味覺「南瓜」口味搭成組合登場。使用南瓜泥製作、充滿濃厚南瓜味的NYANCHII、是令人感受秋季造訪的作品。微甜的南瓜加上溫和口感的起司、在口中成為絕妙搭配、秋季限定的NYANCHII、千萬別錯過!

  • KEYUCA監製的秋季&萬聖節限定甜點登場

    06.October.2021 | FOOD

    生活型態商店KEYUCA監製的甜點品牌「DOLCE FELICE」與「KEYUCA SWEETS」、推出能感受秋季造訪的新商品與炒熱萬聖節氣氛的期間限定商品、自2021年10月1日(五)起在DOLCE FELICE・KEYUCA SWEETS全店販售中。另外、10月29日(五)至10月31日(日)3天限定販售的萬聖節甜點也正接受預約中。大量使用北海道産EBISU南瓜奶油的蛋糕及飄散高級白蘭地香味的栗子蒙布朗等等、大量使用秋季食材的甜點陳列。

     

    萬聖節限定商品

    萬聖節小磅蛋糕 2個入 

    販售期間:10月1日~10月31日 ※售完即止

    怪獸奶油蛋糕 販售期間:10月29日(五)~31日 (日)

    ※ 10月1日(五)起開始在各店接受預約

    怪獸閃電泡芙 販售期間:10月29日(五)~31日 (日)

    ※10月1日(五)起開始在各店接受預約

    怪獸蒙布朗 販售期間:10月29日(五)~31日 (日)

    ※ 10月1日(五)起開始在各店接受預約

     

    秋季限定商品

     

    EBISU南瓜閃電泡芙

     

    澀皮栗的蒙布朗奶油蛋糕

     

    今年又將迎接萬聖節時期。作為萬聖節限定商品、有怪獸及黒猫、傑克南瓜燈造型的甜點登場。可切成喜歡尺寸的豪華奶油蛋糕及萬聖節色彩包裝的甜點、是讓大人小孩都能享受家中萬聖節宴會的商品。

    就與限定甜點一起度過歡樂的萬聖節如何?

  • 東急澀谷藍塔大飯店有「萬聖節精選甜點2021」登場

    05.October.2021 | FOOD / SPOT

    東急澀谷藍塔大飯店的糕點店(LBF)、於2021年10月1日(五)至10月31日(日)期間限定推出「萬聖節精選甜點2021」商品。

    「紫芋蒙布朗」(S)630円(含稅)※照片左右/ (M)2,700円(含稅) ※照片中央

    「Chatnoir」 745円(含稅)

    「南瓜布丁」 626円(含稅)



    因新冠肺炎遲遲未平息、各種季節行事都處於自肅狀態的現今、能在家享受、透過充滿季節感的外帶甜點來感受萬聖節及秋季氣息、以魔女使者黒猫及怪獸為造型的蛋糕、墳墓造型的布丁等切片蛋糕3種、整顆蛋糕1種登場。大量使用秋季味覺的甜點、不妨就用它來享受令心靈躍動的萬聖節及深秋如何?

  • 以惡作劇壞人圍構思的萬聖節甜點自助餐1日限定舉辦

    03.October.2021 | FOOD / SPOT

    婚禮甜點師製作、以 “壞人”為構思的甜點與輕食、可無限享受的秋季特別活動、在埼玉縣的大宮ART GRACE Wedding Chateaux・大宮璃宮、於2021年10月31日(日)限定舉辦。

     

     

    魔術師馬卡龍及海盜布丁、冷徹壞人的薄荷巧克力冰淇淋等以 “壞人”為構思的甜點、以及海盜的海鮮比薩和惡魔黑咖哩等餐點共約20種美食以吃到飽的方式提供。配置有豪華調度品的華麗用餐會場、還有壞人的拍照點登場。不管是女子會、還是全家人都能享受的萬聖節限定活動、千萬別錯過!

     

  • 東京灣喜來登大酒店推出10月限定的「萬聖節 甜點&麵包」

    01.October.2021 | FOOD / SPOT

    東京灣喜來登大酒店的咖啡廳「Toastina」、推出10月限定、令人想拿來裝飾的可愛怪獸造型「甜點&麵包」、在2021年10月1日(五)至10月31日(日)期間限定展開。而毎月獲得好評、如珠寶盒一般閃耀的迷你甜點「#シェラトンスイーツボックス(喜來登甜點盒)」、及週五限定舉辦的「週五甜點自助餐」、也都會有多種充滿玩心的甜點登場。

     

    傑克南瓜燈甜點塔  800円


    萬聖節不可或缺的傑克南瓜燈做成了甜點塔。塔皮中有南瓜泥、加上楓糖凍和慕斯、再用南瓜慕斯包覆整體、擠上鮮奶油。最後點綴巧克力餅乾、栗子、開心果奶油、巧克力小鬼、就成為令人想拿來裝飾的一品。

     

     

    怪獸泡芙 800円

     

    泡芙皮中加入了卡士達醬和糖煮蘋果、上面還有地瓜香草慕斯。再用紫薯奶油和巧克力畫上表情、並點綴餅乾、就成為演出萬聖節興奮感的怪獸泡芙。

     

     

    開心果科學怪人 800円

     

    巧克力布蕾與糖漬櫻桃果凍層層堆疊包覆住開心果慕斯、上面還點綴了碎餅及巧克力餅乾。側面加上表情、以及用白巧克力慕斯製作的圓滾滾眼球、骷髏、十字架巧克力。是以有點可愛的科學怪人為印象的慕斯。

     

     

    木乃伊麵包(照片左)400円

     

    可可風味麵團加上餅乾麵團、烤成木乃伊的造型。裡面加入巧克力卡士達、鮮奶油及覆盆子果醬。

     

     
    傑克南瓜燈丹麥肉派(照片右)500円

     

    酥脆的丹麥麵團加入滿滿牛肉肉醬、炒杏鲍菇、鴻喜菇、舞菇、白醬烤製。

     

     

    #喜來登甜點盒”~10月限定版~

     

    毎月獲得好評的8種迷你甜點包裝成如珠寶盒一般造型的「#シェラトンスイーツボックス(喜來登甜點盒)」。10月限定版本、開蓋後可看到傑克南瓜燈、單眼怪獸、科學怪人等、充滿玩心的盒裝甜點。由主廚精選的迷你甜點、敬請期待。

     

    飯店館内也會以「SHERATON HALLOWEEN LABORATORY」為構思、展現怪獸從研究怪獸及超常現象的科學研究所逃跑的模樣、在各處加上充滿玩心的裝飾。還會有穿上研究員白衣的服務人員迎接嘉賓。用看的用吃的都超享受、喜來登大酒店可愛甜點打造的興奮驚喜萬聖節、千萬別錯過!

  • 福岡「便便博物館」最終活動&萬聖節活動在東京舉辦

    01.October.2021 | SPOT

    在福岡舉辦的「CHIKYUJIN presents 便便博物館FUKUOKA Powered by HAWKS」於2021年10月24日(日)迎接最後一天、而在2021年10月1日(五)至10月24日(日)期間中也將舉辦「便便博物館 FUKUOKA 感謝便便活動」。帶著對喜愛便便博物館的感謝、將贈送來場者小禮並追加設置拍照點&音樂、「便便博物館 TOKYO」則是在2021年10月1日(五)至10月31日(日)期間限定舉辦萬聖節活動。

     

    拍照點

    黄金便便

    門票先行販售特典:福岡限定資料夾

     

    福岡限定內容、為來場嘉賓添“運氣(音同便)”的『勝運(便)様』、坐在黄金馬桶上可拍出美照的拍照點會大翻新!不妨就坐在黄金馬桶上、拍張只屬於你的用力照如何?只要摸摸商店設置的黃金便便、就會贈送給一人一張非賣品黄金便便貼紙。只要摸了黄金便便再跟工作人員說就可獲得喔。另外、在商店內一次結帳含稅滿1,300円以上、就可獲得非賣品「背包」1個。

     

    萬聖節活動「MAX UNKO HALLOWEEN 2021

     

    便便博物館的守護神・UNBERTO也變身萬聖節裝扮

    UNBERTO貼紙

     

    便便博物館的象徵「便便爆發」投影影像也推出萬聖節限定版本。在播放萬聖節限定影像的時候、便便博物館的空間也飄散著比平常更詭異的氣氛。可享受比起平常更加陰暗的「萬聖節便便博物館」。另外、只要穿著萬聖節特別扮裝「便便博物館TOKYO」來場、就可獲得UNBERTO貼紙。而追蹤「便便博物館」官方Instagram的人則是可獲得「小便便扮裝禮品」。UNBERTO也會加上扮裝在便便博物館出現、千萬別錯過!

     

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