說到冬季水果就想到草莓♡好想在札幌品嚐的絕品“草莓甜點”統整

28.December.2019 | FEATURES / FOOD / SPOT

說到冬季水果就想到草莓!本次透過在IG分享札幌咖啡廳、甜點、飲品的(@607keih)所拍攝的照片來為各位介紹能在札幌品嚐到的草莓甜點♪

 

ミライスト(Miraisuto)/札幌車站 

草莓與開心果的奶油蛋糕聖代 1650円

由濃郁的開心果霜淇淋展開,搭配鮮奶油、海綿蛋糕、草莓。放入酥脆口感的脆片,以及開心果奶凍,不僅能品嚐到奶油蛋糕的風味,還能享受開心果的美味。最下方是酸甜草莓果醬,聖代整體呈現出清爽感。

 

▼ミライスト

地址:札幌市中央区北1条西3丁目3番地敷島北1条ビル地下1階

營業時間:一~四11:30-23:00、五六11:00-24:00、日11:30-21:00
定休日:無
官方網站:https://miraist.com/

 

 

INITIAL Sapporo/薄野車站

奇跡的一款“夏瑞”聖代 1800円(※1日限定10份)

無法在市場找到,甜度介於16〜18度之間的草莓,使用夏瑞草莓製成的聖代。多汁香甜的美味草莓。聖代中放入了開心果霜淇淋以及巧克力霜淇淋。以富良野ワーズ、藍莓、黑醋栗等酸甜風味的水果呈現出清爽感。與脆片的豐富口感也十分契合,中間醃漬過的草莓也非常美味。

 

INITIAL Sapporo

地址:札幌市中央区南3条にし5丁目36-1F DRESS 2F
營業時間:17:00-24:00
定休日:不定休

官方twitter:https://twitter.com/initial_sapporo?lang=ja

 

 

抹茶cafe RIQ/薄野車站

草莓森 1980円

這邊也使用了夏瑞草莓。加上聖誕餅乾、巧克力冰淇淋、莓果冰淇淋,以及海綿蛋糕等。外觀與美味兼具,能夠盡情享受草莓的一品♪

 

▼抹茶cafe RIQ

地址:札幌市中央区南2条日5丁目T5ビル
營業時間:11:00~23:30
定休日:無し

官方網站:https://www.riq-jp.com/

 

 

Umiere/巴士中心前車站

開放式三明治草莓 400円

UMIERE過去販售的開放式三明治復活!吐司塗上鮮奶油與草莓,看起來簡單又不失可愛!不會過於甜膩的奶油與水果十分契合,搭配的吐司也非常鬆軟。

 

▼Umiere

地址:北海道札幌市中央区北3条東5丁目岩佐ビル1F
營業時間:11:00-19:00
定休日:不定休

官方IG:https://www.instagram.com/umiere6/?hl=ja

 

 

Berry Berry Crazy/薄野車站

草莓聖代 1570円

在Berry Berry Crazy能夠品嚐到使用年中浦河草莓製成的餐點。聖代內容有新鮮草莓、派皮、海綿蛋糕、鮮奶油、草莓果凍。還能夠根據喜好淋上煉乳或草莓醬。享受得到派皮的酥脆口感♪

 

▼Berry Berry Crazy

地址:札幌市中央区南3条西5丁目5-20-2 2F
營業時間:12:00-17:00(白天限定餐點)18:00-24:00(L,O 23:30)
官方IG:https://www.instagram.com/berryberrycrazy/?hl=ja

 

 

和洋折衷喫茶 ナガヤマレスト/巴士中心前車站

巴斯克起司蛋糕與草莓的冬季聖代 1580円

使用流行的巴斯克起司蛋糕製成的聖代。巴斯克起司蛋糕、新鮮草莓、霜淇淋、馬士卡邦奶油、蛋白霜、草莓醬、焦糖醬、巧克力碎片等豐富內容。適中的甜度與咖啡絕配!

 

▼和洋折衷喫茶 ナガヤマレスト

地址:札幌市中央区北2条東6丁目旧永山邸内
營業時間:11:00-22:00
定休日:第二個星期三

食記網站:https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010202/1058864/

 

 

大家還喜歡嗎?一定要享受只有在札幌才能品嚐到的草莓甜點喔!

的IG還有介紹其他豐富的甜點、餐點。拜訪北海道時,可以參考IG內容來決定想去的店鋪喔!

 

Photo&Text:敬(@607keih

 

*本次紹介的餐點為文章刊登時的情報。詳細請參閱各店鋪的官方網站或SNS。

 

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  • 北海道人氣咖啡廳!札幌的可愛鬆餅店舖 6選

    16.July.2019 | FEATURES / FOOD

    日本的北海道不只有許多日本觀光客會去觀光,也是許多日本海外的旅客們時常去訪問的人氣觀光地區。冬天的時候可以去滑雪,並作許多冬季娛樂活動,夏天則是不會太熱,也非常受到大家的歡迎!而北海道作為一個觀光地區,除了有許多海鮮與美食外,還有許多時尚咖啡廳喔。

     

    所以這次,我們將透過敬さん(@607keih)的IG來介紹札幌的咖啡廳給大家,趕快來看看有哪些可愛的鬆餅店吧♪

     

    ファフィたまごのパンケーキg-plus(ジープラス)/薄野

    用玻璃杯來盛裝餐點的人氣店舖ファフィたまごのパンケーキg-plus將推出許多划得來的鬆餅&布丁組合餐點喔!

    我點了水果與Milky&布丁巧克力(980円)。

    使用味道濃厚的蛋黃製成的鬆餅質地非常軟。奶油風味的奶油也不會讓人感覺太甜。這道餐點中還有鳳梨、草莓等水果作搭配喔。

    這間鬆餅都是比較小份量的,布丁相關餐點也很適合女性做品嚐喔,很推薦大家可以來這間咖啡廳品嚐看看喔。

     

    ファフィたまごのパンケーキg-plus(ジープラス)

    地址:北海道札幌市中央区南五条西9-1019

    營業時間:11:30-19:00(LO18:00)

    定期休假日:星期四・星期五

    Official site:https://g-plus.owst.jp/

     

     

    Café ZIKKA(カフェジッカ)/清田区

    販售雜貨、麵包等的Café ZIKKA店舖,推出期間限定的草莓鬆餅。鬆軟綿密的鬆餅跟其他店舖的風味完全不同,滿滿的草莓,跟優格、冰淇淋等食材非常契合!加上草莓、生莓、水果、醬汁等搭配在一起,呈現出獨一無二的口感。

    可以品嚐到生奶油的美味鬆餅。另外店家的杏仁脆餅,也非常美味。另外鬆餅的部分,雖然不算太大,但是以這間店販售的價格來說,能品嚐到這樣的美味已經讓人滿足了♪

     

    ▼Café ZIKKA

    地址:北海道札幌市清田区平岡公園東11丁目12

    營業時間:10:00〜20:00  1月・2月10:00〜19:00

    定期休假日:星期三 *假日營業

    Official site:http://yoshidacoffee.com/index.html

     

    風をかんじて/東区元町

    從地下鐵東豊線元町車站走個5分鐘就可以到達風をかんじて這間店舖。1號出口出來右轉就可以到囉。這間店舖主要是想提供給學生們美味的食物,價格不算高而且又相當美味。

    我在這間店舖點的是莓果鬆餅。

    鬆餅的溫度剛好,而且非常軟,吃一口就像是融化在嘴巴中。

    店裡自家製的莓果果醬還加有果肉,非常美味,不管哪樣餐點加上這個果醬都讓人食指大動。除了草莓以外,還有香橙等水果可以做選擇喔!店裡的鬆餅可說是札幌地區數一數二的美味喔。價格也很合理,不只是學生,許多人也都知道這間店舖的美味。

     

    ▼風をかんじて

    地址:北海道札幌市東区北24条東17-2-3 北ハウス1F

    營業時間:10:00〜18:00(LO 17:00)

    定期休假日:星期一・星期二 不定期休假

    URL:https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010202/1058705/

     

     

     

    ROJIURA CAFÉ(ロジウラカフェ)/すすきの

    位於薄野地區的ROJIURA CAFÉ咖啡廳,位在ROUND ONE小巷的後面,是一間營業到晚上的鬆餅、百匯咖啡廳。

    店舖的焦糖是鹽系風味的,而奶油則帶有些甜味。堅果的口感也非常好吃喔♪

    店舖的餐點非常美味喔~~而且營業到晚上的關係,所以到晚上還能夠品嚐到美味的百匯、餐點!

     

    ▼ROJIURA CAFÉ(ロジウラカフェ)

    地址:北海道札幌市中央区南6条西3丁目TAKARA6.3

    營業時間:

    一〜四:18:00〜3:00(LO 2:00)

    五・六:18:00〜4:00(LO 3:00)

    日・假日:18:00〜1:00(LO 0:00)

    定期休假日:不定期休假

    Official site:http://sapporo-rojiuracafe.com/

     

    OJ珈琲/西区 琴似

    位於札幌市西區車站走幾步路就能到的這間「OJ珈琲」咖啡廳,最有特色的就是店家有提供咖啡、蕎麥麵、咖哩料理、甜點等多樣性餐點。在這間咖啡廳我點的是鬆餅餐點。

    店裡推出的鬆餅餐點吃起來相當鬆軟,而且卡士達、生奶油不會太甜,加上有點甜甜的蛋,整個超搭的!另外還有水果、楓糖漿,品嚐的每一口都會因為不同食材的味道而有所變化,總之相當美味♪店裡的咖啡喝起來也很滑順。不會太苦,十分剛好。因為距離琴似車站很近,所以很適合來場西區咖啡廳巡禮喔。

     

    ▼OJ珈琲

    地址:札幌市西区琴似2条3-1-7 Dプランニングビル1階

    營業時間:7:30~22:00(L.O.21:30)

    定休日:無休

    Official site:https://www.oj-coffee.com/

     

     

     

    Café Blue(カフェブルー)/藻岩・石山通り

    把舊民宅作改裝的這間「Café Blue」,以期間限定的形式推出鬆餅、優格等餐點。這裡的鬆餅也是十分鬆軟,這裡的優格則讓人感覺很清爽,而且非常美味♪而檸檬醬則跟店裡的鬆餅非常搭。檸檬是以腌製處理的,相當好吃喔。

    店家推出的冰淇淋是鹽之冰淇淋!不僅有鹹鹹的口感,還有點甜甜的,冰淇淋的堅果也很脆喔。吃完這間店舖的鬆餅就會想要品嚐店裡推出的鹽之冰淇淋(笑)。

    淋上清爽醬汁的美味鬆餅真的很好吃!

    優格醬也非常美味喔!!!

     

    ▼Café Blue(カフェブルー)

    地址:北海道札幌市中央区南19条西16丁目9−12

    營業時間:9:00〜19:00(LO 18:00)

    定期休假日:無休

    URL:https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010104/1036972/

     

    大家覺得如何呢?

    敬さん的IG還有介紹其他甜點與餐點喔。有機會去北海道,可以事前參考敬さん的IG在規劃相關行程,好好享受北海道的魅力。

     

    Photo&Text:(@607keih)

  • 只有北海道才有的美味早餐!札幌車站周邊推薦的5家早餐

    01.October.2018 | FEATURES / FOOD

    可以吃到很多好吃食物的札幌。相信早餐也想吃到只有在札幌,北海道才有食物吧!因此我們要為你們介紹在北海道最佳的早餐。

     

    CAFE de NORD

    CAFE de NORD是由札幌車站地下的步行空間第6號出口聯繫的北海道大樓地下一樓的餐廳,作為咖啡豆烘焙店「Infini 咖啡」直營的咖啡館令大眾認識。店裡播放著爵士樂,提供用特色的杯子喝咖啡的奢侈時間。早餐的菜單沒有很大的特別,吐司(付有果醬)或是芝士吐司和選擇喜歡的咖啡一起享受美味的早餐♩

     

    ■Information

    CAFE de NORD

    地址:北海道札幌市中央區北二條西4-1北海道大樓B1F

    營業時間:星期一~星期五8:00~20:00星期六11:00~17:00

    定期休息日:星期日·節日

    TEL:011-242-2221

    URL:https://abelog.com/hokkaido/A0101/A010101/1000431/

     

    SAERA(さえら)

    這裡是從地下鐵東豐線大通車站・地下街再下去的地下3樓的,咖啡和三文治的餐廳。這餐廳的特徵是菜單的多樣化和可以自己組合喜歡的三文治。裡面有受歡迎的「鱈場蟹三文治」「水果三文治」「炸蝦三文治」!無論點了什麼都是馬上製作和配料的量也是很多令人高興。外觀和味道都絕對能滿足你!

     

    ■Information

    SAERA

    地址:北海道札幌市中央區大通西2市中心大樓B3F

    營業時間:星期一~星期五10:00~19:00土·日·節日9:00~18:30

    定期休息日:不定期休息

    TEL:011-221-4220

    URL:https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1000026/

     

    PecheGrand

    PecheGrand是在札幌車站步行5分鐘,北海道廳方向的紅磚露臺的1樓。函館的由法國甜點的名店Peche Mignon的分店,巴黎的咖啡館作為概念的店面。這樣時尚的咖啡館的一開始只提供一份早餐,但可以任食法國吐司!在裡面有煮雞蛋·色拉·飲料,如果好的話連蛋糕也有。好天氣的日子可以在露台像巴黎女郎的心情享受早餐也是不錯的選擇♡

     

    ■Information

    PecheGrand

    地址:北海道札幌市中央區北2條西4-1紅磚露臺1F

    營業時間:星期一~星期六8:00~23:00日·節日8:00~22:00

    定期休息日:不休息

    TEL:011-206-0690

    URL:https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1046291/

     

    ARINKO(ありんこ)

    這裡是JR札幌車站東檢票橫satsuekiito裡面的1980年創業的手作飯團專門店。第一次到訪的話,推薦最受歡迎的芝士鰹魚和北海道產的蔬菜和豬肉煮成的豬肉湯!如果是女性的話這個組合一定可以吃得很飽。也有外賣,可以在附近的北海道大學和大通公園一邊散步一邊吃最好不過!在你面前製作的飯團,格外好吃。

     

    ■Information

    ARINKO

    地址:札幌市北區北6條西3丁目JR札幌站東檢票橫satsuekiito內

    營業時間:7點30分?20點

    沒有定期休息日

    TEL:011-205-0251

    URL:http://onigiri-arinko.com

     

    All Day Dining Northern Kitchen

    從札幌車站步行13分鐘的餐廳,「北海道的高質早餐」為概念,享受一道一道特色的菜單一排排地排列的自助餐風格的早餐。這樣那麼多的菜單,無論是那一道菜的材料和烹調方法都是十分講究的程度,令人驚訝!店裡是充滿開放感配合爽朗的早晨,渡過優雅的時間。

     

    ■Information

    All Day Dining Northern Kitchen

    地址:北海道札幌市中央區南2條西5丁目26-5 La’gent Stay札幌大通2F

    營業時間:早飯6:00~10:00(LO9:30)

    午餐11:30~15:00(LO14:00)

    晚餐18:00~23:00(LO 22:00)星期日·節日18:00~22:00(LO 21:00)

    沒有定期休息日

    TEL:011-212-1875

    URL:http://northern-kitchen.com

     

     

    大家覺得如何呢?不妨在美食的街・札幌品嚐奢侈的早餐。

     

    相關文章:北海道美食百百種!美食之都・札幌的6款推薦甜點介紹

    相關文章:PEANUTS咖啡廳「SNOOPY茶屋」將於北海道・小樽開幕

  • 北海道・札幌才有販售的“可愛”珍珠商品 7選

    02.September.2019 | FEATURES / FOOD

    引發全國話題的珍珠飲品。MOSHI MOSHI NIPPON介紹了許多位於原宿的熱門珍珠商品,本次要為各位介紹的是只有在北海道・札幌才能買到的特別珍珠商品。

     

    本次以在IG分享了許多札幌的咖啡廳、甜點及飲品的敬さん(@607keih)的照片來為各位介紹,可愛又有個性的珍珠商品♪

     

    clubchina(クラブチャイナ)/狸小路

    珍珠杏仁椰奶 600円 加草莓果醬 +50円

    clubchina是提供正宗中國輕食料理的時尚餐廳。只有在這裡才能品嘗到的「杏仁椰奶珍珠」,至今沒有的特殊口味。可以加價追加焦糖、黑蜜醬、草莓果醬喔。

     

    ▶︎clubchina(クラブチャイナ)

    地址:北海道札幌市中央区南3条西5丁目SYOKUSAN35大樓 3樓

    營業時間:

    ・午餐 11:00~15:00(L.O.14:30)

    ・下午茶 14:30~17:00

    ・晚餐 17:00~22:00(LO.21:00)

    定休日:星期三(國定假日營業)

    URL:http://www.clubchina.jp/index.html

     

     

    櫻華茶(居酒屋ちょろっと)/東區

    草莓奶霜 580円

    東區地區的人氣居酒屋「ちょろっと」,白天為不定期營業的珍珠專門店「櫻華茶(オウカチャ)」。店鋪自豪的手作濃厚風味黑糖蜜♡推薦給甜點控的大家!

     

    ▶︎櫻華茶

    地址:北海道札幌市東区北15条東7-1-24(お気楽居酒屋ちょろっと 店舗内)

    因不固定休假,營業日以及營業時間等請參考InstagramTwitter

     

     

    o.cha.bar(オチャバー)/狸小路

    RITZ起司奶油吉拿棒 550円 沖繩黑糖奶蓋 650円

    位於MESSE大樓5樓的台灣珍珠&韓國餐點專門店o.cha.bar。沖繩黑糖奶蓋,覆蓋了使用沖繩產的鹽製作的奶霜所完成的珍珠飲品。珍珠是從台灣進口的口感非常Q彈。也很推薦起司奶油口味的吉拿棒!

     

    ▶︎ o.cha.bar

    地址:札幌市中央区南3西3 Nメッセビル5F

    營業時間:11:30~21:00

    固定休假日:不定休

    官方Twitter:https://twitter.com/ochabar1

     

     

    cafe kitchen unique/東區

    草莓牛奶 480円 抹茶 480円 改為瓶裝+80円

    特色的可愛瓶身,以鐵鍋鬆餅出名的cafe kitchen unique咖啡廳所販售的珍珠飲品。含有果肉的草莓牛奶,不會太甜的抹茶牛奶,偏向大人的口味。

     

    ▶︎ cafe kitchen unique

    地址:北海道札幌市東区北10条東3丁目2−6

    營業時間:

    午餐 / 11:00~14:00

    下午茶 / 14:00~17:00

    晚餐 / 17:00~22:00

    固定休假日:第一個星期四・第三個星期四

    URL:https://cafekitchen-unique.com/

     

     

    MY TAPIOCA KOUTA(マイ タピオカ コウタ)/東區

    黑糖珍珠拿鐵 450円

    於Ore No Ramen Kota營業的MY TAPIOCA KOUTA,可以只單點珍珠飲品。香濃的黑糖口味搭配大顆的珍珠!親民的價格與十足的份量。營業時間到很晚也是店鋪的特色之一。

     

    ▶︎ MY TAPIOCA KOUTA

    地址:札幌市東区本町1条4丁目5-26

    營業時間:11:00〜23:30

    官方Twitter:https://twitter.com/tapiocamy

     

     

    milk san麻生店/麻生

    風味牛奶(瓶)草莓 650円 風味牛奶(瓶)黑糖 570円 加珍珠 70円

    milk san使用酪農們的牛奶為北海道牛奶專門店。香醇濃厚的牛奶搭配小顆的珍珠!特別推薦麻生店的限定口味黑糖口味。照片上的瓶子也很可愛對吧♡

     

    ▶︎milk san麻生店

    地址:札幌市北区北39条西5丁目2-8カルム麻生1階

    營業時間:10:00〜19:30

    URL:https://www.milk-san.com/

     

     

    翻糖餅乾専門店SHONPY(ションピィ)/薄野

    FLAPPY薄荷巧克力 690円 漂浮珍珠 草莓牛奶 690円

    一個個都是原創製作的翻糖餅乾,日本全國都有配送的SHONPY,推出可愛的漂浮珍珠!加入豐富的草莓、香蕉等水果,與珍珠也十分契合。FLAPPY薄荷巧克力的瓶身設計也非常可愛吧!超人氣店鋪也在東京・原宿開幕。

     

    ▶︎SHONPY

    地址:札幌市中央区南4条西4丁目 ラフィラ地下2樓

    營業時間: 10:00〜21:00

    固定休假日:無

    URL:http://shon-py.jp/

     

    大家還喜歡嗎?到札幌旅遊時不能錯過的”珍珠“商品。

     

    敬さん的IG還有很多在本次文章沒有介紹到的甜品、餐點等。可以作為大家到北海道旅遊時的參考喔。

     

    Photo&Text:敬(@607keih

     

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    抹茶紅豆餡草苺三明治

    北海道すずあかね!草苺三明治

    當季4種!FruitsBOX三明治

    脆脆口感!香蕉巧克力脆片三明治

     

    合作商品

     

    托特包2,200円(含稅)

    帽T (FREE SIZE 長71/寬 58/肩寬52) 6,050円(含稅)

     


    2019年在代官山開幕的FruitsBOX DAIKANYAMA、是講究水果的水果三明治專賣店。 「小丸子與可吉可吉水果三明治POP UP SHOP」會推出共8種合作水果三明治。限定合作三明治的「抹茶紅豆餡草苺三明治」使用濃厚抹茶紅豆餡搭配酸甜草莓、令人上癮!在隔壁的物販區、則是推出使用FruitsBOX DAIKANYAMA與「小丸子與可吉可吉」合作圖案的托特包、帽T等商品、其他還有「櫻桃小丸子」・「可吉可吉」相關商品50種也會在此販售喔!

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    萬聖節調酒由獲得調酒師評比 “WORLD CLASS 2021” Japan Top 10的領班調酒師・山﨑創世提供創意一品。從萬聖節起源蘇格蘭凱爾特人文化中獲得靈感、推出萬聖節與蘋果派的調酒。不妨就到以“華族邸宅”為構思的復古摩登空間、度過大人的特別時間如何?

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    萬聖節小套裝 販售日:10/16 ~10/31

    南瓜蒙布朗 販售日:10/1~10/31

    萬聖節生起司蛋糕 販售日:10/1~10/31

    法式經典巧克力蛋糕 販售日:10/1~10/31

    萬聖節組合(M)販售日:9/1〜10/31

    萬聖節限定禮盒「 萬聖節組合(M)」也會一併登場。輕巧貓舌餅夾入比利時巧克力的「巧克力貓舌餅」等人氣餅乾3 種、以橘色的華麗包裝組合起來。還加上了南瓜及黑貓等萬聖節風格設計 、超適合送禮。

     

    讓在家時光更歡樂的Antenor萬聖節限定蛋糕、千萬別錯過!

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    南瓜起司塔

    小鬼慕斯

    黑泡芙



    今年6月及8月舉辦、獲得好評的「甜點自助餐」、這次舉辦的第3回以「萬聖節」為主題、使用南瓜、栗子、紫芋、洋梨、蘋果等秋季味覺、打造出可愛小鬼、及橘色南瓜和黑色、紫色等萬聖節色彩的甜點。使用酸奶油、茅屋起司、奶油乳酪製作的微甜起司塔、加上南瓜奶油就完成了「南瓜起司塔」、使用栗子慕斯做成小鬼造型的「小鬼慕斯」、加入黑可可的黑泡芙皮、擠入卡士達醬的「黑泡芙」等萬聖節甜點齊聚。

    實演區會在眼前製作「紫芋蒙布朗」、可品嚐現擠蒙布朗的滋味。輕食部分則是有萬聖節造型的法國麵包三明治「潛艇堡」、以及「栗子炒飯」「南瓜湯」等品項登場。

     

    不只外觀連味道都很講究的萬聖節餐點、敬請期待。

  • 「資生堂 PARLOUR 銀座本店SALON DE CAFE」秋季限定甜點登場

    08.October.2021 | FOOD / SPOT

    「資生堂 PARLOUR 銀座本店SALON DE CAFE」於2021年10月1日(五)至10月31日(日)期間限定、推出可享受秋季味覺的甜點。今年有使用娟珊牛乳冰淇淋製作的『九州産 和栗蒙布朗聖代』及『“麝香葡萄”水果三明治』等能夠感受季節的各種餐點展開、還有紀念「第96回 東をどり」舉辦的特別餐點2品也會以期間限定方式登場。

     

    『九州産 和栗蒙布朗聖代 娟珊牛乳樣式』 2,500円(含稅)

     

    『長野縣産 信州畑工房“戀姫”草莓聖代』 2,100円(含稅)

     

    平日限定・數量限定

    『資生堂PARLOUR物語』 2,600円(含稅)*附飲料

     

     

    『長野縣産 飯塚果樹園“麝香葡萄”水果三明治』 1,700円(含稅)

    『新橋色的冰淇淋蘇打』 1,150円(含稅)

     

    使用冰淇淋、栗子奶油、鮮奶油等素材打造出的精緻和栗聖代『九州産 和栗蒙布朗聖代 娟珊牛乳樣式』 、使用資生堂PARLOUR專用溫室採收的夏秋草莓 “戀姫”打造的聖代『長野縣産 信州畑工房“戀姫”草莓聖代』、銀座本店SALON DE CAFE的傳統餐點與季節餐點能一次享受、平日・數量限定的甜點盤『資生堂PARLOUR物語』、以當季麝香葡萄為主體、加上數種水果製作的『長野縣産 飯塚果樹園“麝香葡萄”水果三明治』等豪華商品同時推出。另外、明治後期、新橋的藝者們喜愛的青綠色和服、在世間流行後被稱為 “新橋色”、將這樣的色調以青蘋果風味糖漿加上檸檬及薑汁汽水呈現、再點綴上傳統的香草冰淇淋就完成了『新橋色的冰淇淋蘇打』、是復古又優雅的一品。

     

    不妨就在深秋、到銀座享受這特別的甜點吧。

  • KEYUCA監製的秋季&萬聖節限定甜點登場

    06.October.2021 | FOOD

    生活型態商店KEYUCA監製的甜點品牌「DOLCE FELICE」與「KEYUCA SWEETS」、推出能感受秋季造訪的新商品與炒熱萬聖節氣氛的期間限定商品、自2021年10月1日(五)起在DOLCE FELICE・KEYUCA SWEETS全店販售中。另外、10月29日(五)至10月31日(日)3天限定販售的萬聖節甜點也正接受預約中。大量使用北海道産EBISU南瓜奶油的蛋糕及飄散高級白蘭地香味的栗子蒙布朗等等、大量使用秋季食材的甜點陳列。

     

    萬聖節限定商品

    萬聖節小磅蛋糕 2個入 

    販售期間:10月1日~10月31日 ※售完即止

    怪獸奶油蛋糕 販售期間:10月29日(五)~31日 (日)

    ※ 10月1日(五)起開始在各店接受預約

    怪獸閃電泡芙 販售期間:10月29日(五)~31日 (日)

    ※10月1日(五)起開始在各店接受預約

    怪獸蒙布朗 販售期間:10月29日(五)~31日 (日)

    ※ 10月1日(五)起開始在各店接受預約

     

    秋季限定商品

     

    EBISU南瓜閃電泡芙

     

    澀皮栗的蒙布朗奶油蛋糕

     

    今年又將迎接萬聖節時期。作為萬聖節限定商品、有怪獸及黒猫、傑克南瓜燈造型的甜點登場。可切成喜歡尺寸的豪華奶油蛋糕及萬聖節色彩包裝的甜點、是讓大人小孩都能享受家中萬聖節宴會的商品。

    就與限定甜點一起度過歡樂的萬聖節如何?

  • 東急澀谷藍塔大飯店有「萬聖節精選甜點2021」登場

    05.October.2021 | FOOD / SPOT

    東急澀谷藍塔大飯店的糕點店(LBF)、於2021年10月1日(五)至10月31日(日)期間限定推出「萬聖節精選甜點2021」商品。

    「紫芋蒙布朗」(S)630円(含稅)※照片左右/ (M)2,700円(含稅) ※照片中央

    「Chatnoir」 745円(含稅)

    「南瓜布丁」 626円(含稅)



    因新冠肺炎遲遲未平息、各種季節行事都處於自肅狀態的現今、能在家享受、透過充滿季節感的外帶甜點來感受萬聖節及秋季氣息、以魔女使者黒猫及怪獸為造型的蛋糕、墳墓造型的布丁等切片蛋糕3種、整顆蛋糕1種登場。大量使用秋季味覺的甜點、不妨就用它來享受令心靈躍動的萬聖節及深秋如何?

  • 「食用寶石」琥珀糖專賣店「魔法的琥珀糖」在新宿丸井本館期間限定再登場

    04.October.2021 | FOOD

    「魔法的琥珀糖」於2021年10月1日(五)至10月10日(日)期間限定、在新宿丸井本館8F展開琥珀糖專賣店「魔法的琥珀糖」。

     

     

    一個一個手工撕開

    魔法小瓶系列

    完成的琥珀糖

    乾燥前的琥珀糖

     

     

    琥珀糖擁有如美麗礦物般的外表、也被稱為「食用寶石」。

    外表雖看起來很硬、但其實是「外側脆、內裡嫩」這樣的新食感、是令許多人為之驚訝的和菓子。需要不斷翻面並作濕度調整細心照顧、經過約一週的結晶化才能完成剛好的口感。

     

     

    「魔法的琥珀糖」最大的特徴、就是固定商品不用刀或模具、而是一個一個用手成型、所以斷面也不均勻、讓其外表更像寶石或礦物、並帶有剛剛好的脆口感。另外、顏色全都是使用食品由來的天然色素、不使用合成著色料・香料、除了部分商品外、都是不含28項過敏源的商品。盡量使用簡單的材料、做出就算每天吃也能安心的甜點。

     

    華麗的魔法甜點期間限定商店、不妨快去看看吧?

  • 以惡作劇壞人圍構思的萬聖節甜點自助餐1日限定舉辦

    03.October.2021 | FOOD / SPOT

    婚禮甜點師製作、以 “壞人”為構思的甜點與輕食、可無限享受的秋季特別活動、在埼玉縣的大宮ART GRACE Wedding Chateaux・大宮璃宮、於2021年10月31日(日)限定舉辦。

     

     

    魔術師馬卡龍及海盜布丁、冷徹壞人的薄荷巧克力冰淇淋等以 “壞人”為構思的甜點、以及海盜的海鮮比薩和惡魔黑咖哩等餐點共約20種美食以吃到飽的方式提供。配置有豪華調度品的華麗用餐會場、還有壞人的拍照點登場。不管是女子會、還是全家人都能享受的萬聖節限定活動、千萬別錯過!

     

  • 東京灣喜來登大酒店推出10月限定的「萬聖節 甜點&麵包」

    01.October.2021 | FOOD / SPOT

    東京灣喜來登大酒店的咖啡廳「Toastina」、推出10月限定、令人想拿來裝飾的可愛怪獸造型「甜點&麵包」、在2021年10月1日(五)至10月31日(日)期間限定展開。而毎月獲得好評、如珠寶盒一般閃耀的迷你甜點「#シェラトンスイーツボックス(喜來登甜點盒)」、及週五限定舉辦的「週五甜點自助餐」、也都會有多種充滿玩心的甜點登場。

     

    傑克南瓜燈甜點塔  800円


    萬聖節不可或缺的傑克南瓜燈做成了甜點塔。塔皮中有南瓜泥、加上楓糖凍和慕斯、再用南瓜慕斯包覆整體、擠上鮮奶油。最後點綴巧克力餅乾、栗子、開心果奶油、巧克力小鬼、就成為令人想拿來裝飾的一品。

     

     

    怪獸泡芙 800円

     

    泡芙皮中加入了卡士達醬和糖煮蘋果、上面還有地瓜香草慕斯。再用紫薯奶油和巧克力畫上表情、並點綴餅乾、就成為演出萬聖節興奮感的怪獸泡芙。

     

     

    開心果科學怪人 800円

     

    巧克力布蕾與糖漬櫻桃果凍層層堆疊包覆住開心果慕斯、上面還點綴了碎餅及巧克力餅乾。側面加上表情、以及用白巧克力慕斯製作的圓滾滾眼球、骷髏、十字架巧克力。是以有點可愛的科學怪人為印象的慕斯。

     

     

    木乃伊麵包(照片左)400円

     

    可可風味麵團加上餅乾麵團、烤成木乃伊的造型。裡面加入巧克力卡士達、鮮奶油及覆盆子果醬。

     

     
    傑克南瓜燈丹麥肉派(照片右)500円

     

    酥脆的丹麥麵團加入滿滿牛肉肉醬、炒杏鲍菇、鴻喜菇、舞菇、白醬烤製。

     

     

    #喜來登甜點盒”~10月限定版~

     

    毎月獲得好評的8種迷你甜點包裝成如珠寶盒一般造型的「#シェラトンスイーツボックス(喜來登甜點盒)」。10月限定版本、開蓋後可看到傑克南瓜燈、單眼怪獸、科學怪人等、充滿玩心的盒裝甜點。由主廚精選的迷你甜點、敬請期待。

     

    飯店館内也會以「SHERATON HALLOWEEN LABORATORY」為構思、展現怪獸從研究怪獸及超常現象的科學研究所逃跑的模樣、在各處加上充滿玩心的裝飾。還會有穿上研究員白衣的服務人員迎接嘉賓。用看的用吃的都超享受、喜來登大酒店可愛甜點打造的興奮驚喜萬聖節、千萬別錯過!

  • 福岡「脫模屋(カタヌキヤ)」期間限定店舗開幕「熊本熊造型脫模年輪蛋糕」登場

    01.October.2021 | FOOD

    可邊享受脫模樂趣邊品嚐的年輪蛋糕專賣店、銀座「脫模屋」的期間限定商店於2021年10月1日(五)至10月31日(日)期間限定在大丸福岡天神店登場。這次有「熊貓年輪蛋糕」系列及熊貓餅乾、熊貓商品齊聚。

     

    熊本熊貓年輪蛋糕 594円(含稅)

    熊本熊造型 脫模年輪蛋糕540円(含稅)

    小鬼熊貓年輪蛋糕 540円(含稅)

    熊貓年輪蛋糕540円(含稅)

    阿瑪比埃年輪蛋糕540円(含稅)

     


    新商品「熊本熊貓年輪蛋糕」會在大丸福岡天神店初登場、「熊本熊造型 脫模年輪蛋糕」也會在福岡初登場。其他還有充滿對開朗未來希望、於江戸時代在現在熊本縣出現的「阿瑪比埃年輪蛋糕」造型年輪蛋糕也會販售。可愛角色的脫模年輪蛋糕、不妨快去入手吧?

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