使用宮古島芒果的起司蛋糕“旅するチーズケーキ”在EC平台開放預約

10.July.2020 | FOOD

株式會社yoloz,由主廚山崎真人監修,使用へんとな農園芒果製作的起司蛋糕「旅するチーズケーキ」第六彈預購開始囉!

 

「旅するチーズケーキ」是由各地水果生產者與“旅行主廚”山崎真人推出的每月期間限定起司蛋糕合作企劃。透過「將生產者的“心意”傳遞給消費者」視角開發商品。本企劃致力將消費者與生產者心意相連。將新鮮水果與生產者的心意透過yoloz的起司蛋糕傳遞。

Whole:¥4,980(税込)
Half:¥2,780(税込)

第六彈起司蛋糕,使用沖繩縣宮古島「へんとな農園(Hentonano Orchards)」沐浴陽光細心栽培出的芒果。加入白葡萄酒帶來清爽後韻,使用白色雞蛋營造出涼爽視覺。享受優格的酸對比芒果的香甜,最適炎熱夏季。熟成芒果的濃厚甜蜜與清爽香氣,讓人想拜訪真夏的宮古島。

 

へんとな農園 辺士名忠志

へんとな農園位於沖繩縣宮古島。自開始栽培芒果已有20年時間,每日不斷精進,使用獨創農法等方式為大家帶來美味芒果。其中1項為造土。定期分析土壤,施加缺乏的營養素來保持平衡。加入宮古島的鹽水,採用特製肥料使其發酵。請盡情享受へんとな農園追求美味與幸福的「宮古島熟成芒果」。

 

品嚐加入滿滿宮古島芒果的起司蛋糕,感受沖繩吧!

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  • 小小兵變身香蕉口味和菓子!「食尚卡通 小小兵(食べマス ミニオン)」發售

    05.August.2020 | FOOD / MOVIE

    萬代股份有限公司 糖果事業部推出的卡通和菓子系列「食尚卡通(食べマス)」將在2020年8月4日(二)於全國的羅森便利商店)ローソン)(除了羅森Store 100(ローソンストア100)之外)販售「小小兵」”鮑勃”、”史都華”、”凱文”造型的「食尚卡通 小小兵(食べマス ミニオン)」(全3種)。

    「食尚卡通(食べマス)」這個和菓子品牌、名稱寓意是「可以食用的卡通人物」、用內餡、砂糖、糯米粉來表現出卡通人物的特徵。

    食べマス ミニオン 264円(税別)

    「食尚卡通 小小兵(食べマス ミニオン)」、選出小小兵中努力又純真的“鮑勃”、愛惡作劇的“史都華”、還有隊長“凱文”來做這次的和菓子。三名小小兵的坐姿超級可愛。不負「可以食用的卡通人物」之名、護目鏡、髪型等等、忠實地用和菓子來表現出他們洋溢的個性。

     

    內餡留下了和菓子才有的纖細口感、“鮑勃”是小小兵最愛的香蕉口味、“史都華”是草莓口味、“凱文”是巧可力口味、共有3種選擇。不只口味、模樣也令人喜愛、讓人不禁想排好3種來拍照!

     

    8月7日是”香蕉之日”、就以「食尚卡通 小小兵(食べマス ミニオン)」來慶祝吧♪

    © Universal City Studios LLC. All Rights Reserved.

  • 在家享受淺草「雷一茶」正統抹茶刨冰!「濃茶刨冰套組」

    02.August.2020 | FOOD

    在淺草開設了2店鋪的濃茶甜點專門店「雷一茶」,能自己製作奢華使用宇治產一番茶的抹茶刨冰「自家製濃茶刨冰套組」於2020年7月29日發售。優質抹茶附專用砂糖・抹茶蕨餅・白玉・紅豆的套組。在官方網站可以店鋪20%OFF的價格買到。

    自家製濃茶刨冰套組 3套 2,880円(含稅

    只需準備清冰就能自製出店鋪販售的正統刨冰的商品魅力。製作糖漿專用的抹茶粉與洗雙糖・稀少糖,以及3塊抹茶蕨餅・2顆白玉・35克紅豆以袋裝冷凍的套組。

    將抹茶粉混合洗雙糖糖漿與稀少糖製成的「濃茶糖漿」淋在清冰上再擺放裝飾就完成囉!品嚐清冰與糖漿交織出的抹茶深度。使用的京都・宇治產優質一番茶,濃厚而沒有苦味,呈現深綠色澤。不同於抹茶拿鐵等「飲品」,享受充滿冰涼酥脆口感的正統濃茶美味。

    刨冰糖漿 宇治抹茶(600g)2,419円/草莓(1kg)3,564円/毛豆泥(1kg)4,234円/阿方索芒果(1kg) 3,564円(皆含稅

    另外還有更簡單享受的方式,推出事先配好黃金比例的「刨冰糖漿」。口味有宇治抹茶、草莓、毛豆、阿方索芒果4種選擇。淋在清冰上就能嚐到豐富美味的刨冰。糖漿也可搭配牛奶作為拿鐵使用。

     

    在家輕鬆品嚐正統刨冰享受清爽夏日時光吧!

  • 享受日本國產水果!銀座 資生堂PARLOUR「2020真夏聖代祭」第2彈展開

    01.August.2020 | FOOD

    資生堂PARLOUR於2020年8月1日(六)〜8月30日(日)期間,在銀座本店Salon de Cafe展開「2020真夏聖代祭」第2彈活動。以產地嚴選時令水果為主,搭配傳統香草冰淇淋的優美規格。每年都獲得人氣的芒果・無花果・草莓以及日本國產黃金桃搭配白桃的美味,合計準備了4款不同的風味。

    國產 黃金桃與白桃聖代 2,200円(含稅

    聖代使用成熟的國產黃金桃與白桃。享受厚實口感溫和香甜的“黃金桃”與滑順口感豐富香甜的“白桃”交織出的美味。

    和歌山縣 紀之川市產 無花果聖代 2,300円(含稅

    聖代使用在和歌山溫暖氣候下培育的“無花果”。將豐富口感與溫和香甜為特色的無花果以果露、醬汁、紅酒熬煮成蜜餞,帶來優質大人風味。

    沖繩縣 宮古島產 KITSU芒果聖代 2,700円(含稅

    因需成熟期,於8月中旬後提供

    使用在沖繩的溫暖氣候中,沐浴陽光下細心栽培的”KITSU芒果“。因透過顏色與光澤難以辨別成熟時機,所以生產的農家極少,而被稱為夢幻芒果。

    長野縣 伊那市產 戀姬草莓聖代 2,000円(含稅

    使用在資生堂PARLOUR專用建物採收的信州畑工房產夏秋草莓”戀姬“。位在長野縣南部的伊那谷,乾淨水質與空氣,吸收滿滿陽光的紅寶石”戀姬“,享受酸甜風味。且戀姬草莓聖代也有提供低糖分版(2,000 円)。維持原本裝飾,在冰淇淋與醬料上下功夫,將含糖量降低至10g。*含糖量為「食・樂・健康協會」計算值(根據第七次修訂的食品標準成分表可用的碳水化合物計算)

     

    品嚐豐富使用水嫩水果的華麗聖代,享受銀座的夏季吧!

  • 能夠製作原創KitKat!「KitKat Chocolatory MIYASHITA PARK澀谷店」

    31.July.2020 | FOOD

    日本雀巢「KitKat Chocolatory MIYASHITA PARK澀谷店」於2020年8月4日(二)開幕。

    「KitKat Chocolatory」在「LE PATISSIER TAKAGI」主廚・高木康政全面監修下,嚴選素材與製法帶來「高級KitKat」的專門店。展開最適送給親友、同事或者犒賞自己的商品。

     

    作為全國第8間店鋪,都內第4間店鋪於8月4日(二)開幕的MIYASHITA PARK澀谷店為「KitKat Chocolatory」首間體驗型商店。

    My KitKat 2,000円(未稅

    主打能夠自由手作「原創KitKat」的全球首推服務,還有大家都能演奏的「KitKat」設計鋼琴登場。

    KIT 鬆餅 1,000円(未稅

    KitKat Chocolatory Sublime霜淇淋 630円(未稅

    鬆軟濕潤的鬆餅風「KitKat」甜點,以及奢華使用調溫巧克力的濃厚原創霜淇淋等,準備了多款在本次店鋪才能體驗到的限定甜點。

     

    還有推出膠囊咖啡、專用咖啡機,獻上“極致咖啡體驗”的「NESPRESSO」帶來的豐富咖啡餐點。也準備了季節限定咖啡餐點搭配「Chocolatory」產品的體驗等,最適在綠意盎然的設施附設公園享受悠閒時光的餐點陣容。

    另外,澀谷風時尚設計的牆面藝術可以看到被飛出的特大「KitKat」驚嚇的腳踏車,還有叼著「KitKat」的超可愛中犬八公銅像插圖等可作為拍照佈景利用。

     

    只有這裏才嚐得到的新“KitKat”一定要親自體驗喔!

  • 神似西瓜的刨冰!i-ZA鎌倉展開「鎌倉小町刨冰祭」

    31.July.2020 | FOOD

    從鎌倉小町通步行約1分鐘位置的商業設施「i-ZA鎌倉」,於2020年7月23日(四・國定假日)起期間限定展開「保持社交距離型 鎌倉小町刨冰祭」活動。

     

    保持社交距離型 鎌倉小町刨冰祭

    「i-ZA鎌倉」內伴手禮區「鎌倉屋」、烘焙咖啡廳&餐廳的「Dear Bread鎌倉」以及甘味處「こまち茶屋」,推出全15種類充滿3店鋪特色的刨冰。且設施內新屋台開幕。因應安全社交距離,為設施內各店鋪刨冰與外帶美食設置了用餐座位「休息處」。嚴格使用酒精消毒,工作人員強制配戴口罩,確保通風,在安全安心的環境下享用刨冰。

     

    本次為大家介紹最適夏季的消暑餐點。

    神似西瓜的刨冰!附甘劇西瓜/980円(含稅)附國產西瓜/800円(含稅) 販售:鎌倉屋

    使用當季國產西瓜的自家製糖漿搭配底部的酸甜奇異果糖漿。以巧克力裝飾營造出西瓜籽視覺,完成神似西瓜的刨冰。鹽味更加襯托紅西瓜香甜。還有只在星期六日・國定假日限量販售,甜度超過13度的三浦產品牌西瓜「甘劇」果肉配料。

    草莓 800円(含稅)販售:鎌倉屋

    使用香甜佐賀縣產「佐賀穗香(sagahonoka)」草莓的經典草莓刨冰,滿滿非加熱式自家製草莓糖漿。

    抹茶 980円(含稅)  販售:鎌倉屋

    抹茶刨冰使用信州天然冰的純冰,淋上以京都・宇治抹茶細心煮成的自家製抹茶蜜,享受宇治抹茶芳醇香氣與溫和美味。與甜度適中的紅豆餡絕配。一旁還有Q彈白玉。

    「生哈密瓜」1,210円(含稅)附白玉霜淇淋1,420円(含稅) 販售:こまち茶屋

    嚴選當季國產哈密瓜製作的糖漿。能盡情享受完熟哈密瓜水嫩多汁的美味與華麗香甜的奢華刨冰。彷彿直接品嚐哈密瓜般こまち茶屋自豪的刨冰口味!

    「生桃」1,420円(含稅)附白玉霜淇淋1,630円(含稅)販售:こまち茶屋

    新鮮白桃果肉的「白桃糖漿」搭配多汁濃厚的「黃桃糖漿」,淋上2種類水蜜桃製作的自家製糖漿的「生桃」刨冰。享受淡淡煉乳與2種水蜜桃糖漿的美味。

     

    「Dear Bread鎌倉」於7月20日(一)起在店鋪入口前的專用櫃檯展開「鎌倉小町Craft Cola(手作可樂)」與神奈川縣自釀啤酒的夏季限定販售。含手作可樂、啤酒、糕點師特製ESPUMA泡沫刨冰在內的外帶餐點,可至增設的露天座位「休息處」享用。

     

    今夏拜訪i-ZA鎌倉的保持社交距離型 鎌倉小町刨冰祭發掘喜歡的刨冰吧!

  • 還有大耳狗聯名甜點!Laforet原宿推出夏季“冰涼”餐點

    31.July.2020 | FOOD

    Laforet原宿於2020年8月1日(六)〜8月31日(一)期間,以「將涼爽帶著走!」為主題展開盛夏特別外帶餐點。本次除了既存的7店鋪外,也在7月17日(五)作為日本1號店開幕的牛奶甜點專門店「MILK MILK MILK!」登場。「MILK MILK MILK!」推出與三麗鷗角色・大耳狗合作的期間限定餐點與商品。

     

    café de paris /B1F


    滿滿水果三明治 芒果626円 青葡萄561円(皆含稅)*外帶

    外觀也超可愛♡滿滿新鮮水果的三明治。

     

    CAFE CREPE /1F


    Honey Summer Orange 730円(含稅)*外帶

    純生奶油、柳橙、澤西冰淇淋,淋上原宿產蜂蜜的夏季餐點。

     

    MILK MILK MILK! /2F


    牛奶瓶裝冰沙 880円(含稅) *提供內用・外帶

    冰涼草莓牛奶冰沙以最適夏日的牛奶瓶提供。

    大耳狗喜拿 牛奶布丁 1,078円(含稅) *提供內用・外帶


    大耳狗喜拿 天空燒杯聖代 1,048円(含稅) *內用

    超可愛喜拿裝飾,滿滿北海道牛奶的牛奶布丁,以及帶來多層次口感的果凍搭配巧克力薄荷冰淇淋的涼爽燒杯聖代等能夠盡情享受「牛奶」美味的餐點。

     

    炎炎夏日就到Laforet原宿品嚐冰涼甜點降溫吧!

    © 2001,2020 SANRIO.,CO.LTD. APPROVAL NO.S610695

  • 超可愛繽紛色調♡京都推薦的冰淇淋漂浮蘇打4選

    30.July.2020 | FEATURES / FOOD

    梅雨季即將放晴,迎接盛夏。炎炎夏日想喝的飲品非冰淇淋蘇打莫屬!這次整理了能在京都盡情享受的冰淇淋蘇打店鋪。透過在IG分享關西地區甜點的Tiara所拍攝的照片為大家介紹推薦的店鋪。

     

    and C 京都/北區

    黄色冰淇淋蘇打/白色冰淇淋蘇打/紅色冰淇淋蘇打/藍色冰淇淋蘇打

    靠近平野神社的「and C 京都」是與古著店和BAR/Café一起的時尚店鋪。4色蘇打排列非常可愛。

     

    and C 京都
    地址:京都市北区平野上八丁柳町30-102
    營業時間:12:00〜23:00
    定休日:星期二+不定休
    Instagram:https://www.instagram.com/andc102/

     

    BABBI GELATERIA KYOTO/祇園四條

    芒果百香果/經典藍/甘王草莓

    眺望鴨川品嚐義式冰淇淋聞明的「BABBI GELATERIA KYOTO」。繽紛清爽的蘇打搭配濃厚冰淇淋最適炎熱夏季。

     

    BABBI GELATERIA KYOTO
    地址:京都市下京区木屋町通四条下ル斉藤町134
    時間:13:00〜20:00 *因應新冠肺炎疫情的臨時營業時間
    電話:075-585-5200
    Official site:http://www.babbi.co.jp/showcase/gelateria-kyoto/

     

    喫茶ゾウ(Kissa Zou)/今出川

    花式布丁/檸檬氣泡飲+大象餅乾

    單點蘇打冰淇淋上方還有超可愛大象餅乾。卡士達布丁充滿蛋香口味濃厚。

     

    喫茶ゾウ(Kissa Zou)
    地址:京都市上京区三丁町440-3
    營業時間:10:00~18:00 LO17:00
    定休日:不定休
    Instagram:https://www.instagram.com/kissa_zou/

     

    BREAD,ESPRESSO &嵐山庭園/嵐山

    櫻花冰淇淋蘇打

    建築為江戶時代後期建造・京都指定文化財“舊小林家住宅”改裝為古民家咖啡廳。咖啡廳與庭園合作的優質環境,也別忘了抬頭欣賞茅草屋頂。

     

    BREAD,ESPRESSO &嵐山庭園
    地址:京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町45-15
    營業時間:10時〜18時 LO17:00
    Tel:075-432-7940
    Official site:https://bread-espresso.jp

     

    在Tiara的IG還介紹了其他豐富的甜點,來到關西地區想品嚐甜點時務必作為參考。

     

    Text&_photo:@happy_pinkrose_tiara

    *本次介紹的餐點為文章刊登當時情報。詳細請至各店鋪官方網站或SNS確認

  • 七龍珠變身和菓子!「食べマス 七龍珠超」發售

    29.July.2020 | ANIME&GAME / FOOD

    萬代Candy事業部,以卡通角色為主題的和菓子系列「食べマス」,推出動畫《七龍珠超》中登場的「神龍」和「龍珠球」造型的『食べマス 七龍珠超』於2020年7月28日(二)起在日本全國全家便利商店冷藏甜點區販售。

    食べマス 七龍珠超 369円/1組2個入(未稅)

    動畫《七龍珠超》中分散在星球各處的“龍珠球”,以及集齊7顆龍珠球時現身,能夠實現任何願望的“神龍”變身和菓子商品登場。

    由加入茶葉的正統抹茶風味和菓子(神龍)與卡士達奶油餡麻糬(龍珠球)組成,一次享受2種風味與口感。

    神龍造型和菓子,紅色銳利視線、龍鬚、爪子、尾巴等細節完整呈現,精緻造型充滿和菓子製作技術。

    龍珠球除了一星球~七星球外,還包含2款隱藏版合計9種類。成為可在日本全家便利商店店鋪“收集龍珠球”的商品。

    帶來七龍珠粉絲和甜點控絕不能錯過的商品!

    ©バードスタジオ/集英社・フジテレビ・東映アニメーション

  • 期間限定店鋪「Disney SWEETS COLLECTION by 東京ばな奈」在大阪登場

    27.July.2020 | ANIME&GAME / FOOD

    超人氣伴手禮「東京香蕉(TOKYO BANANA)」與「迪士尼」的夢幻聯名甜點店於2020年7月29日(三)〜8月4日(二)在阪急梅田本店7日限定登場。

     

    首間聯名甜點店「Disney SWEETS COLLECTION by 東京ばな奈」,品牌概念為“透過視覺與味蕾獲得幸福,歡迎來到快樂甜點店!”。東京香蕉思考迪士尼好朋友的同時,注入多年栽培的和菓子技術與幸福力量製作出一系列甜點。本次為大家介紹只有在這裏才能入手的快樂甜點。

    米奇/夾心鬆餅「見ぃつけたっ」4個入 1080円、6個入 1,382円 皆含稅

    米奇/夾心鬆餅「見ぃつけたっ」烤出米奇和東京香蕉2造型鬆軟基底,搭配入口即化的奶油夾心。米奇造型為焦糖風味鬆餅搭配烤杏仁焦糖奶油夾心的“清香堅果焦糖口味”。東京香蕉造型為原味鬆餅搭配巧克力脆片香蕉牛奶風味奶油的“巧克力脆片香蕉牛奶口味”。

    米奇/巧克力夾心餅乾「見ぃつけたっ」12枚入 1,080円、24枚入2,160円 皆含稅

    米奇/巧克力夾心餅乾「見ぃつけたっ」致力帶來東京香蕉最佳milky感,新作“美味香蕉奶昔風味巧克力”。酥脆蘭朵夏餅乾搭配超出餅乾的巧克力夾心,享受牛奶香在口中擴展的美味。

     

    快來「Disney SWEETS COLLECTION by 東京ばな奈」將這裏才能買到的快樂甜點們帶回家吧!

     © Disney

  • 豐富使用日本水蜜桃!Café comme ça「桃源郷物語」第二彈開跑

    27.July.2020 | FOOD

    Café comme ça使用日本全國產地、農園嚴選當季美味水果,推出感受日本四季充滿藝術氛圍的蛋糕。本次Café comme ça迎接豐富使用水蜜桃的「桃源郷物語 第2彈」活動。能夠盡情品嚐福島縣產「Miss Peach」的蛋糕登場,於2020年8月1日(六)~8月26日(三)期間在店鋪限定展開。

    水蜜桃覆盆子奶油蛋糕 1,100円/1片 銀座店1,200円/1片(皆含稅)

    使用水嫩香甜水蜜桃搭配鬆軟海綿蛋糕。與酸甜覆盆子奶油一起享受。

    福島縣產「Miss Peach」蛋糕 1,100円/1片 銀座店1,400円/1片(皆含稅

    以大塊芳醇香甜滿滿果汁的福島縣水蜜桃「Miss Peach」點綴的白乳酪基底。享受在口中擴展的水蜜桃美味。

    *京Café comme ça、天滿橋京阪City Mall店、姫路山陽店、廣島福屋八丁堀店、廣島福屋站前店、松山三越店、福岡VIORO店、小倉井筒屋店延用岡山縣產「岡山白桃」。價格:1,200円/1片

    水蜜桃葡萄蛋糕 900円/1片(含稅

    含豐富果汁的水蜜桃搭配濃厚香甜葡萄。與契合的馬士卡邦基底一起享受。*銀座店為長野縣產水蜜桃搭配長野縣產葡萄展開 1,100円/1片

    水蜜桃芒果蛋糕 990円/1片(含稅

    以水嫩香甜水蜜桃搭配彷彿入口即化的濃厚芒果點綴的奶油起司基底。享受完美的水果組合。

    *銀座店蛋糕為長野縣產水蜜桃搭配墨西哥產芒果展開 1,100円/1片

  • 全家便利商店上林春松本店監修的最新抹茶甜點發售

    24.July.2020 | FOOD

    全家便利商店,使用450年歷史的京都宇治市,上林春松本店監修抹茶的2款甜點於2020年7月21日(二)起在日本全家便利商店發售。全家便利商店自2018年起推出使用上林春松本店監修抹茶的甜點,系列累計販售超過750萬份的超人氣!

    美味抹茶奶油蕨餅 238円(含稅)

    全家蕨餅期待已久的抹茶口味登場!抹茶蕨餅上方為綿密抹茶鮮奶油,下方則加入黑蜜醬。

    雙奶油夾心(抹茶奶油&鮮奶油)160円(含稅)

    抹茶風味基底搭配綿密抹茶奶油與鮮奶油夾心。再以鹿子紅豆點綴增添口感。

     

    上林春松本店 上林秀敏 感想

    美味抹茶奶油蕨餅,降低抹茶澀味,完成柔和風味在口中擴展般美味,抹茶雙奶油夾心帶來夏季也能一口接一口的抹茶奶油與鮮奶油美味。

     

    享受全家人氣抹茶甜點系列新作的厚醇美味。

  • 能在家中製作角落生物造型甜點的烹飪玩具登場

    23.July.2020 | FOOD

    能夠製作角落生物角色造型甜點的「角落生物 大家一起製作甜點」於2020年7月下旬起發售。

    本商品為輕鬆製作角落生物角色造型冰棒、軟糖果凍、巧克力棒的烹飪玩具。冰棒製作方式①用攪拌器將水果弄碎、②並加入果汁混合、③注入模型放置冷凍庫凝固、④凝固後再裝飾臉、嘴巴即完成!

     

    內附的操作說明書除了冰棒、軟糖果凍、巧克力棒的基本食譜外,還包含其他6種精美食譜。只要變換材料就能簡單製作各式甜點,和家人朋友一起享受「蜥蜴」、「企鵝?」等角色甜點吧♪

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