ABC Cooking Studio首創!販售以迪士尼為構思的網路課程

15.August.2020 | FOOD / MOVIE

在日本及亞洲、東南亞都有料理教室的ABC Cooking Studio、為紀念創業35週年、從2020年3月~2021年2月、將在全國的ABC舉辦以迪士尼角色為構思的特別課程「DISNEY MAGICAL TABLE 2020」。

網路課程第一彈、是以Disney的人氣角色為構思的可愛&好吃3種食譜。食材・模型・食譜組合會直接寄送到你家。

食材都已秤好重量、食譜還附上影片、就算是初學者也能安心製作!另外還有完美畫出角色的教學也包含在組合中、可以忠實地再現可愛迪士尼角色喔。

另外還附贈英文字母餅乾模型和便利的蛋糕製作工具也是人氣的祕密。可以在家中不斷享受製作甜點的樂趣。

 

米奇&夥伴們(ミッキー&フレンズ)/糖霜餅乾

仕上がり個数:15個前後(うちキャラクター6個)

烤好脆口的餅乾後、以糖霜畫上可愛米奇和夥伴們的臉。因為還附贈了英文字母的模型、可以製作角色的名字或是小訊息等等、打造成自己喜歡的糖霜餅乾。

 

小熊維尼&小豬(くまのプーさん&ピグレット)/蜂蜜蛋糕


仕上がり個数:直径15cm 1台

加入蜂蜜的奶油淋上濃濃的杏桃果醬、維尼和小豬還有蜂巢巧克力點綴其上。最適合送給家人或朋友當禮物了!

 

玩具總動員4(トイ・ストーリー4) /楓糖費南雪


仕上がり個数:8個

玩具總動員4的玩具世界變身為甜點登場!製作楓糖風味的費南雪、用巧克力畫出胡迪和夥伴們。人氣角色齊聚的有趣食譜♪

現在蔚為話題的網路課程、與最喜歡的迪士尼角色們度過如魔法般的 “在家時光”吧。

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  • 迪士尼角色成為萬聖節限定小蛋糕!銀座Cozy Corner發售

    25.September.2020 | FOOD

    銀座Cozy Corner公司從2020年10月1日(四)起、在日本全國的生鮮蛋糕銷售店販售迪士尼造型的萬聖節限定甜點。毎年都造成大人氣的迪士尼萬聖節限定甜點、今年也有公主和壞人造型的小蛋糕新作品共9種登場。

    く迪士尼>公主&壞人精選 (9個入)2700円(含税)

    電影「睡美人」中登場的奧羅拉公主澎澎粉紅晚裝、王子前來拯救公主卻被變身為巨龍的黑魔女對付、以藍莓&巧克力奶油的可可泡芙呈現。電影「白雪公主」中將白雪公主以蘋果風味&蘇打風味的水果塔來呈現、穿著黑色斗篷的女王則是變身為青蘋果&紅芋奶油的蛋糕卷。

     

    其他還有「阿拉丁」中登場的茉莉公主和賈方變身白巧克力奶油蛋糕和黑可可海綿蛋糕&橘子果醬、「小美人魚」的愛麗兒和烏蘇拉則是成為莓果與香草蛋糕和藍莓奶油可可塔登場。在盒子中央還有用莓果奶油巧克力慕斯的可可塔來表現出煮得沸騰的魔法鍋和魔鏡。每個小蛋糕都充滿了萬聖節的氣氛!

    く米奇>南瓜布丁399円(含税)

    く米妮>牛奶布丁399円(含税)

    10月19日(一)起還會販售萬聖節限定布丁。

    鮮奶油和蛋奶醬、加入傑克南瓜燈造型容器中的是滑順南瓜布丁、而骷髏造型容器中則是有加入莓果醬的牛奶布丁。

     

    和最喜歡的迪士尼角色甜點一起度過今年的萬聖節吧!

  • 還有日本初次上陸作品!「米奇展THE TRUE ORIGINAL & BEYOND」在六本木舉辦

    23.September.2020 | SPOT

    朝日新聞社・日本電視台放送網、從2020年10月30日(五)至2021年1月11日(一・國定假日)、以紀念米奇螢幕出道90週年從2018年~2019年在紐約舉辦的展覽會「MICKEY: THE TRUE ORIGINAL」作品為中心、舉辦「米奇展 THE TRUE ORIGINAL & BEYOND」、展場為MORI ARTS CENTER GALLERY(六本木之丘森大廈52樓)。官網也於9月18日(五)起開張。今後會隨時公開最新情報。

     

    華特迪士尼一直標榜的「革新=INNOVATION」「創造力=CREATIVITY」「想像力=IMAGINATION」「故事性=STORYTELLING」等理念。及伴著他一路走過這些歷史的可愛角色、米奇。1928年以『汽船威利號』螢幕出道後、身為華特迪士尼公司的全球代言人、總是給人嶄新的靈感、為全世界的人們喜愛。

    「MICKEY: THE TRUE ORIGINAL」紐約展場外観

    「MICKEY: THE TRUE ORIGINAL」是“獨一無二的存在”、靈感來自影響全世界流行文化及藝術的米奇、創造出沒入型的展覽會。以米奇的螢幕出道作品、黑白有聲動畫『汽船威利號』為首、還有超過100隻色彩豐富的彩色短篇動畫、以新的視點來看米奇、令人印象深刻、還可體驗與嶄新米奇的相遇。

     

    Keiichi Tanaami ”Mickey’s Japan Tourism”

    Javier Sanchez Medina ”Studio for Mickey’s hands”

    紀念米奇螢幕出道90週年從2018年11月至2019年2月在紐約舉辦、以紐約為據點活躍的丹尼爾·阿沙姆、布萊恩·羅丁格等、世界各國的現代藝術家共20名以上的裝置藝術齊聚一堂、3個月期間中有從全世界而來的人們造訪、在大盛況之中閉幕。

    Brian Roettinger ”(L)imitation of Sound”

    DRx ”3000% Mickey Be@r”

    這次在東京舉辦的展覽會中、會有體驗米奇從過去到現代的藝術之旅。以在紐約獲得大好評的「MICKEY: THE TRUE ORIGINAL」精選作品為中心、分成「原點=THE ORIGIN」、「現代=THE TRUE ORIGINAL」、「未來=& BEYOND」3區、可看到搭配不同時代持續變遷、總是牽引著未來、身為“獨一無二存在”的米奇進化。

     

    「未来=& BEYOND」區域、是日本展原創企劃、由在各界第一線活躍的5名日本藝術家所創造、嶄新的米奇作品初次公開。

     

    原創商品(別針徽章)

    原創商品(原子筆)

    會場內有本展原創商品及先行販售商品等多數米奇商品匯集的博物館商店。有『汽船威利號』和『幻想曲』的新商品和日本藝術家作品製成的商品等等、可與各種表情的米奇相遇。作為展覽紀念、不如就選個自己喜歡的商品吧。

    來場者特典(環保袋)

    另外還有來場者特典「米奇展 THE TRUE ORIGINAL & BEYOND」原創環保袋(全4種)隨機1種。
    *雖已準備充分數量、但仍有發完可能。 *未就學兒童為對象外 *非賣品 *圖案為構想圖。*隨機發送不可選擇圖案。

    在全世界都受歡迎的米奇嶄新魅力、可在「米奇展THE TRUE ORIGINAL & BEYOND」感受。

  • 人氣西式家常菜餐廳「PARIYA」推出新品提拉米蘇咖啡果凍

    23.September.2020 | FOOD

    西式家常菜餐廳「PARIYA」從2020年9月18日(五)推出新作甜點「拉米蘇咖啡果凍」。

     

    以「希望成為融入生活的西式家常菜餐廳」為構思、目標是受到地域喜愛的餐廳、持續提供家常菜的PARIYA。1996年創業以來、堅持購入者可依喜好選擇的「西式家常菜風格」、提供香料及香草交織而成的餐點。追求可愛外型並講究口味的甜點也是充滿人氣的商品、這次發售的新作甜點是微苦的大人甜點!

    提拉米蘇咖啡果凍 內用*附飲料1,150円 / 外帶750円

    法蘭絨濾布手沖咖啡製成滑順濃厚的咖啡果凍、加上楓糖的香味、馬斯卡彭起司濃郁奶油、與草莓奶油蛋糕相同的海綿蛋糕、焦糖胡桃、加入咖啡豆的微苦鮮奶油製成有層次的口味和口感。

     

    咖啡的苦味和馬斯卡彭奶油及楓糖的甜味、果凍和胡桃創造出有層次的口感、一定要試試。

  • 「皮卡丘甜點by 寶可夢咖啡廳」推出伊布冰沙

    22.September.2020 | ANIME&GAME / FOOD

    東京・池袋的「皮卡丘甜點by 寶可夢咖啡廳」、從2020年10月2日(五)〜12月4日(五)、販售以伊布為構思的新冰沙飲品。

    搖搖♪伊布尾巴的蘋果派冰沙

    酸甜蘋果帶有微微焦糖香的冰沙。加上超多鮮奶油和脆脆的派皮、最後放上可愛的伊布尾巴餅乾。

    每點一杯飲料可購買一個550円(含税)

    套上另售的「杯套Pokémon Cafe 伊布」、看起來就會像伊布一樣可愛♡

     

    秋にぴったりな商品を、この機会にぜひ味わって。

     

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    ポケットモンスター・ポケモン・Pokémonは任天堂・クリーチャーズ・ゲームフリークの登録商標です。

  • 松潤登場“詢問香菇愛・竹筍愛” 香菇山、竹筍村新TVCM公開

    21.September.2020 | FOOD

    明治的長賣商品「香菇山」「竹筍村」新TVCM起用松本潤。「香菇山・竹筍村國民大調査2020 2份愛」篇從2020年9月17日(四)於日本全國播出。

    2018年、2019年2年連續實施的「香菇山・竹筍村 國民總選舉2019」。捲起「哪邊派」論爭、2年來的投票數合計達26,518,982票、也造成社會注目。今年、因為是這樣的時代、所以不是問「喜歡哪邊?」而是詢問「有多喜歡?」、以「用愛讓日本充滿元氣」為目標、調查對「香菇山」「竹筍村」的愛有多深、將47都道府縣各自作分析、從9月15日(二)起實施「香菇山・竹筍村 國民大調査2020 ~愛才能讓日本有元氣企劃~」。

    9月17日(四)開始播出的TVCM中、有在一旁看著「香菇山」「竹筍村」歴史的松潤作為企劃隊長登場!

    用認真的眼神熱烈道出、以往對於「香菇山」「竹筍村」、都是問「你是哪一派?」、「但是比起勝負、應該要分享有多喜歡的心情。正因為是現下的狀態、我覺得這才更重要。」。「回答問卷可以獨自的視角來分析香菇愛・竹筍愛、讓日本中的愛分明。」這樣的企劃概要。

     

    新TV-CM明治「香菇山・竹筍村國民大調査2020 2份愛」篇(60秒ver)

    宣傳照拍攝帶著放鬆的表情
    純白的襯衫和褲子、帶著認真表情進入攝影棚的松潤。拍攝中表情很放鬆、對導演的要求也都很順利達成、身為企劃隊長帶著餘裕的氣氛進行拍攝。

     

    拍攝中也帶著笑容在開朗氣氛下進行
    這次的廣告是以對著觀眾說話的方式構成、難念的台詞會和導演認真練習。拍攝休息時間也會不斷複習腳本和看著螢幕、為了將感情投入台詞中不斷重複拍攝的模樣、感受到他對工作有多嚴格。正式拍攝時充滿溫和的氣氛讓他不自覺地露出笑容。從頭到尾都在充滿笑容的現場中順利拍攝完成。

     

    松本潤 訪談

    Q.這次拍攝完新CM後的感想是
    去年為止、選出「香菇派」或是「竹筍派」、這種競爭也很有趣、這次不是要選「哪邊」、而是調查對各自的愛有多深。有各種意見、很期待聽到這些不同的聲音。

     

    Q.這次的新CM是以「愛有多深」為主題、松本先生最近深愛的東西是?
    該說是最近嗎、這幾年都是、很喜歡古董類的東西。時鐘之類的、最近還看起了家具呢。

     

    Q.這次要「用愛讓日本充滿元氣」、最後請說句讓「香菇山」・「竹筍村」迷們會充滿元氣的台詞吧。
    這次要調查大家的愛、請用盡全力道出各自的「香菇愛」・「竹筍愛」吧。很期待會聽到什麼樣的故事喔。請大家踴躍參加!

     

    道出對香菇山、竹筍村的愛吧!

  • 新大谷酒店特製鬆餅推出濃厚的栗子鬆餅

    20.September.2020 | FOOD

    新大谷酒店直營的3間飯店(東京、幕張、大阪)、將2010年起發售的人氣餐點「新大谷特製鬆餅」製成充滿秋季風味的新品、在提供咖啡・餐點的「SATSUKI」、販售至2020年11月30日(一)為止。

     

    品嚐軟綿的精緻鬆餅

    代表新大谷酒店的甜點之一、10年來受到多方喜愛的「新大谷特製鬆餅」。

    2010年登場至今年迎接10週年。隨著四季的變換、曾使用甘王草莓・哈密瓜・芒果・栗子等主廚甜點師嚴選食材、並加以改良進化。

     

    濃厚栗子與軟綿鬆餅的搭配

    新大谷酒店特製的栗子鬆餅2020 2,800円(未税・服務費)

    2020年秋季版的主題是「栗子」。添上嚴選栗子的澀皮煮及羊羹晶凍、栗子馬卡龍、成為滿滿秋意的裝扮。
    主角鬆餅有使用入口即溶的滑順義大利產瑞可塔起司、加上營養價值豐富的「咖啡果粉」製成的彈口鬆餅、還有使用小米・黍子・莧菜籽混合的酒店特製雜穀「白麥片」芳香鬆餅2種。
    以低溫兩面各慢烤約5分鐘、厚度約5cm的軟綿鬆餅、令人驚訝地滑順、入口即化的溫和口味為特徵。

    鬆餅搭配的是使用黃豆製成的植物性奶油製作的的豆漿鮮奶油Soy lait Beurre 。再加上濃度不同的3種楓糖漿、可感受各種不同的味道變化。

     

    冬天會有鮮紅的”甘王草莓”登場

    「新大谷酒店特製鬆餅」、會隨季節有使用當季食材的版本登場是其魅力之一。今年冬天會搭配香味甜味酸味平衡超優的甘王草莓。
    *依食材的進貨狀況、販售期間會有變更的可能性。

     

    就來同時品嚐軟綿鬆餅和當季水果吧。

  • 超簡單的「角色甜點」食譜介紹!維尼南瓜餅乾

    19.September.2020 | FEATURES / FOOD

    在每天的料理中加入些小巧思,讓餐點變身成可愛角色的Kaori連載文又來囉。運用巧妙的點子讓平凡食材化身成可愛的餐點吧!

    這次因為萬聖節將近、所以就來個南瓜甜點吧。外脆內軟的餅乾♡只需要揉成麵團成形即可、對於不擅長使用餅乾模的人也很推薦喔!

     

    材料

    南瓜 50g *煮熟或蒸熟後去皮

    砂糖 20~25g *這次因為想引出南瓜甜味、我使用的是三溫糖。用上白糖也OK

    無鹽奶油30g

    鹽  一小撮

    低筋麵粉60g

     

    1

    蒸熟南瓜→放至室溫的奶油→砂糖、鹽→低筋麵粉 依此順序混合、成形。

     

    2

    成形。

    南瓜:滾圓的麵團上部做個凹陷、周圍用竹籤壓出5條線。在凹陷處加上南瓜皮或是南瓜子、做成南瓜蒂。

    維尼:滾圓加上耳朵即可!

     

    3

    用150℃的烤箱烤20~25。

    確實冷卻後用巧克力筆畫出維尼的臉即可!

     

    之後也會在Kaori的相關文章上介紹各式各樣的「角色甜點」!

    Instagram也有許多角色餐點的介紹,趕快去關注吧。

    窪田香理 (@kaopan27

    住在北海道,喜歡將各種料理、甜點、麵包製作成可愛的角色餐點♡

    為了看見家人開心的笑容,享受著運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理的樂趣♡

    Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹 @kaopan72

  • 星巴克推出感受”地瓜”素材感的「拔絲地瓜星冰樂(大学芋 フラペチーノ®)」登場

    18.September.2020 | FOOD

    STARBUCKS COFFEE JAPAN、從2020年9月23日(三)起展開享受藝術之秋的 “Artful Autumn @ Starbucks® 活動”第二彈、推出「拔絲地瓜星冰樂」。可充分感受今年構思 “Naturally good Artfully Simple/磨練素材之美、展現簡單魅力(素材のよさを磨き、シンプルに魅せる)”的「拔絲地瓜」星冰樂。

    拔絲地瓜星冰樂 Tall 590円 *只有Tall

    「拔絲地瓜星冰樂」加上了一塊拔絲地瓜塊、是可充分感受秋季味覺地瓜素材美味的星冰樂。以拔絲地瓜的蜜汁為構思的甜地瓜糖漿、在整個杯中畫出秋風黄金色花紋、鮮奶油上也有黑芝麻和地瓜糖漿。看起來就跟「拔絲地瓜」一模一樣。用星巴克的方式活用 “地瓜”素材、像是品嚐真正拔絲地瓜般的星冰樂、讓您在深秋之中也能感到安穩。

     

    不只在店舗裡、也可以在感受涼爽秋風的戶外享受這杯秋季的星冰樂。

  • 享受秋季美味!Krispy Kreme Doughnuts發售「monster HARVEST」

    18.September.2020 | FOOD

    「Krispy Kreme Doughnuts」以充滿秋季香氣的南瓜、紫芋、焦糖×萬聖節為主題的甜甜圈「monster HARVEST」從2020年9月16日(三)~11月1日(日)期間限定販售。

    使用秋季的定番口味、不只外表連口味都很秋天。定番人氣的傑克南瓜燈和去年受到好評的た黒貓新口味、9月1日(二)起還有新口感「Q彈甜甜圈(ムチモチ ドーナツ)」人氣紫芋口味新登場。

    南瓜布丁傑克 240円(未税)

    今年也炒熱萬聖節氣氛的傑克、變身新美味登場。「南瓜布丁傑克(パンプキン プリン ジャック)」、使用北海道産的南瓜、製成滑順的南瓜布丁奶油。可以享受南瓜風味的南瓜巧克力做成臉的基底再加上苦甜巧克力和南瓜子、愛惡作劇的傑克就完成了。

    黒貓“焦糖” 250円(未税)

    萬聖節的人氣商品「黑貓”焦糖”(黒ネコの“キャラメル”)」、使用白巧克力製作出大大眼睛的可愛黑貓。杏仁脆餅做成雀斑再加上入口即化的焦糖奶油。有點苦的巧可力做成臉的基底、點綴上爽脆起司芝麻餅乾的耳朵。

    Q彈紫芋蒙布朗 240円(未税)

    口感滋味豐富的「Q彈紫芋蒙布朗(ムチモチ 紫芋 モンブラン)」、好吃彈口!HOT又QQ!的新食感。還加了地瓜塊、最後灑上粉糖。可以盡情感受秋季味覺紫芋的濃厚甜味、加熱後會有更深奧的口味喔。

    萬聖節 盒販(12個) 2,000円(未税)

    加入限定甜甜圈3種和人氣「繽紛巧克力甜甜圈」與KKD人氣No.1「原味糖霜甜甜圈」的「萬聖節 盒販(12個)」也會以萬聖節限定包裝登場!

    萬聖節迷你盒販(20個) 2,000円(未税)

    還有迷你甜甜圈變身微小怪獸甜甜圈的「萬聖節迷你盒販(20個)」、色彩豐富超有氣氛。

    能讓萬聖節氣氛更加熱絡的KKD甜甜圈、讓您度過美味的萬聖節。

  • 粉彩萬聖節!東京灣舞濱日航大酒店「HAPPY HALLOWEEN SWEETS BUFFE」

    17.September.2020 | FOOD

    2020年7月1日開業、粉紅色外觀令人印象深刻、飄散南歐氣氛的「東京灣舞濱日航大酒店」。日航飯店的品牌構思為在高品質的空間內、體感解放五感的舒適度、被清爽的度假村之風包覆、提供可讓身心的重整的特別時光。

    在飯店充滿開放感的中庭迎賓大廳內的「花苑」餐廳、於2020年10月10日(六)~16日(五)期間、舉辦「HAPPY HALLOWEEN SWEETS BUFFE」。

    以粉彩萬聖節為構思提供約20種甜點的「HAPPY HALLOWEEN SWEETS BUFFE」、以傑克南瓜燈及小鬼們等萬聖節風味甜點為首、還有粉彩草莓蛋糕及馬卡龍、杯子蛋糕、糖霜餅乾等等、展開讓人好想先拍照再享用的可愛萬聖節世界。實演單元則是有主廚在眼前完成的南瓜蒙布朗及千層派、百露華蛋糕等等。不只美味、也很賞心悅目。

    另外還有烤牛肉佐洋蔥醬以及石狗公和蛤蠣的拿坡里水煮魚風味、麵包、沙拉、湯品、冷製料理、溫製料理等小點、加上無酒精飲料吧、無酒精調酒也都可品嚐喔。

    為了讓大家都能安心享受自助餐、確保每個座位間的間隔、所以會限制座位數、甜點是向工作人員點餐請他們提供等等、對新型肺炎的安全對策也很萬全。

    在粉彩萬聖節甜點包圍之下、度過歡樂甜蜜的時光吧。

  • 東京雅敘園飯店、可享受奢華秋季味覺的大人聖代「麝香葡萄聖代(シャインマスカットパフェ)」發售

    16.September.2020 | FOOD

    感受日本之美的博物館飯店東京雅敘園飯店、飯店內以開放式廚房提供窯烤料理及下午茶廣獲人氣的「New American Grill “KANADE TERRACE”」推出活用季節食材的下午茶和調酒。

    今年的秋季餐點從10月1日(四)至11月20日(五)、推出優雅濃厚香甜、使用麝香葡萄的奢華大人聖代「麝香葡萄聖代」新登場。可享受秋季味覺。

    麝香葡萄聖代 2,800円 / 附單杯香檳3,600円 (皆為未稅・服務費)

    大量使用秋季味覺麝香葡萄的聖代。以巨峰葡萄和香檳晶凍為基底、將新鮮果汁做成慕斯狀的起司蛋糕、加上活氧吸收能力為巴西莓兩倍以上的智利酒果乾和帶有脆脆口感成為特徵的黑醋栗脆片和冰沙。

     

    可奢侈享受麝香葡萄的大人聖代、令人感受秋季的到來。

  • 代官山的蘋果糖專賣店「Candy apple」推出使用高級蘋果的商品

    16.September.2020 | FOOD

    代官山的「Candy appe」為探尋全國的美味蘋果、以競標方式買下岩手縣產的『紅浪漫(紅ロマン)』最高等級【秀】蘋果。是28顆價值高達10萬円的高級品。

    以高級蘋果知名的江刺品牌『紅浪漫』、是極早生品種、也是以在夏季就能品嚐而知名的超高級品種、其中的最高等級品便是【秀】。『紅浪漫』、是從8月中旬收穫至下旬的鮮紅極早生蘋果、多汁且硬度適中、甜味和酸味比例極佳與糖的相合度超棒!今年天氣不安定而這蘋果也是為數甚少的超稀有品、販賣達一定數量即終止販售。

    只有現在才吃得到的極上蘋果糖、就在代官山「Candy appe」享用吧!

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