富士山景觀的限定企劃 住宿×露營「MALIBU HOTEL KAMAKURA TERRACE」

13.November.2020 | SPOT

距東京約60分鐘的度假村「Riviera Zushi Marina」、在2020年3月開業的「MALIBU HOTEL」内新設立「MALIBU HOTEL KAMAKURA TERRACE」、只要在「MALIBU HOTEL」住宿就可搭配「KAMAKURA TERRACE」的露營方案、預約從2020年11月4日(三)開始。

“更加奢華的露營、更加自由的飯店住宿”、在這樣的構思中、可享受完整設備環境的全套房型飯店住宿及露營兩種住宿方式的住宿設施誕生。

 

更加奢華的露營、更加自由的飯店住宿

「KAMAKURA TERRACE」、有令您舒適度過時光的設備、搭配飯店品質的高級講究內裝。從入住到退房都可以佔有「KAMAKURA TERRACE」、可以在帳棚中享受餐點及調酒、也可進行工作、隨心使用、就寝及入浴等放鬆時間可在有完整設備環境的飯店房間度過、感受露營和飯店住宿的雙重享受。全部交給飯店人員打理的「露營」、可以空手前往輕鬆在大自然之中奢侈地度過豐富的時間。

 

工作活用

Wi-Fi環境完備最適合工作。度假村地點絕佳、還可眺望800顆椰子樹及富士山、江之島、遊艇和帆船來往的風景喔。

 

遠離都會喧擾、享受在大自然環繞中工作的感受吧。

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  • 推薦給山派!綠意盎然的「東京通便利Airbnb住宿6選」

    09.August.2022 | SPOT

    旅行交流平台Airbnb的日本法人、2022年5月發表的「2022年夏季升級」中、包含了一向心機能、名為「Airbnb搜尋類別」、可以使用它從能享受大自然的「木屋」「國立公園」搜尋類別中、有效率的找到可從東京都内輕鬆前往的避暑住宿地。

    今年夏天持續創下猛暑記錄。這次要介紹的就是能夠避暑納涼、從東京方便前往、充滿大自然的住宿。

     

     

    「木屋」類別

     


    從輕井澤開車10分。充滿綠意的別墅

    【LAKESIDE HOUSE】輕井澤・湖畔別墅【在面湖的庭園燃起營火】(長野縣 輕井澤町)
    位於別墅勝地的透天房、從輕井澤車站開車只需10分鐘、非常便利的木屋。眼前有玫瑰園之湖、可以像自己的庭園般獨佔、是被湖水及綠意環繞的舒適空間。

     

    可享受那須大自然還可BBQ的芬蘭進口新築木屋

    Melody House: 包棟新築木屋、圓頂、寬廣木板鋪地與庭園、無垢材香氣、小河流水聲。(栃木縣那須町)
    位於那須中心地、可享受那須大自然的芬蘭進口木屋。在東屋可以來個有屋頂的BBQ、也可在圓頂內休息、或是在旁邊流動的小河裡玩耍。

     

     

    可在白馬絶美山景中展開豪華BBQ的透天厝

    AMBER3LDK:半露天高級家族浴池・享受私密snow peak BBQ・絶美山景(長野縣 北安曇郡)
    地板牆壁使用義大利進口磁磚、是可在半露天高級家族浴池中欣賞絕美山景的住宿。也和露營用品名牌「snow peak」合作、提供最高品質的帳棚和桌椅、營火爐等BBQ組合。可享受豪華的BBQ樂趣。

     

     

    「國立公園」類別

     

    「妙高戸隠連山國立公園」附近的別墅

    Sobae Sanso -可愛的A FRAME COTTAGE(長野縣 北安曇郡)
    位於みそらの森、重新改裝的可愛2床房A FRAME COTTAGE。從大窗眺望出去可看到一片森林、渡過舒適的時光。

     

     

    「妙高戸隠連山國立公園」附近的別墅

    白馬COTTAGE KARAMATSU- 2寢室別墅(長野縣 北安曇郡)
    位於ミソラノフォレストの森、重新改裝的時尚2床房別墅。陽台可展往周圍森林山脈、享受白馬的美麗大自然。

     

     

    「上信越高原國立公園」附近果樹園環繞之日本家屋

    あきま果樹園(群馬縣 安中市)
    被梅樹及田地環繞、融合傳統日本家屋與現代內裝的摩登建築。這是一間不使用釘子建造的房子、從大窗看出去可展往梅子果樹園。

     

     

    推薦給「山派」、位於森林中的別墅及可在絕美山景中享受豪華BBQ的透天厝、週末不妨就遠離都會喧擾到這裡來納涼悠閒渡過如何?

     

  • Booking.com推薦、能享受夏日海洋的住宿設施5選

    28.July.2022 | SPOT

    住宿預約網站Booking.com 的日本法人 Booking.com JAPAN推出能讓您深呼吸換個新鮮心情的旅行企劃「Breathe」、企劃第二彈要介紹的是今年夏天能享受海洋的日本國內住宿設施最新高評價推薦。
    據Booking.com調査*、日本的旅行者約4人中有1人(26%)、回答「如果能去旅行、想去有美麗海洋的地方」、22%回答「為了健康想去充滿大自然的地方」、證明有許多日本旅行者想到能感受大自然的地方旅行放鬆。

     

     

     

    伊豆急飯店(靜岡縣、下田市

    位於白濱海岸眼前的伊豆急飯店、最適合想要享受海灘的旅行者。白色沙灘加上翡翠綠的海洋、這樣的白賓大濱海水浴場、是長約800公尺、充滿開放感的人氣海灘。從兩種源泉引來的露天溫泉、可享受二種溫泉效能!下田水族館及下田纜車、河津法式玫塊莊園開車也很近、可於住宿期間充分享受伊豆魅力。

     

    月亮灘酒店(沖繩縣、恩納村

    包圍彎月型白沙灘建造的月亮灘酒店、是擁有私人海灘及豐富大自然的渡假村。從酒店佔地内的棧橋搭船約15分鐘可到無人島「YOU島」欣賞色彩鮮豔的花草、珊瑚及海洋熱帶魚、體驗亞熱帶大自然。享受完海上娛樂之後、不妨到大浴場三溫暖重整身心讓整個人都煥然一新如何?

     

    GRANDVRIORESORT ISHIGAKIJIMA Ocean’s Wing & Villa Garden (沖繩縣、石垣島

    石垣島格蘭維羅海景&花園度假村酒店位於石垣島南西部海灘、周圍有著雄偉的大自然。館内有南國日光照耀水面的室內外泳池、以及室內外浴池大浴場、精緻料理餐廳4間併設。飯店前的海灘也提供香蕉船及滑水等各種水上活動。還可在LAMER餐廳的露天座感受海風品嚐早餐、或是邊欣賞夕陽沈入海中邊品味石垣牛等沖繩素材、可邊欣賞絶景邊享受餐點是最大魅力之一。

     

    INFINITO HOTEL & SPA  南紀白濱 (和歌山縣、白濱町

    INFINITO HOTEL & SPA  南紀白濱位於充滿復古風情的白浜溫泉街之丘上、可展望大海渡過奢華時光。露天浴池放眼望去盡是太平洋風情、令人有一種與海相連的開放感、傍晚還可欣賞美麗的夕陽。從飯店開車很快就能到達白良濱、是很適合享受海水浴的海灘。這邊有色彩鮮豔的陽傘和椰子葉洋傘、是充滿南國風情的飯店。

     

    今年就和家人朋友、戀人造訪美麗海洋、盡情創造夏日回憶吧。

     

    *本網路調查是由Booking.com於2022年4月~5月期間在亞洲及大洋洲等11個國家及地域以1萬1,000名個人為對象進行實施之活動。

  • 富士山與彩色花朵共演之絶景花卉活動「彩虹花卉祭」

    14.July.2022 | SPOT

    往年會在4月~5月舉辦「富士芝櫻祭」的會場富士本栖湖渡假村、自2022年7月16日(六)起將舉辦約8萬株彩色花朵與富士山共演的「彩虹花卉祭」。

     

    左起 金光菊、百日菊、秋海棠、霍香薊

    左起 一串紅(天狼星)、一串紅(篝火)、一串紅(一串藍)、鞘蕊花

     

     

    今年為初次舉辦活動、主題是 “在富士綻放之七色絶景”。帶有「以新綠美麗的富士山為背景展開一面彩色花朵的風景 希望能讓更多人知道」這樣的心意。會場以鮮紅的秋海棠為首、加上黃色的金光菊及清涼藍色的一串藍等共有10種7色的花朵可欣賞至初秋。

     

    會場内還提供能更加充分享受絶景的「虹色圓圈長椅」以及「幸福的黄色門扉」、都是很適合拍照上傳SNS的景點。在會場拍攝照片上傳Instagram的人、還會以抽選的方式贈送豪華獎品!

     

    夾心麵包(山梨縣産桃子奶油與鮮奶油)/溶岩炸雞塊​/桔梗信玄餅霜淇淋/珠寶蘇打

     

    這次還會推出以富士山溶岩為印象的「溶岩炸雞塊」以及可選擇山梨縣産麝香葡萄果醬及桃子奶油、炸雞塊等夾心的「夾心麵包」、點綴桔梗信玄餅的「牛奶霜淇淋信玄餅」等美食登場。

     

    *示意圖

     

    白桃、檸檬柚子、玫瑰等5種日本産水果果泥製作的彩虹花卉祭限定「果凍條」等土産也有許多種類可供購買。

     

    在富士山麓地域雄大自然中、享受富士山與彩色花朵交織出的絕美景色吧!

  • 可從神的視角來眺望立山連峰絶景!搭乘私人專機享受富山旅行

    22.June.2022 | SPOT

    富山縣西部觀光社 水與匠與SKYTREK合作、推出搭乘私人專機享受的嶄新富山旅行商品。自2022年6月17日(五)起開始販售。

    不只雄大自然、還有深奧的文化及傳統製物、只有在這裡才能品嚐到的味覺、可體驗這些本質價值的富山旅行套裝。

    距3,000m級山峰相連的北阿爾卑斯・立山連峰僅30km、就可來到富山灣深海、如此戲劇性的日本絕景之一、可從富山縣上空欣賞。這雄大的全景將透過私人專機接送、讓您品嚐非一般的特別行程。

     

    從神的視角欣賞完壓倒性自然景觀後、前往深奧的高岡歴史文化世界。被指定為保存地區、讓位於千本格子美麗街道中的古民家重生為宿所「金ノ三寸」、並包下整間房子讓您放鬆度過時光。

     

    還提供國寶・瑞龍寺等高岡名刹的坐禪體驗、以及傳統産業工房製物體驗、北陸唯一的威士忌蒸餾所參觀・試飲等享受富山魅力的多種選購行程、可供自由搭配。

     

    可從嶄新視角享受富山的行程套裝、不妨去體驗一下吧。

  • Airbnb公開夏季的日本人氣住宿勝地10選

    08.June.2022 | SPOT

    世界最大級旅行交流平台Airbnb的日本法人於2022年6月1日(三)、公開了日本國內Airbnb使用者於2022年5月1日〜17日間登錄於「我的最愛」1裡的全國住宿設施。

     

    黃金週結束了、接下來就是思考暑假旅行的時期。能為夏日旅行計畫做出建議的日本全國「我的最愛」一定要看看。在Airbnb上、這幾個月來、不只平常就有人氣的目的地、連平常不太受到注目的地區都開始有許多關心。可以透過這次在日本登錄於「我的最愛」中的住宿地、可以看到非常豐富的旅行勝地。

     

    郡上八幡 1日1組限定包棟別墅(岐阜

    在適合三溫暖愛好家的『水舞街道』郡上八幡清流吉田川旁矗立、1天只接一組可人、完全包棟的別墅。現在到8月底幾乎預約全滿。9月以後的預約受理預定從6月初旬開始、是值得等到秋天的住宿設施。

     

    鄉下綠意環繞的房子(鳥取

    房東是音樂家與建築家的家庭。是可享受北歐設計室內空間的青年旅館。適合希望來場生活之旅的人。

     

     

    1日1組限定「ホシナサトマチ」(長野

    說到夏天就會想到、古民家。可以露天BBQ、也可以帶孩子或寵物來到這裡的寬廣草皮玩耍。

     

     

    Coastal Cabin(千葉

    說到夏天就一定會提到泳池。15m泳池還有戶外浴池、可享受營火和BBQ的場所。泳池邊也設置了吧台和音樂設備。可以聽著喜歡的歌曲泡在泳池中。也可在戶外浴池裡泡個熱水澡欣賞大海。

     

    優雅閒靜的木造房(長野

    時尚的木造房位於充滿自然恩惠的飯綱高原標高1,300公尺處。適合情侶及一家人、或是小團體前來居住的祕密之家。還可在附近健行、適合喜歡山的人喔!

  • 創業111週年 不二家合作的懷舊可愛住宿套裝「牛奶糖套房住宿套裝」登場

    04.April.2022 | SPOT

    迎接創業111週年的不二家與在國內外營運56間設施、讓旅行更加愉悅的星野渡假村、自2022年4月1日(五)起、延續去年再次推出「牛奶糖」和「星野渡假村 BEB」的合作活動後。「星野渡假村 BEB」是希望年輕世代更常旅行!而誕生的「居酒屋以上 旅行未滿 大家都能懶散渡過時光的飯店」概念飯店。這次的活動之一便是特別的住宿套裝「牛奶糖套房住宿套裝」、可品嚐和平常的旅行不同風味、以牛奶糖為主題的房間、房間內也準備了許多能和夥伴一起玩到嗨的內容。

     

    「牛奶糖套房住宿套裝」的4個特

     

     

    1.懷舊可愛牛奶糖套房

    為了本套裝構思的牛奶糖套房、是『SWEET(可愛)又SWEET(甜蜜)』的房間。因不二家創業111週年、所以設置了出上大正時代服裝的PEKO、還有在各時代都受到喜愛的懷舊牛奶糖包裝可愛裝飾。還有甜蜜體驗、可盡情享受牛奶糖的「牛奶糖點心組」、以及帶有甜美香氣的「牛奶糖入浴劑」可在客室中享受。

     

     

    2. 大家一起變身PEKO吧

    以不二家PEKO為印象的上衣和連身服「PEKO好姐妹穿搭組」會在客室中提供。在日常生活中不太敢挑戰的穿搭、只要和夥伴一起應該就能歡樂享受!可在共用空間「TAMARIBA」放鬆休息、也可穿著到周邊觀光、拍攝紀念照、想要怎麼享受都看自己。

     

     

    3. 牛奶糖風味的爆米花在TAMARIBA登場

    用牛奶糖粉加上甜味的爆米花在TAMARIBA登場。復古可愛的牛奶糖外盒加入爆米花、可在您喜歡的各處享用。牛奶糖外盒上有各時代受到喜愛的隱藏PEKO、可以享受爆米花同時尋找PEKO喔。

    場所:TAMARIBA  時間:15:00~19:00  費用:免費
    *數量有限拿完即止

     

     

    4. BEB5輕井澤、BEB5土浦各有可享受的內容

     

     

    BEB5輕井澤

    尋找復古PEKO! in輕井澤星野區

    牛奶糖醬隨你淋法式吐司

     

    BEB5土浦

    用腳踏車製作!牛奶糖奶昔

    PEKO復古照腳踏車之旅!in土浦

     

    不如就去享受可愛的合作套房創造春季回憶吧。

  • 日本首創!“可住宿的公園”在九州初上陸「INN THE PARK 福岡」

    30.March.2022 | SPOT

    2022年3月15日(二)、以 “可住宿的公園”為構思的住宿設施「INN THE PARK福岡」開幕。「INN THE PARK福岡」是延續2017年開業的静岡・沼津之後的系列第2間設施、也是初次在九州開業。

     

     

    球體帳棚

    豪華露營

    客房

    套房

    餐廳

    嶄新的住宿型同樂據點在福岡市東區的「海之中道海濱公園」誕生。東西約6km、總佔地面積350公頃(代代木公園5個分)的廣大園區內、有動物園及室外泳池、水族館、野外劇場等設施、作為擁有豐富自然並可享受各種活動的國營公園受到喜愛。「INN THE PARK福岡」是以「休息」「學習」「遊戲」體驗的住宿型同樂據點為中心構成的設施、位於可展望博多灣的「光與風之廣場」中心。

     

    可享受自然的新感覺住宿體驗、不妨快去看看吧?

  • Booking.com、可享受賞雪露天浴池的住宿設施4選發表

    16.March.2022 | SPOT

    提供多種多様住宿設施及旅行體驗、旅行中移動手段的世界最大級住宿預約網站Booking.com、其日本法人 Booking.com JAPAN發表了可享受賞雪露天浴池的推薦住宿設施。

     

     

    蔵王國際飯店(山形縣、蔵王温泉

    山形縣蔵王温泉的溫泉渡假村蔵王國際飯店位於標高900m的位置、在蔵王雄大的自然環繞下、可享受四季不同的絶景住宿體驗。在此可邊欣賞冬季蔵王山群冠雪之姿並享受100%流動源泉的露天浴池、最適合想要體驗賞雪温泉的旅行者住宿。含有大量硫黄的る乳白色蔵王温泉以美肌之湯知名、傳說能讓肌膚柔軟滑順。還有可7人同時泡入的大浴池和無障礙設施的包場浴池、可和家人及戀人一同在私密空間中渡過美好的時光。

     

     

    北湯澤綠風溫泉度假酒店(北海道, 伊達市

    被北海道雄大自然環繞的北湯澤綠風溫泉度假酒店、擁有150坪的日本最大級露天浴池、還有可在森林中邊散步邊享受的20個香氣湯池及各種概念温泉。每到冬天、所有露天浴池都可欣賞一面冠雪的壯闊樹木景色。可在充滿開放感的露天浴池中眺望絶景、享受奢侈的放鬆時光。

     

     

    赤倉觀光飯店(新潟縣, 妙高市

    可從標高1000m之地欣賞景色的附露天浴池温泉大浴場為高原渡假村赤倉觀光飯店的魅力、這裡有赤倉温泉的流動源泉溫泉供享受。從妙高山中腹自然噴出的天然温泉、擁有硫酸塩泉・炭酸水素塩泉2種成分、是對身體溫和的温泉。大浴場也併設三溫暖及換氣休息處、休息處可欣賞全白的冬季景色進行外氣浴。設施還有附露天浴池的客室、適合想要享受私密時間的旅行者。

     

     

    里山十帖(新潟縣, 南魚沼市

    與過往的旅館及飯店不同、以「提案型設施」及「體感媒體」獲得GOOD DESIGN獎的里山十帖、非常推薦想要追求嶄新體驗的旅行者。設施內的露天浴池、是上信越國境的山群與冠雪日本百名山之一、可展望巻機山的湯所「天之川」能讓您悠閒渡過時光。除了賞雪浴池、晚上還可看到滿天星空渡過奢侈的時光、想必能充分感受美麗景色魅力。

     

    不同季節可享受各自不同美景的日本。在寒冷季節、不妨就去泡個湯邊欣賞白色雪景、享受期間限定的賞雪浴池、來個小旅行如何?

  • 忠實重現富士山的藍色富士山啤酒登場

    07.March.2022 | FOOD

    企劃開發・販售富士山相關各種製品、食品的富士山Product、酒販業的MILLEX JAPAN和擁有多數獲獎經歷的實力派手工啤酒製造商Far Yeast Brewing 3社合作打造藍色啤酒系飲料「藍色富士山〈生〉」發售。充滿清涼感並追求輕巧口味的新商品、以百貨公司為中心進行販售。

     

    不斷重複嘗試、以飲料液種重現出令人聯想富士山山肌的美麗藍色。以泡泡表現富士山的覆雪、使用富士山天然水打造的商品。

     

    令人聯想富士山山肌的 “美麗藍色”、充滿魅力的道地啤酒、不妨快嚐嚐看吧?

  • 一年只有數日限定 Sunshine 60展望台舉辦天體觀賞會2021「鑽石富士」活動

    21.December.2021 | SPOT

    SKY CIRCUS Sunshine 60展望台於2022年1月23日(日)至1月29日(六)期間限定舉辦富士山山頂與太陽重疊、1年只能看到幾天的稀少光景「鑽石富士」觀賞會第九彈。

    從周圍視野無遮蔽物的SKY CIRCUS Sunshine 60展望台、只要氣象條件備齊、在夕陽西下的瞬間可以清楚看到鑽石富士。

    今回也會以共計105名(各日15名・7天)限定的方式開放Sunshine 60大廈屋頂、可感受地上227m高度的都心空氣並享受「鑽石富士」。2022年1月25日(二)還會實施使用超望遠鏡頭、將畫面映照在螢幕上的觀賞會。同日會在星空攝影師・成澤廣幸的指導下、讓您學會如何將富士山拍得更美。不妨就趁此機會、到SKY CIRCUS Sunshine 60展望台享受鑽石富士吧。

  • 新年就到六本木享受東京絶景「六本木之丘展望台之冬 2021〜2022」

    14.December.2021 | SPOT

    六本木之丘展望台從年底到新年、會舉辦融合展望台景色的各種冬季活動。

     

     

    新年六本木之丘展望台也會以新年造型出現。可從SKY DECK欣賞富士山、還有拍照服務、並舉辦將照片上傳Twitter的活動。白天可從看的見白頭富士山的六本木之丘展望台、欣賞2022 年的「初景色」。

     

    52樓的室內展望台東京City View併設餐廳「THE SUN & THE MOON」、會推出以「虎」年為構思的期間限定特別飲品。SKY DECK於12月13日(一)・12月14日(二)會舉辦「雙子座流星群觀望會」、以及「聖誕特別觀望會」和毎月固定舉辦的「星空觀望會」、12月可在充滿解放感的開放空間て、享受東京的輝煌夜景與冬季的美麗夜空!

     

    東京City View正好評舉辦「三麗鷗展 日本的可愛文化 60 年史」活動中。12月 26 日(日)起、入口的代表作品塔「Unforgettable Tower」的燈飾也會成為週年慶版本、在「THE SUN & THE MOON」、咖啡廳・餐廳、都會推出與三麗鷗展合作的期間限定週年餐點。拍照點也會成為週年版本、朝向新年充滿慶祝氣氛。

     

    現在六本木之丘展望台正舉辦融合展望台景色提供完美聖誕體驗的「天空聖誕節2021」活動中。 從年底到年初、都可享受各種融合六本木之丘展望台與東京絶景的活動。

  • 【SAI SAI JALAN JALAN #11】SILENT SIREN Yukarun初次體驗水果切盤藝術 都立家政「フルーツアカデミー®(水果學院)」

    01.November.2021 | FEATURES / FOOD / SPOT

    人氣女子樂團SILENT SIREN的團員接力走訪東京熱門景點&嘗試各種體驗的連載企劃又來囉。這次登場的是鍵盤手Yukarun、她要挑戰的是水果切盤藝術!Yukarun超愛水果、每天都一定要吃水果、這次她來到的是「水果學院」進行體驗課程。

    水果切盤藝術是將水果切成容易食用的大小、並美麗裝盤的技術。在「水果學院」可接受水果切盤藝術及更加有藝術性的水果雕刻課程、還有適合初學者的1天體驗課程。

    穿上自己帶來的圍裙準備OK。水果切盤藝術體驗開始!

    水果和水果刀都由店家準備。邊看著老師的動作、邊製作水果切盤。

     

     

     

    鳳梨船型切

    先從鳳梨開始。切成1/8的鳳梨、皮向下放在桌上、從硬芯下方入刀、沿著芯切割。切到最後再延著果皮切開。再將切好的果肉分出來、切成一口大小、放回原處。並以交錯方式放置鳳梨、、、

    鳳梨船型切完成!就算將鳳梨直著拿也不會掉落。

     

     

     

    奇異果與無花果扇狀切

    將奇異果的蒂頭與硬芯除去、切成扇狀6等分。再將扇狀果肉斜切出邊角。皮朝下放在桌上、用刀沿著皮切開、將刀貼著砧板、移動奇異果就能完美分離皮肉。無花果也是一樣切成扇狀、用一樣的方式切下果皮。

     

     

     

    杯裝葡萄柚

    將葡萄柚切半、並將底部切掉。橫放葡萄柚、斜插入刀、滾動葡萄柚切下果肉。將切下的底部放入剩下果皮中就成為杯子。將果肉白色的部份削除、切成一口大小。

    放入果皮杯中就成為超華麗的葡萄柚杯!

     

     

     

    麝香葡萄的切法

    可以整顆吃的麝香葡萄、但加上刀工會讓入口瞬間就感受甜味更加好吃。切下蒂頭、直下刀切開。不用出力就能切得很漂亮。連Yukarun都不自覺地露出了得意的表情!

     

     

    貓眼葡萄切花

     

    需剝皮食用的貓眼葡萄、在底部畫出十字刀痕。從中央剝開就變成了花的形狀!用手指稍微彈一下、皮就會變得圓滑更像花朵。可用小叉子斜插裝飾在盤中喜歡的地方。

     

    蘋果葉片切

    蘋果切半、再切成1/3、從果皮角落入刀、對稱入斜刀。反面也一樣下刀、不切斷兩側地入刀。反覆這樣的動作。最後將全部零件重疊、滑動、就呈現葉片的形狀!

     

     

     

    蘋果雕刻

    最後也挑戰了水果雕刻!水果雕刻為泰國的傳統工藝、是為了招待客人而在水果及蔬菜上加以雕刻的藝術。使用特殊造型的雕刻刀、如拿筆般手持使用。

    切成1/6的蘋果、加上直、橫切割。再將刀尖切入切割痕中、將果皮雕刻成格子狀。交錯反覆這樣的動作、就完成了格子花紋!

    將切好的水果排列成綜合水果盤♪ 水果切盤藝術的秘訣就是要打造一個尖起來的造型。以尖起的部份為外側並朝向它排列水果、就能完成美麗的切盤!

    老師表示「以第一次來說真的很棒了! 不過度用力、但該切的地方都有切到」、受到誇獎的Yukarun、感想如何

     

    「因為一直很想嘗試、所以真的很開心!邊作水果切盤、邊學到讓水果更加美味的切法剝法、真的很棒。外觀也變得超華麗、在吃之前就覺得很期待、讓我回家也想繼續嘗試。特別是蘋果的雕刻真的很有趣、我會繼續練習!」(Yukarun)

     

    深陷水果切盤藝術&雕刻的Yukarun、當場也買了雕刻刀回家。有興趣的人、不妨先去試試體驗課程吧!

     

     

    Photo: Haruka Yamamoto

    Text: Sayoko Ishii

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