以氣泡水稀釋飲用的日本酒「&Soda」誕生

29.September.2022 | FOOD

白菊酒造自2022年10月1日(六)起、在岡山縣内搶先發售以氣泡水稀釋飲用的日本酒「&Soda」。

此公司帶著「想創造嶄新的日本酒文化」這樣的想法、希望讓日本酒更加輕鬆、自由地每日被飲用、而開發了可自行調整濃淡的、氣泡水稀釋專用日本酒「&Soda」。

氣泡水稀釋專用日本酒「&Soda

「以往日本酒也曾以加冰或是加氣泡水稀釋的方式飲用、但常常因為這樣讓日本酒風味減弱、味道變淡。而氣泡水稀釋專用日本酒『&Soda』、使用本公司長年累積的釀造技術、以岡山縣特産「朝日米」與酒蔵井水製作、就算以氣泡水稀釋也不減日本酒香氣、依然能感受米的甜味及美味。使用吟醸酒作為原酒、酒精濃度也調整為較高的18%、可依喜好自行調整濃淡。包裝使用珍珠紙營造出氣泡的輝煌感及水滴感、是一看就能了解『&Soda』名稱與氣泡水稀釋專用日本酒的設計」

 

「&Soda」的美味飲用方法與開發背景、最新情報請見特設網頁。

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    雪夜月season3 Celebration Model

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    雪花菈米

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