星野京都、推出搭乘屋形舟欣賞紅葉品嚐特製早餐的「錦秋早餐舟」活動

26.October.2022 | FOOD / SPOT

京都府・嵐山全室湖景的旅館「星野京都」、於2022年11月20日(日)~12月5日(一)期間、推出欣賞溪谷紅葉品嚐特製早餐的「錦秋早餐舟」活動。包下風雅的屋形舟「翡翠」、沐浴朝陽欣賞溪谷紅葉、品嚐以鹿里肌肉與各種菇類製作的「紅葉鍋」等餐點。在如絹織物般的風景中、享受早晨寧靜時間與秋季味覺、感受奢華氣氛。

 

在風雅屋形舟「翡翠」上、沐浴朝陽欣賞溪谷紅葉

在平穩大堰川慢慢前行的屋形舟「翡翠」、可沐浴朝陽欣賞溪谷紅葉映在水面的美麗景色。流動於星野京都眼前的大堰川、白天會有許多觀光客、氣氛熱鬧、但早晨人船都少、可享受寧靜時光。過往在嵐山擁有別墅的平安貴族、也都享受在大堰川欣賞四季風景的舟遊。可體驗當時風情、遠離喧囂度過安穩時光。

 

邊欣賞點綴溪谷色彩的紅葉、邊品嚐秋季風情早餐

屋形舟「翡翠」提供總料理長特製早餐。主餐是平安貴族也深愛、以鹿里肌肉與各種菇類製作的紅葉鍋。可享受菇類美味及紅肉獨特的深奧滋味。其他還有使用栗子、銀杏、珠芽等秋季樹果加上昆布高湯蒸煮的飯品、以及松茸佃煮和秋刀魚有馬煮等菜餚。甜品是柿子、梨子、巨峰葡萄等秋季水果的果凍、可透過早餐充分享受秋季味覺。還可欣賞美麗的一片片紅葉、與如絹織物般的風景。

 

包下風雅屋形舟「翡翠」進行舟遊 

本活動會包下屋形舟「翡翠」、讓您體驗彷彿過去平安貴族欣賞四季風景時的優雅時間。翡翠使用京都自古為人熟知的建材及裝飾、並使用傳統工藝打造風雅空間、是星野專用的屋形舟。舟框使用建造書院的北山杉及檜木、舟内有以京町屋犬矢來為印象的竹製靠背、以及用草木花染色的柔和抱枕。放下舟側面的簾子就可享受私人空間。翡翠屋頂使用特殊玻璃、可使用開關來切換白色與透明模式、抬頭欣賞嵐山溪谷與藍天、是從未見過的屋形舟。

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    作品一覧

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