提升旅行氛圍的飯店「星野集團 OMO」旭川・東京大塚的客房大公開

24.February.2018 | SPOT

增添旅遊氣氛的都市觀光飯店品牌「星野集團 OMO」,公開了將於2018年春天開幕的「OMO7 旭川」及「OMO5 東京大塚」的客房概況。舒適休閒又十分創新的室內設計,保有飯店的基本機能,重視觀光客使用上的方便性,空間雖小卻十分足夠。預約於OMO官方網站上進行。

YAGURA room

星野リゾート YAGURA room

OMO5 東京大塚「YAGURA Room」(19㎡/人數3名)

雖然位於建築面積有限的城市中,卻不會讓人感受到壓迫感,採用挑高的屋頂設計及大片玻璃帷幕,打造出寬廣空間的視覺效果。設計理念為「櫓(木造高台)」。從鋪著榻榻米的地板爬上階梯後,會看到使用日本扁柏製作的「櫓床鋪」。有效地利用牆壁收納及垂直的空間,可以收納大件行李,提供有如像在秘密基地一般的私人空間,絕對能替旅程增添不一樣的氣氛。另外還備有可以打赤腳放鬆的沙發區及洗澡間,加入各式各樣日式居住特徵。

 

DANRAN room

星野リゾート DANRAN Room

OMO7 旭川「DANRAN Room」(18㎡/人數2名)

以OMO的品牌革新為契機翻新的客房,設計理念是「團員」。兩個人圍繞著的DANRAN桌,還能夠在這裡召開一場攻略旭川的作戰會議喔。桌上鋪有綠色的草皮,可以在飯店大廳購買迷你牛公仔,在房間就能放牧,享受滿滿的北海道氛圍。為了不要讓房客沒地方收納行李都丟在床上,特別在床底下設計了收納空間。也可以像沙發一般地使用沙發,用途廣泛。

 

快去體驗能夠提升旅行樂趣的房間吧!

 

■Information

 

星野集團 OMO7 旭川

地址:北海道旭川市6条通9丁目、JR旭川站 徒步約13分

費用:¥5,000~(2人1間房/1人價格・含服務費、消費稅)

預定開幕日 2018年4月28日 正式開幕 ※(現)星野集團 旭川格蘭德飯店

 

星野集團 OMO5 東京大塚

地址:東京都豊島区北大塚26番地 ba01 4樓~13樓、JR大塚站 徒步約1分

費用:¥7,000~(2人1間房/1人價格・含服務費、消費稅)

預定開幕日 2018年5月9日 正式開幕(飯店建造中・預定2018年竣工)

星野集團 OMO官方網站:https://omo-hotels.com

 

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  • 淡路島豪華露營設施攜手《火影忍者》推出「NARUTO合作房『火影別墅』」

    02.June.2020 | ANIME&GAME / SPOT

    兵庫縣立淡路島公園內,使用淡路島產食材的別緻料理以及絕美星空等,享受優越地理位置的豪華露營設施「GRAND CHARIOT 北斗七星135°」,推出《火影忍者》主題「NARUTO合作房『火影別墅』」採一棟限定方式於2020年6月1日(一)開幕。

    「NARUTO合作房『火影別墅』」為兵庫縣立淡路島公園內的豪華露營設施「GRAND CHARIOT 北斗七星135°」採一棟限定改裝的方式,帶來能夠盡情享受《火影忍者》世界觀的合作客房。

    入宿旅客可以看到充滿房內各處的動畫作中木葉忍者村角色,以及再現的動畫場景等,享受只有這裏才有的限定設施。

    此外,入宿「NARUTO合作房『火影別墅』」的旅客,還能獲得在縣立淡路島公園動畫主題樂園「二次元之森」體驗以木葉隱村為舞台的修行,超人氣景點「NARUTO&BORUTO 忍里」的免費招待券。

     

    在陷入動畫世界般的合作房盡情享受《火影忍者》氛圍吧!

     

    Ⓒ岸本斉史 スコット/集英社・テレビ東京・ぴえろ

  • 台灣虹夕諾雅谷關入選美旅遊雜誌「2020 Hot List」

    25.May.2020 | SPOT

    由星野集團營運的「虹夕諾雅谷關」入選2020年5月5日鎖定富裕層的美旅遊雜誌『Condé Nast Traveler』譽為旅遊界權威排行榜之一的「2020 Hot List」

     

    鎖定北美富裕層介紹旅遊・飯店・餐廳・購物最新情報的美國雜誌『Condé Nast Traveler』。由同雜誌編輯於2019年自全球34國和地區的住宿設施中選出的「2020 Hot List」,其中虹夕諾雅谷關被評為「The Best New Wellness Resorts in the World」。

     

    虹夕諾雅谷關為營運日本國內外42設施的星野集團,在台灣首次推出的頂級溫泉度假村。以「現代休假」為概念帶來非日常的住宿體驗,作為「虹夕諾雅」品牌的第2間海外設施,於2019年6月30日在台灣第二大城市,台中郊外的溫泉地・谷關開幕。活用來自溪谷的豐富溫泉,與自然產生共鳴般・建築景觀設計為特徵。每間客房皆有半露天風呂,以及感受風和水的開放感公共空間,配合住宿時節的當季料理等,推出近距離感受谷關自然的住宿體驗,準備了享受得到谷關自然和文化的企劃。

     

    拜訪位在台灣的虹夕諾雅谷關享受度假氣氛吧?

  • 新大谷酒店使用濃郁芒果的極品蛋糕解禁

    21.May.2020 | FOOD

    新大谷酒店,糕點店「Patisserie SATSUKI」,奢華使用夏季國產蘋果芒果的「新Extra super芒果奶油蛋糕」提供至2020年7月中旬(預定)前。

    由料理長・中島眞介製作的「Extra super系列」,以當季水果作為主角,迎接產季期間限定販售的極品甜點。2020年夏季第一彈,推出奢華使用濃郁國產蘋果芒果的「新Extra super芒果奶油蛋糕」。為了提供真正的美味,不設定販售期間,由主廚糕點師每天早上嚴格確認芒果品質,在產季結束同時截止販售。

     

    對芒果的堅持

    使用優質高香氣與甜度的國產蘋果芒果。入口即化的芒果與濃郁滑順鮮奶油,以及清爽蛋糕體組成的感動風味。

    對蛋糕體的堅持

    採用無農藥玄米飼養的雞所產的雞蛋「玄米卵」。以「玄米卵」烤出的蛋糕體實現柔軟濕潤口感,將芒果本身的風味最大發揮。

     

    對奶油的堅持

    包覆芒果的是使用高美容效果的杏仁奶製成的純白鮮奶油,以及芒果風味橙色鮮奶油。杏仁奶的溫和香甜與芒果的濃郁交織出最佳美味。

     

    美味的秘密・・・

    加上水嫩荔枝,表現初夏般Q彈清爽。讓蛋糕上的芒果與荔枝閃閃發亮的是加入新鮮百香果的葛粉。在不破壞水果風味下增添光澤。

     

    濃郁芒果×清爽荔枝的組合,讓人等不及品嚐的夏季限定極品蛋糕,喜歡的朋友趕緊確認吧!

  • 在「虹夕諾雅京都」接觸京文化無3密的優雅一日

    19.May.2020 | SPOT

    從京都市內開車約30分鐘,位於京都府・嵐山,全室河景房的虹夕諾雅京都,在備感壓力的生活持續下,透過久違的優雅時光,找回元氣的想法,推出坐落於奧嵐山無3密(密閉空間、密集場所和密切接觸)的住宿體驗。專為想在開車能抵達的範圍內轉換心情的朋友提供於館內享受的京文化活動。

    在飯店入口的舟待合搭乘專用船,欣賞舒適美景的同時前往住宿地點,Check In也在房內進行,不需和其他旅客有接觸的環境。

    緊接著是客房。虹夕諾雅京都所在的嵐山,過去曾作為平安貴族的別墅地繁榮,以庭院為中心設計的25客房,全室皆面向大堰川河景。打開窗就能感受潺潺流水與微風。傳統花紋的美麗「京唐紙」壁紙,虹夕諾雅京都獨創的「榻榻米沙發」等,隨處可見京文化的客房,演出舒適優雅的住宿體驗。

    另外也提供調適心情的「寫經」,以及無需在意作法,選擇喜歡的場所享受抹茶的「野點籠」出租等活動,依照心情透過活動自在接觸京都文化。

    晚餐可選擇至主餐廳或在房內享用。在半個室的主餐廳以「五味自在」為概念,提供描繪出奥嵐山季節情景的全9品會席料理。若在房內用餐,可以品嚐八寸和熟食等組成的一品料理,以木桶承裝的米飯和高湯製成的椀等匯聚當季食材料理的「松花堂便當」。早餐於客房提供豐富當季蔬菜與料理長特製的高湯朝鍋。

    在開放感自然中享受京文化的魅力活動。於即將到來的季節,預定設置使用北山杉製成的線編織的蚊帳,展開呼吸法與冥想伸展活動「水邊夜坐」。行動受限的現況下,無需大動作即可抵達的奥嵐山。眺望舒適景色,品嚐美食,享受優雅時光吧!

  • 虹夕諾雅京都開始提供京會席 品嚐日本料理享受梅雨季

    16.May.2020 | FOOD / SPOT

    位於京都府・嵐山,全室河景房的「虹夕諾雅京都」於2020年6月1日(一)〜7月31日(三)期間,在食堂以「品嚐初夏涼爽,享受梅雨情景」為主題提供全9品的會席料理。被稱為水無月的6月,同時因白天炎熱,傍晚涼爽,也被稱作涼暮月。不僅有當季食材的鮮美,還透過料理表現出的梅雨情景或初夏綠意清香中感受到涼意。

     

    虹夕諾雅京都的食堂概念為「五味自在」。五味指的是甘酸辛苦5種風味,配合五色五法成為日本料理的基礎。作為祇園日式料理店長男出生,歷經海外修行的總料理長久保田,重視日本料理基礎的同時,自由發揮食材與調理方式,提供次世代的日本料理。

     

    透過雙眼享受初夏情景八寸「涼暮月の肴核

    八寸以6月在京都市內寺社舉辦的「夏越の祓」為靈感,表現初夏情景。八寸將夏越の祓時期的消暑和菓子「水無月」以清香胡麻豆腐表現,香魚高湯與蓴菜帶來清爽風味。

    其他還有表現出螢火蟲停在竹葉上的「螢羹」,以及口感絕佳的蓮藕搭配燻鮭魚的「蛇籠蓮根」等,透過雙眼享受初夏情景。

     

    品嚐初夏蔬菜的甘甜先付「賀茂茄子の涼味寄せ」

    先付能夠品嘗到初夏蔬菜的鮮甜美味。吸滿高湯的賀茂茄子,搭配烤出香甜的彩椒製成的冰淇淋,濃厚甘甜特色的赤雲丹和生薑泡沫,以及增添口感的新蓮藕。容器為佐佐木伸佳的「蕾絲紋樣鉢」。複雜細膩的蕾絲紋樣特徵。透過玻璃容器演出料理的涼意。

     

    彷彿紫陽花花朵椀物「鱧紫陽花見立て」

    椀物在富含油脂的鱧魚上方放置鱧魚肉糜和葛水仙營造出紫陽花綻放般模樣。梅雨季尾聲的鱧魚,據說喝了梅雨而更加美味,7月的京都祇園祭也被稱為鱧祭。吸滿柴魚與鮪魚和昆布的湯汁,加上烤過的鱧魚骨,增添香氣。

     

    綠意清香的燒物「若鮎塩焼き」

    燒物將初夏代表食材的年魚以鹽烤提供。年魚又稱香魚,享受得到初夏綠意清香為特色。用炭火費時烤出頭尾香氣與鬆軟魚身

     

    品嚐初夏自然的禮物甜點「サクランボのミルフィーユ」

    甜點的法式千層酥,使用來自初夏自然的禮物櫻桃。櫻桃搭配清香柔和的金合歡蜂蜜烘烤,濃縮甜味。櫻桃、香甜鮮奶油、杏仁餅乾、卡士達奶油、酥脆派皮層層堆疊,享受豐富口感。一旁附上零陵香豆冰淇淋。零陵香豆與櫻桃同屬薔薇科,因此香味契合。

     

    透過「虹夕諾雅京都」享受梅雨季獨有的風味吧!

  • 沖繩Kanucha Resort卡努佳度假村“海邊開放”2020年春・夏活動介紹

    06.April.2020 | SPOT

    Kanucha Resort卡努佳度假村約80萬坪寬廣敷地的住宿型度假村,2020年春・夏季住宿期間活動企劃介紹。有望名列世界自然遺產的山原森林體驗自然「BUGGY RIDE TOUR(越野車巡遊)」等新企劃追加,享受沖繩海灘活動外的魅力。

     

    卡努佳度假村(Kanucha Resort)是?

    坐落沖繩本島北部・名護市東海岸位置,以山原的豐富自然,以及藍珊瑚等珊瑚礁區聞名,面向大浦灣的樂園度假村。全室約50平方公尺木質設計,9風格飯店建築・多種類餐廳,正統高爾夫球場・海灘・70種以上活動,享受沖繩另一個「城鎮」般氛圍。冬季還有沖繩最大規模燈飾活動「Stardust Fantasia スターダストファンタジア」,2019-20年迎接20週年,不僅旅客也成為沖繩當地的超人氣設施。

    BUGGY RIDE TOUR、BUGGY ADVENTURE TOUR

    乘著越野車巡遊無鋪路的山原森林。享受沖繩海灘外魅力。

    舉辦期間:全年
    舉辦時間:9:00~17:00
    集合場所:BUGGY RIDE TOUR:どきどきヤンバルンチャー(驚心動魄Yambarunture)/BUGGY ADVENTURE TOUR:又吉コーヒー園(又吉咖啡園) 

    參加標準:4歲以上

     

    乘香蕉船前往!珊瑚花園浮潛

    繽紛熱帶魚渲染珊瑚。乘香蕉船前往,輕鬆享受龍宮城般世界絕景。

    舉辦期間:2020年7月23日~8月31日

    所需時間:60分鐘
    參加標準:5~65歲

     

    慶佐次川紅樹林獨木舟巡遊

    沖繩本島最大紅樹林,乘著獨木舟享受充滿山原自然的慶佐次川。

    舉辦期間:全年
    舉辦時間:每天隨漲潮時間變動。請隨時詢問。
    參加標準:150分鐘路線:5歲以上 90分鐘路線:3歲以上

     

    星之Sommelier to 空中漫步

    取得認定資格的星空案内人®(星のソムリエ®)所帶來的月亮、宇宙故事,透過望遠鏡觀察星空,守護大自然天文館。

    舉辦期間:每週一~四
    舉辦時間:20:00~20:50
    集合場所:レジャーカウンター(櫃檯)

     

    *活動詳情請參閱官方網站。
    https://www.kanucha.jp/activity

     

    大浦紅樹林獨木舟

    享受名護市指定文化財(天然紀念物)大浦紅樹林,相遇特有植物、生物。

     

    舉辦期間:全年

    舉辦時間:請詢問。

    參加標準:3歲以上(住宿旅客限定)

    集合場所: わんさか大浦パークWansaka Oura Park(接送在卡努佳度假村前台)

  • 5月迎接賞期!箱根蘆之湖3,000株杜鵑花盛開「杜鵑花庭園」

    29.March.2020 | SPOT

    5月為箱根・蘆之湖“小田急 山之飯店”1年當中最華麗的季節。眺望富士山與蘆之湖的寬廣庭園,約30種3,000株繽紛杜鵑花接連綻放,帶來無與倫比的景色。

     

    “山之飯店”的杜鵑花庭園

    山之飯店的杜鵑花庭園,曾為三菱第四代社長岩崎小彌太男爵的別墅所在處。庭園的杜鵑花大多是那時栽種的。當中還有高過常人身高樹齡100年以上的,杜鵑花以粉紅、紅、紫、白順序盛開。

     

    庭園綻放的繽紛杜鵑花與富士山

    飯店準備了能在庭園享受攝影樂趣的項目。在熟悉庭園的工作人員推薦的2處拍攝景點設置「相框立牌」。讓大家留下繽紛杜鵑花與富士山等如畫般浪漫回憶。

    杜鵑花甜點「Saison a colorier~彩る季節~」1,634円 茶套餐 2,360円(含稅)

    飯店前的蘆之湖畔甜點餐廳「Premium Shop&Salon de the ROSAGE」,新甜點「Saison a colorier~彩る季節~」隨杜鵑花盛開亮相。以各種形式表現出粉紅、紅、白、紫等繽紛杜鵑花,於盤中再現迷你飯店庭園。以紅色杜鵑花為主題的紅茶慕斯,裹上草莓醬果膠。慕斯使用的紅茶為Rosage原創「杜鵑花茶」,體驗這裏才能嚐到的美味。

    白色杜鵑花主題甜點為白色馬卡龍搭配覆盆子雪酪夾心。雪酪周圍的紅白色裝飾分別為杜鵑花茶製成的奶茶奶油以及新鮮覆盆子。再以粉紅果凍、食用花增添色彩。,不妨在優雅下午茶享受欣賞完杜鵑花庭園後的餘韻。

  • 彷彿生活在竹富島「虹夕諾雅竹富島」推出Workation住宿企劃

    27.March.2020 | SPOT

    位於沖繩縣・竹富島的旅居型度假設施「虹夕諾雅竹富島」,於2020年3月18日(三)〜6月30日(二)期間推出限定住宿企劃「彷彿生活在竹富島的一個月住宿 南風Workation旅居」。

    琉球赤瓦景觀,石垣環繞的珊瑚砂小徑。耳邊響起三線音色,享受悠閒島嶼時光。竹富島可說是沖繩的原生風景,景觀與自然至今仍留有濃厚色彩,優質傳統文化棲息的特別地點。虹夕諾雅竹富島的客房被稱為「風之家」,一戶戶建造承襲島嶼傳統的建築。帶來幸福與幸運的溫暖南風吹拂。現今遠程辦公或在宅工作者居多,也許想要在這稀有美麗的島嶼舒適工作或度過假期,而展開了本次企劃。另外,也準備了Workation住宿期間的必需品。

    每一戶獨立建設,具備隱私感的客房,就像自己家一般舒適的居住環境,可使用敷地內提供的無線Wi-Fi來進行工作。收羅了印表機延長碼等,打造出最適工作的環境。另外,由於竹富島沒有柳杉或扁柏,也可從花粉症的困擾中解脫,舒適度過。

    到哪都能享受到寬闊的藍天大海。3月也開放海邊,能享受海邊戲水也成為春季的獨特魅力。在壓倒性非日常空間感受初夏的溫暖氣候,體驗優雅時光。

  • 5月前可在福島縣「貓魔滑雪場」裏磐梯區享受滑雪

    25.March.2020 | SPOT

    位於裏磐梯山北面的滑雪場「星野集團 貓魔滑雪場」於2020年3月30日(一)起~黃金週(5月)前都能享受滑雪的「春猫魔〜ネコマへGO!GO!GO!〜」活動開始!

    春季的貓魔滑雪場,有著不輸旺季的積雪,享受春季獨有的滑雪道。在春貓魔享受早晨的滑雪,從5時55分就開始運行滑雪場纜車等,實施能盡情享受春季滑雪場的活動。還能眺望日本百名山磐梯山與豬苗代湖絕景!

     

    春猫魔〜ネコマへGO!GO!GO!〜

    期間:2020年3月30日(一)〜5月6日(三)

    時間:

    平日 7:30〜15:00

    六日假日 5:55〜15:00

    滑雪場纜車費用:1日券 大人3,818円、國高中生3,091円、小學生1,909円(未稅)

    備註:活動期間或時間可能根據氣象狀況等變更。

     

    也能在春季Alts磐梯滑雪場滑雪

    2019-20開通往返貓魔滑雪場與Alts磐梯的雪上道路。通過專用門約15分鐘穿過山毛櫸林,就能看到磐梯山與豬苗代絕景展開,抵達Alts磐梯最深處的滑雪場。營業至3月29日的Alts磐梯,海拔最高最深處的滑雪場至4月份都還有足的積雪,即使Alts磐梯結束營業後也有部分滑雪道還在運行。只有在天氣穩定的春季,才能享受的春季散步,以及美景中滑行的樂趣。春季Alts磐梯,僅能透過貓魔滑雪場的雪上徒步道才能抵達。

     

    期間:2020年3月30日(一)〜無雪後截止

    出入口開放時間:10:00〜13:30(貓魔滑雪場最後入場為12:00)

    費用:免費

    運行滑雪場纜車:霧氷椅

    滑行可能路線:frozen1、2、3、peak 3下部、peak 4下部

    備註:需貓魔滑雪場當日有效一日券

     

    春季限定Terrace也開幕

    春季氛圍,從山腳眺望滑雪場的「貓魔Terrace」開幕。在Terrace也有酒吧,享受完早晨的滑行後,喝著飲料與朋友聊天度過休息時間。欣賞滑雪場雪景,唯有白天氣溫上升時才能體驗的奢華時光。

     

    春季貓魔Terrace

    時間:10:00~14:00
    費用:酒類454円、氣泡飲182円(未稅)
    場所:貓魔滑雪場中心

     

    另外,也販售能享受春季貓魔的春季共通季票。可從3月1日(日)起使用,讓還沒過癮的朋友能盡情滑雪。3月1日(日)〜29日(日)期間,也能利用國內最大規模滑雪場Alts磐梯,兩滑雪場合併,總滑雪場面積189公頃26路線。

     

    販售期間:2020年2月1日(六)〜5月6日(三)

    價格:

    大人 20,000円 20〜23歲 10,909円 國高中生 10,909円、小學生10,000円(未稅)

    可利用期間:2020年3月1日(日)〜5月6日(三)

    販售窗口:Alts磐梯・貓魔滑雪場官方網站、Alts磐梯・貓魔滑雪場售票處

    備註:販售價格為2019年3月時的學年・年齡適用

  • 露營度假村「虹夕諾雅富士」享受得到滿開櫻花與富士山的奢華住宿企劃發售

    24.March.2020 | FOOD / SPOT

    為各位介紹日本首座露營度假村「虹夕諾雅富士」2020年4月7日〜4月21日期間限定,享受櫻花與富士山的奢華賞花之旅。活動期間推出在設施內特等席一邊賞花一邊品櫻花甜點的「櫻Apéro」,眺望自然絕景同時享受露營咖哩,組數限定充滿隱私感的室外體驗狩獵肉晚宴等,透過住宿享受私人春季旅遊。

     

    日本首座露營度假村「虹夕諾雅富士」。在露台與大自然互動,享受由露營大師推出的室外活動。近期難能在城市賞花的狀況下,希望大家能在虹夕諾雅富士體驗獨一無二的「櫻花與富士山風景」細細品味春季享受舒適時光的心願,進而推出彷彿在特等席欣賞櫻花與富士山美景的特別住宿企劃。

     

    手持甜點在日落時觀賞櫻花「櫻Apéro(桜アペロ)」

    眺望自然美景的「櫻Apéro(桜アペロ)」。「櫻Apéro(桜アペロ)」為櫻花季限定舉辦,位於虹夕諾雅富士小屋區內,於大顆櫻花樹並列最適賞花的地點展開。使用抹茶牛奶或抹茶製作的雞尾酒與櫻餅,在日落時分欣賞櫻花享受餐前時光。

     

    在露台客廳享受賞花樂趣

    虹夕諾雅富士的小屋,採最適享受室外活動的設計。感受與自然融為一體,其中一面牆的窗戶製作成展望台般,連接佔據小屋三分之一的露台客廳。享受親近大自然的時光,設置壁爐與暖桌,帶來舒適住宿體驗。其中也有能欣賞櫻花獨佔春季美景的小屋。

     

    晚餐是富士山溶岩板製作的原創咖哩

    虹夕諾雅富士,可以在小屋或是森林中用餐處享受豪華型室外料理。想在小屋內悠閒度過的朋友,推薦露台客廳的「露營咖哩」。可以使用富士山溶岩板來烤牛肉或蔬菜,提供5種類香料可自由組合搭配出原創風味。另外還提供組數限定室外用餐處的狩獵肉晚宴。豬與鹿的春季清爽肉質,搭配山菜、竹筍等由露營大師以荷蘭鍋製作。甜點為櫻花霜淇淋。親自將新鮮草莓以火製成果醬,再放上櫻花霜淇淋。以抹茶酥點綴帶來口感。

     

    虹夕諾雅各設施,作為因應新型冠狀病毒的一環,考慮到旅客健康、安全以及公共衛生,對應客房與公共區域的消毒清潔,在館內各處設置消毒酒精,嚴格執行員工的健康衛生管理。

    大家外出時也別忘了盡到個人預防,享受愉快春季旅遊!

  • 大阪新大谷酒店「Patisserie SATSUKI」松露吐司享受奢華氣氛

    22.March.2020 | FOOD

    大阪新大谷酒店春季限定,特別使用松露製作的「春季松露吐司~比安茄圖松露~」在糕點店「Patisserie SATSUKI」每日限量5份(六・日・假日限量10份)販售。

     

    空前的吐司熱潮到來

    近年在日本全國引發一陣“吐司熱潮”。不烤直接吃的“「生」吐司”也成為話題搜尋關鍵字,點燃這波熱潮的是總店設在大阪的高級「生」吐司專賣店『乃が美』,多家吐司專賣店也相繼開幕。大阪新大谷酒店希望藉由奢華高級吐司讓關西人驚艷!的想法,在2017年春季開發加入法國獨創風味的「春季松露吐司」。發售首日開始連日搶購一空,獲得沒有預約就買不到的熱烈反響,松露控不容錯過的超人氣商品今年也做好準備登場。

     

    充滿松露的奢華高級吐司

    春季松露吐司~比安茄圖松露~ 1斤/¥1,500(未稅)

    集合香氣・風味・口感的終極逸品・春季松露吐司。不採一般吐司製作時使用的雞蛋、牛奶、奶油等,改選高筋麵粉、酵母菌、水、切碎的春季松露,以及襯托出最佳風味的松露奶油、純橄欖油、起酥油,烤出更濃郁香氣。

    由於沒有使用雞蛋與牛奶,為了防止麵團沾黏,作業相比平常更加費力。並以溶岩釜烘烤,透過遠紅外線傳熱實現Q彈口感。

     

    「重視拆封瞬間香氣」的料理長堅持,在吐司整體塗上松露油,獻上濕潤風味。
    只需用烤吐司機烤過就能享受到充滿香氣的奢華吐司,還可以放上與松露絕配的半熟蛋或炒蛋等,完成超滿足美味吐司。

     

    使用春季限定的奢華松露

    世界三大珍味之一“松露”。使用松露中的“春季松露=比安茄圖松露(白松露)”成為美味秘訣。作為義大利正宗傳統松露獲得高人氣,上市約在3月中旬~4月期間,因日本國內難有機會入手,成為稀有高價松露。搭上最美味時期的本季,將香氣風味等魅力發揮至極限,成功開發・生產出高級吐司。

     

    品嚐大阪新大谷酒店「Patisserie SATSUKI」的春季限定松露吐司,享受早晨的奢華時光。

  • 日本初!“Harry Winston”攜手“東京柏悅酒店”推出聯名下午茶

    13.March.2020 | FOOD

    Harry Winston與東京柏悅酒店合作,在東京柏悅酒店41樓的「Peak lounge」推出以自然綻放花卉設計的品牌珠寶首飾為靈感的「Winston in Bloom」下午茶於2020年4月1日~4月30日期間提供。

    Harry Winston被稱為「鑽石之王」、「明星的珠寶商」,1932年在紐約創業,成為世界最高峰珠寶商。創始者Harry Winston將自然綻放的花卉魅力透過珠寶首飾表現。今日的珠寶製作也沿襲了這般熱情,誕生出各式以自然為靈感的珠寶首飾。「Winston in Bloom」展現Harry Winston永恆的生命光輝,營造出鑽石與繽紛寶石渲染,花朵盛放,至高的花園氛圍。

    日本首次與Harry Winston的聯名下午茶,由構成「Winston in Bloom」指標性珠寶系列為靈感的餐點展開。繽紛花卉與春季色彩,優雅味蕾與特別設計的下午茶,交織Harry Winston至高的珠寶首飾,表現出豪華花園世界觀。

    另外也為享用下午茶的顧客準備了原創禮物!

    ※原創禮物數量有限。

     

    透過花朵綻放氛圍下午茶,盡情感受Harry Winston世界觀吧!

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