牛排館「BLT STEAK」將於六本木店・銀座店提供櫻花主題料理

20.March.2018 | FOOD / SPOT

起源於紐約的美式牛排館「BLT STEAK」的六本木店及銀座店,將於3月17日~4月8日期間舉辦「BLT STEAK 櫻花祭」。2018年將推出適合在散步欣賞夜櫻後享用的「夜櫻漢堡」,及櫻花午餐組合、甜點等以櫻花為主題的餐點及飲料發售。

「BLT STEAK 桜まつり」2

六本木店周邊有從櫻坂開始延伸的並排櫻花樹,BLT STEAK六本木店所在位置的IZUMI GARDEN、ARK HILLS周邊有150棵染井吉野櫻爭相綻放,是東京都內少有的櫻花名勝。在迎來盛開之時,還將會有夜晚的點燈,每年都吸引大批賞花民眾前來。BLT STEAK六本木店將提供酒吧限定的「夜櫻漢堡」,及櫻花調酒、櫻花甜點等櫻花祭菜單至晚上23:00。

 

「BLT STEAK 桜まつり」

六本木店限定「夜櫻漢堡」¥2,300

使用100%的最高級牛肉。跟牛排一樣用925度煎烤至香氣四溢,再淋上用黑櫻桃果實及紅酒製成酸甜風味恰到好處的濃郁醬汁。使用跟起司和培根一起鹽漬的櫻花葉,可以享受到櫻花微微的香甜和獨特的鹽味,同時也是一道道地的漢堡料理!於酒吧區域販賣。 ※午餐時間於六本木・銀座兩間分店提供販售。

 

「BLT STEAK 桜まつり」3

其他還有各式各樣備受矚目的豐富菜單!一邊賞櫻,一邊享受特別的櫻花料理吧。

 

■Information

「BLT STEAK 櫻花祭」

期間:3月17日(六)~4月8日(日)

門市:六本木店、銀座店

 

BLT STEAK ROPPONGI(六本木店)

地址:東京都港区六本木1丁目6-1 IZUMI GARDEN 5F

營業時間:

     午餐  11:30~15:00(L.O.14:15)

     晚餐  17:00~23:00(L.O.22:00)

公休日:無休

TEL:03-3589-4129

 

BLT STEAK GINZA(銀座店)

地址:東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座8F

營業時間:

     午餐  11:30~15:00(L.O.14:15)

     晚餐  17:00~23:00(L.O.22:00)

公休日:無休

TEL:03-3573-1129

 

URL:http://bltsteak.jp

 

RELATED ENTRIES

  • 銀座推出一口吃壽司捲組成的「賞花便當」♡

    17.February.2020 | FOOD / SPOT

    以櫻花蝦製作的“櫻花色壽司捲”等,包含使用了春季食材的新作在內,由12種36貫組成的「賞花壽司捲便當」,在過去作為銀座推薦午餐景點介紹的銀座「SHARI」、銀座「SHARI THE TOKYO SUSHI BAR」、有明「CRAFT」3間創意日式餐廳於2020年2月18日(二)〜4月30日(四)期間開始預約販售。

    12種36貫/3~4人份 4500円(含稅)

    繽紛可愛的壽司捲便當,打開瞬間立馬想拍照的寶箱般華麗氛圍!一貫直徑3cm的一口吃大小,讓女性朋友也能輕鬆入口。便當內容選用櫻鯛、櫻花蝦、油菜、蜂斗菜、四季豆等春季食材,由本次推出的4種“春季新作壽司捲”,以及各店人氣經典的8種組成。

    海老壽司捲

    櫻花色彩的「櫻花蝦壽司捲」。醋飯使用醃製物上色,搭配油菜、秋葵、山藥、蛋絲,最後再放上滿滿櫻花蝦。由香甜櫻花蝦與春季微苦油菜構成的美味。

    牛蕗味噌壽司捲

    加入飛魚子的醋飯搭配秋葵、小黃瓜等食材,以及櫻鯛生魚片與鹽味櫻花葉的「櫻鯛壽司捲」,還有蝦、四季豆天婦羅搭配“柚子胡椒美乃滋”,表面裹上紫菜(青さのり)的「春野菜天婦羅壽司捲」,或是“壽喜燒風味“烤牛肉等食材,最後撒上芝麻、蕗味噌的「牛蕗味噌壽司捲」新作壽司陣容。

     

    店鋪經典餐點包含松露油香氣的奢華「和牛壽司捲」,以及「義式捲」、「鴨肉捲」、「鮭魚捲」、「軟殼蟹捲」等8種和洋食材交織出的美味壽司捲,非常適合搭配香檳或葡萄酒品

    9種9貫 1200円(含稅)

    賞花便當有12種36貫、9種18貫的1~2人份,或9種9貫的一人份。可以根據需求選擇也是魅力之一。

     

    預約於前日15:00截止。不妨在賞花或是野餐時品充滿春季味蕾的「賞花便當」吧?

  • 找伴手禮就到六本木新城!「餐點&禮品區」誕生

    16.February.2020 | FOOD / SPOT

    六本木新城推出適合作為伴手禮的六本木新城限定商品,以及在車站附近就能享受到正統美食的「餐點&禮品區」,將於2020年4月10日(五)在NORTH TOWER地下1樓開幕!12間匯聚了送禮或犒賞自己都適用的和、洋菓子店,還有提供內用外帶的7店鋪,總計19間店鋪開幕。

    禮品區包含銀座千疋屋的新型態店鋪「新風格銀座千疋屋」,以及集結了老舖逸品、入手困難銘菓的六本木新城獨創「菓子の記録帖」等在東京首次出店或展開新型態的12間店鋪。表現出東京城市景致的藝術感羊羹,或是印有六本木新城Logo的卡斯特拉、煎餅、老舖和菓子等,販售多款只有在這裏才能買到的限定商品。

     

    禮品區的六本木新城限定商品

    TOKYO遠望/4,320円(含稅)/和菓子 結

    透過羊羹表現出東京高樓剪影的日出絕景。試著在畫作般美景中找出六本木新城吧!

    烏骨鶏卡斯特拉和三盆/2,160円(含稅)/烏鶏庵

    烏骨雞蛋獨有的「濕潤、濃郁」卡斯特拉蛋糕(烏骨鶏かすていら)。使用具魅力香氣的和三盆,印上Logo完成美味與外觀兼具的一品。

    六本木新城三昧胴/702円(含稅)/5枚入/銀座松﨑煎餅

    以麵粉、砂糖、雞蛋製成的溫和煎餅,由職人一枚一枚細心繪製的六本木新城Logo瓦片煎餅。

    KINANOMIYA SAND(六本木新城限定包裝)/540円(含稅)/3個入/吉祥菓寮 

    Japan Premium「雅」/1,870円(含稅)/吉祥菓寮

    嚴選黃豆粉、杏仁、燕麥片製成的餅乾基底,以及黃豆粉巧克力夾心。

     

    內用部分提供京都宇治嚴選「抹茶」與店家自製「黃豆粉」組成的特別和聖代!

    三角BOX三明治/1,080円(含稅)/新風格銀座千疋屋

    六本木新城限定哈密瓜聖代/2,700円(含稅)/新風格銀座千疋屋

    由厚實鬆軟的吐司搭配新鮮水果,以及甜度適中的奶油組成的水果三明治。巧克力三明治(照片左)為六本木新城限定商品。

     

    在內用空間提供由銀座千疋屋鑒定家嚴選的靜岡縣麝香哈密瓜製成的六本木新城限定聖代。

    限定!老舗銘菓、 奇跡合作組合/3,456円(含稅)/菓子の記録帖  

    由4間老字號店鋪「赤坂柿山」「小布施堂」「巌邑堂」 「菜の花」的銘菓組成。

    Roppongi Lingotto/3,240円(含稅)/ビチェリン(Bicerin)

    Caffe mocha al Bicerin/660円(含稅)/ビチェリン(Bicerin)

    在G7伊勢志摩、G20大坂兩高峰會中,向日本政府與各國首腦提供、招待的伴手禮,人氣燒菓子「Baci di dama(貴婦之吻)」與印有六本木新城Logo的費南雪組成限定包裝。

     

    內用部分,提供濃縮咖啡加入牛奶、Bicerin巧克力醬,以及在奶泡上表現出山丘(Hill)感的六本木新城限定商品。

    生乳磅蛋糕 assort/1,700円(含稅)/Patisserie Pavlov

    7種風味以小巧尺寸組成。包含CRÈME VANILLE、PISTACHE FRUITS ROUGE、CHOCOLAT ORANGE、BERRY BERRY、京抹茶、焦糖堅果、蒙布朗的7種口味。

    六本木限定GIFT/918円(含稅)/治一郎

    從經典年輪蛋糕到麵包餅乾、巧克力蛋糕,能享受到「治一郎」菓子的組合,以六本木新城店限定包裝提供。

     

    在餐點區,能享受到正統風味的7店鋪開幕。大阪香料咖哩名店「ヤミーズ 旧ヤム邸」,以及因正宗口味引發話題的「THAI STREET FOOD by KRUNG SIAM」等人氣餐廳出店,也推出六本木新城限定餐點。

     

    餐點區的六本木新城限定商品

    Curry-Gear MAX/1,650円(含稅)/ヤミーズ _旧ヤム邸

    選用獨一無二的食材或香料製作的香料咖哩。每月變換一次食材,也能享受到1~4種類的炒麵糊。

    泰北咖哩乾拌金麵/1,200円(含稅)/THAI STREET FOOD by KRUNG SIAM

    超人氣清邁咖哩拉麵的「金麵」以乾麵方式呈現。享受泰式咖哩的芳醇香氣與香料風味。推薦大家可以加上店家自製的麻椒來變化口味。

    漁師風 漁夫海鮮義大利麵/1,848円(含稅)/パスタ&ピッツァ ウオタ(PASTA&PIZZA UOTA)

    豐富使用當季海鮮素材,特製的奢華紅醬義大利麵。將海鮮的美味緊緊鎖住的濃郁醬汁!

    BRIOCHE VENDEENNE(布里歐修辮子麵包) 864円(含稅)/Boulangerie Bonheur

    法國旺代的地方傳統麵包布里歐修。加了橙花水的基底與櫻桃白蘭地醃漬的葡萄乾。中間的濕潤口感入口即化。

    海鮮散壽司鰻魚風茶泡飯 1,320円(含稅)/だし茶漬け えん

    鮪魚、鯛魚、鰻魚等海鮮組成,六本木新城限定茶泡飯。可以先一口原味,再倒入高湯享用。

    春季蔬菜與烤魚便當/900円(含稅)/Dexee Deli

    由當季蔬菜(茼蒿、蘆筍、春季高麗菜等)搭配竹筍米飯和烤魚組成的餐盒。

     

    在六本木新城獨有的甜點等商品中尋找伴手禮吧!

  • 「GINZA SIX」2020年春季為“銀座春季”帶來華麗祝福的甜點發售

    13.February.2020 | FOOD

    銀座地區最大商業設施「GINZA SIX」,在四季美食聚集的銀座,櫻花、草莓等豐富使用春季味蕾的今春限定甜點展開。職人技術閃耀的和素材甜點,以及繽紛花卉主題等多款甜點販售。

    充滿草莓的草莓甜點下午茶(THE GRAND GINZA)4,200円

    特製maruto聖代「春雲」(中村藤𠮷本店)2,300円

    草莓綜合糖(糖果藝術博物館by PAPABUBBLE)593円

    選用草莓或玫瑰的華麗下午茶,還有嚴選草莓製成的糖果等色香味俱全的夢幻粉色甜點♡隨調理方式不同享受得到多樣化風味,由櫻花、春季食材草莓構成的多款繽紛「粉紅」甜點。

    抹茶甘納許(辻利)1,800円

    抹茶與丹波大納言蛋糕(MARLOWE) 2,600円

    黑醋生巧克力(発酵酢屋 庄分酢)1,500円

    濃郁宇治抹茶甘納許夾心餅乾,黑醋與巧克力製成的生巧,使用京都宇治抹茶粉的無麩質磅蛋糕等,職人技術閃耀的多款「和素材」甜點登場。從銀座向世界展開和之心逸品。

    玫瑰&覆盆子(PALETAS)520円

    春季食用花棒棒糖(糖果藝術博物館by PAPABUBBLE)555円

    綾farm 咲 芒果selection (綾farm) 3,800 円

     

    以食用花點綴的糖果,還有玫瑰風味冷凍水果冰棒等,充滿春季感的「花」甜點。

     

    在GINZA SIX享受告知春季來臨的豐富甜點吧!

  • 歷史性紅磚拱門高架橋下的新商業設施「日比谷OKUROJI」將於2020年6月誕生

    10.February.2020 | SPOT

    JR東日本都市開發將於2020年6月下旬,在有樂町車站~新橋車站間,100年歷史刻畫具有紅磚拱門特色的300m高架橋下空間開設「日比谷OKUROJI」。

     

    本計畫活用超過百年歷史的紅磚拱門高架橋、東海道線、東海道新幹線高架橋為一體的橋下空間,作為新商業設施再生。位於展開新街道的日比谷部的高架橋下,以銀座・有樂町・新橋的觀光,集結豐富個性的店鋪,將城鎮與人,人與人聯繫,成為熱鬧景點為目標。

     

    名古屋的排隊名店「鰻富士」,堅持選用茨城食材的全天候餐廳「COOK BARN TOKYO」,京都・丹後的手工領帶「KUSKA & THE TANGO」,常春藤時尚「VAN SHOP」,球鞋品牌「Panther」,外用品店「finetrack」等日本品牌旗艦店,以及其他販售商品、食品的16家店鋪、餐飲的28間店鋪。

    開發區名稱「日比谷OKUROJI」由稍微偏離日比谷・銀座中心的「奥(OKU)」位置,加上高架橋下隱密氛圍的「路地(ROJI)」組成「オクロジ(OKUROJI)」命名。表現出大人們想要追尋事物的雀躍感與藏著百年歷史的秘境感。

     

    拜訪匯聚了個性魅力的日比谷OKUROJI享受新體驗吧!

  • 時尚・銀座咖啡廳在這裡!推薦咖啡廳 6選

    09.February.2020 | FEATURES / FOOD / SPOT

    發信最新流行或時尚潮流,收羅了年輕人地標至優雅名流氛圍咖啡廳&餐廳的銀座。遇上週末的觀光旅客或購物更加熱鬧。

     

    購物途中的小憩或午餐,不知道要去哪間咖啡廳!的朋友們,本次將透過在IG分享都內咖啡廳的omao所拍攝的照片來為各位介紹銀座的時尚&秘境咖啡廳。

     

    bills 銀座

    瑞可塔鬆餅 2000円(未稅)

    以鬆餅聞名的bills。瑞可塔鬆餅由3片厚鬆餅組成的豪華一品!瑞可塔起司的純樸風味與鹽味奶油帶來甜度適中的美味。淋上楓糖漿後變得更加美味。由於假日人多建議大家在平日中午拜訪!

     

    ▼bills銀座

    營業時間:8:30-23:00
    定休日:不定休
    地址:東京都中央銀座2-6-12 Okura House 12F
    HP:https://billsjapan.com/jp/銀座

     

     

    THE CITY BAKERY

    肉桂捲 320円(未稅)其他不明

    本店位在紐約的咖啡廳&烘焙坊city bakery,東京除了銀座外,在中目黑品川吉祥寺等也開設6間分店的人氣店鋪。如同店名主打麵包外,也提供漢堡、湯品、沙拉、飲品。能夠享受新鮮出爐的麵包尤其開心!

     

    ▼THE CITY BAKERY

    營業時間:7:30-22:00
    定休日:不定休
    地址:東京都中央銀座5-2-1東急プラザ B2F
    HP:https://thecitybakery.jp

     

     

    銀座のジンジャー(銀座的GINGER)

    銀座的GINGER直營店鋪有銀座本店、東京晴空塔晴空鎮店。照片是銀座本店的刨冰。唯獨銀座店內瀰漫安逸高級感。通常在夏季才有的刨冰,在這裡全年都能享受得到。也別忘了嘗試季節限定的刨冰喔也有販售適合作為伴手禮,使用生薑製作的點心。

     

    ▼銀座のジンジャー(銀座的GINGER) 銀座本店

    營業時間:11:00-20:00
    定休日:不定休
    地址:東京都銀座1-4-3 カルチェブラン銀座 1F2F
    HP:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13143693/

     

     

    銀座ウエスト(銀座WEST)

    盡可能不使用人工香料或色素等,提供食材原生風味甜點的老舖咖啡廳銀座WEST。鋪上白色桌巾的餐桌和座椅,在明亮的店內品嚐的蛋糕,每一款都是絕品。推薦大家購買人氣商品Leaf Pie作為伴手禮!

     

    ▼銀座ウエスト(銀座WEST)

    營業時間;平日 9:00-22:00(物販至23:00止)、六日國定假日 11:00-20:00
    定休日:無
    地址:東京都中央銀座7-3-6
    HP:https://www.ginza-west.co.jp

     

    カフェーパウリスタ(Cafe Paulista) 銀座本店

    Cafe Paulista由在銀座品嚐巴西咖啡含義的“銀ブラ”發想。安逸古典的氛圍帶來輕鬆享受咖啡的印象。在出色的店內品嚐咖啡的深度吧!

     

    ▼カフェーパウリスタ(Cafe Paulista) 銀座本店

    營業時間:星期一六 8:30-21:30、星期日國定假日 11:30-20:00
    定休日:無
    地址:東京都中央銀座8-9-16 長崎センタービル 1F
    HP:http://www.paulista.co.jp

     

    centre the bakery 銀座

    比較套餐 1700円

    這間是能夠品嚐吐司的centre the bakery。雖設有內用空間但經常客滿,建議大家提前預約。外帶的話也要排1小時左右。這裡的吐司具有即使排隊等待也要品嚐到的美味。份量也大滿足喔!

     

    ▼centre the bakery

    營業時間:10:00-19:00
    定休日:不定休
    地址:東京都中央1-2-1 東京高速道路紺屋ビル1F
    HP:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13157424/

     

    大家還喜歡嗎?

    omao的IG上還有其他咖啡或甜點的豐富介紹。在都內猶豫要去哪間咖啡廳時,別忘了參考omao的IG喔!

     

    Photo&Text:omao

  • 三麗鷗60週年紀念!「三麗鷗角色博物館」將於六本木新城展開

    08.February.2020 | SPOT

    2020年8月迎接創業60週年的三麗鷗,將從2020年夏季至2025年舉辦「60th Anniversary三麗鷗角色博物館」展覽會。由六本木新城森大樓52樓的「東京城市景觀(Tokyo City View)」展開,全國巡迴以美術館、博物館為目標舉辦。關於六本木新城東京城市景觀的舉辦容,預定在2020年3月發表。

    ⓒ ’74, ’75, ’76, ’77, ’79, ’80, ’82, ’83, ’84, ’85, ’86, ’88, ’89, ’90, ’92, ’93, ’96, ’98, ’99, ’01, ’04, ’05, ’20 SANRIO CO., LTD.     著作(株)サンリオ

     

    配合「大家都是好朋友」的概念,持續向世界發信可愛文化,三麗鷗是如何跨越時代的呢?過去至今創作的角色超過了450位,藉著「Hello Kitty」、「美樂蒂」、「雙子星」等活躍40年以上的角色,以及懷舊角色推出展覽會活動。

     

    揭開角色創立前的歷史,深入探討三麗鷗可愛文化的構成與發展,介紹珍貴原圖、資料及商品。包含與國藝術家的合作作品,可愛與看點滿載!敬請期待三麗鷗60年來的軌跡。

  • 和櫻桃小丸子&COJI COJI一起在聯名咖啡廳享受冒險銀座「MARUKO & COJICOJI CAFE」

    05.February.2020 | FEATURES / FOOD / SPOT

    小時候常常將小丸子和自己重疊。書讀不好,喜歡快樂的事,有許多小聰明,經常和媽媽撒嬌,和小丸子很像。《Ribon》少女月刊、漫畫、動畫,和小丸子一起度過童年。真的很喜歡小丸子,就連現在禮拜日在家也一定會收看小丸子。

    還有在輕鬆世界觀中閃耀光芒的COJI COJI。看著小丸子長大,身為櫻桃子老師的粉絲,當然也超愛COJI COJI。

    、、、前言說得有點長,最喜歡的小丸子和COJICOJI都登場的“本まるコジ(繪本MARUCOJI)”聯名咖啡廳「MARUKO & COJICOJI CAFÉ」於2020年1月31日~7月31日期間在Marronnier Gate 銀座1開幕。

     

    從小就超喜歡小丸子的編輯部本次與中國藝人悅奈一起先一步拜訪咖啡廳囉!

    店內裝飾著『本まるこじ(繪本MARUCOJI)』的圖畫。看著柔和圖畫療癒心靈。

    感情超好的2人帶來溫暖氛圍。

    也有這麼大幅的圖畫喔!

    餐桌上的午餐墊,有在草原望著蝴蝶的2人與海中游泳的2種圖案,看著小丸子&COJI COJI開心的樣子,我們也跟著幸福起來。有來拜訪真是太好了。

     

    每樣餐點都彷彿藝術般充滿原創感。我點了附飲料的起司蛋糕,悅奈則是聖代飲品。

    COJI COJI來了(コジコジがやってきた) 卷 1,380円/附飲料(未稅)

    起司蛋糕上裝飾著COJI COJI和富士山的餅乾!餅乾裝飾分成小丸子和COJI COJI兩種。我拿到的是COJI COJI的。清爽起司蛋糕搭上不會過甜的奶油。盤子邊緣的是莓果醬,享受得到新風味。

    套餐飲料選的熱咖啡以『本まるこじ(繪本MARUCOJI)』的馬克杯商品提供!提供的馬克杯可以在咖啡廳購買喔!

    飯糰星人與星星祭典(おにぎり星人と 星まつり) 卷 1,700円(未稅)

    以七夕星河為靈感的聖代飲品。上方裝飾著小丸子、COJI COJI、飯糰星人的餅乾。

    超美的紫色讓悅奈也著迷

    聖代和飲料是分開來的,推薦大家交錯品嚐。享用水果、香草冰淇淋、奶油的溫和香甜後,接著品嚐加入了起司奶油的清爽飲品吧!

    我們是好朋友三人組(ぼくら なかよし三人組) 卷 1,880円(未稅)

    還有其他豐富的餐點,其中最讓我心動的是這道加了蝦仁的番茄奶油和南瓜醬。

    盤中的小丸子和COJI COJI含著眼淚・・・。表情悲傷・・・

    看了非常捨不得

    每個角色餅乾都是一個個手工描繪,才能有如此豐富表情的小丸子和COJI COJI!真的不忍心吃掉。(雖然最後還是吃掉了。。。)

    其他的餐點可以參閱以下的文章喔!

    https://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/289880

     

    馬克杯 1,200円(未稅)

    咖啡廳也有販售周邊商品。在蛋糕套餐中出現的小丸子和COJI COJI圖案馬克杯。

    紙膠帶 各350円/原子筆 600円

    B6筆記本 各280円(未稅)

    我買了與接下來的櫻花季十分應景的筆記本和原子筆,還有紙膠帶。

    手帕 400円(未稅)

    悅奈則入手了手帕。每一樣都超可愛,大家也一定要拜訪「COJICOJI CAFE」體驗猶豫買什麼的感覺吧!咖啡廳可以提前預約。六日人潮較多的時候,記得在決定行程後先預約喔!

    開心、可愛、悲傷、溫暖。「MARUKO & COJICOJI CAFE」匯聚了櫻桃子老師的世界觀。

    看著小丸子讓我想到櫻桃子老師,覺得很難過。但是看到在動畫世界外也閃耀著光芒的小丸子和COJI COJI,即使我長大了,櫻桃子老師和小丸子也會永遠幸福生活著。喜歡小丸子、COJI COJI,以及櫻桃子老師的大家!務必前往體驗『本まるコジ(繪本MARUCOJI)』的世界喔!

     

    ©️さくらももこ ©️さくらプロダクション

  • 櫻桃小丸子 × COJI COJI聯名咖啡廳「MARUKO & COJICOJI CAFE」的超可愛餐點公開

    19.January.2020 | ANIME&GAME / FOOD

    「MARUKO & COJICOJI CAFÉ」是由《櫻桃小丸子》與《COJI COJI》夢幻共演的『絵本まるコジ』所推出的聯名咖啡廳。

    藉由色彩繽紛的餐點描繪出作中兩人的溫暖接觸以及冒險。除了四季變換的美麗場景,還有櫻花、富士山等向櫻桃子老師致敬的主題。以繪本故事為靈感製作的料理、蛋糕,以及飲品,唯有在聯名咖啡廳才能品嚐到的原創餐點。

     

    本次為各位介紹「MARUKO & COJICOJI CAFE」一部份超可愛的原創餐點。

    致敬餐點:COJI COJI來了(コジコジがやってきた) 卷 1,850円(未稅)

    以餅乾表現出飛在空中的兩人。開著櫻花的富士山米飯中放入鹽漬櫻花。明太子奶油醬上方以茶葉點綴。完成從未有過「放入箱子」的特別餐點。

    Summer餐點:太陽國的國王(太陽国のおうさま) 卷 2,000円(未稅)

    滿滿蔬菜搭配溫和的絞肉咖哩,使用新鮮雞蛋與牛奶製成的法式吐司。還有南瓜風味馬鈴薯泥向日葵以及寫給國王的信。

    Winter餐點:我們是好朋友三人組(ぼくら なかよし三人組) 卷 1,880円(未稅)

    2種醬分別為蝦仁茄汁奶油與南瓜湯。蝶豆花和菠菜泥為米飯山染上色彩。

    Sweets:COJI COJI來了(コジコジがやってきた) 卷 1,380円/1片蛋糕・附飲料(未稅)

    慶祝兩人相遇的起司蛋糕。蛋糕為富士山+小丸子 or COJI COJI的裝飾。很期待會拿到哪一種裝飾的蛋糕呢!

    Sweets:寒冷早晨的故事(さむいあさのおはなし) 卷 1,380円/1片蛋糕・附飲料(未稅)

    濕潤巧克力蛋糕淋上香甜芒果卡士達奶油的甜點。

    Parfait Drink:飯糰星人與星星祭典(おにぎり星人と 星まつり) 卷 1,700円(未稅)

    以七夕天空上的星河為靈感製作的聖代飲品。果凍下方包含水果、奶油、香草冰淇淋的豐富內容。果汁的部分加入了起司奶油。

    Special Drink:彩虹的原形是什麼?(にじの しょうたいは なあに?) 卷 980円(未稅)

    附咖啡廳限定吊飾的檸檬飲。果凍在玻璃杯中閃閃發亮。

     

    店內也使用了繪本樣式的掛毯等表現出櫻桃子老師世界觀的裝飾,也預定販售「小丸子與COJI COJI」的商品!

    在『絵本まるコジ』的聯名咖啡廳,和小丸子&COJI COJI一起享受冒險吧♪

     

     

    ©️さくらももこ ©️さくらプロダクション

  • 六本木大人的露台「BALCÓN TOKYO」開幕

    16.January.2020 | SPOT

    於港區六本木誕生,位於六本木頂級三井花園飯店最高層(14樓)的露台餐廳、大廳、酒吧「BALCÓN TOKYO」於1月24日(五)開幕。

    遠離六本木的喧擾,搭乘直達飯店最頂層的電梯…東京夜景映入眼簾

    穿過Bar&Lounge,來到開放感露台,柔和燈光環繞展開博物館般空間。也準備了各式風格的私人包廂。非常適合享受美酒、晚餐、深夜的茶時光等。

    室內設計請來活躍於國內外,也進行平面設計、產品創作活動的GLAMOROUS co.,ltd.代表森⽥恭通。

    晚餐的招牌料理採低溫熟成,引出肉質的美味,細膩製作的牛排餐點。搭配花費3日完成的特製肉汁一起享用。也提供與香檳絕配的當季食材、素材製成的美味料理。無論外出用餐或是特別的紀念日,各式場合都能利用。

    早餐時段準備了可選擇主食1品的西式半自助餐。為了讓國外旅客也能感受到日本餐點的特性,使用豐富嚴選國產食材,由產地直送的有機蔬菜。

     

    為紀念「BALCÓN TOKYO」隆重開幕,於1月24日(五)~2月29日(六)期間預約之顧客限定,實施course費用30%OFF活動。不妨作為高品味大人的悠閒場所利用。

  • 銀座「Beauty Connection Ginza」水果沙龍選用柑橘的新餐點登場

    10.January.2020 | FOOD

    2019年11月在銀座新開幕的「Beauty Connection Ginza 」,水果沙龍選用1月當季水果“柑橘”作為主題推出新餐點,於1月10日(五)登場!能夠享受到新鮮水果的水果沙龍,嚴選產地、品種,使用當季最美味水果製成4款水果甜點以Full course的方式提供。

    由“美容商品”、“餐點、飲料”、“醫美”、“美髮”4樓層構成的複合式設施「Beauty Connection Ginza 」。以追求充滿生命力的「Vital Beauty」為主題,發信美的複合式設施品牌。

    本次要為各位介紹,當中的水果沙龍course餐點。


    1st. plate 『法式凍派』

    以萊姆、有機的白巧克力奶油,以及檸檬草凍製成的法式凍派,加上凸頂柑、八朔、金柑的醃製醬呈現。享受生薑的清涼感風味。



    2nd. plate 『柚子可麗餅』

    使用整顆柚子的無麩質可麗餅皮搭配起司奶油。放上醃漬伊予柑和草莓後以可麗餅皮包裹,或是直接品嚐,依個人喜好自由享受。



    3rd. plate 『聖代』

    伯爵茶與柑橘冰淇淋組成的聖代。使用晩白柚、香檸檬、Beni Madonna橘子、檸檬等呈現出柑橘香氣與風味,享受豐富的口感。


    4 th. plate『果乾 / 小甜點 / 餐後飲品』

    特色果乾與一口吃甜點搭配餐後飲品,飲品可從丸山咖啡原創品牌咖啡、紅茶、草本茶中做選擇。

     

    餐點為1course/90分鐘制¥4,400(含稅)。體驗滲透身心的季節風味。

  • 到銀座「GINZA SIX」暖和一下盡情享受“溫活美食”&當季的“草莓”甜點

    05.January.2020 | FOOD

    銀座最大規模商業設施「GINZA SIX」,充滿冬季風味的多款優質冬季美食登場。

     

    在餐廳、咖啡廳,期間限定提供暖和身心的溫活美食。奢華使用當季的嚴選食材,收羅了個性四溢的餐點,感受使身體由內而外溫暖的期間限定料理♡本次從多款餐點中介紹GINZA SIX限定的溫活美食!

    JASMINE特製“火鍋””計畫 / JASMINE和心漢菜 価格:7,800円(未稅)

    膠原蛋白雞骨湯與藥膳麻辣湯,兩種濃厚餘韻的美味火鍋。在食材上別具心思,享受9種佐料的口味變化。照片為人氣「口水雞」、前菜1道、煎餃、中華麵、杏仁豆腐組成的奢華套餐。

    松坂牛壽喜燒鍋御膳 / 銀座大食堂すき焼き・牛しゃぶ松重 價格:3,400円(未稅)

    享受使用松坂牛壽喜燒的奢華鍋御膳。松阪肉專賣店「朝日屋」嚴選的松阪牛具有柔軟芳醇的香甜風味。品嚐熱騰騰的壽喜燒鍋,由內而外暖和身心。甜辣壽喜燒與花椒的紅高湯十分契合。

    自製香腸與馬鈴薯拉可雷特起司 / Bistro AUX AMIS 價格:2,400円(未稅)

    法國冬季的經典料理,拉可雷特起司。店家以埼玉縣吉田豬製成的香腸、培根、馬鈴薯、季節溫野菜,淋上化開的起司。溫暖身心外,會想要接著享受紅酒的一道餐點。

    品嚐完主食後,到發信最新食品趨勢的美食樓層,享受使用當季草莓的冬季限定外帶商品吧!接下來介紹的同樣是GINZA SIX限定販售的甜點。

    草莓巧克力夾心餅乾 / パティスリー銀座千疋屋 價格:各300円(未稅)

    濃縮了草莓美味的草莓甘納許搭配白巧鍍層。樹莓餅乾與巧克力的夾心餅乾,絕妙滋味於口中展開。

    真實草莓軟糖 糖果藝術博物館by PAPABUBBLE 價格:3粒1,050円

    由大顆草莓製成的真實大小軟糖。加上巧克力塗層,美味與外觀兼具♡軟糖使用了豐富的草莓果汁,表現出鮮美多汁的美味。

    草莓抹茶大福 / くろぎ茶々 價格:各400円

    使用宇治抹茶製成的白餡與求肥包覆新鮮草莓的精緻大福。濃厚抹茶搭配酸甜草莓的大人美味於口中擴展。從點餐開始手工製作,享受得到新鮮的美味。

     

    冬季獨有的餐點,以及充滿草莓魅力的手作提案,盡情享受嶄新的草莓風味。

  • 大人的果醬麵包專賣店「銀座 月と花」於東銀座開幕

    04.January.2020 | FOOD

    1日售出3,000個的知名「果醬菠羅麵包」,菠羅麵包專賣店『淺草 花月堂』以新型態於2019年12月5日在東銀座開幕了~大人的果醬麵包專賣店~『銀座 月と花』。

    從銀座四丁目交叉口徒步約30秒的便利交通,帶和風氛圍的簡約玻璃開放感店鋪。正對歌舞伎座,為外國觀光客必訪的店鋪之一。

    「大人的果醬麵包」,外酥內軟的口感配上直接品嚐水果般的酸甜果醬。1日300個限量販售。

     

    說到果醬麵包,就會有人工甜果醬內餡的印象,但是本次店鋪選用的果醬,注重的非水果的「甜味」而是「酸味」,甜度僅市售果醬的一半。此外,果醬採「後注入」,也就是在麵包烤好後才注入果醬,即使降低了甜度,也能充分感受到水果本身的甜、酸以及香氣。

    當然在麵包體上也費盡心思,麵包酵母的發酵情況會隨當日季節、氣溫、濕度而有所不同,因此每天的發酵方式都需略做改變,才能在最佳狀態下烘烤製成!

    無論麵包或果醬都匯聚心思,一定要品嚐「大人的果醬麵包」感受不同以往的果醬麵包風味。

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