Ryokan de lujo de Kyoto SOWAKA ofrece un nuevo plan privado de una noche en el templo Kodaiji

25.January.2019 | SPOT

SOWAKA es un ryokan de lujo en Gion, Kioto, que tendrá su re inauguración el 25 de marzo de 2019.

Antes de la apertura, el establecimiento ha anunciado un plan único y por tiempo limitado de una visita privada de pasar una noche de primavera hospedado en el Templo Kodaiji.

Anteriormente el ryokan era un restaurante tradicional de larga trayectoria con una historia que abarca los 100 años.

A eso se suman 12 habitaciones nuevas que fusionan el Japón tradicional de una ronda moderna, lo que hace un total de 23 habitaciones.El hotel ofrece el tipo de paz, tranquilidad, confort y hospitalidad asociados con el estilo japonés.

 

El edificio principal de SOWAKA se inauguró el 23 de noviembre del año pasado, pero el nuevo edificio de 12 habitaciones y restaurante abrirá como parte de su inauguración el 25 de marzo de este año.

 

El nuevo plan anunciado invita a los invitados a un viaje de primavera al templo de Kodaiji, que fue establecido en 1606 por la monja Kōdai-in después de la muerte de su esposo Toyotomi Hideyoshi para conmemorarlo.

Es famoso por sus flores de cerezo nocturnas que los huéspedes podrán disfrutar.

Cada año, el templo se llena de visitantes que van a ver las flores de cerezo iluminadas con luces. Los huéspedes pueden esperar disfrutar de la vista mágica en la paz y la tranquilidad en un lugar lleno de historia y cultura.

 

 

Hasta la gran apertura del nuevo edificio puedes disfrutar del edificio antiguo pasando una noche de lujo en una de las habitaciones en las que se encuentran la tradición y la modernidad. Además está a 3 minutos andando del santuario Yasaka en Gion.

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  • Habitación de hotel de “My Hero Academia” en Tokyo Prince Hotel

    22.November.2019 | ANIME&GAME / SPOT

    El hotel, Tokyo Prince Hotel, empezará a colaborar con la película “My Hero Academia THE MOVIE Heroes: Rising” desde el 7 de diciembre (sábado) al 29 de febrero (sábado). Las reservas ya han comenzado y la imagen del interior de la habitación se han hecho públicas.

    Hay dos planes disponibles: el “Plan de habitación conceptual”, donde los huéspedes pueden alojarse en una habitación que recrea el mundo de la película y viene con merchandising gratis y una bebida temática, y el “Regular Plan de habitación “, que cuenta con una habitación de hotel regular adornada con decoraciones de My Hero Academia, y también viene con merchandising y bebida temática.

     La primera es una habitación que reproduce el mundo de “My Hero Academia”. Y en la se segunda habitación podemos ver a los estudiantes de la clase 1-A , como al protagonista, Izuku Midoriya.

    ¡Los maestros de la escuela y el enemigo “Villan” están también en la sala!  Disfruta del mundo de “My Hero Academia”. Las reservas se hacen por orden, ¡así que échale un vistazo si estás interesado y reservalo antes posible!

     

    ©️2019 Comité de producción de “My Hero Academia THE MOVIE” © ️ Kohei Horikoshi / Shueisha

  • El hotel Suiran Luxury Collection gana el premio al mejor hotel según la revista de viajes más importante de EEUU.

    17.October.2019 | SPOT

    Según una encuesta de popularidad de la revista Condé Nast Traveler, el Readers Choice Award 2019, ha vuelto a ganar por segundo año consecutivo en la categoría de mejor hotel de Japón el Suiran Luxury Collection Kyoto.

    El Premio Condé Nast Traveler Leader’s Choice Award es uno de los premios de lectores más antiguos en la industria de los viajes y es ampliamente conocido como una selección de lo mejor del mundo. Este año, los premios de EE. UU. y del Reino Unido, que hasta ahora iban por separado, se fusionaron y se anunciaron los resultados con más de 600,000 votos, que fue el recuento más alto de la historia.

    El Suiran Luxury Collection Kyoto se inauguró en Arashiyama, Kyoto, en marzo de 2015 como el primer hotel en Japón en llevar la marca “The Luxury Collection®”. El hotel se basa en el concepto de “éxito y futuro”, y es un lugar que maximiza el encanto de Arashiyama, donde se nutre un alto nivel de historia y cultura. Da la bienvenida a viajeros de dentro y fuera del país, y ofrece un hermoso paisaje que cambia de una estación a otra, un espacio donde la tradición y la modernidad se mezclan, y la hospitalidad característica de Kioto.

    En respecto a este premio, el Sr. Hiroyuki Hatori, gerente general, dijo: “Es un gran honor haber sido galardonados por segundo año consecutivo en una votación de lectores reconocida en el mundo entero. Me gustaría expresar mi sincero agradecimiento a las personas que nos apoyan y a los clientes que usan Suiran. Seguiremos esforzándonos por todos ellos”.

     

    Siente el encanto de Kioto, donde el pasado y el futuro se encuentran en el nuevo “Suiran Luxury Collection Hotel Kyoto”, que combina la cosmovisión moderna y el uso de las tradiciones del pasado.

  • El hotel The Peninsula Tokyo ofrecerá ramen de Ippudou como servicio de habitaciones

    02.September.2019 | FOOD / SPOT

    Este verano de 2019 comienza una colaboración entre el hotel The Peninsula y la cadena de tiendas de ramen Ippudou, llamada “The Peninsula Tokyo “My Ramen” by Ippudou”, siendo esta la primera colaboración entre ambas empresas.

    Esta iniciativa nace del deseo de muchos huéspedes del hotel de tomar ramen e incluso de ir al propio Ippudo, lo que hizo que el plan se pusiese en marcha el pasado 2018.

    Este ramen consiste en fideos hervidos que se entregan a la habitación del cliente con sopa en una olla y una caja de madera con los ingredientes, y el personal vierte la sopa caliente sobre los fideos en el tazón frente al comprador, y finalmente agrega un puerro. Entre los ingredientes se cuentan mentaiko, takana, jengibre rojo, medusa, algas marinas, huevo cocido, ajo frito, cebolla verde, salsa de soya, cebolla, sésamo, chile o shichimi para dar lugar al conocido tonkotsu ramen. Los 12 tipos de toppings posibles vienen en varios colores, como el cerdo a la barbacoa especial “Haifun Terrace” y Zasai con salsa XO originario de The Peninsula Hong Kong.

     

    Experimenta una hospitalidad sin precedentes en forma de ramen.

  • Mejoran las habitaciones de Hello Kitty en el hotel Keio Plaza Tama

    30.May.2019 | SPOT

    A partir del sábado 15 de junio, el hotel Keio Plaza abrirá dos nuevas habitaciones permanentes para huéspedes con temática en torno a My Melody y Little Twin Stars (Kiki y Lala). Además de la gran inauguración de estas nuevas habitaciones, las habitaciones de la famosisima Hello Kitty que se abrieron al publico en 2014 también se están reformando.

    © 1976, 2019 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO. G600777

    Las habitaciones mejoradas de Hello Kitty están decoradas con cojines que se parecen al característico lazo rojo de Hello Kitty. La cama también incluye un tapiz de cama decorado con imágenes de Hello Kitty divirtiéndose en un parque de atracciones. El tapiz de cama sirve para subirse a la cama con los zapatos puestos sin manchar las sabanas.

    También hay una lámpara de pie en la habitación. La pantalla está decorada con una ilustración de Hello Kitty montada en un pony, que le da un toque super lindo a la vez que ilumina la habitación.

     

    Las habitaciones de Hello Kitty se inauguraron 1 de noviembre de 2014 se inauguraron en el Keio Plaza Hotel Tama para conmemorar el 40 aniversario de Hello Kitty. Desde que se creo esa habitación, las reservas se ha disparado en un 70%.
    Las dos habitaciones de My Melody  y las de Little Twin Stars están listas para unirse a la fiesta.

    Quedarse en estas habitaciones incluso aunque sea solo una noche es una experiencia inolvidable, asegúrate de  visitar estas bonitas habitaciones durante tu estancia en Japón.♡

  • El nuevo Museo de Arte BnA Alter Museum de Kyoto exhibirá arte japonés para el mundo

    14.May.2019 | SPOT

    BnA Alter Museum es un nuevo hotel de arte que abrirá en Kawaramachi-Takatsuji, Kioto, el 17 de mayo, que exhibirá obras de arte japonesas a huéspedes de todo el mundo. Sus 31 habitaciones cuentan con obras de arte de 16 artistas emergentes, hay una galería en el piso 10 y mucho más. El hotel servirá como un centro para promover la nueva cultura de la región de Kansai a través de obras de arte experimentales y sin precedentes.

     

    Cada habitación es su propio proyecto de arte único. Este es el tercer hotel que BnA ha abierto. Más de 250 compañías de medios de comunicación de todo el mundo han recogido la noticia de la cadena hotelera, como The Guardian y Conde Nast, por su enfoque para ayudar a los artistas al darles parte de los ingresos obtenidos de los huéspedes.

     

    El número de hoteles que utilizan obras de arte está aumentando, pero en BnA esto no es simplemente una pintura en la pared. La totalidad de cada habitación es una pieza de arte completa, desde los muebles hasta los materiales utilizados.

    9 directores de arte también están de acuerdo con el proyecto, además de los 16 artistas para garantizar que el hotel se convierta en una pieza importante en la escena artística de Kansai. Habrá una habitación en el hotel con un vídeo de 24 horas producido por Daito Manabe que ha trabajado en las actuaciones de Perfume y es una persona clave en los próximos Juegos Olímpicos de Tokio 2020.

    También hay una sala con luces y sonidos interactivos creados por el vocalista de BOREDOMS, Yamantaka EY ヨ, y una sala que juega con el agua como elemento de la misma y está producida por Tetsuya Umeda, quien ha creado varias instalaciones y espectáculos artísticos en todo el mundo. Entre los directores de arte se incluye Noboru Tsubaki de la Universidad de Arte y Diseño de Kyoto, Ogaki Gaku de ASITANOSIKAKU, y más.

     

    También habrá un bar llamado Untitled, una cafetería, una galería y una tienda de arte, todos los cuales pueden ser utilizados por personas que no sean huéspedes del hotel.

    Mientras subes las escaleras de la galería del piso 10 del Museo BnA Alter, te encuentras con una imponente obra de arte de 6 metros de altura. Los eventos también se llevarán a cabo en el hotel para que los que no sean huéspedes también puedan disfrutar de las instalaciones.

  • ¡Quiero comer en Kyoto! Los 5 mejores Pudins de todo Kyoto

    12.May.2019 | FOOD / SPOT

    Los pudín son uno de los dulces predilectos tanto por niños como los adultos japoneses. Este postre tan simple esta hecho de leche y huevo. Son baratos y fáciles de comprar, y según la tienda están hechos de una manera u otra.

    En este artículo, veremos 5 pudins recomendados por el sitio de información regional de la Prefectura de Kyoto, “KYOTO SIDE”, todos están elaborados con ingredientes de la propia ciudad. ¡Además los frascos que los albergan son super lindos!

     

    KIMIIRO @ Kyotango – ¿!Pudín con mermelada!?

    Esta colección de pudins super sabrosa y colorida se vende en la tienda especializada de pudins “EGGTONE” producida por HISAMI. Hay un total de seis pudins de colores pastel . El pudín de mantequilla que se muestra en el extremo izquierdo es un nuevo sabor que acaba de salir esta primavera. Todos estos pudín de mermelada son excelentes opciones para disfrutar solos, con pan o con tortitas.

    Maizuru Purin @ Maizuru – Ganador del Premio Especial en el Festival de Pudín

    Bistro Arle es un bistro muy conocido ubicado en Maizuru. Allí los clientes pueden disfrutar de los mariscos locales y platos italianos. También venden Maizuru Purin, este pudín que ganó el Premio del Juez Especial en 2016 y 2018 en el festival anual de pudins P-1 Grand Prix celebrado en la Prefectura de Fukui. Este rico pudín está hecho con huevos de  Akaiwa Kougen de Maizuru y nata fresca de Hokkaido.♡

     

    Hozugawa Fuwa Toro Sakura Purin Premium Umaremashits @ Kameoka – Colaboración con la Universidad Seika de Kyoto

    Este pudín esta hecho en Kameoka en colaboración con la Universidad de Kyoto, Seika. Está hecho con leche de Tamba, miel de Kameoka y con huevos un tipo de pollo doméstico japonés llamado Sakura que se ha alimentado con arroz de Tamba. Tiene un sabor fuerte pero ademas tiene una textura que simplemente se derrite en la boca en el momento en que toca la lengua. Se vende por tiempo limitado solo en el área de descanso de la Galería Kameoka.

    Muracha Pudín @ Minamiyamashiro – Hecho con hojas de té locales

    La tienda Michi no Eki Ocha no Kyoto Minamiyamashiro-Mura abrió sus puertas en 2017. Su Muracha Pudín se prepara únicamente con té Okumidori de la aldea de Minamiyamashiro, la misma región donde se prepara el té Uji. El té se hierve lentamente para crear una textura espesa. Y su aspecto verde brillante confirma que se utilizan las hojas más frescas del té. ¡ Es un buen regalo para los amantes del té japonés!

    Shiroi Hana Pudín @ Kyotango – Un pudín de color blanco puro que es dulce en su justa medida

    Este pudín  tan especial se vende en Chiisana Shiroi Hana, un hotel que hay en Kyotango que se encuentra a la orilla del lago Hanare, el más ancho de Kyoto. Está hecho sin huevos, solo contiene leche fresca, nata y queso blanco. La dulzura proviene naturalmente de la leche, no contiene azucares, por lo tanto, no es demasiado dulce, pero mantiene un sabor suave.

    ¡Elija uno de estos lujosos pudins, ya sea como un pequeño recuerdo de algún viaje o como un regalo para ti mismo!

  • Reportaje: Colaboración de Detective Pikachu con Roll Ice

    26.April.2019 | ANIME&GAME / FEATURES / FOOD / SPOT

    Buenas a todos, soy Midori del departamento editorial de Moshi Moshi Nippon. Dentro de poco, este 3 de mayo, ¡se estrena al fin Detective Pikachu! Y no solo en Harajuku, sino en todo Japón se estrena a su vez una colaboración con la tienda de helados Roll Ice. ¡Allí que fui corriendo a ver el menú!

    Roll Ice Cream Factory es una tienda que abrió hace dos años en Harajuku en la que se tomarse un helado y echarse fotos bonitas.

    Un helado de Roll Ice consiste en echar helado líquido sobre una superficie congelada y luego darle forma redonda, todo ello realizado frente a los ojos de los transeúntes que pasan por la zona.

    En esta ocasión, la colaboración tendrá lugar tanto en la tienda de Omotesando, en Harajuku, como en la de Kyoto, contando con un lugar especial para hacerse fotos promocional de la película.

    ¡Hasta los dependientes llevan adorables camisetas de Pikachu!

    Me apresuré a pedir un Pikachu Roll Ice. Para este helado especial, se puede elegir entre bases de helado de fresa y chocolate.

     

    En mi caso, elegí la de fresa, así que primero esparcen la base.

    Y poco a poco van creando una forma redondeada… ¡Parece muy difícil!

    Poco a poco van poniendo toppings coloridos.

    ¡Es monísimo!

    Este es uno con base de chocolate.

    Es perfecto para posar con la decoración de la tienda. Y si nos fijamos, ¡en las nubes de azúcar hay pequeños Pikachus impresos! No puedo resistirme a hacerles una foto.

    La combinación de dulce de melocotón con mango le da un sabor suave que adorarán tanto los niños como los adultos

    La crema que hay encima tiene pica pica, ¡tened cuidado! Aunque es verdad que representa perfectamente a Pikachu.

     

    La colaboración sólo está disponible entre el 24 de abril y el 10 de mayo, así que os recomendamos que vayáis pronto, sobre todo durante la Golden Week♡

     

    Disfrutemos todos tanto de la película como de los helados〜

     

  • Abre el hotel producido por el dueño de Maru, el mundialmente popular Shiba Inu

    06.April.2019 | SPOT

    Shinjirou Ono, propietario del popular Shiba Inu “Maru”, se embarca en la aventura de abrir su propio hotel, el Marugott Hotel, decorado de forma hospitalaria que abre sus puertas el próximo 7 de abril en Shimogyou, Kyoto.

    Todas las habitaciones estarán supervisadas por el propio Ono, y decoradas con imágenes de artistas como Tatsuya Tanaka o Pantovisco.

    Sumando los followers de todos ellos en Instagram, superan los 5 millones. Saltando desde este mundo de Instagram que les ha hecho conocidos por el mundo entero, aterrizan en este hospitalario y artístico espacio para presentarlo a todos sus fans.

    Así mismo, el 5 de abril abre sus puertas la tienda de souvenirs oficial, de la cual será regente por un día el propio Ono.

    Habitación de juego de Maru (Supervisada por Shinjirou Ono)

    Los shiba inu tienen una imagen juguetona. La habitación está decorada como con una alfombra que se asemeja a la hierba y una cama similar a un futon.

     

    Sin cocina ni nevera, un espacio artístico fuera de lo común, ideal para una escapada en la que alejarse a un lugar escondido y contemplar un nuevo mundo

  • Comida vegana y un café increíble servidos en la nueva cafetería alt.coffee roasters en Kyoto

    25.March.2019 | FOOD

    alt.coffee roasters es una nueva tienda de café que ha abierto cerca del Castillo de Nijō en Kyoto el 16 de marzo de 2019. Se espera que sirvan un café por goteo a mano que brille con el sabor afrutado original de los granos de café y emita un aroma irresistible e interminable junto una selección de comida vegana hecha con ingredientes de Japón, y mucho más.

    El café que se sirve en los tostadores de alt.coffee utiliza granos tostados que rebosan un rico aroma y mantienen sabores tentadores. El uso del método del café por goteo manual significa que el gran sabor permanece incluso cuando se sirve frío.

    La razón por qué en alt. están obsesionados con los tuestes ligeros, es porque creen que cuanto más cerca está el sabor del grano original, más delicioso es, y como el sabor de cada grano es completamente diferente según el lugar donde se cultivan, tienen la intención de resaltar esos sabores a su máximo absoluto. Mantenerse más cerca del sabor original también significa que el café se puede disfrutar sin amargura.

     

    En Japón, los tuestes oscuros son los más populares. El café en Japón es sinónimo de amargo, y por eso alt. desea proporcionar una nueva forma de disfrutar el café a las personas, por lo que también lo sirven en copas de vino. Se sirve negro y tiene un sabor dulce incluso sin azúcar.

    Café por goteo: ¥500

    Café Flat White: ¥450

    El café es de origen único y utiliza granos de comercio justo de Etiopía, que tiene una historia de café que abarca más de 1.000 años. Sólo los mejores granos son seleccionados por los agricultores. Se venderá una variedad de cafés diferentes, incluidos los Flat White.

    Granola casera de frutas: ¥780

    Beagle Sandwich casero con verduras domésticas: ¥780

    El menú incluye un bagel casero y sin gluten hecho con ingredientes de temporada cultivados en Japón, postres veganos hechos con recetas originales y mucho más.

     

    Disfruta de un café fantástico y una excelente comida en alt.coffee

  • MUJI HOTEL GINZA abre reservas en el sitio web oficial

    21.March.2019 | SPOT

    MUJI HOTEL GINZA es el primer hotel de la empresa minorista japonesa MUJI que abrirá sus puertas en Japón, y lo hará el 4 de abril de 2019. En el período previo a su inauguración, el sitio web oficial del hotel ahora acepta reservas de habitaciones.

    El MUJI HOTEL ofrece a los huéspedes un espacio lo suficientemente relajante como para disfrutar durante sus viajes a un precio razonable. La sucursal de Ginza es el tercer hotel que ha abierto MUJI, los otros dos están en Shenzhen y Pekín. El frente del hotel está ubicado en el piso 6 junto con un restaurante llamado WA, mientras que los pisos 7 a 10 albergan las 79 habitaciones del hotel.

    Al igual que MUJI HOTEL BEIJING, el concepto y diseño de interiores del hotel Ginza fue desarrollado por Ryohin Keikaku para encarnar la ideología de MUJI. Lo más destacado es que no es simplemente un hotel, sino que ofrece un lugar cómodo para vivir una vida relajante incluso durante un viaje.

     

    Cada habitación está equipada con materiales naturales: madera, piedra y tierra. Están fabricados con una gama de materiales, desde retales de madera para barcos hasta adoquines utilizados en las líneas de trenes de Tokio hace 50 años. Sus diseños conscientes y las texturas utilizadas hacen que los invitados se queden.

     

    El personal del hotel incluso ofrece recorridos por Ginza, y los huéspedes pueden alquilar ropa deportiva para correr si lo desean, entre una lista completa de otros servicios.

    Las 79 habitaciones son compactas y acogedoras como un hogar. Los colchones de cama elegidos tienen en cuenta la calidad del sueño y están diseñados teniendo en cuenta la postura. Cada habitación cuenta con toallas de baño suaves y otras comodidades, además de lámparas con una iluminación cálida para preparar a los huéspedes para que les invada un sueño natural.

    Los precios de MUJI HOTEL se mantendrán constantes, no aumentarán ya sea en días laborables, días festivos, durante las temporadas altas o fuera de temporada. Cada huésped pagará el mismo precio por cada habitación, y los precios también se muestran con todos los impuestos y tarifas de servicio incluidos, lo que hace que la reserva sea clara y simple. Reservar ahora.

    Desayuni: Onigiri Bola de arroz: ¥500 (impuestos incluidos)

    Comida: Pescado frito Teishoku: ¥800 (impuestos incluidos)

    El restaurante WA del sexto piso traen a los platos saboers de todas las regiones de Japón. Quieren que los clientes disfruten de una verdadera experiencia gastronómica japonesa probando sabores que se han seguido disfrutando en las antiguas ciudades y pueblos a lo largo de los años. Cada pedido viene con un plato de arroz koshihikari de alta calidad de la ciudad de Takayama en la Prefectura de Gifu. El menú de sake consiste en bebidas de tiendas antiguas a nuevas, todas las cuales el restaurante considera fantásticas.

     

    También en el sexto piso se encuentra ATELIER MUJI GINZA, una instalación que promueve la visión de futuro de MUJI. Hay una galería con dos exposiciones de artesanía y diseño, un salón donde puedes disfrutar de un delicioso café o sake mientras hablas, una biblioteca con libros antiguos de arte y diseño, y un salón donde se realizarán eventos. El hotel espera que cada área cultive un espacio para la comunicación sobre el diseño.

  • El Shake Shack de Nueva York abre una sucursal en Kyoto con exclusivo Uji Matcha Shake

    19.March.2019 | FOOD

    La cadena de comida rápida con sede en Nueva York Shake Shack® abrirá su primera sucursal en Kyoto en el área de Shijo Karasuma el 1 de abril de 2019.

    Shake Shack es un restaurante informal rápido que ofrece comida asequible de alta calidad servida con una hospitalidad excepcional en un espacio elegante. Es conocido en todo el mundo con restaurantes tanto en los EE. UU. Como en el extranjero.

    El menú incluye hamburguesas hechas con carne 100% Angus, perritos calientes y patatas fritas, así como postres como natillas recién hechas todas las mañanas. El menú de bebidas incluye una selección de cervezas, vinos y otras bebidas elegidas especialmente para acompañar sus platos.

     

    Se han creado dos elementos exclusivos del menú solo para la sucursal de Kyoto: el Uji Matcha Shake hecho con Uji matcha de alta calidad, y el Kioto Cookie Cleat rematado con crujientes galletas Uji matcha. La tienda también venderá merchandise original, como la linda camiseta de Kyoto, la toalla de mano de Kyoto y mucho más.

    Uji Matcha Shake: ¥710 (impuestos no incluidos)

    El Uji Matcha Shake está hecho en colaboración con la famosa y antigua tienda de té Itohkyuemon de Kyoto. Esta es la primera  colaboración de Shake Shack con Japón. El matcha Uji utilizado se muele en un polvo dentro de una gran piedra de molino durante un largo período de tiempo. Para maximizar al máximo su sabor y fragancia, no se utilizan otros ingredientes en el batido. Es una mezcla simple de batido de vainilla fresco y cremoso de Shake Shack y Uji matcha. Cada taza está hecha con tiempo, amor y dedicación, produciendo una bebida de matcha rica, tradicional y de alta calidad con su distintivo color verde.

     

    Kyoto Cookie Cleat: Pequeño ¥490 (impuestos no incluidos) / Normal ¥660 (impuestos no incluidos)

    Otra colaboración, esta vez con Jouvencelle, una tienda popular en Kioto que sirve dulces de estilo occidental hechos con ingredientes japoneses. El Kyoto Cookie Cleat está hecho con las populares galletas de chocolate de Jouvencelle, que cuando se combinan con la rica crema de vainilla congelada Shake Shack crean un dulce equilibrio de sabores. Las galletas también añaden un crujido satisfactorio a las natillas. Para resaltar sabores aún más profundos, se rocía sirope Uji matcha Marsh y se mezclan con fresas deshidratadas.

     

    Si te encanta Shake Shack o el matcha, entonces no querrás perderte estos exclusivos productos.

  • Renovación de la machiya “Kyo no Ondokodo Fuyachonijo” en Kyoto

    06.March.2019 | SPOT

    Tras la renovación de una de las Machiyas (Casa antigua japonesa) más famosas de Kyoto, “Kyo no Ondokoro Fuyachonijo” abrirá sus puertas en el área sur de Kyoto el 30 de marzo de 2019.

    “Kyo no Ontokoro Fuyachonijo”, el cuarto alojamiento de la cadena de Machiyas “Kyo no Ontokoro”, se encuentra cerca de Kyoto Gyoen, una de las zonas más  accesibles y punto de partida para empezar a hacer turismo en la ciudad. Esta machiya fue construida alrededor de hace 150 años. Se han renovado los dos pisos de la machiya tradicional, teniendo en consideración la conservación del edificio. Las personas que se hospeden en esta machiya podrán familiarizarse con la vida tradicional en kyoto.

    El kamado, una estufa de cocina tradicional que funciona con leña / carbón, se ha mantenido como parte de la remodelación. La cocina también tiene un horno que permite que el vapor de la estufa salga de la cocina. El comedor está conectado a la cocina y está equipado con una mesa redonda con capacidad para ocho personas. Las paredes también están decoradas con obras de arte modernas que hacen uso de técnicas tradicionales.

    Para mantener aún más ese “tradicional”, hay habitaciones con un hori-gotatsu de carbón para calentarse durante el invierno, un hogar, un salón de té y más. Cada elemento de la posada se adapta a la vida moderna mientras respira la vida de las formas antiguas.

    El mobiliario es de Karimoku, cuyos productos son todos hechos a mano con madera cuidadosamente seleccionada. La mesa redonda en el comedor y la mesa baja en la sala tradicional japonesa son diseños originales hechos específicamente para la posada y tienen ese toque cálido de hermosa madera hecha a mano.

    Además, nos encontraremos con el característico el amplio baño moderno con bañera y ducha de cerámica Shigaraki-yaki.

    La posada también ofrece una serie de servicios que incluyen almacenamiento de equipaje para maletas y otros artículos, un servicio de transporte, una guía sobre la mejor manera de disfrutar de Kyoto a través de las estaciones del año, información sobre tiendas locales y más.

    Si estás planeando un viaje a Kyoto, ¿por qué no pasar algunas noches aquí?

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