La célèbre boutique de beignets de Kyoto, koe donuts kyoto, ouvre une boutique éphémère à Shibuya

25.April.2019 | FOOD

L’hôtel koe tokyo, situé à Shibuya, est un hôtel qui propose à ses clients une variété de services, allant de l’hébergement à la mode, en passant par la musique et la nourriture. Des magasins éphémères sont régulièrement installés dans l’hôtel “koe space” au premier étage.

koe donuts kyoto est la prochaine boutique à être mise en place dans l’espace koe où elle sera installée du 1er au 6 mai. La boutique de beignets très populaire, a ouvert ses portes à Kyoto le 21 mars de cette année. Maintenant, la boutique est prête à apporter ses beignets «éthiques et sociaux» à la population de Tokyo.

Financier Donut Simple: 320 yen / Financier Donut de 5 couleurs: 350 yen / Financier Donut Carrot Cake: 350 yen / Financier Donut Fèves noires: 350 yen / Financier Donut crumble: 350 yen (HT)

Une sélection de produits dérivés koe donuts kyoto illustrées par l’illustrateur japonais Yu Nagaba sera également vendue avec des dessins du professeur Donut. Ces six articles incluent un t-shirt en coton biologique (avec les couleurs exclusives beige et violet de Shibuya), un sac fourre-tout, une tasse et bien plus encore.

Si vous êtes à Tokyo début mai pour la Golden Week, essayez les beignets exclusifs de Kyoto!

 

Photo © Masaki Hamada (kkpo)

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  • Des desserts japonais à l’efigie de Hello Kitty, Cinnamoroll & Pompompurin chez Lawson

    20.January.2020 | FOOD

    Hello Kitty, Cinnamoroll et Pompompurin sont les dernières nouveautés de la série de confiseries japonaises Tabemas. Ces pâtisseries wagashi seront mises en vente dans les enseignes Lawson à travers le Japon (à l’exception des succursales Lawson Store 100) le 21 janvier 2020.

     

    Le choix des personnages est tiré des trois premiers du classement des personnages favoris Sanrio en  2019. Hello Kitty est arrivé en première place et elle a donc obtenu un design spécial en édition limitée pour la série des confiseries. Cinnamoroll était deuxième et rejoint pour la première fois la collection Tabemas. La troisième place était Pompompurin qui revient en force en raison de sa popularité.

     

    « Tabemas » est une abréviation des mots japonais taberareru masukotto, qui signifie « mascottes que vous pouvez manger ». Ils sont fait à partir de farine de riz et d’une pâte appelée « nerikiri » qui est très utilisée dans la fabrication de wagashi japonais traditionnels.

     

     

     

    Conformément à l’année de la souris dans le calendrier zodiaque chinois, Hello Kitty porte une tenue de souris kawaii. Cinnamoroll est également très mignon avec ses grandes oreilles et ses joues roses.

    Chaque confiserie est remplie d’une pâte de haricot de saveur différente : Hello Kitty est aromatisé au fromage, Cinamoroll au lait, et Pompompurin évidemment au flan japonais « purin ». Ils conservent cette saveur délicate du wagashi japonais traditionnel tout en ayant de jolis designs contemporains. Les colorants utilisés sont naturels et aucun additif synthétique n’a été ajouté.

    Il est parfait à déguster pour le goûter. Mais n’oubliez pas de prendre d’abord une photo Instagram ! Ils sont limités en stock alors ne manquez pas votre chance de vous en procurer au magasin Lawson le plus proche lorsque vous êtes au Japon !

     

    (C) ’76,’96,’01,’20 SANRIO APPR.NO.S604062

  • Recette facile de Kaori: Apprenez à faire ma mélodie Purin aux fraises

    12.January.2020 | FEATURES / FOOD

    Avec juste un peu d’ingéniosité, transformez les plats du quotidien en quelque chose de mignon avec les recettes faciles de Kaori !

     

    Comme c’est actuellement la saison des fraises au Japon, nous allons aujourd’hui réaliser une recette facile pour de délicieux flans à la fraise. La recette est si simple qu’elle peut être réalisée par des enfants. Tout ce que vous avez à faire est de mélanger les ingrédients !

     

    1:Ingrédients (pour 2 portions): Deux petits pots (cette recette utilise des pots Weck)

    200g de fraises sans tiges ni feuilles (environ un petit paquet)

    20g de sucre

    20 ml de crème fraîche (ou lait)

    5 g de gélatine (dissous dans une cuillère à soupe d’eau)

    ½ cuillère à café de jus de citron

    Décoration

    Tranches de chocolat blanc

    Fraises à décorer

    Crème fraîche

    Stylo au chocolat

     

    2:Après avoir retiré les feuilles et les tiges des fraises, mélangez-les au mixeur.

     

    3:Chauffer le mélange au micro-ondes à 600w pendant 50 secondes. Ensuite, ajoutez le sucre, la gélatine, le jus de citron et la crème fraîche dans l’ordre et mélangez.

    4:Appliquez du chocolat blanc sur la paroi intérieure de votre pot.

    5:Utilisez le stylo au chocolat pour dessiner le visage, les fraises et les rubans de l’extérieur du verre. Si vous faites une erreur, essuyez-la avec du papier absorbant et réessayez.

    6: Mettez le pot dans le réfrigérateur pour que le chocolat durcisse. Une fois que le chocolat ne coule plus, ajoutez lentement votre mélange de fraises dans le pot et remettez-le au réfrigérateur jusqu’à ce qu’il soit solide. Une fois votre dessert solidifié, vous pouvez ajouter la touche finale de crème fouettée et de fraises.

    Je poste beaucoup de recettes de ce genre sur mon Instagram alors n’hésitez pas à y faire un tour !

     

    Profile

    Kaori Kubota (@kaopan27)

    J’habite à Hokkaido et j’adore préparer des plats, des desserts et des gâteaux avec pour thème, les personnages connus.

    J’aime voir le sourire sur le visage de ma famille, alors j’aime me surpasser pour transformer les plats de tous les jours en rencontre avec les personnages mignons qu’ils adorent.

    Vous pouvez voir mes plats et boîtes de bento sur ma page Instagram→ @kaopan27

     

     

  • Tokyo Otaku Mode TOKYO collabore avec Hatsune Miku au Shibuya PARCO

    24.December.2019 | ANIME&GAME / SPOT

    Tokyo Otaku Mode Inc. A ouvert une boutique éphémère en collaboration avec Hatsune Miku au 6ème étage du centre commercial Shibuya PARCO à Tokyo.

     

    La boutique sera ouverte du 27 décembre au 19 janvier de l’année prochaine. Vous pourrez y admirer des illustrations et acheter des goodies exclusifs créées par l’illustrateur japonais hakusai. Hatsune Miku, Megurine Luka, Kagamine Rin et Len, KAITO et MEIKO vous accueillent vêtus d’une robe au style traditionnelle pour le nouvel an qui approche !

     

    Supports en acrylique – 1200 ¥ chacun (hors taxes)

    Mini serviettes – 700 ¥ chacune (hors taxes)

    Outre les 10 pièces originales et exclusives disponibles, vous pourrez obtenir en cadeau un autocollant Vocaloid en achetant 3 000 ¥ ou plus de marchandise (taxes incluses).

     

    Il sera également possible d’acheter un certain nombre de produits sélectionnés de la boutique « Snow Miku Sky Town » du nouvel aéroport international de Chitose à Hokkaido.

    Empressez-vous d’obtenir ces goodies Vocaloid en édition limitée disponibles nulle part ailleurs !

     

    * Les articles montrés sur les photos ci-dessus sont des produits en développement. Les produits réels sont susceptibles de changer.

     

    Art by hakusai  © Crypton Future Media, INC. www.piapro.net  

  • Tokyo : Un restaurant de sushi organiques de l’ère d’Edo ouvre à Shibuya

    17.December.2019 | FOOD

    Le restaurant de sushi Edomae Tsukiji Tamasushi Sasashigure, connu pour son utilisation drastique d’ingrédients biologiques, vient d’ouvrir sa deuxième succursale à Tokyo Plaza Shibuya après sa première succursale à Omotesando Hills.

    Le sasashigure est un type de riz sasanishiki cultivé complètement de manière biologique sans utilisation de produits chimiques ou d’engrais. Il est cultivé par Akinori Kimura qui est connu pour ses « pommes miracles », les premières pommes au monde cultivées sans pesticides.

    Le riz Sasashigure produit 40% de moins sur un hectare que le riz ordinaire mais il a une douceur naturelle et est riche en arômes. Chaque grain se savoure.

     

    Si vous êtes pour une alimentation saine et la protection de l’environnement, assurez-vous de visiter la nouvelle succursale de Tsukiji Tamasushi Sasashigure à Shibuya lors de votre prochaine visite au Japon !

  • Häagen-Dazs lance de nouvelles glaces gourmandes riche en cacao

    17.December.2019 | FOOD

    Le 10 décembre, Häagen-Dazs Japan a lancé deux nouvelles saveurs de glace disponibles pour une durée limitée : le “Strawberry Brownie Parfait” et le “Fondant au Chocolat”.

    Le Strawberry Brownie Parfait est un mélange de crème glacée riche en vanille et de brownie au chocolat avec un glaçage acidulé à la fraise. Profitez d’une combinaison de trois saveurs et de textures différentes.

    Le “Fondant au chocolat” est une glace chocolatée fourrée d’un riche coulis au chocolat noir. Son emballage est si luxueux que vous pourrez même l’offrir pour vos dîners de fêtes.

     

    Si vous êtes au Japon cet hiver, assurez-vous de goûter ces deux délices de Noël !

  • Shibuya PARCO présente AKIRA ART OF WALL EXPOSITION ART AKIRA

    05.November.2019 | ANIME&GAME / SPOT

    Le nouveau complexe commercial PARCO de Shibuya ouvrira ses portes le 22 novembre 2019. Il abritera les nouveaux PARCO MUSEUM TOKYO (4ème étage) et GALLERY X (1er étage), tous deux destinés à promouvoir l’art et la culture. L’EXPOSITION AKIRA ART DE Katsuhiro Otomo × Kosuke Kawamura AKIRA ART OF WALL est située sur les deux sites.

     

    L’incontournable ART WALL est couvert d’illustrations de la légendaire série manga AKIRA, écrite par l’auteur et le réalisateur de mangas Katsuhiro Otomo, qui est un grand nom du manga au Japon. Le ART WALL a été reconstruit en collaboration avec l’artiste de collage Kosuke Kawamura. Récemment, des détails sur les visites et les marchandises ont été annoncés.

     

    Marchandises d’exposition 

    T-shirt: 4 000 ¥ (hors taxes)

    T-shirt à manches longues: 6 000 ¥ (hors taxes)

    Coque iPhone X / XS: 3 500 ¥ (hors taxes)

    Il y aura un grand nombre de produits souvenir pour célébrer l’ouverture de l’exposition. Chaque personne peut acheter jusqu’à quatre articles par entrée. Vous pourrez par exemple choisir le même article de différentes tailles. Vous devrez présenter un billet pour l’exposition afin de les acheter.

     

    Ensemble de livres de célébration d’ouverture de l’exposition

    AKIRA ART OF WALL Ensemble de 4 livres à pli accordéon (livrés dans une boîte spéciale)

    Les trois premiers livres présentent les différentes zones du collage AKIRA exposés au cours du projet de rénovation de Shibuya PARCO. Le quatrième livre contient le projet lui-même avec des images de TAKAMURA DAISUKE et comprend également des entretiens individuels avec Katsuhiro Otomo et Kosuke Kawamura. Chaque livre a été spécialement conçu par ces derniers et sont sont remplis de dessins d’une qualité sans précédent.

     

    AKIRA ART OF WALL

    Prix: 10 000 ¥ (hors taxes)

    Auteurs: Katsuhiro Otomo, Kosuke Kawamura

    Ensemble de livres de 4 (série de 3 livres d’accordéon sur la fabrication du livre ART WALL + Interview Book)

    Livré avec un poster A2

     

     

    Produits de collaboration

    AKIRA ART OF WALL × nana-nana

    AKIRA ART OF WALL × nana-nana

     

    AKIRA PVC A5 ¥9,500

    AKIRA PVC A4 ¥10,500

    AKIRA OPAQUE A5 ¥11,500

    AKIRA OPAQUE A4 ¥12,500

    AKIRA iPhone CASE ¥6,800

     

    Ceci est juste une petite sélection de marchandise disponible sur le salon. Il sera difficile pour les fans de choisir leurs articles favoris parmi ces mines d’or !

     

    Les billets d’entrée entre le 22 novembre et le 1er décembre seront vendus selon le principe du premier arrivé, premier servi sur le site Web du billet, E Plus. Selon le nombre de billets vendus à l’avance, il est possible d’acheter des billets le jour-même. Cela sera clarifié plus tard sur leur site.

     

    ©MASH・ROOM/KODANSHA ©Kosuke Kawamura ©︎AKIRA ART OF WALL EXHIBITION

  • La glacerie ROLL ICE CREAM FACTORY dévoile son menu sur le thème de Noël

    01.November.2019 | FOOD

    ROLL ICE CREAM FACTORY, une chaîne de crème glacée au Japon spécialisée dans les glaces « roulées » a publié aujourd’hui son menu de Noël !

    De gauche à droite : Noël du renne / Noël rose bonbon / Noël bleu blanc / Noël rose royal

    Pour cette troisième année consécutive que ROLL ICE CREAM FACTORY lance son menu de Noël, le thème est : plus de fun et plus de nouveau ! Vous aurez le choix entre quatre saveurs dont deux avec le père Noël et un renne en topping. De nouveaux pots de glace dont une fumée blanche s’en échappe, telle une tempête de neige sont également disponibles !

    Jusqu’à présent, les gens prenaient des photos de la fabrication de la crème glacée, assez atypique. Mais avec ces nouvelles coupes, vos futures publications Instagram seront encore plus intéressantes ! Mettez notamment votre chanson de Noël préférée en fond de votre story. Le menu de Noël n’est disponible jusqu’au 25 décembre, mais ces pots le seront jusqu’à la fin du mois de février 2020. Vous trouverez le menu de Noël dans les succursales sélectionnées et les magasins éphémères énumérés ci-dessous.

     

    Ne ratez pas ces adorables glaces !

  • L’hôtel « Suiran Luxury Collection » de Kyoto remporte le titre de meilleur hôtel au Japon dans un magazine américain

    15.October.2019 | SPOT

    Dans la catégorie « Top Hotels in Japan » du Readers ‘Choice Awards 2019, un vote des lecteurs a été mené par Condé Nast Traveler, un magazine de voyage très célèbre a nommé le « Suiran Luxury Collection Hotel Kyoto » meilleur hôtel du Japon pour la deuxième année consécutive.

    Ce classement est considéré comme étant le plus fiable du monde concernant l’avis des consommateurs. Cette année, les participants américains et britanniques se sont associés pour un total de 600 000 votes.

    Suiran Luxury Collection Hôtel Kyoto a été fondé à Arashiyama (Kyoto) en mars 2015. L’hôtel se base sur le concept de « l’héritage et développement » qui ouvre des perspectives d’avenir au site d’Arashiyama tout en maximisant son charme, riche en histoire et en culture. Le paysage magnifique qui change de saison en saison, est un espace où la tradition et la modernité se mêlent, ainsi que l’hospitalité des hôtes de Kyoto.

    Hiroyuki Hatori, directeur général, a déclaré :

    « C’est un grand honneur d’être classé premier pour la deuxième année consécutive grâce à un vote des lecteurs reconnu dans le monde entier. Je tiens à exprimer mes sincères remerciements aux personnes qui nous soutiennent et aux clients de Suiran. “

     

    Découvrez le charme de Kyoto, où passé et futur se rejoignent dans le nouvel hôtel « Suiran Luxury Collection Kyoto », qui associe la vision du monde moderne à la tradition.

  • Des pâtisseries Rilakkuma et Korilakkuma signé Tabemas disponibles dans les supérettes Lawson

    15.October.2019 | FOOD

    La série de confiseries japonaise inspirée des personnages populaires, Tabemas, a annoncé que ses prochains produits seraient des pâtisseries Rilakkuma et Korilakkuma sur le thème de ‘Halloween. Ils seront mis en vente dans les magasins Lawson à travers le Japon (à l’exception des 100 agences Lawson Store) le 15 octobre 2019.

     

     

     

    Ces adorables confiseries sont si mignonnes qu’il est difficile de choisir par où commencer de les manger ! Les deux versions portent des chapeaux de citrouille qui leur vont à ravir.

    « Tabemas » est l’abréviation des mots japonais taberareru masukotto, ce qui signifie « des mascottes à croquer ». Il s’agit d’une série de confiseries japonaises qui recrée des personnages célèbres en friandises japonaises à base d’ingrédients tels que la pâte de haricots rouges, du sucre et de la farine de riz. Les bonbons sont également fabriqués avec une pâte appelée “nerikiri” qui est utilisée dans la fabrication des bonbons wagashi japonais traditionnels.

    Pour rester dans le thème de l’automne, Rilakkuma est aromatisé au pudding à la citrouille (qui est son dessert préféré) et Korilakkuma est aromatisé à l’érable.

     

     

    Rendez-vous dans les très populaires supérettes Lawson lors de votre séjour au Japon et procurez-vous l’une de ces friandises pour Halloween ♪

     

    ©️2019 San-X Co., Ltd. All Rights Reserved.

    * Les photographies sont à titre indicatif seulement.

    * Le produit réel peut différer des photographies.

    * S’il vous plaît soyez prudent de ne pas s’étouffer avec le mochi.

    * Les dernières informations peuvent être consultées via la page d’accueil Bandai Candy.

    * Tabemas est marque déposée par Bandai.

  • Halloween débarque à l’hôtel Disney Ambassador®️ avec de nouvelles pâtisseries et boissons exclusives

    26.September.2019 | FEATURES / FOOD

    Halloween 2019 arrive en force à Tokyo Disneyland et DisneySea, avec les “fantômes” comme thème de cette année. Vous avez jusqu’au 31 octobre pour profiter de cette ambiance unique qui donne la chair de poule !

     

    L’Hôtel Disney Ambassador®️ participe également aux festivités d’Halloween, avec au menu une gamme de boissons et de nourriture effrayants au Hyperion Lounge.

    Formule avec gâteaux Disney Halloween – 1 700 ¥ (disponible jusqu’au 31 octobre 2019)

    L’incontournable Mont-Blanc aux myrtilles est servi avec du thé ou du café. La douceur et l’acidité de la myrtille associée au fromage à la crème donne un mélange parfait.

    Il est également fourré de confiture de myrtille pour mettre davantage en avant le délicieux fruit. A mélanger avec la poudre de mangue pour profiter d’encore plus de saveur.

    Ces assortiments de gâteaux sont servis de 12h00 à 22h00, mais en édition limitée seulement. Ne perdez pas une seconde !

    Boisson Disney spécial Halloween – 1 300 ¥ (disponible jusqu’au 31 octobre 2019)

    La boisson instagramable respire l’ambiance d’automne avec son sirop de marrons et sa couleur orange. Il est également garni de crème fouettée et d’une jolie chauve-souris en chocolat. La boisson contient un mélange rafraîchissant de jus d’orange et de raisin, qui s’équilibre délicieusement avec la crème fouettée à la patate douce et du coulis de marron. Il y a aussi de la gelée de raisin cachée sous la crème !

    Disponible également de 12h00 à 22h00 avec en cadeau un dessous de verre original. Attention, en édition limitée seulement !

     

    N’attendez pas une seconde pour aller les découvrir !

     

    ©️Disney

  • Le chef-d’œuvre de Katsuhiro Otomo, AKIRA, exposé au PARCO de Shibuya

    24.September.2019 | ANIME&GAME / SPOT

    Le nouveau complexe commercial PARCO de Shibuya ouvrira ses portes le 22 novembre 2019. Dedans, le PARCO MUSEUM TOKYO et GALLERY X sont des galeries d’art qui vous permettront de découvrir la pop culture en vogue à Tokyo.

    L’exposition inaugurale s’intitule « AKIRA ART OF WALL Katsuhiro Otomo × exposition Kosuke Kawamura AKIRA ART » et comprendra un mur entier décoré d’un collage d’œuvres de l’artiste manga Katsuhiro Otomo et de sa légendaire série AKIRA. C’est une collaboration avec l’artiste de collage Kosuke Kawamura.

    Le mur d’art est en fait une relocalisation du mur d’art AKIRA qui existe sur le site de construction des infrastructures à Shibuya depuis près de deux ans. Certaines parties ont été endommagées au fil du temps et il va donc être renouvelé au 4ème étage du nouveau PARCO de Shibuya. Ce n’est pas tout : il y aura également de précieuses œuvres originales, des affiches, des reconstitutions de modèles 3D de ce que l’on voit dans AKIRA, la bande-son du groupe musical Geinoh Yamashirogumi, etc.

    Dans la galerie GALLERY X, à l’étage B1F, il y aura diverses installations grandeur nature. Il y aura une zone de graphisme avec des expositions comme « YAR », dirigé par le graphiste japonais YOSHIROTTEN qui s’est associé à de nombreux projets à la fois à l’extérieur et à l’intérieur du Japon.

    Les fans de AKIRA pourront également mettre la main sur une sélection de produits exclusifs, notamment des t-shrits fabriqués en collaboration avec des marques de vêtements.

    * Les images de produits sont à titre indicatif seulement; les conceptions réelles sont sujettes à changement sans préavis. Prix à venir.

     

    Shibuya est un lieu touristique prisé des visiteurs du monde entier. Si vous êtes de passage en novembre ou en décembre, ne manquez pas de visiter l’exposition !

     

    ©MASH・ROOM/KODANSHA ©Kosuke Kawamura ©︎AKIRA ART OF WALL EXHIBITION
  • Les recettes faciles de Kaori : réalisez un quatre-quarts à la citrouille et cream cheese pour Halloween !

    24.September.2019 | FEATURES / FOOD

    Les recettes de Kaori transforment la cuisine du quotidien en de jolis personnages avec quelques astuces simples !

     

    Dans cette recette, je vais vous montrer comment préparer le festin parfait pour Halloween : un quatre-quarts au potiron et au fromage à la crème, agrémenté de chauves-souris et d’un fantôme. Cette recette est très facile à réaliser. Il suffit de tout mettre dans un mélangeur et de le cuire au four. À vous de jouer !

     

    1:Ingrédients (moule à gâteau de 22cm)

    150g de fromage à la crème

    250g de potiron cuit (sans peau ni pépins)

    Sucre 50g-60g

    1 oeuf

    150ml de crème fraîche

    20g de farine de blé tendre

    2:Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur

    3:Une fois que le mélange a pris une texture lisse, verser dans un moule à cake et cuire au four à 180 ° C pendant 40 minutes. Une fois cuit, sortez du four et laissez refroidir, puis laissez au réfrigérateur toute la nuit.

    4:Une fois le gâteau cuit et refroidi, coupez-le en morceaux et ajoutez une noisette de crème chantilly pour faire un fantôme.

    Pour voir comment j’ai fait les garnitures, regardez la vidéo que j’ai faite ci-dessus. Une fois que vos garnitures mignonnes sont faites, votre gâteau est prêt à être dégusté !

    Je poste beaucoup de recettes de ce genre sur mon Instagram alors n’hésitez pas à y faire un tour !

    Profile

    Kaori Kubota (@kaopan27)

    J’habite à Hokkaido et j’adore préparer des plats, des desserts et des gâteaux avec pour thème, les personnages connus.

    J’aime voir le sourire sur le visage de ma famille, alors j’aime me surpasser pour transformer les plats de tous les jours en rencontre avec les personnages mignons qu’ils adorent.

    Vous pouvez voir mes plats et boîtes de bento sur ma page Instagram→ @kaopan27

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