日本の美を表現!原宿「鶴亀樓」の盆栽パフェ

11.April.2018 | FOOD / SPOT

国籍問わず全ての人に愛される「日本食」がコンセプトの「鶴亀樓(つるかめろう)」では、世界中で注目されている“盆栽”のような盛り付けをしたフォトジェニックなパフェを3種類(抹茶パフェ・ベリーバナナパフェ・チョコパフェ・各800円税抜)販売中。

 

原宿「鶴亀樓」の盆栽パフェ

抹茶パフェは、鯛焼きや小豆バーなど「和」を意識した甘味を盛れるだけ豪快に盛りつけており、見た目のインパクトにまず驚く、見た目も味も楽しめる商品だ。インスタ映え間違いなしの一品に。

 

原宿「鶴亀樓」の盆栽パフェ2

原宿「鶴亀樓」の盆栽パフェ3

“盆栽”は鉢も含めて楽しむもの。盆栽パフェが提供される際、ひとつひとつ異なるアンティークの藍染めの器と皿の相性にも注目しよう。

 

原宿「鶴亀樓」

そのほかにも様々な和食を提供中。こちらも合わせてチェックしよう

(https://www.moshimoshi-nippon.jp/ja/71274)

 

 

■Information

盆栽パフェ(抹茶パフェ・ベリーバナナパフェ・チョコパフェ)

価格:各800円(税抜)

 

鶴亀樓

住所:東京都渋谷区神宮前4-27-2

営業時間:【平 日】12:00 – 16:00(L.O.15:30 )  17:30 – 23:00(L.O.22:00)

     【土日祝】12:00 – 23:00 (L.O.22:00)

TEL:03-5413-3947

アクセス:千代田線「明治神宮前」より徒歩5分「原宿」駅より徒歩7分

URL:https://kiwa-group.co.jp/tsurukamerou_harajyuku/

 

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    04.December.2020 | FOOD

    アートな喫茶店「道後白鷺珈琲」の冬を彩る赤いスイーツ道後白鷺珈琲が、2020年12月2日(水)より、冬を彩る期間限定スイーツを提供する。

     

    マドンナパフェ〜赤いクリスマス〜


    マドンナパフェ


    しらさぎパフェ

    いちごやショコラを贅沢に使用したグラスパフェ「マドンナパフェ」とテイクアウト用「しらさぎパフェ」。どちらも11種の素材を楽しむことができる。

     

    自家製ケーキ


    濃厚チーズケーキ


    濃厚ショコラケーキ

    12月にリニューアルするケーキ3種「愛媛県新宮脇製茶産のほうじ茶チーズケーキ」「濃厚チーズケーキ」「濃厚ショコラケーキ」は、コーヒーに合うよう何度も改良を重ねた。季節のフルーツが添えられている。

    季節のババロア〜いちご〜

    プルプルと揺れる姿が愛らしいババロアは季節に応じて変わり、今季はいちごのババロアにホワイトクリームをトッピング。

     

    ドリンク

    nokicurryのチャイラテ

    高知県産のジンジャーとオリジナルスパイスが使用されたチャイラテ。和三盆と免疫力を高めるはちみつを使用して甘さを表現。アッサムCTCをじっくりと煮出した紅茶の香りとスパイスの風味で体を芯から温めてくれる。

    金木犀のハニーラテ

    金木犀の香りと免疫力を高めるはちみつの甘さを楽しめる季節限定のラテ。

    季節の焼き芋アイスのせ

    寒い季節に温かくてその季節に暖かくて美味しいお焼き芋に、濃厚アイスとほうじ茶アイスがトッピングされた一品。

     

    冬の美味しさがつまった心も体も温まるスイーツを堪能してみて。

  • ラフォーレ原宿にジッパーバック「Pake®」POP UP SHOP オープン

    03.December.2020 | FASHION / SPOT

    ラフォーレ原宿では、話題のブランドに着目し最新トレンドをいち早く発信すべく、2020年12月1日(火)から7日(月)までの期間に日本発のジッパーバックブランド「Pake®(パケ)」の期間限定POP UP SHOPを展開する。

     

    2019年10月に立ち上げ、シンプルでお洒落なデザインがSNSで話題となっている日本発のジッパーバッグブランド「Pake®」。シンガーソングライターの“ユーミン”こと松任谷由実や、コスメブランドのADDICTION BEAUTYなど、アーティストやコスメ・ファッションブランドまで幅広くコラボレーションを実施し、今注目を集めている。

    The Quantum Tone Dark Cyan 400円 (税込)

    The Filler Tone Olive Drab 600円(税込)

    豊富なカラーバリエーションとサイズ展開・シンプルなデザインに加え、UVカット率80%のバリアフィルムを採用し、日焼けによる内容物の変色を防いでくれる「防紫外線」機能を実装。また、ジップ部分を特殊加工により密閉度を向上させた「防水」「防塵」「防臭」機能や、プロダクトそのものの強度を高めることで繰り返し利用でき環境への負担を減らす「再利用可能」機能を兼ね揃えている。キャンプやマリンスポーツなど過酷なアウトドアシーンでも使用可能だ。

    HUMANMADE®︎×Pake®︎ セット1 2,500円

    UNDERCOVER×Pake®︎セット2 2,200円

    今回、ラフォーレ原宿で開催するPOP UP SHOPでは、独自の世界観を持ち、世界でも唯一無二の存在感を放っているファッションブランド「UNDERCOVER」とのコラボアイテム先行発売に加え、NIGO®が手掛ける「HUMAN MADE®」とのコラボアイテムを限定発売する。

    様々な機能とオシャレなデザインを兼ね備えたジッパーバックをチェックしてみて。

  • よーじやカフェプロデュースのクレープ専門店「YOJIYA CAFE お茶のクレープ」京都にオープン

    03.December.2020 | FOOD

    「よーじやカフェ」は、宇治の抹茶と厳選素材を使用したクレープをテイクアウトで販売する「YOJIYA CAFE (ヨージヤカフェ)お茶のクレープ」を2020年11月30日(月)にオープンした。

    京都土産として人気の「あぶらとり紙」を発売している創業116年の「よーじや」。現在はあぶらとり紙だけでなく、基礎化粧品やコスメなど幅広い商品や「よーじやカフェ」を京都市内で2店舗営業している。そして今回、テイクアウト限定のクレープ専門店として二条麩屋町に「YOJIYA CAFE お茶のクレープ」をオープンすることが決定した。

    お茶のクレープ 抹茶 750円(税込)

    販売するクレープ「お茶のクレープ 抹茶」は、生地・クリーム・白玉に京都 宇治の抹茶を使用。クレープ生地はもっちり食感を出すため2種類の小麦粉をオリジナルブレンドした。クレープの中には、こだわりの抹茶の白玉、抹茶クリーム、3種のクリームをブレンドしたプレーンクリーム(白)、そして毎朝お店で焼き上げるオリジナルパイをイン。クレープの上には茶道具の「茶筅(ちゃせん)」と「茶碗」のイラストの抹茶を乗せた。
    「上品なお抹茶」をコンセプトに、食事の前後にも食べられるよう、サイズにもこだわり何度も食べたくなる抹茶本来の味を堪能できるクレープを目指している。

    「YOJIYA CAFE お茶のクレープ」で京都の味覚をスイーツで楽しもう。

  • キデイランド原宿店に「コウペンちゃんのおみせやさん 原宿」オープン

    02.December.2020 | FASHION

    キデイランド原宿店は、「コウペンちゃんのおみせやさん 原宿」を2020年12月11日(金)にオープンする。

     

    「コウペンちゃんのおみせやさん 原宿」は、コウペンちゃんのおみせやさん3店舗目となり、カワイイの聖地・原宿に出店。

    原宿といえば、クレープ!ということで、竹下通りにある「マリオンクレープ原宿竹下通り店」とのスタンプラリーや、「マリオンクレープ」とコウペンちゃんがコラボした限定メニューも登場。
    開催期間:2020年12月12日(土)~12月31日(木)

    さらに、東京駅の「コウペンちゃんはなまるステーション」との連動企画を開催。両店舗で希望者に配布する専用スタンプ台紙に両店舗のスタンプを押し、どちらかの店舗レジで提示すると「プチ絵馬」がプレゼントされる。
    開催期間:2020年12月11日(金)~12月31日(木)

    オリジナルシール/缶バッジ(ふ〜)

    また、オープン記念として、購入特典も複数用意。「コウペンちゃんのおみせやさん」にて「コウペンちゃん」商品を購入した方には「オリジナルシール」を1枚プレゼント。税込2,200円以上購入した方には「缶バッジ(ふ~)」が1個プレゼントされる。

    缶バッジ(健康第一)/エコバッグ/マグカップ

    また、「コウペンちゃんのおみせやさん 原宿」で、「コウペンちゃん」商品を税込2,200円以上購入した方に「缶バッジ(健康第一)」を1枚プレゼント。税込3,300円以上購入した方には「エコバッグ」を1枚プレゼント。税込み8,800円以上お買い上げのお客様に「マグカップ」が1個プレゼントされる。

    さらに、オープン記念の目玉として、今回初お披露目!るるてあさん直筆、コウペンちゃんの原画も展示される。ぜひこの機会に、キデイランド原宿店に足を運んでみて。

     

    ©るるてあ

  • 台湾発チーズティー専門店machi machiからクリスマスにピッタリの季節限定ドリンク発売

    30.November.2020 | FOOD

    台湾発チーズティー専門店の「machi machi(マチマチ)」が、季節限定ドリンク「フルーリーストロベリーミルク with クレームブリュレ」を2020年12月1日(火)より発売する。

     

    machi machiは、台湾メディアにて“神のチーズティー”と称された現地で話題沸騰中のチーズティー専門店。1杯ずつ丁寧に抽出した台湾茶の美味しさを、塩味の効いた濃厚チーズクリームで閉じ込めた新感覚のデザートドリンクとして味わうことができる。

    フルーリーストロベリーミルク with クレームブリュレ 750円(税抜)

    「フルーリーストロベリーミルク with クレームブリュレ」は、フレッシュな苺を使用し、酸味のバランスを踏まえながらも優しい甘さに仕上げた、machi machiが提案する新しい苺ミルクドリンク。ザクザク食感のオレオクッキーと、たっぷりと使用したクレームブリュレの組み合わせは、それぞれの層が掛け合わさることで、その味わいにより一層の深みをもたらす。
    オレオクッキーの食感がアクセントになり、最後まで美味しく楽しめる新感覚のデザートドリンクに仕上がっている。

     

    machi machiでしか堪能できない苺とクレームブリュレの絶妙なコラボレーションを楽しんで。

  • 大阪・梅田で「Little Twin Stars」コラボカフェ期間限定オープン!

    30.November.2020 | FOOD

    大阪・リンクス梅田1階にあるフルーツパーラー+ベーカリーSeason&Co.では、2020年12月3日(木)~2021年1月24日(日)の期間限定で、サンリオの人気キャラクター「Little Twin Stars(リトルツインスターズ)」コラボカフェを開催する。
    双子の愛らしいキキ&ララをイメージしたカフェメニューや、グッズの販売のほか、店内にはフォトスポットも。さらに人気アーティストのDream Amiとスペシャルコラボした「Dream Ami×Little Twin Stars」カフェメニューも登場。Dream Amiの大好きなスイーツを詰め込んだパフェは必見だ。

     

    コラボカフェメニュー(全て税別)

    第1弾限定メニュー 12月3日(木)~12月25日(金)


    Little Twin Stars 雪ん子ショートケーキ(X’mas Ver.)1,900円


    キキの星降るスイーツパフェ 1,600円

     

    第2弾限定メニュー 12月26日(土)~2021年1月24日(日)


    Little Twin Stars 雪ん子タルト 1,700円


    ララの星降るスイーツパフェ 1,700円

     

    ドリンクメニュー(全期間)一部紹介

    Little Twin Stars ストロベリーティーラテ 1,000円

     

    Dream Ami スペシャルコラボメニュー(全期間)

    Dream Ami×Little Twin Stars Star Sweets 2020 2,100円

    また、コラボカフェメニューの注文、またはグッズを1,000円(税別)以上購入するとノベルティとしてA4クリアファイル1枚が先着順でプレゼントされる。ノベルティはなくなり次第終了となるのでゲットしたい方は早めの来店がオススメ。

     

    いちごとスターをたっぷり乗せたキキララのスイーツを味わおう!

  • コアラのマーチとポケモンがコラボ!チーズケーキ モーモーミルク風を新発売

    29.November.2020 | ANIME&GAME / FOOD

    株式会社ロッテは2020年12月1日(火)に、コアラのマーチから新商品「コアラとマーチwithポケモン チーズケーキ モーモーミルク風」を発売する。コアラのマーチ48種とポケモン48種の可愛い絵柄が香ばしいビスケットにプリントされて登場。みんなで食べて美味しい、見て楽しい、並べて楽しいコアラのマーチを味わおう!

     

    コアラとマーチwithポケモン チーズケーキ モーモーミルク風

    サクサクのビスケットに、ポケモンに登場するどうぐであるモーモーミルク風なチーズケーキ味のチョコ入り。絵柄にはポケモンの名前が書いてある。ビスケットを並べて、家族や友人と「ポケモンしりとり」も楽しもう。絵柄はコアラとポケモン合わせて全96種類!

     

    見て楽しいポケモンのサクサクビスケットをチェックしよう。

     

    ©LOTTE/コアラのマーチプロジェクト
    ©Nintendo・Creatures・GAME FREAK・TV Tokyo・ShoPro・JR Kikaku ©Pokémon

  • ロッテ 「冬のチョコパイ」誕生10周年!オンライン限定史上最大ホールケーキを発売

    25.November.2020 | FOOD

    株式会社ロッテが、「チョコパイ」シリーズから「冬のチョコパイ スペシャリテ」をロッテオンラインショップ限定で2020年11月24日(火)午前10時より発売する。

    冬のチョコパイ スペシャリテ 3,500円(税込・送料込・クール手数料込)

    冬のチョコパイ誕生から10周年の今年は、冬のチョコパイ史上最大、通常サイズの約13倍のギガサイズのホールケーキとなって数量1,000個限定で誕生!贅沢に生チョコレートやココアクリームを使用したチョコレート好きにはたまらない逸品となっている。

     

    季節限定のスペシャルなチョコパイと贅沢な甘い時間を味わって。

  • 「チョコパイ」がポケモンに変身!「チョコパイアート with ポケモン」企画始動

    24.November.2020 | ANIME&GAME / FOOD

    株式会社ロッテは、「チョコパイ」を大人気TVアニメ「ポケットモンスター」のポケモンにアレンジする、「チョコパイアート with ポケモン」の企画を開始する。

     

    「チョコパイ」をキャンパスに見立て、色を付けたチョコやナッツ・お菓子を使ってアートを施し、好きな「ポケモン」を作って楽しむこの企画。パッケージ裏面に「チョコパイアート with ポケモン」アレンジ例を紹介したチョコパイを販売しており、パッケージ中面にも簡単レシピを掲載している。

    11月24日(火)からは、ロッテチョコパイ【公式】ツイッターアカウント(@chocopie_cpn)にて、「チョコパイアート with ポケモン」キャンペーンもスタート。簡単にチョコパイアートが楽しめる24種のオリジナルポケモンピック付きチョコパイの詰め合わせが抽選でプレゼントされる。ロッテチョコパイ【公式】ツイッターアカウントでは、レシピ動画サービス「クラシル」にて制作したレシピ動画も配信する予定なので、こちらもあわせて注目してほしい。

    今年のおうちパーティーは、「チョコパイ」をキャンパスに見立て、色を付けたチョコやナッツ・お菓子を使ってアートを施し、お好みの「ポケモン」を作って楽しもう!

     

    ©Nintendo・Creatures・GAME FREAK・TV Tokyo・ShoPro・JR Kikaku ©Pokémon

  • クリスマスを盛り上げる♡「資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ」限定メニュー

    23.November.2020 | FOOD

    「資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ」では、2020年12月1日(火)から12月29日(火)までの期間、季節の限定メニューを提供する。また、今年のクリスマスは“天使からのプレゼント”をテーマにした愛らしいデザートたちが登場。店内もツリーを飾り、クリスマス気分を盛り上げげる。

    新潟県 三条市産“ル・レクチェ”のクリスマスエンジェルパフェ 2,300円(税込)

    “ル・レクチェ”の芳醇な甘みと宝石のような数種のベリーの甘酸っぱさが楽しめる、天使からのプレゼントのような、愛らしさあふれるパフェ。

    天使からのプレゼント 2,500円(税込) *ドリンク付

    ホワイトチョコレート、ベリージャムで作ったプレゼントボックス、ゆずミルクアイスクリームで作った雪だるまにフルーツを彩り、愛らしい一皿に仕上げた。

    資生堂パーラー物語 2,600円(税込) *ドリンク付・平日限定メニュー

    銀座本店サロン・ド・カフェの伝統メニューと季節メニューを一度に楽しめる、平日限定のアシェットデセール。季節メニューは月替わりで提供していく。

    アンサンブル ショコラ 2,200円(税込) *ドリンク付

    ベルギー、フランス、スイス産のチョコレートでブラウニー、ガナシュ、アイスクリームを作り、グリッシーニを指揮棒に見立てて口の中でチョコレートの香り(音色)が奏でるように仕上げた。ベリーソースで味の変化を楽しんで。

    長崎県 島原地区産“恋みのり”のストロベリーパフェ 2,000円(税込)

    苺をとおして想いが叶うようにと名付けられた“恋みのり”の苺を使用したパフェ。ほど良い甘みと酸味の味わいを堪能しよう。“恋みのり”のストロベリーパフェは低糖質版(2,000円)も用意。デコレーションはそのままに、アイスクリームやソースなどの仕立てを工夫し、糖質量10 g に抑えている。

     

    資生堂パーラーで、銀座のクリスマスを贅沢に過ごしてみては。

  • 池袋「ピカチュウスイーツ by ポケモンカフェ」に新しいフラッペが登場

    22.November.2020 | ANIME&GAME / FOOD

    東京・池袋の「ピカチュウスイーツ by ポケモンカフェ」では、2020年12月5日(土)から2021年1月15日(金)まで、新しいフラッペを販売する。

    飲めるプリン!?キャラメルピカピカフラッペ 700円(税別)

    「飲めるプリン!?キャラメルピカピカフラッペ」はたっぷりのホイップクリームにキャラメルソース、アクセントのチョコチップの食感が楽しい、まるでプリンを飲んでいるようなドリンク。

    スリーブ

    ドリンクには、映画「劇場版ポケットモンスター ココ」の公開を記念したスリーブ(全4種)が、ランダムで付いてくる。デザインはすべて、「ピカチュウスイーツ by ポケモンカフェ」オリジナルだ。

     

    この冬限定のかわいいドリンクをぜひゲットして。

     

    © 2020 Pokémon.©1995-2020 Nintendo/Creatures Inc./GAME FREAK inc.
    ポケットモンスター・ポケモン・Pokémonは任天堂・クリーチャーズ・ゲームフリークの登録商標です。
    © Nintendo・Creatures・GAME FREAK・TV Tokyo・ShoPro・JR Kikaku
    © Pokémon © 2020 ピカチュウプロジェクト

  • ファミリーマートからスイートポテト風味の“すみっコぐらし”タルトが登場

    21.November.2020 | FOOD

    株式会社バンダイ キャンディ事業部では、“すみっコぐらし”をモチーフにした「すみっコぐらしタルト スイートポテト風味」を、2020年11月24日(火)より全国のファミリーマート(一部店舗除く)のチルドデザートコーナーにて順次発売する。

    すみっコぐらしタルト スイートポテト風味 230円(税別)

    大人気キャラクター“すみっコぐらし”のタルトが新たなデザインと味で新登場!今回はすみっコたちが楽しくキャンプをしているデザインとなっており、そこで出会った“かわうそ”と一緒にキャンプを楽しむ、可愛いすみっコ達をデザインしたフィルムがのっている。フィルムのデザインは全6種類。パッケージは全2種類のデザインで展開されるので、どのデザインにしようかお気に入りを選ぶのも楽しみの1つになりそう。


    さくさくのタルト生地の中にはなめらかなスイートポテト風味のムースがつまっており、季節感たっぷりな、秋のおやつにぴったりの味わいに仕上がった。

     

    すみっコぐらしのキュートなタルトで秋の味覚を堪能しよう。

     

    ©2020 San-X Co., Ltd. All Rights Reserved.

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