「アルプス山岳郷EVツーリズム 乗鞍 星と月のレストラン」が2018年5月21日(月)～10月31日(水)の期間限定で開催。予約受付は4月16日(月)に開始される。

ストレス社会に生きる都市圏の生活者、日本の自然を満喫したいインバウンド層を主なターゲットに「自然の中での癒し」をテーマに開催され、今年で2年目。今年度も良質の癒しと明日への活力につながる体験ができる、人気のプログラムだ。

乗鞍 星と月のレストラン

星と月のレストランは、乗鞍(のりくら)の大自然の中に身をおき、豊かな自然の恵みから生まれた信州の美味しいお酒と地元食材をふんだんに使った食事を提供。自然とともに暮らしてきた地元コンシェルジュによる温かみ溢れる接客で、プレミアムな屋外ディナーを楽しめる。

会場内の光や調理器具に必要な電力は全て電気自動車(EV)を活用することで賄い、電気のない大自然にいながら静寂とラグジュアリーな空間の演出が可能に。

解放的な空間の中で食べるディナーは、日常の疲れを癒し、自然への畏敬の念を思い起こす。都会では味わえないエコなグランピング体験を味わおう。