ヘルシーなハンバーガーショップ「自由が丘バーガー青山店」オープン

07.June.2018 | FOOD

「自由が丘バーガー」3店舗目となる「自由が丘バーガー 青山店」が2018年6月6日(水)にオープンした。

自由が丘バーガー Jiyugaoka Burger 青山 Aoyama 外観自由が丘バーガー Jiyugaoka Burger 青山 Aoyama

自由が丘バーガーは「あんしん×やさしい=おいしい」にこだわって、ひとつひとつ店内で手作りするハンバーガーショップ。オリジナルのパテやバンズはもちろん、新鮮な有機の国産物を出来るかぎり使用。素材を活かしたやさしい味付けが特徴だ。

自由が丘バーガー Jiyugaoka Burger 青山 Aoyama パテ

オリジナルのパテは、粗さの異なる3部位を毎朝手仕込みしている。それぞれの部位の特徴を活かして粗さを変えることにより、肉汁と肉の香りを閉じ込めた噛み応えのあるパテに。

もちろんバンズにもこだわりが。肉やたっぷりの野菜と食べても負けない食感のバンズを開発。卵・乳製品を使っていないので、アレルギーのある人や子供も安心して食べることができる。※

※同一施設内で卵・乳製品を使用したパンの製造を行っています。

自由が丘バーガー Jiyugaoka Burger 青山 Aoyama ニセコファーム じゃがいも

野菜の産地や品質にもこだわっており、食感と甘みを支える玉葱は、淡路島の生産者・成井さんの玉葱を贅沢に厚切りで。ポテトは北海道ニセコファームの有機じゃがいもを皮付きのまま揚げている。

 

3店舗目となる青山店は、白と木目を基調とした内装とゆとりのある高い天井が心地よい空間に。店内中央には12名が着席できる大テーブルを配して、一人でも気軽に、夜はパーティも。4人掛けのテーブル席はゆっくり過ごしたい時にも、ビジネスの打合せにも使える。外苑西通りに面したテラス席もご用意。

 

食材にこだわったヘルシーなハンバーガーをチェックしてみて。

 

■Information

自由が丘バーガー 青山店

所在地:東京都港区南青山2-27-18 パサージュ青山1F

オープン日:2018年6月6日(水)

営業時間:11:00-22:00(L.O. フード21:00/ドリンク21:30)

休日:無休(年末年始を除く)

アクセス:東京メトロ銀座線 外苑前駅 1a 出口徒歩2分

TEL/FAX:03-6459-2994

URL:https://jiyugaoka-burger.com/

 

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