<GINZA SIX 2019 SPRING>ピンクスイーツや、テイクアウトグルメなどを販売

10.February.2019 | FOOD

銀座エリア最大の商業施設「GINZA SIX」では、四季折々の美食が集う銀座において、桜や苺など春の味覚を贅沢に使用した今春限定のスイーツやフードを展開する。高さ約56mに位置する屋上庭園「GINZA SIX ガーデン」で楽しむことができるお花見に活躍するテイクアウトグルメも多数用意。春の訪れを五感で感じられる逸品を揃えている。

また、期間限定のポップアップショップも続々と登場。パリで多数の受賞歴を誇る若手ショコラティエの日本初 出店チョコレートブランドや、フランスから直輸入される希少価値の高いキャラメルを堪能できるスイーツブランド、ディテールと着心地にこだわったイタリア生まれのファッションブランドなど、GINZA SIX だからこそ実現した個性溢れるショップが今春限定で出店する。

「春の訪れを五感で感じるスイーツ、グルメ」

「桜」スイーツ・グルメ

桜を洋菓子にアレンジしたベイクドスイーツや、桜の香りが漂うラング・ド・シャ、桜葉と花びらが入ったプリンなど、香りや見た目も存分に楽しめる華やかな桜グルメが勢ぞろい。蜜漬け、塩漬け、フリーズドライと調理方法によって変化する桜の多様な味わいを楽しむことができる。

クグロフ 桜&抹茶 (パティスリー パブロフ) 価格:1,667 円

刻んださくらんぼを入れて焼き上げた生地に 桜花の蜜漬け、フリーズドライの桜花を飾っ た「桜」と、十勝産ゆであずきを宇治高級抹茶の生地と合わせ、希少価値の高い白小豆を飾った「抹茶」の詰め合わせ。

 

「苺」スイーツ・グルメ

旬を迎える苺を心ゆくまで楽しめるアフタヌーンティーや、ブランド苺を贅沢に使用したアイス。果物専門店がこだわり抜いたフルーツサンドなどのスイーツに加え、苺から作ったお酢を使用したスパークリングビネガーなど、 苺を味わい尽くす逸品が勢揃い。

苺づくしのアフタヌーンティーセット (THE GRAND GINZA)価格:4,620 円

一品一品にこだわった目にも楽しい苺のスイーツ &タパスが15種類並ぶ苺づくしのアフタヌーンティー。オーガニックで香り高いマイティーリーフ の紅茶とともに楽しもう。

 

「春の行楽で主役になれる」ユニークグルメ

サンドイッチをマシュマロやグミなどで表現した“サンドイッチにしか見えない”スイーツや、いちご大福をアレンジしたパンなど、行楽シーンに持参すれば話題になること間違いなしのユニークなグルメを用意。

スイーツ弁当 (PAPABUBBLE)価格:546 円

スイーツで表現した見た目も楽しいサンドイッチ。たまごサンド(パン=マシュマロ、具=チョコレート/マシュマロ) フルーツサンド(パン=マシュマロ、具=チョコレート/グミ)

 

「お花見」に持参したいテイクアウトグルメ

日本の食文化を牽引する和食の名店のお花見弁当、シェアできるお菓子のアソートなど、定番から個性派まで、お花見を華やかに盛り上げるグルメを揃えている。

鈴富特製お花見弁当 (つきじ鈴富)価格:8,000 円

桜の葉で締めた春子鯛、旬のサヨリ、香りの良い活海老など旬の魚をふんだんに使い、 春野菜を巻き込んだロール寿司。色とりどりの野菜で春一番をイメージしている。

※価格は全て税抜です。

※上記は一例です。各店舗のメニュー・商品の詳細および販売期間は別紙「春のおすすめメニュー・商品リスト」参照

 

地上約56mの屋上庭園「GINZA SIX ガーデン」で楽しむお花見

高さ約56mに位置し、銀座エリア最大となる約 4,000 ㎡の敷地に広がる屋上庭園「GINZA SIX ガーデン」には“日本初の街路樹”の1つと言われている桜が植えられており、種類の異なる桜を楽しむことができる。出勤前やショッピングの合間、ディナー後の夜桜まで、緑と水に囲まれた桜を愛でながら、銀座の空に浮かぶ屋上庭園で寛ぎのひとときを過ごそう。

※「GINZA SIX ガーデン」内での飲酒はご遠慮いただいております。

開放時間:7:00~23:00

主な桜の品種/見頃の目安:カワヅザクラ/2 月上旬~中旬 オオシマザクラ/4 月上旬~中旬 エドヒガンザクラ/4 月上旬~中旬 ジュウガツザクラ/10 月~4 月にかけて断続的

 

その他、ブランドを代表する春グルメや限定コスメが GINZA SIX に勢揃い!いち早く春を感じられる商品が多数そろっているGINZA SIXに遊びに行ってみよう!

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