京都の”新”ご当地スイーツ!京都市八坂通りに初のプリン専門店オープン

11.April.2019 | FOOD

大橋珍味堂株式会社は、京都市八坂通りに初となるプリンの専門店「京 八坂プリン」を2019年4月15(月)にオープンする。

八坂エリアはカラフルな浴衣を着て街並みを散策する女性の観光客で賑わっている。八坂庚申堂は境内を彩る「くくり猿」がカラフルでインスタスポットとしても有名。そんな八坂の街並みをイメージしたカラフルなプリンが今回発売される「京 八坂プリン」。


「京 八坂プリン」は2層になっており、1層目には八坂の街並みをイメージし、はちみつレモン味の透明なジュレの中に、カラフルな寒天ボールとマンゴーゼリーボールを入れた。2層目には、くちどけの良いなめらかプリンが詰まっている。

京都府産の牛乳とバニラビーンズで仕上げたなめらか濃厚プリンと、はちみつレモン味ジュレの相性は抜群!プリンと組み合わせた色合いも可愛い“爽やかな”新食感のプリンとなっている。

その他、京都宇治産抹茶&丹波産黒豆を使用した抹茶黒豆プリン、同じく宇治のほうじ茶&丹波産黒豆を使用したほうじ茶黒豆プリンなど素材でも京都らしさを実感できる。

 

新たにオープンしたプリン専門店で、京都の味覚を堪能して。

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