宇治抹茶専門店「OMATCHA SALON」 東京・池袋PARCOにオープン

20.June.2019 | FOOD / SPOT

京都宇治の老舗茶問屋「北川半兵衛商店」 の大切に受け継がれてきた宇治抹茶を使用した宇治抹茶専門店「OMATCHA SALON 池袋PARCO(オマッチャ サロン 池袋パルコ)」が、池袋PARCO本館8Fレストランフロアに6月20日(木)オープン。

名物の宇治抹茶そばせいろは全14種。オープンと共にお披露目される新作は、誰もが愛するカレーと宇治抹茶そばのコラボレーション!〆には和風だしの効いた石焼カレーリゾットも楽しめる「チーズカレーつけ茶そば」。デトックス効果と栄養価が高いとされている野菜や雑穀が豊富で見た目も鮮やかな「野菜たっぷりのデトックスサラダ茶そば」。温泉玉子と濃厚なクリームソースに香ばしいベーコンが相性抜群の「厚切りベーコンのカルボナーラの茶そば」が登場する。

 

大好評のスイーツメニューは、「北川半兵衛商店」 の抹茶とマスカルポーネをふんだんに使用した「みたらし団子と宇治抹茶の生のティラミス」「いちご大福の生ティラミス」など全5種の他、生タピオカを使用したドリンクメニューなど。

池袋PARCO店限定メニュー「焦がし黒糖かき氷」も用意されている。

 

さらに、店内の入口正面にある茶釜を置いたワゴン“CHA-SHITSU”では、選りすぐりの抹茶を点てる様子などを見ることも可能。ほっと一息つきたいときは、本格宇治抹茶が楽しめるOMATCHA SALONに行こう!

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  • 京都・祇園辻利本店のテイクアウトメニュー「桃×抹茶シェイク」登場

    20.June.2019 | FOOD

    祇園辻利は、祇園本店で期間限定のテイクアウトメニュー「夏色抹茶ミルクシェイク」を提供中。

    夏色抹茶ミルクシェイク 700円(税込)

    厳選した濃厚な抹茶とまろやかで優しいミルク味を合わせた、抹茶ミルクシェイクの上に、爽やかでフルーティな桃のホイップクリームを重ねている。さらにジューシーな黄桃の果肉もたっぷりトッピング。甘酸っぱい夏限定の自信作!

    伝統を引き継ぎながらも、お茶の新しいスタイルを伝え続ける祇園辻利で優雅な時間を過ごそう!

  • 京都・宇治の伊藤久右衛門、抹茶×紫陽花まつり2019を6月末まで開催

    25.May.2019 | FOOD / SPOT

    江戸後期創業、京都・宇治茶 伊藤久右衛門は、紫陽花の季節に合わせ6月末まで「抹茶×紫陽花まつり2019」を開催する。

     

    伊藤久右衛門が本店・茶房を構える京都・宇治には、あじさい寺として有名な紫陽花の名所「三室戸寺」があり、梅雨の時期は多くの観光客で賑わいを見せる。この時期の茶房は、最大180分待ち。昨年は昼すぎに受付を終了した日もあり、話題沸騰となった。

     

    紫陽花パフェ 紫陽花パフェ単品 1,280円(税込) 紫陽花パフェとお茶セット 1,680円(税込)

    公式Twitterで150万PVを獲得した「紫陽花パフェ」は、お抹茶の紫陽花きんとん、紫陽花色のクラッシュゼリー、葉形の抹茶クッキーやブルーベリーなど、雨露に濡れる紫陽花をイメージした人気No.1季節パフェ。今年は、宇治抹茶葛きりをセットにした新作メニュー「紫陽花茶会 ~柚子しずくと抹茶付~」も登場する。

     

    紫陽花パンナコッタ 540円(税込)

     

    お抹茶の紫陽花きんとん 777円(税込)

    また茶房だけでなくお持ち帰り商品にも紫陽花スイーツが登場。昨年、午前中に完売が続出した「紫陽花パンナコッタ」や「お抹茶の紫陽花きんとん」など、数量限定で用意。

     

    見た目もかわいく、味わいも最高級のパフェをぜひ試してみて。

  • 全30種以上の抹茶スイーツを楽しむ! 大丸東京「 グリーンスイーツフェア」

    14.May.2019 | FOOD

    日本の文化「抹茶」は、旨みや香りが強くほろ苦さもあり、スイーツの素材としても人気を集めている。和菓子・洋菓子どちらにも合い、外国人からの人気も高い。そんな国内外から人気を集める抹茶スイーツ約30種以上が大丸東京店「グリーンスイーツフェア」に大集合!2019年5月11金(土)〜5月31日(金)までイベントが開催される。

    今回はその中から選りすぐりの商品を紹介しよう。

    〈ねんりん家〉マウントバーム お抹茶(1山MM)1,836円/1階

    長時間焼き上げた後、熟成させた一品。京都宇治抹茶使用。ふくよかな香りが広がる。

     

    〈ヨックモック〉シガール オゥ マッチャ(8本)1,080円/1階

    北海道産バターをふんだんに使用したラングドシャー生地に、抹茶チョコレートを詰めている。

     

    〈船橋屋〉抹茶白玉あんみつ(1個)583円/1階

    濃厚なお抹茶を合わせ仕上げた風味豊かな抹茶寒天に特製のこし餡、白玉を添えたあんみつ。

     

    〈銀座まめはな〉豆乳クリームのあんみつ大福(抹茶あん・黒みつあん)(各3個計6個入)1,029円/1階

    黒みつ豆乳クリームと角切り寒天、玉露入り抹茶あんをお餅で包んだ季節限定品。

     

    大丸東京で旬な抹茶スイーツを食べつくそう!

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  • カプコンカフェ 池袋店にてアニメ『夜は猫といっしょ』とのコラボメニューが期間限定登場

    20.December.2022 | ANIME&GAME / FOOD / SPOT

    2022年12月16日(金)~2023年1月19日(木)の期間中、カプコンカフェ 池袋店にて、アニメ『夜は猫といっしょ』のメニューやグッズを展開するコラボレーションが開催する。
    今回はその限定メニューが大公開! 

     

    メニュー(一部)

    ①「思わずじゅるり!骨付き肉ライスプレート」

    カフェメインビジュアルのお肉を見つめるキュルガをモチーフにしたメニュー。思わずキュルガも舌なめずりしてしまう骨付き肉のライスプレートとなっている。

    ②「キュルガのカツカレー」 

    キュルガの愛らしいまん丸顔をライスで表現したカツカレー。顔のパーツは可食シートやモナカを使用している。

    ③「キュルガのおもちゃスイーツ」 
    キュルガも遊びたくなってしまうような猫じゃらしとメインビジュアルにも描かれたナルガクルガのぬいぐるみをモチーフにしたおもちゃスイーツ。綿菓子で包まれたエクレア猫じゃらしとナルガクルガぬいぐるみモナカを味わって。

    ④「夜は猫とスイーツといっしょ夜空ドリンク」  
     『夜は猫といっしょ』のビジュアルにある星空をモチーフにしたドリンク。星形のナタデココや金平糖で夜空に輝く星を表現。

    ⑤「もちもち抹茶ラテ」 
    キュルガが寝そべってもちーっと伸びている姿を白玉をたくさん使ったもちもちの抹茶で表現。

    ⑥「カップに隠れたキュルガの黒ゴマラテ」
    キュルガのカラーをイメージした黒ゴマラテ。
    ビジュアルのイラストと同様カプコンカフェマグカップに隠れてしまったキュルガをイメージした。

     

     

     

     

    オリジナルドリンク:注文特典「コースター」(全6種・ランダム1枚)

     

    カプコンカフェにてオリジナルドリンクを注文した方にはコースター(全6種の中から1枚をランダム)がプレゼントされる。
    さらにカフェメニューの利用が3,000円(税込)毎にブロマイド風ポストカードが1枚プレゼントされるのでお見逃しなく!

     


    ©キュルZ・KADOKAWA/夜は猫といっしょ
    ©CAPCOM CO., LTD. ALL RIGHTS RESERVED.

  • コジコジ×サンデーブランチ 第2弾コラボメニューが吉祥寺パルコにて発売決定

    14.December.2022 | FOOD

    漫画やアニメで大人気の「コジコジ」。サンデーブランチ下北沢店で2022年12月11日(日)まで展開していたコジコジメニューは、連日開店前に行列ができるほどの賑わいを見せた。今回好評につき、2023年に第2弾のコラボが2023年1月26日(木)から7月31日(月)までの期間限定で吉祥寺パルコにて実現することが決定した。

     

    コジコジと次郎のクリームソーダ

     

    第2弾ではメニューが一新。フードやスイーツ、ドリンクなど、吉祥寺パルコでしか食べられないメニューが勢揃いする。コジコジが暮らす「メルヘンの国」の住人である様々なキャラクターがお皿の上に登場。

    今回はコジコジと次郎のクリームソーダが公開された。コジコジのナポリタンや、やかんくん&ペロちゃん、おかめちゃん&「問答えんぴつ」のスイーツメニューやキッズメニューも順次公開予定なのでお楽しみに!

     

    ©️ M.S

  • NiziU公式キャラクター「NIZOO」初のテーマカフェが東京・大阪に期間限定登場

    13.December.2022 | FES / FOOD / SPOT

    ガールズグループ「NiziU」のオフィシャルキャラクターNIZOOのテーマカフェ「NIZOO CAFE」が東京(渋谷、池袋)・大阪の2都市3会場で、2022 年 12月 15日 (木)より順次期間限定オープンする。

     

     

    事前予約者限定カフェ利用特典:「オリジナルメモ帳(全9種)」ランダム1つ

    ドリンク注文特典:オリジナルミニ星型紙コースター(全9種)」1品につきランダム1枚

     

     

    メニュー

    【LAKO】レモンバターライスカレー

    【RIYO】たまごづくしのオムライスプレート 

    【Richu】フライドチキンパンケーキプレート

    【Lucat】エビアボカドとスシボウル

    【Llanu】コットンキャンディジャージャー麺 

    デザート

     

    【MAYAN】アップルパイサンデー

    【ANO】ももと紅茶のパフェ 

    【Pyonpyon】いちごサンドプレート

    【KINA】チーズクリームパンケーキ 

    ドリンク

    カラフルゼリーレモンソーダ 

    オレンジフロート

    NIZOOカフェラテ

    コーヒー(HOT)/紅茶(HOT)

     

    ブルームーンメニュー

    4th Single 『Blue Moon』 をイメージしたメニュー

    Blue Moon パフェ 

    Blue Moon ドリンク 

     

     

    グッズ

    1stラインアップ

    アクリルキーホルダー(ランダム9種)

    A4クリアファイル 

    アクリルマドラー (全9種)/クリアポーチ

    カフェメニューは、レモンの風味香るバターライスカレーとイエローカレーのセット、たまごづくしのプレート、チキンをのせたパンケーキ、ちらし寿司風プレート、ジャージャー麺などのフードメニューや、リンゴをテーマにしたサンデー、ピーチと紅茶の風味が楽しめるパフェ、いちごを使ったフルーツサンド、キャラクターの顔型パンケーキなどのデザートメニューの他、NiziU 4th Single『Blue Moon』の発売を記念したメニューも登場する。また、好きなストロータグが選べるフォトジェニックなドリンクなど工夫を凝らした楽しいメニューがラインアップ。 
    その他、カフェオリジナルグッズや特典なども登場し、初開催のカフェを盛り上げる。

    今年の冬は、NIZOOたちと一緒に、かわいい冬の世界の中、とっておきの時間を満喫してみては?

     

    ©JYP

  • カフェ&ギフトショップ「ディズニー・ハーベスト・マーケット」新店舗が横浜赤レンガ倉庫にグランドオープン

    12.December.2022 | FOOD / SPOT

    カフェ&ギフトショップ「Disney HARVEST MARKET(ディズニー・ハーベスト・マーケット) By CAFE COMPANY」の新店舗が2022年12月6日(火)より「横浜赤レンガ倉庫」にてオープンした。2021年にオープンした「渋谷ヒカリエ店」に続く2号店となり、神奈川県初出店となる。

     

    当店は、「Japan Local」というブランドコンセプトのもと、生産者と地域の共生を大切にして四季を通じた日本中の「おいしさ」を届けるメニューを提供するカフェとオリジナルグッズも販売するギフトショップを併設している。また、各店舗ごとに地域の特性を尊重したオリジナルな価値を提案する、「横浜」「港町」「海の恵み」から着想したストアコンセプト「Yokohama Fisherman’s Wharf」も誕生。

     

     

    横浜赤レンガ倉庫店 限定メニュー

    海を感じるアフタヌーンティーセット

    シーフードドリアと真っ白ポーチドエッグ

    あさりとたっぷり野菜のふわふわクラムチャウダー

     

    横浜赤レンガ倉庫店 限定販売グッズ一例

    アーモンドチョコレート(ドナルドダックデザイン)

    ボーダーTシャツ(ドナルドダックデザイン / M・L )

    メニュー&グッズ税込3,000円以上購入特典:ポストカード(非売品)

    渋谷ヒカリエ店・横浜赤レンガ倉庫店限定

     

    店内イメージ

     


    メニューには、「渋谷ヒカリエ店」でもオープン以来人気No.1のアフタヌーンティーセットの「横浜赤レンガ倉庫店」限定バージョン「海を感じるアフタヌーンティーセット」も登場するほか、当店だけの限定メニュー「シーフードドリアと真っ白ポーチドエッグ」「あさりとたっぷり野菜のふわふわクラムチャウダー」などがラインアップ。また、店内には、「純粋無垢」を意味する真っ白なミッキーマウスがハーベストな大地に腰をおろして四季折々の自然を愛でる姿をイメージした高さ2.7mのスタチュー(像)をはじめ、「Fisherman House」をテーマにしたゾーンやミッキー&フレンズをイメージしてデザインされた4室の個室も登場。グッズは当店限定商品もラインアップする。

    ディズニーの世界観が広がるDisney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY 横浜赤レンガ倉庫店で、家族や友達など、大切な人と過ごすひとときを楽しもう。

  • TVアニメ「弱虫ペダル LIMIT BREAK」コンセプト宿泊ルームが登場

    01.November.2022 | ANIME&GAME / SPOT

    サンシャインシティプリンスホテルでは、第5期のアニメがスタートし盛りあがりをみせる「弱虫ペダル LIMIT BREAK」とのコラボレーションイベントが2022年11月26日(土)から2023年2月28日(火)までの期間限定で開催する。

     

     

    1日1室限定、SOHOKU HOTELコンセプトルーム

    オリジナルアメニティ

    1日1室限定、HAKOGAKU HOTELコンセプトルーム

    オリジナルアメニティ

    卒業生キャラクターのちびキャラパネル

     

    総北高校はオレンジ、箱根学園はブルーをモチーフに本コラボレーション用のオリジナルロゴを使った装飾で両校の世界観を演出したコンセプトルームが2室登場。合わせて部屋でしか見ることのできないホテルマン姿の小野田・手嶋・真波・黒田の描き下ろしオリジナルイラストや、卒業生キャラクターもちびキャライラストとしてパネルで登場するなど、盛りだくさんの内容でゲストを出迎える。また、ここでしか手に入らない、宿泊者限定のオリジナルアメニティやオリジナルホテルカードキーも持ち帰ることができるのでお楽しみに!

     

    Ⓒ渡辺航 (週刊少年チャンピオン) /弱虫ペダル05製作委員会

  • 大人気「BT21カフェ」第13弾 が、東京・横浜・名古屋・大阪・札幌で開催決定

    29.October.2022 | FASHION / FOOD / SPOT

    「BT21カフェ」第13弾~MAGICAL TIME~が、東京(渋谷、押上)・横浜・名古屋・大阪・札幌の5都市6会場で、2022 年 11月 3日 (木・祝)より順次期間限定オープンする。今回は、BT21の5周年を記念し「BT21カフェで魔法にかけられたような特別な時間を過ごそう!」というコンセプトのテーマカフェで登場。

     

    カフェメニュー

    Magical Tea Time Set

    FOODプレート

    FOODプレート(全7種)

    DESSERTプレート

    DESSERTプレート(全7種)

     

    ドリンク

    Magical Milk Tea

    紅茶

    コーヒー(ICE)、コーヒー(HOT)

     

    オリジナル

    アクリルキーホルダー(ランダム7種)

    アクリルクリップ(ランダム7種)

    サテンステッカー(全7種)

    クリアファイル(全2種)

    タオルハンカチ(全7種)

    トートバッグ

    マグカップ

    マスキングテープ、スティックバルーン

    白雲石コースター(全2種)、ぷにぷに缶ミラー(全2種)

    【ONLINE STORE限定】アクリルキーホルダー(ランダム7種)

     


    「BT21カフェ」第13弾のメニューは、ゆったりとした時間・空間の中で、魔法にかけられたような優雅なティータイムが過ごせるアフタヌーンティーがラインアップ。華やかでカラフルなSNS映え間違いなしのフードやデザートを堪能しよう。また、BT21のキャラクターたちをイメージしたMagical Milk Teaなども登場する。

    その他、カフェ限定描き下ろしアートを使用した商品や特別な特典などの他、BT21の5周年を一緒にお祝いできるようなフォトスポットもゲストを迎える。
    日常から一時離れ、MAGICAL TIMEの世界観溢れるカフェで、フード・エンタテインメントのコラボレーションを体感してみては?

     

    ©BT21

  • よーじやカフェ初、名古屋で5 日間限定イベント出店!レトロ喫茶が大集合

    28.October.2022 | FOOD / SPOT

    よーじやカフェは、2022 年11 月17 日(木)から11 月21 日(月)までの5日間限定で、ジェイアール名古屋タカシマヤにて開催されるイベントに出店する。

     

    テーマは「レトロ喫茶に恋して」。レトロ感あふれるフードやレトロポップな雑貨などが全国からジェイアール名古屋タカシマヤに集まる。よーじやではテイクアウトカフェとして京都の店舗でも人気のメニュー「お茶のクレープ 抹茶」と「よーじや特製 抹茶カプチーノ(ホット/アイス)」を販売する。よーじやのパティシエが実際にその場で作るため、できたてを味わうことができる。

    「お茶のクレープ 抹茶」は生地、クリーム、白玉に京都・宇治の抹茶を使用。クレープの中には、こだわりの抹茶の白玉、抹茶クリームとプレーンクリーム、そしてサクサクのパイをアクセントに入れている。ひとつひとつ素材の味を感じつつ、甘さ控えめで最後まで楽しむことができるクレープだ。「よーじや特製 抹茶カプチーノ」は抹茶のほろ苦い風味も残しながら、甘味のあるドリンク。抹茶カプチーノの上には宇治の抹茶でよーじやカフェ人気のロゴマークをあしらった。こだわりのスイーツを名古屋で堪能してみては?

  • 公安がデビルハンターを募集⁉︎『チェンソーマン』公安対魔特異4課イベント&ポップアップショップ開催

    27.October.2022 | ANIME&GAME / SPOT

    放送開始直後から話題沸騰中のTVアニメ『チェンソーマン』の世界がリアルに体験できるイベントが2022年11月1日(火)から11月28日(月)の期間限定で、東京の地下鉄を舞台にストーリーに基づいたデジタルGPSラリーが開催される。

     

    「地下鉄の駅で潜入捜査をする先輩デビルハンター5人を捜索せよ」をミッションに、東京の地下鉄を利用したGPSラリーが開催される。

    参加者は、特設サイトより専用アプリをダウンロードし、指示に従って東京都内の駅に設置されたスタンプスポットをめぐる。特別メッセージポスターが掲示された指定場所に辿りついたら、アプリの「スタンプを押す」をタップして、スタンプを獲得しよう。全6カ所のスタンプを集めると、ここでしか手に入らない、【達成賞:キービジュアル画像】がゲットできる。ミッションをクリアして、デビルハンターとしての素質を証明しよう!

     

    ポップアップショップも開催

    同期間中、池袋のサンシャインシティでは期間限定のポップアップショップも開催。チェンソーマン仕様に装飾した店内で、コラボオリジナルグッズやその他関連グッズの販売のほか、限定景品があたる縁日ゲームも開催される。なお、11月1日(火)から20日(日)までは、混雑緩和のために先着による事前予約入場制となる。予約はウェブサイトより。

     

    ©藤本タツキ/集英社・MAPPA

  • 「ちびちびうさまる」初のタイアップカフェが池袋・名古屋・心斎橋に期間限定オープン

    23.October.2022 | FOOD / SPOT

    LINEスタンプで人気のキャラクター「うさまる」が小さかった頃のおはなしとして注目をあつめる『ちびちびうさまる』の世界観が、パルコとコラボ!タイアップカフェとして東京・池袋を皮切りに、名古屋、心斎橋にて期間限定でオープンする。

     

    店内では、『ちびちびうさまる』の世界観はそのままに、すやすや眠る ちびちびうさまる と ちびちびうさこ を表現したオムライスや、カフェオリジナルアートに描かれたおもちゃばこにちなんだスペシャルなメニューなどが多数展開される。

     

    また併設のショップでは、「ちびちびうさまるカフェ」オリジナルアートを使用したカフェオリジナル商品も多数ラインナップ。

    カフェの利用は、「ノベルティ付き予約整理券(電子チケット)」の方は優先案内となるほか、事前予約の上、カフェへ来場された方には、予約特典として「ちびちび刺繍バッジ(全2種)」をランダムで1つプレゼントされる。池袋パルコは2022年11月12日(土)から、名古屋パルコは2022年12月23日(金)から、心斎橋パルコは2023年1月26日(木)から。詳細は公式ウェブサイトにて。

  • 全国初『金田一少年の事件簿』30周年記念コラボカフェ 東京・池袋にて開催決定

    20.October.2022 | ANIME&GAME / FOOD

    「Mixalive TOKYO(ミクサライブ東京)」(東京・池袋)内のカフェ「Live Cafe Mixa」にて、漫画『金田一少年の事件簿』連載開始30周年を記念したコラボカフェが、2022年10月14日(金)〜11月13日(日)の期間限定で開催される。

    メインビジュアル ©天樹征丸・金成陽三郎・さとうふみや/講談社

     

    本コラボカフェは、全国各地で行われている人気のコンテンツ“リアル謎解きイベント”の形式を取り入れており、『金田一少年の事件簿』のコラボカフェは、今回が全国初となる。

     

    入場料はフリー、初回入場特典としてプレゼントされる怪人の「脅迫状」をツールに謎解きを楽しみながら、コラボメニューも味わえる。なお、毎週日曜日の午後7時~10時半までは、『金田一少年の事件簿』マーダーミステリー先行体験イベントを開催。(参加費:税込2,500円※ワンドリンク付き)よりコアなファンも楽しめるイベントが準備されている。また、コラボカフェで提供されるメニューは、原作の印象的なシーンをイメージしたオリジナルフード・ドリンクがラインナップする。すべてポストカードのノベルティ付き。

     

    フードメニュー(全5種)

    ※全てノベルティ(ポストカード)付き

    「地獄の業火に焼かれよ」1,320円(税込)

    「放たれたボーガン」990円(税込) ボーガンに見立てた トルネードポテト

    「1組の足跡」990円(税込) 

     

    ドリンクメニュー 

    全10種:アルコールドリンク5種・各880円(税込)/ソフトドリンク5種・各770円(税込)※全てノベルティ(ポストカード)付き

    「金田一の閃き」

    「美雪の悪夢」 

    「復讐の怪人」 

  • アニメ『クレヨンしんちゃん』30周年企画展が東京・池袋にて開催決定

    19.October.2022 | ANIME&GAME / SPOT

    テレビ朝日系で好評放送中のアニメ『クレヨンしんちゃん』のアニメ・映画30周年を記念した体験型企画展、“クレヨンしんちゃん30周年企画展『しん劇!ケツだけワンダーランドの大冒険』”が 2022年12月17日(土)より池袋サンシャインシティにて開催が決定した。解禁にあわせて、本企画展のために描き下ろされたキービジュアルも公開された。

     

    30周年のアニメ・映画を振り返る本企画展は「おしり」をテーマに「クレヨンしんちゃん」の体験型企画が多数用意されている。詳しくは後日発表されるとのことなので、続報に期待したい。本企画展の入場前売券は2022年11月17日(木)より販売開始。また、池袋を皮切りに2023年より順次、全国の会場にて本企画の巡回展の実施も予定されているとのこと。詳細は、特設ウェブサイトにて。

     

    ©臼井儀人/双葉社・シンエイ・テレビ朝日・ADK

  • 抹茶×パスタ⁉︎ 京都・伊藤久右衛門より抹茶のパスタ&ソースが発売

    14.October.2022 | FOOD

    江戸後期創業、京都・宇治 伊藤久右衛門は、新作『宇治抹茶カルボナーラ』『宇治抹茶フェットチーネ』を2022年10月5日(水)より販売開始した。

     

    宇治抹茶カルボナーラ&宇治抹茶フェットチーネ

     

     

    スイーツだけでなく、カレーやお酒、そばやそうめん、クラフトコーラ等、様々な食材と宇治抹茶をかけ合わせてきた伊藤久右衛門より、ついに、宇治抹茶のパスタとパスタソースが同時に登場。

     

    宇治抹茶カルボナーラ

     

    チェダーチーズとゴーダチーズ、2種のチーズを使用した『宇治抹茶カルボナーラ』。隠し味に国産のかつおだしを加え、後味にも和テイストを感じる、お茶屋らしい味わいに仕上がっている。厚切りのベーコンが食感のアクセントとなり、2種の宇治抹茶と2種のチーズが香る、クリーミーなカルボナーラだ。

     

    宇治抹茶フェットチーネ

     

    2種の小麦粉をブレンドした『宇治抹茶フェットチーネ』は、小麦粉の選定と宇治抹茶の配合は、試作を何度も重ね、宇治抹茶の鮮やかな色合いと豊かな風味を実現。爽やかな宇治抹茶の香りとデュラム小麦特有のもちもちとした食感が楽しめるフェットチーネとなっている。

     

    お茶屋がこだわり抜いてつくりあげた新作「宇治抹茶のパスタ&ソース」、ぜひ抹茶とパスタのコラボレーションを楽しみたい。

     

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