AMAZING COFFEEとコラボした「コーヒーチーズバーガー」表参道・いしがまや GOKU BURGERで販売

07.October.2019 | FOOD

石窯焼きにこだわったハンバーグ専門店「いしがまやハンバーグ」2年間限定の初のグローバル旗艦店「いしがまや GOKU BURGER(ゴク バーガー)」は、コーヒーショップ「AMAZING COFFEE(アメージング コーヒー)」とコラボレーションを実施し、ハンバーガーとコーヒーの新しいマリアージュを提案する。

いしがまや GOKU BURGER レポート記事はこちら:https://www.moshimoshi-nippon.jp/ja/238625

 

コーヒーショップ「AMAZING COFFEE」とのコラボレーションでは、何度も試行錯誤を繰り返し、“COFFEE RUBスパイス”と“コーヒーオイル”を開発することに成功。“COFFEE RUB スパイス”は、複数のハーブやスパイスを混ぜて作った”ケイジャンスパイス” AMAZING COFFEE定番のブレンド豆”AMAZING BLEND OMS”の粉をブレンドしたコクのあるフレーバースパイス。コーヒーを飲み物ではなく、苦味とコクのある香り高いスパイスととらえてブレンドした。

 

“コーヒーオイル”は、栄養価の高いオイルで抽出したコーヒーオイル。AMAZING COFFEEのコーヒー豆の香りをしっかり楽しめるよう工夫をしている。それらの“COFFEE RUB スパイス”と“コーヒーオイル”を使用して作り上げたハンバーガーや、ステーキ、チーズケーキシェイク、アフォガート風アイス等全4種類を2019年10月7日(月)~2020年1月12日(日)の期間限定で発売する。

AMAZING COFFEE RUB SPICE B.L.T.CHEESE BURGER  価格:1,780円

GOKU BURGER人気NO.1メニューのB.L.T.CバーガーにCOFFEE RUB スパイスをトッピング。コーヒースパイスでほろ苦い旨味とすっきりとした後味のハ ンバーガーに仕上げている。さらにコーヒーオイルもかけることでコーヒーの香りも楽しめる。コーヒーとチーズの相性が抜群で一度食べたら病みつきになるハンバーガー。またハンバーガーをディップするソースもAMAZING COFFEEコラボ仕様に用意。ニンニク、チーズ、ハーブのバランスの良いクリームソースに、ケイジャンスパイスとコーヒーの苦味をアクセントに加えた風味豊かなチーズクリームソースが完成した。

AMAZING COFFEE RUB SPICE Prime STEAK150g/200g/ 300g  価格:単品1,680円/1,980円/2,680円

GOKU BURGERのステーキにCOFFEE RUBスパイスをトッピング。アメリカンフレーバーでビールにも良く合う。肉を思いっきり楽しみたい方におすすめ!

AMAZING COFFEE チーズケーキシェイク 価格:880円

チーズケーキシェイクに挽いたコーヒー豆を混ぜ込んだシェイク。挽いた豆ごと入れることで、食感と豆を噛んだ時にコーヒーの香りが強く広がり、チーズと良く合う仕上がりが楽しめる。

AMAZING COFFEE オイルアフォガート 価格:480円

普通アフォガートと言えばアイスにエスプレッソをかけるが、コーヒーオイルをかけることによって、アイスが溶けずに冷たいアフォガートに。冷たさがより味覚を刺激し、コーヒーの風味が味わえる。コーヒーと相性の良いベリーとチョコレートでまとめたデザート。

 

これまでにないコラボレーションをお試しあれ!!

RECOMMENDED ENTRIES

  • 原宿「KAWAII MOSTER CAFÉ HARAJUKU」ハロウィンメニューにヴァンパイア、狼男、フランケン登場

    29.September.2019 | FOOD / SPOT

    原宿の人気店KAWAII MONSTER CAFE HARAJUKU(カワイイモンスターカフェ ハラジュク)は、10月1日(火)~10月31日(木)まで「KAWAII HARAJUKU Halloween PARTY2019(カワイイ ハラジュク ハロウィン パーティ)」を開催します。

    いよいよハロウィンシーズンが到来!今年のKAWAII MONSTER CAFÉ HARAJUKUは、モンスター達の“ボーダーレス”なハロウィンがテーマ。原宿のモンスター達が繰り広げるハロウィンパーティーに魅せられて、世界の有名モンスター「ヴァンパイア」「狼男」「フランケインシュタイン」が原宿に集結します。

    カラフルポップバーガー フランケンシュタイン 1,580円(税別)

    お店のキャラクター「Mr.チョッピー」がフランケンシュタインに大変身。ジューシーなパテにサルサソースと、とろけるチーズをたっぷりかけたボリューム満点のカラフルポップバーガー。バンズが色違いになっているのがカワイイ!

    チョッピー男爵のDark Curry  1,400円(税別)

    ヴァンパイアをイメージした手作り濃厚黒カレー。黒いカレーにハロウィンカラーの紫、オレンジが映える、見た目も味もビビットな一品。

    名もなきセメタリ- チーズグラタン 3,200円(税別) ※3名以上での注文がおすすめ

    シュールな見た目がインパクト大な“パン桶”グラタン!棺桶型のパンの中にグラタンを入れ、レインボーカラーのチーズをたっぷりトッピング。ホワイトソース、チーズ、パンの組み合わせが後引く美味しさです。 

    おばけボンゴボンゴティラミス 1,080円(税別)

    抹茶アイスやほうじ茶アイスにハロウィンカラーのチョコをコーティングした冷たいスイーツ。アイスの下にはカラフルなシリアルが隠れています。

    真夜中のパンプキンシフォンケーキ 1,580円(税別)

    フワフワなシフォンケーキの上に黒ゴマアイスを乗せて、パンプキンテイストの生クリームたっぷりかけたメルティパンケーキ。滴り落ちる血に見立てたチョコレートソースがハロウィン気分を盛り上げます。

    バーク・アット・ザ・ムーン 980円(税別)

    満月の夜に現れた狼男をモチーフにした可愛いスイーツ。サクッとしたドーナツの上に黒ゴマムースを乗せた甘さ控えめの一品です。

    ジュエリーノンアルコールカクテル バジルシード 900円(税別) シェイク・ヒップ・シェイク チョコレート 950円(税別)

    ハロウィン限定のドリンクメニューは2種類。パンプキンの乗ったダークカラーなチョコレートシェイクと、目玉ゼリーが入った見た目も食感も楽しめるバジルシード。こちらはアルコールを入れることも可能です。

     

    モンスター界の垣根を超えたハロウィンパーティーをKAWAII MONSTER CAFEらしいメニューが盛りだくさん!子供から大人まで大満足のエッジの効いたメニューが楽しめる機会をお見逃しなく。

     

    *フードメニューはランチタイム限定となります
    *ドリンクメニューはディナータイムでも提供いたします

  • 渋谷PARCO”ビストロ”系や”ビーガン料理”も!多種多様なレストラン・カフェのメニュー公開

    26.September.2019 | FOOD / SPOT

    2019年11月22日(金)にグランドオープンする渋谷PARCOでは、レストランフロアとして、B1F 「CHAOS KITCHEN(カオスキッチン)」、7F「RESTAURANT SEVEN(レストランセブン)」、各フロアにもフロアコンセプトに合った飲食店を設けている。今回は全37店舗の中から、気になるメニューやコンセプトをご紹介。

     

    B1FCHAOS KITCHEN(カオスキッチン)」

    「食・音楽・カルチャー」をコンセプトにした飲食店と物販店が混在したレストランが集結。

    Ätas(アタズ)

    代官山の人気ビストロ「Ata」が手がける新業態で、テーマは「渋谷系ビストロ」。 巨大なデッキオーブンから熱々のグラタンが、目の前でパンが発酵してピザが焼きあがる。テイクアウトメニューには水餃子やエビまぜ麺。渋谷のミックスカルチャーとビストロをアレンジした新店舗となっている。

     

    うどん おにやんま

    五反田に本店を構え連日行列の「うどん おにやんま」が商業施設初出店。「日本が誇る最強のファストフード=うどん」をコンセプトに、旨いうどんを出来るだけ安く提供することに徹底的にこだわっている。通常メニューに加え、ここだけの限定新メニューも多く登場する。

     

    米とサーカス

    話題の個性派酒場「獣肉酒家 米とサーカス」 。和食ベースのカジュアル「ジビエ料理」や、栄養価の高さと環境負荷の低さから”世界を救う食材”と注目される「昆虫料理」を提供。渋谷PARCOでは、昆虫を使ったスイーツやカフェメニューを楽しめる「バグズ カフェ」としてもカフェタイムには利用できる。

     

    7F「RESTAURANT SEVEN(レストランセブン)」

    国内の方はもちろん、今後ますます増えていく渋谷へ来街する海外観光客も楽しめる飲食店がラインナップ。

     

    松尾ジンギスカン

    北海道のソウルフードジンギスカンの専門店として道民に親しまれている「松尾 ジンギスカン」は、調理されたアツアツのジンギスカンを手軽に楽しめるまったく新しいスタイルのジンギスカン専門店。メニューは、ジンギスカン定食や名物のジンギスカン丼など様々に用意し、フレッシュな野菜を使用したオリジナリティーあふれる料理など、心と体が喜ぶ北海道の味覚ジンギスカンの醍醐味が存分に味わえる。

     

    goo ITALIANO(グーイタリアーノ)

    「goo ITALIANO」は「イタリアの地元のおいしさ」がコンセプト。スタッフ自らイタリアを旅してみつけた、日本ではあまり知られていない地元のおいしさを手頃な価格で提供する。ナポリの地元のおいしさ“パッケリポモドーロ”、 ジェノバで愛されている“フォカッチャ・ディ・レッコ”はその代表格。まだ出会っていないイタリア料理が楽しめるかも!

     

    FALAFEL BROTHERS(ファラフェルブラザーズ)

    ヘルシーなvegan料理専門店が商業施設初出店。野菜たっぷり、ボリューム満点なファラフェルサンドイッチを中心にveganケーキやドリンクも提供。限定スイーツや持ち歩きしやすいTO GOメニューも販売する。

     

    この他にも、多種多様なレストラン・カフェが大集結。ショッピングの休憩に気になるお店に足を運んでみて。

  • 渋谷のオシャレで個性的なサンドイッチ屋さん「BUY ME STAND(バイミースタンド)」

    24.September.2019 | FEATURES / FOOD

    こんにちは!

    もしもしフレンズのばなこです。

    今回は渋谷にあるオシャレで個性的なサンドイッチ屋さん「BUY ME STAND(バイミースタンド)」をご紹介します。

    渋谷は飲食店がたくさんありますが、その中でもサンドイッチと言えばここ!というほどの有名店です。

    JR渋谷駅の新南口から徒歩約5分。ガラス張りで緑と白のシマシマタイプが目印です。

    アパレルブランド「SON OF THE CHEESE(サノバチーズ)」が手がけていて、店内はミントグリーンで統一され、アメリカンヴィンテージ感で溢れています。外観はもちろん、店内までとてもお洒落!二階にはテーブル席があります。

    人気NO.1のメニューAPPLE CHEEKS「アップルチークス」を注文しました。

    オープンキッチンで目の前で焼いてくれます。

    バイミースタンドは基本的にホットサンドを提供しています。ほとんどのサンドイッチにはチーズが入っていて、チーズがとろとろになるまでグリルで蒸し焼きにするのが特徴です!

    こちらがAPPLE CHEEKS「アップルチークス」(¥1,200)。

    断面をよく見てみると・・・

    名前の通り林檎がぎっしり入っています。

    林檎以外の具材は、豚バラ肉、玉ねぎ、カマンベールチーズです。

    林檎が入ってるサンドイッチは味がなかなか想像付かないですが、食べてみると美味しくてクセになる味です。

    カリカリのパンにトロけるカマンベールチーズが豚バラ肉、玉ねぎに絡みつき、そして絶妙な甘さを加えてくれる林檎!口の中が幸せになります。少しボリュームはありますが、サンドイッチに付いてくるコールスローサラダで味を変えながら食べるとペロリと食べれちゃいます。シャキシャキな食感のコールスローサラダです。

    具材たっぷりなのでハンバーガーを食べる時に使うバーガー袋を使って、サンドイッチを紙に包んでかぶりつくのも楽しいです。

    サンドイッチは軽食のイメージだけど、BUY ME STAND(バイミースタンド)のサンドイッチは味もボリュームも大満足!

    朝8時から営業しており、11時までは限定のモーニングもあります。他のサンドイッチも、モーニングメニューも、全部食べてみたくなりました。

    モーニングとランチ、ディナーのメニューは少し違います。

     

    BUY ME STAND(バイミースタンド)は渋谷だけではなく、横浜、福岡、沖縄にまで店舗を広げています。

    どちらのお店もこだわったお洒落な空間です。そんなBUY ME STAND(バイミースタンド)でお気に入りのサンドイッチを見つけてみてはいかがでしょうか!

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  • BOTANIST Tokyo限定メニュー♡ボタニカルドリンク3種を提供開始

    27.May.2020 | FOOD

    「BOTANIST(ボタニスト)」のフラッグシップショップ、表参道にある「BOTANIST Tokyo」は、2020年6月1日(月)より営業を再開。同日から 2020年7月12日(日) の期間中、2FのBOTANIST cafe にてBOTANISTリフレッシュシリーズにインスパイアされた限定メニューを提供する。

     

    BOTANISTリフレッシュシリーズに着想を得た、爽やかなドリンク3種が期間限定で登場。リフレッシュシリーズの香りであるアップルミントや、保湿成分として配合されているグレープフルーツなどを食材に使用。すべてテイクアウトも可能となっている。

     

    REFRESH MENU


    リフレッシュソーダ 600円(税込)

    グレープフルーツのゼリーと、弾ける炭酸が爽やかなドリンク。青りんごの優しい甘さと、ほのかな酸味が口いっぱいに広がる。

    ボタニカルメロンソーダ 800円(税込)

    2種のメロンをブレンドしたスムージーと、懐かしい味わいのメロンソーダを重ねた。メロンゼリーの食感も楽しいデザートドリンク。

    リフレッシュスムージー バナナ&アボカド 720円(税込)

    バナナとてんさい糖のやさしい甘みに、アボカドのまろやかさが加わったフレッシュスムージー。アップルミントの爽やかなアクセントが、初夏にぴったり。

     

    さらにレギュラーメニューを改訂し、新スイーツ3種を提供。ギルトフリーのヴィーガンワッフルをはじめ、カフェタイムにうれしいチーズケーキや、食後のデザートにぴったりのプリンを取り揃えた。

     

    REGULAR MENU


    ヴィーガンワッフル 800円(税込) ドリンク付き

    ギルトフリーで身体に嬉しい、ヴィーガン仕様のワッフル。ソイホイップやメープルシロップ、お好みのフルーツやソースを絡めて召し上がれ。*トッピング可能(フレッシュフルーツやソースなど)

    レモンチーズケーキ 1,000円(税込)ドリンク付き

    サクサクのクッキー土台と、クリーミーなチーズが相性抜群。クセになるほのかな塩気と、爽やかな酸味を楽しんで。

    自家製濃厚プリン 500円(税込)

    素材の恵みを活かした自家製プリン。卵のコクを引き出した味わいと固めの食感、ソイホイップの優しい甘さを味わって。

     

    また、期間中、BOTANIST Tokyoでリフレッシュシリーズを含む商品を4,000円(税込)以上購入すると、「リフレッシュソーダ」をプレゼントするキャンペーンも実施(※予定数に達し次第、終了する可能性あり)。

    表参道で買い物した後は、体に優しい爽やかなドリンクを楽しんでみてはいかが?

  • 「オルビス」初のコンセプトショップ「SKINCARE LOUNGE BY ORBIS」が表参道に誕生

    18.May.2020 | FASHION / SPOT

    オルビス株式会社が、初のコンセプトショップ「SKINCARE LOUNGE BY ORBIS(スキンケアラウンジ バイ オルビス)」を2020年夏、表参道エリアにオープンする。また、5月13日(水)にはティザーサイトを開設し、オープンに向けた2年以上の構想秘話やパートナーとの対談など、スペシャルコンテンツが順次公開される。

    オルビスは、1987年の創業以来「肌が本来持つ力を信じて、引き出すこと」を信念とし、「ここちを美しく。」をブランドメッセージに掲げるビューティーブランドとして、通信販売と直営店舗での展開を行ってきた。

     

    オルビス初となる体験特価型の新店舗「SKINCARE LOUNGE BY ORBIS」では「自分の肌を知り、本来の力を引き出す体験を」を、コンセプトに、“ここち”を感じ・知り・持ち帰る「FEEL」「LEARN」「TAKE」を軸に “五感で感じるここでしかできない特別な体験”を提供する。

    店舗のディレクションはデザイン・イノベーション・ファームのtakramの緒方 壽人、建築・店舗設計はMMAinc.の建築家、工藤桃子。また店内の飲食サービスやデザインを株式会社ジョージクリエイティブカンパニーの天野譲滋がサポートしている。

    2階建てのSKINCARE LOUNGE BY ORBISでは、究極のここちを五感で感じることのできる様々なコンテンツを用意。1階は、商品を自由に試すことができ、正しいスキンケア方法を楽しみながら学べるコンテンツを用意。2階ではアプリ会員限定の完全予約制スキンケアトリートメントやワークショップなど、よりプライベートで特別な体験ができる。

     

    肌が変わることを楽しみ、自分だけのスキンケアを見つけよう。

  • フレッシュネスのスタッフ人気No.1!「スパムバーガー」がパワーアップ

    13.May.2020 | FOOD

    「フレッシュネスバーガー」が、2020年5月13日(水)より新商品の「テリヤキスパムエッグバーガー」を期間限定で発売する。

     

    「スパムバーガー」がパワーアップ

    スパミーくん

    テリヤキスパムエッグバーガーは、レギュラー商品22品の中で最もスタッフに人気の「スパムバーガー」にパティを加え、フレッシュネス自慢のパンプキンバンズに変更して“パワーアップ”した商品。

    テリヤキスパムエッグバーガー 490円(税込)

    オリジナルパティの上にハワイで人気のスパム(ポーク)をこんがりと焼き、隠し味にこうじを加えた甘辛い特製テリヤキソースをたっぷりと絡めトッピングした。目玉焼き、グリーンカール、マヨネーズと一緒にかぼちゃを練りこんだパンプキンバンズでサンド。
    スパムの塩味とテリヤキソースやパンプキンバンズの甘み、たまごのコクやマヨネーズのまろやかさが絶妙な逸品だ。

    スパムバーガー 420円(税込)

    ハワイで人気のスパム(ポーク)をこんがりと焼き、特製テリヤキソースをたっぷりと絡めた。焼き立ての目玉焼き・千切りキャベツ・トマトをゴマバンズでサンドした具沢山でボリュームのある一品。

    「スパムバーガー」を語る上で忘れてはならないのが、2017年の8月より実施した「スパムバーガー生き残りキャンペーン」。スタッフ人気はNo.1でありながら、売上数ランキングではワースト1の常連となっていた「スパムバーガー」の【存続】か【販売終了】の真価を問うキャンペーンを実施。全16商品の売上数ランキングで8位以内に入らなければ【販売終了】という条件の中で見事4位にランクインし、「スパムバーガー」は生き残りを果たした。

     

    チャレンジングなメニューが多くあるフレッシュネスバーガー。スタッフ人気ナンバーワンの味わいをぜひ試してみて!

  • 一人しゃぶしゃぶ専門店「しゃぶしゃぶ 山笑ふ」から、季節限定すき焼き鍋を販売

    02.April.2020 | FOOD

    一人しゃぶしゃぶ専門店「しゃぶしゃぶ 山笑ふ」は、季節限定メニュー「国産牛リブロースと玉ねぎのトマトすき焼き」を2020年4月27日(月)より販売する。

    「しゃぶしゃぶ 山笑ふ」とは

    厳選された産地の肉と季節ごとの旬の野菜を、匠の技を集結させたこだわりの空間で楽しめる、“一人しゃぶしゃぶ”の専門店「しゃぶしゃぶ 山笑ふ」。日本独自の食文化であるしゃぶしゃぶを楽しむために、O型のカウンター席を中心に一人にひと鍋ずつ用意している。伝統工芸品の「曲げわっぱ」、オリジナルの銅鍋、掛川手織葛布の「のれん」など、各所に匠の技を感じられる。

    国産牛リブロースと玉ねぎのトマトすき焼き  ¥2,200
    新作「国産牛リブロースと玉ねぎのトマトすき焼き」は、昆布出汁をベースとした上質な割下にガーリックオリーブオイルを入れて食べる、和と洋の要素を組み合わせた新感覚のすき焼き。

    合わせる食材は、甘みの強い玉ねぎとトマトに加え、国産牛のリブロースを贅沢にたっぷり120gで提供。そのまま食べても卵にくぐらせても口一杯に旨味が広がる。またセットに含まれる池田製麺のきしめんは、付け合わせの粉チーズと残った卵に混ぜることでカルボナーラのような味わいに!

    銅製鍋の中で色とりどりの食材が融合し新しい味へと変化していく、ワクワク感満載のトマトすき焼きを試してみて。

  • 桜スイーツを楽しむ♡表参道「Q-pot CAFE. 」のSAKURA Romantic Party実食レポ

    11.March.2020 | FEATURES / FOOD

    Q-pot.では、2020年3月1日(日)~期間限定で「Q-pot CAFE. “SAKURA Romantic Tea Party“」を開催中。MOSHI MOSHI NIPPON編集部もさっそくSAKURA Romantic Tea Partyに参加!ピンク色がカワイイ・ティーパーティを楽しんできました。

    店内は桜デザインに彩られ、一足先に春を感じられる空間に。今回は桜気分をより高めてくれる”SAKURA”ルームで取材をしました。

    Romantic SAKURA Afternoon Tea Set ドリンク付2,400円/1名(税込)*写真は2名分

    上段のスイーツは、桜餡を絞ったシュー生地とクリームたっぷりな桜のサントノーレ、桃のフレーバーが爽やかな味わいのババロア、苺フレーバーのクッキー、濃厚なガナッシュクリームをサンドしたQ-pot CAFE.オリジナルマカロン。お皿に舞う桜の花びらはチョコレートです。

    細かいところまで全部カワイイ・・・!

    下段はフード。サクサクのクロワッサンに鴨のパストラミと白ワインビネガーで和えたキューカンバーが入ったサンドイッチ、ホワイトアスパラガスのクリームポタージュスープ、オリーブ・ミニトマト・ピクルスのピンチョスが乗っています。

    とことん甘い上段のスイーツと、口の中をリフレッシュする下段のフードが絶妙なバランス。

    一緒に付いてくるピンクのティーは桜ベリーブロッサムティー。花やフルーツの香りが楽しめるQpot CAFE.のオリジナルティーに桜とラズベリーの味と香りをプラス。優しい甘さと爽やかな飲み心地がスイーツやフードにピッタリなドリンクです。カップには舞い散る桜をイメージしたチョコレートの花びらがついています。

    Romantic SAKURA Mont Blanc Plateドリンク付き 2,060円(税込)

    ピンクの桜モンブランは、桜の木を感じるプレートで登場!マロンクリーム・和栗・濃厚な抹茶の生チョコが桜餡クリームでふんわりと包まれています。ふわふわな餡にフォークを入れるとマロンクリームと抹茶チョコがたっぷり。桜餡の甘さとほんのり感じる抹茶の苦味がよく合います。マカロンはストロベリー・チョコレート・レモン・メロンの中から好きなフレーバーをセレクト可能。私達はザ・ピンク!のプレートにするべくストロベリーをチョイスしました。

    Romantic SAKURA Parfait ドリンク付き 1,850円(税込)

    桜のクッキー・桜のメレンゲなど、桜の花をグラスに詰め込んだような、華やかなパフェ。桜クリーム・ほうじ茶ソースなど和テイストの素材も入っています。

    注目してほしいのはグラスの真ん中にある透明なゼリー。よーく見ると、ピンク色の桜の花びらが舞っています。

    そして、期間限定メニューがモチーフとなったアクセサリーもQ-pot.ショップにて発売中!さくらシュガークッキーをモチーフとしたアクセサリーやサクサクサクラメレンゲのアイテムも。春の季節にピッタリなアクセサリーもぜひあわせてチェックしてみて。

     

    Q-pot CAFE. で春の季節をよりハッピーに過ごそう♪

  • 抹茶スイーツとプチ茶道体験ができる!ザ ストリングス 表参道「和のティーセット」

    04.March.2020 | FOOD

    春の和のスイーツとともに、抹茶を点てる“プチ茶道体験”ができる「和のティーセット」がザストリングス 表参道1F「Cafe & Dining ZelkovA(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ)」で2020年3月3日(火)~7月2日(木)まで販売されます。

    和のティーセット 2,600円(税込)*サービス料12%別

    南部鉄器の急須からお湯を注ぎ、茶筅で抹茶を点てるティーセット。京都宇治抹茶の豊かな香りが広がり、改めて抹茶の素晴らしさを感じられます。

     

    また、京都宇治抹茶を使用した濃厚な味わいの「宇治抹茶ティラミス」や、柑橘の最高峰「せとか」やメロンなどの季節ごとの旬のフルーツ・十勝小豆・沖縄産の黒蜜など、厳選素材が詰まった「白玉あんみつ」は自ら点てたお茶と一緒に食べると美味しさ倍増!

     

    春のやわらかな光が差込むテラス席や、ハイエンドなインテリアが並ぶラグジュアリーなラウンジで”和”のひとときを味わってみては?

  • 表参道「Q-pot.」の桜を楽しむアフタヌーンティー「SAKURA Romantic Party」

    20.February.2020 | FOOD

    Q-pot.では、2020年3月1日(日)~期間限定でQ-pot CAFE. “SAKURA Romantic Tea Party“」を開催する。

    期間中はアフタヌーンティーセットや限定パフェ・プレートなどRomanticで幻想的な、ほんのり淡いピンク色の“桜”スイーツが登場。春のワクワク感をフードで演出する。

    Romantic SAKURA Parfait ドリンク付き 1,850円(税込)

    桜のクッキーに、桜のメレンゲなど、桜の花が満開に咲き誇る、和洋折衷の華やかなパフェ。  桜クリーム・桜の花びらが舞うゼリー・ほうじ茶ソースなど和テイストが盛りだくさん。

    Romantic SAKURA Mont Blanc Plateドリンク付き 2,060円(税込)

    マロンクリーム、和栗、濃厚な抹茶の生チョコを桜餡クリームでふんわりと包み込んだモンブラン。Q-pot CAFE.オリジナルのマカロンはストロベリー・チョコレート・レモン・メロンの中から好きなフレーバーをセレクト可能。ロマンティックな桜モンブランで春の訪れを感じて。

    Romantic SAKURA Afternoon Tea Set ドリンク付2,400円/1名(税込)*写真は2名分

    ほんのりピンクに色づくロマンティックなアフタヌーンティー。

    上段には桜餡を絞ったシュー生地とクリームがゴージャスな桜のサントノーレ、桃のババロア、苺フレーバーのクッキー、濃厚なガナッシュクリームをサンドしたQ-pot CAFE.オリジナルマカロン。

    下段には、鴨のパストラミと白ワインビネガーで和えたきゅうりをサンドしたクロワッサンサンドに、ホワイトアスパラガスのクリームポタージュスープ、オリーブ、ミニトマト、ピクルスのピンチョスも添えて。

    美しく咲き誇る桜のように優美なアフタヌーンティーを召しあがれ。

    Romantic SAKURA Berry Blossom Tea(Hot/Ice) 各750円(税込)

    ピンクがカワイイ桜ベリーブロッサムティー。すっきりとした後味と花やフルーツの甘く華やかな香りが特徴的なQ-pot CAFE.の人気フレーバー・フラワーガーデンをベースに桜とラズベリーの味と香りをプラスして、ミルクでまろやかに仕上げた。

    予約限定 お花見パーティープラン 1名様3,000円(税込)

    また、予約限定のお花見パーティープランも登場。期間限定のアフタヌーンティーセットに乾杯スパークリングドリンクとお土産が付いた、スペシャルプラン。お土産には、サクラカードとサクサクサクラメレンゲもご用意。2名からの注文になるので、お友達や恋人と一緒にオーダーしてみて。

     

    3月まであと少し。今年のお花見は、桜のようなピンク色のフード&ドリンクでロマンティックに過ごしてみてはいかが。

  • 桜が有名な京都・嵐山の観光後にオススメ!CROSS Burger&Beer/Coffee「桜バーガー」発売

    30.January.2020 | FOOD

    京都・嵐山にあるCROSS Burger&Beer/Coffee(クロス バーガー&ビア/コーヒー)では今春3月より季節限定の桜バーガーを発売する。

    CROSS Burger&Beer/Coffeeは、竹炭を練り込んだ真っ黒バンズのハンバーガーをアフタヌーンティースタンドで提供するお店。すべてのパティに国産黒毛和牛「京都丹波産 平井牛」を100%使用。上質な肉の触感を残すために肩やスネ肉も一緒に粗挽きにすることで肉の触感、味を感じられる。

     

    今回発売となる桜バーガーは、ピンク色のバンズは桜をイメージし、ふわもちなバンズは表面を焼くことで外はカリッと中は柔らかくよく肉汁が染み込む。パティは「京都丹波産 平井牛」を100%使用した粗挽きミンチを独自の味付けをしたメンチカツにすることで、平井牛特有のお肉の味とジューシーさを閉じ込めている。

     

    ソースには柴漬けをベースにした自家製タルタルソースを使用。柴漬けをわざとランダムに切ることで触感が残り、噛めば柴漬けの爽やかさを感じることができ最後まで飽きずに楽しめる。間には目玉焼と少し苦味のある紫キャベツをいれることでたくさんの味を一度に楽しめるハンバーガー。

    見た目も楽しいアフタヌーンティースタンドで提供されるので、カクテルやソーダフロートなどの色のついたドリンクと一緒に並べると写真映えもばっちり!

     

    桜で有名な嵐山を観光したあとは、ぜひ桜バーガーを味わってみて。

  • 表参道モーニングにオススメ!「CHAVATY」抹茶クロワッサンなど朝食メニュー販売

    30.January.2020 | FOOD

    高品質な茶葉を使用した本物志向のティーラテ専門店「CHAVATY(チャバティ)」は、2種類のお茶と人気メニュースコーンと新商品(クロワッサンorグラノーラ)等CHAVATYをたっぷり贅沢に楽しめるスペシャル朝食メニュー「CHAVATYモーニング」を表参道限定で第3日曜日・完全予約制で開始。初回は2020 年2月16日(日)より実施する。

     

    本商品は、朝の目覚めにぴったりなウバアイスストレートティーと、お好みのホットティラテの2種類のお茶を楽しみながら、サラダを始め人気商品のスコーン2個、 今回のメインである朝食限定メニュー抹茶のクロワッサン、または自家製グラノーラのヨーグルトから選べるスペシャル朝食メニュー。1,180円(税抜)でCHAVATYの魅力を存分に味わえる贅沢でお腹もたっぷり満たされるモーニングになっている。 

    自家製抹茶のクロワッサンは、オーダー後に焼き上げるため、焼きたてで温かい香ばしいサクっとした食感のクロワッサンが楽しめる。また抹茶クリームは、クロワッサンのトップだけでなく、中にもたっぷりと入れており、CHAVATYらしく上品な抹茶の風味を存分に感じることができる。 

    自家製グラノーラは、CHAVATYにて使用しているアカシア産はちみつをたっぷりとかけて提供。ヨーグルトも生乳100%の口当たりの良いヨーグルトを採用していて、はちみつの濃厚さ、グラノーラの甘みとザクザクとした食感、ヨーグルトの滑らかで生クリームのような豊かな味わいが調和するモーニングにぴったりの一品となっている。

    ティースコーンサブレ 各280円(税抜)ウバ、ほうじ茶、抹茶の全3種類 

    さらに、自宅でもCHAVATYの茶葉が楽しめるお土産にもぴったりな商品が登場!「ティースコーンサブレ」は通常高温でカラッと焼き上げるサブレを、低音でじっくりと焼き上げることでウバ・抹茶・ほうじ茶の持つそれぞれのお茶の味わいや香りを逃すことなく贅沢にサブレで感じることができる。サブレの生地にはCHAVATY人気メニュー・スコーンの生地を使用しているため、サクッとした食感とほろっとした食感も楽しい♪ 

     

    表参道でモーニングをするなら、ぜひCHAVATYで贅沢な時間を満喫してみて。

  • 東京・大阪・名古屋・福岡・北海道にミュージアムのようなスペシャルカフェ「スター・ウォーズ」OH MY CAFEオープン

    25.January.2020 | FEATURES / FOOD / SPOT

    大ヒット上映中の映画『スター・ウォーズ/スカイウォーカーの夜明け』。42年にわたり全世界を魅了してきたスカイウォーカー家の物語のフィナーレを飾る作品は、今最も注目を集めている映画のひとつです。 昔からファンだった方はもちろん、今回の映画で初めて「スター・ウォーズ」作品を観たという方もいらっしゃるのでは?

     

    そんな「スター・ウォーズ」シリーズの世界観を存分に満喫することができるスペシャルカフェ「スター・ウォーズ」OH MY CAFEが2020年1月18日(土)より東京にて、1月17日(金)より大阪にて、1月23日(木)より名古屋にて、1月24日(金)より、北海道と福岡にて順次、期間限定でオープンしました。

     

    今回は、東急プラザ表参道原宿店で開催されている東京会場を訪れてみました。「スター・ウォーズ」OH MY CAFEは、貴重なコンセプトアートを使用したミュージアム形式のカフェ。「スター・ウォーズ」ファンが思わずこれまでの作品を語りたくなるようなアートがたくさん飾られています。

    店内に入ってまず目に入るのは、ダース・ベイダーの立像。本物さながらの姿は、迫力満点です。

    壁には、これまでの「スター・ウォーズ」シリーズ制作過程が伺えるコンセプトアートが至るところに飾られています。

    提供されるメニューはこちら。フードは全部で7種類、ドリンクは5種類あります。人気キャラクターをイメージしたメニューや、劇中にでてくる“再現”メニューもあります。

    <STAR WARS> はるか彼方の銀河系ブラックカレー 1,590円

    スター・ウォーズロゴを模った看板メニュー。ロゴはモナカで表現されているので、もちろん食べられます。宇宙は竹炭で炊いたライスとピリ辛い黒カレー。周りにはピーナッツを砕いた“星”が散らばっています。

    <BB-8> 海老ービーエイト・グラタン 1,690円

    ユニークな名前のこちらは、まろやかなグラタンメニュー。かわいいBB-8に癒され、サラダやフランスパンと食べればお腹も満たされます。

    <ヨーダ> ルート=リーフ・シチュー 1,590円

    『スター・ウォーズ エピソードV/帝国の逆襲』でヨーダが、ダゴバの沼地の小屋で振る舞うシチューを再現したこちらのメニュー。野菜をしっかり煮込んだ優しい味で、大人も子どもも嬉しい一品です。

    <R2-D2とC-3PO> 仲良しバーガープレート 1,990円

    R2-D2はベシャメルソース、C3-POはミートソースを挟んだチキンバーガー。ハンバーガーにささっているR2-D2とC-3POのフラッグは、持ち帰ることも可能です。2人でシェアして食べるのにおすすめメニューです。

    ポーションパン 500円

    個人的に、見た目からどんな味がするのか一番気になっていたこちら。液体を混ぜると、ふわっと膨らんでくる、レイが作中で食べていた再現メニューです。見た目こそゴツゴツしていますが、思っていたよりふわふわでやさしい甘さです。

    ライトセーバードリンク 各600円/コースター付:各1,300円

    左からダース・ベイダーはブラッドオレンジ風味、ルーク・スカイウォーカーはラムネ風味、ヨーダはメロン風味の炭酸ドリンクです。付属ストローの袋をとるとライトセーバーに変身します!

    <STAR WARS >漆黒のブラックコーヒー ドリンク単体 600円/ボトル付き 1,750円

    『スター・ウォーズ エピソード1/ファントム・メナス』から『スター・ウォーズ/最後のジェダイ』までのオープニングクロールを使用した、限定ボトルがついてくるブラックコーヒー。どのエピソードかはお楽しみ!ファンにはたまらないドリンクです♪

    フードやドリンクを楽しんだあとに絶対にチェックしたいのは、ここでしか買えない限定グッズ。「スター・ウォーズ」シリーズのアートを使用した限定グッズは13種類販売されています。

    クリアファイル 350円

    特におすすめのグッズはこちら。今回「スター・ウォーズ」OH MY CAFEで販売されているメニューがイラストとして描かれています!カフェで過ごした楽しい時間をいつでも思い出せるグッズです。

    トートバッグ 3,500円

    こちらのトートバックには、「スター・ウォーズ」シリーズの相関図が描かれています。

    その他にも、日常生活で使いたい人気キャラクターをイメージしたグッズがたくさん販売されています。

    カフェ限定グッズを1,000円以上(税抜)購入した方には先着で「ショッパー」がプレゼントされます。※無くなり次第終了。

    店内にはそのほかにも、思わず写真に収めたくなるスポットや楽しい仕掛けが盛りだくさん!

    事前予約を利用し、メニューを注文した方には「オリジナル A5 クリアファイル(ランダム25種)」が1枚プレゼントされるので、ぜひ予約をしてから足を運んでみてくださいね!※種類はお選びいただけません。

     

     

    © & TM Lucasfilm Ltd.

    ※全て税抜価格です。 ※画像はイメージです。

  • 年末年始に絶対楽しみたい!表参道Q-pot CAFE.の限定“アフタヌーンティー” をレポート

    25.December.2019 | FEATURES / FOOD / SPOT

    ちょっと優雅に、スイーツやお茶を堪能しながら午後の時間が楽しめる“アフタヌーンティー”は、きっと誰もが一度は試してみたい経験ですよね。

     

    Q-pot.(キューポット)のアクセサリーを本当のスイーツとしてたべる事ができるQ-pot.表参道本店のQ-pot CAFE.(キューポット カフェ)では、年末年始限定の可愛らしいアフタヌーンティーを2020年1月10日(金)まで提供しているとのことで、早速足を運んでみました。

     

    前回、クリスマス限定アフタヌーンティーも紹介しましたが、今回は一体どんなスペシャルメニューが提供されるのでしょうか…!

    2020年はネズミ年ということで、今回はネズミの大好物“チーズ”をコンセプトにした席に座らせてもらいました。

    チーズをモチーフにしたテーブルの上には、まさに今“チーズ”を食べているQ-pot.のキャラクター“ネズミのQ”ちゃんが。実は今回のアフタヌーンティー、この“Qちゃん”をイメージしたアフタヌーンティーになっているそうです。

    “CHEESE” Afternoon Tea Set  2,400円(税込)1ドリンク付き

    新年にぴったりなゴールドのロゼッタがついていて、とってもめでたい雰囲気のアフタヌーンティー。

    上段にはレアチーズのムース、カップケーキ、チェリーのスコーン、レモン味のクリームマカロンがのっています。ひとつひとつがかわいくて、本当に食べるのがもったいない!

    カップケーキは、レッドベルべットのカップケーキにチョコクリームの“Qちゃん”が。レッドベルべットの甘酸っぱさと、甘すぎないチョコがマッチしています。

    ザクザクとした食感のシュトロイゼルを敷き詰め、なめらかな口当たりのレアチーズムースは絶品。スプーンですくって食べるたびに、口いっぱいにレアチーズの旨味と香りが広がります。

    下段のローストビーフ・デミトマト・ブロッコリーがサンドされたクロワッサンサンドはボリューム満点!玉ねぎとじゃがいも、チーズがとろける濃厚なポタージュや、オリーブ、ミニトマト、ピクルスのピンチョスもスイーツのお口直しにぴったりです♡

    HOT “CHEESE” Tea 750円

    アフタヌーンティーは1ドリンク付きなので好きなドリンクを選ぶことができますが、プラス100円でこちらの年末年始限定ドリンクを注文することができます。こちらは果実感たっぷりの贅沢な香りで極上のリラックスタイムを演出してくれるQ-pot CAFE.の紅茶“スウィートウィークエンド”をベースにした今旬の話題のドリンク・ホットチーズティー。ふわっとまろやかな口あたりで、ほんのりとチーズの香りが楽しめます。

    “CHEESE” Parfait ドリンク付 1,850円(税込)

    こちらも年末年始限定メニューのチーズパフェ。オレンジの層がかわいいアプリコットや、塩っけのあるクッキー、チョコレートのスポンジ、一番上にはチーズケーキがのっています。チーズケーキの上にはちょこんとした姿がたまらない“Qちゃん”が。

     

    アプリコットとチーズの組み合わせは少し珍しいですが、全体的に“さっぱりめのレアチーズケーキ”のようなパフェになっています。食べ進めるたびに色々な味のコンビネーションが楽しめます。

    “Qちゃん”の尻尾は“Q”のかたちになっていて後ろ姿まで愛くるしい♡ナッツや2020と書かれたクッキーものっていて、本当に盛りだくさんなパフェです。

    アフタヌーンティーをはじめ、年末年始限定メニューはワクワクするスイーツ・ドリンクばかりで大満足でした!

    “Q-pot CAFE. Happy Bag 2020” 3,000円+税

    さらにQ-pot CAFE.では、“Qちゃん”の大好物を詰め込んだ、“チーズ”カラーのキュートな福袋も販売。このような干支モチーフの福袋は今回が初めての試みなのだとか。

     

    また、作家の辻村深月氏が書き下ろした、“Qちゃん”の物語もNEWS内にて特別公開中。“Qちゃん”のアフタヌーンティーを楽しむ前に、こちらもぜひチェックしてみてくださいね。

     

    ▼ネズミの「Q」の小さな冒険

    http://www.q-pot.jp/news/2019/12/1159.html

     

    合わせて、アクセサリーを展開するQ-pot. からも福袋が販売されます。2種類の福袋には、なんと“Qちゃん”の大好物チーズの限定アクセサリーが必ず入っています。福袋でしか手に入らないレアアイテムは必見!10,000円+税、30,000円+税から選ぶことができます。

     

    Q-pot CAFE.の限定メニュー、Q-pot.のかわいいアクセサリーで楽しい年末年始を過ごしましょう♪

  • 表参道Q-pot CAFE.で“クリスマス”限定アフタヌーンティーを満喫♡

    27.November.2019 | FEATURES / FOOD / SPOT

    2019年もいよいよクリスマスシーズンが到来!Q-pot.(キューポット)のアクセサリーを本当のスイーツとしてたべる事ができるQ-pot.表参道本店のQ-pot CAFE.(キューポット カフェ)では、クリスマスシーズン限定のスペシャルメニューを12月25日(水)まで提供しています。

    今回はその中でもワクワクするメニュー“アフタヌーンティー”を早速楽しんできました♪

    Q-pot.表参道本店は、表参道駅A2出口から徒歩7分。入り口にはキラキラしたイルミネーションが飾られています。

    店内にはMelt(メルト)、Chocolate(チョコレート)、BisQuit(ビスケット)、SAKURA(サクラ)など7つのコンセプトルームがあります。その日の気分に合わせて、ぜひお気に入りの場所に座ってみてくださいね♪

    お菓子の国のアフタヌーンティーセット 1名¥2,400円(税込・ドリンク付き)

    誰でも一度は憧れるアフタヌーンティーセット。クリスマスはなおさら特別なティータイムを過ごしてみたいですよね。2段重ねのお皿には、スイーツやお菓子だけではなく、軽食ものった盛りだくさんな内容です。

    上段には、ジンジャーマンクッキーポップ、カップケーキ、バニラパンナコッタ、マカロンがのっています。

     

    ジンジャーマンクッキーポップは、キャラメルガナッシュをサンドした風味豊かなクッキー。クリスマスツリーのようなカップケーキは、ピスタチオクリーム&レッドベルベット味の甘酸っぱいスイーツです。バニラパンナコッタには、星屑のようなアラザンが散りばめられています。

     

    マカロンは、いちご味とメロン味。特にメロン味は果肉が入っていて濃厚!メロン味のマカロンを求めてQ-pot CAFE.に足を運ぶ方もいるくらい、人気な一品です。

    下段のボリューム満点なクロワッサンサンドには、ローストビーフ・デミトマト・ブロッコリーがサンドされています。サクサクのクロワッサンとの相性が抜群です!

    玉ねぎとじゃがいも、チーズがとろける濃厚なポタージュは、スイーツのお口直しにもぴったりです♡

    ピスタチオクリーム ティーラテ ¥750(税込)*単品

    アフタヌーンティーセットと一緒に楽しむドリンクは、クリスマスシーズン限定「ピスタチオクリーム ティーラテ」がオススメ。オリジナルのフレーバーティー“フラワーガーデン”を使用したティーラテです。紅茶が入っているおかげで、甘すぎずまろやかな味わいが楽しめます。ひいらぎの形をした抹茶フレーバーのクッキーもいいアクセントです。

    ドリンクは別紙のドリンクメニューから選ぶことができます。

    メニューと一緒に運ばれてくるクリスマスシーズン限定のランチョマットにのせて撮影してもかわいいですね♪

    CHRISTMAS CAKE〜お菓子の国の物語〜 ¥3,800(税込)

    まるで絵本を開いたかのようなかわいいクリスマスケーキも予約受付中。ココナッツメレンゲのスノーマン、ジンジャークッキー、イチゴサンタがのっています。お菓子の国の世界観が楽しめるこちらのケーキは、ホームパーティーにもぴったりです!

    サクサクメレンゲ (ココナッツ)¥600(税込)

    お土産にぴったりな冬限定のサクサクなメレンゲは、真っ白な雪とスノーマンをイメージ。一度食べたらやみつきになる味わいです!

     

    アクセサリーコーナーには、思わず食べてしまいたくなるクリスマスコレクションの新作アクセサリーも販売しています。

    Christmas Tree Cupcake Necklace 10,000円/Bag Charm 8,000円+税

    チョコレートのクッキー生地にピスタチオクリームをたっぷり絞った“クリスマスツリーカップケーキ”は、輝くパールとトップに飾った星でデコレーションしています。

    Strawberry Santa Claus Necklace 10,000円/Bag Charm 8,000円+税

    真っ赤ないちごと真っ白なホイップクリームでできた“ストロベリーサンタクロース”。大きなパールは、プレゼントがいっぱい詰まった袋のようでキュートです♡

     

     

    この他にも、今回紹介できなかったクリスマスならではのメニューやアクセサリーが盛りだくさん!スペシャルなクリスマスを満喫してみてくださいね。

     

    Writer: Ellie(MOSHI MOSHI NIPPON)

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