来年の干支・ねずみをあしらった2020年新春スイーツ♡リーガロイヤルホテル東京で販売

27.November.2019 | FOOD

リーガロイヤルホテル東京では、2019年12月28日(土)から2020年1月7日(火)まで、テイクアウトショップ「メリッサ」で、来年の干支・子(ね)にちなんだ「あけましておめでとうございマウス!紅白ロールケーキ」を1日10台限定で販売する。

 

干支スイーツは、その年の干支をモチーフにパティシエの遊び心を生かし作るロールケーキで、2010年から販売を開始。2020年は干支「子」にちなみ、ねずみをあしらった苺のロールケーキが登場する。ピンク色の生地で苺と苺のクリームを巻き、トップにはチョコレートでできた可愛いねずみと苺やフランボワーズ、赤スグリのパート・ド・フリュイ(ゼリー)などが♡苺の赤と外側のクリームの白、紅白カラーもおめでたい!「子(ね)」は干支の始まりに当たり、多産であることから繁栄の象徴でもある。2020年を新たな気持ちでスタートし、実り多い年でありますようにと願い、パティシエが1つ1つ心を込めて作りあげる。新年にぴったりのスイーツをぜひ堪能してみて。

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  • 東京駅のお土産選びはもう迷わない!駅係員305名が選んだ今年の冬オススメ手土産TOP10

    22.November.2019 | FOOD / SPOT

    2019年も残すところあと少し、クリスマスや冬休み、お正月など冬のイベントが近づいていますね!

    東京ステーションシティでは、冬の帰省シーズンに外せない東京駅の手土産を大特集。年末年始の帰省前、東京駅で手土産を買おうとしても「たくさんあって、どれを選べばいいか分からない・・・」という声に応えるべく、「東京駅で働く駅係員305名が選んだ、今年の冬オススメしたい手土産TOP10」が発表されました。

     

    今回は東京駅で働いている駅係員が、各商業エリアのデベロッパー担当者が推薦する手土産を8日間に渡って試食。実際に試食した駅係員は、口々に「美味しい!」「食べたことが無かった」と嬉しそうな表情を最初浮かべながらも、「コスパ考えるとコレかな?」「コッチのほうが、持ち運び楽そうじゃない?」「うち、おばあちゃんが和菓子好きだからな・・・」と投票する際には真剣な表情で考えている方々も多くいたそう。今回協力してくれた駅係員の数は、305名。ぜひ参考にしてみてください♪

     

    第1位

    酪円菓 テラ・セゾン(グランスタ)/5個入1,080円(税込)、8個入1,728円(税込)

    チーズクリームをスフレタイプの生地でサンドした、ほんわりやさしい食感のチーズケーキ。「銀の鈴」と「TOKYO」の焼印が目印の、東京駅限定商品です。2018年12月には、なんと1日1,500個以上を売り上げました!

     

    第2位

    マウントバームしっかり芽 ねんりん家(銘品館)/1山(MSサイズ) 1,080円(税込)

    外は香ばしく、中はしっとり、フランスパンのような食べ心地が魅力の一品。味も食感もしっかりしています。濃厚なバター風味の生地が、長時間かけて焼き上げられました。

     

    第3位

    新宿カリー濃えび HANAGATAYA(グランスタ)/ 6袋入 600円(税込)

    新宿中村屋が手掛ける、ふわっと溶けるような軽い食感の生地にえびの旨みとスパイスカリーの濃厚な味わいをあわせた新感覚のカリースナック。えび味はエビパウダーとエビ油のダブルの味付けで濃厚に仕上げ、カリー味は新宿カリーあられにも使用している、カリー粉とスパイスを加え、本格感と奥深さが堪能できます。

     

    第4位

    東京野菜おかき のもの(グランスタ丸の内)/12袋入 950円(税込)、 18袋入 1,598円(税込)

    「ごぼう煎」「玉ねぎ煎」「南瓜かき煎」の3品が 贅沢な詰め合わせになりました。贈答用箱入り(18袋入り)もあるので、手土産に最適です。

     

    第5位

    メープルパイサンド ザ・メープルマニア(グランスタ)/ 8個入 1,944円(税込)

    サクッと口当たりの良いパイにキャラメルをコーティング。クリームにはメープルシュガーを加え、香り高く仕上げています。東京駅のお土産需要を鑑みて、日持ちや持ち運びのしやすさを意識し、パッケージデザインにもこだわりが。東京駅限定商品です。

     

    第6位

    くず餅 船橋屋こよみ(エキュート東京)/24切(1〜1.5名様用) 790円(税込)、36切(2〜3名様用)895円(税込)、48切(4〜5名様用)1,200円(税込)

    船橋屋のくず餅は、「小麦澱粉」を450日乳酸発酵させて蒸し上げる「和菓子唯一の発酵食品」。長期間乳酸発酵させているからこそ、独特の歯ごたえと弾力が生み出されます。

     

    第7位

    チェダーチーズパイサンド 東京ミルクチーズ工場(エキュート京葉ストリート)/6個入 1,620円(税込)

    サクサクとしたパイ生地にチェダーチーズクリームを挟んでいます。香ばしく軽やかなパイの食感と、クセになるチェダーチーズが合わさったパイサンドです。エキュート京葉ストリート限定の商品です。

     

    第8位 ※八起せんべいも同順

    プレミアムカカオフルサブレ HANAGATAYA(グランスタ)/8枚入 648円 (税込)、18枚入 1,350円(税込)、27枚入 2,052円

    チョコレートブランド「メリーチョコレート」ならではの技術と製法で作り上げた「カカオフルサブレ」のプレミアムバージョン。ザクザク食感とカカオの濃厚な味わいはそのままに、フランス産の発酵バターを使用し、ストロベリーとラズベリーの2種のベリーを加えた、ちょっと贅沢な大人の味わいです。

     

    第8位

    八起せんべい 満果惣(銘品館)/ 16枚入 1,080円(税込)

    国産米100%を使用し、ふっくらとしています。香ばしく焼き上げ、丁寧に味付けした、六種類の個性が際立つ、歯触りのよいおせんべいです。(あごだし醤油、しお、えび、青 のり、梅ざらめ、ちりめん山椒)

     

    第10位

    タルトレット・ヌフル ビエ ~プロデュイパーアラカンパニュ〜(エキュート東京)/6個入 1,728円(税込)、9個入 2,592 円(税込)

    自慢のタルト生地に様々なフレーバーを合わせた焼菓子の詰め合わせ「タルトレット」。東京駅限定の手土産として、社用ご挨拶の品としてもおすすめです。

     

    東京駅でのお土産選びが楽しくなる商品ばかり!ぜひチェックしてくださいね。

  • 「マイメロディ」初のカフェ常設店が大阪梅田にオープン!薔薇に包まれた英国風ガーデンをイメージ♪

    24.November.2019 | FOOD

    サンリオの大人気キャラクター「マイメロディ」をテーマとしたカフェ「マイメロディカフェ」が、阪急「梅田駅」から徒歩3分「HEP FIVE」7階に2019年12月5日(木)グランドオープン!「マイメロディ」をテーマとした全国初の常設店舗です。

    淡いピンク・みどり・白を基調とした店内は、薔薇に包まれた英国風ガーデンをイメージ。そんなガーデンでマイメロディが仲良しのマイスウィートピアノ、クロミと一緒にアフタヌーンティーを楽しみながらゆっくりと穏やかな時間を過ごすような落ち着いた癒しの空間です。

     

    フードメニュー

    まるごとマイメロ?トマトの欧風カレー 1,490円+税

    みどりのお花でひと休み♪クロミちゃんのエビアボドリア 1,390円+税

    ピアノちゃんのふわふわエスプーマ♪めんたいこパスタ 1,390円+税

     

    デザートメニュー

    いちご山でかくれんぼ♪マイメロ“ぴょこっと”パフェ 1,690円+税

    クロミちゃんがお花になっちゃった!ティラミスのフラワーポット 1,490円+税

    大きなお花が咲いちゃうぞ♪パンケーキブルーミン 1,490円+税

     

    オリジナルメニューはキャラクターの可愛らしさをふんだんに表したフォトジェニックなラインナップに。

     

    オリジナルグッズ(一例)

    同時にマイメロディと一緒に撮影できるフォトスポットの特設や、当店でしか買うことのできないマイメロディカフェ限定のグッズも多数販売となります。

    「マイメロディカフェ」で飲食をすると、「ランチョンマット」、「ステッカー」を、ドリンクを注文すると「コースター」をそれぞれ1人1枚ずつプレゼントされます。無くなり次第終了するのでぜひ早めに足を運んでみてくださいね。

     

    ©1976, 2005, 2019 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO.S603311

  • 金色に輝く限定スイーツや“和素材チョコ”も!GINZA SIXバレンタインの最新トレンドをご紹介

    24.November.2019 | FOOD / SPOT

    だんだん寒くなってくるこれからの時期は、冬のイベントが目白押し!バタバタ忙しくしていると、2月14日のバレンタインもすぐにやってきそうですね。

     

    銀座エリア最大の商業施設「GINZA SIX(ギンザ シックス)」では、世界で人気のショコラティエが集う銀座において、銀座ならではの確かな品質で作られたバレンタイン限定のチョコレートやスイーツを展開。大切な人へ贈るプレミアムなチョコや、自分へのご褒美に購入したくなる贅沢スイーツ、世界で愛されている味を堪能できるイートイン限定メニューなど、ここでしか味わえないバレンタイン商品が多数登場します♡

     

    また、期間限定のポップアップショップも続々登場。GINZA SIXだからこそ実現したラインナップで、各ショップがブランドの世界観を余すことなく表現します。

     

    「第4のチョコレート」をアレンジしたプレミアムスイーツ

    ダーク、ミルク、ホワイトに次ぐ“第4のカテゴリー”のチョコレートとして注目されている「ブロンドチョコレート」や「ルビーチョコレート」を一流のパティシエがアレンジしたプレミアムなスイーツが揃います。

    ヴァローナ社ブロンドショコラの一皿 ジャスミンの香り(THE GRAND GINZA)価格:1,200円

    キャラメルとビスケットを合わせたような風味が魅力のブロンドチョコレート。ヴァローナ社製のブロンドチョコレートで作られたドーム状のデセールの中には、フランボワーズのピューレとバニラのムースが入っています。ジャスミンをアクセントにきかせたブロンドチョコレートのクリーム、クランブルでサクッとした食感が楽しめる、大人のための上質スイーツです。

    サク ラング・ド・シャ(ルビー)12枚入(ISHIYA GINZA)価格:1,200円

    軽くて口どけがよいサクサク食感のサクラング・ド・シャに、期間限定のサクラング・ ド・シャ(ルビー)が登場。ココア風味のラン グ・ド・シャに、まろやかな酸味のルビーチョコレートがサンドされています。

     

    「和素材」チョコ

    日本全国の“和素材”を使用したチョコレートを用意。銀座から世界へ、和の心が伝わるチョコレートを展開します。

    辻利コレクション 8個(辻利)価格:2,360円

    茶匠がチョコレートとの相性で厳選した抹茶とほうじ茶を使用。お茶を引き立てる素材が織りなす、辻利のスペシャリテです。「濃い茶」「ゆず」「プラリネごま」「山椒」「さくら苺」 「黒糖」に、新フレーバー「ほうじ茶」を加えた7種の味わいが楽しめます。

    くろ酢の生ショコラ(発酵酢屋 庄分酢)価格:1,500円

    まろやかでクセのないくろ酢が、ほんのりビターなミルクチョコレートと豆乳入りホワイトチョコレートに合っています。爽やかな甘みが広がる生ショコラです。

     

    「食感」を楽しむチョコ

    軽やかなパウンドケーキと濃厚なムースのコントラストを楽しめるスイーツや、リッチなくちどけを堪能できるテリーヌショコラなど、豊かな食感を楽しめる新感覚のチョコが揃っています。

    ルージュ(パティスリー パブロフ)価格:2,315円

    ガナッシュをふんだんに入れ焼き上げたチョ コレートのパウンドケーキと濃厚なムース。表面を苺風味のチョコレートでコーティングし、華やかなチョコレート細工を飾り付けています。

    テリーヌショコラ(FRANCK MULLER GENEVE)価格:6,000円

    スイス産の濃厚なチョコレートと発酵バターの香り・旨味を極限まで表現した、かつてないリッチな甘さとくちどけで深い味わいを楽しめる一品です。

     

    イートイン限定バレンタインメニュー

    バレンタイン限定のアフタヌーンティーや、苺とチョコを味わうグラスデザートなど、イートインでしか味わえない逸品もGINZA SIXバレンタインの楽しみのひとつ。大切な人と迎える特別な一日や、賑やかなバレンタイン女子会などにぴったりな限定メニューを展開します。

    La Saint-Valentin アフタヌーンティーセット(THE GRAND GINZA)価格:お1人様 4,200円

    ノワールとブランをテーマに、旬の苺をふんだんに使ったスイーツやセイボリーを2カラーで表現。スタイリッシュな印象を与えるバレンタインのノワールと、ブランの優しい色合いに溶け込んだ甘さが印象的です。GINZA SIXの限定メニューです!

    Coppa Valentine(Café Cova Milano)価格:1,819円

    苺をふんだんに使ったバレンタイン限定デザート。甘酸っぱい苺ソルベとチョコアイスの上に、シャンティーと苺ソースを添え、ハートチョコとベルローズをトップにあしらった華やかな一品です。

     

    期間限定のポップアップショップ

    CAFÉ COVA(カフェ コヴァ)(B2F)

    洗練された包装に包まれたチョコレートボックスなどバレンタインに最適な商品が揃っています。また、GINZA SIX限定のハートとローズモチーフバレンタインパネットーネが数量限定で用意されています。

    Paul Smith POP UP SHOP(ポール・スミス ポップアップショップ)(4F)

    “英国”をキーワードにしたポール・スミスのポップアップショップ「IDEAS FROM LONDON」が期間限定でオープン。最新コレクションから、英国老舗ミルとのアイテム、特別なコラボレーションアイテムまで多彩に揃います。ポール・スミス自身が愛用するブランド、グローブ・トロッター や照明ブランド、アングルポイズ®とのコラボレーションアイテムも用意されています。

    【展開期間】 2019年11月27日(水)~2020年1月14日(火)

     

     

    この他にも、今回は紹介できなかったバレンタインメニューやポップアップショップが多数登場します。今年のバレンタインは、GINZA SIXで特別な時間を過ごしてみて。

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  • フルーツタルト専門店「キル フェ ボン」クランベリーとお茶の“スモア”スイーツ登場

    29.January.2020 | FOOD

    フルーツタルト専門店「キル フェ ボン」では、生産上の都合により発売を延期していいた新作焼菓子「スモア」を、商品名を新たに「SMILE MORE –スモア-」へ変更し、2020年2月3日(月)より全国10店舗にて販売する。

    “スモア”とは、アメリカやカナダなどで食べられている、焼いたマシュマロをチョコレートと一緒にビスケットでサンドして食べるスイーツ。1つ1つ手作業で丁寧に作るスモアは、大人も子供も思わず笑顔になる美味しさ♪スリムでかさばらないパッケージは手土産にもぴったり!

     

    また、静岡店ではお茶(玉露)と蜜柑を使用した「玉露と蜜柑のスモア」も同日2020年2月3日(月)より販売となる。

    SMILE MORE –スモア

    サクサクのサブレとふんわり甘いマシュマロに、甘酸っぱいクランベリーと ほろ苦いチョコレートの組み合わせが絶妙な味わい。スモアを頬張って、もっと笑顔に!(Smile More!)そんな想いが込められている。

    SMILE MORE –スモア– 玉露と蜜柑のスモア」

    静岡県産の玉露の上品な香りが広がるサブレでマシュマロとチョコレート、ドライ蜜柑をサンドしている。静岡ならではの食材を使用した静岡限定の商品!

     

     

    スモアの絶妙なハーモニーを楽しんでみて♡

  • ハーゲンダッツ クリスピーサンド「ザ・キャラメル」と「苺のトリュフ」が新登場♪

    28.January.2020 | FOOD

    ハーゲンダッツ ジャパンは、クリスピーサンド「ザ・キャラメル」を1月28日(火)より通年で、「苺のトリュフ」を同日より期間限定で、全国にて新発売する。

    2001年にクリスピーサンドが登場して以来、定番フレーバーとして愛されてきたキャラメルフレーバーが、甘く濃厚なキャラメルの味わいをより感じられるよう、クリスピーサンド「ザ・キャラメ ル」として生まれ変わって登場!

    ミルクのコクとキャラメルの甘さが際立つキャラメルアイスクリームを、ミルキーなキャラメルコーティングで包み込んだ、キャラメル好きにはたまらない味わいが楽しめる。ウエハースのサクサクとした食感となめらかなキャラメルアイスクリームが組み合わさった、満足感のあるおいしさがたまらない♡ また今回、新たな定番フレーバー「ザ・キャラメル」の発売に合わせて、パッケージもリニューアル。”特別なフレーバー体験”を表現したデザインに一新する。 

    「苺のトリュフ」は、ほんのり甘酸っぱいストロベリーアイスクリームにまろやかな甘さのガナッシュソースを加え、鮮やかな色合いでパリパリとしたストロベリーチョコレートでコーティング。コーティングには苺パウダーを加えることで、見た目にも華やかさをプラスしている。 さらに、サクサク食感のほろ苦いココアウエハースでサンド。食感まで贅沢な“苺のトリュフ”が堪能できる。

  • SNS映え間違いなし!フォトジェニックな”バレンタインスイーツ”まとめ

    27.January.2020 | FEATURES / FOOD

    バレンタインが近づき、この時期限定の商品を見かけている方も多いはず。今回は2020年に発売されるSNS映え間違いなしの美味しいバレンタインスイーツを紹介していきます♪

     

    ギャレットポップコーン

    「アーモンド チョコレートトリュフ」&「Garrettバレンタイン缶」&「バレンタインMIX」

    毎日お店でできたてのポップコーンを提供するギャレットポップコーンは、濃厚リッチな味わいのレシピと、ハート溢れるデザイン缶3種のバレンタインシリーズ「アーモンド チョコレートトリュフ」、「Garrett バレンタイン缶」、「バレンタインMIX」を販売!

    アーモンド チョコレートトリュフ Garrett バレンタイン缶 1,130円〜

    チョコレートコーティングしたクラッシュアーモンド キャラメルクリスプ™️に、たっぷりのココアパウダーをまぶした「アーモンド チョコレートトリュフ」。スイートで滑らかなミルクチョコレートとほろ苦いココアパウダーの組み合わせに、アーモンドの香ばしさと食感がプラスされた、濃厚でリッチな大人の味わいです。バレンタイン限定の「Garrett バレンタイン缶」でよりバレンタイン気分が盛り上がります♪

    バレンタインMIX (チョコココ×ストロベリー)1,200円

    バレンタインMIX(チョコココ×ホワイトチョコバーク)1200円

    さらに昨年大好評だった、手のひらサイズでキュートなハート缶が2種類になって再登場。たくさんのハートとポイントのキスマークが可愛らしい赤いハート缶です。

    中身はチョコココ キャラメルクリスプ™️とスライスしたフリーズドライストロベリーが詰め込まれたほど良い甘さのチョコレートと甘酸っぱいストロベリーの絶妙な組み合わせを楽しめる「チョコココ×ストロベリー」。

    大人っぽい印象のチョコブラウン×サーモンピンクのハート缶に、チョコココ キャラメルクリスプ™️とアーモンドとドライクランベリーたっぷりのホワイトチョコレートバークを詰め込んだ「チョコココ×ホワイトチョコバーク」。甘いホワイトチョコレートにザクザク食感のアーモンドと甘酸っぱいドライクランベリーがアクセントになっています。

     

    ▶︎ギャレットポップコーン バレンタイン商品

    発売期間:2020年1月10日(金)〜2月14日(金)なくなり次第終了  *バレンタインMIXは2020年1月17日〜
    商品価格:
    ・アーモンド チョコレートトリュフ/S 620円、M 1,100円、L 1,720円、J3,450円、クォート缶 1,750円、1ガロン缶 4,400円、2ガロン缶8,400円
    ・Garrett バレンタイン缶/クォート缶 1,130円〜
    ・バレンタインMIX/1,200円
    展開店舗:ギャレットポップコーン ショップス®︎全店舗
    公式サイト:http://jpgarrettpopcorn.com/

     

    キットカット  ショコラトリー

    ルビー 2020アソート

    キットカットの専門店「キットカット ショコラトリー」は、スイスのチョコレートメーカー「バリーカレボー」が開発し、話題となっているルビーチョコレートを使用したバレンタインにぴったりな新商品「キットカット  ショコラトリー ルビー2020 アソート」を発売します。

    キットカット  ショコラトリー ルビー2020 アソート 1,200円

    バリーカレボーが10年以上の歳月を経て開発に成功したビター、ミルク、ホワイトに次ぐ、厳選されたカカオ由来の鮮やかなピンク色とベリーのようなフルーティーな酸味が特徴の新しいチョコレート“ルビーチョコレート”を使用した、見た目も味も贅沢な一本。バレンタインにはもちろん、プチギフトや自分へのご褒美ギフトにもぴったりの商品です。

     

    ▶︎キットカット ショコラトリー ルビー2020アソート

    商品価格:1,200円
    販売期間:2020年1月15日(水)〜
    販売場所:キットカット ショコラトリー店舗、通販サイト
    公式サイト:https://nestle.jp/brand/kit/chocolatory/

     

    ゴディバ バレンタイン コレクション

    チョコレートの大定番GODIVAからは、チョコレートが生まれてからのさまざまな出会いや出来事を過去から現在へ、一粒ごとにその魅力をたどった「チョコレート クロニクル スウィートコレクション」を発売します。

    チョコレートクロニクル スウィートハート 6粒入り 3,240円

    チョコレート クロニクル シックアソートメント 15粒入り 6,264円

    チョコレートのはじまりの 地、メソアメリカの文明と神秘が楽しめる「オリジナル マヤ」、中世後期の砂糖のない時代にハチミツで甘みを加え誕生したフレーバーチョコレートの、まるで恋のはじまりのような衝撃の味わいの「カカオ ハニー デライト」から、チョコレートの歴史にこれからも甘美な物語がつづくことを予感させる、赤いハ ートが鮮やかな記憶を残す、甘酸っぱいストロベリー・ガナッシュを美しいハート形のミルクチョコレートでつつみこんだ「モダン ラブ」まで、全6種類の限定粒が登場します。

     

    ▶︎2020年 ゴディバ バレンタイン コレクション

    発売日:2020年1月10日(金)〜(※期間限定発売)
    商品価格:
    チョコレート クロニクル スウィート ハート/6粒入り 3,240円、12粒入り 5,400円
    チョコレートクロニクル スウィートアソートメント/4粒入り 1,296円、6粒入り 2,160円、10粒入り 3,240円、16粒入り 5,400円
    チョコレート クロニクル スウィートカレ アソートメント/6粒入り 1,080円
    チョコレート クロニクル シック コレクション/4粒入り 1,836円、6粒入り 2,700円 9粒入り 3,888円、12粒入り 5,076円、15粒入り 6,264円、20粒入り 8208円
    公式サイト:https://www.godiva.co.jp/

     

     

    恋するチョコレート

    バレンタイン・コレクション 2020

    「恋するチョコレート」は、白い恋人のチョコレートをベースにしながら、素材と素材のピュアな出会いを大切にした、2018年1月に誕生したばかりの北海道らしいチョコレートコレクション。ルビーチョコレートを使用した、ピンクがかわいい商品が多数登場します。

    ミルフィーユ 3個入り 520円

    白い恋人のチョコレートをアレンジしたミルクチョコレート・ホワイトチョコレートフィリングにパイを重ね、クーベルチュールやルビーチョコレートでコーティング♪

    ザ・ハート 7個入り 1,080円

    3色のハート型チョコレートの中に、それぞれの特徴に合わせたソースを閉じ込めた、ザ ・ハート。ルビーチョコレートにはカシス、ミルクチョコレートにはキャラメル、ホワイトチョコレートにはゆずのソースが組み合わされています。

     

    ▶︎恋するチョコレート バレンタイン・コレクション 2020

    発売日:2020年1月17日(金)
    販売店舗:ISHIYA直営店及びオンラインストア
    商品価格:
    ミルフィーユ/3個入り 540円、6個入り 1,080円、12個入り 2,160円
    ザ・ハート/7個入り 1,080円、14個入り 2,160円
    公式サイト:http://www.ishiya.co.jp/koi_choco/

     

    モロゾフ

    バレンタインデザートプレート

    洋菓子メーカー「モロゾフ」が運営するカフェモロゾフでは、バレンタイン限定のデザートが展開されます。

    バレンタイン デザートプレート1,200円

    ハート型の可愛いスイーツを盛り合わせた期間限定のデザートプレート。オレンジの香りがアクセントのチョコレートムースは、濃厚なチョコレートが感じられるおとなの味わい。ふわふわのチョコレートスポンジにいちごとクリームシャンティを合わせたチョコレートケーキは、いちごの甘酸っぱさとまろやかなクリームがチョコレートの味を引き立てます。

     

    ▶︎モロゾフ バレンタインデザートプレート

    販売期間:2020年1月15日(水)〜2月14日(金)

    販売店舗:全国のカフェモロゾフ *一部店舗ではお取り扱いが御座いません。
    商品価格:1,200円(コーヒーまたは紅茶付き)
    公式サイト:http://www.morozoff.co.jp/

     

    いかがでしたか?

    お気に入りのバレンタインスイーツを見つけて、見た目も味も楽しいバレンタインを過ごしてくださいね♪

  • 福岡県産”あまおう苺”を使用した期間限定商品が「BAKE CHEESE TART」に登場

    26.January.2020 | FOOD

    焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART(ベイク チーズ タルト)」は、”いちごの王様”「あまおう苺」を使用した新商品「あまおういちごチーズタルト」「あまおう いちごサンデー」を 2020年2月15日(土)から3月31日(火)の期間限定で販売する。

    「あまおういちごチーズタルト」は、昨年2月に「BAKE CHEESE TART」から春限定フレーバーとして発売し、人気を得た商品。今回、多くの方からのリクエストに応え、フリーズドライの「あまおう苺」をトッピングした華やかな見た目で、春の訪れを告げる期間限定商品として全国の店舗で発売となる。

    本商品は、“苺の王様”と呼ばれる福岡県産の「あまおう苺」を使用したチーズタルト。ふわっとクリーミーなチーズムースに、「あまおう苺」のピューレが練り込まれている。芳醇な苺の甘みと、酸味のあるチーズムースの味わいがバランスの良い、ほんのりピンク色の見た目も春らしい商品♪

    「あまおういちごサンデー」は、まるで生クリームを凍らせたようなソフトクリームに、福岡県産「あまおう苺」」のソースとフリーズドライ、パウダーを贅沢にトッピング。「あまおう苺」を堪能できる、見た目も食感も大満足の一品となっている。

    また期間中、春の訪れをテーマとした季節限定パッケージが登場。ファッション雑誌のアートディレクションやショッピングセンターのディスプレイデザインなど、様々な業界のクリエイティブシーンを舞台に活動するクリエイティブスタジオKLOKAのデザインした、この時期のみ楽しめる色鮮やかなパッケージとともに「あまおういちごチーズタルト」をぜひ堪能してみて。

  • 冬の京都観光にぴったりなドリンク!京 八坂プリン「あったかプリンラテ」販売

    24.January.2020 | FOOD

    京都をこよなく愛する食に精通するプロフェッショナルチームが人気観光スポットの一つ「東山」に新感覚のプリン専門店「京 八坂プリン」をオープン。原料、味、製法、見た目を試行錯誤し、心がhappyになることをひたすら考えた素敵なプリンを、工房でひとつひとつ丁寧につくっている。今回、1月24日より新メニュー「京 八坂 あったかプリンラテ」が提供開始となる。

    「京 八坂 あったかプリンラテ」は、京都の美味しい牛乳を使用したプリンラテと超濃厚カラメルクリームの相性抜群なデコレーションもかわいいホットドリンク。カラメルクリームはカラメルとクリームの配合にこだわっており、他店にはないビターな味わいが楽しめる。

    冬の京都観光にぴったりなあたたかいメニューをぜひ試してみて。

  • ポムポムプリンの寝姿が可愛い♡もちもち生地のスイーツがローソンにて新登場

    21.January.2020 | FOOD

    もちもちの生地にプリン味のクリームを入れ、ポムポムプリンの全身姿をスイーツで再現した新商品「もちもちポムポムプリン焼き」が2020年1月21日(火)より全国のローソン(ローソンストア100を除く)にて販売となった。

     

    ポムポムプリンのかわいい寝姿を再現したスイーツ「もちもちポムポムプリン焼き」。弾力のあるもちもち生地の中には、ポムポムプリンの好物をイメージした“プリン味のクリーム”が入っている。厚みがあり、ぷにぷに触りたくなるようなフォルムがとっても愛おしい。おやつにはもちろん、思わず写真に撮りたくなる可愛さはSNSの投稿にもおすすめ♡

     

    なくなり次第販売終了となるので、はやめにチェックしてみて。

     

    ©1996, 2020 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO.S604266

  • ハローキティ・シナモロール・ポムポムプリンの和菓子がローソンに登場♡

    17.January.2020 | FOOD

    キャラクターをモチーフにした和菓子シリーズ「食べマス」より、サンリオキャラクターの“ハローキティ”、“シナモロール”、“ポムポムプリン”の和菓子『食べマス ハローキティ2020』、『食べマス シナモロール』、『食べマス ポムポムプリン2020』が、2020年1月21日(火)より全国のローソン(ローソンストア100を除く)にて販売されます♡

     

    今回の「食べマス」は、サンリオが実施した「2019年サンリオキャラクター大賞」でトップ3を獲得した人気キャラクターをラインナップ。1位の「ハローキティ」は、2020年の幕開けを記念した今だけの限定デザイン。2位の「シナモロール」は、食べマスシリーズ初登場。3位の「ポムポムプリン」は、好評につき再び登場となります。

     

    「食べマス」は、「食べられるマスコット」の名の通り、全て和菓子の“練り切り”を用いて表現されています。

    ハローキティは新たに、今年の干支にちなんだ可愛らしいねずみの着ぐるみ姿が特徴。初登場のシナモロールは、チャームポイントの大きな耳、ピンク色のほっぺなど、優しい色味や表情にこだわり作られました。

    中の餡の味は、ハローキティは「チーズ味」、シナモロールは「ミルク味」、ポムポムプリンは「プリン味」と、バリエーション豊かに、子どもも食べやすいラインナップに。和菓子ならではの繊細な味わいとしっとりとした口当たりの良さが魅力です。彩色にはすべて天然由来色素を使用しているのも嬉しいポイントです。

    おやつにはもちろん、マスコットそっくりな姿はSNSの投稿にもおすすめ!数量限定なので、はやめにチェックしてくださいね。

     

    (C) ’76,’96,’01,’20 SANRIO APPR.NO.S604062

  • 日本各地で楽しめる、2020年バレンタイン限定スイーツまとめ

    12.January.2020 | FEATURES / FOOD

    街が少しずつバレンタインムードになってきましたね!今回は大切な人へのプレゼントにも、自分へのご褒美にもぴったりなバレンタイン期間限定のスイーツをご紹介します。

     

    Eggs ‘n Things(エッグスシングス)

    フォンダンショコラ&ストロベリーパンケーキ 1,580円(税別)

    Eggs ‘n Thingsから、ヘーゼルナッツのジャンドゥーヤを使ったショコラ生地から甘酸っぱいイチゴがたっぷりと溢れ出す「フォンダンショコラ&ストロベリーパンケーキ」が登場。生チョコソースでさらに芳醇な味わいを楽しめます。たっぷりのホイップクリームものっていて、とにかく甘いものが大好きな方にぴったりなスイーツです♡

     

    ▼Eggs ‘n Things

    フォンダンショコラ&ストロベリーパンケーキ

    価格:1,580円(税別)
    販売期間:2020年1月16日(木)〜2月27日(木)
    取扱店舗:一部を除く国内全店舗
    ・EGGS’N THINGS ららぽーと名古屋みなとアクルス店
    ・EGGS’N THINGS Coffee 高崎OPA店
    ・EGGS’N THINGS Coffee 柏 高島屋ステーションモール店
    上記3店舗では取扱いがありません。

    公式サイト:https://www.eggsnthingsjapan.com/

     

    nana’s green tea(ナナズグリーンティー)

    チョコオレンジラテ/ほうじ茶チョコブラウニーパフェ

    オレンジピールや金箔をトッピングして、見た目もゴージャスなnana’s green teaのバレンタイン。チョコレートをたっぷり使ったチョコラテの甘さにオレンジピールのさわやかな酸味とほろ苦さを組み合わせた「チョコオレンジラテ」と、期間限定販売のほうじ茶ブラウニーに加え、ほうじ茶の味わいがしっかり感じられるほうじ茶アイスもトッピングされ、仕上げにチョコレートソースと金箔をかけた「ほうじ茶チョコブラウニーパフェ」が登場します。nana’s green teaの世界観でバレンタインを堪能してみてください。

     

    ▼nana’s green tea

    ほうじ茶チョコブラウニーパフェ

    チョコオレンジラテ

    販売期間:2020年1月6日(月)〜2月14日(金)
    販売店舗:全店

    価格:公式サイトをチェック

    公式サイト:http://www.nanasgreentea.com/

     

     

    サラベス

    チョコプディングフレンチトースト1,600円(税別)

    サラベス特性のハッラーブレッドに、同店で人気のデザート「チョコレートプディング」をサンドして焼き上げたフレンチトースト「チョコプディング フレンチトースト」が登場。見た目も美しいバレンタインならではの期間限定フレンチトーストは、贅沢な気分が味わえる一品です。

     

    ▼サラベス

    チョコプディングフレンチトースト

    販売価格:1,600円(税別)
    販売期間:2020年1月14日(火)〜2月14日(金)
    販売店舗:「サラベス」ルミネ新宿店/品川店/東京店/名古屋店/大阪店

    公式サイト:http://sarabethsrestaurants.jp/

     

     

    セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ

    ショコラ・ピーチメルバ 560円(税込)

    桃とラズベリーで作ったピーチメルバソースの上にホットチョコレートを注ぎ、バリスタ自慢のきめ細かいミルクフォームで蓋をした「ショコラ・ピーチメルバ」。果実の甘酸っぱさとチョコレートの甘さ、さらにミルクのコクが一体となった心も体も温まるような味わいがたまりません。ちょっと大人な気分が味わえるバレンタインになりそうです。

     

    ▼セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ

    ショコラ・ピーチメルバ

    販売価格:560円(税込)
    販売期間:2020年1月7日(火)〜2月14日(金)
    販売店舗:全国のセガフレード・ザネッティ・エスプレッソ

    公式サイト:https://www.segafredo.jp/

     

     

    いかがでしたか?バレンタインの時期限定のスイーツをこの機会にぜひ味わってみてくださいね♪

  • 簡単にできる“キャラスイーツ”レシピを紹介!「マイメロディのいちごプリン」

    12.January.2020 | FEATURES / FOOD

    毎日の料理にひと手間加えてかわいらしいキャラクターに変身させてしまう、Kaoriさんの連載。少しのアイディアでいつものレシピがかわいく生まれ変わります。

     

    今回は、いちごがお手頃に買えるこの季節にぴったり、マイメロディのいちごプリン♪

    材料を混ぜるだけなので、簡単に作れます。これまでのレシピで、グラスに絵を描いてデコレーションするプリンがいくつかあったのですが、グラスの裏から絵を描くのが難しい・・・という声を結構いただいたので、今回はお子さんでも出来るくらい簡単にしてみました!

     

    1:材料(小さな容器2つ分)*今回はWECKの容器を使用

    いちご  ヘタをとったもの200g (小粒いちごだいたいひとパックくらいです)

    砂糖  20g

    生クリーム  200ml(牛乳でも大丈夫です)

    ゼラチン 5g (大1の水でふやかしておく)

    レモン汁  小1/2

    顔用のプラチョコかスライスチョコレート 適量

    飾り用いちご  適量

    生クリーム    適量

    チョコペン

     

    2:ヘタをとったいちごをミキサーにいれて混ぜます。

     

    3:1を600wで50秒程あたためて、砂糖→水にふやかしておいたゼラチン→レモン汁を入れ、最後に生クリームも加えて混ぜます。

    4:グラスの裏から、型抜きしたプラチョコか、スライスチョコレートシート(白)を貼り付けます。

    5:3のグラスに外側からチョコペンで顔やいちごのリボンを書きます。

    *失敗したらキッチンペーパーなどで拭き取り、書き直します。

    6:4を、冷蔵庫でグラスを寝かしたまましっかりと冷やし固めます。グラスを立ててもチョコレートがおちてこないのを確認したら、2をゆっくりとそそぎ、冷蔵庫で固まるまで冷やします。固まったら生クリームやいちごで飾って出来上がりです。

    今後も、Kaoriさんの記事では様々な”キャラごはん”や”キャラスイーツ”を紹介予定!インスタグラムではたくさんのキャラごはんが紹介されているのでチェックしてみてください。

     

    プロフィール
    窪田香理 (@kaopan27
    北海道在住、お料理、お菓子、パンでキャラフードを作ることが大好きです♡
    家族が喜ぶ顔が見たくて、ちょっとしたひと手間でキャラフードや可愛いご飯に変身させることを楽しんでいます♡
    Instagramでキャラフードやキャラ弁をご紹介しています→ @kaopan27

     

     

  • 銀座「Beauty Connection Ginza」フルーツサロンから柑橘を使った新メニュー登場

    10.January.2020 | FOOD / SPOT

    2019年11月、銀座に新しくオープンした「Beauty Connection Ginza (ビューティーコネクション銀座)」フルーツサロンから1月の旬なフルーツ“柑橘”をテーマとした新メニューが1月10日(金)に登場する。フレッシュでみずみずしいフルーツを存分に味わえるフルーツサロン。産地、品種を厳選、その時季に最もおいしいフルーツを使用した4品のフルーツスイーツのフルコースを提供する。

    「Beauty Connection Ginza 」は“ビューティーケア商品”、“フード・ドリンク”、“美容医療”、“ヘアスタイリング”の4つのフロアで構成される美の複合施設。いきいきと生命力に満ちた美しさの可能性「Vital Beauty(バイタルビューティー)」をテーマとして追求し、発信していく美の複合施設ブランドとなっている。

     

    今回紹介するのは、その中のフルーツサロンのコースメニュー。


    1st. plate 『テリーヌ』

    ライムと有機ショコラブランのクリームとレモングラスのジュレを重ねたテリーヌにデコポンや八朔・金柑のビネガーマリネを添えた一品。生姜の心地よい清涼感がアクセントに。



    2nd. plate 『柚子のクレープ』

    柚子を丸ごとを使ったグルテンフリーのクレープ生地にクレームフロマージュを合わせている。添えた伊予柑と苺のジャスミンコンポートはクレープに包んでもそのままでもお、好みで。



    3rd. plate 『パフェ』

    アールグレイと柑橘のジェラートを合わせたパフェ。晩白柚・ベルガモット・紅まどんな・レモンなどの柑橘の味と香りを様々なテクスチャーで楽しめる。


    4 th. plate『ドライフルーツ / ミニャルディーズ / 食後のドリンク』

    こだわりのドライフルーツと一口大の焼き菓子とともに、食後のドリンクは、丸山珈琲のオリジナルブレンドコーヒー、紅茶、ハーブティーから選ぶことができる。

     

     

    メニューは1コース/90分制 ¥4,400(税込)のみ。体に染み渡る季節の味わいを楽しんで。

  • 道の駅伊豆のへそ 『いちごBonBonBERRY 伊豆の国factory』新作スイーツを発売

    10.January.2020 | FOOD / SPOT

    静岡県伊豆の国市のいちご専門店『道の駅伊豆のへそ いちごBonBonBERRY 伊豆の国factory』では、2020年1月15日“いいいちごの日”から、いちごをふんだんに使った新作いちごパフェと新感覚のいちごプリンを発売する。

    『道の駅伊豆のへそ いちごBonBonBERRY 伊豆の国factory』は、“もっと「いちご」が好きになる。”をコンセプトにした、一年を通して美味しいいちごが食べられるいちご専門店。いちごそのものは勿論、いちごスイーツやいちごジャム、いちごを使った調味料など、いちごに特化した幅広いラインアップを揃えている。

     

    いちごまるまる10粒以上!パフェ「トゲトゲボンボン」

    トゲトゲボンボン 1800円(税込)

    インパクト大の見た目、新作いちごパフェの「トゲトゲボンボン」。たっぷり10粒以上のいちごを使用し、グラスの中には自家製レアチーズケーキやミルクプリン、自家製いちごジャムなどを入れた。旬に入り甘みが増してきたいちごと、レアチーズケーキのさっぱりとした酸味は相性抜群!

     

    かきまぜて食べよう!「いちごパウチプリン」

    いちごパウチプリン 650円(税込)

    なめらかないちごプリンに、ざく切りカットのいちご、ふわふわの生クリーム、ザクザク食感のいちごのドライフルーツ入りグラノーラをパウチにぎゅっと詰め込んだ、見た目もかわいいプリン。ぐるぐるとかきまぜることで、いろいろな食感が楽しめる新感覚プリンが完成する。食べ歩きにもおススメの一品。

     

    この季節ならではのいちごスイートをお試しあれ♡

  • キルフェボンより、沖縄「首里城」の早期復興への願いを込めた新作タルト登場

    08.January.2020 | FOOD

    フルーツタルト専門店「キルフェボン」は、2019年10月に火災により甚大な被害を受けた世界遺産「首里城」の早期再建を願い、全国10店舗にて新作「沖縄県産黄金芋と紫芋のタルト~首里城復興の想いを込めて~」を2020年1月18日(土)より発売。商品の売上の一部を沖縄県に寄付することを発表した。

     

    首里城正殿内にある王様の玉座の下に彫刻されたブドウと黄金のリスがモチーフとなったタルト。ブドウは、大きな実が房になっていくつも実をつけ、リスはたくさん子どもを産むということから、ブドウやリスは、豊かさや子孫繁栄の象徴と考えられていたようだ。

    piece ¥852 *(税込8%)カフェ利用の場合は税率が異なります

    whole (25cm) ¥8,520 *(税込8%)カフェ利用の場合は税率が異なります

    タルトには沖縄県の特産品である黄金芋(くがにいも)と紫芋を使用。黄金芋と紫芋を使用したプリンとクリームとチーズムースの色どりの美しい層に、ブドウと黄金のリスをイメージした金箔を飾った。首里城内の華麗な装飾をボリュームのあるクリームで、首里城の代名詞である“赤”をイチゴとラズベリーのパウダーで表現している。

     

    首里城復興の想いを込め、沖縄と首里城の魅力いっぱいに仕上げたタルト。それぞれの芋のやさしい甘みと、上に飾ったフルーツのハーモニーを楽しんでみて。

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