“イエロー”衣装を着たミニーマウスのスペシャルカフェ「OH MY!MINNIE MOUSE」オープン

17.February.2020 | FOOD / SPOT

ディズニーとのスペシャルカフェを実施しているOH MY CAFE 2020年第二弾として、「OH MY!MINNIE MOUSE」OH MY CAFÉが2020年2月28日(金)より東京と大阪にて、2月29日(土)より名古屋と福岡にて順次、期間限定でオープンする。

“現代を生きるポジティブなライフスタイル・アイコンであるミニーマウス”をテーマに、ビビットなイエローの衣装と、トレードマークの大きなリボンを付けた「ミニーマウス」のスぺシャルカフェ。いつも笑顔で元気をくれる「ミニーマウス」の可愛いメニューやカフェオリジナルグッズ、特典などが登場する。

 

オリジナルメニュー

チアフルバーガー 1,990円

ミニーのシルエットを模ったハンバーガーは野菜たっぷりで見た目もヘルシー!一口食べると元気になれちゃう!?

ハッシュドビーフ・リボンライス1,390円

イエローのリボンをモチーフにしたビーフストロガノフのプレートは食べ応え十分♡リボンを崩すのがもったいない!

フルーツたっぷりサンドウィッチ 単品:990円/プレート付:2,790円

おやつにおススメ!!ポピーシードのプチプチ食感とレモン果汁がアクセントのサンドウィッチはヨーグルトクリームをたっぷりつけて召し上がれ♪

しゅわしゅわレモンスカッシュ 単品:690円/コースター付:1,390円

後味すっきりなレモネードで元気をチャージ!

リラックス・カモミールティー 単品:490円/マグカップ付:2,090円

食後のお口直しにおススメなカモミールティーで気持ちをリラックス♡

 

オリジナルグッズ

ハート缶バッジ(ランダム8種)500円

クリアファイル350円

オリジナルランチョンマット(ランダム6種) 事前予約(650円(税抜)/1名)

事前予約を利用して、メニューを注文した人には「オリジナルランチョンマット(ランダム6種)」を1枚プレゼント。※種類はお選びいただけません。

 

春の訪れを感じる季節、「OH MY!MINNIE MOUSE」OH MY CAFEで今までにない「ミニーマウス」の魅力を見つけてみて。

 

©Disney

RELATED ENTRIES

  • 簡単にできる”キャラスイーツレシピ”を紹介!おうち時間を楽しむ「エイリアンの和パフェ」

    04.April.2020 | FEATURES / FOOD

    毎日の料理にひと手間加えてかわいらしいキャラクターに変身させてしまう、Kaoriさんの連載。少しのアイディアでいつものレシピがかわいく生まれ変わります。

    今回は、コロナウィルスの影響で、みなさん自宅から出られないと思うので、あるもので簡単にできるキャラアイスクリームの紹介です!ディズニーツムツムのスイーツレシピ、エイリアンの和パフェをアレンジして、より簡単にしてみました。

     

    材料

    抹茶アイスクリーム

    チョコペン

    フルーツ

    あんこやきなこなど好きなトッピング

     

    1:

    クッキングシートにリトルグリーンメンの、目、耳、触覚部分をチョコペンで書いて冷凍庫で冷やしておく。

     

    2:

    アイスクリームを室温で少し柔らかくしてからアイスマッシャーで丸く抜く。

    アイスマッシャーは100均のものです。アイスマッシャーがなければ、柔らかくしたアイスを丸いものに入れて冷やし固めて形にしたり、ラップにだしておにぎりのように丸くしてから再度固めても大丈夫です。

     

    3:

    2が完全に固まる前に1で作ったパーツをさしこみます。固くなってしまうと、さすときにパーツが折れたり、なかなかくっつかなくなってしまうので注意!パーツをつけたら再度冷凍庫でしっかりと固めます。冷やすことでパーツがしっかりと固定されます。

     

    4:

    ✩レシピ本では、きな粉白玉をトッピングしていたのですが、先日、TVでやっていた簡単にできる生大福の皮の部分をトッピングに使用します。

    グラニュー糖大さじ1と、片栗粉大さじ2をボウルに入れて、熱湯を少しずつ足してタラっとして透明になるまで混ぜます。これで簡単に求肥のような生地ができました!

     

    5:

    あんこの上に4の生地をのせて、きな粉をトッピング。

     

    6:

    3で冷やしておいた、リトルグリーンやお好きなフルーツをトッピングしたら出来上がりです。

     

    今後も、Kaoriさんの記事では様々な”キャラレシピ”を紹介予定!

    インスタグラムではたくさんのキャラごはんが紹介されているのでチェックしてみてください。

     

    ©Disney

    窪田香理 (@kaopan27

    北海道在住、お料理、お菓子、パンでキャラフードを作ることが大好きです♡

    家族が喜ぶ顔が見たくて、ちょっとしたひと手間でキャラフードや可愛いご飯に変身させることを楽しんでいます♡

    Instagramでキャラフードやキャラ弁をご紹介しています→ @kaopan72

  • “BAPE STORE® COMME des GARCONS OSAKA” がコムデギャルソン大阪内にオープン

    02.April.2020 | FASHION / SPOT

    移転リニューアルオープンする「コムデギャルソン大阪店」内に、「BAPE STORE® コムデギャルソン大阪」が2020年4月3日(金)にオープンする。

     

    大阪・心斎橋の御堂筋沿いに移転リニューアルオープンする「コムデギャルソン大阪店」の1階には、「A BATHING APE®」としては初となる「コムデギャルソン」でのショップインショップ、「BAPE STORE®コムデギャルソン大阪」が登場。

     

    日本が誇る世界的ファッションデザイナーである川久保玲と、彼女が1969年に初めて設立したブランド「COMME des GARCONS」。「COMME des GARCONS HOMME PLUS」など世界を魅了する多くのブランドの輩出、国内外屈指のブランドが集う「DOVER STREET MARKET GINZA」の展開など、日本のファッションシーンを語る上では欠かせない存在だ。そんな川久保玲が大阪・心斎橋の御堂筋沿いに、店舗を移転リニューアルオープンする。大阪は東京に次ぐ日本第二の都市であり、関西地方の経済や文化の中心地として古来より栄えてきた西日本最大の都市。その大阪の中でも同店が居を構えるのは、心斎橋の御堂筋沿い、多くのブランドショップが軒を連ね、世界の一流ブランドが日本最大級の直営店をオープンさせる大阪の新名所だ。

    今回、「コムデギャルソン」店内に初めて「BAPE®」を迎え入れ、新しいコンセプトによる「BAPE STORE®コムデギャルソン大阪」がオープンする。BAPE STORE®としては昨年の京都店リニューアル以来、1年ぶりの関西での展開となり、川久保玲が内装を手掛けた、既存のBAPE STORE®とは趣の異なる「BAPE®」の世界観は必見。オープンを記念して「COMME des GARCONS」と「A BATHING APE®」のコラボレーションアイテムが同店限定で発売されることも決定している。

     

    日本のみならず、世界的に話題になるであろう「コムデギャルソン大阪店」の移転リニューアル、そしてその店内にオープンする「BAPE STORE®コムデギャルソン大阪」。両者による初めてのコラボレーションアイテムに注目が集まる。

     

    BAPE STORE®

  • 一人しゃぶしゃぶ専門店「しゃぶしゃぶ 山笑ふ」から、季節限定すき焼き鍋を販売

    02.April.2020 | FOOD

    一人しゃぶしゃぶ専門店「しゃぶしゃぶ 山笑ふ」は、季節限定メニュー「国産牛リブロースと玉ねぎのトマトすき焼き」を2020年4月27日(月)より販売する。

    「しゃぶしゃぶ 山笑ふ」とは

    厳選された産地の肉と季節ごとの旬の野菜を、匠の技を集結させたこだわりの空間で楽しめる、“一人しゃぶしゃぶ”の専門店「しゃぶしゃぶ 山笑ふ」。日本独自の食文化であるしゃぶしゃぶを楽しむために、O型のカウンター席を中心に一人にひと鍋ずつ用意している。伝統工芸品の「曲げわっぱ」、オリジナルの銅鍋、掛川手織葛布の「のれん」など、各所に匠の技を感じられる。

    国産牛リブロースと玉ねぎのトマトすき焼き  ¥2,200
    新作「国産牛リブロースと玉ねぎのトマトすき焼き」は、昆布出汁をベースとした上質な割下にガーリックオリーブオイルを入れて食べる、和と洋の要素を組み合わせた新感覚のすき焼き。

    合わせる食材は、甘みの強い玉ねぎとトマトに加え、国産牛のリブロースを贅沢にたっぷり120gで提供。そのまま食べても卵にくぐらせても口一杯に旨味が広がる。またセットに含まれる池田製麺のきしめんは、付け合わせの粉チーズと残った卵に混ぜることでカルボナーラのような味わいに!

    銅製鍋の中で色とりどりの食材が融合し新しい味へと変化していく、ワクワク感満載のトマトすき焼きを試してみて。

  • 東京駅で買える人気のパン18選!種類別に売上No.1の人気商品を紹介

    29.March.2020 | FOOD / SPOT

    東京駅では、様々なパンを豊富に扱っている7店舗*の商品を対象に種類別売上No.1の商品を発表。4月は新たな目標を掲げたり、新しいことを始める人も多い時期。いつもより少し早く起き、出勤前・通学前の時間を有意義に過ごしたい方へ、オススメ商品を紹介する。

    *東京駅構内のパン屋、グロサリー店が対象。ただし、1ジャンルを扱う専門店(Zopf(カレーパン専門店)、豆一豆(あんぱん専門店)、サンドイッチハウスメルヘン(サンドイッチ専門店))は除く。

     

    2019年東京駅で一番売れたパンは?パンの種類別売上数No.1を発表

     

    カレーパン 約11万2,000個販売

    カレーパン ブルディガラ エクスプレス(グランスタ) 210円(税抜)

    東京駅限定!スパイシーでコクのあるオリジナルカレーを入れて焼き上げた。四角い形が特徴。*グランスタ限定

     

    パンオショコラ 約10万5,000個販売

    パン・オ・ショコラ ブルディガラ エクスプレス(グランスタ) 230円(税抜)

    南フランスでは「ショコラティーヌ」と呼ばれる、サクサクの生地の中にチョコレートが入った人気商品。

     

    クロワッサン 約9万7,000個販売

    クロワッサン ブルディガラ エクスプレス(グランスタ) 210円(税抜)

    発酵バターの香り高い、外はサクサク、中はふんわりとした食感のクロワッサン。

     

    塩パン 約6万5,000個販売

    バター塩パン ブランジェ浅野屋(グランスタ)160円(税抜)

    温めると発酵バターの香りがジュワっと広がる人気の塩パン。

     

    タルト 約5万7,000個販売

    ウィリアム ブルディガラ エクスプレス(グランスタ) 260円(税抜)

    さくさくのデニッシュ生地に風味豊かなカスタードクリームと洋梨をかさねた定番商品。最後にバーナーであぶることで、見た目にも表情を出している。

     

    クロックムッシュ 約5万1,000個販売

    クロックムッシュ ブルディガラ エクスプレス(グランスタ) 360円(税抜)

    ロースハムとベシャメルソース、チーズをトッピングし焼き上げた。温めて食べると更にカリっとした食感が楽しめる。

     

    パイ 約5万個販売

    ミートパイ ブランジェ浅野屋(グランスタ)360円(税抜)

    ゴロっとした牛肉をデミグラスソースと合わせ、たっぷりとパイに閉じ込めた。風味豊かな人気商品。

     

    ウィンナー 約4万9,000個販売

    ソッシス ブルディガラ エクスプレス(グランスタ) 270円(税抜)

    荒挽きソーセージと粒マスタードをさくさくのデニッシュ生地で巻き、焼き上げた。

     

    クリームパン 約4万3,000個販売

    しあわせを呼ぶクリームパン ブーランジェリー ラ・テール(エキュート京葉ストリート)180円(税別)

    自家製のカスタードクリームは北海道美瑛町から届くジャージー牛乳を使って、職人が毎日手炊きで作っている。ラ・テールオリジナル北海道産小麦粉「美瑛の丘」を使ったふわふわの生地で包んだ。

     

    あんぱん 約4万1,000個販売

    十勝産小豆のあんパン ブルディガラ エクスプレス(グランスタ) 170円(税抜)

    黒ゴマと黒糖を練り込んだパンに、北海道十勝産の粒あんを入れた。

     

    メロンパン 約4万1,000個販売

    メロンパン ブランジェ浅野屋(グランスタ)180円(税抜)

    ふんわりと焼き上げたメロンパンはお子さまから大人の方までリピーターが多い定番商品。

     

    ベーコンエピ 約3万1,000個販売

    エピ ブルディガラ エクスプレス(グランスタ) 210円(税抜)

    フランス語で「麦の穂」を意味するエピ。生地の味わい深さと、ベーコンのコクが合わさり、おつまみにもぴったりな逸品。

     

    シナモンロール 約3万個販売

    シナモンロール ブランジェ浅野屋(グランスタ)330円(税抜)

    シナモンの香り豊かなパンにたっぷりとクリームを絞った。クリームの上のアーモンドがアクセント。

     

    サンドウィッチ/野菜系 約2万8,000個販売

    クラブハウスサンド ブランジェ浅野屋(グランスタ)600円(税抜)

    ベーコンやタマゴ、野菜をたっぷりと挟んだ浅野屋定番の食べ応えのあるサンドイッチ。

     

    ドーナツ 約2万5,000個販売

    ビスケットドーナツ アンデルセン(エキュート東京)180円(税別)

    卵やバターを加えたドーナツ生地を揚げた。外はカリッと、中はソフトな食感。ティータイムにおすすめ。

     

    バーガー 約1万8,000個販売

    牛肉コロッケサンド デイジイ東京(グランスタ)300円(税別)

    レタス、キャベツ、牛肉コロッケをはさんで、ソースで味付けしたバーガータイプのサンドイッチ。

     

    たまごサンド 約1万5,000個販売

    無添加ハム卵&ツナサラダサンド ブーランジェリーラ・テール (エキュート京葉ストリート)460円(税抜)

    ラテール人気の食パンに無添加ハムと卵サラダのサンドイッチとツナのサンドイッチが2種類入った当店定番のサンドイッチ。ご移動中のお食事にもピッタリな一品となっている。

     

    サンドウィッチ/フルーツ系 約8,000個販売

    フルーツサンド デイジイ東京(グランスタ)521円(税抜)

    ホイップクリームと苺、キウイ、桃、リンゴのサンドイッチ。食べやすい小さめサイズなので、おやつにも最適。

     

    東京駅に出かけた際はぜひオススメパンを食べてみて♪

  • プロジェクション・マッピングのコラボカフェ第二弾!原宿「リラックマのまくまくフルーツカフェ」オープン

    28.March.2020 | ANIME&GAME / FOOD

    原宿「HARAJUKU AR BOX -table projection mapping cafe-」にて、食事をしながらプロジェクションマッピングが楽しめる「リラックマのまくまくフルーツカフェ」を2020年4月3日(金)から6月28日(日)までの期間限定でオープンする。

     

    2019年12月、カワイイ文化の聖地・原宿に誕生した「HARAJUKU AR BOX -table projection mapping cafe-」では、第一弾として、次世代コラボカフェ「鏡の中のコリラックマカフェ」を展開。インタラクティブなテーブル・プロジェクション・マッピング技術によって、キャラクターたちが歩き回ったり、料理に落書きしたりする可愛く楽しいコラボカフェは、多くのファンが訪れた。

    「鏡の中のコリラックマカフェ」 レポート:https://www.moshimoshi-nippon.jp/ja/284298

     

    今回第二弾として開催する「リラックマのまくまくフルーツカフェ」のテーマは、「フルーツでまくまくリラックス♪」。はらぺこなリラックマのために、チャイロイコグマやハリネズミたちがビタミンたっぷりのフルーツを集めて元気を届ける、ほっこりゆるりとした癒しのテーマとなっている。“リラックマたちがみんなで収穫したフルーツをたっぷり使ったフルーツカフェ。”をコンセプトに、フルーツをふんだんに使ったメニューを提供する。

     

    フード

    リラックマのフルーツサラダ 1,590円

    様々なフルーツが入ったサラダから、ひょっこり顔を出したリラックマがかわいい、爽やかな一品。テーブルに現れたフルーツをタッチして、リラックマにたくさんのフルーツを届けよう!

    コリラックマのアップルチーズグラタン 1,690円

    あつあつなりんごととろとろのチーズが混ざり合い、甘くてしょっぱい味が癖になるコリラックマのグラタン。リラックマやチャイロイコグマといっしょに、たくさんのりんごを収穫しよう♪ *4/3~5/17までの提供

    チャイロイコグマのオレンジバーガー 1,690円

    かわいいチャイロイコグマのバンズが印象的な一品。パティとオレンジが挟まれて、見た目よりもしっかり食べごたえがあります。リラックマのオレンジを絞ると…? *5/20~6/28までの提供

     

    スイーツ

    リラックマのまくまくフルーツツリーパフェ 1,590円

    コリラックマのまくまくいちごツリーパフェ 1,590円 *4/3~5/17までの提供

    キイロイトリのまくまくももツリーパフェ 1,590円 *5/20~6/28までのご提供

    リラックマが乗ったフルーツたっぷりの贅沢なフルーツパフェや、コリラックマが乗った春にぴったりのいちご尽くしパフェ、キイロイトリが乗った桃のパフェなどが登場!

     

    ドリンク

    リラックマたちのまくまくドリンク 単品:790円/ グラス付:1,990円

    みんなでほっこりカフェラテ890円

    グラス付きのドリンクや、少し冷える寒い日にピッタリなホットドリンクも!パフェを食べた後にあったかいドリンクを飲むとほっこりした気分を味わうことができます。

     

    オリジナルグッズ&特典

    缶バッジ(ランダム9種)400円

    アクリルキーホルダー(ランダム8種)500円

    その他、缶バッジ・アクリルキーホルダーなどのオリジナルグッズも登場!

    事前予約者限定カフェ利用特典:ダイカットステッカー(ランダム4種)

    ドリンク注文特典:オリジナルコースター(ランダム4種)

     

    事前予約者限定カフェ利用特典として、事前にWEB予約して来店した方に「ダイカットステッカー(ランダム4種)」をプレゼント。特典は飲食をした方に会場でプレゼントされる。また、ドリンク注文特典として、カフェでドリンクをご注文した人に「オリジナルコースター」(ランダム4種)を1枚プレゼント。

     

    季節のフルーツをたっぷり使用したリラックマのカワイイメニューに、ごゆるり癒されてみて。

     

    ©2020San-X Co., Ltd. All Rights Reserved.

  • 日本初の迎賓館「明治記念館本館」、東京都指定有形文化財(建造物)に指定

    27.March.2020 | SPOT

    2020年3月、明治神宮鎮座百年を祝賀する節目の年に、1918年に現在の地に憲法記念館として移築されてから100年以上の時を経て、明治記念館に現存する「旧赤坂仮皇居御会食所(現 明治記念館本館)」が東京都指定有形文化財(建造物)として指定された。

    明治記念館は元々、1881年に明治天皇と昭憲皇太后が住まいとしていた赤坂の仮皇居内に、洋風接待を行う「御会食所」として建設。明治宮殿が竣工されるまでの8年間、宮中外交の主要舞台だった。1881年10月には「英国両皇孫アルバート・ヴィクター、ジョージとの晩餐」が行われ、1886年には昭憲皇太后が洋装にて初めて外国人と接見。そして1888年には、明治天皇御臨席のもと大日本定刻憲法草案審議の御前会議が行われた。この時の様子は現在壁に飾られた絵の中に見ることができる。その後、大日本帝国憲法に尽力した伊藤博文に下賜され、恩賜館と称された。1918年明治神宮外苑の造営にあたり、伊藤家から明治神宮に奉納され、現在の地に移築。戦前は「憲法記念館」と称され皇室関係の諸行事等に使用されていたが、1947年に明治神宮の総合結婚式場となり、名称も「明治記念館」となった。

     

    明治天皇の宮廷外交の舞台となったダイニングホール

    金鶏が舞う壁と、黒漆塗り大鏡付マントルピース

    明治天皇の宮廷外交の舞台を担った本建物は、明治記念館の敷地の中にあり、 “明治モダン”の面影を映し出すその創りにも注目してほしい。二度の移築を経て、関東大震災や、第二次世界大戦・東京大空襲にも耐えた明治記念館本館は、瓦屋根、ふすまの把手、釘かくし、シャンデリア等からは今でも当時の面影が感じられ、壁一面に舞う金鶏や部屋の真中に堂々と存在する黒漆塗り大鏡付のマントルピースは伝統とモダンの調和が特別な空間を創造している。

     

    庭園を臨むモダンなカフェとしてだけでなく様々な宴の場を提供

    100年以上の歴史を経て、その歴史的な背景、文化的な役割、建造物としての価値を顕彰し東京都指定有形文化財として指定された「明治記念館本館」。今日では、結婚披露宴を始め国内外問わず多くの企業のパーティなどでも利用されている。

    平日は主にラウンジ「kinkei(キンケイ)」としてオープンしており、四季折々の花や緑が季節を織りなす庭園に面した開放的な空間と明治の面影を残す格天井など歴史あるインテリアが上質な時間を提供。明治記念館オリジナルスイーツブランド「菓乃実の杜」のケーキやサイフォン式で抽出するオリジナルの珈琲も楽しむことができる。また、館内には、建物の歴史を紹介する展示物などもあるので、あわせてチェックしてみてほしい。

  • ポムポムプリン誕生24周年!ポムポムプリンカフェ3店舗にバースデーメニュー登場

    27.March.2020 | ANIME&GAME / FOOD

    大人気キャラクター“ポムポムプリン”をテーマとした「ポムポムプリンカフェ」原宿・横浜・梅田店にて、ポムポムプリンの24周年を祝したバースデーメニューを2020年4月1日(水)~4月30日(木)の期間限定で販売する。

     

    この時期だけのスペシャルバースデーメニュー♪

    4月16日は、ポムポムプリンの誕生日。お誕生日を祝したバースデーメニュー2品が販売されるほか、人気イラストレータで絵本作家・おおでゆかこさんとコラボしたドリンクやノベルティも同時に楽しめる豪華なラインアップとなっている。

     

    限定バースデーメニュー

    ハッピーバースデー♪フラワーブーケビスク 1,590円(税別)

    色づけしたマッシュポテトをバラの花びらに、ブロッコリーを緑葉に見立てた色鮮やかなフラワーブーケを持ったプリン&マフィンのフードメニュー。ハート型のパプリカを飾ったビスクの濃厚でマイルドな味わいが口の中いっぱいに広がる。見た目もお腹も満たされる、ファン心をくすぐるキュートな1品!

    ハッピーバースデー♪ストロベリームース 790円(税別)

    ふわふわ柔らかな食感と爽やかな酸味、程よい甘さがクセになる「ストロベリームース」が登場。そのまま食べても、セットのラズベリーソースをかけても楽しめる別腹必至のデザート。

    おおでゆかこ×ポムポムプリンのレモネード 550円(税別)

    おおでゆかこさんの、暖かで優しいポムポムプリンのイラストが描かれたタグが付いた可愛いレモネード。今しか出会えない1品。

     

    記念デザインのノベルティプレゼント

    ランチョンマット

    期間中に来店し、飲食した人にバースデーデザインの「ランチョンマット」を1人1枚プレゼント。

    コースター

    そして、おおでゆかこ×ポムポムプリンのコラボドリンクを注文した人には、コラボデザインの「コースター」を1人1枚プレゼントする。店舗ごとに異なるコースターのデザインにも注目してみて!

     

    さらに、ポムポムプリンカフェ梅田とキデイランド大阪梅田店でそれぞれ税込1,000円以上購入したレシートを提示すると、連動ノベルティの限定デザインコースターを1人1枚プレゼントする。*すべてのノベルティは無くなり次第終了

     

    ポムポムプリン24周年を「ポムポムプリンカフェ」で一緒にお祝いしよう♪

     

    ©1996,2020 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO.S605291

  • 「パンとエスプレッソと」の人気メニュー ”ムー” 専門店「むうや」が浅草ミズマチにオープン

    25.March.2020 | FOOD

    表参道のベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」をはじめ、国内に17店舗展開する株式会社日と々とは、パンとエスプレッソとで一番人気のオリジナル食パン「ムー」をメインとした「むうや」を2020年4月17日(金)に浅草ミズマチにオープンする。

    パンとエスプレッソと:https://www.moshimoshi-nippon.jp/ja/254754

    東京、浅草のミズマチでオープンする初のムー専門店、「むうや」。東京スカイツリータウンのソラマチに続く、新しい商業施設ミズマチの中にあり、雷門とスカイツリーの間に位置している。

     

    ムー

    ムーとは、バターをふんだんに使ったリッチなオリジナル食パン。フランス語で“”柔らかい“”の意味があり、手でちぎるとバターの甘い香りが広がるほか、ふんわりしっとりした食感を楽しむことができる。

     

    店内

    食パン「ムー」の形はキューブ型になので、店内もキューブを意識したものになっている。

    客席はキューブが積み重なったようなテーブルと椅子が入り組んだ形で、今までにない新しいスタイル。

     

    フレンチトースト

    パンとエスプレッソとでも人気の「ムー」をメインに、数種類の食パンやサンドイッチ、フレンチトースト、ムーを使ったパフェなどを用意。

     

    浅草に出かけた際は、ふんわり優しい甘さの「ムー」を食べに出かけてみて。

  • 伝説的駄菓子「ポテトスナック」が福岡土産に!福岡限定「ポテトスナック明太子風味」発売

    23.March.2020 | FOOD

    東海エリアではおなじみの「ポテトスナック」は、1988年に発売されて以来、子供から大人まで多くの人に愛される伝説的駄菓子となった。一時は惜しまれつつ製造中止になったものの2016年に復活。そんな「ポテトスナック」をお土産商品として開発した明太子風味の発売が決定した。商品は2020年3月20日(金)よりリニューアルオープンする博多駅構内店舗「お土産本舗博多」にて先行販売される。

    福岡の「お土産に!おつまみに!」をテーマに、明太子風味のパリッ!とした「ちかっぱうまか〜」なポテトスナック。福岡に旅行にでかけた際はぜひ食べてみて。

  • ホテルニューオータニ大阪「パティスリーSATSUKI」のトリュフトーストで贅沢気分を味わおう

    22.March.2020 | FOOD

    ホテルニューオータニ大阪では、春季だけ出荷できる特別なトリュフを使用した「春トリュフトースト~ビアンケットトリュフ~」を、ペストリーショップ「パティスリーSATSUKI(パティスリー さつき)」にて1日5個限定(土・日・祝日は10個限定)で販売している。

     

    空前の食パンブーム到来

    近年全国的に広まっている“食パンブーム”。焼かなくてもそのまま食べられる“「生」食パン”のキーワードを打ち出して話題となった、大阪に総本店を構える高級「生」食パン専門店『乃が美』がブームの火付け役となり、数多くの食パン専門店がオープンしている。ホテルニューオータニ大阪では2017年の春、贅沢な高級食パンで関西人をうならせたい!という思いから、フレンチの独自のテイストを加えた「春のトリュフトースト」を開発。発売初日から売り切れが続き、予約が無ければ買い求める事が出来ない大反響を呼んだ、トリュフ好きにはたまらない大人気商品が、満を持して今年も登場する。

     

    トリュフ尽くしの贅沢なプレミアムトースト

    春トリュフトースト~ビアンケットトリュフ~ 1斤/¥1,500(税別)

    香り・風味・食感すべてにこだわりぬいた究極の逸品・春トリュフトースト。通常の食パンを作る際に使用する卵、牛乳、バターなどは一切使用せず、強力粉・イースト・水・細かく刻んだ春トリュフ、そして、最高の味へと引き立てるトリュフバター・ピュアオリーブオイル・ショートニングのみで一層香り高く焼き上げる。
    パン生地のつなぎ目となる卵や牛乳は使用せず、生地のパサつきを防ぐため、生地を練る作業を通常よりも念入りに行った。焼き上げには溶岩釜を使用し、遠赤外線でパンに熱を通すことで、もっちりとした食感を実現している。


    「封をあけた瞬間の香りを大切にしたい」という料理長のこだわりから、トリュフオイルをトースト全体に塗りこみ、しっとりとした味わいに仕上げた。
    トースターでこんがり焼くだけで香り高い贅沢トーストを堪能できるが、トリュフと相性の良い半熟の目玉焼きやスクランブルエッグなどを乗せれば、よりいっそう香り高く満足感バツグンの贅沢トーストに仕上がる。

     

    使用するのは春だけ出荷される贅沢トリュフ

    世界三大珍味のひとつである“トリュフ”。味の決め手となる、トリュフには“春のトリュフ = ビアンケットトリュフ”を使用。本場イタリアでは、伝統的なトリュフとして大人気で、出荷時期が3月中旬~4月と限られている為、日本国内ではなかなか手にすることができない希少価値の高いトリュフだ。最もおいしいこの時期に合わせて、香り、風味といった魅力を最大限に引き出したプレミアムトーストの開発・生産に成功した。

     

    ホテルニューオータニ大阪「パティスリーSATSUKI」の春限定トリュフトーストで、贅沢な朝のひとときを。

  • 桜と菜の花が競演!福岡県筑前町「 草場川(くさばがわ)の桜並木」

    19.March.2020 | SPOT

    福岡県筑前町を流れる清流・草場川(くさばがわ)の河畔には全長約2キロの桜並木があり、毎年春の開花の時季には、桜の名所多くの人の目を楽しませてくれる。

    草場川には桜だけでなく菜の花も咲き、ピンクと黄色のコントラストは絶景!春のこの時期のみで見られる絶景を、ぜひ楽しんでほしい。

    夜はライトアップも行われる予定なので、夜桜を楽しむのもオススメ。

    田園風景が広がる自然豊かな草場川で、桜と菜の花を愛でよう。

  • 東京駅限定!東京ばな奈から“ヴィーガン”対応のキャラメルサンド登場

    18.March.2020 | FOOD

    東京みやげブランド「東京ばな奈ワールド」は、『東京ばな奈「見ぃつけたっ」アーモンドキャラメルサンド』を、2020年3月15日(日)からJR東京駅限定で発売する。

    東京ばな奈史上初の“ヴィーガンスイーツ”が誕生。コンセプトは、“うまいヴィーガン(ヴィーガンスイーツ)”。100%植物性であることはもちろん、おいしさも100%を目指した。決め手は、美容にも健康にも良いと 多くの海外セレブが紹介する注目素材アーモンドミルク。パティシエ達が愛するアーモンドから生まれた優しいミルクで、香ばしいコクたっぷりの新しいキャラメルスイーツができあがった。

    東京ばな奈「見ぃつけたっ」アーモンドキャラメルサンド 4個入 680円(本体価格630円)、8個入1,296円(本体価格1,200円)

    素材はすべて100%植物性。バターや乳製品のかわりに、香り高いアーモンドミルク・白砂糖のかわりにコクが豊かなてんさい糖*2、優しい隠し味のバナナもつかって炊きあげた100%植物性のアーモンドキャラメルに、皮付きローストアーモンドをざくざく散りばめ、アーモンド香るクッキーでサンドした。アーモンドづくしの美味しさをまるごと頬ばる、とってもよくばりなヴィーガンキャラメルスイーツに。
    *2:ビートという植物からうまれたやさしい糖

    おいしい100%植物性ヴィーガンスイーツは、 ヴィーガンやベジタリアンはもちろん、卵や乳製品アレルギーの人、美容や健康のための食事制限にがんばっている人、肉食を制限している人にも楽しんでもらいたいスイーツ。東京駅でしか出会えないレア感もあり、話題の東京みやげになること間違いなし!

    こだわり素材で作った新しい「東京ばな奈」のヴィーガンスイーツ、東京駅で見かけ際はぜひチェックしてみて。

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