ミスタードーナツは、“misdo meets　祇園辻利　Toshi Yoroizuka”　「抹茶の、頂シリーズ」全6種類を、2020年4月10日（金）から全国で数量・期間限定で発売する。

 

今回発売する「misdo meets 祇園辻利　Toshi Yoroizuka」は、これまでにも、好評だった「misdo meets　祇園辻利」、「misdo meets Toshi Yoroizuka」が融合した、「misdo meets」初の3社共同開発として実現した。祇園辻利の一番摘み宇治抹茶を、宇治出身の鎧塚俊彦シェフの発想で進化させる、まさにミスタードーナツ事業創業50周年にふさわしい特別な商品となっている。抹茶とショコラの多彩な組み合わせ方を、そして生地と食感の重ね合わせ方も楽しめる、鎧塚俊彦シェフの発想が随所に光るラインアップとなった。

 

ポン・デ・宇治抹茶　ショコラアーモンド

宇治抹茶を練り込んだもちもち生地に、チョコレートをコーティング。宇治抹茶パウダーは味のアクセントに、アーモンドは食感のアクセントに。

 

ポン・デ・ダブル宇治抹茶　ミルククランチ

宇治抹茶を練り込んだもちもち生地に、宇治抹茶チョコをコーティング。ミルククランチをトッピングすることで、ほんのりまろやかさと食感をプラス。

 

ポン・デ・宇治抹茶&ショコラクリーム

宇治抹茶を練り込んだもちもち生地に、宇治抹茶ホイップとチョコクリームの２種類のクリームをサンド。宇治抹茶チョコで仕上げることで、味わい深さをプラス。

 

販売期間：2020年4月10日（金）～6月上旬（順次販売終了予定）
対象ショップ：ミスタードーナツ全店（一部ショップを除く）

 

ティラミスショコラホイップ

ココアを練り込んだふんわり生地に、ショコラホイップとティラミス、ミルククランチで味のまろやかさと食感をプラスした贅沢サンド。

 

ティラミス宇治抹茶ホイップ

ココアを練り込んだふんわり生地に、宇治抹茶ホイップとティラミス、アーモンドで食感をプラスした贅沢サンド。

 

宇治抹茶ショコラパイ

宇治抹茶チョコとチョコクリームを、ココアを練り込んだパイ生地で包み焼き上げた一品。宇治抹茶チョコがおいしさの決め手。

 

販売期間：2020年4月10日（金）～5月上旬（順次販売終了予定）
対象ショップ：ミスタードーナツ全店（一部ショップを除く）

日本マクドナルド株式会社は、専任バリスタが「本格カフェコーヒー」を提供するコーナー“McCafé by Barista”（マックカフェ バイ バリスタ）併設店舗にて、2020年4月8日（水）から「いちご白玉抹茶フラッペ」「抹茶ラテフラッペ」「アイス抹茶ラテ」「抹茶ラテ」を期間限定で販売する。

初登場となる「いちご白玉抹茶フラッペ」は、ほろ苦い抹茶パウダーと甘酸っぱいストロベリーのコンビネーションを味わえる新しいドリンク。クリーミーなストロベリーホイップクリームの上に、口当たりの良い牛乳を合わせた抹茶フラッペを加え、その上にストロベリーホイップクリーム、アーモンドとスライスしたストロベリーを使用したソースをトッピング。さらに白玉を添えて、見た目も華やかな一品仕上げた。飲むたびにストロベリーの爽やかさと抹茶の芳醇な香り、味の変化を楽しむことができる。

  

「抹茶ラテフラッペ」は、京都産の宇治抹茶を使用したほろ苦い抹茶パウダーに、牛乳で甘みとコクを加えたフラッペベースに、ホイップクリームと抹茶パウダーをトッピングした。白いホイップクリームと深緑の抹茶パウダーのコントラストが華やかな和風テイストのフラッペ。

「アイス抹茶ラテ」と「抹茶ラテ」は、京都産の宇治抹茶を使用したほろ苦い抹茶パウダーにそれぞれ冷たい牛乳と温めてふわふわにフォームした牛乳を合わせてコクを出し、抹茶と相性の良いホイップクリーム、抹茶パウダーをトッピングした和風テイストのドリンク。

McCafé by Baristaで、4種の抹茶ドリンクを楽しもう♪

高円寺の「お花の焼きドーナツ専門店 gmgm（グムグム）」が、こんな時こそ、自宅で過ごしながらもカフェで過ごしている気分になってもらえたら。とっておきの気分転換を提供できたら。という思いから、2020年4月4日（土）にオンラインショップを開設する。

お花の焼きドーナツ専門店 gmgm（グムグム）

ドライフラワーアーティストの油井奈々（ユイナナ）が、東京・池袋にある「ハナバー（HANABAR）」の姉妹店として、2019年６月にオープン。色鮮やかなドライフラワーとアンティークの家具が絶妙に調和する店内で、視覚・味覚・嗅覚でお花を楽しめるカフェとして人気を博している。食べられるお花の焼きドーナツは、差し入れや手土産にもピッタリ。

アールグレイ×ローズ　500円

クリームチーズいちご×サフラワー500円

ECで注文できるのは、5種類のレギュラードーナツに加えて、期間限定のドーナツ。どのドーナツもとってもかわいいので、ECサイトをチェックしてみて。

さらに、自宅でも花カフェさながらのティータイムを簡単に再現できるよう、4月30日までにオンライショップを利用すると、ドライフラワーとアンチャンティー（色の変わるブルーのお茶）を無料でプレゼントするキャンペーンも実施。8個以上購入すると、上記に加え、食べられる押し花（ビオラ）もプレゼントされる。

お花の氷を作ったり、食べられるお花を紅茶に浮かべて写真を撮るのもオススメ！おうち時間に、かわいらしいテーブルセットを再現してみてはいかが？

フランスを拠点にする、世界的に著名なショコラティエ「パスカル・ル・ガック」の海外１号店「パスカル・ル・ガック東京」で、2020年4月1日（水）から新作プティガトーが登場する。

パルフェフルーリー　ショコラ／パルフェフルーリー　フレーズ

グラスに花の形のチョコレートがあしらわれたパフェ「パルフェフルーリー」は、2019年4月の登場以来、チョコレートファン、パフェファンを瞬く間に魅了し、SNSやメディアで大きな話題となっている。そして今回、そのパフェがケーキとなって初めて登場した。

 

パフェのようなケーキが誕生

新作のケーキは人気商品「パルフェフルーリー」をモチーフにケーキとして仕上げた。パフェのパーツをそのままケーキにしたのではなく、パフェの味をケーキとして再現することで、まるでパフェを食べているかのようなケーキになっている。パフェで使用しているワイングラスのガラス感はグラサージュの艶で表現し、花のチョコレートはケーキのサイズに合わせより薄く食べやすいように細部までこだわった。また、プティガトーだけではなく、アントルメも今後販売を予定している。

フルーリー　ショコラ　864円（税込）

下の層から、チョコレートクッキークランチ、チョコレート風味のアーモンドスポンジ、チョコレートクリーム、チョコレートムース、カカオ風味のヴァニラクリーム、チョコレート生クリーム、ビターチョコレート、ミルクチョコレート、チョコレートグラサージュ。すべてのパーツにカカオを使用しているのが特徴。

フルーリー　フレーズ　918円（税込）

　下の層から、ピスタチオクッキークランチ、アーモンドスポンジ、ピスタチオムース、イチゴムース、ライチゼリー、イチゴコンポート、フランボワーズ風味の生クリーム、イチゴ風味のチョコレート、赤いグラサージュ。イチゴの味わいとライチ、ピスタチオのマリアージュが特徴。

 

赤阪へお出かけする際は、春を感じる花のケーキをチェックしてみて。

 

*新型コロナウイルスの影響により、臨時休業、営業時間を変更する可能性があります。最新情報はOfficial siteをご確認ください。

毎日の料理にひと手間加えてかわいらしいキャラクターに変身させてしまう、Kaoriさんの連載。少しのアイディアでいつものレシピがかわいく生まれ変わります。

今回は、コロナウィルスの影響で、みなさん自宅から出られないと思うので、あるもので簡単にできるキャラアイスクリームの紹介です！ディズニーツムツムのスイーツレシピ、エイリアンの和パフェをアレンジして、より簡単にしてみました。

 

材料

抹茶アイスクリーム

チョコペン

フルーツ

あんこやきなこなど好きなトッピング

 

1：

クッキングシートにリトルグリーンメンの、目、耳、触覚部分をチョコペンで書いて冷凍庫で冷やしておく。

 

2：

アイスクリームを室温で少し柔らかくしてからアイスマッシャーで丸く抜く。

アイスマッシャーは100均のものです。アイスマッシャーがなければ、柔らかくしたアイスを丸いものに入れて冷やし固めて形にしたり、ラップにだしておにぎりのように丸くしてから再度固めても大丈夫です。

 

3：

2が完全に固まる前に1で作ったパーツをさしこみます。固くなってしまうと、さすときにパーツが折れたり、なかなかくっつかなくなってしまうので注意！パーツをつけたら再度冷凍庫でしっかりと固めます。冷やすことでパーツがしっかりと固定されます。

 

4：

✩レシピ本では、きな粉白玉をトッピングしていたのですが、先日、TVでやっていた簡単にできる生大福の皮の部分をトッピングに使用します。

グラニュー糖大さじ1と、片栗粉大さじ2をボウルに入れて、熱湯を少しずつ足してタラっとして透明になるまで混ぜます。これで簡単に求肥のような生地ができました！

 

5：

あんこの上に4の生地をのせて、きな粉をトッピング。

 

6：

3で冷やしておいた、リトルグリーンやお好きなフルーツをトッピングしたら出来上がりです。

 

今後も、Kaoriさんの記事では様々な”キャラレシピ”を紹介予定！

インスタグラムではたくさんのキャラごはんが紹介されているのでチェックしてみてください。

 

©Disney

昨年12月にオープンした「大人のジャムパン専門店　月と花」から春の新商品が登場した。珍しい「しろの苺」をはじめ「あかの苺」「くろの苺」、や「薔薇」のジャムパンなど、“いちごと花”をテーマにした春らしいラインアップとなっている。

「月と花」では店頭に常時12種のジャムパンが並んでいて、3月から春メニューを第一弾、第二弾と3～4種ずつ発表し、段階的に商品入れ替えてきた。2020年3月23日には第三弾として「桃とシナモン」「ブラックベリー」「ピーチパイン」「究極のみかん」を発売し、4月1日からは第四弾として「樹齢100年の夏みかんマーマレード」を発売する。

 

珍しい白い苺を使った「しろの苺」は、熊本産の白いちごに、ライチを少量混ぜることで、一口食べただけでパッと華やぐ風味に仕上がった。ゴロッとした食感の正体は桃の果肉。桃のみずみずしさとさっぱりとした風味が、白いちごの優しい甘酸っぱさを邪魔せずに引き立てる。外はパリッと中はふわふわのパリジャン生地と、隠し味のバターも相まって、それぞれの果実の良いところが重なり合った春らしく奥深いハーモニーに。

「薔薇のジャムパン」は、薔薇の花と、薔薇のリキュールの他に、イチジクのなかでも香りの強い果実の中心部分を使用することで、薔薇ならではの風味を表現しながらも食べやすい味わいを実現した。食べたことのない新しい味わいを感じることができる。

 

銀座付近へ行く予定がある方は、「月と花」で新しいジャムパンのハーモニーをぜひ味わってみて。

株式会社ドンレミーがサンリオの人気キャラクター「ポムポムプリン」「シナモロール」とコラボレーションし、スイーツ3品「ポムポムプリンタルト」「ポムポムプリンクレープ」「シナモロールパフェ」を2020年4月1日（水）よりスーパーマーケットや一部コンビニエンスストアなどで期間限定発売する。

 

商品のパッケージにはキュートなキャラクターデザインを配し、まるで“ポムポムプリン”や“シナモンロール”がスイーツに変身したよう！ 

ポムポムプリンタルト

香ばしいタルトにたまご感のある自家製プリンを乗せた。ポムポムプリンの可愛い顔とお尻をプリントしたフィルムが貼られている。4つの表情があるので、手にとって確かめてみて！

シナモロールパフェ

カスタードムースに苺ホイップクリームを絞り、ぷるぷるのミルクプリンとホイップで可愛いシナモロールを表現したパフェ。シナモロールの顔がプリントされたフィルムは3種類、キュートな表情のシナモロールを楽しもう！

ポムポムプリンクレープ

自家製クレープ皮でホイップクリームとプリン、カラメルソースを包みこんだミルキーなクレープ。ポムポムプリンの顔がプリントされたフィルムは4種類、いろいろな表情のポムポムプリンがカワイイ♡

 

ポムポムプリンとシナモロールのカワイイスイーツをこの機会にぜひ食べてみて。

「ドレモルタオ」から、卵・クリーム・チーズをたっぷりと使用した人気パンケーキのに、苺とフランボワーズの2種類の酸味のバランスをプラスした春の新作パンケーキ「ベリーベリー」が登場する。

 

ドレモルタオとは？

新千歳空港から車で約7分。1600坪の敷地にルタオの魅力を詰め込んだスイーツショップ「ドレモルタオ」。 “スイーツリゾート”をコンセプトに、ルタオ自慢の各種スイーツにカフェを併設したショップを展開している。「スイーツショップ」は白樺椿酵母を使用した本格的な自家製パンをはじめ、生ケーキ・人気のチーズケーキなどのお土産、ギフトも充実しておりジャージーミルクとチーズを使用したソフトクリームも年中楽しめる。「カフェ」では感動の口どけを体感できるパンケーキや季節のパルフェなどのデザート、牛ヒレ肉と道産食材の旨味の詰まった「ビーフストロガノフ」を使ったオリジナルメニューや、道産小麦「ゆめちから」を100％使用したもちもち食感のオリジナルの生パスタもオススメだ。

パンケーキ「ベリーベリー」 単品 1600円（税別）ドリンクセット 1,930円（税別）

販売以来人気のパンケーキは、パティシエの技術が光る逸品。20分ほどかけ一つ一つ仕上げるパンケーキは、定番の味から、月限定の味まで6種類ほど。毎年のように新しい苺のパンケーキを出すドレモルタオだが、今年の春の新作はフレッシュ苺のジューシーな酸味にフランボワーズのすっきりとした酸味を合わせ、コクのあるパンケーキに合わせた。チーズの味わいが生きるドレモルタオのパンケーキだからこそ、フランボワーズとのマリアージュを存分に感じることができる。

角切り苺入りのソルベ・ソースや、添えられている生クリームにもベリーの味わいを加え、春の色味がかわいらしいパンケーキ。春だけ楽しめるドレモルタオの「ベリーベリー」をこの機会にぜひ味わって。

全国のコメダ珈琲店から2020年4月8日（水）から新商品「シロノワール ジューシーパイン」が季節限定で販売される。

シロノワール ジューシーパイン 750円～770円／ミニサイズ 550円～570円 *価格は店舗により異なる

果肉の食感が楽しい、パイナップルとココナッツのトロピカルなシロノワール。ほかほかのデニッシュパンに挟んだパイナップルクリームは、パイナップル果汁の爽やかな香りとパイナップルダイスのジューシーな食感に、クリームチーズのコクが隠し味！果実感たっぷりの爽やかな甘さを、フルーティな果肉入りパイナップルソースと、ふんわり香るココナッツパウダーが引き立てる。冷たいソフトクリームと絡めて食べれば、口の中いっぱいに広がるトロピカルな味わい・・・！シェアして楽しめる通常サイズと、ひとりで食べるデザートにぴったりのミニサイズが用意された。

 

甘すぎない爽やかさが初夏にぴったりの、シロノワール ジューシーパイン。旬の美味しさをコメダ珈琲で楽しもう♪

黒部渓谷の麓にふわっと雪のような口解けのチーズケーキをコンセプトにしたチーズケーキの専門店「アルペンチーズケーキ」がオープンした。

雪のような口どけのチーズケーキ

富山県にある黒部渓谷には、毎年多くの観光の方が訪れている。その黒部渓谷の代表的な手土産をご当地の素材を使って作りたい、という想いから高地の寒い冬・涼しい夏でも美味しく食べられ、雪の大谷などでも有名な黒部らしいチーズケーキとして、雪のように溶ける新食感のチーズケーキの専門店が誕生した。

アルペンチーズケーキは、香りや味わいから濃厚なチーズを感じつつも、体温でふわっと溶ける雪のような食感が新感覚のチーズケーキ。この口どけは、地元産の牛乳で作ったカッテージチーズが使われている。

幻のアルペンチーズケーキ

店頭のカフェスペースでは、賞味期限10分の幻のアルペンチーズケーキを数量限定で提供。口どけの良さ・食感を追求した結果、温度に非常に繊細なチーズケーキになったため、店頭でも10分以内に食べるようオススメしている。

店頭の食べ歩きだけでなく、テイクアウトも可能。専用のボックスに入れて、繊細なチーズケーキが崩れないで1ピースから持ち帰ることができる。

 

黒部渓谷を訪れた際は、ぜひ「アルペンチーズケーキ」で新感覚のチーズケーキを味わってみて。

東京駅では、様々なパンを豊富に扱っている7店舗*の商品を対象に種類別売上No.1の商品を発表。4月は新たな目標を掲げたり、新しいことを始める人も多い時期。いつもより少し早く起き、出勤前・通学前の時間を有意義に過ごしたい方へ、オススメ商品を紹介する。

*東京駅構内のパン屋、グロサリー店が対象。ただし、1ジャンルを扱う専門店（Zopf（カレーパン専門店）、豆一豆（あんぱん専門店）、サンドイッチハウスメルヘン（サンドイッチ専門店））は除く。

 

2019年東京駅で一番売れたパンは?パンの種類別売上数No.1を発表

 

カレーパン　約11万2,000個販売

カレーパン ブルディガラ エクスプレス（グランスタ） 210円（税抜）

東京駅限定！スパイシーでコクのあるオリジナルカレーを入れて焼き上げた。四角い形が特徴。*グランスタ限定

 

パンオショコラ 約10万5,000個販売

パン・オ・ショコラ ブルディガラ エクスプレス（グランスタ） 230円（税抜）

南フランスでは「ショコラティーヌ」と呼ばれる、サクサクの生地の中にチョコレートが入った人気商品。

 

クロワッサン　約9万7,000個販売

クロワッサン ブルディガラ エクスプレス（グランスタ） 210円（税抜）

発酵バターの香り高い、外はサクサク、中はふんわりとした食感のクロワッサン。

 

塩パン　約6万5,000個販売

バター塩パン　ブランジェ浅野屋（グランスタ）160円（税抜）

温めると発酵バターの香りがジュワっと広がる人気の塩パン。

 

タルト　約5万7,000個販売

ウィリアム ブルディガラ エクスプレス（グランスタ） 260円（税抜）

さくさくのデニッシュ生地に風味豊かなカスタードクリームと洋梨をかさねた定番商品。最後にバーナーであぶることで、見た目にも表情を出している。

 

クロックムッシュ 約5万1,000個販売

クロックムッシュ ブルディガラ エクスプレス（グランスタ） 360円（税抜）

ロースハムとベシャメルソース、チーズをトッピングし焼き上げた。温めて食べると更にカリっとした食感が楽しめる。

 

パイ　約5万個販売

ミートパイ ブランジェ浅野屋（グランスタ）360円（税抜）

ゴロっとした牛肉をデミグラスソースと合わせ、たっぷりとパイに閉じ込めた。風味豊かな人気商品。

 

ウィンナー 約4万9,000個販売

ソッシス ブルディガラ エクスプレス（グランスタ） 270円（税抜）

荒挽きソーセージと粒マスタードをさくさくのデニッシュ生地で巻き、焼き上げた。

 

クリームパン 約４万3,000個販売

しあわせを呼ぶクリームパン ブーランジェリー ラ・テール（エキュート京葉ストリート）180円（税別）

自家製のカスタードクリームは北海道美瑛町から届くジャージー牛乳を使って、職人が毎日手炊きで作っている。ラ・テールオリジナル北海道産小麦粉「美瑛の丘」を使ったふわふわの生地で包んだ。

 

あんぱん 約4万1,000個販売

十勝産小豆のあんパン ブルディガラ エクスプレス（グランスタ） 170円（税抜）

黒ゴマと黒糖を練り込んだパンに、北海道十勝産の粒あんを入れた。

 

メロンパン　約4万1,000個販売

メロンパン　ブランジェ浅野屋（グランスタ）180円（税抜）

ふんわりと焼き上げたメロンパンはお子さまから大人の方までリピーターが多い定番商品。

 

ベーコンエピ　約3万1,000個販売

エピ ブルディガラ エクスプレス（グランスタ） 210円（税抜）

フランス語で「麦の穂」を意味するエピ。生地の味わい深さと、ベーコンのコクが合わさり、おつまみにもぴったりな逸品。

 

シナモンロール　約3万個販売

シナモンロール ブランジェ浅野屋（グランスタ）330円（税抜）

シナモンの香り豊かなパンにたっぷりとクリームを絞った。クリームの上のアーモンドがアクセント。

 

サンドウィッチ／野菜系　約2万8,000個販売

クラブハウスサンド ブランジェ浅野屋（グランスタ）600円（税抜）

ベーコンやタマゴ、野菜をたっぷりと挟んだ浅野屋定番の食べ応えのあるサンドイッチ。

 

ドーナツ　約2万5,000個販売

ビスケットドーナツ アンデルセン（エキュート東京）180円（税別）

卵やバターを加えたドーナツ生地を揚げた。外はカリッと、中はソフトな食感。ティータイムにおすすめ。

 

バーガー　約1万8,000個販売

牛肉コロッケサンド デイジイ東京（グランスタ）300円（税別）

レタス、キャベツ、牛肉コロッケをはさんで、ソースで味付けしたバーガータイプのサンドイッチ。

 

たまごサンド　約1万5,000個販売

無添加ハム卵＆ツナサラダサンド　ブーランジェリーラ・テール （エキュート京葉ストリート）460円（税抜）

ラテール人気の食パンに無添加ハムと卵サラダのサンドイッチとツナのサンドイッチが2種類入った当店定番のサンドイッチ。ご移動中のお食事にもピッタリな一品となっている。

 

サンドウィッチ／フルーツ系　約8,000個販売

フルーツサンド デイジイ東京（グランスタ）521円（税抜）

ホイップクリームと苺、キウイ、桃、リンゴのサンドイッチ。食べやすい小さめサイズなので、おやつにも最適。

 

東京駅に出かけた際はぜひオススメパンを食べてみて♪

スイーツブランド「パステル」は、2020年4月1日（水）～4月30日（木）の期間限定で、全国のパステル店舗にて「ポムポムプリンコラボ商品」を販売する。

 

「パステル」は、口当たりなめらかな”なめらかプリン”が人気のお店。そんな「パステル」が、4月16日に誕生日を迎える人気キャラクター「ポムポムプリン」とコラボレーション。
ポムポムプリンがデザインされたなめらかプリンや、オリジナルカップのアラモードなど、合計4点の可愛いコラボ商品が登場する。

ポムポムプリンのミニプリン380円（税別）

看板商品のなめらかプリンにホイップクリームをのせ、可愛らしいポムポムプリンをデザイン。

ふかふかポムポムプリン　450円（税別）

ひょっこりと顔を出したポムポムプリンのピックがキュート！「なめらかプリン」にカラメルクリームを絞り、カラメルソースとマシュマロで仕上げた。

ポムポムプリンのア・ラ・モード 600円（税別）

ポムポムプリンのオリジナルカップがとってもカワイイ♡「なめらかプリン」とオレンジ、さくらんぼを飾り付けた、プリンア・ラ・モード。

ポムポムプリンシフォン 2,200円（税別）

直径15cmほどのふわふわのシフォンケーキに、プリンクリームとカラメルソースをプラス。
コロンと寝そべるポムポムプリンがとってもキュートなプリンシフォン。*土日限定販売

コラボ商品を購入すると、限定デザインのコラボショッパーに入れて商品が渡される。*1種類・裏表別柄／無くなり次第終了

 

ふんわりやさしいデザインのショッパーは、友人や家族へのお土産やプレゼントにもピッタリ！ショッパーのサイズは6個入り・4個入り・2個入りに対応しており、シフォン購入の場合は通常の紙袋に入れ、コラボショッパーを別途入れてもらえる。

 

ポムポムプリンが美味しいプリンになったコラボ商品をお見逃しなく！