静岡県伊東市では、2020年3月2日（月）に令和元年度の伊東市デジタルマーケティング事業で制作したインバウンド向け観光PR動画を公開し、約2週間で視聴回数2,100万再生を突破した。

大室山

城ヶ崎海岸

映像作家には、自治体の観光PR映像で全国的に注目を集める「永川 優樹」氏を起用。伊豆半島の東海岸に位置し、温暖な気候と大室山などの富士箱根伊豆国立公園を有する自然豊かな伊東市の魅力を旅行者の目線で切り取り、現地からの息遣いが感じられるPR動画を制作しました。

 

ITO City, Shizuoka, Japan in 8K HDR – 静岡県伊東市

 

動画には動画を視聴した世界の人々からコメントが届いているので、あわせてチェックしてみてほしい。YouTubeの動画ページでは、英語・中国語簡体字・中国語繁体字・タイ語に対応している専用の観光サイトへのリンクを設置し、観光情報を発信している。

 

旅行が可能な季節になったら、ぜひ静岡県伊東市に訪れてみて。

東京駅では、様々なパンを豊富に扱っている7店舗*の商品を対象に種類別売上No.1の商品を発表。4月は新たな目標を掲げたり、新しいことを始める人も多い時期。いつもより少し早く起き、出勤前・通学前の時間を有意義に過ごしたい方へ、オススメ商品を紹介する。

*東京駅構内のパン屋、グロサリー店が対象。ただし、1ジャンルを扱う専門店（Zopf（カレーパン専門店）、豆一豆（あんぱん専門店）、サンドイッチハウスメルヘン（サンドイッチ専門店））は除く。

 

2019年東京駅で一番売れたパンは?パンの種類別売上数No.1を発表

 

カレーパン　約11万2,000個販売

カレーパン ブルディガラ エクスプレス（グランスタ） 210円（税抜）

東京駅限定！スパイシーでコクのあるオリジナルカレーを入れて焼き上げた。四角い形が特徴。*グランスタ限定

 

パンオショコラ 約10万5,000個販売

パン・オ・ショコラ ブルディガラ エクスプレス（グランスタ） 230円（税抜）

南フランスでは「ショコラティーヌ」と呼ばれる、サクサクの生地の中にチョコレートが入った人気商品。

 

クロワッサン　約9万7,000個販売

クロワッサン ブルディガラ エクスプレス（グランスタ） 210円（税抜）

発酵バターの香り高い、外はサクサク、中はふんわりとした食感のクロワッサン。

 

塩パン　約6万5,000個販売

バター塩パン　ブランジェ浅野屋（グランスタ）160円（税抜）

温めると発酵バターの香りがジュワっと広がる人気の塩パン。

 

タルト　約5万7,000個販売

ウィリアム ブルディガラ エクスプレス（グランスタ） 260円（税抜）

さくさくのデニッシュ生地に風味豊かなカスタードクリームと洋梨をかさねた定番商品。最後にバーナーであぶることで、見た目にも表情を出している。

 

クロックムッシュ 約5万1,000個販売

クロックムッシュ ブルディガラ エクスプレス（グランスタ） 360円（税抜）

ロースハムとベシャメルソース、チーズをトッピングし焼き上げた。温めて食べると更にカリっとした食感が楽しめる。

 

パイ　約5万個販売

ミートパイ ブランジェ浅野屋（グランスタ）360円（税抜）

ゴロっとした牛肉をデミグラスソースと合わせ、たっぷりとパイに閉じ込めた。風味豊かな人気商品。

 

ウィンナー 約4万9,000個販売

ソッシス ブルディガラ エクスプレス（グランスタ） 270円（税抜）

荒挽きソーセージと粒マスタードをさくさくのデニッシュ生地で巻き、焼き上げた。

 

クリームパン 約４万3,000個販売

しあわせを呼ぶクリームパン ブーランジェリー ラ・テール（エキュート京葉ストリート）180円（税別）

自家製のカスタードクリームは北海道美瑛町から届くジャージー牛乳を使って、職人が毎日手炊きで作っている。ラ・テールオリジナル北海道産小麦粉「美瑛の丘」を使ったふわふわの生地で包んだ。

 

あんぱん 約4万1,000個販売

十勝産小豆のあんパン ブルディガラ エクスプレス（グランスタ） 170円（税抜）

黒ゴマと黒糖を練り込んだパンに、北海道十勝産の粒あんを入れた。

 

メロンパン　約4万1,000個販売

メロンパン　ブランジェ浅野屋（グランスタ）180円（税抜）

ふんわりと焼き上げたメロンパンはお子さまから大人の方までリピーターが多い定番商品。

 

ベーコンエピ　約3万1,000個販売

エピ ブルディガラ エクスプレス（グランスタ） 210円（税抜）

フランス語で「麦の穂」を意味するエピ。生地の味わい深さと、ベーコンのコクが合わさり、おつまみにもぴったりな逸品。

 

シナモンロール　約3万個販売

シナモンロール ブランジェ浅野屋（グランスタ）330円（税抜）

シナモンの香り豊かなパンにたっぷりとクリームを絞った。クリームの上のアーモンドがアクセント。

 

サンドウィッチ／野菜系　約2万8,000個販売

クラブハウスサンド ブランジェ浅野屋（グランスタ）600円（税抜）

ベーコンやタマゴ、野菜をたっぷりと挟んだ浅野屋定番の食べ応えのあるサンドイッチ。

 

ドーナツ　約2万5,000個販売

ビスケットドーナツ アンデルセン（エキュート東京）180円（税別）

卵やバターを加えたドーナツ生地を揚げた。外はカリッと、中はソフトな食感。ティータイムにおすすめ。

 

バーガー　約1万8,000個販売

牛肉コロッケサンド デイジイ東京（グランスタ）300円（税別）

レタス、キャベツ、牛肉コロッケをはさんで、ソースで味付けしたバーガータイプのサンドイッチ。

 

たまごサンド　約1万5,000個販売

無添加ハム卵＆ツナサラダサンド　ブーランジェリーラ・テール （エキュート京葉ストリート）460円（税抜）

ラテール人気の食パンに無添加ハムと卵サラダのサンドイッチとツナのサンドイッチが2種類入った当店定番のサンドイッチ。ご移動中のお食事にもピッタリな一品となっている。

 

サンドウィッチ／フルーツ系　約8,000個販売

フルーツサンド デイジイ東京（グランスタ）521円（税抜）

ホイップクリームと苺、キウイ、桃、リンゴのサンドイッチ。食べやすい小さめサイズなので、おやつにも最適。

 

東京駅に出かけた際はぜひオススメパンを食べてみて♪

5月は、箱根・芦ノ湖畔の“小田急 山のホテル”が1年で最も華やぐ季節。富士山と芦ノ湖を望む広大な庭園では、約30種3,000株の色とりどりのツツジが次々に咲き誇り、ほかには類を見ない圧巻の景色が広がる。

 

“山のホテル”のツツジ庭園

山のホテルのツツジ庭園は、かつて三菱四代目社長の岩﨑小彌太男爵の別邸があった場所。庭園のツツジやシャクナゲの多くはその時代に植えられ、受け継がれてきた。中には樹齢100年以上経つ株や、人の背丈を超す大きな株もある、ツツジのつぼみは、ピンク・赤・紫・白の順に開花する。

 

庭園に咲く色とりどりのツツジと富士山

ホテルでは、庭園での撮影をさらに楽しくするためのアイテムを用意。庭園を知り尽くしたスタッフおすすめの撮影スポット2箇所に「フォトフレームスタンド」を設置する。カラフルなツツジと富士山など、絵画のように美しい風景を旅の思い出に残してみて。

ツツジスイーツ「Saison a colorier～彩る季節～」1,634円　ティーセット2,360円（税込）

ホテルの目の前、芦ノ湖畔にたたずむデザートレストラン「プレミアムショップ＆サロン・ド・テ ロザージュ」では、ツツジの開花に合わせて新スイーツ「Saison a colorier～彩る季節～」が登場。ピンク・赤・白・紫などカラフルなツツジを様々な形で表現し、皿の上にホテルのミニ庭園が再現される。メインの赤いツツジがモチーフの紅茶のムースは、イチゴピューレのナパージュで美しくコーティング。ムースに使われる紅茶は、ロザージュオリジナルの「ツツジティー」を使用しており、ここでしか食べられない味をぜひ体験してほしい。

白いツツジがモチーフのスイーツは、白いマカロンでフランボワーズのソルベをサンド。ソルベの周りを赤白交互に飾るのは、ツツジティーを使ったミルクティークリームとフレッシュなフランボワーズ。ピンクのジュレやエディブルフラワーで彩りを加える。ツツジ庭園を堪能した後は、優雅なティータイムで余韻を楽しもう。

金沢の宿泊施設「Kaname Inn Tatemachi（カナメ イン タテマチ）」は、コロナウィルスの感染拡大を防止するために行われた移動制限により、母国に帰ることが困難となった訪日外国人観光客に向けて、同宿泊施設の無償提供プロジェクト「Room for rescue」を期間限定で開始する。

ウィルスの感染拡大を防ぐために世界各国の航空会社がフライトのキャンセルを発表しており、日本においても訪日外国人が帰国のための手段が無くなり、予定の変更や延泊を余儀なくされている現状がある。金銭的にも精神的にも不安な日々を過ごし、日本に旅行をした体験が良くないものとならないように、所定の条件を満たしている人たちへ宿泊場所を無料で提供する。

 

宿泊施設「Kaname Inn Tatemachi」は2020年3月4日から、観光客が激減することでビジネスが立ち行かなくなる飲食店等を援助するために、Facebookを通して日本人向けに無料で宿泊施設を提供し、多くのゲストを受け入れてきた。その取り組みの中で、「自国に帰国できないオランダ人を受け入れてくれないか？」という友人からの連絡を受け、受け入れを行い、この事案がキッカケで、帰国困難な人々に客室を提供するという、今回のプロジェクト立案に至った。

 

そして、施設の資金のみでプロジェクトを無償で継続することは困難な為、ホテルの運用やスタッフの稼働コストの支援を募るクラウドファンディングを開始している。個人・企業問わず、Room for rescueへ賛同する方の支援を受け付け中だ。

 

プロジェクトの詳細を知りたい方はこちらからぜひチェックしてみて。

3月を迎え、すっかり春めいてきた長崎県平戸市。歴史ロマン香る、平戸市にも、町全体が桜色に染まる、心弾む季節がやってきた。今年の開花は少し例年と比べて早めというニュースもり、今回は平戸市の人気花見スポットをご紹介。

 

慈眼桜（じげんざくら）

樹齢約140年の堂々たる一本桜。平戸市の天然記念物に指定されており、高さ約は10メートル。オオシマザクラに近い品種で、明治初期頃に移住したカトリック信徒が植えたとされている。山あいに咲く見事な一本桜は、見る価値あり。昨年は3月31日が満開見頃だった。

 

住所：平戸市木ヶ津町(平戸大橋より約35分）

ながさき旅ネット：https://www.nagasaki-tabinet.com/guide/51690/

 

亀岡神社・亀岡公園

平戸城隣接の亀岡公園は桜の名所として有名です。公園内には約1,000本のサクラが植樹されている。見ごろは3月下旬～4月上旬。4月中旬頃には園内に数本だけある、花びらの中にさらにつぼみを持つ、二段咲きの珍しい「ニドザキザクラ」も咲く。

 

住所：平戸市岩の上町1458(平戸大橋から約７分）

ながさき旅ネット：https://www.nagasaki-tabinet.com/guide/370/

 

長崎県立田平公園

平戸大橋を渡る手前にある田平公園では、平戸大橋と平戸瀬戸を見渡しながら桜並木を楽しむことができる。

 

住所　平戸市田平町小手田免823-1（平戸大橋すぐ近く）

Official site：http://nagasaki-park.or.jp/free/tabira

 

長崎県平戸市へは、福岡市内から車で2時間半程度と交通のアクセスが◎。お花見だけでなく、グルメや歴史散策に訪れてみて。

沖縄県・竹富島にある滞在型リゾート「星のや竹富島」は、2020年3月18日（水）〜6月30日（火）の期間限定宿泊プラン、「竹富島で暮らすように一ヶ月滞在する 南風（ぱいかじ）ワーケーション滞在」を販売する。

琉球赤瓦の街並み、石垣に囲まれ珊瑚の砂が敷かれた小路。誰かがつま弾く三線の音色と、ゆったり流れる島時間。竹富島は沖縄の原風景ともいえる街並みや自然が今も色濃く残り、上質な伝統文化が息づく特別な場所。星のや竹富島の客室は「風の家」と呼ばれ、島の伝統建築を踏襲した一戸建て。幸せを運ぶと伝わるあたたかな南風（ぱいかじ）が吹き抜ける。テレワークや在宅勤務の人々が多い今、折角ならこの稀有で美しい島で快適に仕事や休日を楽しんでもらいたいと考え、本プランの販売を開始する。そして、ワーケーションでの滞在時に必要なアメニティも用意した。

一戸建てのプライベート感がある客室は、まるで自分の家に住んでいるかのように居心地がよく、敷地内は無線Wi-Fi完備なので仕事も可能。プリンター・コピー延長コードなども揃っており、仕事をするのもピッタリな環境に。さらに竹富島はスギやヒノキがないため、花粉症の方も煩わしさから解放され、快適に過ごすことができる。

どこまでも青く透き通る海と広い空。3月には海開きもあり、春から海で泳げることもこの時期ならではの魅力。圧倒的非日常な空間で初夏を感じるくらい暖かい気候の中で、優雅なひとときを体験してみてほしい。

2020年3月、明治神宮鎮座百年を祝賀する節目の年に、1918年に現在の地に憲法記念館として移築されてから100年以上の時を経て、明治記念館に現存する「旧赤坂仮皇居御会食所（現 明治記念館本館）」が東京都指定有形文化財（建造物）として指定された。

明治記念館は元々、1881年に明治天皇と昭憲皇太后が住まいとしていた赤坂の仮皇居内に、洋風接待を行う「御会食所」として建設。明治宮殿が竣工されるまでの8年間、宮中外交の主要舞台だった。1881年10月には「英国両皇孫アルバート・ヴィクター、ジョージとの晩餐」が行われ、1886年には昭憲皇太后が洋装にて初めて外国人と接見。そして1888年には、明治天皇御臨席のもと大日本定刻憲法草案審議の御前会議が行われた。この時の様子は現在壁に飾られた絵の中に見ることができる。その後、大日本帝国憲法に尽力した伊藤博文に下賜され、恩賜館と称された。1918年明治神宮外苑の造営にあたり、伊藤家から明治神宮に奉納され、現在の地に移築。戦前は「憲法記念館」と称され皇室関係の諸行事等に使用されていたが、1947年に明治神宮の総合結婚式場となり、名称も「明治記念館」となった。

 

明治天皇の宮廷外交の舞台となったダイニングホール

金鶏が舞う壁と、黒漆塗り大鏡付マントルピース

明治天皇の宮廷外交の舞台を担った本建物は、明治記念館の敷地の中にあり、 “明治モダン”の面影を映し出すその創りにも注目してほしい。二度の移築を経て、関東大震災や、第二次世界大戦・東京大空襲にも耐えた明治記念館本館は、瓦屋根、ふすまの把手、釘かくし、シャンデリア等からは今でも当時の面影が感じられ、壁一面に舞う金鶏や部屋の真中に堂々と存在する黒漆塗り大鏡付のマントルピースは伝統とモダンの調和が特別な空間を創造している。

 

庭園を臨むモダンなカフェとしてだけでなく様々な宴の場を提供

100年以上の歴史を経て、その歴史的な背景、文化的な役割、建造物としての価値を顕彰し東京都指定有形文化財として指定された「明治記念館本館」。今日では、結婚披露宴を始め国内外問わず多くの企業のパーティなどでも利用されている。

平日は主にラウンジ「kinkei（キンケイ）」としてオープンしており、四季折々の花や緑が季節を織りなす庭園に面した開放的な空間と明治の面影を残す格天井など歴史あるインテリアが上質な時間を提供。明治記念館オリジナルスイーツブランド「菓乃実の杜」のケーキやサイフォン式で抽出するオリジナルの珈琲も楽しむことができる。また、館内には、建物の歴史を紹介する展示物などもあるので、あわせてチェックしてみてほしい。

表参道のベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」をはじめ、国内に17店舗展開する株式会社日と々とは、パンとエスプレッソとで一番人気のオリジナル食パン「ムー」をメインとした「むうや」を2020年4月17日（金）に浅草ミズマチにオープンする。

パンとエスプレッソと：https://www.moshimoshi-nippon.jp/ja/254754

東京、浅草のミズマチでオープンする初のムー専門店、「むうや」。東京スカイツリータウンのソラマチに続く、新しい商業施設ミズマチの中にあり、雷門とスカイツリーの間に位置している。

 

ムー

ムーとは、バターをふんだんに使ったリッチなオリジナル食パン。フランス語で“”柔らかい“”の意味があり、手でちぎるとバターの甘い香りが広がるほか、ふんわりしっとりした食感を楽しむことができる。

 

店内

食パン「ムー」の形はキューブ型になので、店内もキューブを意識したものになっている。

客席はキューブが積み重なったようなテーブルと椅子が入り組んだ形で、今までにない新しいスタイル。

 

フレンチトースト

パンとエスプレッソとでも人気の「ムー」をメインに、数種類の食パンやサンドイッチ、フレンチトースト、ムーを使ったパフェなどを用意。

 

浅草に出かけた際は、ふんわり優しい甘さの「ムー」を食べに出かけてみて。

日本初のグランピングリゾート「星のや富士」では、2020年4月7日〜4月21日まで桜と富士山麓を満喫できるこの時期ならではの贅沢なお花見旅を紹介する。期間中は施設内の特等席でお花見をしながら桜のスイーツを食べる「桜アペロ」や、キャビンで自然の絶景を眺めながら食べるグランピングカレー、組数限定でプライベート感あふれる屋外ダイニングでの狩猟肉ディナーなど、滞在を通してプライベート感あふれる春旅を楽しむことができる。

 

「星のや富士」は日本初のグランピングリゾート。自然と触れ合えるクラウドテラスや、年中快適に過ごせるキャビン・グランピングマスターが提案するアウトドア体験を楽しむことができる。街中でのお花見が難しい昨今の状況下では、それでも今しかない麗らかな春の季節を大切な人と安心して過ごしてほしいという思いと、星のや富士でしか体験できない「桜と富士山麓の風景」を楽しんでほしいという思いから、星のや富士では、桜と富士山麓を満喫できる特等席とも感じてもらえるような、特別な滞在を考えた。

 

スイーツ片手に夕暮れ時の桜を鑑賞「桜アペロ」

美しい自然を眺めながら一息つける「桜アペロ」。「桜アペロ」は桜の開花時期限定の催しで、星のや富士のキャビンエリア内にある、大きな桜の木が並ぶお花見に最適な場所で行われる。抹茶ミルクや抹茶を使ったカクテルと桜餅を片手に、夕暮れ時の桜を鑑賞する夕食前のひとときを楽しもう。

 

テラスリビングで楽しむお花見

星のや富士のキャビンは、アウトドアライフを快適に楽しむために設計された。自然との一体感を味わえるよう、壁一面の窓に向かってスコープのような作りになっていて、キャビンの3分の1を占めるテラスリビングへ繋がっていく。一日中自然を近くに感じながら過ごせるよう、ファイヤープレイスと炬燵を設け、夜まで気持ちの良い滞在を楽しむことができる。中には桜を眺められるキャビンもあり、間近に広がる春の景色を独り占めできる。

 

ディナーは富士山の溶岩プレートで作るオリジナルカレー

星のや富士では、キャビンや森の中のダイニングでアウトドア料理をラグジュアリーに楽しめる。キャビンでゆっくり過ごしたい人は、テラスリビングでの「グランピングカレー」がおすすめ。牛肉と野菜を自分で富士山の溶岩プレートでグリルし、5種類のスパイスを好きに組み合わせてオリジナルの味に仕上げる。また、組数限定の屋外ダイニングでは狩猟肉ディナーを提供。春はさっぱりとした肉質になる猪や鹿を、山菜や筍などとともにグランピングマスターとダッチオーブンで仕上げる。デザートは桜のアイスクリーム。自身でフレッシュないちごを火にかけて果実のソースを作り、桜のアイスクリームにかけて召し上がれ。トッピングの抹茶のクランブルが味と食感にアクセントをもたらす。

 

星のや各施設では、今般の新型コロナウイルスによる感染への対策の一環として、ゲストの健康と安全並びに公衆衛生を考慮し、客室及びパブリックエリアの除菌清掃の対応・館内各所での除菌用アルコールの設置・スタッフの健康と衛生面の管理徹底を行なっている。

 

出かける際は個人でできる範囲の予防をしっかりと行い、春の行楽を楽しもう。

東海エリアではおなじみの「ポテトスナック」は、1988年に発売されて以来、子供から大人まで多くの人に愛される伝説的駄菓子となった。一時は惜しまれつつ製造中止になったものの２０１６年に復活。そんな「ポテトスナック」をお土産商品として開発した明太子風味の発売が決定した。商品は2020年3月20日（金）よりリニューアルオープンする博多駅構内店舗「お土産本舗博多」にて先行販売される。

福岡の「お土産に！おつまみに！」をテーマに、明太子風味のパリッ！とした「ちかっぱうまか〜」なポテトスナック。福岡に旅行にでかけた際はぜひ食べてみて。

日本の伝統や文化を活かしたおもてなしを追求し、国内外に42施設を運営する星野リゾートは、北海道・白老（しらおい）町と2018年6月28日に締結した「パートナーシップ協定書」に基づき、温泉旅館を開業。その施設名称を「星野リゾート　界 ポロト」に決定した。界 ポロトは、星野リゾートが全国で16施設を展開する温泉旅館ブランド「界」としては19軒目。北海道では占冠村にある「リゾナーレトマム」、旭川市にある「OMO7旭川」に続き3軒目となる。界 ポロトは、2021年冬に開業を目指しており、設計は建築家の中村拓志（なかむらひろし）氏が手掛ける。

 

世界的にも珍しい植物由来の有機物を含有する「モール泉」が湧出する白老温泉。界 ポロトは、野鳥等も生息する北海道の天然林に囲まれたポロト湖畔に面し、全客室レイクビューとして、宿泊施設からでも四季折々に色づく景色を楽しむことができる。

「王道なのに、あたらしい。」をテーマに全国に展開する温泉旅館ブランド「界」は、その土地、その季節でしか出会えない日本ならではのおもてなしと、心地よい和にこだわった快適な空間を提供しているが、界 ポロトは、白老町及び隣接する民族共生象徴空間「ウポポイ」の関連団体と連携をとりながら、アイヌ文化を尊重し、ゲストがアイヌ文化や異なる民族との共生を体感することのできるよう、こだわりのおもてなしを提供していく予定だ。

 

2020年4月24日に北海道白老町のポロト湖畔に誕生する民族共生象徴空間「ウポポイ」。愛称「ウポポイ」はアイヌ語で「（おおぜいで）歌うこと」を意味している。
ウポポイは、存立の危機にあるアイヌ文化の復興・発展の拠点となるナショナルセンターとなっており、主な施設としては、「国立アイヌ民族博物館」と「国立民族共生公園」がある。国立アイヌ民族博物館は、先住民族アイヌを主題とした日本初の国立博物館で、アイヌ民族の視点で語る多彩な展示で歴史や文化を紹介する。国立民族共生公園は、多様なプログラムを通じてアイヌ文化を学ぶことができるフィールドミュージアムとなっており、ユネスコ無形文化遺産に登録されているアイヌ古式舞踊の上演・木彫や刺しゅうなどの製作体験、食や伝統芸能体験などのアイヌ文化を体感することができる。

 

設計は建築家の中村拓志氏が手掛ける。ポロトとはアイヌ語で大きな湖を意味し、界 ポロトは、この湖を敷地内に大胆に引き込んだ湖上の建築。白樺林のロビーでは湖から樽前山へと続く雄大な風景がゲストを出迎える。

湖面にはアイヌの建築方法である、丸太組みの三脚構造を再解釈した「カシ」と呼ばれる湯小屋が集落の様に佇む。まるで湖に浸かっているかのような露天風呂は、モール泉を心行くまで満喫でき、「ココロカムイ」（温泉の神）に感謝を捧げる神聖な空間。アイヌの人々の暮らしや自然観、家族観から学び、現代にあった新しい形で再現したデザインとなっている。

 

旅する地域を深く知ることができる「界」ならではの旅を楽しもう。

ダンデライオン・チョコレートと伊右衛門サロンのパティシエが共同開発した「お茶とカカオのブラウニー」が、2020年3月16日（月）から「伊右衛門サロン アトリエ 京都」と「ダンデライオン・チョコレート 京都東山一念坂店」の2店舗にて限定で販売される。

今回のコラボは「伊右衛門サロン アトリエ 京都」オープン1周年を記念したもの。「伊右衛門サロン」の「お茶」と、シングルオリジンのカカオ豆とオーガニックのきび砂糖だけでつくるBean to Barチョコレート専門店「ダンデライオン・チョコレート」による厳選した「チョコレート」を使用した、他にはない、スペシャルな商品の誕生となった。

お茶とカカオのブラウニー（宇治抹茶 /ほうじ茶　各2ヶ入り）￥1,800（税抜）

宇治抹茶とほうじ茶を使用したブラウニー生地に合わせたガナッシュには、日本茶とも相性が良い厳選したドミニカ共和国産カカオのチョコレートを使用。お茶の風味に馴染みつつ、しっかりとチョコレートも感じることができるドミニカ共和国産カカオは、コーヒーやチェリーのような力強く豊かな風味を持ちながらも、食べやすさを兼ね備えていることが特徴となっている。また、本商品は、卵・乳製品・小麦・白砂糖を一切使用していないヴィーガン・グルテンフリー仕様。お茶と一緒にはもちろん、ふくよかでマイルドな味わいの酒と一緒に楽しむのもオススメ。お茶の香り豊かなブラウニー生地に絡まるようにチョコレートの味わいが広がる、しっとりと溶けていく食感を味わってみてほしい。

 

素材にとことんこだわった、ヴィーガン対応のブラウニーをぜひ試してみて。

 

©Dandelion Chocolate Japan