世界初!銀座で食べる「八代目けいすけ」のフグ出汁ラーメン

17.March.2017 | FOOD

ラーメン店の数が多い東京だからこそ、まだ誰も食べたことのない、新しい味のラーメンを味わってみたくはないですか? 銀座の東急プラザにあるとあるお店では、日本で唯一の、ひいては世界でも例を見なかったフグ出汁ラーメンを提供しています。フグの旨味と天然塩の味わいが滲み出たスープとは一体如何なるものか? 一緒に味わいに行きましょう!

東京では塩や醤油、豚骨味など、様々なラーメンの名店が至る所で店舗を構えています。

でも選択肢が多いからこそ、まだ誰も食べたことのない、新しい味のラーメンを味わってみたくはないですか? 銀座の東急プラザにあるとあるお店では、日本で唯一の、ひいては世界でも例を見なかったフグ出汁ラーメンを提供しています。フグの旨味と天然塩の味わいが滲み出たスープとは一体如何なるものか? 一緒に味わいに行きましょう!

フグ出汁ラーメンを創作した理由

「八代目けいすけ」は銀座の東急プラザ内にあり、店内はサラリーマンたちで常に賑わっています。店長曰く、チャレンジ好きの社長が「他では食べられない独創的なラーメンを開発しよう!」と思い立ったところから、フグ出汁ラーメンが誕生したのだとか。お店は一般的なラーメン屋に比べると豪華な印象で、高級ショッピング街の銀座にふさわしい趣です。

店内の様子

席数は多いとは言えませんが、その分店内は広々としています。ラーメンが運ばれて来る前に、テーブルの上に置かれているものをチェックしてみましょう。

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