洋風かき氷専門店「かき氷パーラー フローチェ」ルミネエスト新宿にオープン

24.June.2020 | FOOD

洋風かき氷専門店「かき氷パーラー フローチェ」が、ルミネエスト新宿8F フードエリア「The PARK SHINJUKU」に 2020年6月23日(火)〜8月31日(月)の期間限定でオープンする。

「かき氷パーラー フローチェ」は、個性的な4ショップが集まるフードホール「PARK BAZAAR(パークバザー)」内の1ショップ。

 

70〜80年代日本の純喫茶をイメージした、洋風かき氷のお店は、”パティシエが作るケーキのようなかき氷”の贅沢な味わいと、乙女心をくすぐるハイカラな装いに思わずうっとり。たっぷりのクリームでデコレーションされたケーキ × かき氷のハイブリットな進化系かき氷をトキメク可愛さで表現している。

店名の「フローチェ」は、フランス語の「Floche(フロッシュ): ふわふわ」が由来。くちどけの良いふわふわのかき氷には、ほんのり甘い練乳みつを使用している。誰からも愛されるケーキをオマージュし、今回はショートケーキ、ティラミス、ジャポネの3種類のかき氷を用意。

ショートケーキ 980円(税抜)

かき氷で定番のいちご味をショートケーキ風味にアレンジ。ホイップクリームの下には、果肉入りいちごソースが隠れていて・・・?一度食べたら思わずトリコになっちゃう、懐かしいけど新しいかき氷。

ティラミス 830円(税抜)

ココアパウダーをまとい、ほんのり酸味のあるマスカルホイップが乗ったティラミスケーキのようなかき氷。ほろ苦いエスプレッソソースでちょっぴりオトナ風味に。ココアクッキーをくずして、食感の違いも楽しんで。

ジャポネ 880円(税抜)

抹茶の香りが口いっぱいに広がる、抹茶好きにはたまらないかき氷。フィヤンティーヌの甘くてサクサクな食感がアクセントに。宇治抹茶入りのトッピングソースを回しかけて、贅沢な風味を存分に味わって。

 

この夏しか味わえない、とっておきのラインアップを是非ご賞味あれ。

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    Chocolate de PUPUPU メニュー紹介(全て税別)

    カービィカフェの窯焼きデザートピッツァ~カカオえきの車窓から~1,380円

    ワドルディもだいすき!シェフのまかないチョコレート・パンシチュー 1,480円

    オールドオデッセイ 780円

    「星のカービィ」の可愛いキャラクターと出会えるカフェにぜひ足を運んでみよう!

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    ミッフィークッキー&チョコ 4,000円(税抜)

    ミッフィークッキー 4,000円(税抜)

    ユトレヒトで生まれ育ったミッフィーの作者、ディック・ブルーナもテオブロムのお店によく通っていたことで有名。さらに、中身を食べた後もとっておいて使いたくなる、色遣いがかわいい缶もファン必見で、プレゼントや神戸のお土産にもおすすめのアイテムとなっている。ミッフィー作者のブルーナも愛した名店テオブロムの特別なスイーツを堪能してみては?

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    12.January.2021 | FOOD

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    抹茶ショコラグラスwith Häagen-Dazs 880円(税抜)

    今回販売された「抹茶ショコラグラスwith Häagen-Dazs」は、五感で楽しむことができるスイーツとして、味わいだけでなく、食感やビジュアルにもこだわり、その世界観をグラスの中で表現した一品。

    バレンタインに向けた新たな挑戦として、これまでの自社開発の和の食材へのこだわりの枠を超えて、今回特別に、世界で愛されるブランド「Häagen-Dazs」アイスクリーム「スイートチョコレート」を採用し、ナナズグリーンティーオリジナルの抹茶アイスクリームとの風味を一度に堪能できるぜいたくな一品に仕上げた。食べ進めるに連れて、融合することで変化する味わいも楽しむことができる。グラスの中には、ふんわり軽くサクサクとした触感のメレンゲスティックに、香ばしいクランブルクッキー、ホワイトチョコレートのホイップクリーム、抹茶シフォンケーキを重ねた。程よい酸味がアクセントの苺ソースに絡めて、和と洋の絶妙な味わいを召し上がれ。

  • ベルギー王室御用達チョコレートブランドPIERRE MARCOLINIとミスタードーナツがコラボ

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    フォンダンショコラドーナツ ショコラ 200円(税抜)

    フォンダンショコラドーナツ キャラメル 200円(税抜)

    フォンダンショコラドーナツ フランボワーズ 200円(税抜)

    フォンダンショコラドーナツ ヘーゼルナッツ 200円(税抜)

    デニッシュショコラ フランボワーズ 230円(税抜)

    デニッシュショコラ ヘーゼルナッツ 230円(税抜)

    ミスタードーナツは2017年から、「いいことあるぞ ミスタードーナツ」のブランドスローガンのもと、“最高水準の素材と技術”をもったブランドと共同開発をした商品で、「最高のおいしさ・価値」と「ワクワクする気持ち」を提供する「misdo meets」を展開している。今回はピエール マルコリーニのボンボンショコラから人気商品をセレクトし、新開発の生地を使用したフォンダンショコラドーナツとココア風味のデニッシュ生地で、それらのイメージを再現。本格的なチョコレートならではのほろ苦さなどを感じられる仕上がりで、甘いものが苦手な人もおいしく味わうことができる。ミスタードーナツ50周年の節目に実現したスペシャルなmeetsとして、“ミスタードーナツらしさ“を残しながら本格的なチョコレートを再現し、味、食感に加えて色合い、そしてかわいらしいハートの形にもこだわり抜いたコレクションはバレンタインシーズンにもぴったり。

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  • ぐでたまドーナツを期間限定で販売

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    手作りドーナツ専門店フロレスタは、サンリオキャラクターぐでたまとのコラボドーナツ「フロレスタのコラボドーナツ ぐでたまドーナツ」を2021年1月9日(土)〜24日(日)の期間限定で販売する。

    フロレスタのコラボドーナツ ぐでたまドーナツ 450円(税別)

    やる気のないその脱力キャラと個性的な見た目が老若男女問わず人気のぐでたま。新年早々フロレスタのドーナツになる。黄身のドーナツは「かぼちゃ味〜」だ。
    こだわりのホワイトチョコレートに、国産のかぼちゃパウダーを練りこんでぐでたま色のドーナツに仕上げた。見た目も可愛い、そして何より「ドーナツが美味しい」ということがフロレスタの自慢だ。

     

    「まずはいろんな味を食べてみたい」そんなフロレスタ初心者にも好評なセットとしてぐでたまドーナツ2つに加えて、フロレスタ人気の定番ドーナツを揃えたおとりよせセットも用意。

     

    新しい1年、フロレスタのぐでたまドーナツを食べて、ぐでたまのようにゆる〜く、でも自分らしく個性的にスタートしよう。

  • 苺スイーツ「いちごに恋する七日間」を開催

    10.January.2021 | FOOD

    伊勢丹新宿店は、美味しくてキュートな旬の苺がいっぱいのイベント「いちごに恋する七日間」を2021年1月13日(水)~19日(火)までの期間中に、本館地下1階 フードコレクションにて開催する。みんなが大好きないちごを、定番のいちご大福やショートケーキはもちろん、スペシャルなパフェやクレープなどでアレンジした10店舗が集結。

    ミホパンポップケーキ「ストロベリーキャンドル」いちごのパブロバ 2個入 972円(税込)数量限定

    いちびこ ミガキイチゴパフェ 1個 1,980円(税込)

    いちご屋燦燦園 いちごろシェイク 1個 721円(税込)

    そらいろクレープ 苺の”サクサク”ミルフィーユクレープ 1個 935円(税込) 数量限定

    資生堂パーラー いちごのショートケーキパフェ 1個 1,045円(税込)

    ベリーアップ!いちご大福 1個 432円(税込)

    完熟いちご菓子研究所 完熟いちごミルクプリン 1個 486円

    茶而茶今 いちご丸かじりサンド 1個 864円(税込)から

    ホテル ニューオータニ パティスリーSATSUKI 新エクストラスーパーあまおうショートケーキ 1個 3,240円(税込)各日30点限り

    清月堂本店 ミガキイチゴ大福 こし・みるく1個 各432円(税込)

    品種や産地もそれぞれ、見た目も華やかでかわいらしく、様々な味わい方で楽しめる、まさにいちごに恋してしまう七日間になること間違いなし。心奪われるスペシャルな苺のスイーツを堪能してみては?

  • 京都で大好評の抹茶と苺が主役の期間限定パフェにテイクアウトメニューが仲間入り

    08.January.2021 | FOOD

    京都・福寿園の香り高い抹茶と相性抜群の苺をたっぷりと使用した特製パフェを2021年1月10日(日)~5月30日(日)の期間、一日各10食限定で販売する。

     

    老舗茶舗「福寿園」によるカフェ「茶寮FUKUCHA」から、昨年大好評だった限定メニューが再び登場する。香り高い抹茶と旬の苺をペアリングした3種類の抹茶ストロベリーパフェで、まだ幼く可愛らしい三女「恋乃芽(このめ)」、少し背伸びしてお洒落になった次女「恋乃葉(このは)」、気品漂う大人っぽさのある長女「恋乃花(このか)」を、それぞれ個性豊かな見た目と異なる味わい・食感が楽しめるパフェに仕上げた。2021年は、新たにテイクアウトメニュー「苺の抹茶ミルクパフェ」が参加。また同時に、ストロベリー抹茶ラテやパフェとも相性のよいハーブティーも発売する。

    抹茶ストロベリーパフェ3姉妹Plus(全て税別)


    三女「恋乃芽(このめ)」1,350円


    次女「恋乃葉(このは)」1,450円


    長女「恋乃花(このか)」1,550円


    苺の抹茶ミルクパフェ 800円

    ※上記、抹茶ストロベリーパフェ3姉妹Plusの提供時間は10:00~。


    ストロベリー抹茶ラテ 650円

     

    「茶寮FUKUCHA」の抹茶といちごのパフェで、日本茶の新たな一面との出合いを楽しもう。

  • フルーツのフルコース専門店「フルーツサロン」から “いちご×ハーブ” 冬の贅沢フルコース登場

    01.January.2021 | FOOD

    「Beauty Connection Ginza(ビューティーコネクション銀座)」は、同施設内2Fのフルーツコース専門店「フルーツサロン」にて、2020年12月2日(水)から2021年2月1日(月)まで、旬のいちごとハーブを使用した新メニューを提供する。

     

    季節のフルーツを主役に、細部までこだわったフルーツスイーツのフルコースが話題を集める「フルーツサロン」の12月、1月の新メニューは、旬の「いちご」に華やかな香りの「ハーブ」を数種類使用した見た目も鮮やかな4品のコース。スイーツの枠にとらわれない多彩なアレンジで、いちごの新たな一面に出会える贅沢な冬のフルコースに仕上げた。

    いちごとハーブのフルコース 4,400円(税込) 

    1st Plate ショートケーキ

    1皿目は「ショートケーキ」。赤と白のコントラストが華やかないちごのショートケーキを、ハーブの魔法で大人のデセールにアップデート。ミルクソースやジンを効かせたコンフィチュールと合わせながら、甘味と酸味のハーモニーを自由なバランスで楽しんで。

    2nd Plate スープ

    2皿目はエルダーフラワーが香るいちごの温かい味わいに癒される「スープ」に、冬のフランスでは定番の焼き菓子スペキュロスを添えて。お好みのヨーグルトクリームやピスタチオ塩、赤ワインのレデュクションを混ぜて召し上がれ。

    3rd Plate パフェ

    3皿目のとちおとめのソルベとカモミールが香るミルクジェラートがメインの「パフェ」。柔らかな香りの中にすだちのグラニテとシャンパンジュレの心地よい清涼感がアクセントになっている。グラスの中にあえて余白を作ることで、食べ進むにつれて素材が混ざり合い、最後の一口まで味と食感の変化を感じられる。

     

    見た目も華やかに、旬のいちごとハーブの香りが冬を彩る特別なコース。完全予約制の90分のフルコースで、見て、食べて、五感を満たす。贅沢なひとときを堪能しよう。

  • 女子のダイスキを詰め込んだスイーツ店「Fruits factory KUJIRA 横浜店」オープン

    30.December.2020 | FOOD

    2020年12月23日(水)に神奈川県横浜市にあるノースポート・モール6Fに「Fruits factory KUJIRA(フルーツ ファクトリー クジラ)」の新店舗がオープンした。

     

    「Fruits factory KUJIRA」は2020年10月18日に山口県下関市の唐戸地区に下関本店をオープン。すぐそばにある「唐戸市場」で買い物や食事を楽しむついでに、一息つきながらスイーツが味わえるお店として利用されている。今回オープンする「Fruits factory KUJIRA 横浜店」は、アミューズメント施設では珍しい本格派スイーツ店舗としてこだわりのメニューを展開。

     

    アイスブリュレクレープ

    SNSで話題の栃木県発祥のスイーツ専門店「KUROBOSHI SWEETS」の手作りにこだわったチュロスが登場!サクサク、モチモチの食感が楽しめる。

     

    フルーツAMAZAKE

    飲む点滴として注目を集める甘酒(ノンアルコール)と新鮮なフルーツジュースを組み合わせた「フルーツAMAZAKE」は幅広い世代に愛される商品。

    Fruits factory KUJIRAで、SNSで話題のカワイイスイーツをチェックしてみて。

  • ポケモンが東京ばな奈になった!?第2弾「イーブイ東京ばな奈」お正月から日本各地に登場

    28.December.2020 | ANIME&GAME / FOOD

    「東京ばな奈ワールド」は、「ポケモン東京ばな奈」シリーズ第2弾商品「イーブイ東京ばな奈」を2021年1月2日(土)に新発売。セブン-イレブンでは同日から順次日本各地の店舗で数量限定での発売を開始する。

     

    ポケモンたちが東京ばな奈になった!?「ポケモン東京ばな奈」の第2弾

    ポケモンたちが東京ばな奈になった!?可愛い新シリーズ「ポケモン東京ばな奈」。話題沸騰の第1弾「ピカチュウ東京ばな奈」に続き、いよいよ第2弾が出現する。
    日本各地のセブン-イレブンでは、1月2日から数量限定販売で順次発売。あなたの街にやってくる新しい「ポケモン東京ばな奈」を見つけよう。

     

    もふもふ可愛い「イーブイ東京ばな奈」

    「ポケモン東京ばな奈」の第2弾はイーブイ!愛くるしいイーブイ模様で焼きあげた「イーブイ東京ばな奈」は、幸せいっぱいの“もふもふ”をテーマにした“キャラメルモフアート味”。

    柔らかなチョコ風味のスポンジケーキから、もふもふの泡が印象的なキャラメルマキアートをイメージした“キャラメルマキアート味のバナナカスタードクリーム”がとろーり。さらに、おいしい裏ワザにも注目。「れいとう」するとアイスにしんか!?するので、ぜひ試してみてほしい。ほかにも、フレンチトースト風にしたり焼いてみたり、いろんな“しんか”の可能性を秘めている。

     

    ケーキのイーブイ模様は6パターン。ラッキーな“ハートしっぽ”も

    スポンジケーキのイーブイ模様は6種類。“ごきげんイーブイ” “おすましイーブイ” “おでかけイーブイ” “ウィンクイーブイ” “ハローイーブイ” “イーブイしっぽ”。どれもたまらなくキュート。注目は、ハートのしっぽ模様が目印の“イーブイしっぽ”♡しっぽの先がハート模様になっているメスのイーブイの後ろ姿は、ときどきしか出現しないので、出会えたらいいことがあるかも?!

     

    スペシャルなデザインの“ふっかふかイーブイ”

    イーブイ東京ばな奈「見ぃつけたっ」キャラメルモフアート味 2個入291円(税込)

    パッケージデザインも楽しさいっぱい。もふもふしたイーブイがさらに“もふもふ&ふっかふか”になった、スペシャルなデザインの“ふっかふかイーブイ”が登場する。“東京ばな奈のふかふかスポンジ”をイメージして ふかふかタッチで描きあげた、「ポケモン東京ばな奈」で出会えるイーブイだ。

     

    セブン-イレブンでは、いつどこで「イーブイ東京ばな奈」に出会える?

    セブン-イレブンでは、数量限定販売で日本のあちこちの地方(*沖縄県を除く)に出現する予定となっており、最初の出現場所は首都圏。あなたの街に現れるのはいつ?下記の「出現カレンダー(発売開始日・地区)」でチェックしよう!
    *セブン-イレブンでは数量限定販売のため、各店舗とも入荷分がなくなり次第終了です。

     

    1月2日(土)発売
    東京都/神奈川県/千葉県/埼玉県

    1月16日(土)発売
    北海道/青森県/岩手県/秋田県/宮城県/山形県/福島県/茨城県/栃木県/群馬県/新潟県/富山県/石川県/福井県

    1月23日(土)発売
    山梨県/長野県/静岡県/愛知県/岐阜県/三重県/岡山県/広島県/鳥取県/島根県/山口県/徳島県/香川県/愛媛県/高知県

    1月30日(土)発売
    大阪府/京都府/兵庫県/滋賀県/奈良県/和歌山県/福岡県/佐賀県/長崎県/大分県/熊本県/宮崎県/鹿児島県 *沖縄県では販売がございません。

     

    ©2021 Pokémon. ©1995-2021 Nintendo/Creatures Inc. /GAME FREAK inc.
    ポケットモンスター・ポケモン・Pokémonは任天堂・クリーチャーズ・ゲームフリークの登録商標です。

  • 新年の幕開けに!ギャレットポップコーンがトリュフを使ったポップコーンを発売

    27.December.2020 | FOOD

    アメリカ・シカゴ生まれの老舗グルメポップコーン・ブランド「ギャレット ポップコーン ショップス®」は、抹茶のほろ苦い味わいとホワイトチョコレートのまろやかな甘さが楽しめる「抹茶トリュフ キャラメルクリスプ™」と、2021年の干支であるウシが描かれた「Garrett 2021 ETO缶」を、2020年12月26日(土)より期間・数量限定で発売。また、新年の幕開けに相応しい、最高級食材を使用した特別レシピ「黒トリュフ」も同日より発売を開始した。

     

    年末年始だけの人気の贅沢レシピが限定復活


    抹茶トリュフ キャラメルクリスプ™ S(620円)、M(1,100円)、L(1,720円)、J(3,450円)、クォート缶(1,750円)、1ガロン缶(4,400円)、2ガロン缶(8,400円)

    販売期間:2020年12月26日(土)~2021年1月12日(火)*なくなり次第終了

    毎年好評の新年の定番レシピとETO缶が、今年も登場。「抹茶トリュフ キャラメルクリスプ™」は、ホワイトチョコレートでコーティングしたキャラメルクリスプ™を、濃厚な抹茶パウダーで包み込んだ。ほろ苦い上品な甘さと、なめらかで贅沢な口どけが味わえる年末年始限定レシピ。

    Garrett 2021 ETO缶 クォート缶(1,130円~)
    販売期間:2020年12月26日(土)~2021年1月12日(火)*なくなり次第終了

    「Garrett 2021 ETO缶」は、鮮やかな赤色のシグネチャーストライプに、2021年の干支であるウシをゴールドで描いた。さらに、かわいらしい梅の花と縁起の良い古銭を散らしたお正月らしい華やかなデザインとなっている。

     

    ギャレット史上最高級の食材「黒トリュフ」が8日間限定で復活


    黒トリュフ オリジナル缶 GOLDのみでのご提供(1,200円)

    昨年発売し好評を博した特別レシピ「黒トリュフ」を、2020年12月26日(土)から2021年1月3日(日)までの8日間限定で発売。缶を開けた瞬間に広がる黒トリュフの芳醇な香りと、濃厚で高級感溢れる味わいが贅沢すぎる逸品。最高級レシピに相応しいキラキラと輝くゴールドのオリジナル缶に詰めた。シャンパンなどのお酒との相性も抜群なので、新年のお祝いにもピッタリ。

     

    高級食材を使ったポップコーンで、新しい年の幕開けを迎えよう!

  • 「BAKERS gonna BAKE」 から新春を祝う“和”の新食感スイーツ発売

    26.December.2020 | FOOD

    東京駅八重洲北口にオープンした工房一体型のスコーン専門店「BAKERS gonna BAKE(ベイカーズ ゴナ ベイク)」は、新年にふさわしい“和”をテーマにした新食感スコーン「スコーンサンド ほうじ茶餡とみたらし団子」のほか、ほうじ茶がふんわり香る新作の「ほうじ茶ティーラテ」、ブランド初となる福袋やクッキーアソート缶を2020年12月26日(土)~ 2021年2月14日(日)まで発売する。

     

    新春をお祝いする、“和”をテーマにした新食感スコーン


    スコーンサンド ほうじ茶餡とみたらし団子 390円(税込)

    冬季限定スイーツ。京都の“焙じ茶”を使用した上品な香りが特徴のほうじ茶餡、柔らかく甘じょっぱいみたらし団子を、全粒粉スコーンでサンドした。全粒粉特有のプチプチとした食感と香ばしいスコーンの風味が、みたらし団子やほうじ茶餡とマッチして日本茶ともよく合う。
    販売期間:2020年12月26日(土)~ 2021年2月14日(日)

     

    ほうじ茶の香り豊かな、新作ティーラテ


    ほうじ茶ティーラテ 430円(税込)

    冬季限定ラテ。香ばしいほうじ茶にブラウンシュガーの優しい甘さを加えたティーラテ。ふわっと上品に香るほうじ茶とクリーミーな味わいが、スコーンとも相性ぴったりだ。
    販売期間:2020年12月26日(土)~ 2021年2月14日(日)

     

    手土産にもおすすめ!缶入りのクッキーアソートが新登場

    BGBクッキーアソート 1,680円(税込)

    北海道産のバターと国産小麦を使用し、素材を生かして丁寧に焼き上げたクッキー4種を詰め合わせた。
    販売期間:2020年12月17日(木)~通年

     

    BAKERS gonna BAKE 初の福袋

    BGBニューイヤーズバッグ 3,000円(税込)

    数量限定!店頭のみ。
    限定カラーのBAKERS gonna BAKE オリジナルトートバッグに、おすすめのベイカーズスコーン3点、バニラクッキー1点、ミニジャム(ブルーベリー)1点、ドリンクチケット3枚を詰め合わせたニューイヤー限定のスペシャルセット。

     

    販売期間:2021年1月2日(土)~なくなり次第終了
    *数量限定のため、なくなり次第終了。
    *12月21日発売のオンラインストア限定「ニューイヤーズセット」も数量限定。

    “和“が味わえるベイカーズ ゴナベイクの新スコーンをチェックしよう!

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