資生堂パーラーの日本橋店、横浜髙島屋店、横浜そごう店、名古屋店、サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店では、2022年10月1日(土)～10月31日(月)までの期間限定で『新橋色のパフェ』を提供する。

日本の伝統色でもある明るい緑がかった青色の“新橋色”は明治後期、流行の最先端だった新橋芸者が好んで着ていた着物の色からその名が付けられ広まったといわれている。1902年に誕生した「ソーダファウンテン（のちの資生堂パーラー）」では、新橋芸者がお稽古の合間にソーダ水でひと息つく光景が多くみられた。そんな彼女たちの小粋で華やかな振る舞いをイメージしたパフェに仕立てられている。

粋でハイカラな“新橋色

「新橋色」は日本の伝統色でもあるわずかに緑がかった明るい青色。明治後期、当時流行の最先端だった新橋芸者が好んで着ていた着物の色からその名がつけられ、粋でハイカラな色として広まったと言われている。

伝統のバニラアイスクリームと青りんごのフィリング、味のアクセントに柑橘系の青色のゼリーと当時の氷菓の懐かしい味わいをイメージしたミルクアイスで仕立て、銀座の柳をイメージしたラングドシャが飾られた一品。いつもと違う味わいを、楽しんでみては。

ヒルトン東京お台場は、「刀剣乱舞ONLINEスペシャルビュッフェ ～BLACK&WHITE～」を2022年10月21日(金)から11月30日（水）までの期間限定で、2Fレストラン「グリロジー バー＆グリル」にて開催する。

デザートメニュー

ドリンクメニュー

ドリンク注文特典： オリジナルコースター (全8種)

スペシャルビュッフェでは、様々なメディアミックスで常に話題の「刀剣乱舞」シリーズの原作となる刀剣育成シミュレーションゲーム「刀剣乱舞ONLINE」より黒と白のカラーにフォーカスし、選ばれた刀剣男士をモチーフにした、和洋折衷のラグジュアリーなスペシャルビュッフェを楽しむことができる。また第一弾同様、刀剣男士をイメージしたスペシャルカクテルも追加で注文が可能。さらに今回のスペシャルビュッフェに合わせ、会場にてオリジナルグッズも販売予定なのでお見逃しなく！

「miffy and Hankyu」のコラボレーション企画で、阪急沿線の駅ナカ・駅チカ店舗限定で販売しているコラボフードに、2022年9月22日（木）より期間限定で新商品が追加販売される。

阪急梅田2階中央催事店に期間限定で初出店する「Dick Bruna TABLE POP-UP SHOP in 阪急大阪梅田駅」にて、新たなコラボフード「チーズケーキバー ミッフィーマルーンカラーバージョン」が登場。ディック・ブルーナのイラストと共にワインと食事が楽しめるワインバル＆カフェレストラン「Dick Bruna TABLE 神戸店」で大人気のミッフィーチーズケーキバーと阪急電車のマルーンカラーの夢のコラボが実現した。さわやかなカシスの香りとベリーの濃厚チーズケーキ。定番のホワイトと2本セットで楽しもう。

可愛らしいミッフィーのチーズケーキバーを堪能してみては？

横浜ロイヤルパークホテルは、2022年10月1日（土）から10月31日（月）の期間限定で、1階 デリカ＆ラウンジ「コフレ」にて「ハロウィンフェア」を開催する。抹茶クリームでフランケンシュタインの緑色の肌を表現した「ハロウィンフランケン」、艶やかなグラサージュで黒猫をイメージした「ハロウィンキャット」、オリジナルクリームがまるで包帯のような「ハロウィンミイラ」など遊び心溢れるスイーツ6種のほか、秋の味覚であるかぼちゃや紫芋を楽しめるブレッド2種が登場。

ハロウィンフランケン

ハロウィンキャット

ハロウィンモンブラン

ハロウィンミイラ

ハロウィンプリン

ハロウィンパウンドケーキ

かぼちゃのクリームフォンデュ／ハロウィンあんぱん

今年のハロウィンはユーモア触れる可愛らしいスイーツで楽しもう。

江戸後期創業、京都・宇治 伊藤久右衛門は、伊藤久右衛門各茶房にて2022年9月1日（木）より『宇治抹茶モンブランパフェ』『栗スイーツプレート』の提供を開始する。

宇治抹茶モンブランパフェ＆栗スイーツプレート

くるくると絞り出したモンブランクリームの頂に渋皮栗をあしらい、黄色い栗の甘露煮と白色が眩しいメレンゲの焼き菓子を添えた「宇治抹茶モンブランパフェ」。中には、薄いクッキー生地をくだいたロイヤルティーヌ、自家製の宇治抹茶ゼリー、コリコリとした寒天、宇治抹茶＆渋皮栗のアイスクリーム2種、宇治抹茶蜜を使用している。和栗の余韻を残しつつ、宇治抹茶の味を堪能できる秋限定のパフェとなっている。「栗スイーツプレート」は、秋限定の栗抹茶ロールケーキと栗抹茶だいふくに、宇治ほうじ茶チーズケーキ、宇治抹茶＆ほうじ茶生チョコレート、宇治抹茶ミニパフェ、宇治抹茶＆マロンアイスクリームなど、8種のスイーツを一度に楽しめる特別メニューだ。お茶屋ならではの秋限定スイーツプレートが楽しめる。

宇治抹茶モンブランパフェ

栗スイーツプレート

京都宇治の老舗「辻利（TSUJIRI）」では、秋限定メニュー「辻利ソフト 秋のパルフェ」「京ラテ®スムージー 紫芋のスイートポテト」「京ラテ®ほうじ茶」を、京都店ほか3店舗にて2022年9月1日（木）より発売する。

辻利 秋の限定メニュー

この秋、限定登場するメニューは3品。「辻利ソフト 秋のパルフェ」は、茶匠厳選の宇治抹茶を使用した人気の抹茶ソフトクリームをベースに、紫芋あん、さつまいもの甘露煮などをトッピングした秋の味覚が満載の一品。

「京ラテ®スムージー 紫芋のスイートポテト」は紫芋のあんとクリーム、さつまいもの甘露煮が、辻利の抹茶スムージーにマッチした秋だけの味わい。「京ラテ® ほうじ茶」は、宇治ほうじ茶を贅沢に使用し、まろやかミルクとあわせた香ばしいほうじ茶ラテとなっている。

秋の味覚をたっぷり使用した期間限定の特別メニューでごちそうの秋を満喫しよう。

東京「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」内、ラウンジ サウスコートでは、2022年10月1日（土）から10月31日（月）までの期間、秋の収穫を祝い、シェフパティシエール 鎌内由希子（かまうち ゆきこ）が手掛ける「ハロウィンアフタヌーンティー」が登場する。

かわいらしいポップなおばけが登場する今年のハロウィンアフタヌーンティー。若手スタッフのアイデアをヒントに、シェフパティシエールの遊び心が光るラインアップが揃う。
 

ハロウィンアフタヌーンティー（2名分）

ハロウィンプレート

3段スタンドの上段には、ジャック・オー・ランタンに見立てたかぼちゃのタルトや、今が旬のブルーベリーのケーキ、グラスに入った赤ワインのゼリーがラインアップ。グラスにのせているメレンゲのふたを外すと、陽気なおばけが顔を出す。
中段のセイボリーには、ブドウとサラミのピンチョス、温かいかぼちゃのグラタン、竹炭を練りこんだカレーパンが並ぶ。顔が描かれているカレーパンは、まるで黒いおばけが不気味に微笑んでいるよう。
下段にはアフタヌーンティー定番のスコーンが。生地が膨らむ過程でできる側面のひび割れが、童話に登場する口の大きな狼を思わせることから、スコーンの本場イギリスでは“狼の口”とも言われている。この大きな口で、キャンディーに見立てたギモーブ（マシュマロ）を今にも食べてしまいそうだ。
 

バタフライピースカッシュ

そのほかにも、ワンプレートスイーツの「ハロウィンプレート」や、色が変わる不思議なグラデーションドリンク「バタフライピースカッシュ」などの期間限定メニューが登場する。

地上100mからのアーバンビューが望めるラウンジ サウスコートで、おいしく楽しいハロウィンを過ごしてみてはいかが？

gelato pique café（ジェラート ピケ カフェ）では2022年8月24日（水）から9月27日（火）までの期間限定で「SHINE MUSCUT　～コロコロ はじける おいしさ～」と題し、シャインマスカットを使用した季節限定のスイーツを4品発売スタート。

シャインマスカットクレープ

シャインマスカットソーダ

シャインマスカットスムージー

シャインマスカットジェラート

旬のマスカットが味わえる贅沢スイーツを堪能してみては？

“なめらかプリン”でおなじみのスイーツブランド「Pastel（パステル）」は、2022年9月1日（木）〜2022年10月31日（月）までの期間中、株式会社サンリオの人気キャラクター「マイメロディ」と「クロミ」とのコラボ商品を販売する。

今回のコラボのテーマは、おいしい”スイートサーカス”。ハロウィンなどわくわくなイベントが多い秋シーズンに合わせて、おいしい秋の世界を楽しめるカラフルなスイーツを用意した。
マイメロディやクロミを描いた限定のイラストプリンをはじめ、イチゴを使用した甘酸っぱいスイーツや、口の中でパチパチと弾ける不思議なプリンも新登場！

マイメロディのミニプリン 430円（税込）

左2点：2022/9/1～9/30　右2点：2022/10/1～10/31

クロミのミニプリン 430円（税込）

左2点：2022/9/1～9/30　右2点：2022/10/1～10/31

パステルオリジナルのミニプリンにホイップクリームをのせ、仕上げにココアパウダーでマイメロディのイラストを描いたプリン。なめらかな食感と、やわらかなホイップクリームの組み合わせを堪能しよう。

マイメロディのメリーゴーランドプリン600円（税込）
上画像：2022/9/1～9/30　下画像：2022/10/1～10/31

マイメロディをイメージしたコラボ限定のプリン。なめらかプリンにスポンジとダイスカットしたイチゴをあしらい、甘酸っぱいイチゴクリームとカラフルなマシュマロで仕上げた。

クロミのサーカスプリン 600円（税込）

上画像：2022/9/1～9/30　下画像：2022/10/1～10/31

なめらかなチョコプリンに、アクセントとなるフランボワーズソースを合わせて、秋にぴったりなマロンクリームで仕上げた。口の中でパチパチとはじけるチョコレートが魅力的！

マイメロディとクロミが彩る、パステルの秋スイーツを楽しもう。

© 2022 SANRIO CO., LTD.　APPROVAL NO. L632735

*イオンモール新利府南館店、イオンモール岡崎店、THE OUTLETS HIROSHIMA店では、各キャラクターのミニプリンのみのお取り扱いとなります。あらかじめご了承ください。
*画像はすべてイメージです。

日本マクドナルドは、専任バリスタが 「本格カフェコーヒー」を提供するコーナー“McCafé by Barista®”（マックカフェバイ バリスタ）併設店舗にて、初登場の「マカロン ほうじ茶」と、2020年に販売し 大好評だった「ほうじ茶フラッペ」を2022年8月24日（水）より秋の期間限定商品として販売する。

“McCafé by Barista”のマカロンシリーズでは、レギュラー フレーバー3種に加え、毎年さまざまな期間限定フレーバーが登場。 また、デザート感覚で楽しめるフラッペやスムージーなどのデザートドリンクも大好評で、2021年6月には、お茶スイーツのフラッペとして「宇治 抹茶フラッペ」がレギュラーメニューとなった。そして今回、お茶スイーツの秋の期間限定商品として、ほうじ茶のマカロンとフラッペの2種がラインアップ。

ほうじ茶フラッペ

マカロン (ほうじ茶/ラズベリー/バニラ/チョコレート)

2022年のマカロンの期間限定フレーバー第5弾となる今回は、和の味わいを楽しんでほしいという想いから新たに開発された、新作の「マカロン ほうじ茶」が登場する。「マカロン ほうじ茶」は、食感と香りを楽しめるサクッとした マカロン生地に香ばしいロースト感を楽しめるほうじ茶クリームをサンドした、日本オリジナルのマカロンだ。 

マカロンシリーズを、お手軽に様々なフレーバーで楽しめる、「マカロン6個ボックスセット」と「マカロン2個& カフェラテセット」も販売される。「マカロン6個ボックスセット」は、レギュラーフレーバーの「ラズベリー」「バニラ」 「チョコレート」に加え、期間限定フレーバーから好きな6個を選び、組み合わせることができるので、単品での購入より120円お得な900円（税込）で提供。「マカロン2個&カフェラテセット」は、好きなマカロン2個とMサイズ のカフェラテ(アイス/ホット)のセットを、単品での購入より50円お得な580円（税込）で提供。お気に入り の「マカロン」のフレーバーを見つけてカフェタイムを堪能しよう。

「ほうじ茶フラッペ」は、国産 100%の茶葉を使用したほうじ茶パウダーと口当たりのよい牛乳を混ぜ合わせた優しい甘さの香り高いほうじ茶ミルクに、ホイップクリームとほうじ茶パウダーをトッピング。口に入れた瞬間にほうじ茶の香ばしさと旨みがふわりと広がる上品なフラッペだ。

ほうじ茶の香りと味わいを楽しめるフラッペとマカロンのほか、レギュラー販売中の「宇治抹茶フラッペ」も登場するので、“McCafé by Barista”のお茶スイーツを味わおう。

ザ ストリングス 表参道は、2階のバンケット会場「GRAMERCY HOUSE（グラマシーハウス）」にて、スイーツビュッフェ『バイオレット・マスカレード』を、2022年9月7日（水）から10月27日（木）までの特定日に開催する。

高貴で涼やかな印象のバイオレットカラーを基調に、中世・ヨーロッパ発祥の仮面舞踏会「マスカレード」をイメージした空間で、栗や巨峰などの秋の味覚を使用したスイーツを堪能してみては？

怪しげな仮面や煌びやかな装飾が施されたビュッフェボードを、イチジクとマスカットを贅沢にあしらった宝石のようなタルトや、宮廷のフラワーガーデンをイメージした苺のレアチーズケーキ、ヘッドドレスのようなレモンムースなどが彩る。

さらに、スパイスの効いたグリルチキンや、チャコール（竹炭）で真っ黒に仕上げたカレー、紫芋のポタージュなどの食事もラインナップし、ランチとしてもビュッフェを楽しむことができる。

ドレスコードの「バイオレット」を身に着けて来館すると、バイオレットカラーのオリジナルモクテル「ファンシー バイオレット」がプレゼントされる。ハロウィンシーズンの仮装をした女子会やファミリーでのお出かけにもぴったり。

「ハイアット セントリック 金沢」のオールデイダイニング「FIVE － Grill & Lounge」にて、コワ可愛いオバケのスイーツが楽しめるMonster Halloween Cake Setが2022年10月1日（土）から10月31日（月）までの期間限定で登場する 。さらにブラック、レッド、パープルのシックな見た目のメニューで構成したハロウィン限定のランチ・ディナーや、大きな骸骨に思わずぎょっとするカクテルも登場。また仮装をして訪れた人には、特典が用意されている。

Halloween Lunch／Dinner Course

ポーチドエッグのブラックショーフロワ

牛フィレ肉のグリル ビーツのヴァリエーション　

大人のハロウィンパーティーをイメージして、全体をブラック、レッド、パープルで統一したコースメニューが4日間限定で提供される。ブラックは闇夜の影を、赤はブラッディなシーンを、パープルは月光を連想させ、見た目が奇妙で美しいことはもちろん、ブラックな食材にナイフを入れると意外な色が飛び出すなどのサプライズも楽しむことができる。食材にこだわり、食感や味の変化でも楽しめるランチとディナーのコースを味わって。

Monster Halloween Cake Set

魔女のモンブランプリン

ミイラマカロン

入れ歯パルフェ

ジャック・オ・ランタンシュークリーム

フランケンブラウニー

ぎゅうひおばけ

蜘蛛の巣ムース

GO FOR KOGEI 2022とのコラボレーション ケーキセット「5×5」

ハロウィンムードを盛り上げるジャック・オ・ランタンやフランケンシュタインなどの可愛らしいモンスタースイーツを一皿に集結させたケーキセットが登場。プリンの上に紫芋のクリームを絞り目玉をトッピングした「魔女のモンブランプリン」や、シュー生地にかぼちゃのクリームをたっぷりとサンドした「ジャック・オ・ランタンシュークリーム」などがラインアップしている。その他、アプリコットのコンフィチュールとガナッシュをサンドしたミイラマカロンや、クッキーにベリーパルフェとマシュマロをサンドした入れ歯パルフェなど、遊び心が溢れるコワ可愛いケーキセットを堪能しよう。また、10月3日（月）から10月21日（金）の平日は1日5食限定で、GO FOR KOGEI 2022とのコラボレーションケーキセット「5×5」として、新しい『九谷焼』に盛り付けて提供される。

Halloween Cocktail
今年のハロウィンカクテルは、ロックオマージュがテーマのBack in Black。ハードロックテイストあふれるルックスのテキーラカクテルはネーミングもユニークだ。期間限定で提供されるフォトジェニックなカクテルでハロウィンを盛り上げてはいかが？

ここでしか味わえない、怖くて可愛いハロウィンスイーツを堪能しよう。