あじさいモチーフの抹茶パフェが京都・伊藤久右衛門で数量限定発売

18.May.2021 | FOOD / SPOT

江戸後期創業、京都・宇治 伊藤久右衛門が、伊藤久右衛門各茶房にて2021年5月10日(月)より「紫陽花パフェ」の提供を開始した。

 

紫陽花パフェ

紫陽花茶会

 

伊藤久右衛門が店舗を構える京都・宇治には、あじさい寺として有名な紫陽花の名所「三室戸寺」があり、梅雨の時期は多くの観光客で賑わう。例年この時期の茶房は、最大180分待ち。SNSで話題の「紫陽花パフェ」は、お抹茶の紫陽花きんとん、紫陽花色のクラッシュゼリー、葉形の抹茶クッキーやブルーベリーなど、雨露に濡れる紫陽花をイメージした人気No.1の季節パフェ。数量限定での提供となり、完売次第、終了する。わらび餅と飲みもの付きの「紫陽花茶会」、飲みもの付きの「お茶セット」には、伊藤久右衛門特製の紫陽花コースターをランダムでプレゼントする。抹茶スイーツたちが織りなす、宇治の梅雨を堪能してみては?

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  • Eggs ’n Thingsの人気ハロウィンメニューが期間限定復活

    15.October.2021 | FOOD

    EGGS ’N THINGS JAPANは10月15日(金)から10月31日(日)の期間中に、これまでのハロウィンメニューで最も人気のある2018年10月に販売した『ハロウィントリックパンケーキ』を国内のEggs ’n ThingsおよびEggs ’n Things Coffee全店舗にて復活販売する。

     

    ココアを練り込んだ真っ黒なパンケーキにスパイダー模様が可愛い甘さ控えめのパンプキンクリーム、紫芋を使ったホイップクリームを添えた『ハロウィントリックパンケーキ』の中にはポップでカラフルなEggs ’n Thingsからのいたずら(トリック)が隠されている。

     

    ハロウィン気分をEggs ‘n Thingsで存分に堪能してみては?

  • 通常非公開の京都・くろ谷 金戒光明寺を拝観できる特別プラン登場

    12.October.2021 | SPOT

    幕末に京都守護職が本陣を構えた「くろ谷 金戒光明寺」は、2021年11月12日(金)から秋の特別拝観を開催する。幕末に京都守護職(会津藩)の本陣となった金戒光明寺は、新選組ゆかりの寺院。法然上人(浄土宗)が最初に念仏を唱えた寺院で、浄土宗第一号の寺院として念仏発祥の地ともいわれている。

     

    【夜】紫雲の庭

    【昼】山門と紅葉

    【昼】紫雲の庭

    【夜】山門と紅葉

    夕暮れ時の境内

    虎の間

    大方丈庭園

    御影堂

    琴の生演奏

    五劫思惟阿弥陀仏(アフロ仏

     

    秋の特別拝観では、日中夜間ともに普段非公開の書院と紅葉に彩られた回遊式庭園「紫雲の庭」を公開。書院では、伊藤若冲筆「群鶏図押絵貼屏風(ぐんけいずおしえばりびょうぶ)」や富岡鉄斎筆の屏風などの寺宝や、襖を開閉すると虎の数が変わる「虎の間」などを観覧することができる。「アフロ仏」としてメディアで話題の「五劫思惟阿弥陀仏(ごこうしゆいあみだぶつ)」も有名で、気の遠くなるような長い時間修行をした結果、伸びた髪の毛が渦高く積み重なったという珍しい姿をしており、「寿限無寿限無、五劫の擦り切れ」はここからきている。

     

    日中拝観では、御影堂・大方丈・庭園に加え、市内を一望できる「山門」も特別公開。天気の良い日には大阪のあべのハルカスまで見渡せる山門上からの眺望は絶景だ。また、山門の楼上内部に安置された釈迦三尊像と十六羅漢像、天井一面に描かれた大迫力の「蟠龍図」も観覧可能となっている。

     

    夜間拝観では、毎日3回「お琴や篠笛などの邦楽の生演奏」が方丈前庭園にて行われる。期間中の金・土・日には、通常よりも30分早く入場できる「プレミアム拝観プラン」を開催(ホームページにて事前予約が必要)。御用達職人もしくは庭園コンシェルジュ(植彌加藤造園)の案内つきで拝観することができる例年人気のプランだ。また、「紫雲の庭」の水面に映るライトアップされた紅葉も必見なのでお見逃しなく。

  • 神戸のパティスリー「アンテノール」からハロウィン限定ケーキ登場

    10.October.2021 | FOOD / SPOT

    神戸生まれのパティスリー「アンテノール」が、2021年10 月1日(金)より ハロウィン限定ケーキの販売をスタートした。プティサイズのむらさき芋のモンブランやかぼちゃのプティシューを詰め合わせた「ハロウィン・プティフール」など、ハロウィンを盛り上げるケーキがラインアップ。

     

     

    ハロウィン・プティフール 販売日:10/16 ~10/31

    かぼちゃのモンブラン 販売日:10/1~10/31

    ハロウィン・レアチーズ 販売日:10/1~10/31

     ガトーショコラ・クラシック 販売日:10/1~10/31

     ハロウィン アソート(M)販売日:9/1〜10/31

    また、ハロウィン限定ギフト商品「 ハロウィン アソート(M)」も登場。軽やかなラング・ド・シャ生地にベルギー産チョコレートをサンドした「ラング・ド・シャ・ショコラ」など人気のクッキー3 種類を、オレンジ色の華やかなパッケージに詰め合わせた。かぼちゃと黒猫がハロウィンらしいデザインで、プレゼントにぴったり。

     

    おうち時間がもっと楽しくなるアンテノールのハロウィン限定ケーキをお見逃しなく!

  • 「資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ」秋限定スイーツメニュー登場

    08.October.2021 | FOOD / SPOT

    「資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ」は、2021年10月1日(金)から10月31日(日)までの期間限定で、秋の味覚をスイーツで楽しめるメニューを販売。今年はジャージーミルクを使用しアイスクリームを仕立てた『九州産 和栗のモンブランパフェ』や『“シャインマスカット”のフルーツサンドウィッチ』など、季節を感じるメニューの数々を展開し、「第96回 東をどり」の開催を記念した特別メニュー2品も期間限定で登場する。

     

    『九州産 和栗のモンブランパフェ ジャージーミルク仕立て』 2,500円(税込)

     

    『長野県産 信州畑工房“恋姫”のストロベリーパフェ』 2,100円(税込)

     

    平日限定・数量限定

    『資生堂パーラー物語』 2,600円(税込)*ドリンク付

     

     

    『長野県県 飯塚果樹園“シャインマスカット”のフルーツサンドウィッチ』 1,700円(税込)

    『新橋色のアイスクリームソーダ』 1,150円(税込)

     

    アイスクリーム、マロンクリーム、生クリームなど素材すべてを洗練させ仕立てた和栗のパフェ『九州産 和栗のモンブランパフェ ジャージーミルク仕立て』 、資生堂パーラー専用ハウスで採れた夏秋いちご“恋姫”を使用したパフェ『長野県産 信州畑工房“恋姫”のストロベリーパフェ』、銀座本店サロン・ド・カフェの伝統メニューと季節メニューを一度に味わえる、平日・数量限定のアシェットデセール『資生堂パーラー物語』や、旬のシャインマスカットをメインに数種のフルーツを加えた『長野県県 飯塚果樹園“シャインマスカット”のフルーツサンドウィッチ』など豪華なラインアップ。また、明治後期、新橋の芸者さんが青緑色の着物を好み、それが世間にも流行したことから“新橋色”として呼ばれたその色調を青りんご風味のシロップとレモン、ジンジャーエールで表現し、伝統のバニラアイスクリームを浮かべた『新橋色のアイスクリームソーダ』 はレトロでエレガントな一品となっている。

     

    深まる秋を、特別なスイーツとともに銀座で堪能してほしい。

  • よーじや初!化粧雑貨店舗とカフェ店舗合同フェア「ゆずフェア」実施

    07.October.2021 | FASHION / FOOD / SPOT

    よーじやは、2021年10月9日(土)より、化粧雑貨店舗・カフェ店舗合同でゆずフェアを実施する。化粧雑貨店舗では限定のゆずのあぶらとり紙や、人気のはんどくりーむのゆずの香りなどが登場し、カフェ店舗ではスイーツからドリンクまでゆず尽くしのメニューがラインアップ。よーじやの各店舗で思う存分ゆずの魅力を堪能することができる。

     

    化粧雑貨店舗商品 

    あぶらとり紙ゆず

    はんどくりーむ ゆず

    よーじや はんどくりーむせっと

    ゆず湯オイル

    あろまうっど

    カフェ

    ゆずパフェ

    ゆずチーズ大福

    ゆずマリトッツォ

    ゆず生チョコレートシェイク

    お茶のクレープ ゆず茶

    Twitterリツイートキャンペーン 先着500名限定「よーじやゆずロゴステッカー」

     

    よーじやでは、昨年は新型コロナウイルス感染拡大に伴い毎年販売しているゆずシリーズの販売を断念した。毎年楽しみにしている人も多く苦渋の決断だったが、当時から2021年の秋には感染拡大も落ち着きゲストを安心して出迎える状態が戻ることを信じ、今まで以上に喜んでもらえるような商品を1年の期間をかけて準備した。従来のゆずシリーズよりさらにパワーアップしたゆずフェアとなっている。

     


    今回は「よーじやで“柚子(ゆず)る”~美も食もゆずに染めよう~」をコンセプトに、各部署から集まったプロジェクトチームのもと、よーじや初となる化粧雑貨店舗とカフェ店舗合同の企画を実現した。限定商品の発売に加え、ゆずフェアの魅力をより多くの人に伝えるため様々なキャンペーンも実施されるのでそちらもお見逃しなく。



    今年の秋はよーじやのゆずフェアでおなかも心もゆずで満たしてみては?

     

  • グループ滞在に最適「THE JUNEI HOTEL 京都」が全館貸切プラン開始

    06.October.2021 | SPOT

    スモールラグジュアリーホテル「THE JUNEI HOTEL 京都 御所西」が、2021年9月より全館貸し切りプランを開始した。

     

    THE JUNEI HOTEL 京都 御所西「客室」

    THE JUNEI HOTEL 京都 御所西「浴室」

    THE JUNEI HOTEL 京都「バンブースイートルーム」

    THE JUNEI HOTEL 京都「バンブースイートルーム 浴室」

    THE JUNEI HOTEL 京都「スタンダードルーム」

    THE JUNEI HOTEL 京都「スタンダードルーム 浴室」

    THE JUNEI HOTEL 京都「肉割烹ふたご 朝食」

    THE JUNEI HOTEL 京都「肉割烹ふたご」

    THE JUNEI HOTEL 京都「肉割烹ふたご 夕食」

    嵐山ゆうさい亭

    嵐山ゆうさい亭

    貴船川床

    保津川下り

    THE JUNEI HOTEL 京都「屋上庭園 清水寺ライトアップ」

    THE JUNEI HOTEL 京都「屋上庭園 観月会」

     

    ホテル全館貸し切りプランでは、全8室から11室という「THE JUNEI HOTEL」の規模感を活かしホテルのホスピタリティを残しながら完全プライベート空間での滞在が可能となっている。最大約40名までの宿泊が可能で、結婚式や披露宴など特別な家族の集まり、友人との同窓会・卒業旅行、企業様の懇親旅行や海外からのゲストの家族旅行などグループ滞在に最適だ。

     

    THE JUNEI HOTEL 京都 御所西は、「日本の美しさを世界内外に」をビジョンに掲げ、全8室の地域密着型スモールラグジュアリーホテルとして、2017年7月に1号店をオープンした。ただ泊まるだけではなく、地場のパートナーや観光協会と連携し、京都の「伝統」、「文化」を伝えることで、一生忘れない、唯一無二の感動的で特別な体験を提供することを目指している。

     

    2020年3月には、「竹と月」をコンセプトに、2号店「THE JUNEI HOTEL 京都」を開業。「THE JUNEI HOTEL 京都」での滞在は、人と人の縁を象徴する竹と、京都・東山のなだらかな山並みを煌々と照らす月に囲まれており、竹をランドスケープとして建つホテル内には、デザイン性に優れた竹の伝統工芸品を用いた内装や客室を設え、竹の持つ美しさを館内に配している。館内や客室には、光を受けて輝く太陽の染物と言われている「夢こうろ染」を設えた。

     

    併設レストラン「肉割烹ふたご」のコンセプトは「落ち着いた大人の“IKI”」。“IKI”という音には「粋」「息」「意気」「活」などの意味が込められている。割烹仕立てのコースメニューでは、四季折々の滋味溢れる京野菜や芳醇な旬の食材を使用し、多彩な調理法で肉本来の旨味、味わいを奏でる逸品を提供。京都の季節の移ろいが如く、毎月変わるコースメニューで繰り広げられる匠の“IKI”を心ゆくまで堪能することができる。また、宿泊者は、京都の魅力を感じることができる嵐山祐斎亭を貸し切りで、披露宴やお茶会、写真撮影など、様々なシーンで利用可能。さらに、THE JUNEI HOTEL 京都(東山区)屋上庭園での観月会、ホテルから出発する人力車観光、貴船川床、保津川下り、和菓子作りなど、夏に叶わなかった体験も楽しむことができる。

    大切な家族や友人たちと、完全プライベート空間が広がるTHE JUNEI HOTELで至福のひとときを過ごしてみては?

  • KEYUCAプロデュース秋シーズン&ハロウィン限定スイーツが登場

    06.October.2021 | FOOD

    ライフスタイルショップKEYUCAがプロデュースする、スイーツブランド「ドルチェフェリーチェ」と「ケユカスイーツ」が、秋の訪れを感じられる新商品とハロウィンムードを盛り上げる期間限定商品を、2021年10月1日(金)よりドルチェフェリーチェ・ケユカスイーツ全店にて販売中。また、10月29日(金)から10月31日(日)までの3日間限定で販売するハロウィンスイーツの予約を受け付けている。北海道産のえびすかぼちゃのクリームをたっぷり使ったケーキや高級ブランデ―が香る栗のモンブランなど、秋ならではの食材をふんだんに使用したスイーツが並ぶ。

     

    ハロウィン限定商品

    プティパウンドハロウィン 2個入 

    販売期間:10月1日~10月31日 ※なくなり次第終了

    モンスターショートケーキ 販売期間:10月29日(金)~31日 (日)

    ※ 10月1日(金)より各店にて予約受付開始

    モンスターエクレール  販売期間:10月29日(金)~31日 (日)

    ※10月1日(金)より各店にて予約受付開始

    モンスターモンブラン  販売期間:10月29日(金)~31日 (日)

    ※ 10月1日(金)より各店にて予約受付開始

     

    秋シーズン限定商品

     

    えびすかぼちゃのエクレール

     

    渋皮栗のモンブランショートケーキ

     

    今年もやってくるハロウィンシーズン。ハロウィン限定商品として、モンスターや黒猫、ジャック・オ・ランタンなどのモチーフにデコレーションした見た目も楽しいスイーツが登場。好きなサイズでカットできる豪華なショートケーキやハロウィンカラーのパッケージに入ったスイーツなど、おうちでのハロウィンパーティを子どもから大人まで家族で楽しめるラインナップとなっている。



    限定スイーツとともに楽しいハロウィンを過ごしてみては?

  • セルリアンタワー東急ホテルにて「ハロウィンスイーツ コレクション2021」登場

    05.October.2021 | FOOD / SPOT

    セルリアンタワー東急ホテルのペストリーショップ(LBF)が、2021年10月1日(金)より10月31日(日)までの期間限定で「ハロウィンスイーツ コレクション 2021」を販売スタート。

    「紫芋モンブラン」(S)630円(税込)※写真左右/ (M)2,700円(税込) ※写真中央

    「シャノワール」 745円(税込)

    「かぼちゃのプリン」 626円(税込)



    長引くコロナ禍で様々な季節行事の自粛が続く中、おうちで楽しめる季節感あふれるテイクアウトスイーツでハロウィンシーズンや秋の旬を感じることができる、魔女の使いの黒猫やモンスターを模したケーキ、お墓に見たてたプリンなどピースケーキ3種、ホールケーキ1種のラインアップが登場。秋の味覚をふんだんに使用したスイーツで、心躍るハロウィンシーズンや深まる秋に甘いひとときを過ごしてみては?

  • 悪戯ヴィランズをモチーフにしたハロウィンスイーツビュッフェ1日限定開催

    03.October.2021 | FOOD / SPOT

    ウエディングパティシエが作る“ヴィランズ”をモチーフにしたデザートと軽食を好きなだけ堪能できる秋のスペシャルイベントが、埼玉県の大宮アートグレイス ウエディングシャトー・大宮璃宮にて、2021年10月31日(日)限定で開催される。

     

     

    魔術師のマカロンや海賊プリン、冷徹ヴィランズのチョコミントアイスなどの“ヴィランズ”モチーフのスイーツをはじめ、海賊のシーフードピザやデビルブラックカレーなどの食事もあわせて約20種類を食べ放題で提供する。豪華な調度品が設えられた華やかな食事会場には、ヴィランズのフォトスポットも登場。女子会でも、子ども連れのファミリーでも楽しめるハロウィン限定イベントをお見逃しなく!

     

  • シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルにて10月限定「ハロウィーン スイーツ&ベーカリー」登場

    01.October.2021 | FOOD / SPOT

    シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのカフェ「トスティーナ」が、10月限定で、思わず飾りたくなってしまうようなキュートなモンスターをモチーフにした「ハロウィーン スイーツ&ベーカリー」を2021年10月1日(金)から10月31日(日)までの期間限定で展開する。さらに、毎月好評の宝石箱のように輝くミニスイーツを閉じ込めた「#シェラトンスイーツボックス」や、金曜日限定開催の「フライデースイーツブッフェ」でも、遊び心満載のスイーツが多数ラインアップ。

     

    ジャックオランタンのタルト  800円


    ハロウィーンには欠かせない、ジャックオランタンに仕立てたタルト。カボチャのブリュレを閉じ込めた生地に、メープルゼリーとムースをのせ、カボチャのムースを被せて、クリームを絞った。最後にチョコレートのクッキー、栗、ピスタチオクリーム、チョコで作られたおばけをのせ、思わず飾りたくなってしまう可愛らしい一品。

     

     

    モンスターシュークリーム 800円

     

    シュー生地にカスタードクリームとリンゴのコンポートをいれて、その上に、サツマイモのバニラムースをトッピングした。ムラサキイモのクリームとチョコレートで顔を作り、仕上げにクッキーシューのサブレを被せれば、ハロウィーンのワクワク感を演出するモンスターの完成。

     

     

    ピスタチオのフランケン 800円

     

    チョコレートブリュレとグリオットチェリーのゼリーを層にして閉じ込めたピスタチオのムースを、クランチとチョコの生地にトッピングした。側面に顔をつけて、ホワイトチョコムースで作られたまん丸の目玉や、ガイコツ、十字架をかたどったチョコで飾り付けしている。ちょっぴり可愛いフランケンをイメージしたムース。

     

     

    ミイラパン(写真左)400円

     

    ココア風味の生地に、クッキー生地をのせて、ミイラの形に焼き上げた。中には、チョコカスタード、生クリーム、そしてフランボワーズジャムを閉じ込めている。

     

     
    ジャックオランタンのミートデニッシュ(写真右)500円

     

    サクサクのデニッシュ生地に牛肉たっぷりのボロネーゼ、炒めたエリンギ、しめじ、舞茸、ベシャメルソースを包み、焼き上げた。

     

     

    #シェラトンスイーツボックス”~10月限定バージョン~

     

    毎月好評の8種類のミニスイーツを宝石箱のように閉じ込めた「#シェラトンスイーツボックス」。10月限定バージョンは、蓋をあけると、ジャックオランタン、ひとつ目モンスター、フランケンが顔を覗かせ、遊び心満載のボックスに仕上った。シェフ選りすぐりのミニスイーツの数々をお楽しみに。

     

    ホテル館内では、「SHERATON HALLOWEEN LABORATORY」をコンセプトに、モンスターや超常現象を研究する科学研究所からモンスターが館内に逃げ出した様子をイメージし、いたるところに遊び心溢れるデコレーションを施す。さらに、研究員のような白衣を着たスタッフがゲストを出迎える。見ても食べても楽しめる、シェラトンホテルのキュートなスイーツで、ワクワクビックリなハロウィーンをお見逃しなく!

  • 福岡に「カタヌキヤ」期間限定店舗オープンで「くまモン型かたぬきバウム」登場

    01.October.2021 | FOOD

    型ぬきしながら食べるバウムの専門店、銀座「カタヌキヤ」の期間限定ショップが2021年10月1日(金)から10月31日(日)までの期間限定で大丸福岡天神店に登場。今回は、「パンダバウム」シリーズやパンダサブレ、パンダグッズが勢揃い。

     

    くまもとパンダバウム 594円(税込)

    くまモン型 かたぬきバウム 540円(税込)

    おばけパンダバウム 540円(税込)

    パンダバウム 540円(税込)

    アマビエバウム 540円(税込)

     


    また、新商品「くまもとパンダバウム」が大丸福岡天神店で初登場するほか、「くまモン型 かたぬきバウム」も福岡初登場となっている。他にも、明るい未来への希望がつまった、江戸時代に現在の熊本県に出現したと言われる「アマビエバウム」モチーフのバウムも販売。可愛いキャラクターたちの型ぬきバウムをゲットしてみては?

  • 今楽しみたいハロウィン限定スイーツをピックアップ

    28.September.2021 | FOOD

    気づけば季節は変わり、「食欲の秋」到来。そんな秋を彩る大人気イベントの一つ「ハロウィン」からインスパイアされた、スプーキーだけど可愛いモンスター達をモチーフにした絶品限定スイーツをご紹介しよう。色とりどりで華やかなスイーツは、食べるのがもったいないほど繊細でアートそのもの。存在感引き立つスイーツモンスター達がその場の雰囲気を盛り上げること間違いなし!たくさんの人にとって試練の一年だった今年のハロウィンは、イタズラだけではなく、ご褒美のスイーツを自分にトリート(Treat)してみては?

     

    ホテルW大阪×ピエール・エルメ・パリ

    ホテルW大阪とピエール・エルメ・パリの新プロジェクト、アート・ペストリーバー「MIXup(ミックスアップ)」の秋の味覚を取り入れたハロウィン限定デザートコースやアラカルトのケーキを販売。

     

    発売日:2021年9月15日(水)

    要予約

    詳細:https://www.moshimoshi-nippon.jp/ja/498571

     

    ハイアット セントリック 金沢

    ハロウィンにちなんだスイーツや、薄暗いハロウィンの夜をイメージして全体をブラックとグレーのシックな色味のメニューで構成したランチ・ディナーが登場。

     

    発売日:2021年10月1日(金)順次発売

    詳細:https://www.moshimoshi-nippon.jp/ja/497900

     

    Q-pot CAFE.

    グロテスクで可愛いハロウィンシーズンの定番“ジャック・オー・ランタンマカロン”とホラーな目玉のマカロンがハロウィン限定お取り寄せスイーツセットに登場。

     

    発売日:2021年9月1日(水)

    詳細:https://www.moshimoshi-nippon.jp/ja/492344

     

    増田セバスチャン×コンラッド大阪コラボ第2弾

    アーティスト・増田セバスチャンが監修、コラボレーション第2弾「OWNER OF A COLORFUL HEART(オーナー オブ カラフル ハート)」ハロウィン限定カラフルスイーツビュッフェ。

     

    販売期間:2021年9月2 日(木)〜10月31日(日)

    詳細:https://www.moshimoshi-nippon.jp/ja/492445

     

    ミスタードーナツ「おうち de おばけ MISDO HALLOWEEN」

    キュートなお化けモチーフのドーナツ全 5 種がラインアップ。キャラクターの目には10種類の表情があり、1つのドーナツでいろいろな表情のドーナツを楽しむことができる。

     

    販売期間:2021年9月3日(金)~ なくなり次第終了

    詳細:https://www.moshimoshi-nippon.jp/ja/491867

     

    TEXT:Natalie(MOSHI MOSHI NIPPON)

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