秋の収穫祭をテーマにしたアフタヌーンティーがフォーシーズンズホテル京都にて登場

30.August.2021 | FOOD / SPOT

フォーシーズンズホテル京都が、旬を迎える秋の果物・野菜をふんだんに使用した「オータム・ハーベスト・アフタヌーンティー」を2021年9月13日(月)から11月30日(火)までの期間限定で登場する。ミシュランの星付きレストランや世界4軒のフォーシーズンズホテルで経験を積んだ、ペストリーシェフ・横田怜子が手がけるこの秋のアフタヌーンティーのテーマは「秋の収穫祭」。さつまいもやかぼちゃ、柿やリンゴなど、旬の食材を贅沢に使った心にも身体にも優しいラインナップとなっている。

 

 

オータム・ハーベスト・アフタヌーンティー

秋の食材をふんだんに使用し、野菜や果実が持つ本来の美味しさを引き出した5種類のスイーツ

秋の畑をイメージした器に4種類のセイボリーをレイアウト。秋の恵みを掘り起こす楽しさを味わえる

洋栗と和栗を贅沢に食べ比べる、秋のプレミアムパフェ

栗やかぼちゃなど秋の食材を使った温かみあふれる数々のアイテムが、ご自宅のテーブルを彩ります

期間限定販売のハロウィンカップケーキはお手土産にもおすすめ

庭園「積翠園」の紅葉を臨む「庭園テラスダイニング」はフォーシーズンズホテル京都ならではの体験



 スイーツには、秋らしい食材をふんだんに使った5種類のメニューを展開。野菜や果実が持つ本来の美味しさを引き出したジュレやタルトタタン、クレームブリュレなどが並ぶ。また、シェフ横田が幼少期を過ごしたアメリカ・テキサス州の収穫祭からインスパイアされて生まれた「ハラペーニョ コーンブレッド」は、コーンの甘味とハラペーニョが効いたユニークな一品で、横田ならではのオリジナリティが光る。そして、レストラン「ブラッスリー」料理長の古賀隆稚が担当するセイボリーは、「収穫」そのものを体感してほしいとの思いで、秋の畑をイメージした器に4種類のアイテムをレイアウトしたユニークな演出で用意。スプーンをスコップに見立て、自身で秋の恵みを掘り起こす楽しさを味うことができる。またドリンクでは、フォーシーズンズホテル京都オリジナルブレンドティーを含む、ドイツのロンネフェルト社のプレミアムティーセレクションを味わうことができる他、秋限定のティーモクテル2種も登場する。旬の食材が織りなす美しい色合いに、黄金色の麦畑をイメージした装花も加わり、見た目にも美しいアフタヌーンティーを、秋の恵みを存分に味わいながら、ゆったりくつろいでみては?

一日限定10食のプレミアムパフェには、秋の味覚を代表する「栗」を心ゆくまで堪能できる、2種類のモンブランパフェを使用。リッチで芳醇な味わいの「洋栗」と、優しく繊細な甘味の「和栗」。それぞれの特徴を活かした、食べ比べも楽しめるメニューとなっている。「洋栗 ラム酒とカシスのモンブラン」は、フランス産の洋栗の濃厚な甘味にラム酒を合わせた大人のパフェ。洋梨のコンポートやカシスジュレなどで各層を織り成した、見た目にも美しいクラシカルなパフェに仕上げた。また「和栗 宇治抹茶と柚子のモンブラン」は、和栗本来の繊細な味わいに、京都宇治・丸久小山園の抹茶を贅沢に使用した抹茶プリンや、爽やかな柚子ソルベなどを加えた、京都らしい一品。ペストリーシェフ横田怜子が手掛ける、栗の魅力の詰まった2種類のシックなパフェをお楽しみに。

 

自宅にて楽しめるペストリー&ベーカリーでは、秋の食材を使った温かみあふれる数々のアイテムが並ぶ。定番のスイーツアイテムであるグラスデザートのヴェリーヌには、素材の甘味をしっかり味わう「モンブラン」や「苺のミルフィーユ」のほか、開業以来好評を得ている秋限定販売の「さつまいものショートケーキ」が今年も登場。また、季節のパウンドケーキでは、大人気の「栗とラム酒のパウンドケーキ」と最高級紅茶ロンネフェルト社の茶葉を使用した「オレンジとアールグレイのパウンドケーキ」を味わってみては?きのこやかぼちゃなど、秋の野菜をたっぷり使った食べ応えあるベーカリー2種はランチやおつまみにぴったり。

さらに、今年は10月15日(金)から10月31日(日)までの期間限定で、ハロウィンカップケーキも初登場。オレンジと白のハロウィンらしい2色のクリームでデコレーションした「かぼちゃとクリームチーズのカップケーキ」と、甘酸っぱくキュートな「ショコラとフランボワーズのカップケーキ」は見た目も可愛らしい。

 

艶やかな紅葉に染められた日本庭園「積翠園」で京都ならではの風景を愛でながら、秋の甘い味覚を堪能しよう。

 

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  • 興聖寺夜間拝観に合わせて『DANDELION PROJECT』が京都・宇治で期間限定公開

    30.November.2021 | FASHION / SPOT

    ネイキッドは、村松亮太郎 / NAKEDによる参加型アートプロジェクト「DANDELION PROJECT(ダンデライオンプロジェクト)」が、今秋の2021年10月27日(水)より上賀茂神社を皮切りに、清水寺、平安神宮など、本作の想いに賛同した京都7箇所を巡っている。今回、12月3日(金)から12月5日(日)までの期間限定で興聖寺の夜間拝観とあわせて京都・宇治市に植樹され、一般公開される。

     

     

    興聖寺は、参道を含む境内が京都府指定名勝となっている、紅葉で有名なお寺。宇治川に面した表門より山門に通じるゆるやかな勾配の参道沿いに流れる湧き水が琴の音色に聞こえることから「琴坂」と呼ばれ、永く親しまれている。イベントでは興聖寺の夜間拝観が可能で、お寺や庭園のライトアップのほか、宇治の街に源氏物語をモチーフにした行灯が設置される「京都・宇治灯りのみち」が同時開催。共に秋の宇治を盛り上げる。また、参道までの宇治川沿いでは、「NAKEDディスタンス提灯®」を持ってソーシャルディスタンスを意識しながら光の演出に参加でき、興聖寺入り口では「NAKEDつくばい™」で手指のアルコール除菌が体験できる。モチーフは「DANDELION」のたんぽぽと、源氏物語の宇治十帖にゆかりがあり、興聖寺でも花を咲かせる椿で演出。また、ネイキッドの大人気商品「NAKED花みくじ™」を購入することも可能となっている。

     

    現代アートと歴史ある興聖寺のコラボをお見逃しなく!

     

  • ジェラート ピケ カフェ、新作メニューやグッズなど期間限定クリスマスコレクションを発表

    28.November.2021 | FASHION / FOOD

    gelato pique café(ジェラート ピケ カフェ)は、2021年11月24日(水)から12月26日(日)の期間限定で「Brown Bear Caramel Christmas~ピケベアとリッチなキャラメルと。~」をテーマに、クリスマスコレクションを発表する。

     

    ブラウンベアキャラメルクレープ

    ラズベリーキャラメルチーズケーキクレープ

    キャラメル&ヘーゼルナッツホットチョコレート

    チョコレートベア柄スモールサイズエコバッグ 

    チョコレートベア柄マグカップ

     

    gelato pique cafe2021年のクリスマススイーツは「Brown Bear Caramel Christmas~ピケベアとリッチなキャラメルと。~」がテーマ。可愛らしい“ピケベア”のチョコレートがトッピングされたクレープなど3種類の新作スイーツ&ドリンクが登場。スイーツ&ドリンクの販売は11月24日(水)から12月26日(日)の期間限定で展開され、トッピングのチョコレートベアをモチーフにしたオリジナルグッズのエコバッグとマグカップの二種類がラインアップする。グッズは全国のgelato pique cafeおよびgelato piqueオフィシャルオンラインストアにて11月26日(金)より販売中なのでお見逃しなく。

     

  • ホテルMIMARUで楽しむオーサムストアプロデュース「クリスマスルーム」登場

    24.November.2021 | FASHION / SPOT

    ライフスタイルショップ「AWESOME STORE(オーサムストア)」は、アパートメントホテル ミマル(APARTMENT HOTEL MIMARU)とのコラボレーション企画第2弾として、密を避けたプライベート空間でクリスマスパーティーを楽しめる、「AWESOME STORE クリスマスルーム」をプロデュースし、2021年12月1日(水)から12月25日(土) までの期間限定で展開する。キッチン付きの広い部屋を、オーサムストアの豊富なディスプレーアイテムで飾りつけた、家族や友人といった大切な人とのクリスマスを思う存分堪能できる空間となっている。

     

    部屋にはオーサムストア商品のディスプレーが施されているため、飾り付ける必要がない。さらに、オーサムストアのオリジナルテーブルウェアが用意されているため、デリバリー注文やテイクアウトした料理を盛り付ければ、みんなで手軽にクリスマスパーティーを開くことができる。主役となるクリスマスツリーを筆頭に、パーティーを盛り上げるオーナメントやガーランド、温もりを感じる木製デコレーションアイテムや置物など、オーサムストアの世界観が楽しめる特別な「クリスマスルーム」で特別な思い出を作ってみては?

  • ノスタルジックな限定パッケージを使用『Made in ピエール・エルメ』 ホワイトデー 2022登場

    24.November.2021 | FOOD

    古き良き昭和の看板やポスターを思わせる、マカロンの限定パッケージが登場。

    日本の素晴らしいものを世界へ発信する『Made in ピエール・エルメ』は、日本ならではの文化であるホワイトデーのために昭和の看板やポスターをアレンジした限定パッケージのマカロンやパウンドケーキなどを発売した。

    「マカロン3個詰め合わせ」(1,512円/柚子&ビターチョコレート、ローズ、ピスタチオ×1)

    「マカロン6個詰合わせ」(2,808円/柚子&ビターチョコレート、パッションフルーツ&ミルクチョコレート×2、ローズ、ピスタチオ×1)

    「マカロン10個詰合わせ」(3,996円/柚子&ビターチョコレート、パッションフルーツ&ミルクチョコレート、 黒ゴマと抹茶、ローズ×2、ピスタチオ、チョコレート×1)

    「黒ゴマのパウンドケーキ」(1,944円/香ばしい黒ゴマを練り込んだ、しっとりとした口当たりのケーキ。仕上げに栗と銀箔をのせました。

     

    大切な人や自分へのご褒美に限定パッケージがノスタルジックな贅沢スイーツを贈ってみては?

     

  • 台湾スイーツ専門店「台湾甜商店」×サンリオ「はぴだんぶい」コラボメニュー販売

    22.November.2021 | ANIME&GAME / FOOD

    台湾美食・スイーツ専門店の台湾甜商店とサンリオのキャラクターユニット『はぴだんぶい』のコラボメニューが、2021年12月1日(水)から2022年2月28日(月)までの期間限定で登場する。

     

    『はぴだんぶい』とは、ポチャッコ、タキシードサム、バッドばつ丸、ハンギョドン、けろけろけろっぴ、あひるのペックルの個性あふれる6キャラクターの男のコたちが「ハッピーになりたい男子たち、V字回復をねらう」という意味をこめたユニット。 さまざまなチャレンジを通してみんなをちょっとハッピーにするために活動中。



    はぴだんぶいのコンセプトに感銘を受けた台湾甜商店による、おいしいタピオカとスイーツで日本中をハッピーにしたい!もっと飲食店を盛り上げたい!という希望から、今回のコラボレーションが実現した。

     

    ドリンク

    あひるのペックルのパインパッションマンゴー/けろけろけろっぴの黒糖抹茶ミルク/ハンギョドンのさつま芋ミルク/ポチャッコのチーズクリームグアバ/バッドばつ丸のレモンバタフライソーダ/タキシードサムのいちごミルク  

     

    スイーツ

    ポチャッコとけろけろけろっぴのフルーツ杏仁豆花(トーファー)/バッドばつ丸とあひるのペックルのパインパッション芋圓(ユーユェン)/タキシードサムとハンギョドンのグレープフルーツ豆花(トーファー)/はぴだんぶいのハッピーカステラプレート

    コラボ商品購入特典 コースター

    スタンプラリー景品 オリジナル木製キーホルダー

     

    コラボレーションを記念して、ドリンクやスイーツが計10種類販売。コラボ期間中は、オリジナルグッズが当たったりキャラクターに会えるイベントが盛りだくさん!それぞれのキャラクターをイメージし、開発されたスペシャルメニューとなっている。さらに、オリジナルグッズが当たる豪華な4つのイベントが開催されるのでそちらもお楽しみに。


     

    はぴだんぶいのキャラクターたちと台湾旅行に来たような気分が味わえるコラボメニューをお見逃しなく!

     

  • McCafe by Barista®から”いちご×ほろ苦カラメル”新商品「いちごクリームブリュレフラッペ」登場

    20.November.2021 | FOOD

    日本マクドナルド株式会社は、専任バリスタが「本格カフェコーヒー」を提供するコーナー“McCafe by Barista®”(マックカフェ バイ バリスタ)併設店舗にて、冬の新作スイーツドリンク「いちごクリームブリュレフラッペ」を2021年11月24日(水)より期間限定で販売する。

     

    “McCafe by Barista”では、デザート感覚でドリンクを楽しめるフラッペやスムージーを提供中。今年の冬は、ウィンターフラッペシリーズとして、デザート感覚で楽しめる新作フラッペを販売する。第1弾として、いちごを組み合わせた新作「いちごクリームブリュレフラッペ」と、毎年の冬の定番として人気商品「クリームブリュレフラッペ」をラインアップ。

     

     

    いちごクリームブリュレフラッペ Mサイズ470円 Lサイズ540円

     

    クリームブリュレフラッペ Mサイズ470円 Lサイズ540円

     

    新商品の「いちごクリームブリュレフラッペ」は、コクのあるミルクとクリームブリュレシロップを混ぜ合わせたフラッペベースに、つぶつぶのいちご入りの甘酸っぱいいちごソースを加え、クリームブリュレ風味のふわふわのホイップクリーム、薄く焼き上げた香ばしいクラッシュしたシガークッキー、ほろ苦いカラメルソースをトッピングして仕上げた一品。クリームブリュレの甘みに、果実感のあるいちごの味わいが絶妙にマッチする、見た目も鮮やかで楽しいスイーツのようなフラッペを楽しんで。

     

    ほっと一息つきたいときや自分へのご褒美に、冬のスイーツドリンクを堪能しよう。

  • ミスタードーナツ×ポケモン、クリスマスシーズンにぴったりのコラボコレクション発表

    11.November.2021 | ANIME&GAME / FOOD

    ミスタードーナツは、ポケットモンスターと4年目の取り組みである ”いっしょって、とくべつ。” をテーマに、2021年11月12日(金)から期間限定で『ことしもいっしょコレクション』として様々な商品・グッズを期間限定で発売する。

     

     

    ことしもいっしょコレクション

     

    ピカチュウ ドーナツ

    イーブイ ドーナツ

    ピカチュウのふりむきドーナツ

    イーブイのふりむきドーナツ

    ポケモンたちのふりむきドーナツ

     

     

    クリスマスドーナツ

    ポン・デ・リース チョコ

    ポン・デ・リース プリンフレーバー

    ポン・デ・リース ホワイト

    クリスマスセット

    ドーナツセット

    ドリンクセット

     

     

    グッズ

    ミスド ポケモン ブランケット

    ミスド ポケモン プレート

    ミスド ポケモン マグカップ

     

    今年は新たに「イーブイ ドーナツ」を発売すると共に、毎年好評を得ている「ピカチュウ ドーナツ」やキャラクターのかわいい後ろ姿をクリスマス専用のスリーブで表現した「ピカチュウのふりむきドーナツ」、「イーブイのふりむきドーナツ」と、3種類のデザインから選べる「ポケモンたちのふりむきドーナツ」を発売する。「ミスド ポケモン ドーナツ」全5種にクリスマスの定番商品「ポン・デ・リース」3種類を加え、「ミスド ポケモン ドーナツ」とともに、大切な人たちといっしょ、ミスドといっしょ、ポケモンといっしょ。「いっしょって、とくべつ。」と感じるひとときを、楽しんでほしい。



    ドーナツとグッズを一度に堪能できるクリスマスセットには、全3種類のグッズが登場。ピカチュウやイーブイなどが描かれたオリジナルデザインの「ミスド ポケモン ブランケット」と「ミスド ポケモン プレート」、「ミスド ポケモン マグカップ」がラインアップし、おうち時間を彩ることができる。さらに、かわいいクリスマスセット専用のボックスと紙袋に入れて提供されるのでプレゼントにもぴったり!

     

    ©2021 Pokémon. ©1995-2021 Nintendo/Creatures Inc./GAME FREAK inc.
    『ポケットモンスター ブリリアントダイヤモンド』
    『ポケットモンスター シャイニングパール』 are developed by ILCA,Inc.
    ポケットモンスター・ポケモン・Pokémonは任天堂・クリーチャーズ・ゲームフリークの登録商標です。
    Nintendo Switchは任天堂の商標です。

     

  • 徳島「だんごとバースブック珈琲」よりサンタ&トナカイ大福登場

    11.November.2021 | FOOD

    徳島県徳島市にて、だんごとフルーツ大福の専門店を展開している「だんごとバースブック珈琲」がクリスマスにぴったりのカラフルで可愛い商品を発売した。

     

     

    クリスマス

    干支

    干支

    キャラクター大福

    キャラクター団子

    抹茶チョコいちご大福

    ホワイトチョコいちご大福

     

     

    だんごとバースブック珈琲名物のキャラクター性のある可愛らしさを前面に表現した、クリスマスのサンタ大福やトナカイ大福は、家族や友達とのクリスマスパーティーにぴったり!また、年末年始に向けて、年越しの干支キャラクター大福も合わせて登場するので、こちらも合わせて楽しんでほしい。

     

    だんごとバースブック珈琲では、本と食の“旬”を届けるスイーツ専門店として、日々工房にて心を込めてスイーツを手作りしている。

    クリスマスならではのトナカイ&サンタ大福は、それぞれ、店内工房にてオリジナルデコレーションを施した。使用している大福は、日本三大もち米と言われている「滋賀羽二重餅米」を贅沢に使用しており、普通のもち米と比べて粘りと甘みが強く、白く美しいのが特徴だ。トナカイ大福は、キャラメルミルク味、サンタ大福は、こし餡となっており、洋×和のコラボレーションを堪能できる。

    さらに、トナカイ団子は、団子の粒一つ一つに可愛らしいトナカイをキャラメル餡にて彩り、ひとつひとつ手書きで丁寧に仕上げた。写真映えばっちりで手土産やお家パーティーにぴったり!

     

    冬季限定のホワイトチョコレート&抹茶チョコレート大福も新登場。「だんごとバースブック珈琲」で大人気のいちご大福にチョコレートコーティングを施し、クリスマスカラーをイメージした。餡子の甘さと苺の酸味、そしてチョコレートが生み出す贅沢な大福を味わってみて。

     

    更に、年末年始へ向けて、干支を大福と団子に彩った、キャラクター大福「干支大福&団子」も登場予定。2021年の干支=丑と2022年の干支=虎がコラボレーションした大福を2個セットで販売する。可愛らしいキャラクター大福が年越しパーティーをさらに盛り上げてくれること間違いなし!

  • 没入型アート体験イベント「ワントゥーテン 二条城夜会」が京都の世界遺産・元離宮二条城にて開催

    10.November.2021 | SPOT

    2021年11月5日(金)から、12月8日(水)を除く12月12日(日)までの期間限定で、京都府京都市にある世界遺産・元離宮二条城にてクリエイティブAIによる国内最大級のインタラクティブ・ランドアートや、京都の名店の食の数々を楽しめる没入型アート体験イベント「ワントゥーテン 二条城夜会」が開催中。

    クリエイティブAIによる約400㎡の巨大インタラクティブ・ランドアートは、来場者の密度や位置、周辺の天候などの環境情報をAIが解析し、より自然現象に近い予測できない感覚的なインタラクティブアートを創り出す。また、会場内を満たす光と音は、重要文化財の唐門や特別名勝の二の丸庭園など、二条城が持つ情景や造形美の魅力を引き立たせ、二条城の持つ本質的な価値の再発見を促し、京都の名店が集う食のコーナーも登場。伝統と革新を融和させ日本文化を再発見するワントゥーテンの「夜会」が、京都で初開催となった。

     

    京都は古くから風水をもとに作られた都市で、二条城の地下には「良い気を運ぶ水のエネルギーが流れている」など、数々の言伝えがある。歴代の徳川将軍も、その後、離宮として使用された皇室や招かれた要人たちも、このエネルギーを感じていたかもしれない。これらの言伝えから着想を得て、二の丸御殿の前の庭を使い、徳川将軍や皇族たちがエネルギーを感じていたであろう情景を約400㎡の巨大な没入型インタラクティブ・ランドアートで表現した。
    二条城の地下を流れる気の流れを、悠々とした龍で表現し、さらに、そのエネルギーを感じ取っているということを、来場者の足元に広がる光のサークル演出で表現している。悠久の時を越え、徳川将軍も感じたであろう二条城に宿るエネルギーとシンクロする体験を楽しんでほしい。

  • Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY、クリスマスシーズン限定メニュー&グッズ発表

    09.November.2021 | FOOD / SPOT

    「渋谷ヒカリエ」7Fにオープンしたカフェ&ギフトショップ「Disney HARVEST MARKET(ディズニー・ハーベスト・マーケット) By CAFE COMPANY」が、2021年11月10日(水)より期間限定で、ウォルト・ディズニー・ジャパンとコラボしたクリスマスシーズンを彩るスペシャルメニューや限定グッズを販売スタート。

     

     

    メニュー

     

    クリスマス限定 アフタヌーンティーパーティー特典オリジナルデザインのクリスマスカード(非売品)

    クリスマス・スペシャルプレート 2,750円(税込)

    塩麹チキンと野菜のポトフ(低糖質パン付き)2,530円(税込)

     

    クリスマス限定グッズ

    ラッピングペーパー クリスマス限定カラー  L(15枚入り)660円(税込)/S(30枚入り)440円(税込)/紙ナプキン 770円(税込)

    HARVESTスタチューぬいぐるみ 予約販売スタート L: 9,680円(税込)/M :6,380円(税込)/S :4,180円(税込)

     

     

    メニューは全て、ディズニーのキャラクターの世界観やストーリーを反映し、大人も子供も楽しめるデザインが施されており、「4 STEPS for the FUTURE」をテーマに、「どのような素材を、どのように選び、どのように提案し、どのような体験を通じて提供するか」にこだわり、信頼がおける食材を、塩分・糖分・油分・カロリーなどに配慮した調理法で提供される。

    オープン以来の人気No.1メニュー「アフタヌーン ティーパーティー」がクリスマス限定バーションとして登場し、注文した人には、「ハーベスト」をテーマに野菜をモチーフにしたオリジナルデザインのクリスマスカード(非売品)をプレゼント。その他にも、フルーツやヘルシーなココアムースを盛り合わせた食後にもぴったりの「クリスマス・スペシャルプレート」や、旬の冬野菜などもたっぷり堪能できる「塩麹チキンと野菜のポトフ」がラインアップする。

     

     

    また、店内にある、ミッキーマウスをイメージした高さ2.7mの真っ白なスタチュー(像)もクリスマス限定の装飾でゲストを出迎える。更に、11月10日(水)より、店内のスタチューをイメージしたオリジナルデザインのぬいぐるみの予約販売もスタート。予約はECサイトにて実施され、商品の発送は2021年12月20日〜23日を予定しているのでこちらもお見逃しなく。

     


    ディズニーの世界観を通じてヘルシーに楽しむ「ハーベストなクリスマス」をお楽しみに!

     

  • 高級食材“トリュフ”を楽しむための食ブランド『TRUFULL TOKYO』出動!第一弾にトリュフアイスを発売

    08.November.2021 | FOOD / SPOT

    高級食材トリュフを様々な食材と組み合わせ、日常の中で気軽に楽しむためのカジュアルトリュフブランド「TRUFULL TOKYO(トリュフルトーキョー)」が出動した。第一弾として発表されたのは、フレンチシェフが本気で作った「TRUFULL ICE CREAM(トリュフルアイスクリーム)」。食の“新しい角度”を感じてほしいというシェフのアイディアと遊び心から生まれた、新感覚のアイスクリームとなっている。トリュフの美味しさをまだ感じたことがない人も楽しんでほしい、そんな商品に仕上がっている。

     

     

    TRUFULL ICE CREAMの特徴は、宮城蔵王高原「蔵王プロヴァンスファーム」の朝搾った新鮮な生乳をその日のうちに加工。フランス産の黒トリュフをふんだんに使用し、生乳のコクと芳醇なトリュフの香りを存分に楽しめるアイスクリームに仕上げており、使用原材料は必要最小限にとどめ、こだわりの生乳の美味しさとトリュフのフレッシュな香りを閉じ込めた。

     

    大人な高級デザートTRUFULL ICE CREAMは福岡のCARBON COFFEE(カーボンコーヒー)で手に入るのでぜひ味わって欲しい。

  • スノーマン&テディベアがカワイイ♡表参道「Q-pot CAFE.」のクリスマスメニュー

    05.November.2021 | FOOD

    Q-pot CAFE.もいよいよクリスマスムード。2021年11月1日(月)からクリスマス限定メニューがスタートした。“おかし”の国のスノーマンや

    苺サンタクロース、テディベアなど・・・愉快なクリスマスの仲間たちが集結するメニューを紹介しよう。

     

     

    Limited Menuスノーマン♡飛び出すアートケーキ プレート 2,060円(税込)

     

    Q-pot CAFE.にスノーマンがやってきた!アーモンド・レモンクリーム・チョコレートを織り交ぜたザクザク食感のシュトロイゼルが敷き詰められたムースケーキは、林檎の果肉入りヨーグルトムース、クリーミーなマスカルポーネムース、ふわふわとしたアーモンドショコラクリームを重ね、トップにキュートなスノーマンをデコレーション。

     

    顔はサクサクメレンゲ、鼻はチョコレート、サンタ帽の代わりにベルベットクッキー、小枝の手の代わりに塩気の効いたグリッシーニ。アートのように飛び出すスノーマンを、目でも舌でも存分に味わおう♡

     

    ストロベリーサンタクロースやピスタチオクリームのツリー、宝石のような美しさのマカロンを飾ったら準備はOK!大好きなスノーマンと一緒に特別なクリスマスを過ごして。

     

     

    クマちゃんのメリー“クマ”スマス プレート 2,060円(税込)

     

    クリスマスに胸が高鳴る、愛嬌たっぷりのテディベア♡ハートをギュッと抱きしめて、サンタクロースを待ちわびる姿がカワイイ。

     

    テディベアは甘さ控えめな本格派オートミールクッキー。ラズベリークリームの下にはクリームチーズのムース、濃厚なチョコレートムース、ダークチョコレートを絡めたサクサク食感のアーモンドとフィヤンティーヌを敷き詰めた。

     

    ストロベリーサンタクロースやピスタチオクリームのツリー、4つのフレーバーから選べるQ-pot CAFE.プチクリーミーマカロンを飾ったら完成!

     

     

    クマちゃんのアーモンドショコラティーラテ 850円(税込)

     

    花やフルーツのほのかに甘い香りの紅茶“フラワーガーデン”をベースにすっきりとした後味と、鼻に抜けていく華やかな香りが特徴的なティーラテ。オートミールクッキーの耳に、アーモンドショコラクリームをトッピングして召し上がれ。

     

    スノーマン&クマちゃん 夢の共演アフタヌーンティーセット 2,500円/1名(税込)

     

    クリスマスカラーに彩られたプレートに、スノーマンとクマが登場!

     

    上段:マシュマロスノーマンがのったピスタチオムースケーキと、クマのオートミールクッキーが主役になったクリスマス限定アフタヌーンティーセット。

     

    シナモン風味のシュトーレン風パウンドケーキやサンタ帽のベルベットクッキーが飾られた果肉がいっぱい詰まったグレープフルーツゼリー、クリーミーマカロンとクリスマスムード満点のスイーツが勢揃い。

     

    下段:たっぷりのミールプレート。ブラックペッパーとハーブが効いたデミグラスソースと

    しっかり肉厚なローストビーフに食欲をそそられる、香ばしく焼き上げたサクサクのクロワッサンサンドに濃厚なオマール海老のビスクスープとオリーブ、ミニトマト、ピクルスのピンチョスを添えて。 

     

    クリスマスにしか出会えない、スノーマン&クマのかわいくておいしいスイーツを食べにQ-pot CAFE.へ足を運んでみて。

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