東京ソラマチに型抜きバウム専門店「カタヌキヤ」オープン!限定パンダバウム登場

06.September.2021 | FOOD / SPOT

2021年9月1日(水)より、東京ソラマチ2Fに大人気の型抜きしながら楽しく味わうことができるバウムクーヘンを販売する「カタヌキヤ」がオープンした。「カタヌキヤ」常設直営店は全国でも、ここ東京ソラマチ店と銀座本店の2店舗だけ。東京ソラマチ店では、ここでしか購入できない限定パンダバウムや数量限定オープン記念セットを販売する。

パンダバウム

ほしぞらパンダバウム 594円(税込)


 

ほしぞらパンダ巾着セット 1815円(税込)

 

パンダバウムは、しっとり柔らかい平焼きのバウムクーヘンに特殊なカット加工を施した、パカッと開くとかわいらしいパンダの型抜き。今回、「カタヌキヤ」東京ソラマチ店のオープンを記念して、人気のパンダバウムシリーズに新しい仲間が登場。東京スカイツリータウンから臨む綺麗なほしぞらを見ながら星を抱いたパンダもうっとり。バウムクーヘンは優しい味わいが特徴の人気のミルク味に仕上げ、子どもにもおすすめだ。

 

ソラマチ店オープン記念に数量限定で製作された東京スカイツリータウン・ソラマチ店限定のほしぞらパンダをプリントした可愛らしい巾着にパンダバウム、ほしぞらパンダ、パンダサブレ、ほしぞらパンダを入れた「ほしぞらパンダ巾着セット」が、限定100セット限りで販売。

 

東京ソラマチでしかゲットできない、目もお腹も満たされる「ほしぞらパンダ」をお見逃しなく!

 

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  • 希少な苺を使ったMinimalのバレンタインスイーツ「生ガトーショコラ -苺 from いちご家めい-」登場

    17.January.2022 | FOOD

    日本発のチョコレート専門店 「Minimal – Bean to Bar Chocolate – (ミニマル)」が、バレンタイン時期限定の商品としてお取り寄せ可能な「生ガトーショコラ -苺 from いちご家めい-」を12月24日(金)よりLINE限定先行販売を開始した。

     

    昨シーズンは入荷後即完売で大好評を得た「生ガトーショコラ -苺 from いちご家めい-」が今年は、さらにアップデートして復刻。国内でたった1%ほどしか作られていない希少な品種の苺”女峰”とミルククリーム、そしてスペシャルティチョコレートの絶妙なハーモニーを感じてほしい。ギフトはもちろん、ご褒美スイーツとして自分用にもおすすめの、素材の味わいを堪能できる一品となっている。甘酸っぱい希少な国産苺“女峰”に、粒度や焼き時間を微調整したベリーのようなフレーバーのチョコレート、そしてミルククリームのハーモニーを楽しむことができる生ガトーショコラをお見逃しなく。

     


    上部の苺ジャムは、香川県の「いちご家めい」から特別に仕入れている、国内で1%程しか作られていない貴重な苺“女峰”を使用。“女峰”は本来は小粒な品種だが、「いちご家めい」の女蜂は大粒で、美しい濃い赤色が特徴だ。香気があり多汁で甘味もある一方、酸味もしっかり感じられ、深みある味わいが広がる。苺の香りまで感じることができるように、苺の粒をしっかり残してジャムに仕上げている。


    苺本来の味わいを最大限に活かすため、チョコレートはベリーのようなフレーバーのマダガスカル産のカカオ豆を合わせた。浅煎りにし、粒度を残すことでチョコレートの酸味をクリアにし、女峰の酸味と調和をはかり、全体の風味を力強く豊かにしている。


    さらに中央には、ミルキーな甘味のミルククリームを使い、苺ジャムとチョコレートの味わいのバランスをとっている。
    「いちご家めい」の“女峰”を使用するのは今年で2年目。何度も試作を重ねる事で、特徴の理解度や活かし方が深まり、今年は去年よりも進化して、より一体感をもった美味しさを引き出すことができている。初めての人も、昨シーズン楽しんだ人も期待してほしい。

    贈り物はもちろん、自分へのご褒美にもおすすめの、バレンタイン時期だけの特別な苺を使った贅沢な生ガトーショコラを手に取ってみては?

     

  • アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜にてスイーツフェア「Strawberry Garden」期間限定開催

    16.January.2022 | FOOD / SPOT

    特別な記念日を演出する「アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜」は、年始の期間限定フェア「Strawberry Garden(ストロベリー ガーデン)」を2022年1月7日(金)から2月6(日)までの期間限定で開催中。ハッピーオーラあふれるピンクで統一された、苺のスイーツやドリンクが新年の始まりを華やかに彩ります。

     

    限定デザートメニュー 全3種 ※数量限定

    「Strawberry plate(ストロベリー プレート)」1,870円(税込)

    「Strawberry caramel pain perdu(ストロベリー キャラメル パン ペルデュ)」1,870円(税込)

    「Strawberry mont blanc(生搾り)(ストロベリー モンブラン)」1,980円(税込)

    限定ドリンクメニュー 全3種

    「Strawberry tiramisu latte(ストロベリー ティラミスラテ)」HOT/ICE(写真左/右)
    1,100円(税込)

    「Sparkle berry soda(スパークル ベリー ソーダ)」ICE(写真中央)990円(税込)

    限定アフタヌーンティープラン 全2種 ※数量限定/完全予約制

     

    「Strawberry stand afternoon tea (ストロベリー スタンド アフタヌーンティー)」
    3,800円(税込)

    「Strawberry plate afternoon tea」(ストロベリー プレート アフタヌーンティー)」
    3,300円(税込)

    限定テイクアウトスイーツ ※数量限定

    「Petits fleur(プティ フルール)」(5個入)1,300円(税込)

     

    アニヴェルセルカフェで好評の季節のフェアの新テーマ「Strawberry Garden」には、苺を贅沢にあしらったデザート3種、ドリンク3種、アフタヌーンティープラン2種、テイクアウトスイーツ1種がラインアップ。みなとみらいの運河に面したアニヴェルセルカフェで、甘くてかわいいスイーツタイムをお楽しみに。

     

  • 資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ、『スペシャルストロベリーデー2022』2日間限定開催

    15.January.2022 | FOOD / SPOT

    「資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ」は、2022年1月14日(金)と15日(土)の2日間限定で、『スペシャルストロベリーデー2022』を開催する。全国の美味しい苺の中から、飲料長が厳選した品種でこだわりの「ストロベリーパフェ」を仕立てた。2022年初登場の品種は2種類、各日12種類を揃え、その日限りの品種も登場。大切に育てられた個性豊かな苺と伝統のアイスクリームが織りなす愛らしいパフェは、品種ごとに異なる苺の味わいを存分に楽しむことができる。

     

     

    「ストロベリーパフェ」イメージ

    「佐賀県産“天使のいちご”のスペシャルストロベリーパフェ」2,600円(税込)

     

    「和歌山県産“まりひめ”のスペシャルストロベリーパフェ」2,600円(税込)15日限定

    「佐賀県産“いちごさん”のプレミアムストロベリーパフェ」 3,600円(税込)

    「岐阜県産“美濃娘”のプレミアムストロベリーパフェ」 3,600円(税込)

    「奈良県産“古都華”のロイヤルストロベリーパフェ」 5,000円(税込)

    「ココット ドゥ フレーズ」販売期間:1月14日(金)・15日(土)

     

    “粒ぞろい”な苺たちが銀座に大集合する2日間、この機会に誰もがときめく「ストロベリーパフェ」をお見逃しなく。

  • TVアニメ「鬼滅の刃」から “笑顔”をテーマにしたファミリーサイズのタルト第2弾登場

    13.January.2022 | ANIME&GAME / FOOD

    株式会社バンダイ キャンディ事業部は、テレビアニメ「鬼滅の刃」のチルドデザート「鬼滅の刃 ビッグタルト其ノ弐 ~ベイクドチーズ&レアチーズムース2層の味わい~」を2021年12月25日(土)よりイオン・イオンスタイル(本州・四国・九州) 、マックスバリュ(関東・北陸・西日本)、ダイエーのチルドデザートコーナーにて順次発売開始。

     

     

    テレビアニメ「鬼滅の刃」のキャラクターより、家族で食べられるファミリーサイズのタルト第2弾が登場。味は第1弾で好評だったベイクドチーズとレアチーズムースの2層仕立てが引き続き採用された。

    ムースにのるフィルムは、「笑顔」をテーマにキャラクター達の代表的な笑顔のシーンを用いたデザインが使用されており、竈門炭治郎・我妻善逸・嘴平伊之助、竈門禰豆子・胡蝶しのぶ・栗花落カナヲ、竈門炭治郎・冨岡義勇・煉獄杏寿郎を集めた全3種類がラインアップ。

     

    年末年始に家族揃って楽しめる一品を堪能してほしい。

     

    (C)吾峠呼世晴/集英社・アニプレックス・ufotable

  • 「不思議の国のアリス」をイメージしたアフタヌーンティーが7日間限定で青山セントグレース大聖堂に登場

    12.January.2022 | FOOD / SPOT

    結婚式場「青山セントグレース大聖堂」は、スイーツ・パレット・アフタヌーンティー『真っ赤ないちごのアリスティーパーティー』を2022年1月から4月の7日間限定で販売する。

     

    期間限定で販売するスイーツ・パレット・アフタヌーンティー『真っ赤ないちごのアリスティーパーティー』は、ぴょこんと飛び出たうさぎの耳が愛らしい「ベリーとピスタチオのうさ耳ムース」、ハートの女王をイメージした「女王のシャンデリアバターサンドクッキー」など、まるで絵本から飛び出したかのようなキュートなスイーツの数々を、パレットを模したプレートの上に散りばめた。チョコディップやプチタルト、パンナコッタ、マカロンなど、旬のいちごを使用したスイーツも存分に堪能することができる。別皿で提供される3種のセイボリー、コーヒーや紅茶のフリーフローとともに、優雅なティータイムを過ごしてみては?

  • マクセル アクアパーク品川、ネイキッドと冬景色を創出するアクアリウムイベント開催

    10.January.2022 | SPOT

    『マクセル アクアパーク品川』は、2021年12月29日(水)から2022年2月27日(日)までの期間限定で、シーズナルイベントとして「NAKED SNOW AQUARIUM(ネイキッド スノウ アクアリウム)」を開催中。


    冬の美しく透きとおるような世界観を表現した同イベントは、2015年に初開催して以降、当館の“冬の風物詩”として親しまれている。クリエイティブカンパニー『NAKED, INC.』が手掛ける雪や氷、オーロラの映像と生きものたちが調和し、館内各所に幻想的な冬景色を創出する。

     

    BRIGHT SNOW※イメージ

    MARINE SNOW DOME ※イメージ

    WINTER COLOR STREET ※イメージ

    CRYSTAL BAR ※イメージ

    Jellyfish Ramble ※イメージ

    Harmony for Winter ※イメージ

    ナイトver.「BRIGHT CRYSTAL 」

     

    メインコンテンツの「ドルフィンパフォーマンス」は、昼は“冬のオーケストラ”、夜は“雪と氷につつまれた神秘的な世界”をテーマに2つのプログラムを展開。多彩なライティングと“スノウマシン”による雪降る演出、さらに、夜はプロジェクションマッピングも加わり、季節感あふれる舞台でイルカたちのダイナミックなジャンプが繰り広げられる。
    映像のスノウフレークが一面に輝く「パターンズ」では、舞い降る“雪”を連想させる色や模様をもつ生きものを展示し、空間演出と合わせてお楽しみいただくことで“海中の雪景色”を堪能することができる。
    この他にも、館内全体がまるでスノウドームのように、さまざまな冬のシーンに出会えるコンテンツが展開。

     

    まばゆい銀世界や氷の透明感、澄んだ夜空にきらめくイルミネーションなど、寒さ極まる中で生まれる美しい光景の数々。屋内にいながら冬ならではの“絶景”に出会える「スノウアクアリウム」で今冬の思い出をつくってみては?

  • 小説“ピーター・パンとウェンディ”の世界を表現した旬のいちごとピスタチオを使ったスイーツブッフェ開催

    07.January.2022 | FOOD / SPOT

    愛知県名古屋市のストリングスホテル 八事 NAGOYAは、毎シーズン様々なテーマのスイーツを楽しめるスイーツレストラン「スカラ テラス」にて、2022年1月15日(土)から2022年3月31日(木)の期間中特定日に、旬のいちごとピスタチオを使ったスイーツの数々が楽しめる『ストロベリーネバーランド  恋するティンカーベル スイーツブッフェ』を開催する。

     

     

    小説「ピーター・パンとウェンディ」から着想を得た本企画の舞台は “ストロベリーネバーランド”。ピーター・パンに恋するティンカー・ベルを、旬のいちごやピスタチオを使ったキュートでさわやかなスイーツの数々と空間で演出する。ティンカー・ベルの魔法の粉や羽をあしらい、甘酸っぱい恋心をイメージし可愛らしく仕上げた“恋するティンカー・ベル~ラズベリーライムムース~”は、シェフパティシエおすすめの一品となっている。また、バニラビーンズが香るカスタードをたっぷりと入れたホテルメイドのシューをエディブルフラワーや蝶々のチョコレートを使い、メルヘンチックに仕立てた“いちご&シュー お花畑のクロカンブッシュ”や、“いちごとピスタチオのタルト”など、全16種類のスイーツが楽しめる。フードは、じっくり煮込んだ“インディアンカレー”や、“ファルファッレのクリームパスタ~妖精たち~”など、ボリューム感のあるメニューを食べ放題で堪能することができる。会場内は、ファンタジックな世界が広がっており、フォトスポットも充実しており、物語の中にトリップしたような空間が広がる。

     

    心とお腹が満たされるラブリーなスイーツブッフェを自分のご褒美にいかが?

     

  • シェラトン都ホテル大阪、童話「赤ずきん」をテーマとした「いちごフェア」開催

    06.January.2022 | FOOD / SPOT

    シェラトン都ホテル大阪は、「いちごフェア」を2022年1月1日(土・祝)から、レストラン4店舗にて開催する。

    赤ずきんちゃん(マスカルポーネとベリーのムース)

    森のお友達(シュークリーム)、森のくまかろん

    森の切り株(木の実とピスタチオのケーキ)

    いちごを使用したフードメニュー

     

    カフェ&グルメショップ カフェベル

    販売期間:2022年1月15日(土)~2月28日(月)

     

    スイーツ

    いちごのブリオッシュサンド/いちごプリン/フレーズ ピスターシュ/ルージュ/赤ずきんちゃん(いちごのタルト)/いちごのショートケーキ 

     

    ブレッド

    いちごのカヌレ・ド・ボルドー/いちごとアーモンドチョコレートのデニッシュ/いちごとクリームチーズのフルート 

     

    中国料理 四川

    販売期間:2022年1月6日(木)~2月28日(月)

     

    いちご杏仁豆腐/いちごプリン

     

    バー eu(ゆう)

    販売期間:2022年1月1日(土・祝)~2月28日(月)

     

    いちごのグラスホッパー/大人のいちごみるく/いちごのモヒート 

     

    最上階のブッフェレストラン トップ オブ ミヤコでは、童話「赤ずきん」に登場する「赤ずきんちゃん」や「オオカミ」などをモチーフにしたスイーツを楽しめるブッフェを開催。また、カフェ&グルメショップ カフェベルにて、自宅で楽しめるいちごスイーツ各種を販売する。甘酸っぱくてジューシーないちごを、スイーツやカクテルなどさまざまなスタイルで味わってみて。

     

    ※写真はイメージです。
    ※仕入れ状況によりメニューを変更する場合があります。
    ※食物アレルギーをお持ちのお客様は、予め係にお申し出ください。

  • TVアニメ「進撃の巨人」The Final Season Part2 放送記念ウォールアートが東京・大阪・名古屋に登場

    06.January.2022 | ANIME&GAME / SPOT

    TVアニメ「進撃の巨人」は、2022年1月9日(日)からのThe Final Season Part2放送開始を記念して、初公開の絵コンテや設定画が詰まった大迫力のウォールアートを制作し東京(渋谷・新宿)、大阪、名古屋駅内に展示している。

     

     

    2022年1月3日(月)より新宿、大阪、名古屋にて、渋谷のみ1月4日(火)より1月9日(日)までの期間限定で掲出中。また、1月4日(火)より、人気クリエイター6名が「お気に入りシーン」を描いたカウントダウンアニメを毎晩公式Twitter「@anime_shingeki」にて公開しているのでお見逃しなく!

     

    TVアニメ「進撃の巨人」The Final Season Part2の76話~80話にあたる絵コンテや設定画などを大公開。もっとも大きいボードでは全長約22.5mと迫力のあるスケールになっている。クライマックスに向け目が離せない、TVアニメ「進撃の巨人」The Final Season Part2が待ちきれなくなる特別イベントをお楽しみに。

     

    ©諫山創・講談社/「進撃の巨人」The Final Season製作委員会

     

  • koe lobbyからホリデーシーズン限定、イングランド伝統『イートンメス ストロベリー』登場

    04.January.2022 | FOOD / SPOT

    「hotel koe Tokyo(ホテル コエ トーキョー)」の1階「koe lobby(コエ ロビー)」は、2021年12月21日(火)よりスイーツメニュー『イートンメス ストロベリー』を販売する。

    「イートンメス」は、ストロベリー、メレンゲ、クリームを混ぜて作るイングランドの伝統的なデザート。 koe lobbyでは、ホリデーシーズンにぴったりなスイーツメニューとして、「イートンメス」を初めて提供する。

    koe lobbyの「イートンメス」は、“サクッしゅわっ”食感にこだわった焼きメレンゲと、甘酸っぱく煮た自家製いちごソース、その上にふわふわなクリームとフレッシュないちごをトッピング。イチゴとクリームの軽やかな口当たりに加え、甘味と酸味の絶妙なバランスの味わいを堪能してほしい。

    ホリデーシーズンの気分を高める、見た目も可愛い限定スイーツをお楽しみに。

     

  • 東京駅「東京ギフトパレット」にて迎春フェア&イチゴスイーツフェア開催

    03.January.2022 | FOOD / SPOT

    東京駅八重洲北口改札を出てすぐ、手土産とお土産が揃う「東京ギフトパレット」は、2021年12月26日(日)から2022年1月11日(火)までの期間限定で「wakuwaku 迎春フェア」を、2022年1月5日(水)から1月25日(火)までの期間限定で「いちごSWEETS-UPフェア」を開催する。

     

     

    ケーニヒスクローネ「贅沢いちごパフェ」

    パティスリー銀座千疋屋「苺のオムレット」

    イチゴショップ by FRANCAIS「イチゴあんパフェ」

    ※ギフパレ限定※
    東京會舘「ごほうびパフェ ~ストロベリー&マロン~」

    イチゴショップ by FRANCAIS「生イチゴミルクケーキ」

    大角玉屋「いちご豆大福」

    大角玉屋「干支最中」

    東京會舘「目出寅(めでタイガー)」

     

    パンとモグ テラス「Calbee+×東京ばな奈 じゃがボルダ 鰹と昆布のうまみだし味4袋入」

     

     

    wakuwaku 迎春フェア」では、2022年の干支である、“寅”をモチーフにした可愛いケーキや最中など、新年を迎えるのにぴったりな商品を展開する。


    また、東京ギフトパレットが2021年6月にInstagramで行った「好きなフルーツ調査」で栄えある1位を獲得した、大人気の「いちご」商品を取りそろえた「いちごSWEETS-UPフェア」が開催される。
    王道のショートケーキはもちろん、ギフパレでのみ購入できるオムレットや、いちご×あんこや、いちご×マロンといった新感覚な味わいを楽しめる商品がラインアップ。


    お年賀にもぴったりな干支スイーツとバラエティ豊かな旬のいちごスイーツをお楽しみに!

  • 銀座コージーコーナー、お正月限定の「干支のケーキ(寅)」発売

    31.December.2021 | FOOD

    銀座コージーコーナーは、2021年12月31日(金)から2022年1月3日(月)の期間限定で、全国の生ケーキ取扱店で、干支の寅をモチーフにした「干支のケーキ(寅)」を販売する。

     

    干支のケーキ(寅)

    おみくじ付きクッキー(10個入)

    新春マドレーヌパック(6個入)

    新春お楽しみ袋(24個入/40個入)

     

    新年が明けて初めてスイーツを食べる“スイーツ初め®”(読み方:すいーつぞめ)。
    スイーツ初めは、2011年に銀座コージーコーナーが初めて提案した新年の習慣で、おせち料理のあとはスイーツを食べて、にっこり笑顔で新たな年を迎えてほしいという想いにのもと考案。そのスイーツ初めにぴったりなスイーツ『干支のケーキ(寅)』が開発された。チョコ&バナナの黄金コンビで仕立てた、家族みんなで楽しめる、まろやかな味わいのミニデコレーションケーキだ。
    その他にも、おみくじ付きクッキーやお得な焼菓子パックなど、年末年始の団らんやお年賀にぴったりのスイーツもラインアップするのでお楽しみに!

     

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