セルリアンタワー東急ホテルにて「ハロウィンスイーツ コレクション2021」登場

05.October.2021 | FOOD / SPOT

セルリアンタワー東急ホテルのペストリーショップ(LBF)が、2021年10月1日(金)より10月31日(日)までの期間限定で「ハロウィンスイーツ コレクション 2021」を販売スタート。

「紫芋モンブラン」(S)630円(税込)※写真左右/ (M)2,700円(税込) ※写真中央

「シャノワール」 745円(税込)

「かぼちゃのプリン」 626円(税込)



長引くコロナ禍で様々な季節行事の自粛が続く中、おうちで楽しめる季節感あふれるテイクアウトスイーツでハロウィンシーズンや秋の旬を感じることができる、魔女の使いの黒猫やモンスターを模したケーキ、お墓に見たてたプリンなどピースケーキ3種、ホールケーキ1種のラインアップが登場。秋の味覚をふんだんに使用したスイーツで、心躍るハロウィンシーズンや深まる秋に甘いひとときを過ごしてみては?

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  • Eggs ’n Thingsよりチョコレートホイップクリームを添えたバレンタイン限定メニュー登場

    26.January.2022 | FOOD

    Eggs ’n ThingsおよびEggs ’n Things Coffee全店舗にて『フォンダンショコラ&ストロベリーパンケーキ』『イベリコ豚のメープルベーコン・エッグスベネディクト』が2022年1月21日(金)から2月28日(月)までの期間限定で販売される。

     

    フォンダンショコラ&ストロベリーパンケーキ

     

    イベリコ豚のメープルベーコン・エッグスベネディクト

     

    ショコラバナナ(Hot or Iced)

     

    しっとりとしたココア生地のパンケーキからたっぷりのチョコレートガナッシュが溢れ出す『フォンダンショコラ&ストロベリーパンケーキ』の横には、くちどけ軽やかなチョコレートホイップクリームを添えて一皿で存分にチョコレートが楽しめるように仕上げられた。チョコレートと相性の良いイチゴとバニラアイスクリームと一緒に召し上がれ。
    『イベリコ豚のメープルベーコン・エッグスベネディクト』はカリッと焼いた甘じょっぱいイベリコ豚のメープルベーコンを挟み、特製のチーズソースをたっぷりとかけた一品。ブラックペッパーのピリッとしたアクセントが食欲をそそる。

  • スイーツショップ「P TISSERIE PINÉDE」より福を招く「福ねこクープ」が新発売

    25.January.2022 | FOOD

    スイーツショップ「PÂTISSERIE PINÉDE(パティスリーピネード)」が、2022年1月14日(金)より「福ねこクープ」の販売を開始した。

     

    ピネードにて、可愛らしい”ねこ”のアイシングクッキーを飾り付けた「福ねこクープ」が登場。

    クープとは、フランス語で「器にフルーツやクリームを盛ったデザート」のこと。ピネードのクープは、ホイップクリームと共にフルーツ(苺・オレンジ・バナナ)、スポンジ、カスタードクリーム、パイクラムを重ねて贅沢に仕上げた。

     

    ホイップクリームのまろやかさ、サクッとしたパイクラムの食感とともに、ジューシーなフルーツの甘酸っぱさを一緒に堪能することができる。様々な味わいや食感を楽しみながら、最後まで飽きることなく味わうことができるスイーツとなっている。

     

    ピネードでは、初挑戦となる”アイシングクッキー”。種類豊富なねこたちが並んでおり、愛猫と同じ模様の子や、お気に入りのねこを探してみて。何匹も並べたり、自宅の愛猫と一緒に写真を撮って、ぜひSNSにアップしてみてはいかが?

     

    福ねこクープを迎え入れるとおうちに”福”を招いてくれるかも。

     

  • サンリオ「はぴだんぶい」× 台湾スイーツ・生タピオカ専門店「台湾甜商店」コラボ新メニュ登場

    22.January.2022 | FASHION / FOOD

    台湾スイーツ・生タピオカ専門店の台湾甜商店は、サンリオのキャラクターユニット『はぴだんぶい』とコラボした特別新メニューを、2022118日(火)から2022228日(月)までの期間限定で販売する。さらに、タピオカが2倍・3倍・4倍増量が無料になる超お得なタピオカ増量キャンペーンも開催。

     

    ドリンク

    ハンギョドンの黒糖クリームミルク/けろけろけろっぴのキウイソーダ/ポチャッコのいちごミルクティー/あひるのペックルのパインパッションマンゴーラッシー/バッドばつ丸の紅芋ミルク/タキシードサムのいちごソーダ

     

    スイーツ

    ポチャッコとけろけろけろっぴのフルーツ杏仁豆花(トーファー)/バッドばつ丸とあひるのペックルのパインパッション芋圓(ユーユェン)/タキシードサムとハンギョドンのグレープフルーツ豆花(トーファー)/はぴだんぶいのハッピーカステラプレート  

     

    コラボドリンク購入特典:「台湾甜商店」×「はぴだんぶい」コースター&スリーブ

     

    心もお腹も満たされるキュートなスペシャルコラボをお見逃しなく!

  • ミスドがベルギー王室御用達チョコブランドとコラボ!「misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション」

    20.January.2022 | FOOD

    ミスタードーナツは、2022年最初の新商品として、ベルギー王室御用達パティスリーブランドである「ヴィタメール」と共同開発した「misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション」全4種類を、202217日(金)から全国にて期間限定で発売開始。

     

    ミスタードーナツは2017年から、『いいことあるぞ ミスタードーナツ』のブランドスローガンのもと、最高水準の素材と技術をもったブランドと共同開発した商品で、お客様へ「最高においしい商品・価値」や「ワクワクする気持ち」を提供する「misdo meets」を商品開発テーマとして展開している。

    今回は、ベルギー王室御用達のパティスリーブランドである「ヴィタメール」との共同開発が実現。「ヴィタメール」の代表作である「ショコラ サンバ」「プラリネショコラ」をイメージしたドーナツとなっている。

    新たに開発したドーナツショコラ生地は、ケーキ作りに用いる手法をドーナツにも応用することで、まるでショコラケーキのような軽い口どけを生み出した。加えて、ガナッシュクリームやガナッシュホイップと合わせることで、味わいの再現度を高めている。また、「ヴィタメール」の特徴である華やかなビジュアルも再現するため、表面のつや感・トッピングなどの色味や形にもこだわり抜いた。

     

     

     

    misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション

     

    ショコラ サンバ  本体価格200円(税抜)
    ドーナツショコラ生地にガナッシュクリームとガナッシュホイップをサンド。チョコレートナパージュのつや感とホワイトチョコの線がけはケーキ「ショコラ サンバ」をイメージした。

     

    ショコラ ノワゼット 本体価格200円(税抜)
    ドーナツショコラ生地にグラハム入りヘーゼルナッツクリームとガナッシュホイップをサンド。ガナッシュホイップを絞りココアパウダーをふりかけて、ケーキ「ショコラ ノワゼット」をイメージした。

     

    ショコラ キャラメル 本体価格200円(税抜)
    ドーナツショコラ生地にキャラメルモカクリームとガナッシュクリームをサンド。キャラメルチョコでコーティングして線を描き、ポイントにナッツをトッピング。プラリネショコラ「マロー」をイメージした。

     

    ショコラ ミルティーユ 本体価格200円(税抜)
    ドーナツショコラ生地にブルーベリージャムとガナッシュクリームをサンド。チョコレートでコーティングし、フランボワーズ風味のフレークチョコで飾り、プラリネショコラ「ミルティーユ」をイメージした。

     

     

    ベルギー王室御用達の老舗チョコレートブランドとコラボしたスペシャルなドーナッツをぜひ味わってみて。

     

     

  • 露天風呂など全てが氷で造られた「氷のホテル」が北海道・トマムにてオープン

    19.January.2022 | SPOT

    北海道最大級の滞在型スノーリゾート「星野リゾート トマム」では、2022年1月20日(木)から2月28日(月)までの期間限定で、すべてが氷で造られた「氷のホテル」がオープンする。ドームの天井や壁、設えてある家具などすべてが氷で造られており、「氷の露天風呂」も併設。また、白樺の森を一望できる氷に囲まれた特等席で、澄み切った冬の星空を眺めながら味わう「氷のディナー」を新たに提供し、食事から宿泊体験まで、幻想的な氷の世界を楽しみ尽くすことができる。

    氷のホテルは、氷に囲まれた幻想的な世界で宿泊体験ができる施設。ホテルは直径約8.5メートル、高さ約3.5メートルのドーム型で、継ぎ目のない一枚氷で造られている。天井や壁、椅子や机などすべてが氷でできた空間では寒冷地仕様のシュラフ(寝袋)が用意されており、朝まで暖かく快適に眠ることができる。

    白樺の森に囲まれた氷の露天風呂では、占冠村の「湯の沢温泉」からくみ上げた温泉を堪能できる。温泉のお湯は、身体をじんわりと芯から温めるナトリウム・カルシウム–塩化物冷鉱泉。湯船の周りは氷でできており、湯船で温まりながら氷の輝きに包まれる幻想的な景色を楽しむことができる。

     

    氷をテーマにした3品の料理が登場する氷のディナーでは、白樺の森に囲まれ、テーブルやイス、壁などすべてが氷でできた特等席にて食事を堪能できる。冬の星空や白樺を眺めながら味わう食事は格別だ。

     

    前菜 「氷野菜のバーニャカウダ」は、トマト、パプリカ、カリフラワーなど、凍らせた野菜を氷のプレートに盛り付けて提供される。野菜を温かいバーニャカウダソースにつけ、さまざまな食感を楽しめる1品。野菜は凍らせることで甘みが増すものもあり、特にトマトは甘くなる。甘みの増した野菜と、アンチョビとニンニクの香りが漂うソースとの相性は抜群だ。

    メイン 「氷山(ひょうざん)のブイヤベース」は氷で覆いつくされており、ゲストの目の前でスープポットをゆっくりと火にかけると、氷山が溶け、タラやエビなど豪華な魚介が現れる。身体の芯から温まり、味はもちろん、目でも堪能できる料理となっている。

     

    「氷のスープドフリュイ」は、イチゴやキウイなど、凍らせたフルーツにシナモンを効かせたホットワインをかけて味わうデザート。フルーツの甘酸っぱさと時間の経過とともに変化する食感、口の中でふわりと広がるスパイスの香りを一度に楽しんでほしい。

     

  • 希少な苺を使ったMinimalのバレンタインスイーツ「生ガトーショコラ -苺 from いちご家めい-」登場

    17.January.2022 | FOOD

    日本発のチョコレート専門店 「Minimal – Bean to Bar Chocolate – (ミニマル)」が、バレンタイン時期限定の商品としてお取り寄せ可能な「生ガトーショコラ -苺 from いちご家めい-」を12月24日(金)よりLINE限定先行販売を開始した。

     

    昨シーズンは入荷後即完売で大好評を得た「生ガトーショコラ -苺 from いちご家めい-」が今年は、さらにアップデートして復刻。国内でたった1%ほどしか作られていない希少な品種の苺”女峰”とミルククリーム、そしてスペシャルティチョコレートの絶妙なハーモニーを感じてほしい。ギフトはもちろん、ご褒美スイーツとして自分用にもおすすめの、素材の味わいを堪能できる一品となっている。甘酸っぱい希少な国産苺“女峰”に、粒度や焼き時間を微調整したベリーのようなフレーバーのチョコレート、そしてミルククリームのハーモニーを楽しむことができる生ガトーショコラをお見逃しなく。

     


    上部の苺ジャムは、香川県の「いちご家めい」から特別に仕入れている、国内で1%程しか作られていない貴重な苺“女峰”を使用。“女峰”は本来は小粒な品種だが、「いちご家めい」の女蜂は大粒で、美しい濃い赤色が特徴だ。香気があり多汁で甘味もある一方、酸味もしっかり感じられ、深みある味わいが広がる。苺の香りまで感じることができるように、苺の粒をしっかり残してジャムに仕上げている。


    苺本来の味わいを最大限に活かすため、チョコレートはベリーのようなフレーバーのマダガスカル産のカカオ豆を合わせた。浅煎りにし、粒度を残すことでチョコレートの酸味をクリアにし、女峰の酸味と調和をはかり、全体の風味を力強く豊かにしている。


    さらに中央には、ミルキーな甘味のミルククリームを使い、苺ジャムとチョコレートの味わいのバランスをとっている。
    「いちご家めい」の“女峰”を使用するのは今年で2年目。何度も試作を重ねる事で、特徴の理解度や活かし方が深まり、今年は去年よりも進化して、より一体感をもった美味しさを引き出すことができている。初めての人も、昨シーズン楽しんだ人も期待してほしい。

    贈り物はもちろん、自分へのご褒美にもおすすめの、バレンタイン時期だけの特別な苺を使った贅沢な生ガトーショコラを手に取ってみては?

     

  • アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜にてスイーツフェア「Strawberry Garden」期間限定開催

    16.January.2022 | FOOD / SPOT

    特別な記念日を演出する「アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜」は、年始の期間限定フェア「Strawberry Garden(ストロベリー ガーデン)」を2022年1月7日(金)から2月6(日)までの期間限定で開催中。ハッピーオーラあふれるピンクで統一された、苺のスイーツやドリンクが新年の始まりを華やかに彩ります。

     

    限定デザートメニュー 全3種 ※数量限定

    「Strawberry plate(ストロベリー プレート)」1,870円(税込)

    「Strawberry caramel pain perdu(ストロベリー キャラメル パン ペルデュ)」1,870円(税込)

    「Strawberry mont blanc(生搾り)(ストロベリー モンブラン)」1,980円(税込)

    限定ドリンクメニュー 全3種

    「Strawberry tiramisu latte(ストロベリー ティラミスラテ)」HOT/ICE(写真左/右)
    1,100円(税込)

    「Sparkle berry soda(スパークル ベリー ソーダ)」ICE(写真中央)990円(税込)

    限定アフタヌーンティープラン 全2種 ※数量限定/完全予約制

     

    「Strawberry stand afternoon tea (ストロベリー スタンド アフタヌーンティー)」
    3,800円(税込)

    「Strawberry plate afternoon tea」(ストロベリー プレート アフタヌーンティー)」
    3,300円(税込)

    限定テイクアウトスイーツ ※数量限定

    「Petits fleur(プティ フルール)」(5個入)1,300円(税込)

     

    アニヴェルセルカフェで好評の季節のフェアの新テーマ「Strawberry Garden」には、苺を贅沢にあしらったデザート3種、ドリンク3種、アフタヌーンティープラン2種、テイクアウトスイーツ1種がラインアップ。みなとみらいの運河に面したアニヴェルセルカフェで、甘くてかわいいスイーツタイムをお楽しみに。

     

  • 資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ、『スペシャルストロベリーデー2022』2日間限定開催

    15.January.2022 | FOOD / SPOT

    「資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ」は、2022年1月14日(金)と15日(土)の2日間限定で、『スペシャルストロベリーデー2022』を開催する。全国の美味しい苺の中から、飲料長が厳選した品種でこだわりの「ストロベリーパフェ」を仕立てた。2022年初登場の品種は2種類、各日12種類を揃え、その日限りの品種も登場。大切に育てられた個性豊かな苺と伝統のアイスクリームが織りなす愛らしいパフェは、品種ごとに異なる苺の味わいを存分に楽しむことができる。

     

     

    「ストロベリーパフェ」イメージ

    「佐賀県産“天使のいちご”のスペシャルストロベリーパフェ」2,600円(税込)

     

    「和歌山県産“まりひめ”のスペシャルストロベリーパフェ」2,600円(税込)15日限定

    「佐賀県産“いちごさん”のプレミアムストロベリーパフェ」 3,600円(税込)

    「岐阜県産“美濃娘”のプレミアムストロベリーパフェ」 3,600円(税込)

    「奈良県産“古都華”のロイヤルストロベリーパフェ」 5,000円(税込)

    「ココット ドゥ フレーズ」販売期間:1月14日(金)・15日(土)

     

    “粒ぞろい”な苺たちが銀座に大集合する2日間、この機会に誰もがときめく「ストロベリーパフェ」をお見逃しなく。

  • TVアニメ「鬼滅の刃」から “笑顔”をテーマにしたファミリーサイズのタルト第2弾登場

    13.January.2022 | ANIME&GAME / FOOD

    株式会社バンダイ キャンディ事業部は、テレビアニメ「鬼滅の刃」のチルドデザート「鬼滅の刃 ビッグタルト其ノ弐 ~ベイクドチーズ&レアチーズムース2層の味わい~」を2021年12月25日(土)よりイオン・イオンスタイル(本州・四国・九州) 、マックスバリュ(関東・北陸・西日本)、ダイエーのチルドデザートコーナーにて順次発売開始。

     

     

    テレビアニメ「鬼滅の刃」のキャラクターより、家族で食べられるファミリーサイズのタルト第2弾が登場。味は第1弾で好評だったベイクドチーズとレアチーズムースの2層仕立てが引き続き採用された。

    ムースにのるフィルムは、「笑顔」をテーマにキャラクター達の代表的な笑顔のシーンを用いたデザインが使用されており、竈門炭治郎・我妻善逸・嘴平伊之助、竈門禰豆子・胡蝶しのぶ・栗花落カナヲ、竈門炭治郎・冨岡義勇・煉獄杏寿郎を集めた全3種類がラインアップ。

     

    年末年始に家族揃って楽しめる一品を堪能してほしい。

     

    (C)吾峠呼世晴/集英社・アニプレックス・ufotable

  • ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテル「オリエンタルホテル ユニバーサル・シティ」がグランドオープン

    13.January.2022 | SPOT

    オリエンタルホテル ユニバーサル・シティは、2021年7月にプレオープン後、順次、エントランス・ロビー・レストラン・客室の改装を進め、ついにグランドオープンした。

    ホテル外観イメージ

    客室イメージ

    レストラン店内

    レストラン店内

    肉厚ハンバーガー

    クロッフルのエッグベネディクト

     

    アースカラーを基調とした落ち着いたデザインと機能的にレイアウトされた客室には、最上の眠りを求め続ける信頼のシモンズ社製ベッドを導入し、気持ちの良い目覚めを約束する。客室タイプにはダブルルームをはじめ、ツインルームやトリプルルーム、コネクティングタイプなどの様々な客室タイプが用意され、利用人数に対してフレキシブルな滞在が可能となる。尚、2022年3月31日(木)までの期間、出発日にもショッピング、散策など、ゆっくりとした時間を過ごすことができる、最大23時間滞在のプラン、「旅の余韻に浸る、ロングステイで贅沢な休日「新客室ステイプラン」を販売している。

     

    「ホテルで迎える清々しい朝」を体験してほしいとの思いから、館内レストランは明るい陽射しと高い天井で開放感あふれるビュッフェレストランへとリニューアルオープン。店内は瑞々しい新緑を表現したグリーンウォールをアクセントに、自然の中で食事を楽しんでいるかのような空間が広がる。”Charge from Nature -自然の恵みを朝食とともに-“をコンセプトにした朝食は、肉汁たっぷり「肉厚ハンバーガー」、サクサクとした食感とバターの香ばしさが楽しめるエッグベネディクトの進化系メニュー「クロッフルのエッグベネディクト」や搾りたてオレンジジュースなどの、1 日のエネルギーをチャージする心も身体も元気になるメニュー各種を豊富に揃えている。

     

    ついにグランドオープンしたユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテルで至福のひと時を過ごしてみては?

     

     

    オリエンタルホテル ユニバーサル・シティはユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテルです
    Universal elements and all related indicia TM & © 2021 Universal Studios. All rights reserved.
    CR21-2553
     

  • 「不思議の国のアリス」をイメージしたアフタヌーンティーが7日間限定で青山セントグレース大聖堂に登場

    12.January.2022 | FOOD / SPOT

    結婚式場「青山セントグレース大聖堂」は、スイーツ・パレット・アフタヌーンティー『真っ赤ないちごのアリスティーパーティー』を2022年1月から4月の7日間限定で販売する。

     

    期間限定で販売するスイーツ・パレット・アフタヌーンティー『真っ赤ないちごのアリスティーパーティー』は、ぴょこんと飛び出たうさぎの耳が愛らしい「ベリーとピスタチオのうさ耳ムース」、ハートの女王をイメージした「女王のシャンデリアバターサンドクッキー」など、まるで絵本から飛び出したかのようなキュートなスイーツの数々を、パレットを模したプレートの上に散りばめた。チョコディップやプチタルト、パンナコッタ、マカロンなど、旬のいちごを使用したスイーツも存分に堪能することができる。別皿で提供される3種のセイボリー、コーヒーや紅茶のフリーフローとともに、優雅なティータイムを過ごしてみては?

  • サンリオ人気キャラクター「こぎみゅん」×ホテルニューオータニコラボルーム登場

    09.January.2022 | FASHION / SPOT

    東京のホテルニューオータニは、サンリオの人気キャラクター「こぎみゅん」とのコラボレーション宿泊プランを、2022年1月4日(火)から5月31日(火)までの期間中に、1日2室限定で販売する。

     

    オリジナルグッズ ヘアバンド/コンパクトミラー/アクリルスタンド/ミニトートバッグ/スリッパ

     

    「2021年サンリオキャラクター大賞」において10位入賞を果たすなど人気急上昇中のキャラクター、コギムーナ(小麦粉の精)のおんなのこ「こぎみゅん」。ふわふわで可愛らしい見た目と、ちょっとしたことで散ってしまう儚さが多くのファンを虜にしている。そして今回、ホテルニューオータニでは「こぎみゅん」の世界観を堪能できる史上初のコラボレーションルームが誕生した。

     

    お部屋の扉を開けた瞬間から、ふわふわで可愛らしい「こぎみゅん」が視界いっぱいに!そんな、サンリオならではのパステルカラーを基調とした色合いの部屋には、コラボレーションルームのためだけに描き下ろされた特別な「こぎみゅん」が部屋のいたるところに登場する。また、「こぎみゅん」ファンにはたまらない、描き下ろしイラストで作成したオリジナルグッズ全5種も用意される。

     

     

     

    © ’21 SANRIO CO., LTD. APPR. NO. S621747 S/F・G

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