日光観光のお土産に!地域の素材をたっぷり使ったプリン専門店「日光ぷりん亭」オープン

24.July.2017 | FOOD

2017年7月21日(金)、日光の素材を使ったプリン専門店「日光ぷりん亭」が日光東照宮・神橋近くにオープンする。

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豊かな自然や歴史的文化遺産など、個性ある観光資源に恵まれている日光。そんな日光東照宮・神橋の近くに、プリンの専門店がオープンする。

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店内は古民家をリノベーションした大正ロマンあふれる、かわいいレトロなお店。日光の素材をたっぷり使用した自家製のプリンのほか、オリジナルプリンソフトクリームやいちごのスムージーなど、栃木県産の苺を使用したスイーツなど販売される。

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日光ぷりんの特徴は、日光霧降高原大笹牧場の牛乳と日光産の卵を使った、とろけるようななめらかな食感のプリン。日本ではまだ希少なブラウンスイス牛乳は、濃厚な“コク”とその“コク”の中にあるほんのりとした甘みが特徴だ

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この日光ぷりんをベースに、日光銘水使用の醤油を使ったソースで食べる和スイーツ「みたらしプリン」や、栃木県産の苺と、とちおとめジュレを使用した、苺のプリン「乙女ぷりん」など日光の魅力を活かしたプリンが販売される。

店内にはカフェスペースもあるので、日光の観光の新たな観光スポットとしてチェックしておこう!

 

■Information

日光ぷりん亭

所在地 : 栃木県日光市上鉢石町1017番地

営業時間: 10時~16時

TEL   : (0288)25-6186

URL   : http://nikko-pudding.jp/

商品名:日光ぷりん(日光産牛乳、卵使用)

価格 :380円

商品名:乙女ぷりん(栃木産苺のプリン)

価格 :420円

商品名:みたらしぷりん(日光産醤油使用)

価格 :380円

 

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