「不思議の国のアリス」をイメージしたアフタヌーンティーが7日間限定で青山セントグレース大聖堂に登場

12.January.2022 | FOOD / SPOT

結婚式場「青山セントグレース大聖堂」は、スイーツ・パレット・アフタヌーンティー『真っ赤ないちごのアリスティーパーティー』を2022年1月から4月の7日間限定で販売する。

 

期間限定で販売するスイーツ・パレット・アフタヌーンティー『真っ赤ないちごのアリスティーパーティー』は、ぴょこんと飛び出たうさぎの耳が愛らしい「ベリーとピスタチオのうさ耳ムース」、ハートの女王をイメージした「女王のシャンデリアバターサンドクッキー」など、まるで絵本から飛び出したかのようなキュートなスイーツの数々を、パレットを模したプレートの上に散りばめた。チョコディップやプチタルト、パンナコッタ、マカロンなど、旬のいちごを使用したスイーツも存分に堪能することができる。別皿で提供される3種のセイボリー、コーヒーや紅茶のフリーフローとともに、優雅なティータイムを過ごしてみては?

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  • 創業当初、明治後期のトレンドを再現 期間限定『新橋色のパフェ』

    03.October.2022 | FOOD

    資生堂パーラーの日本橋店、横浜髙島屋店、横浜そごう店、名古屋店、サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店では、2022年10月1日(土)~10月31日(月)までの期間限定で『新橋色のパフェ』を提供する。

    日本の伝統色でもある明るい緑がかった青色の“新橋色”は明治後期、流行の最先端だった新橋芸者が好んで着ていた着物の色からその名が付けられ広まったといわれている。1902年に誕生した「ソーダファウンテン(のちの資生堂パーラー)」では、新橋芸者がお稽古の合間にソーダ水でひと息つく光景が多くみられた。そんな彼女たちの小粋で華やかな振る舞いをイメージしたパフェに仕立てられている。

     

    粋でハイカラな“新橋色

    「新橋色」は日本の伝統色でもあるわずかに緑がかった明るい青色。明治後期、当時流行の最先端だった新橋芸者が好んで着ていた着物の色からその名がつけられ、粋でハイカラな色として広まったと言われている。

    伝統のバニラアイスクリームと青りんごのフィリング、味のアクセントに柑橘系の青色のゼリーと当時の氷菓の懐かしい味わいをイメージしたミルクアイスで仕立て、銀座の柳をイメージしたラングドシャが飾られた一品。いつもと違う味わいを、楽しんでみては。

  • ヒルトン東京お台場、「刀剣乱舞ONLINE」コラボのスイーツビュッフェ第二弾開催

    20.September.2022 | FOOD / SPOT

    ヒルトン東京お台場は、「刀剣乱舞ONLINEスペシャルビュッフェ ~BLACK&WHITE~」を2022年10月21日(金)から11月30日(水)までの期間限定で、2Fレストラン「グリロジー バー&グリル」にて開催する。

     

    デザートメニュー

     

    ドリンクメニュー

     

    ドリンク注文特典: オリジナルコースター (全8種)

    スペシャルビュッフェでは、様々なメディアミックスで常に話題の「刀剣乱舞」シリーズの原作となる刀剣育成シミュレーションゲーム「刀剣乱舞ONLINE」より黒と白のカラーにフォーカスし、選ばれた刀剣男士をモチーフにした、和洋折衷のラグジュアリーなスペシャルビュッフェを楽しむことができる。また第一弾同様、刀剣男士をイメージしたスペシャルカクテルも追加で注文が可能。さらに今回のスペシャルビュッフェに合わせ、会場にてオリジナルグッズも販売予定なのでお見逃しなく!

  • 11 月1 日“紅茶の日”を記念した紅茶を楽しむ6週間「ティーフェス」スタート

    20.September.2022 | FOOD

    株式会社サザビーリーグが運営するアフタヌーンティー・ティールーム、ラブアンドテーブル、ベイカリーでは、11月1日“紅茶の日”※を記念した紅茶を楽しむ6週間「ティーフェス」を2022年10月6日(木)から開催する。

    1981年のオープン時から「お茶とともに過ごす豊かな時間」をコンセプトに、オリジナル紅茶の開発やティースタイルを提案し続けているアフタヌーンティーでは、今回の「ティーフェス」にて、スペシャルスイーツ、限定テイクアウトアイテム、ワークショップ、11月1日・2日限定企画など紅茶づくしの6週間を提供する。

     

     

    栗と紅茶のスペシャルアフタヌーンティーセット

     

    ティーフェス記念スペシャルスイーツ 栗×紅茶をテーマにしたアフタヌーンティーセット

    栗と紅茶のスペシャルアフタヌーンティーセット3

    14 店舗限定!自家製ラムレーズンがたっぷり入った香ばしいスコーン&キャロットケーキを紅茶と楽しむセット

    イングリッシュティータイムセット

    アールグレイのチョコをクッキーでサンドした「ティーチョコサンドクッキー」など紅茶の焼き菓子やチョコレートを発売

    ※紅茶の日:海難にあってロシアに漂着した大黒屋光太夫が1791年11月、女帝エカテリーナ2世の茶会に招かれた。日本人として初めて外国での正式な茶会で紅茶を飲んだとして、日本紅茶協会が1983年に11月1日を紅茶の日と定めた。

  • 阪急大阪梅田駅にミッフィーのコラボチーズケーキ登場

    13.September.2022 | FOOD

    「miffy and Hankyu」のコラボレーション企画で、阪急沿線の駅ナカ・駅チカ店舗限定で販売しているコラボフードに、2022年9月22日(木)より期間限定で新商品が追加販売される。

     

    阪急梅田2階中央催事店に期間限定で初出店する「Dick Bruna TABLE POP-UP SHOP in 阪急大阪梅田駅」にて、新たなコラボフード「チーズケーキバー ミッフィーマルーンカラーバージョン」が登場。ディック・ブルーナのイラストと共にワインと食事が楽しめるワインバル&カフェレストラン「Dick Bruna TABLE 神戸店」で大人気のミッフィーチーズケーキバーと阪急電車のマルーンカラーの夢のコラボが実現した。さわやかなカシスの香りとベリーの濃厚チーズケーキ。定番のホワイトと2本セットで楽しもう。

     

    可愛らしいミッフィーのチーズケーキバーを堪能してみては?

  • 横浜ロイヤルパークホテルにてスイーツを楽しむハロウィンフェア開催

    13.September.2022 | FOOD / SPOT

    横浜ロイヤルパークホテルは、2022年10月1日(土)から10月31日(月)の期間限定で、1階 デリカ&ラウンジ「コフレ」にて「ハロウィンフェア」を開催する。抹茶クリームでフランケンシュタインの緑色の肌を表現した「ハロウィンフランケン」、艶やかなグラサージュで黒猫をイメージした「ハロウィンキャット」、オリジナルクリームがまるで包帯のような「ハロウィンミイラ」など遊び心溢れるスイーツ6種のほか、秋の味覚であるかぼちゃや紫芋を楽しめるブレッド2種が登場。

     

    ハロウィンフランケン

    ハロウィンキャット

    ハロウィンモンブラン

    ハロウィンミイラ

    ハロウィンプリン

    ハロウィンパウンドケーキ

    かぼちゃのクリームフォンデュ/ハロウィンあんぱん

      

    今年のハロウィンはユーモア触れる可愛らしいスイーツで楽しもう。

  • 京都・伊藤久右衛門「宇治抹茶モンブランパフェ&栗スイーツプレート」期間限定提供 

    08.September.2022 | FOOD / SPOT

    江戸後期創業、京都・宇治 伊藤久右衛門は、伊藤久右衛門各茶房にて2022年9月1日(木)より『宇治抹茶モンブランパフェ』『栗スイーツプレート』の提供を開始する。

    宇治抹茶モンブランパフェ&栗スイーツプレート

     

    くるくると絞り出したモンブランクリームの頂に渋皮栗をあしらい、黄色い栗の甘露煮と白色が眩しいメレンゲの焼き菓子を添えた「宇治抹茶モンブランパフェ」。中には、薄いクッキー生地をくだいたロイヤルティーヌ、自家製の宇治抹茶ゼリー、コリコリとした寒天、宇治抹茶&渋皮栗のアイスクリーム2種、宇治抹茶蜜を使用している。和栗の余韻を残しつつ、宇治抹茶の味を堪能できる秋限定のパフェとなっている。「栗スイーツプレート」は、秋限定の栗抹茶ロールケーキと栗抹茶だいふくに、宇治ほうじ茶チーズケーキ、宇治抹茶&ほうじ茶生チョコレート、宇治抹茶ミニパフェ、宇治抹茶&マロンアイスクリームなど、8種のスイーツを一度に楽しめる特別メニューだ。お茶屋ならではの秋限定スイーツプレートが楽しめる。

     

     

    宇治抹茶モンブランパフェ

    栗スイーツプレート

  • 辻利から紫芋とさつまいもを使った秋限定メニュー「辻利ソフト 秋のパルフェ」登場

    08.September.2022 | FOOD

    京都宇治の老舗「辻利(TSUJIRI)」では、秋限定メニュー「辻利ソフト 秋のパルフェ」「京ラテ®スムージー 紫芋のスイートポテト」「京ラテ®ほうじ茶」を、京都店ほか3店舗にて2022年9月1日(木)より発売する。

     

    辻利 秋の限定メニュー

     

    この秋、限定登場するメニューは3品。「辻利ソフト 秋のパルフェ」は、茶匠厳選の宇治抹茶を使用した人気の抹茶ソフトクリームをベースに、紫芋あん、さつまいもの甘露煮などをトッピングした秋の味覚が満載の一品。

     

    「京ラテ®スムージー 紫芋のスイートポテト」は紫芋のあんとクリーム、さつまいもの甘露煮が、辻利の抹茶スムージーにマッチした秋だけの味わい。「京ラテ® ほうじ茶」は、宇治ほうじ茶を贅沢に使用し、まろやかミルクとあわせた香ばしいほうじ茶ラテとなっている。

     

    秋の味覚をたっぷり使用した期間限定の特別メニューでごちそうの秋を満喫しよう。

  • 京都にて“ハロウィンおばけ”がテーマの期間限定アフタヌーンティー登場

    30.August.2022 | FOOD / SPOT

    結婚式場「アートグレイス ウエディングヒルズ」は、2022年9月から10月の特定日に、ハロウィンの可愛いおばけをアイコンにした『~Trick or Treat~ハロウィンオータムアフタヌーンティー』を販売する。

     

     

    いたずらおばけのハロウィンパフェ イメージ

    スイーツイメージ

    フードイメージ

     


    秋の味覚の洋梨やりんご、栗、かぼちゃ、さつまいもなどを使用した、見た目にも愛らしいおばけやハロウィンカラーのスイーツが登場。テーマを象徴する『いたずらおばけのハロウィンパフェ』は、カシスムースとブラッドオレンジジュレでさっぱりとした仕上げに。魔女の帽子を被りおばけに見立てたマシュマロが可愛らしい一品となっている。


    秋の食材と可愛いおばけモチーフのスイーツとともに、心ときめくひとときを過ごしてみては?

  • ユーモア溢れるおばけのハロウィンアフタヌーンティーが今年も登場

    30.August.2022 | FOOD / SPOT

    東京「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」内、ラウンジ サウスコートでは、2022年10月1日(土)から10月31日(月)までの期間、秋の収穫を祝い、シェフパティシエール 鎌内由希子(かまうち ゆきこ)が手掛ける「ハロウィンアフタヌーンティー」が登場する。

     

    かわいらしいポップなおばけが登場する今年のハロウィンアフタヌーンティー。若手スタッフのアイデアをヒントに、シェフパティシエールの遊び心が光るラインアップが揃う。
     

     

    ハロウィンアフタヌーンティー(2名分)

    ハロウィンプレート

     

    3段スタンドの上段には、ジャック・オー・ランタンに見立てたかぼちゃのタルトや、今が旬のブルーベリーのケーキ、グラスに入った赤ワインのゼリーがラインアップ。グラスにのせているメレンゲのふたを外すと、陽気なおばけが顔を出す。
    中段のセイボリーには、ブドウとサラミのピンチョス、温かいかぼちゃのグラタン、竹炭を練りこんだカレーパンが並ぶ。顔が描かれているカレーパンは、まるで黒いおばけが不気味に微笑んでいるよう。
    下段にはアフタヌーンティー定番のスコーンが。生地が膨らむ過程でできる側面のひび割れが、童話に登場する口の大きな狼を思わせることから、スコーンの本場イギリスでは“狼の口”とも言われている。この大きな口で、キャンディーに見立てたギモーブ(マシュマロ)を今にも食べてしまいそうだ。
     

    バタフライピースカッシュ

     

    そのほかにも、ワンプレートスイーツの「ハロウィンプレート」や、色が変わる不思議なグラデーションドリンク「バタフライピースカッシュ」などの期間限定メニューが登場する。

     

    地上100mからのアーバンビューが望めるラウンジ サウスコートで、おいしく楽しいハロウィンを過ごしてみてはいかが?

  • ジェラート ピケ カフェ、期間限定シャインマスカットスイーツ発売

    29.August.2022 | FOOD

    gelato pique café(ジェラート ピケ カフェ)では2022年8月24日(水)から9月27日(火)までの期間限定で「SHINE MUSCUT ~コロコロ はじける おいしさ~」と題し、シャインマスカットを使用した季節限定のスイーツを4品発売スタート。

     

    シャインマスカットクレープ

    シャインマスカットソーダ

    シャインマスカットスムージー

    シャインマスカットジェラート

    旬のマスカットが味わえる贅沢スイーツを堪能してみては?

  • モンスターが飛び出すAR機能を取り入れたハロウィンアフタヌーンティー登場

    23.August.2022 | FOOD / SPOT

    AR機能を取り入れ、スマホをかざすと動き出すモンスターたちが一緒にハロウィンを盛り上げるテイクアウトアフタヌーンティー「Kimpton Halloween MONSBLANC Afternoon Tea(キンプトン ハロウィン“モンスブラン” アフタヌーンティー)」が2022年9月1日(木)から10月31日(月)までの期間限定でキンプトン新宿東京ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジにて開催する。

     

     

    自宅でのハロウィンパーティーや手土産、ギフトなど、様々なシーンで楽しめるように、テイクアウトでも登場。ハロウィンスイーツ9種とカナッペ6種、ティーサシェ2 つが付いて、ボックスをあければすぐに優雅なティータイムを堪能できる。

     

    かわいいモンスターたちが飛び出してくるかも?!「キンプトン ハロウィン“モンスブラン” アフタヌーンティー」でハロウィンを楽しもう。

     

  • “なめらかプリン”でおなじみのパステルが“マイメロディ”“クロミ”と秋のコラボ

    22.August.2022 | FOOD

    “なめらかプリン”でおなじみのスイーツブランド「Pastel(パステル)」は、2022年9月1日(木)〜2022年10月31日(月)までの期間中、株式会社サンリオの人気キャラクター「マイメロディ」と「クロミ」とのコラボ商品を販売する。

     

    今回のコラボのテーマは、おいしい”スイートサーカス”。ハロウィンなどわくわくなイベントが多い秋シーズンに合わせて、おいしい秋の世界を楽しめるカラフルなスイーツを用意した。
    マイメロディやクロミを描いた限定のイラストプリンをはじめ、イチゴを使用した甘酸っぱいスイーツや、口の中でパチパチと弾ける不思議なプリンも新登場!

     

     

    マイメロディのミニプリン 430円(税込)

    左2点:2022/9/1~9/30 右2点:2022/10/1~10/31

    クロミのミニプリン 430円(税込)

    左2点:2022/9/1~9/30 右2点:2022/10/1~10/31

     

    パステルオリジナルのミニプリンにホイップクリームをのせ、仕上げにココアパウダーでマイメロディのイラストを描いたプリン。なめらかな食感と、やわらかなホイップクリームの組み合わせを堪能しよう。

     

    マイメロディのメリーゴーランドプリン600円(税込)
    上画像:2022/9/1~9/30 下画像:2022/10/1~10/31

     

    マイメロディをイメージしたコラボ限定のプリン。なめらかプリンにスポンジとダイスカットしたイチゴをあしらい、甘酸っぱいイチゴクリームとカラフルなマシュマロで仕上げた。

     

    クロミのサーカスプリン 600円(税込)

    上画像:2022/9/1~9/30 下画像:2022/10/1~10/31

     

    なめらかなチョコプリンに、アクセントとなるフランボワーズソースを合わせて、秋にぴったりなマロンクリームで仕上げた。口の中でパチパチとはじけるチョコレートが魅力的!

     

    マイメロディとクロミが彩る、パステルの秋スイーツを楽しもう。

     

    © 2022 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO. L632735

     

    *イオンモール新利府南館店、イオンモール岡崎店、THE OUTLETS HIROSHIMA店では、各キャラクターのミニプリンのみのお取り扱いとなります。あらかじめご了承ください。
    *画像はすべてイメージです。

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