「ムーミンカフェ」にてムーミンママのおもてなしをイメージした期間限定アフタヌーンティー登場

21.March.2022 | FOOD

「ムーミンカフェ」が、2022年2月25日(金)より期間限定で「ムーミンママ おもてなしアフタヌーンティー」を実施する。

 

訪れる人々をあたたかく迎え入れるムーミンママのおもてなしを、上品なアフタヌーンティーで表現したムーミンカフェ限定のメニュー。北欧の雰囲気が漂う木製プレートを使用した二段のティースタンドで、上段「ムーミン谷の仲間たち」と下段「北欧フィンランド」の二種類をテーマにしたデザートや軽食を楽しむことができる。

 


上段には5段重ねのミニパンケーキやスナフキンの帽子をイメージしたタルトなどスイーツを中心に、下段には北欧ではおなじみの家庭料理である“ヤンソンさんの誘惑”をアレンジしたパイ(ジャガイモとアンチョビのグラタン)や、フィンランド伝統の木製マグカップのククサに注がれたビシソワーズ、ムーミンカフェの特製ピクルスに加えて、北欧の香り豊かなライ麦パンを使用したオープンサンドなどの軽食がラインアップする。さらに、おかわり一杯がついてくる紅茶は7種類から選ぶことができ、北欧の香り豊かなセーデルブレンドティーやアールグレイスペシャルティーの他に、ムーミンカフェオリジナルフレーバーのブルーベリーパンケーキミルクティーなどを取り揃えている。
北欧のおいしさとムーミンママのあたたかさを感じられるメニューを堪能してみて。

 

RELATED ENTRIES

  • イルミネーションで彩るムーミン谷のナイトウォークが今冬開催

    08.August.2022 | SPOT

    2013年11月にムーミンの物語を主題に誕生したテーマパーク「ムーミン物語」は、2022年10月22日(土)から2023年1月9日(月・祝)までの期間限定で、冬のムーミンバレーパークの大自然の中で、光と音で物語を体験できる「ムーミン谷のナイトウォーク~イルモリノオト~」を開催する。

     

    イルモリノオトは、宮沢湖の外周を舞台とした光の演出と、現実世界に仮想世界の音が混ざり合うソニーによる新感覚の音響体験Sound AR™*を組み合わせ、散策のペースに合わせて耳元から流れるストーリーを聞きながら全長約1.8㎞の湖畔の道を進むこのアトラクション。まるでムーミンの物語の中を冒険しているような感覚を体験してみては?

     

  • 魔女や毒きのこをイメージしたシックな大人のハロウィンスイーツ登場

    07.August.2022 | FOOD / SPOT

    グランドニッコー東京 台場は、吹き抜けのロビーフロアに心地よい光が降り注ぐ「The Lobby Cafe」にて、“ブラック”と“パープル”を基調に大人のハロウィンをテーマにした「ハロウィン アフタヌーンティーセット~ブラック×パープル~」を2022年9月1日(木)から10月31日(月)までの期間限定で販売する。

     

    「The Lobby Cafe」では、2色をコンセプトにした「色と色が紡ぐアフタヌーンティー」を展開。第4弾となる今回は、ハロウィンシーズンに合わせたブラックとパープルを基調に、シックでミステリアスな雰囲気が漂うアフタヌーンティーに仕上げている。

     

     

    ハロウィン アフタヌーンティーセット~ブラック×パープル~

    上段チョコレートガナッシェとブラックベリーのムース

    中段:黒ゴマのガトー/チョコレートのコーン/竹炭のチーズケーキ
    竹炭のメレンゲクッキー/コーヒーゼリー

    下段:いちじくのスコーン/ブルーベリーのバター/スモークサーモンときのこのタルタルパープルホットドッグ/さつまいもと黒ゴマのタルト


    上段の「チョコレートガナッシェとブラックベリーのムース」は、チョコレートガナッシェに魔女を連想させるブラックベリーのムースを合わせ、その上に毒きのこをイメージしたチョコレートのドームを乗せ、ハロウィンらしいミステリアスな雰囲気を演出。中段は、竹炭で真っ黒に色を付けた「竹炭のチーズケーキ」や、魔女の杖を連想させる「竹炭のメレンゲクッキー」などブラックにこだわったスイーツを取り揃えた。下段は、さつまいもと黒ゴマのペーストを詰めた「さつまいもと黒ゴマのタルト」や紫色のバンズで挟んだ「パープルホットドッグ」など、ブラックとパープルで統一したセイボリーがラインアップ。

    シックで大人な雰囲気の中にも遊び心のあるハロウィンスイーツはいかが?

  • コワ可愛いハロウィン限定オバケスイーツがハイアットセントリック金沢に登場

    04.August.2022 | FOOD / SPOT

    「ハイアット セントリック 金沢」のオールデイダイニング「FIVE - Grill & Lounge」にて、コワ可愛いオバケのスイーツが楽しめるMonster Halloween Cake Setが2022年10月1日(土)から10月31日(月)までの期間限定で登場する 。さらにブラック、レッド、パープルのシックな見た目のメニューで構成したハロウィン限定のランチ・ディナーや、大きな骸骨に思わずぎょっとするカクテルも登場。また仮装をして訪れた人には、特典が用意されている。

     

    Halloween Lunch/Dinner Course

    ポーチドエッグのブラックショーフロワ

    牛フィレ肉のグリル ビーツのヴァリエーション 


    大人のハロウィンパーティーをイメージして、全体をブラック、レッド、パープルで統一したコースメニューが4日間限定で提供される。ブラックは闇夜の影を、赤はブラッディなシーンを、パープルは月光を連想させ、見た目が奇妙で美しいことはもちろん、ブラックな食材にナイフを入れると意外な色が飛び出すなどのサプライズも楽しむことができる。食材にこだわり、食感や味の変化でも楽しめるランチとディナーのコースを味わって。

     

    Monster Halloween Cake Set

    魔女のモンブランプリン

    ミイラマカロン

    入れ歯パルフェ

    ジャック・オ・ランタンシュークリーム

    フランケンブラウニー

    ぎゅうひおばけ

    蜘蛛の巣ムース

    GO FOR KOGEI 2022とのコラボレーション ケーキセット「5×5」

     

    ハロウィンムードを盛り上げるジャック・オ・ランタンやフランケンシュタインなどの可愛らしいモンスタースイーツを一皿に集結させたケーキセットが登場。プリンの上に紫芋のクリームを絞り目玉をトッピングした「魔女のモンブランプリン」や、シュー生地にかぼちゃのクリームをたっぷりとサンドした「ジャック・オ・ランタンシュークリーム」などがラインアップしている。その他、アプリコットのコンフィチュールとガナッシュをサンドしたミイラマカロンや、クッキーにベリーパルフェとマシュマロをサンドした入れ歯パルフェなど、遊び心が溢れるコワ可愛いケーキセットを堪能しよう。また、10月3日(月)から10月21日(金)の平日は1日5食限定で、GO FOR KOGEI 2022とのコラボレーションケーキセット「5×5」として、新しい『九谷焼』に盛り付けて提供される。

     

     

    Halloween Cocktail
    今年のハロウィンカクテルは、ロックオマージュがテーマのBack in Black。ハードロックテイストあふれるルックスのテキーラカクテルはネーミングもユニークだ。期間限定で提供されるフォトジェニックなカクテルでハロウィンを盛り上げてはいかが?

    ここでしか味わえない、怖くて可愛いハロウィンスイーツを堪能しよう。

     

  • “恋に悩める乙女”がテーマのハロウィンスイーツブッフェが開催

    19.July.2022 | FOOD

    愛知県のストリングスホテル 八事 NAGOYAの毎シーズン様々なテーマのスイーツを楽しめるスイーツレストラン「スカラ テラス」は、2022年9月1日(木)~2022年11月14日(月)の期間中特定日に、『ラブホリック・ハロウィンパーティー~スイーツブッフェ~』を開催する。

     

    魅惑のドレス~ショートケーキ~ 竹炭を使い真っ黒に仕上げたスポンジケーキ

    囚われのバタフライ~チョコレートムース~ 濃厚なホワイトチョコレートのムース

    ラブホリック~チーズケーキ~  生クリームでスフレチーズケーキを閉じ込め、相性の良いベリーソースをドリップ

    愛しのカシスムース 

    秋の味覚が楽しめるスイーツ

    フード

     

    オータムシーズンのデザートブッフェは、“恋に悩める乙女”がテーマ 。
    シェフパティシエ一押しの“魅惑のドレス~ショートケーキ~”は、“もろい”という語原をもつショートケーキの上に、薔薇をイメージしたホイップクリームをグラデーションし、美しいドレスケーキに仕上げた。美しく華やかでありながら、恋に自信の持てない乙女心を表現した一品。ドレスのスカート部分は、竹炭を使い真っ黒に仕上げたスポンジケーキに北海道産生クリームをたっぷり使用。

    その他、 “囚われのバタフライ~チョコレートムース~”や“悩める乙女のカシスオペラ”など、全19種類の独創的なスイーツがラインアップ。
    フードは、“ストリングスホテル特製カレー ”をはじめ、“魚介とイカスミのペンネ”や“紅芋とジャガイモのポタージュ”など、ボリューム感のあるメニューを食べ放題で味わうことができる。会場内は、ゴシック&キュートの世界観が広がっており、フォトスポットも充実。ハロウィンシーズンに仮装をしてスイーツを楽しもう。

     

  • サンリオキャラクターズの秋のスイーツビュッフェがヒルトン名古屋に

    15.July.2022 | FOOD

    ヒルトン名古屋は、2022年8月18日(木)~11月3日(木・祝)の木~日・祝日限定で、1階オールデイダイニング「インプレイス3-3」にて、サンリオとコラボレーションした秋のスイーツビュッフェ「クロミ、シナモロール、ハローキティのオータムフェスティバル~ダークな森の収穫祭~」を開催する。

     

    サンリオキャラクターズより、自称マイメロディのライバルで、黒いずきんがチャームポイントの女のコ「クロミ」、「2022年サンリオキャラクター大賞」で1位を獲得した、遠いお空の雲の上で生まれた白いこいぬの男のコ「シナモロール」、また幅広い層から愛されるリボンがチャームポイントの女のコ「ハローキティ」の3キャラクターがダークな森の中で繰り広げる秋の収穫祭をテーマに、栗やりんご、紫芋、かぼちゃなど、秋の味覚とキャラクターのかわいらしい魅力がミックスした大人かわいいスイーツ27種類とセイボリー7種類がラインアップ。

     

    クロミのダークフォレストケーキ

    オータムシナモロール ケーキ

    ハローキティのリボンケーキ

    クレイジーきのこ/プラリネ&ジャンドゥージャトリュフ/トンカ豆&チョコレートカヌレ


    「クロミ」から着想を得た「クロミのダークフォレストケーキ」は、「クロミ」の真っ黒な頭巾とピンクのどくろの飾りがポイントのドイツの伝統的なブラックフォレストケーキ。「オータムシナモロール ケーキ」は、雲のように真っ白な「シナモロール」をイメージした米粉のロールケーキ。また「ハローキティ」のキュートなリボンをのせた「ハローキティのリボンケーキ」は、「ハローキティ」とともによく登場するモチーフのりんごをいちごと赤ワインで煮た真っ赤なコンポートをトッピング。

     

    人気のライブステーションでは、秋の収穫祭を体感できるだけでなく、シェフが目の前で飴細工の落ち葉をかたどるアーティスティックなパフォーマンスも楽しめるダークな森が登場。シェフによって創られた「クレイジーきのこ」や、「プラリネ&ジャンドゥージャトリュフ」は自分で探して収穫することができる。

     

    クロミのオータムスープ

    パンプキンモンブラン

    ハローキティのりんご

     

    ペストリーシェフ渡辺守が得意とする秋のスイーツとサンリオキャラクターズにインスパイアされたスイーツもキュートでダークな森の世界へと誘う。紫芋を使用したパンナコッタの上にチキンコンソメ風味の国産栗のデザートスープを注ぎ入れた「クロミのオータムスープ」や、ミルクチョコレートクリーム、チョコレートクランブル、ピスタチオクリーム、パンプキンモンブランクリームの4種類の層で織り成す「パンプキンモンブラン」、爽やかな味わいのフロマージュブランのベリームースが堪能できる「ハローキティのりんご」など秋の食材をふんだんに使用している。

     

    プラリネパリブレスト

    ほうじ茶のバスクチーズケーキ

    グリーンティーティラミス

     

    その他「プラリネパリブレスト」や「ほうじ茶のバスクチーズケーキ」、「グリーンティーティラミス」など、こだわり抜かれたユニークな秋のスイーツが勢揃い。

     

    サンリオと楽しむスイーツビュッフェで秋の味覚を満喫してみては?

     

    © ’22 SANRIO CO., LTD. APPR. NO. L632215

     

  • TVアニメ『呪術廻戦』キャラモチーフのCake.jpコラボケーキ登場

    09.July.2022 | ANIME&GAME / FOOD

    ケーキ・スイーツ専門通販サイト「Cake.jp(ケーキジェーピー)」は、大人気TVアニメ『呪術廻戦』とのコラボ商品として、TVアニメに登場する東京都立呪術高等専門学校二年生のキャラクター「禪院真希」、「狗巻棘」、「パンダ」をモチーフにした3種類のオリジナルケーキを2022年7月4日(月)より販売を開始した。

      

    『呪術廻戦』禪院真希オリジナルケーキ

     

    『呪術廻戦』狗巻棘オリジナルケーキ

     

    『呪術廻戦』パンダオリジナルケーキ

     

    購入特典 オリジナルポストカード

     

     

    ケーキには、キャラクターのイラストや、呪術高専校章マークが描かれたプレートが添えられている。中には苺がたっぷり使用され、誕生日などのお祝いにもぴったりな、見た目も味も満足なホールケーキとなっている。さらに、購入者特典としてCake.jpオリジナルポストカードをプレゼント。

     

    様々なシーンで活躍すること間違いなしのスペシャルコラボケーキを楽しもう!

     

    ©芥見下々/集英社・呪術廻戦製作委員会

  • 夏の果実を楽しむ、日本昔話「桃太郎」がテーマの「和」アフタヌーンティー登場

    01.July.2022 | FOOD / SPOT

    江戸の面影を感じる小江戸川越に位置する川越プリンスホテルは、「ブッフェレストラン エトワール」にて、2022年7月1日(金)から8月31日(水)の平日限定で、日本昔話をテーマにした「和」なアフタヌーンティー「日本昔話アフタヌーンティーセット~桃太郎~」を販売する。

     

     

     

    上段プレート

     

    中段プレート

     

    下段プレート

     

    セイボリー

     


    今回第4弾のテーマは、日本昔話「桃太郎」。3段スタンドの上段は、物語の主人公「桃太郎」がきび団子に見立てたマカダミアナッツを腰につけた勇ましくも可愛らしい桃のスイーツを。中段では家来の猿、犬、キジをイメージしたスイーツのほか、夏の果物「マンゴー」と「キウイ」のジュレを使用した見た目にも華やかなプレートが登場する。
    さらに、特典として浴衣で来店し、川越プリンスホテル公式インスタグラムをフォローした人には「フルーツ盛り合わせ」をプレゼント。

    川越観光と共に夏の果物「桃」をふんだんに使用したスイーツで、日本昔話「桃太郎」の世界観を楽しもう。

  • 四季に合わせてテーマが変わる「オートクチュールカフェ」よりサマーアフタヌーンティー登場

    27.June.2022 | FOOD / SPOT

    目黒川沿いに佇むアフタヌーンティー専門店「オートクチュールカフェ」は、”花”をコンセプトにした圧倒的なフォトジェニックな店内で、まるでおとぎ話の国へ迷い込んだような”幻想的な空間”が広がり、店内に入った瞬間に「カワイイ!」と声を出してしまう唯一無ニの世界観を創り出しているカフェ。そんな、「オートクチュールカフェ」が、2022年7月1日(金)から9月4日(日)までの期間限定で 、夏ならではのフルーツをテーマにした、旬の新鮮なピーチやシャインマスカットを贅沢に使用した夏真っ盛りのアフタヌーンティー「Peach&shineMuscat」を展開する。

     


    毎日市場から届く新鮮な桃やシャインマスカットは、その旬のジューシーさを活かし持て余す事なく表現したこだわりのコースとなっており、特にパフェにのった”フレッシュコンポート”の桃はまるごと半個を五感で愉しめる逸品に仕上がっており贅沢そのもの。火を通さず使用する事によって生のままのよりジューシーさを表現したひと手間加えたこだわりの桃を楽しむことができる。

     

    また夏を感じさせる”桃と生ハムのカッペリーニ”をはじめとした繊細に作り込まれたセイボリーのラインナップもボリューム満点で充実している。全てのプランがカフェフリーで、ランチやディナーとしても楽しめるコースとなっている。コース内容は全部で6種類あり、人気の巨峰とマスカットの生絞りモンブラン付きプランや、飲むpeachレアチーズケーキdrink付プラン。アニバーサリープランや、推し色のお花やリボンを自由に使える推し活プラン等も展開している。

     

    四季に合わせてコース内容だけでなく内装が変わるため何度来ても新鮮で楽しめるのもオートクチュールカフェならではとなっており、今回の夏バージョンは淡い色のピーチやシャインマスカットに合わせた薄紫色の藤を使用した”可愛いパープルの空間”がテーマ。

     

     

    夏のご褒美として、自然豊かな目黒川の景色に癒されながら、パープルなフォトジェニックアフタヌーンティーを堪能してみてはいかが?

  • サンリオ・キキ&ララと手作りドーナツ専門店「フロレスタ」コラボのカラフルドーナツ登場

    26.June.2022 | FOOD

    手作りドーナツ専門店「フロレスタ」は、2022年7月2日(土)から7月24日(日)までの期間限定で、サンリオの大人気キャラクター「リトルツインスターズ」とコラボレーションした「リトルツインスターズコラボドーナツ」を販売する。



    「リトルツインスターズ」はゆめ星雲のおもいやり星でうまれた双子のきょうだい星。
    夏の流れ星をイメージしたドーナツの上に、姉のララと弟のキキが仲良くちょこんと座っている。フロレスタこだわりのホワイトチョコレートに紫芋パウダーやいちごパウダーを練り込んで、やさしい甘さのドーナツに仕上がっている。

     

    リトルツインスターズ コラボドーナツ

     

    第1弾:7月2日(土)〜 12日(火)
    リングドーナツ 2種

    キキ/ララ

     

    第2弾:7月 13日(水)〜 24日(日)
    キキ&ララ 流れ星カップドーナツ 1種

     



    また後半は、キキとララに加えて、ひとくちサイズの流れ星柄ドーナツがカップに入って登場。フロレスタドーナツは、合成着色料や合成香料、保存料や防腐剤も一切不使用なので子どもも安心して食べることができる。

     

    自分へのご褒美として、友達へのプレゼントに、リトルツインスターズのコラボドーナツを贈ってみては?

     

     

    © 2022 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO. L631150

     

  • 東京タワーの麓「Terrace Dining TANGO」にて“クマのかき氷”など夏季限定かき氷登場

    25.June.2022 | FOOD / SPOT

    レストランTerrace Dining TANGO(テラスダイニングタンゴ)は、2022年7月1日(金)から8月31日(水)までの夏季限定で、毎年大人気の“クマのかき氷”をはじめとする、オリジナルかき氷全3種の販売をスタートする。

     

    WA!くま

    毎年大好評のTANGOオリジナルのかき氷。今年は黒糖シロップと特製練乳ミルクベースの和テイストなかき氷に仕上げた。

     

    苺みるく~薔薇の薫り~

    ふわふわの氷に自家製苺ソースと練乳ミルクをかけ、薔薇の薫りを組み合わせた一品。中には華やかに薫る薔薇のジェラートやジュレ、苺のコンポートが入っている。

     

    台湾パインとココナッツ

    ふわふわの氷にココナッツミルク、甘みが強く芯まで食べることができる台湾パイン、パッションのとろみのあるソースをたっぷりとかけて仕上げた。生姜が良いアクセントとなり最後まで飽きずに楽しむことができる。

     

    Terrace Dining TANGO(テラスダイニングタンゴ)は、東京タワーを目の前に臨む結婚式場The Place of Tokyoの併設レストラン。夏季限定で販売しているこのかき氷は、48時間かけてろ過し、ゆっくり凍らせた不純物がない天然に近い氷を使用しふわふわの食感に仕上げ、専属パティシエが手がけた特製ソースで味わうオリジナルかき氷となっている。

     


    夏がもっと楽しくなる期間限定かき氷を楽しもう。

     

  • “McCafe by Barista®”のオレオ®シリーズから爽やかなチョコミントの新作フラッペ登場

    12.June.2022 | FOOD

    日本マクドナルド株式会社は、専任バリスタが「本格カフェコーヒー」を提供するコーナー“McCafe by Barista®(マックカフェ バイ バリスタ)”併設店舗にて、新作フラッペ「オレオ クッキー チョコミントフラッペ」と新作スイーツ「オレオ クッキー バナナロールケーキ」を2022年6月15日(水)より期間限定で販売する。

    “McCafe by Barista”レギュラー商品の「オレオ クッキー チョコフラッペ」シリーズの新商品として、チョコレート×ミント風味の爽やかな新作フラッペを開発。また、フラッペとあわせてオレオクッキーの味わいを楽しめる新作ケーキも発売する。



    「オレオ クッキー チョコミントフラッペ」は、チョコソースとミントシロップを加えたチョコミントドリンクベースの上に、クリーミーでなめらかなミント風味のホイップクリームとココア風味のオレオクッキーをトッピングして仕上げた。ザクザク食感のオレオクッキーの味わいに、爽やかなミントの味わいがプラスされた、清涼感のあるフラッペを楽しんで。

    「オレオ クッキー バナナロールケーキ」は、ココアを使用したほろ苦いスポンジ生地に、バナナのピューレを混ぜ込み、なめらかなクリームを包んだバナナ味のロールケーキ。クリームの中にはオレオクッキーを混ぜこみ、さらにザクザク食感が楽しめるようにケーキの上にもトッピングした。なめらかなバナナクリームとオレオクッキーのザクザク食感のコントラスト、バナナのトロピカルな甘さが堪能できる期間限定のケーキとなっている。

     

    ほっと一息つきたいときや自分へのご褒美に、オレオクッキーづくしのひと時をご堪能あれ。

     

  • オトナの夜パフェに新作登場!恵比寿「TOOTH TOOTH TOKYO」

    07.June.2022 | FOOD / SPOT

    恵比寿のフレンチビストロ『TOOTH TOOTH TOKYO』は、オトナの夜パフェの新作3種を2022年6月1日(水)より期間限定で提供する。

     

    ⾷後の“シメパフェ”、⾃分への“ご褒美パフェ”にぴったりの3種類が新登場。この季節に美味しい果実をたっぷり詰め込んだ、⾒るも美しい本格パフェ。「TOOTH TOOTH TOKYO」の贅沢な夜のひと時を彩る。

     

    白桃フロマージュのパルフェ 蜂蜜のチュイル添え   2,000円(税込)
    アールグレイの茶葉を纏ったとろっと甘い桃果実に、自家製のアプリコットパウンドケーキやレモンムースなどこだわりのスイーツをグラスの中に。淡から濃に変わりゆく白桃の層は美しく、ハニーチュイルで繊細さをプラス。

     

    パルフェ エキゾチカ 〜マンゴークネルとココナッツブランマンジェ 、ピスタチオ〜 1,900円(税込)
    マンゴー果実にひと手間加えクネル、ココナッツのブランマンジェに合わせたのはピスタチオアイス。自家製のドライパインと金蓮花を添えて華やかな夏を表現。ラム酒漬けのドライフルーツできりっと締めた大人のトロピカルパフェ。

     

    無花果のキャラメリゼと赤ワインのスパイスショコラ 1,600円(税込)
    ジューシーな無花果をキャラメリゼ、スパイスを効かせたサングリアにドレス。ベルギーチョコアイスと添えたのは軽い口当たりのチーズチュイル。ほどよい塩気と食感がアクセントに。赤ワイン×チョコレートの組み合わせが新しいオトナパフェ。

     

     

RANKING

  • DAILY
  • MONTHLY

FOLLOW US