カトープレジャーグループは、熱海・河口湖・奈良に続き4施設目ふふブランドとなる「ふふ 日光」を、栃木県日光市・田母沢御用邸付属邸跡地に2020年10月2日（金）に開業する。  

歴史と文化が香る日本リゾート

神聖な空気が漂うこの地は、明治時代から由緒ある場所として、現代に続いてきた。エントランスを入るとクラシック音楽が心地よく流れ、天井の高い木造建築から、柔らかさと心地よさが感じられる。その佇まいは、外壁の陰影や照明の温かさ、おごそかに光る金属の装飾が、静かで落ち着いた雰囲気の中に緊張感を演出している。  

優雅で気品あふれる味わい

料理、器、共に日本の様式美を意識し、淡い光でおもてなし。四季折々の食材と栃木にまつわる食材を随所に取り入れるだけでなく、江戸時代に「日本三大珍味」といわれた雲丹、唐墨、このわたや「世界三大珍味」キャビア、フォアグラ、トリュフを使い、優雅で気品あふれる日本料理に仕上げる。日本人が好む繊細な味わいを丁寧で美しく表現することにより、和洋折衷の驚きの中にどこか懐かしさも感じられる「ふふ 日光」ならではの日本料理と鉄板焼きを楽しもう。  

源泉は田母沢温泉 ふふ日光の湯

全てのお部屋にしつらえられた温泉や大浴場は、日光の大自然を全身に感じられ、露天風呂では力強い田母沢の木々や川のせせらぎ、鳥のさえずりを感じられる。四季で表情を変える風呂からの景色は絶景！   「ふふ日光」で日光の伝統と美を感じてみて。

熱海プリンは、2020年7月7日（火）より夏の新メニューを販売する。   熱海プリンは、古き良き熱海と最先端フォトジェニックを絶妙なバランスでMIXしたビジュアルと、どこか懐かしいけど新しいプリンとして熱海で人気のスイーツ。熱海駅前商店街の小さなプリンスタンドからスタートし、現在は熱海エリアにコンセプトの異なる4店舗を展開している。

真夏のマンゴープリン 400円（税込）

夏の新メニュー「真夏のマンゴープリン」。濃厚でなめらかにとろけるマンゴープリンと甘酸っぱいブラッドオレンジで気分はトロピカル！

熱海のプリンアイス 450円（税込）

熱海のカラフルソーダ〜およぐかば付き〜 500円（税込）

その他にもプリンがまるごとアイスになったプリンアイス、ライチ風味のソーダにちょっぴり塩を加えた熱海のカラフルソーダなど、見た目もかわいく爽やかな夏の限定メニューがいくつもラインアップ！熱海旅行にお出かけの際は、熱海プリンのスイーツで旅の疲れを癒やしてみては。

セガフレード・ザネッティ・ジャパン株式会社は、「ラズベリーレアチーズグラニータwithプリン」を、2020年6月19日（金）より期間限定で販売する。

ラズベリーレアチーズグラニータwithプリン 580円

今回販売する「ラズベリーレアチーズグラニータwithプリン」は、まるでラズベリーソースがかかったレアチーズケーキのような味わいのグラニータ（イタリアのフローズンドリンク）の上に、インパクト大な丸ごと1個のプリンを“ON”した遊び心のある一品。   まずはグラニータ部分のレアチーズケーキ風味の爽やかなテイストを楽しんでから、大胆にプリンを混ぜて食べると濃厚な味わいに変化。一度で二度美味しい、ジメジメしたこれからの季節にピッタリな期間限定商品を堪能しよう！

いつの時代も人気のスイーツ〝プリン〟！６月１日、代々木八幡駅横に可愛すぎるプリン専門店「プディングカフェ448」がオープンしました。こちらのお店を手がけるのは、カフェから徒歩圏内にあるチョコレート専門店「テオブロマ」。この街を豊かに・活気がある、人が集まり楽しい場所にしたいという思いが詰まってのオープンです。 基本になるのは、幸せが口いっぱいに広がる、とろとろなめらかなプリン。プレーンタイプから、はちみつ、ローズ、チョコレートなどなど、美味しそうなプリンがたくさんあるので選ぶのが大変。懐かしい固めの〝昭和プリン〟もあるので固めが好みの方もしっかり堪能できます♪ そして！プリンだけでも種類はいろいろあるのですが、充実すぎる瓶スイーツたちが必見！ ケーキ、コンフィチュール、焼き菓子、おいりなども瓶に詰められていて見ているだけでも華やかな気持ちになれます。 ２階はカフェスペースになっているので、購入したプリンやドリンクを店内でもいただけます。 数ある可愛い瓶スイーツ、選ぶのに悩んだ時はひとつ食べながら何を買うか考えてみるのも素敵ですね。

合同会社未来イメージは、firand（フィランド）とタッグを組み、スイーツの新ブランド「firando」のwebサイトを制作。firandoは9月26～27日、虎ノ門ヒルズフォーラムにて開催された「第9回通販展示商談会」にて、「MANGETSU（マンゲツ）」と「PURIORI（プリオリ）」を初お披露目。商談会でも大好評だった新生「MANGETSU」と「PURIORI」を10月15日、オフィシャルサイトにて販売開始した。   江戸鎖国期、平戸は西の都「firando」と呼ばれ国際貿易港として栄えた。当時、キャラメロという西洋菓子が平戸に伝来した物語を、現代の長崎県・平戸市に復刻。 フルムーンキャラメロ「MANGETSU」は、美しい平戸島の海から、満月の満潮の夜にだけ汲み上げて作る塩と、平戸で唯一守り継がれる酪農家から直接受け取る、しぼりたての新鮮な生乳を使用。保存料・着色料不使用の無添加にこだわり、カラダに優しい未精製の鹿児島県産の最高品質の粗糖を使用し、つきっきりで炊き上げ10秒単位で仕上がりを見極める手仕事にこだわった。 一口食べた時のふわりと溶けるなめらかさと繊細さが印象的。ミルクの濃厚な味わいと、満月の塩がアクセントとなり、すっきりと心地良い後味を実現した。 「江戸末期に戻り、松浦藩主（現平戸）に南蛮菓子を献上するなら...」というパラダイムシフトで作った「PURIORI」のコンセプトは「歴史への回帰」。日本の菓子文化の歴史の層を、プリンの層で表現。長崎県産の市場に出回らない希少卵で作るプリンをぜひ堪能してほしい。 ひとつひとつ、こだわりの素材を使用している絶品スイーツをお見逃しなく。

MOSHI MOSHI NIPPONでは、京都でオススメしたいタピオカドリンクを紹介しましたが、タピオカだけじゃない！どこか懐かしい”プリン”が堪能できる京都のお店をピックアップ。happy_pinkrose_tiaraさんの写真とともに、オススメのお店をご紹介します。   やまもと喫茶／東山

プリン（セット）750円

ほろ苦く香ばしいカラメルソースが特徴の、たまご感の強い硬めのプリン。銀色の器が昭和レトロな雰囲気で素敵ですよね♪