世界も認めた京都の味覚。ミシュランガイドに掲載された京都のレストラン・ホテルまとめ5選

16.November.2017 | FEATURES / FOOD / SPOT

飲食店で出された料理を素材や調理技術、コストパフォーマンスなどの共通の基準で評価し星の数で示す「ミシュランガイド」。今回はミシュランガイドに掲載された京都のレストラン・ホテルをご紹介。

 

 ホテルグランバッハ京都セレクト

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「ミシュランガイド京都・大阪2018」に、開業年以来4年連続で掲載。バッハの音楽のような格調と心地良さをコンセプトに、お客様の心に響くおもてなしと古都ならではの趣を大切にしている。祇園祭の山鉾も通る「四条通」沿い・地下鉄「四条」駅と阪急京都線「河原町」駅が利用可能な至便の立地に加え、コンシェルジュサービス・管理栄養士監修の健康的で美味しい朝食・一口茶漬けのお夜食無料サービス・大浴場など、快適な旅行をサポートするサービスと施設が高評価を得ている。

 

■Information

ホテルグランバッハ京都セレクト

住所:京都府京都市下京区四条通寺町西入奈良物町363

TEL:075-221-2211

URL:http://www.grandbach.com/kyoto/

 

 

 

星のや京都

☆

旅館部門において、最高ランクにあたる「5レッドパビリオン(特に魅力的で豪華で最高級)」の評価を6年連続で得た「星のや京都」。京都嵐山の観光名所「渡月橋」から小舟で約10分、専用船で川を遡った奥嵐山に位置している。「水辺の私邸」をコンセプトに、築100年の趣や意匠を活かした客室からは川を一望でき、四季折々の自然を楽しむことができる。また、四季に応じたアクティビティやイベントも開催している。

詳しくはこちら:http://www.moshimoshi-nippon.jp/ja/75653

 

■Information

星のや京都

住所:〒616-0007 京都府京都市西京区嵐山元録山町11-2

アクセス:阪急嵐山駅より徒歩約10分、京都南ICより車で約30分

TEL:0570-073-066(星のや総合予約)

客室数:25室 チェクイン15:00〜/チェックアウト〜12:00

料金:81,000円〜( 1室1泊あたり、食事別、税・サービス料10%込)

URL: http://hoshinoyakyoto.jp/

 

星野リゾート:http://www.hoshinoresort.com/

 

 

 

京料理なかむら

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今年も選出された「なかむら」。千利休の 「この年、この月、この日、客を迎えてする菜は生涯中この一回の他に非ず」という一期一会の心を大切に、古い伝統に新しい創造を加味した料理を提供している。「なかむら」には「一子相伝」という家訓があり、先代から口では教わることのできない特別な調理法が人気を集めている。  

 

■Information

住所:京都市中京区富小路御池下ル

営業時間:12 :00〜14:00 17:00〜19:30(入店)

定休日:日曜日

TEL:075-221-5511

URL:http://www.kyoryori-nakamura.com/index.html

 

 

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