銀座で石川県をバーチャル観光! 石川県アンテナショップでVR体験

12.December.2017 | SPOT

銀座にある「いしかわ百万石物語・江戸本店」は、12月11日(月)から、VR(バーチャルリアリティ)を使い、東京・銀座にいながら石川県の観光スポットを体験できる無料サービスを開始した。

伝統と文化に彩られた石川県には、四季毎の美しい風景や美味、さまざまな工芸品や生活雑貨など魅力が溢れており、年間約2,500万人もの人々が観光に訪れる。

銀座に誕生した「いしかわ百万石物語・江戸本店」は、そんな石川県の美味や美品をずらりと取り揃え、東京近郊の人でも石川県を楽しむ事ができるアンテナショップだ。旬の美味や伝統工芸品、首都圏ではなかなか手に入りにくい稀少なものも含めて、全部で約1,900もの商品を揃えている。

今回のVR体験サービスは、東京・銀座のアンテナショップという場所で石川県をバーチャルに楽しく体験することにより、石川県への観光を誘致することを目的としている。店舗2階のカフェスペースで、誰でも自由にVR体験が可能だ。

体験できる石川県のスポットは、金沢市の「兼六園」や、輪島市の「白米千枚田」から始め、徐々にスポット数が増やされていく予定だ。

 

銀座で石川県の魅力に触れよう。

 

■Information

石川県アンテナショップ 「いしかわ百万石物語・江戸本店」*

住所:〒104-0061 東京都中央区銀座2-2-18 TH銀座ビル

営業時間:10:30~20:00

定休日:年末年始のみ

TEL:03-6228-7177

URL:http://100mangokushop.jp/

 

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    門 亭主の挨拶

    露地 浮世の外ノ道

    つくばい  四季が浮かぶ水面

    枯山水 利休の教え

    茶筅 茶は服のよきように

    掛軸 亭主の想い

    小間 小間エボリューション

    茶室 「おわり」と「はじまり」

    NAKED富士山カヌレ

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    贅沢な「和牛ウニ寿司」

    季節の花と楽しむ「初夏の一皿」

    洗練されたこだわりの「厳選極厚タンステーキ」

    炭火焼きで楽しむ「伊勢海老の大名焼き」

    遊び心が詰まった「山科和牛スライダー」

    とろけるように甘いアメーラトマト「本日の野菜」

    「近江牛厳選ステーキ」

    「特性トリュフオムライス」

        鉄板焼き割烹「鉄板焼きをもっと身近に」そんな思いで提案された鉄板焼きは、“鉄板焼 きスタイルの肉割烹”をテーマに、これまでのクラシカルな鉄板焼きの形式にとらわれず、割烹料理を融合させてアップデート。ダイナミックなカウンターでは、鉄板焼き一筋20年の料理人・⻑田卓による ライブキッチンのパフォーマンスを堪能することができる。   肉は、タン、ハラミ、イチボ、ランプ、フィレ、サーロインなど様々な部位を生、焼き、煮物、など様々な調理法で味わうことができる。そのほか、素材の味をシンプルに活かして焼き上げる魚介や日本の季節野菜を織り交ぜ、食べ疲れのない鉄板焼きを提案する。また、季節によって食材と皿を彩る花や葉は変化するため、季節の訪れを感じることができる。   鉄板焼きでは珍しい、ハラミやこだわり抜かれた厚み3cmのタン、生肉に加え、スライダーなどの遊び心ある料理を楽しめるのも「本店山科」ならではの魅力。鉄板の場所によって温度が違うため、その食材の旨味を最大限に引き出す温度と焼き方で料理を提供することができる。また、「本店山科」では1,000本以上のワインを貯蔵する巨大なセラーがあり、日常で出会うことのないプレミアムなワインや入手困難な蒸留酒のラインアップも充実している。食材に合った最高なワインを堪能できるのも「本店山科」の魅力と言えるだろう。     焼肉割烹焼肉割烹は、日本料理の要素を加えた完全個室。各個室 に専属の焼き師が立ち、それぞれの肉を最適な火入れで焼き上げる。 焼肉で「完熟近江牛」レベルの肉が味わえるのは「本店山科」ならではの贅沢。シグネチャーメニューである、シャトーブリアンを使ったカツサンドは、低温調理した肉を薄衣でサッと揚げ、外はカリッと中はふんわり仕上げた食パンで豪快にサンド。唇で噛み切れるほど柔らかく仕上げられた。   鉄板焼きや焼き肉のメインはやはり肉メインのイメージだが、事前に連絡すればベジタリン対応も可能とのこと。   食のエンターテイメントでゲストをもてなす「本店山科」で日本の思い出を作ってみませんか?