ヴィーガン・ベジタリアン対応のカフェ「プレマルシェ・ピッツェリア&オルタナティブ・ジャンク(TM)」京都・北山にオープン

30.March.2018 | FOOD / SPOT

京都のファッションエリア・北山にヴィーガン・ベジタリアン・ギルトフリーのカフェ「プレマルシェ・ピッツェリア&オルタナティブ・ジャンク(TM)」がプレオープンした。

ヴィーガン・ベジタリアン対応のオーガニックカフェ「プレマルシェ・ピッツェリア&オルタナティブ・ジャンク(TM)」京都・北山にプレオープン2

こちらは、京都市中京区のイタリアン・ジェラート店「プレマルシェ・ジェラテリア」の姉妹店。伝統的なミルクや卵を使ったレシピで一切の合成乳化剤を排除するとともに、20種類を超えるヴィーガン・ノンミルクジェラートを提供している。国際ジェラートコンテストで2部門に同時入賞を果たし、TripAdvisorの京都・スイーツ部門で1位を獲得するなど、国内外から評価の高い有名店だ。

ヴィーガン・ベジタリアン対応のオーガニックカフェ「プレマルシェ・ピッツェリア&オルタナティブ・ジャンク(TM)」京都・北山にプレオープン
ヴィーガン・ベジタリアン対応のオーガニックカフェ「プレマルシェ・ピッツェリア&オルタナティブ・ジャンク(TM)」京都・北山にプレオープン ピザ

「プレマルシェ・ピッツェリア&オルタナティブ・ジャンク(TM)」では、そんな世界的に認められたジェラートを始め、ハンバーガーなどのファーストフード、ピッツァなどをヴィーガンにも対応させた料理を開発予定。

ヴィーガン・ベジタリアン対応のオーガニックカフェ「プレマルシェ・ピッツェリア&オルタナティブ・ジャンク(TM)」京都・北山にプレオープン ジェラート

現在、ディナーメニューは開発中。当面ランチメニューおよびオーガニックドリンク類、イタリアン・ジェラートのみを提供。ディナーメニューの開発が完了次第、ディナー提供開始と共に本オープンを予定している。

ヴィーガン・ベジタリアン対応のオーガニックカフェ「プレマルシェ・ピッツェリア&オルタナティブ・ジャンク(TM)」京都・北山にプレオープン5

京都の新しいオーガニックレストラン「プレマルシェ・ピッツェリア&オルタナティブ・ジャンク(TM)」。ヴィーガン・ベジタリアンの方はもちろん、ヘルシーな食事をしたい時に足を運んでみよう。

 

■Information

プレマルシェ・ピッツェリア&オルタナティブ・ジャンク(TM)
住所:京都市北区上賀茂桜井町77 ノースウェーブ北山1F
URL:https://pizzeria.organic/

 

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